Wijn van Greetz + Winactie

Transcriptie

1 Wijn van Greetz + Winactie Een kaartje ontvangen, daar word ik altijd blij van, het geeft het gevoel dat iemand aan je denkt en je niet vergeten is. Ook al heb je elkaar lang niet gesproken. Het is ene kleine attentie die je aan elkaar stuurt. Net als het ontvangen vind ik het sturen even belangrijk. Al zou je het willen, je kunt soms gewoon niet overal bij zijn, een griepje, werk, gezinsverplichtingen of als iemand een verjaardag niet viert kun je nog wel laten weten dat jij het niet vergeten bent. Een kaartje sturen is een kleine moeite. Greetz is hiervoor perfect, ook als je de kaartjes niet in huis hebt liggen. Even inloggen en de leukste kaarten kun je zelf met foto s maken of staan al voor je klaar. Met de perfecte service worden ze soms de zelfde dag nog verstuurd en sowieso de volgende dag. Meer dan Greetz kaarten alleen Al een tijdje is het mij duidelijk dat je via Greetz niet alleen kaarten kunt versturen. Toen een vriendin van mij

2 verhuisde heb ik haar een keer een fles Prosecco gestuurd, aangezien ik aan de andere kant van het land woonde en flink zwanger was. Ook heb ik onlangs voor zijn verjaardag mijn vriend een fles Duvel gestuurd met de tekst Papa Eric van Florian en Daphne met een fotokaart. Zo zijn er nog veel meer mogelijkheden voor de leukste attenties. Groot en klein, knuffels, chocolade en wijn. Wijn van Greetz Al langer kun je wijn via Greetz versturen, maar niet lang geleden is Greetz een samenwerking aan gegaan met Harold Hamersma. Geen onbekende en niet de allerminste in het wijnland. Harold Hamersma heeft een collectie aan wijnen samengesteld in samenwerking met Greetz. Bij het versturen van een kaart voor de feestdagen, verjaardag of misschien voor Valentijnsdag kun je nu een kaart sturen met een fles wijn of meerdere wijnen die geselecteerd zijn door Harold Hamersma. Wil jij dit ook?

3 Wijn van Greetz en Harold Hamersma Winactie Dat kan! Natuurlijk kun jij een leuk pakket versturen met een kaart erbij, maar ik mag ook drie keer een kaart met een door Harold Hamersma geselecteerde Cotes du Rhone weggeven in deze winactie. Wat moet jij daar voor doen? 1. Natuurlijk ben je of volg je Foodinista 2. Laat mij onderstaand dit pakket graag wilt Facebookvriend van Foodinista op Instagram in een reactie weten, waarom jij winnen. 3. Vergeet niet sharing is caring! De winactie voor de wijn van Greetz en Harold Hamersma loopt tot 25 december 2015, daarna wordt de winnaar bekend gemaakt. De winactie is ondertussen afgelopen en de winnaars ontvangen deze week een reactie. Wil je zelf voor de feestdagen een leuk pakket versturen, dat kan natuurlijk ook, kijk dan hier verder.

4 Meer blogs ontvangen van Foodinista, het blijft namelijk nog wel even kerst op Foodinista. Volg Blog Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. September Happy Musthaves Foodblog Foodinista De zomer is bijna voorbij en de herfst komt eraan. Dit betekent toch wel dat we weer meer naar binnen gaan, andere kleding, anders gaan koken en meer bezig zijn met binnen activiteiten. Voor mij verandert er ook veel en is er best veel verandert. Ik denk eigenlijk bij iedereen wel, maar toch. Florian is nu 1 jaar. Wij hebben besloten dat als hij 1 jaar is hij bijvoorbeeld ook naar het kinderdagverblijf zou gaan al is het maar 1 dag in de week, eindelijk pas ik ook beter in mijn oude zomerkleding, maar echt winterkleding heb ik niet meer na een zwangerschap en een winter een beetje aanrommelen aangezien ik echt zou gaan afvallen, wat toch wel gelukt is. Hulde! En zo zijn er meer dingetjes. Wat daarbij komt er zijn altijd van die musthaves die ik altijd graag wil hebben en die ik dan spot op het internet. Leuk vind ik het altijd om ze te lezen op blogs, want ik laat mij graag inspireren dus waarom ook niet delen wat ik vind en shop of op mijn wensenlijst heb staan. Iedere maand een happy musthaves van Foodblog Foodinista. Nee, niet alleen eten en drinken, maar ook gewoon beauty, mode, inrichting en kids, alles wat ik zelf gewoon leuk vind en waar ik blij van word. Deze maand dus de September Happy Musthaves van mij.

5 September Happy Musthaves van Daphne van Foodblog Foodinista In september ga ik naar Toscane. Ontzettend veel zin in, natuurlijk gaan wij ook naar de wijngaarden en wijntjes proeven. Dit boek Langs de wijngaarden van Italië kwam ik tegen op internet en vind ik voor de Italiaanse wijnproever

6 echt een cadeautje. Ik heb het besteld voor mijn vriend om te lezen op vakantie. Hij is onze winnaar als het gaat om wijnliefhebberij. Voor de lange rit naar Italië heeft ook de kleine man een nieuw cadeautje gekregen. Dit autospeeltje is echt een succes! Door alle geluiden, kleuren en de spiegel!

7 Sowieso in September kan ik nog niet zonder zonnebril, maar helemaal niet nu we op vakantie gaan en lang en vaak in de auto zitten. De Cat Eye vind ik heel leuk en ook dit model. Aan het zwembad en onderweg wil ik nooit een dure zonnebril en

8 vooral niet met een klein kind, hij vind het perfect speelgoed. Deze zonnebril is hip en maar 16,00 Euro! Naast dat onze kleine man één dag in de week naar de kinderdagopvang gaat hebben wij ook voor af en toe een oppas. Wel vind ik het leuk om te weten wat ze samen doen. Niet alleen voor mij, maar ook gewoon voor de herinneringen voor later. Dit boek kwam ik tegen en ik heb het besteld. Het crèche en oppasboek van Pauline Oud.

9 In het eerste jaar heb ik het eerste jaar boek bijgehouden, heel erg leuk en ook het kraamboek. Nu ga ik verder met het Opgroeiboek van Pauline oud, tot aan de Basisschool. De tijd gaat zo snel en er gebeurt zo veel dat het zonde is om het te vergeten.

10 Ideaal voor het najaar. Deze laarsjes kunnen ook wel tegen een regenbuitje en overleven ook de kleine klinkertjes in Italië. De Espadrille boots.

11 Mijn favoriete reisboeken voor onze vakantie in September. Ze zijn besteld. 100% Toscane met routes en activiteiten in heel Toscane, 100% Munchen voor onze overnachting op de terugtocht en 100% Florence, want wij verblijven op 20km afstand van Florence. Ik heb er zin in!

12 Helaas herfst dus de slippers en makkelijke schoentjes kunnen weer de kast in, maar het is wel tijd voor leuke laarsjes voor als deze fringe laarsjes! Hebben! Like Foodblog Foodinista.

13 Volg Foodinista op Instagram, Twitter en Pinterest. Hamburgers eten in Rotterdam bij Burger Club Rotterdam is een nieuwe burger hotspot rijker. Het zijn burgers om je tanden in te zetten. Hamburgers eten in Rotterdam doe je tegenwoordig bij Burger Club. Bij Burger Club in Rotterdam ben ik tasty hamburgers gaan eten voor de lunch en ik was super vol, maar ze waren zo ontzettend lekker. De hamburger restaurants zijn op dit moment heel erg populair dat heb je bij mij al een paar keer eerder kunnen lezen en dat ik fan ben van hamburgers dat steek ik dan ook niet onder stoelen of banken, maar niet van iedere hamburger, maar over Burger Club in Rotterdam ben ik enthousiast alleen al door het heerlijke kwaliteitsvlees, waarmee de burgers worden gemaakt. Hotspot Burger Club in Rotterdam Voor Hamburgers eten in Rotterdam kun je tegenwoordig gaan eten op de Nieuwe Binnenweg bij Nanet en Luis Ruiz de eigenaren van de Burger Club. Dit echtpaar is Spaans en Nederlands en is met Spaanse trots de Burger Club begonnen in Rotterdam. Toen ik naar de Burger Club ging in Rotterdam op de Nieuwe Binnenweg, waar heel veel leuk restaurantjes zijn zou ik er zo voorbij lopen, want het is niet zo heel erg opvallend, maar éénmaal binnen is het een mooie en strakke locatie.

14

15 Hamburgers eten in Rotterdam Voor iedereen is er een hamburger bij de Burger Club. Sowieso kun je kiezen uit drie soorten kwaliteitsvlees voor je burger. Dat is de eerste moeilijke keuze die je maakt. Je kiest uit MRIJ Beef, Iberico of Wagyu rundvlees en vervolgens zijn er verschillende toppings voor je burgers. Zelf vond ik de burgers als zo lekker dat ze niet veel toppings nodig hebben. Ook kon ik niet kiezen tussen welk vlees. Daar hebben ze ook een oplossing voor de slider. Drie mini burgers met de MRIJ beef, Iberico en Wayu rundvlees. Een hamburger feestje! Ben je niet echt een vleeseter dan kun je ook kiezen voor de vega weedburger. Natuurlijk is een hamburger niet compleet zonder een paar goede sidedishes, zoals de frietjes die zelf en vers worden gesneden bij de Burgerclub en Spaans in olijfolie worden gebakken en diverse salades. Zelf had ik eigenlijk wel voldoende aan de burgers. Dit zegt eigenlijk ook wel iets over de kwaliteit denk ik?

16

17

18 Wat natuurlijk ook niet onbelangrijk is zijn de drankjes. In Spanje zijn net zoals hier Gin en Tonic hip! Bij Burger Club hebben ze acht soorten en ben je ook welkom voor alleen drankje. Meer een wijnliefhebber? Nanet en Luiz houden zelf ook van een goed glas wijn dus dat is geen probleem.

19

20 Ga zeker een keer langs bij de Burger Club en zet je tanden ook een verse en tasty burger. Burger Club in Rotterdam Kijk hier voor meer informatie Nieuwe Binnenweg 139A 3014 GJ Rotterdam Telefoon: Voor meer restaurant tips kijk hier. Meer restaurant tips kijk bij de restaurants van Foodblog Foodinista Direct de nieuwste blogs, hotspots en nieuwste locaties ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Proef de Great Ocean Road in Australië Wij rijden vandaag naar de Great Ocean Road de scenic route tussen Adelaide en Melbourne. Het is bewolkt, wat heel erg jammer is, maar een goede reden voor een wijnproeverij onderweg. En de Great Ocean Road is ook een route om te proeven. Proef de Great Ocean Road in Australië. Waarom lees dan dit blog voor de leukste en vooral lekkerste tips. Dan proef je de Great Ocean en ga je de route niet alleen rijden, maar ook proeven, ontmoeten en beleven.

21 Great Ocean Road de Harvest Route Voor de Great Ocean Road heb je twee routes een Gourmet Route en een Harvest Route. Voor foodies zijn deze routes beiden heel geschikt voor een proef de Great Ocean Road. Je kunt natuurlijk gewoon gaan rijden, maar deze handleidingen en tips maken de beleving een stuk aangenamer. Er is een app beschikbaar. Wat heel fijn is met alle activiteiten events, hotels en eetgelegenheden voor als je onderweg bent. Wij hebben de Harvest route gereden. De Gourmet route moet je dan ook zelf gaan beleven en daarvoor horen wij graag je ervaringen! Deze Harvest route brengt je door Otway National Park. Een goede manier om een wandeling naar bijvoorbeeld een waterval af te wisselen met pitstop bij een van de dertig adressen op de route.

22

23 Proef de Great Ocean Road Tijdens onze Route langs de Great Ocean Road hebben wij diverse stops gemaakt en de eerste stop op de Harvest Route. Langhorne Creek staat bekend voor de boetiek wineries. Wij gaan langs bij Lake Breeze Winery, de wijn met de meeste prijzen in dit gebied. Een fles wijn kost tussen de 18 en 35 AUS Dollar. Wij vonden de Chardonnay wijn en de Benoota een shiraz blend het lekkerst. De laatste is ook in Nederland te koop. Dus hebben wij een fles Chardonay meegenomen voor onderweg. Lunchen kan hier ook met veel lokale producten. Wij kozen voor een schaal met lokale vleeswaren, kaasjes, fruit, olijven en noten. In één woord smullen en genieten.

24

25

26 Foto tijd van Great Ocean Road Great Ocean Road kaaswinkel ga naar Apostle wey Cheese

27 Lemon Cupcake met lemon curd vulling van de Apollo Bay Farmer Market Meer proeven en beleven Great Ocean Road Wij bezochten op deze route Frest Brewery, waar je niet alleen naartoe gaat voor bier, maar ook goed kunt eten, koffie kunt drinken en ze heerlijke homemade cakejes hebben. Natuurlijk biertjes proeven doe je er ook voor 8 AUS dollar proef je vijf

28 biertjes. Heel leuk voor de foodies onderweg zijn veel PYO en wat zijn dat Pick Your Own inderdaad pluk je eigen fruit plekjes voor verse aardbeien, bosbessen en frambozen.

29 Lunchen kan onderweg bij één van de vele restaurantjes of do it yourself en haal een hartige muffin of meat pie bij één van de lokale spots. Wij vervolgen onze reis naar Blakes Winery een kleine wijnboer of eigenlijk boerin. Deze wijn boerin doet alles zelf. Wij vonden haar Rose brut en Pinot Noir 2011 heerlijk. Stop zeker even bij deze kleine winery al is het maar, omdat het echt een pareltje is tussen alle grotere wijnhuizen.

30 Voor koffie of barbecue aan de Great Ocean Road ga je naar Swing Bridge Café. Een echte Aussie beleving. Veel tips voor een proef de Great Ocean Road. Wij hebben het geproefd en beleefd en gaan verder met het ontdekken van Melbourne! Voor meer Australië blogs kijk hier verder. Als eerste de nieuwste foodtravel blogs van Foodinista ontvangen? Volg Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.

31 Foodinista was in Napa Valley wijn district Foodinista was in Napa Valley wijn district een heerlijke tijd en tijd voor een verslag van deze wijnvallei en het foodwalhalla van de Verenigde Staten. Tot zover ik het in ieder geval heb kunnen ontdekken en proeven. Ik ben al weer vier weken thuis al lijkt het wel bijna een half jaar, want wat was onze reis door de Verengide Staten fantastisch. In vier weken hebben we heel veel gezien en geproefd en ook de Napa Valley wijn. Veel reizigers hebben op hun wensenlijst voor de USA staan Las Vegas, Los Angeles en nog veel meer mooie gebieden en steden. Ik ook, maar als foodie wilde ik persé naar Napa Valley wijn district. Het wijn en food mekka van de USA. Één van de food en met name wijn walhalla s van de USA en daar hebben we zeker geen spijt van gekregen. Al heel snel als je in Napa bent is het duidelijk dat hier alles om wijn draait en dat het toch net iets idyllischer is dan gemiddeld Amerika. Naast de Napa Valley Wijn is eten hier ook belangrijk, midden in het dorp is er een grote en hele gezellige foodhal die iedere dag van zeven uur in de ochtend tot 12 uur s nachts geopend is en bruist. Het ontbijt zijn wij begonnen bij de Oxbow Markthal midden in het centrum. Waar het geen probleem is om een goed ontbijt samen te stellen voor je wijn gaat proeven. Veel culturen zijn vertegenwoordigd. Oxbow Markthal

32 Koffie uit het Midden Oosten: Om zoals in Amerika vaak gebeurt, maar bij ons eigenlijk heel raar is te starten met een breakfast burrito

33 En een zoete traktatie te delen de chocolade brownie met caramalized lekker! cinnamon. Geen schoonheidsprijs, maar super Voor onderweg konden we het niet laten om deze beauties mee te

34 nemen. De cupcakes van Kara s cupcakes. Naast mooi ook heel erg lekker! Ook de glutenvrije waren heel erg goed. Het leuke is dat ze heel veel cupcakes in mini varianten hebben. Aangezien je ze eigenlijk allemaal wilt proberen is dit echt een super oplossing voor het grote probleem welke cupcakes je moet kiezen. Zo weinig tijd tenslotte en zo veel cupcakes om te proeven. Onze favoriet waren uiteindelijk toch de carot cheesecake (glutenvrij) en de Double chocolate echt pure chocolade smaak. Na dit heerlijke ontbijt in de Oxbow Market in Napa Valley. Die ook zeer geschikt is voor het avondeten. Waar onder andere een oesterbar, cheesebar, Mexicaanse bar en Argentijnse Steakbar zijn. Zijn we onderweg gegaan naar de wijnhuizen. Het gebied waar Napa Valley toch omheen gebouwd is.

35 Napa Valley Wijn proeven Ben je niet bekend met Napa Valley, de ligging van Napa Valley is zonder files (en die zijn er eigenlijk altijd) 1 uur en 15 minuten rijden ten noorden van San Francisco. Dus als je er niet overnacht ook een hele leuke dagtrip voor foodies vanuit San Francisco, alleen in Amerika is er altijd file! Natuurlijk wil je ook de Napa Valley win proeven, waardoor rijden lastiger wordt. Daarbij is San Francisco een hele drukke stad en is Napa even heel erg rustig wat echt heerlijk is en zou ik twee tot drie dagen om even te genieten echt aanraden. Voor het wijnproeven hadden wij hele wilde plannen en een lange route uitgestippeld langs diverse wijnhuizen, want als je ver van huis bent willen wij altijd veel in heel weinig tijd, maar in Napa ging dit allemaal net even anders. In Napa hadden wij één afspraak gemaakt bij het exclusieve wijnhuis Chappallet Winery en de overige route zouden wij aan toeval overlaten. Dit wijnhuis wilden we graag naartoe, want zoals ons na wat onderzoek werd beloofd zou dit een bijzonder wijnhuis zijn en ons niet teleurstellen. Alleen de ligging alleen zou al erg bijzonder zijn, en dat moest ook bijna wel, want de rit er naartoe was al anders dan naar de andere wijnhuizen waar we naartoe reden. Chappallet ligt namelijk hoger in de heuvels gelegen terwijl de overige wijnhuizen met name langs de weg liggen. Niet minder mooi, maar Chappellet is een waar pareltje in Napa Valley. Het uitzicht over de vallei en over het stuwmeer zijn bijzonder mooi. Het allermooist is wanneer je de luxe hebt om buiten aan de picknicktafels de wijnen te proeven.

36 De gemiddelde prijzen voor proeverijen in Napa Valley zijn rond de 25 Dollar ex. Tax en de bekende Amerikaanse tip. Vervolgens is het afhankelijk hoe uitgebreid je de proeverij of rondleiding wenst en waar je naartoe gaat. Bij Chappellet hebben wij de gehele wijngaard gezien. Het leuke aan Chappellet is dat er naast Amerikanen ook een Nederlander werkt. Misschien vindt jij het niet leuk om Nederlanders tegen te komen tijdens je reis of vakantie, maar hier vonden wij het zowaar een echt voordeel. De Amerikaanse cultuur hebben wij namelijk niet als zeer Europees georiënteerd ervaren en op wijngebied, was dit ook het geval. Bij Chappellet was zeker veel wijnkennis aanwezig, maar door de kennismaking met Pascal zijn wij veel meer te weten gekomen over de verschillen van Californische wijnen met Europese wijnen. De Amerikaanse wijnen gaan wel op vat.

37 Maar ondanks alle supermooie en grote bomen in Californië wordt het hout geïmporteerd uit Frankrijk en Hongarije. De smaak uit Hongarije is heel goed, maar met name worden ze geïmporteerd uit Hongarije, omdat het voordeliger is. Een ander detail is en die wijnen hebben wij natuurlijk ook in Europa, maar bijna alle wijnen in Californië zijn jong. Dit is een simpele vraag en aanbod kwestie. Alles wordt snel verkocht. Bij het proeven is dit ook snel duidelijk je proeft één witte wijn die goed is, wel zoet, maar iedereen zijn eigen voorkeur. Vervolgens ga je snel door naar de rode wijnen en alle rode wijnen zijn zacht, toegankelijk, hebben karakter, maar geen sterke afdronk. Dit op de laatste van de proeverij na. Het maakt natuurlijk de sfeer er niet minder op, want het uitzicht en de locatie is fantastisch en de uitleg en het verhaal erbij geeft je veel inzicht in de Amerikaanse wijncultuur die toch heel anders is dan die in Europa en dat tikkeltje cultuur daar ga je toch wel voor. Wij hebben de wijnen ook geproefd met andere Amerikanen wat heel erg gezellig was. Met een glas wijn erbij krijg je snel contact en leer je elkaar toch een beetje kennen. Alleen hierom al een aanrader.

38 Kijk ook zelf eens rond bij Chappellet. En ja bij ons was het weer in de herfst iets minder mooi, dan op de foto s op de website. Na gaan als je er in de lente of zomer naartoe gaat. Napa Valley Champagne Na Chappellet konden wij het niet laten om ook het enige champagne huis van Californië te bezoeken. Heel erg leuk, maar zover ik weet, komt Champagne alleen uit Frankrijk uit het district Champagne. Een hele andere ervaring, maar niet minder leuk. Van witte en rode wijn naar de bubbels bij Mumm. De bubbels hebben ons goed gesmaakt en alles wordt keurig uitgelegd. Het enige nadeel Mumm was een echte toeristische hotspot. Als je voor de rust komt, ontwijk Mumm. Wil je iets exclusiefs proberen en een product uittesten die eventueel een aantal champagnes in Frankrijk kunnen uitdagen probeer dan

39 Mumm eens. De volgende dag Na de proeverijen bij Chappellet en de proeverij bij Mumm was onze dag voorbij. De volgende ochtend zijn we naar een klein bakkerijtje gegaan voor een snoep ontbijt! Bij Sweetie Pies in Napa. What s in a name. Ontbeten met heerlijke koffie en heerlijke Lemon Merengue pie, maar ja wat wil je nog meer na al die wijntjes van de dag er voor. Eigenlijk was Napa alles wat ik er zelf van verwacht had! Veel

40 eten, veel Napa valley wijn en nog meer snoepen! Wat het vooral was te kort en het liefst zo snel mogelijk nog een keer. PLAN JE TRIP NAAR NAPA VALLEY WIJN DISTRICT De favoriete hotels van Foodinista in Napa Valley zijn: On a budget, maar is niks mee ga voor Motel6. Een homestay in de Spanish Villa Inn. Je eigen cabin waar je echt kunt genieten van de Napa Wine valley bij Aurora Park Cottages. Napa valley is ongeveer 1,5 uur rijden vanaf San Francisco en is dan ook goed te combineren met een city trip naar San Franciso of een reis door California langs de Highway 1. Voor 600,00 Euro vlieg je al retour vanaf Amsterdam naar San Francisco met KLM, Lufthansa of British Airways. De regio kun je het beste bezoeken met je eigen huurauto. Je Chevrolet huur je voor twee weken voor nog geen 30,00 Euro per dag. Tip huur de auto alleen als je San Francisco uit gaat, want in San Francisco zelf kun je het beste met het Openbaar Vervoer reizen. Als eerste de nieuwste foodtravel foodblogs van Foodinista ontvangen? Volg foodblog Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief. Winter Sangria van Foodblog Foodinista Sangria wordt niet alleen in de zomer je favoriete drankje, maar ook deze winter sangria is een ware favoriet. Met een

41 aantal kleine aanpassingen is het een pittige drank met net zoveel fruit. Sangrìa is heerlijk in de zomer vers fruit, ijskoud en een zonnetje erbij. Als frisse drank of aperitief. Genieten als gezelschapsdrankje en gezelligheid horen erbij. Dus waarom geen wintervariant op de sangrìa voor de winter. Gezellig met de feestdagen en een verrassende drank om je gasten en jezelf mee te plezieren. Het ziet er leuk uit en natuurlijk het smaakt ook nog heerlijk. Vers fruit, heerlijke kruiden en een goede wijn toevoegen. Boodschappen voor 6 glazen winter sangria: 1 fles (goede) rode wijn die je normaal ook graag drinkt (0,75L) 1 appel 1 peer 1 vanillestokje 1 steranijs 2 kaneelstokjes 2 eetlepels bruine suiker sinaasappel is mogelijk, maar in dit recept niet gebruikt, door allergie 1 hand rozijnen 1 hand gedroogd cranberries 1 laurierblad Voor een extra kick 0,5 dl cointreau Tips voor de winter sangria Moeilijkheid 1-5: 1 Tijdsduur: 20 minuten Benodigdheden: snijplank, mes, citrus handpers en glazen kan

42 Het maken van de winter sangria: Open de fles rode wijn en laat deze luchten. Schep de 2 lepels bruine suiker in de kan. Schil de appel en snij deze in stukjes van 1 bij 1 cm met een dikte van 0,5 cm. Doe het zelfde met de peer en eventueel de sinaasappel. Deze moge in de kan. Snij het vanillestokje open en doe het vanillemerg erbij. Vervolgens mogen de cranberries en rozijnen er gemengd bij worden gedaan. Doe de cointreau erin, wanneer je dit gebruikt. Leg de kaneelstokjes, laurierblad en steranijs er sierlijk bovenop. Schenk de sangria sierlijk in wanneer de gasten er zijn en voila! Je glamour wintersangria is gemaakt! Genieten deze winter en de sangria is de ster van de avond. Veel plezier van deze winterse drank. Een andere variant op deze sangrìa in plaats van met rode wijn is de champagne versie met bubbels. Heel feestelijk op nieuwjaarsborrels en met oud en nieuw. Meer foodblogs en recepten ontvangen van Foodinista? Volg Foodinista op Twitter, Facebook en Pinterest of schrijf je in voor de Nieuwsbrief.