Lunchen bij Jamie Oliver in Rotterdam

Transcriptie

1 Lunchen bij Jamie Oliver in Rotterdam Mijn eerste keer bij Jamie s Italian was niet in Rotterdam, ook niet in Londen nee het was in Dubai. Blij als een kind ging ik er naartoe en begon ik aan de plank. De bekende Italiaanse plank met Italiaanse delicatessen. Bij alle Jamie s Italian restaurants staat de plank op het menu. Zo werd het een lange middag met de meest heerlijke Italiaanse gerechten en natuurlijk allemaal Jamie stijl en ook het Italiaanse kookboek prijkt al lange tijd bij mij in de boekenkast, maar met meer regelmaat op het aanrecht, want het is een topper. Wat alleen een beetje gek is, in Dubai heb ik Jamie s Italians gegeten, in Londen heb ik gegeten bij Jamie s Italian en ook bij Fifteen heb ik een vorkje geprikt, maar ondanks dat ik zo blij was dat Jamie s Italian naar Nederland kwam ben ik nog nooit gaan dineren of lunchen bij Jamie Oliver in Rotterdam. Vorige week was het eindelijk zo ver en reisde ik naar de Markthal in Rotterdam, waar Jamie s Italian in Rotterdam is gevestigd. Aan het einde van dit blog heb ik nog goed nieuws voor als je net als ik ook niet in de regio Rotterdam woont. Lunchen bij ervaring Jamie Oliver; mijn Bij binnenkomst valt mij direct de uniforme inrichting bij Jamie s Italian. In Londen, Dubai of in Rotterdam. Overal voel ik de zelfde warme sfeer. Het ontvangst is hartelijk en ik word wij worden naar onze tafel begeleid. Wij gaan boven lunchen. Op de benedenverdieping is het al heel druk, maar boven is het nog rustig, een half uur later is het ook druk en dat voor een doordeweekse donderdag. Reserveren dus! Onze tafel is dichtbij het raam en we hebben mooi uitzicht over Rotterdam. Leuk, want het is mooi weer en druk op straat. Het

2 menu wordt gebracht en moeilijk kiezen! Starten met wederom de bekende Jamie s Italian plank en we willen inderdaad graag de drankenkaart even zien. We kiezen twee lemonades. Later een wijntje, want we hebben al door de stad gewandeld even iets fris graag. De andere gerechtjes kiezen we rustig later. Dat kan ook bij Jamie s Italian. Het valt mij op de andere gasten doen dat ook. Wat een relaxte sfeer! In Dubai ben Londen ben ik het ook zo gewend. Ik hou wel van het concept. Mangiare, maar rustig aan! Onze lunch bij Jamie s Italian in foto s

3 Kiezen van het nieuwe menu in het voorjaar 2016 en iedere dag ook nog wisselende dag specials, zoals een pasta van de dag en dessert van de dag.

4 Starten met een plank met Italiaanse specialiteiten en Italiaanse vleeswaren. Hartig snoepen.

5 Zie je hier ook blij ik was in Dubai? En ook dat de herkenbare plank best wel overéénkomt bij alle locaties? Oké in Rotterdam had ik er één voor één persoon, want we hadden ook nog andere gerechtjes en in Dubai een plank voor twee personen. De hoeveelheid is dus niet in evenwicht, maar verder is het zeker hetzelfde.

6 En het huisgebakken knoflookbrood, wat ik nieuw is op de kaart en zo lekker en vers is!

7 Voor de verfrissing dronken wij de homemade lemonades. Terug te vinden bij de alcohol vrije cocktails.

8 Nieuw op het lentemenu de frito misto en die moest ik proeven.

9 Frito misto van het nieuwe lentemenu, mijn favoriet de truffelrisotto en een vriendin van mij eet altijd de polenta frietjes die moest ik ook eten. Wij bestelden van alles de

10 kleine porties, zodat we alles konden proeven. Een goed idee bij Jamie s Italian, want je kunt veel in kleine en grote porties bestellen.

11 En zodat we ruimte over hadden voor de desserts, die we moesten proeven. De Italiaanse citroen merengue cheesecake, die ik helaas ook echt niet meer helemaal op kon. En bij Jamie s Italian hoort het erbij; Tiramisu met een frisse smaak van oranjebloesem. Echt heerlijk! Welk gerecht zou jij willen proeven? Ben je al een keer gaan dineren of lunchen bij Jamie Oliver? Wil je er een keer gaan dineren of lunchen bij Jamie Oliver? Dan heb ik goed nieuws voor je, wanneer je niet in Rotterdam woont, want er komen binnenkort meer vestigingen van Jamie s Italian naar Nederland. Ik hoop op een vestiging in Brabant, zodat lunchen bij Jamie Oliver in Rotterdam niet meer de enige mogelijkheid is, maar ach het is wel genieten wel bij Jamie s Italian in Rotterdam en voor mij zeker een reisje waard. Meer restauranttips ontvangen?

12 Like Foodblog Foodinista. Volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest. Foodie in Florence de tips Echt een heerlijke stad om naar te gaan en om te zijn, Florence. Letterlijk en figuurlijk kan ik wel zeggen. De stad stond echt heel hoog op mijn wenselijstje, net zoals eigenlijk heel de reis naar Toscane. Niet zo gek eigenlijk als je bedenkt dat Italiaans eten één van mijn favorieten is en Toscane één van de Italiaanse gebieden waar je heel goed kunt genieten. Van Florence had ik ook heel hoge verwachtingen als grote stad in Toscane, een verzameling van al het heerlijks uit Toscane. Dat is ook zo, maar Florence is extreem toeristisch en misschien lees jij daarom ook dit blog wel. Waar ontdek je de echte leuke Foodie in Florence tips om de tourist traps een beetje te ontlopen en om van al het heerlijks te genieten in deze grote Toscaanse stad. Ik heb mijn leukste tips verzameld. Foodie in Florence de tips van Foodblog Foodinista Hotspot in Florence restaurant en lifestyleshop La Menagere Florence is toeristisch, heel toeristisch. En dat is Florence toeristisch, dat merk je ook wanneer je er rond loopt en voor je lunchadres of dineradres gaat zoeken en toen kwam ik opeens in een tussenstraatje dit hele hippe en mooie restaurant

13 tegen. Een echte eyecatcher. Eigenlijk valt het in Toscane een beetje uit de toon, want in Toscane zijn de restaurants klassiek en Italiaans, maar in Florence overheersen de menu s met drie-gangen voor 19,50. Erg jammer natuurlijk. Laat staan het foodshoppen. Voor een dagje Florence in je Toscane reis is het niet zo heel erg, dan is er zo veel te zien en te doen met alle kunst en cultuur, dat eten misschien een bijzaak is, maar bij een citytrip Florence dan wil ik in ieder geval echt een snufje culinair Toscane meekrijgen. Bij La Menagare komt het goed. Stylish, hip en niet alleen om zelf te gaan eten en drinken en maar ook om te shoppen. Zelfs de Italianen waren onder de indruk.

14

15

16

17

18 Patisserie, brood, pizzapunten en koffie bij

19 Savini Savini is niet alleen in Florence, maar eigenlijk in heel Toscane. Een keten dus, maar een ontzettende goede en hele veilige keuze, wanneer je als toerist waar voor je geld wilt. De zoetigheden en pattiserie zijn geweldig. Bij ieder hapje vroeg ik mij af hoe ze het maken, want dat wil ik vaker eten. Gelukkig kan ik het niet zelf, dat dacht ik ook heel vaak. Die laatste gedachte dus met een dikke knipoog. De pizzapunten zijn goed voor de to go food en beter dan van de gemiddelde toeristen to go en je kunt ze afgebakken meenemen, wat bij de supermarkt niet kan en op gewicht bestellen en het brood, zoveel keuze! Echt geweldig. Fijn voor in Florence om te ontbijten, lunchen of gewoon, omdat we er toch zijn.

20

21

22

23 Italiaanse gelato bij Grom In Florence zal je overspoeld worden door de ijszaken, correctie Italiaanse gelato. Heerlijk! Niet alleen in Florence, eigenlijk in alle kleine en grote stede in Toscane. Wanneer je het mij vraag is Grom de echte favoriet. Meestal niet op de hoofdstraat, maar juist verstopt in een klein zijstraat. Grom is in Florence verstopt in een zijstraatje achter de Duomo en kun je er geen genoeg van krijgen? Grom is zo n succes in Florence na het winnen van een aantal prijzen dat Grom ook niet mocht ontbreken in Sienna en Lucca.

24

25 De ijs menukaart bij Grom met de klassiekers, speciale Grom smaken en iedere dag een speciale smaak van de dag. Focus je goed op de menukaart, want het bestellen gaat heel snel en

26 volledig in het Italiaans. Mijn favorieten? De Crema di Grom en de salted caramel oh ja en de smaak van de maand was ook echt geweldig! Foodhal van Florence Geen grote culinaire stad kan zonder een foodhal, ook Florence niet. Op internet wordt de Foodhal toch een beetje negatief omschreven. Duur, toeristisch en kijk vooral uit voor de zakkenrollers. Eerlijk eigenlijk is het allemaal waar. Nu de grote maar; sla de foodhal absoluut niet over! In iedere foodhal zijn pareltjes de ontdekken, ook in Florence. Het grote zakkenroller gevaar en het meet toeristische gedeelte bewaar je voor buiten, daar is de shopmarkt met tassen, portomonnees en toeristische souveniers. Daar is het ook heel druk! Loop er gewoon doorheen, want het is eigenlijk, zoals in alle steden en dan kom je bij de foodhal. Heel groot en in een oud gebouw. Beneden staan alle kramen met kaas, worstjes, vis

27 en wij kochten heerlijk vijgenbrood. Ook gingen we beneden bij een visboer verse vis eten. Even snacken. Wat ik eerlijk vind aan de markthal? De prijzen zijn vooraf bekend, regelmatig betaalden wij meer bij de kleine shopjes met de vriendelijke Italianen. En voor ons stukje vijgenbrood betaalde ik 1,50 voor 150 gram eigenlijk valt het wel mee. Op de eerste verdieping zijn de restaurantjes terug te vinden en de kookworkshops.

28

29

30

31 Italiaanse koffie op een mooie locatie In een grote nieuwe stad ben je altijd zoekende. Italianen

32 drinken veel koffie en goede koffie, maar de locaties en vooral prijzen zijn heel divers. Maakt het in de kleine dorpjes niet heel veel uit of je binnen gaat staan of buiten op het terras gaat zitten, maar in Florence zeker wel. Toch zijn er adresjes waar de Italianen zelf voor het werk ook naartoe. Bij de kruising voor de Duomo en de galleria vonden wij dit koffietentje, met goede cappuccino s, ristretto s en zoete ochtendtaartjes.

33

34 Met een mini broodje Nutella voor Florian.

35 Tips voor het reizen naar Florence Natuurlijk kun je vliegen naar Florence, daarvoor zijn er diverse mogelijkheden vanaf Amsterdam. Wanneer je met de auto naar Florence gaat dan mag je met een buitenlandse auto onder werktijden niet in het standscentrum rijden. Wel wanneer je overnacht in Florence, maar dan moet het aangemeld zijn bij je hotel en dan melden zij je aan bij de politie, om boetes te voorkomen. Een goed idee is ook om met de trein naar Florence te gaan en je auto een aantal kilometers buiten het stadscentrum te parkeren bij een kleiner station. Een andere mogelijkheid is bij de mediamarkt buiten het stadscentrum. Daar is het gratis parkeren en vertrekt de tram. Het parkeren is gratis en het tramkaartje kost 1,50. De leukste hotels in volgens blog Foodinista Florence Overnachten in Florence en op zoek naar hotel en appartementen tips? De leukste tips voor een hotel of appartement in Florence en heb ik verzameld. Budget: Bij B&B Fifty Seven overnacht je in ruime eigen kamers in Florence, maar voor een leuke prijs. Luxe: Een luxe kamer helemaal in de klassieke Florence staat ga je vinden bij Piazza Pitti Palace. Toch liever een modernere kamer in het klassieke Florence dan heeft 1865 Residenza wel de allure van Florence in een klassiek jasje, maar met modernere kamers. Kidsproof: Met de kinderen naar Florence, maar ook van Toscane genieten, dan biedt Villa Botai mooie appartementen met zwembad en speeltuin en 10 km. buiten Florence. Meer reistips ontvangen en leuke foodfacts like Foodblog Foodinista of volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest.

36 Foodhal in Den Bosch worden we blij van hier Ja hij komt er aan! De foodhal in Den Bosch, hier word ik bijzonder blij van. Ik denk ik niet alleen ook heel veel andere foodies met mij uit de omgeving Brabant en natuurlijk ook alle foodies die graag de foodhallen en foodmarkten afstruinen. Het wordt genieten in de foodhal in Den Bosch. De foodhal zal openen openen in het najaar van Nog even wachten, maar zo lang duurt het eigenlijk al niet meer. Foodhal in Den Bosch Waar komt de foodhal in Den Bosch. Het wordt nog even wachten, want voor de foodhal vindt er een aardige verbouwing plaats. De foodhal komt in het voorgaande Stedelijk Museum. Het huidige gebouw wordt zo veel mogelijk in zijn huidige waarde gelaten, maar voor foodhal moet er het één en ander veranderd worden. Wat kun je verwachten in de Foodhal in Den Bosch Veel kun je verwachten! Van Heinde betekent letterlijk dichtbij. Wij geloven dat voeding mensen met elkaar verbindt en zodoende dichtbij brengt. Wat de Foodhal moet zijn is lekker, voedzaam en toegankelijk. In de foodhal kun je boodschappen doen, luxe producten halen, snacken, maar ook bij de restaurantjes en barretjes die zich in de foodhal gaan vestigen heerlijk gaan eten. Welke dat laat nog even op zich wachten. Spannend allemaal, want ook ik wil het heel graag

37 weten. Weer iets om naar uit te kijken! Vindt jij het net zo leuk als ik? Of ben je niet zo n markthal en foodhal fan? Ik vind het sowieso heel leuk dat deze in Brabant komt en ik ben dan ook heel nieuwsgierig naar de concepten, restaurantjes, barretjes en hoe het er uit gaat zien. Amsterdam en Rotterdam zijn tenslotte ook totaal verschillend. Adres Van Heinde foodhal Den Bosch Van Heinde Hofvijver MC s-hertogenbosch Meer weten: Foodhal Of volg Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief in de sidebar. Foodinista was in Napa Valley

38 wijn district Foodinista was in Napa Valley wijn district een heerlijke tijd en tijd voor een verslag van deze wijnvallei en het foodwalhalla van de Verenigde Staten. Tot zover ik het in ieder geval heb kunnen ontdekken en proeven. Ik ben al weer vier weken thuis al lijkt het wel bijna een half jaar, want wat was onze reis door de Verengide Staten fantastisch. In vier weken hebben we heel veel gezien en geproefd en ook de Napa Valley wijn. Veel reizigers hebben op hun wensenlijst voor de USA staan Las Vegas, Los Angeles en nog veel meer mooie gebieden en steden. Ik ook, maar als foodie wilde ik persé naar Napa Valley wijn district. Het wijn en food mekka van de USA. Één van de food en met name wijn walhalla s van de USA en daar hebben we zeker geen spijt van gekregen. Al heel snel als je in Napa bent is het duidelijk dat hier alles om wijn draait en dat het toch net iets idyllischer is dan gemiddeld Amerika. Naast de Napa Valley Wijn is eten hier ook belangrijk, midden in het dorp is er een grote en hele gezellige foodhal die iedere dag van zeven uur in de ochtend tot 12 uur s nachts geopend is en bruist. Het ontbijt zijn wij begonnen bij de Oxbow Markthal midden in het centrum. Waar het geen probleem is om een goed ontbijt samen te stellen voor je wijn gaat proeven. Veel culturen zijn vertegenwoordigd. Oxbow Markthal

39 Koffie uit het Midden Oosten: Om zoals in Amerika vaak gebeurt, maar bij ons eigenlijk heel raar is te starten met een breakfast burrito

40 En een zoete traktatie te delen de chocolade brownie met caramalized lekker! cinnamon. Geen schoonheidsprijs, maar super Voor onderweg konden we het niet laten om deze beauties mee te

41 nemen. De cupcakes van Kara s cupcakes. Naast mooi ook heel erg lekker! Ook de glutenvrije waren heel erg goed. Het leuke is dat ze heel veel cupcakes in mini varianten hebben. Aangezien je ze eigenlijk allemaal wilt proberen is dit echt een super oplossing voor het grote probleem welke cupcakes je moet kiezen. Zo weinig tijd tenslotte en zo veel cupcakes om te proeven. Onze favoriet waren uiteindelijk toch de carot cheesecake (glutenvrij) en de Double chocolate echt pure chocolade smaak. Na dit heerlijke ontbijt in de Oxbow Market in Napa Valley. Die ook zeer geschikt is voor het avondeten. Waar onder andere een oesterbar, cheesebar, Mexicaanse bar en Argentijnse Steakbar zijn. Zijn we onderweg gegaan naar de wijnhuizen. Het gebied waar Napa Valley toch omheen gebouwd is.

42 Napa Valley Wijn proeven Ben je niet bekend met Napa Valley, de ligging van Napa Valley is zonder files (en die zijn er eigenlijk altijd) 1 uur en 15 minuten rijden ten noorden van San Francisco. Dus als je er niet overnacht ook een hele leuke dagtrip voor foodies vanuit San Francisco, alleen in Amerika is er altijd file! Natuurlijk wil je ook de Napa Valley win proeven, waardoor rijden lastiger wordt. Daarbij is San Francisco een hele drukke stad en is Napa even heel erg rustig wat echt heerlijk is en zou ik twee tot drie dagen om even te genieten echt aanraden. Voor het wijnproeven hadden wij hele wilde plannen en een lange route uitgestippeld langs diverse wijnhuizen, want als je ver van huis bent willen wij altijd veel in heel weinig tijd, maar in Napa ging dit allemaal net even anders. In Napa hadden wij één afspraak gemaakt bij het exclusieve wijnhuis Chappallet Winery en de overige route zouden wij aan toeval overlaten. Dit wijnhuis wilden we graag naartoe, want zoals ons na wat onderzoek werd beloofd zou dit een bijzonder wijnhuis zijn en ons niet teleurstellen. Alleen de ligging alleen zou al erg bijzonder zijn, en dat moest ook bijna wel, want de rit er naartoe was al anders dan naar de andere wijnhuizen waar we naartoe reden. Chappallet ligt namelijk hoger in de heuvels gelegen terwijl de overige wijnhuizen met name langs de weg liggen. Niet minder mooi, maar Chappellet is een waar pareltje in Napa Valley. Het uitzicht over de vallei en over het stuwmeer zijn bijzonder mooi. Het allermooist is wanneer je de luxe hebt om buiten aan de picknicktafels de wijnen te proeven.

43 De gemiddelde prijzen voor proeverijen in Napa Valley zijn rond de 25 Dollar ex. Tax en de bekende Amerikaanse tip. Vervolgens is het afhankelijk hoe uitgebreid je de proeverij of rondleiding wenst en waar je naartoe gaat. Bij Chappellet hebben wij de gehele wijngaard gezien. Het leuke aan Chappellet is dat er naast Amerikanen ook een Nederlander werkt. Misschien vindt jij het niet leuk om Nederlanders tegen te komen tijdens je reis of vakantie, maar hier vonden wij het zowaar een echt voordeel. De Amerikaanse cultuur hebben wij namelijk niet als zeer Europees georiënteerd ervaren en op wijngebied, was dit ook het geval. Bij Chappellet was zeker veel wijnkennis aanwezig, maar door de kennismaking met Pascal zijn wij veel meer te weten gekomen over de verschillen van Californische wijnen met Europese wijnen. De Amerikaanse wijnen gaan wel op vat.

44 Maar ondanks alle supermooie en grote bomen in Californië wordt het hout geïmporteerd uit Frankrijk en Hongarije. De smaak uit Hongarije is heel goed, maar met name worden ze geïmporteerd uit Hongarije, omdat het voordeliger is. Een ander detail is en die wijnen hebben wij natuurlijk ook in Europa, maar bijna alle wijnen in Californië zijn jong. Dit is een simpele vraag en aanbod kwestie. Alles wordt snel verkocht. Bij het proeven is dit ook snel duidelijk je proeft één witte wijn die goed is, wel zoet, maar iedereen zijn eigen voorkeur. Vervolgens ga je snel door naar de rode wijnen en alle rode wijnen zijn zacht, toegankelijk, hebben karakter, maar geen sterke afdronk. Dit op de laatste van de proeverij na. Het maakt natuurlijk de sfeer er niet minder op, want het uitzicht en de locatie is fantastisch en de uitleg en het verhaal erbij geeft je veel inzicht in de Amerikaanse wijncultuur die toch heel anders is dan die in Europa en dat tikkeltje cultuur daar ga je toch wel voor. Wij hebben de wijnen ook geproefd met andere Amerikanen wat heel erg gezellig was. Met een glas wijn erbij krijg je snel contact en leer je elkaar toch een beetje kennen. Alleen hierom al een aanrader.

45 Kijk ook zelf eens rond bij Chappellet. En ja bij ons was het weer in de herfst iets minder mooi, dan op de foto s op de website. Na gaan als je er in de lente of zomer naartoe gaat. Napa Valley Champagne Na Chappellet konden wij het niet laten om ook het enige champagne huis van Californië te bezoeken. Heel erg leuk, maar zover ik weet, komt Champagne alleen uit Frankrijk uit het district Champagne. Een hele andere ervaring, maar niet minder leuk. Van witte en rode wijn naar de bubbels bij Mumm. De bubbels hebben ons goed gesmaakt en alles wordt keurig uitgelegd. Het enige nadeel Mumm was een echte toeristische hotspot. Als je voor de rust komt, ontwijk Mumm. Wil je iets exclusiefs proberen en een product uittesten die eventueel een aantal champagnes in Frankrijk kunnen uitdagen probeer dan

46 Mumm eens. De volgende dag Na de proeverijen bij Chappellet en de proeverij bij Mumm was onze dag voorbij. De volgende ochtend zijn we naar een klein bakkerijtje gegaan voor een snoep ontbijt! Bij Sweetie Pies in Napa. What s in a name. Ontbeten met heerlijke koffie en heerlijke Lemon Merengue pie, maar ja wat wil je nog meer na al die wijntjes van de dag er voor. Eigenlijk was Napa alles wat ik er zelf van verwacht had! Veel

47 eten, veel Napa valley wijn en nog meer snoepen! Wat het vooral was te kort en het liefst zo snel mogelijk nog een keer. PLAN JE TRIP NAAR NAPA VALLEY WIJN DISTRICT De favoriete hotels van Foodinista in Napa Valley zijn: On a budget, maar is niks mee ga voor Motel6. Een homestay in de Spanish Villa Inn. Je eigen cabin waar je echt kunt genieten van de Napa Wine valley bij Aurora Park Cottages. Napa valley is ongeveer 1,5 uur rijden vanaf San Francisco en is dan ook goed te combineren met een city trip naar San Franciso of een reis door California langs de Highway 1. Voor 600,00 Euro vlieg je al retour vanaf Amsterdam naar San Francisco met KLM, Lufthansa of British Airways. De regio kun je het beste bezoeken met je eigen huurauto. Je Chevrolet huur je voor twee weken voor nog geen 30,00 Euro per dag. Tip huur de auto alleen als je San Francisco uit gaat, want in San Francisco zelf kun je het beste met het Openbaar Vervoer reizen. Als eerste de nieuwste foodtravel foodblogs van Foodinista ontvangen? Volg foodblog Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.