Een Revolutionair Systeem voor Reiniging en Desinfectie

Transcriptie

1 Een Revolutionair Systeem voor Reiniging en Desinfectie Het systeem dat reinigt en desinfecteert zonder het gebruik van traditionele reinigingsmiddelen ROX voldoet aan de EU-norm EN 1040

2 De drie basisingrediënten die worden gebruikt bij het ROX waterbehandelingssysteem zijn: keukenzout, water en elektriciteit. ROX is een nieuw systeem dat geëlektrolyseerd alkalisch water (ten behoeve van reiniging) en acide water (ten behoeve van desinfectie) produceert voor de verwijdering van bacteriën en vervuilingen op oppervlakken. Het geëlektrolyseerde water dat wordt geproduceerd (meestal aangeduid als E-water), is effectief op zowel natte als droge oppervlakken. Geschikt voor Catering, Horeca en Gezondheidszorg Het ROX waterbehandelingssysteem kan veelzijdig worden ingezet als reinigingsmiddel. De gebruiker bespaart hierbij geld dat anders zou worden uitgegeven aan een groot aantal andere reinigingsmiddelen. Kosteneffectieve Oplossing Het kostenaspect van het produceren van E-water op dagelijkse basis is veel gunstiger dan de meeste ondernemingen zouden uitgeven aan gewone reinigingsmiddelen. Door het wijdverbreide gebruik van E-water in diverse industrieën zijn de milieukosten ook duidelijk afgenomen. Algemene toepassingen omvatten het desinfecteren van: Levensmiddelen Keukengerei KeukenWerkbladen en Tafels Badkamers Vloeren Handen Voordelen voor de klant: Agressieve Chemische Bestanddelen zijn overbodig Laat Geen Residuen Achter Onschadelijk voor het Menselijk Lichaam Milieuvriendelijk Voordelig Eén Jaar Garantie Voor alle inlichtingen kunt u contact opnemen met rox@hoshizaki.nl

3 ROX Verbetert Hygiëne Ongeveer 80% van alle voedselvergiftigingen is te wijten aan bacteriële kruisbesmetting, daarom is het noodzakelijk om keukengerei en handen te desinfecteren tijdens voedselbereiding. E-Water, Langs Geproduceerd ROX: Doodt een groot aantal bacteriën, virussen, schimmels en sporen met 99,9% effectiviteit in slechts 15 seconden*. Helpt bij effectieve reiniging in de voedingsindustrie, door gebruik te maken van geëlektrolyseerd (E-) water voor het wassen en bereiden van levensmiddelen. Onschadelijk voor het menselijk lichaam en laat geen residuen achter zoals het geval is bij desinfectie met chloor. In tegenstelling tot gewone reinigingsmiddelen, is E-water in staat om reeds natte oppervlakken te desinfecteren. Veilig in Gebruik Bij de productie van traditionele reinigingsmiddelen wordt zoutzuur of zwavelzuur gebruikt. Deze agressieve chemicaliën kunnen schade veroorzaken aan huid, slijmvliezen en andere organische materialen. E-water is onschadelijk en beschikt over dezelfde reinigende en zuiverende eigenschappen als traditionele reinigingsmiddelen. E-Water Doodt** Bacteriën: Campylobacter, Salmonella, Staphylococcus aureus (MRSA), Streptococcus. Schimmels en sporen: Candida albicans, Microsporum canis, Epidemophyton floccosum Virussen: Norovirus, Entero virus, Feline calicivirus, Influenza, HIV-1 ROX is ter beoordeling ingediend bij HACCP internationale certificeringsstandaard voor apparatuur, materialen en diensten *Referentie: Atsuro Iwasawa et al., Antimicrobe and antifungal. ** Een volledige lijst met ziekteverwekkers is online beschikbaar op.

4 Schoonmakend Systeem Het productgamma bevat momenteel vier modellen. De ROX-10 benodigt weinig ruimte en kan aan de muur worden gemonteerd boven de gootsteen. De waterontharder en het zoutreservoir kunnen onder de gootsteen worden geplaatst. De afstandsbediening van de ROX-20 kan aan de muur worden gemonteerd boven de gootsteen en de rest van de eenheid kan onder de gootsteen worden geplaatst. Model ROX-10 ROX-20 Productiecapaciteit Acide water: 0,7-1,5 ltr./min. Alkalisch water: 0,7-1,5 ltr./min. Acide water: 1,5-3,0 ltr./min. Alkalisch water: 1,5-3,0 ltr./min. Buitenafmeting b 350 x h 185 x d 340 (mm) b 280 x h 400 x d 310 (mm) Buitenkant Geverfd plaatstaal-polyester poederverf, ABS plastic Geverfd plaatstaal-polyester poederverf, ABS plastic Gewicht 13 kg (netto) / 16 kg (bruto) 15 kg (netto) / 28 kg (bruto) Stroomverbruik 0,2 kw 0,34 kw Voeding 1-fase V 50/60Hz 1-fase V 50/60Hz Temperatuurbereik Omgevingstemperatuur: 5-35 C Omgevingstemperatuur: 5-35 C Elektrolysesysteem Membraanelektrolyse Membraanelektrolyse Elektrolyt Zout dat minimaal 99% natriumchloride bevat Zout dat minimaal 99% natriumchloride bevat Productiekwaliteit Watervoorziening Leidingwater met een waterdruk van 1.5 7,5 BAR Leidingwater met een waterdruk van 1,5 7,5 BAR Waterontharder Ontharder noodzakelijk, overige noodzakelijke behandeling afhankelijk van de waterkwaliteit Ontharder noodzakelijk, overige noodzakelijke behandeling afhankelijk van de waterkwaliteit Krachtige Technologie ROX= reductie - oxidatie Het Generatieprocess Het systeem maakt gebruik van elektrolyse. Hierbij wordt een gelijkstroom door een zoutwateroplossing met een concentratie van 0,2% gestuurd. De negatieve ionen in de zoutoplossing worden aangetrokken door de positieve lading in de anode. De positieve ionen worden aangetrokken door de negatieve lading in de kathode. Dit resulteert in twee typen oplossingen: Alkalische oplossing ten behoeve van reiniging en acide water ten behoeve van desinfectie.

5 Model ROX-30 ROX-60 Productiecapaciteit Acide water: 1,5-3,0 ltr./min. Alkalisch water: 1,5-3,0 ltr./min. Acide water: 3,0 6,0 ltr./min. Alkalisch water: 3,0 6,0 ltr./min. Buitenafmeting b 1400 x h 660 x d 1800 (mm) b 1400 x h 660 x d 1800 (mm) Buitenkant Geverfd plaatstaal-polyester poederverf, ABS plastic Geverfd plaatstaal-polyester poederverf, ABS plastic Gewicht 230 (netto) / 280 (bruto) 230 (netto) / 280 (bruto) Stroomverbruik Normaal 0,27 kw Normaal 0,45 kw Werking van de pomp 0,62/0,67 kw 0,8/0,85 kw Voeding 1-fase V 50/60Hz 1-fase V 50/60Hz Temperatuurbereik Omgevingstemperatuur: 5-35 C Omgevingstemperatuur: 5-35 C Elektrolysesysteem Membraanelektrolyse Membraanelektrolyse Elektrolyt Zout dat minimaal 99% natriumchloride bevat Zout dat minimaal 99% natriumchloride bevat Productiekwaliteit Watervoorziening Leidingwater met een waterdruk van 1.5 7,5 BAR Leidingwater met een waterdruk van 1,5 7,5 BAR Waterontharder Ontharder inbegrepen bij overige ROX-behandelingen afhankelijk van de waterkwaliteit Inbegrepen waterontharder De Effecten van Acide en Alkalisch Water Alkalisch en acide water vervullen twee hoofdfuncties binnen het reinigingsproces. Acide water is effectief bij ontsmetten en de beheersing van bacteriën. Algemene toepassingen omvatten desinfecteren van levensmiddelen, keukengerei, badkamers, tafels, vloeren en handen tijdens het handen wassen. Geurverdrijvende Werking Van geëlektrolyseerd acide water is wetenschappelijk aangetoond dat het een geurverdrijvende werking heeft. Het bleek effectief als geurbestrijder voor trimethylamine, dat een van de componenten is van de geur afkomstig van zeeproducten. Het effect wordt toegeschreven aan de lage ph waarde en het aanwezige chloor in geëlektrolyseerd water. Alkalisch water is een efficiënt reinigingsmiddel en een ontvetter en wordt gebruikt voor het oplossen van eiwitten, vetten en oliën. Algemene toepassingen omvatten het reinigen van keukengerei, apparaten en grote (vloer) oppervlakken.

6 Gebouwd op een Stevige Basis... Sinds de oprichting in 1947 in Japan is Hoshizaki uitgegroeid tot een marktleidende fabrikant van uitrustingen voor bedrijfskeukens en voedingsindustrie. Als de uitvinder van Japan s volledig automatische ijsblokjesmachine beheert Hoshizaki nu een uitgebreid productassortiment, voor heel verschillende gebruikers in diverse industriële sectoren. Hoshizaki, de ontwerper van het ROX waterbehandelingssysteem heeft terecht een internationale reputatie opgebouwd voor innovatie, kwaliteit en betrouwbaarheid. Alle machines zijn ontworpen en afgesteld door Hoshizaki s toegewijde Japanse Research & Development-team, dat er zorg voor draagt dat Hoshizaki doorgaat met de ontwikkeling van innovatieve en duurzame producten die de onderneming een rotsvaste basis geven als een van s werelds toonaangevende leveranciers. Meer weten? Breng een bezoek aan: Hoshizaki Europe B.V. Keienbergweg 50 C/D 1101 GC Amsterdam The Netherlands Tel: +31 (0) Fax: +31 (0) rox@hoshizaki.nl DR6188_03_2012_NL