Gezondheid! de maandelijkse nieuwsbrief van praktijk OrthoVivo mei De eerste nieuwsbrief is een feit: Gezondheid!

Transcriptie

1 Subscribe Share Past Issues Translate Drie maaltijden per dag, of elke twee uur iets eten? Te moe om te denken Boektip: De Overgang; het no-nonsense handboek Recept van de maand: Home made notenpasta Poll Gezondheid! de maandelijkse nieuwsbrief van praktijk OrthoVivo mei 2016 De eerste nieuwsbrief is een feit: Gezondheid! Beste <<Voornaam>> Allereerst wil ik je heel erg bedanken voor je aanmelding voor deze nieuwsbrief die ik de naam Gezondheid! gegeven heb. Ik vind het erg leuk om je elke maand te voorzien van inspiratie waardoor je zo gezond mogelijk door het leven kan gaan. En natuurlijk inclusief heerlijke en gevarieerde recepten die met verse ingrediënten eenvoudig en snel zijn klaar te maken. Elke maand, rond de 21e, ontvang je de nieuwsbrief in je mailbox. In mijn praktijk zie ik momenteel veel mensen met uiteenlopende vermoeidheidsklachten, die vaak zijn ontstaan uit opgelopen tekorten aan voedingsstoffen in combinatie met een te hectisch bestaan. Verderop in deze nieuwsbrief lees je meer over vermoeidheidsklachten en de behandeling ervan en vind je de bijniervermoeidheid/uitputting checklist. Verder is er door de groeiende belangstelling voor het Metabolic Balance programma een verdubbeling in nieuwe aanmeldingen voor dit

2 stofwisselingsprogramma. Het Metabolic Balance - programma helpt en ondersteunt mensen bij wie de stofwisseling en de hormoonhuishouding uit balans is en is ideaal voor mensen die vóór de echte zomer aanbreekt op een gezond gewicht willen komen. Ik wens je een mooi en zonnig vervolg van de lente toe! Hartelijke groet, Sabine Drie maaltijden per dag, of elke twee uur iets eten? Hoe zit het nu, wat is nu beter voor je gezondheid: regelmatig iets eten om de motor te laten draaien, of juist drie keer per dag een grotere maaltijd nuttigen? Het antwoord op deze vraag zal je misschien verbazen, maar er is echt duidelijk wetenschappelijk bewijs dat de laatste manier van eten de gezondheid zeer goed doet. De Nederlandse wetenschapper Karin Koopman publiceerde in 2015 een artikel in Hepatology' (een belangrijk wetenschappelijk tijdschrift) waarin zij het effect heeft onderzocht van verschillende manieren van eten op de lever en de ontwikkeling van buikvet. Zij bekeek onder meer welke manier van eten de lever meer doet vervetten en de buik dikker maakt. Een duidelijke zaak is dat de lever vet wordt van teveel eten. Maar het is de vraag wat de invloed is van maaltijdfrequentie en het soort eten wat je eet op de lever en het buikvet. Wanneer de lever vet wordt, is dat geen goede zaak. Je loopt daarbij een verhoogde kans op het krijgen van het metabool syndroom, hart en vaatziekten en de ontwikkeling van diabetes type II. Er is lange tijd aangenomen dat het niet uitmaakt hoe vaak je eet, er wordt vaak genoeg geadviseerd om regelmatig kleinere beetjes te eten. Karin Koopman heeft in haar onderzoek laten zien dat de lever vet wordt bij de inname van teveel calorieën. Je zult om de lever te laten vervetten dus teveel moeten eten. Uit het onderzoek is gebleken dat het wel degelijk uitmaakt hoe vaak je dan eet. Met name een voedingspatroon met teveel calorieën, met een hogere

3 maaltijdfrequentie zorgen voor een leververvetting en de ontwikkeling van buikvet. Haar conclusie is dan ook dat tussendoor snacken niet zo verstandig is. Naar mijn idee is het voor de meeste mensen verstandig om het aantal eetmomenten te beperken. Dat is ook het uitgangspunt van het Metabolic Balance programma; drie maaltijden per dag met minimaal 5 uur tussen de maaltijden. Het idee dat je moet eten om de motor te laten draaien is echt nergens op gebaseerd. Om de motor te laten draaien zal je moeten bewegen, als je er eten instopt en niet gaat bewegen kan je lichaam er vet van maken. Niet iedereen kan plotseling met minder maaltijden toe. Dat is iets wat je moet trainen en met het Metabolic Balance programma heb je dat meestal binnen een week voor elkaar. Je leert het lichaam weer het opgeslagen vet te verbranden. En stapje voor stapje verdwijnt dan de leververvetting en het buikvet. Wil je meer weten over het Metabolic Balance programma? In een gratis en vrijblijvend consult kom je te weten wat Metabolic Balance specifiek voor jou kan doen. En wil je de hele studie nog eens nalezen? Koopman KE, Caan MW, Nederveen AJ, Pels A, Ackermans MT, Fliers E, la Fleur SE, Serlie MJ. Hepatology Aug;60(2): doi: /hep Epub 2014 May 13. Hypercaloric diets with increased meal frequency, but not meal size, increase intrahepatic triglycerides: a randomized controlled trial. Te moe om te denken Na een lange wandeling kun je heerlijk moe zijn. Als je een nacht slecht hebt geslapen, kun je onprettig moe opstaan. Als je heel veel energie in iets steekt terwijl je geen meter opschiet, kun je daar heel moe van worden. Dit zijn allemaal verschillende begrippen van het woordje moe. Het is de normale respons van ons lichaam die aangeeft dat we moeten rusten of even kalmpjes aan moeten doen. Vergelijk het met een lampje dat aangeeft dat de batterij bijna leeg is en dat je die moet opladen. Een nuttige functie van het lichaam dus. Waar ik het in dit verhaal over wil hebben, is de situatie dat de batterij al helemaal leeg is. Dan praat je over de overtreffende trap van moe. Zeg maar te moe. De laatste tijd zie ik in mijn praktijk heel veel mensen op wie dat van toepassing is. Die uitputtingsfase wordt vooraf gegaan door de bijniervermoeidheid. De bijnieren zijn namelijk de organen waar de stresshormonen adrenaline en cortisol en het

4 energiehormoon DHEA worden aangemaakt. Wanneer je te lang te hard werkt, te veel of te lang sport, te veel van je lichaam vraagt of onder druk staat, komen de bijnieren in de problemen. Omdat cortisol de bloedsuikerspiegel reguleert, kun je last krijgen van schommelingen en onbedwingbare trek in koolhydraten. Je zult meer vet opslaan rondom je navel (buikvet). Door adrenaline verhoogt de hartslag en ademhaling. Je belandt in een fight or flight situatie. Je rent jezelf letterlijk voorbij. Omdat de cortisol productie te hoog is, gaat dit ten koste van DHEA. Het hormoon wat ons immuunsysteem ondersteunt en verantwoordelijk is voor het libido, de spieropbouw en de vetverbranding. Kortom: te veel stress zorgt voor vermoeide bijnieren, langdurige stress zorgt voor de uitputting ervan. Checklist bijnier vermoeidheid Koolhydraathonger Behoefte aan cafeïne Minder goed (in)slapen Angstig of verward voelen Vetopslag rond buik Moeite met concentreren Snel geïrriteerd zijn Checklist bijnier uitputting Slecht concentreren Weinig productief Vermoeidheid Depressie Lage bloedsuikers die voor duizelingen kunnen zorgen Continu zin in zoet Slecht helende wondjes Allergieën die ontstaan of verergeren Auto-immuunziektes Veel moeite met opstaan en moeilijk inslapen Lage bloeddruk Zin in zout Moeite hebben met dagelijkse werkzaamheden Laag libido Slecht slapen Vluchtgedrag (drank, drugs gebruik) Moeizaam herstel na ziekte Meer last van pre-menstruele klachten (PMS) Het herstel Vakantie nemen, gezond eten, lekker ontspannen zijn goede manieren om de batterij weer op te laden. Als dat niet voldoende is en er sprake is van een bijnier

5 vermoeidheid/uitputting kijk ik eerst in welke fase van uitputting iemand zit. Adaptogene kruiden zorgen voor het herstel van de parasympaticus, in de Chinese geneeskunde wordt dit ook wel de Yin-energie genoemd en helpt de bijnier weer snel op de rit te krijgen. Ik zoek voor je uit welk adaptogeen kruid het beste bij je past. Laat het niet zover komen dat je te moe wordt om te denken. Laad je batterij dus op tijd op. En kom je er zelf niet uit? Ik kan je helpen! Boektip: De Overgang; het no-nonsense handboek In dit handboek over de overgang vind je de antwoorden op alle vragen die een vrouw zichzelf stelt of zou moeten stellen wanneer zij rond haar 45ste (en soms ook eerder) deze onvermijdelijke fase in haar leven bereikt. Wat doen die veranderende hormonen met je lichaam en geest, je relatie en seksleven, je hart en vaten, je huid en haar? Word je er echt dikker, dommer, labieler en lelijker van? Zweverige teksten als omarm je opvliegers zul je in dit boek niet vinden. Wel de nieuwste wetenschappelijke inzichten, persoonlijke verhalen en concrete handvatten. Nee, van hormoontherapie krijg je géén kanker. En ja, een beetje buik is gezond. José Rozenbroek en Jos Teunis raadpleegden talloze artsen, specialisten en ervaringsdeskundigen en schreven het ultieme, nononsense handboek waar je als 40-plusvrouw mee uit de voeten kunt. Wat mij betreft een echte aanrader! ISBN: Recept van de maand: Home made notenpasta Deze maand heb ik een heel simpel, maar bijzonder lekker recept voor je. Deze notenpasta is in een handomdraai gefixed. Maar zo lekker en zo leuk om te maken. Als je een goede krachtige keukenmachine hebt is het echt een koud kunstje en binnen 5 minuten gepiept. Heb je een iets minder krachtige keukenmachine, of gewoon een hakmachientje, dat kan ook, dan moet je misschien iets

6 meer geduld hebben. Maar geduld loont, deze notenpasta is het wachten waard. Onderstaand recept is Yvette van Boven. Het recept komt uit haar boek Home Made Winter, maar notenpasta is uiteraard het hele jaar door lekker. De receptuur is naar believen te veranderen door meer of minder zoet of zout of andere noten toe te voegen. Eigenlijk kan je alles wat je aan noten hebt liggen in je keukenmachine gooien. Ingrediënten voor 1 grote pot 100 gram ongezouten rauwe hazelnoten 100 gram ongezouten rauwe witte amandelen 100 gram ongebrande pinda s zonder vliesje (of andere noten en zaden, zoals zonnebloempitten of cashewnoten) 1 theelepel kaneel snufje zout (tip: fleur de sel) rietsuiker (naar smaak) 1 eetlepel appelstroop (eventueel) evt. wat zonnebloemolie om het nog smeuïger te maken Zo maak je het: Doe alle ingrediënten in de keukenmachine en draai er een gladde pasta van. In het begin lijkt het misschien mis te gaan, maar geen zorgen, het komt goed. Je moet de notenpasta net zo lang draaien totdat hij glad van structuur is. Giet de notenpasta in een schone pot. Je kunt de notenpasta een week bewaren, mits je een schone pot hebt gebruikt. Tip: een chilivlokje in (combi met die kaneel) erin zou het nog extra lekker maken! Poll Tot slot wil ik graag je mening weten: Welk cijfer geef jij je huidige energieniveau? lowest highest Sorry, voting is closed.

7 Ik wens je nog een stralende maand toe! Tot ziens in de praktijk! Sabine Slob Delen Tweet Doorsturen Copyright 2016 OrthoVivo, All rights reserved. View this in your browser