Hamburg. Hamburg. Introductie

Transcriptie

1

2 Introductie is een moderne en veelzijdige havenstad. De stad heeft het creatieve van Berlijn maar tegelijk ook het kosmopolitische en chique van een stad als Düsseldorf. Het is de tweede stad van Duitsland met een van de belangrijkste havens in de wereld. Die tot de dag van vandaag bepalend is voor het dynamische en multiculturele karakter van de stad. Het is diezelfde haven die de troef was in de wording tot Hanzestad en nog altijd de toegangspoort tot de wereld vormt. De Beatles gedijden goed in het hedonistische St. Pauli en braken door in dit levendige stadsdeel dat met als kloppend hart de Reeperbahn een speeltuin voor volwassenen vormt. De hippe kant van is vertegenwoordigd in de hypermoderne HafenCity die nog volop in ontwikkeling is, terwijl de authentieke kant van juist terugkomt in de wijken direct rond het grote Alstermeer. Statige panden die van oorsprong toebehoren aan de eerste Engelse kolonisten vormen een vredig decor voor een wandeling of vaartocht over de zijtakken van het Alstermeer. De sterk onwtikkelde handelsgeest heeft een indrukwekkend winkelaanbod nagelaten dat reikt van de vele overdekte winkelgalerijen in het centrum tot designerboetiekjes in het Karolinenviertel en het alternatieve Schanzenviertel. Met al het goede van land en zee binnen handbereik is ook uit eten gaan in deze 'harbourpolis' een genot met keuze te over. is een stad die je op veel manieren zal inspireren: een bruisende stad met een veelzijdig cultureel aanbod op hoog niveau. in het kort De stad heeft enorm veel weg van Rotterdam en dat geldt ook voor het imago van de stad. Wie bij alleen aan haven en industrie denkt zal bij een bezoekje aan deze levendige metropool aardig verrast worden. Het centrum van werd in 1842 compleet verwoest. Dit heeft ervoor gezorgd dat het huidige centrum er modern en aantrekkelijk uitziet en door het blokpatroon zelfs wel iets weg heeft van New York! is een echte havenstad en dat betekent dat er veel vis in de restaurants geserveerd wordt en de winkels als eerste voorzien worden van de nieuwste collecties. De rivier de Elbe is letterlijk het kloppend hart van de stad want door de open verbinding met zee veranderd de stand van het water met eb en vloed. is een ook grote musicalstad. Joop van den Ende stichtte in 2003 zelfs de Joop van den Ende Academy in de door UNESCO beschermde pakhuizen in Speicherstadt. is overigens de rijkste stad van Duitsland met meer dan miljonairs die veelal een optrekje bezitten in een van de prachtige wijken rond het Alstermeer. De charme van deze bourgeoisie gaat hand in hand met de multiculturele bewoners aan de westkant van de stad. Samen vormen ze de basis van deze veelzijdige stad. De s laten je hun stad graag zien met bescheiden trots en grote gastvrijheid. Oriëntatie is een grote havenstad met een relatief klein centrum. Ga je een dagje winkelen in, dan is alles prima beloopbaar. Het centraal station van ligt aan de oostkant van het centrum in de multiculturele wijk St. Georg. Aan de zuidkant van het station start direct de Mönckebergstrasse, de hoofdwinkelstraat die je met een korte wandeling in hartje centrum brengt brengt: de Rathausmarkt. Aan dit plein vind je niet geheel onverwacht het imposante raadhuis van de stad. Van hieruit is het slechts een korte wandeling naar alle leuke winkelstraten in de binnenstad. De interessante wijken voor een stadsbezoek liggen allemaal rond het centrum van de stad. St. Pauli ligt aan de zuid-westkant en is het voornaamste uitgaansgebied van de stad. Ten Noorden van St. Pauli vind je de kleine en alternatieve wijken Schanzenviertel en Karolineviertel. Het hippe Speicherstadt en HafenCity liggen aan de zuid-oostkant van het centrum, direct aan de Elbe. De mooiste woonwijken liggen aan de noordzijde van het centrum langs het Alstermeer: Eppendorf, Winterhude en Uhlehorst. Copyright 2016 Youropi.com 2/23 Powered by

3 Map A - Zur Schlachterbörse C - Chilli Club E - VLET G - Tai Tan I - Cox K - Cölln's Restaurant M - Das Seepferdchen O - Schauermann Q - Speicherstadt Kaffeerösterei S - Mövenpick U - Vier Jahreszeiten W - Superbude Y - Dungeon B - Turnhalle D - Brasserie CARLS F - Wandrahm H - Café Paris J - Nil L - AuQaui N - Büllerei P - Alles Käse + Co R - Kräuterhaus T - Empire Riverside V - Gastwerk X - East Z - Beatlestour Niet op de kaart: 1 - Miniatur Wunderland 2 - Havenrondvaart 3 - Kunsthalle 4 - Schauspielhaus 5 - Fischmarkt 6 - Bootje huren 7 - Relaxen aan het Elbestrand 8 - Kruidenmuseum Spicy's 9 - Dialog im Dunkeln 10 - Bustour door de stad 11 - Upper East Up Loungebar 13 - Uebel & Gefärhlich 14 - Rockspektakel Rathausmarkt 15 - er Dom 16 - Havendagen 17 - Kersenbloesemfestival Vuurwerk 19 - Harley Days 18 - Schlagerfestival 20 - German Open Tennis Tournament 21 - Duckstein Festival 22 - Christopher Street Day 23 - Drakenboot Festival 24 - Dockville Festival 25 - Alstervergnügen Copyright 2016 Youropi.com 3/23 Powered by

4 Handige informatie Met NS Hispeed naar Met de trein reis je gemakkelijk en relaxed naar. Geen files of parkeerstress, geen eindeloze inchecktijden, maar lekker gaan zitten en heerlijk uitgerust arriveren. Voor de prijs hoef je het niet te laten: een prima alternatief voor auto of vliegtuig! Bovendien spaar je de kosten uit van een milieusticker op je auto, die veel Duitse steden waaronder verplicht is. Met ICE International of InterCity Berlijn comfortabel naar Onbezorgd en milieuvriendelijk naar : dat doe je met ICE International of InterCity Berlijn. Vanaf Amsterdam ben je met ICE International, met 1 overstap in Duisburg, in 6 uur en 40 minuten in. ICE International naar vertrekt 7x per dag vanaf Amsterdam Centraal, Utrecht Centraal en Arnhem. In de zomer is het lekker koel aan boord van InterCity Berlijn: alle reisklassen zijn voorzien van airconditioning. In het Bistro Café kun je terecht voor een hapje en een drankje en in een aantal InterCity-treinen wordt ook aan de zitplaats gecaterd. Je komt lekker uitgerust aan op Hauptbahnhof. Het station ligt op enkele honderden meters van de de Rathausmarkt: het centrum van de se binnenstad. Je kunt gelijk beginnen met sightseeing! Wil je meteen naar je hotel, dan ben je met het efficiënte netwerk van openbaar vervoer zo op de plek waar je zijn moet. Hauptbahnhof. Met InterCity Berlijn doe je er, met 1 overstap in Osnabrück, 5 uur en 23 minuten over vanaf Amsterdam. Deze trein vertrekt 6x per dag. Nederland telt maar liefst 9 stations waar je op kan stappen: Schiphol Amsterdam Zuid Duivendrecht Hilversum Amersfoort Apeldoorn Deventer Almelo Hengelo Check vóór je vertrek de internationale treinplanner voor actuele vertrektijden op zodat je helemaal op de hoogte bent van de laatste updates. Route ICE International ICE International is de hogesnelheidstrein die dagelijks vanuit Nederland naar Duitsland en Zwitserland rijdt. Reizen met ICE International is comfortabel en ontspannen. ICE International geeft reizen bovendien een nieuwe dimensie: tussen Keulen en Frankfurt bereikt de trein snelheden van 300 km/u! Een plek reserveren in ICE International of InterCity Berlijn kan gewoon thuis vanaf je computer op Dit is niet verplicht maar wel aan te raden. Je ticket print je zelf met homeprint. Makkelijker kan het niet. Wanneer je vroeg boekt, maak je de grootste kans op het voordeligste tarief. Voor deze treinen gelden namelijk verschillende tarieven, waarvan de laagste beperkt beschikbaar zijn. Je kunt al 3 maanden voor vertrek boeken. Een enkele reis naar met InterCity Berlijn is er al vanaf 42! Boek dus vroeg voor de laagste prijs en de langste voorpret. Gelijk doen! Reizen met ICE International is comfortabel en relaxed. Kies je favoriete zithouding in je stoel met verstelbare rugleuning en luister naar een muziekje op je hoofdtelefoon. Je kunt zelfs je mail checken onderweg, want er is een stopcontact voor je laptop. Een kleine maaltijd, sandwiches, salades, warme snacks of een drankje bestel je in de Bar/Bistro. Met ICE International geniet je van een onbezorgde treinreis! Copyright 2016 Youropi.com 4/23 Powered by

5 Handige informatie Wijken telt bijna 2 miljoen inwoners waarvan een groot deel werkt in de haven of in de kantoorpanden in het centrum. Het centrum van is dan ook echt woon- en winkelgebied. Winkelen kan ook in het Karolinenviertel, waar nieuwe designers voet aan se bodem proberen te krijgen. Het Schanzenviertel biedt juist een kijkje in de alternatieve modekeuken. Uitgaan doe je in de wijk St. Pauli waar de Reeperbahn letterlijk als een rood verlichte ader van neonlicht door de wijk loopt. De wijken Eppendorf, Uhlenrost en Winterhude zijn klassieke woonwijken met prachtige panden. De moderne kant van laat zich gemakkelijk ontdekken in de hypermoderne wijk HafenCity. Vanaf het centrum biedt Speicherstadt met haar rode pakhuizen de toegangspoort tot dit splinternieuwe havengebied waar op hoog niveau geleefd, gewerk en gerecreëerd wordt. is een moderne stad met veel gezichten die goed tot uiting komen in de diverse wijken. 1. Centrum Het centrum van vormt vandaag de dag nog altijd een belangrijk handelsgebied en is juist door wederopbouw na een allesverwoestende brand vernieuwender dan ooit. De hoge bouwwerken herbergen kantoorpanden van vooraanstaande internationale bedrijven en zijn in blokken gesitueerd waardoor je echt het gevoel hebt in een wereldstad te zijn beland. Het centrum wordt omsloten door de ring, die aan de westzijde omzoomd wordt door een grote groenstrook: de Wallanlagen. Het centrum is een gebied dat je overdag moet bezoeken. De vele kantoorlui zoeken er tussen de middag een leuk adresje voor hun lunch uit en hordes toeristen banen zich een weg door Mönckebergstrasse: de hoofdwinkelstraat van. Deze straat mondt uit in het prachtige Rathausmarkt. In westelijke richting verandert het winkelaanbod hier in aangename winkelgalerijen met een exclusief aanbod. De Neuer Wall biedt het crème de la crème aan mode artikelen en is er voor de meesten helaas enkel om te windowshoppen. De kade's van het meer de binnenalster zijn na een middagje shoppen de ideale spot om even tot rust te komen aan een rustgevende horizon. 's Avonds trekken de locals uit het centrum om zich te vermaken in één van de omliggende wijken. 2. Speicherstadt & HafenCity Het historische centrum van het havengebied is Speicherstadt. De schitterende pakhuizen die je in deze strook terugvindt, werden gebouwd aan het einde van de 19e eeuw. Het vormt vandaag de dag de toegangspoort tot het splinternieuwe havengebied HafenCity dat nog tot 2030 in ontwikkeling zal zijn. Het is een van de meest bijzondere bouwprojecten van Europa dat het centrum van in de komende decennia zal vergroten met maarliefst 40%. Het eerste deel van dit gebied is een verbluffend staaltje architectuur met fraaie open ruimtes waar nu al met plezier gewoond, gewerkt en ontspannen wordt. Voor informatie over het hele gebied HafenCity kun je terecht in InfoCenter Kesselhaus ( Am Sandtorkai 30). Speicherstadt Speicherstadt betekent letterlijk "stad van pakhuizen" en is van oorsprong dan ook het opslaggebied van de haven in. De originele pakhuizen werden gebouwd op houten palen in de periode tussen 1883 en Het was jarenlang een vrije handelszone. Vandaag de dag worden de prachtige pakhuizen beheerd door één opslagbedrijf die de panden steeds meer individueel verhuurt. De originele functie van het gebied is daarmee veranderd. Het gebied is nu vooral een toeristische attractie geworden. Zo vindt je hier de attracties Miniatur Wunderland ( Kehrwieder 4), Dungeon ( Kehrwieder 2),Dialog im Dunkeln ( Alter Wandrahm 4),het Kruidenmuseum ( Am Sandtorkai 32) en het Douanemuseum ( Alter Wandrahm 16). Ook zijn de rondvaarten in de zogenaamde barkassenbootjes, over de binnenwateren van Speicherstadt. HafenCity De eerste fase van het hippe HafenCity is voltooid. Het bouwlawaai, de graafmachine's en betonhopen zijn hier verdwenen en verplaatsen zich in oostelijke richting. HafenCity is een project dat evolueert tot Tot die tijd worden er gefaseerd nieuwe gebieden afgemaakt waarvan Am Sandtorkai samen met Am Sandstorpark en Strandkai het reeds voltooid is. Het totale gebied zal straks 157 hectare beslaan. Wat het gebied bijzonder maakt is dat het meerdere doeleinden op hetzelfde moment bediend. Je vindt in de wijk een mix aan trendy restaurants, eigentijdse convenience stores en hippe winkeltjes die ruim verspreid over het gebied te vinden zijn tussen opvallende appartementencomplexen en kantoorpanden. Zo ontstaat een unieke vorm van urban living. Het hele gebied bevat veel open ruimte's waarin het water steeds terugkomt tussen de verhoogde kade's. Dit levert een aantrekkelijke uitstraling op die zich bovendien perfect leent voor kleinschalige actiteiten zoals het evenement Elbjazz op de Marco-Polo terrassen. Een van de ruime terrassen in HafenCity. (Foto: Toerisme) De grote houten banken op dit stijlvol ontworpen plein nodigen bij mooi weer direct uit om te picknicken en te zonnen. Appelgroene gazons met schaduwrijke bomen bieden aangename plekjes om van de kleine dingen in het leven te genieten tussen alle grootse bouwwerken. Naast bijzondere restaurants vind je in het gebied ook de indrukwekkende concertzaal Elbphilharmonie die met z'n excentrieke architectuur en unieke ligging op de Elbe lijkt te drijven. 3. St. Pauli St. Pauli is van oudsher dé uitgaanswijk van met de Reeperbahn als hoofdstraat. Het feitelijke uitgaansgebied wordt ook wel de 'Kiez' genoemd. Nergens in de stad vind je binnen zo n klein gebied zo n grote verscheidenheid aan uitgaansgelegenheden. In het weekend is het dan ook een smeltkroes van diverse culturen die hier volop uitgaan. De higher class begeeft zich vooral aan de oostzijde van St. Pauli. Spielbudenplatz staat hier in het teken van musicals, cabaret en comedy met instituten op het gebied van theater: het St Pauli theater, het Schmidt Theater en de Quatsch Comedy Club. Meer naar de noordwestkant van de wijk gaat het er veel ruiger aan toe. De Reeperbahn voorziet de wijk van stripclubs, bars, café's, sexshops en grote clubs. De zijstraten herbergen nog de leukste adresjes voor een avond vertier. De bekendste zijstraat is die Grosse Freiheit, waar de Beatles hun carrière startten in de toenmalige Star Club. St. Pauli staat bekend om de hoge mate van tolerantie en het hedonisme: niets is te gek in deze wijk! Dit kan s nachts weleens leiden tot kleine opstootjes, maar eigenlijk is dat niet meer dan normaal in een uitgaansgebied van deze orde. St. Pauli is ook de thuisbasis van FC St. Pauli, dat hier ook een stadion heeft. Het symbool van de club: een zwarte vlag met doodshoofd die je op verschillende plekken in de wijk zult zien, doet erger vermoeden dan de werkelijke aard van de juist trouwe en gemoedelijke voetbalsupporters. De zuidelijke strook van St. Pauli ligt direct aan de Elbe en staat bekend als de Elbmeile (zie verderop). Geschiedenis St. Pauli St. Pauli ontwikkelde zich in de 17e eeuw als een buitenwijk buiten de poorten van de nabijgelegen stad en dicht bij wat toen nog de aparte stad Altona was. De uit verdedigingswerken ontstane berg leidde rond 1620 tot de naamgeving 'er Berg'. Door de geïsoleerde ligging buiten de stad werd St. Pauli al snel een dempput voor de zwaksten uit de maatschappij. Ook de touwmakers uit de scheepsindustrie voltrokken hier hun werk door de grote hoeveelheid ruimte die men hier voor de arbeid kon gebruiken. Touw betekent 'Reeper' in lokaal Duits. De naam van de beroemdste straat van St Pauli's Reeperbahn is dus direct verbonden aan het verleden van de touwmakers in dit gebied. Pas aan het einde van de 17e eeuw werd het officieel toegestaan om in deze wijk te leven. De overheid plaatste in die tijd grote werkhuizen en (pest) ziekenhuizen naar 'er Berg', dat later vernoemd werd naar de kerk 'St. Pauli '(Saint Paul). St. Pauli heeft een lange traditie als recreatie en entertainmentcentrum. De grote haven van bracht veel scheepslui naar, die bij voorkeur hun vrije tijd doorbrachten in dit gebied terwijl hun schepen opnieuw werden gelost en geladen. Al sinds het prille begin is er prostitutie in St. Pauli, en nog steeds is dit de bekendse rosse buurt van de stad. Maar het is vooral het commerciële nachtleven dat nu de de boventoom voert. Copyright 2016 Youropi.com 5/23 Powered by

6 Handige informatie Wijken (vervolg) 4. Elbmeile De Elbmeile in is de havenstrook aan de rivier de Elbe. Het gebied start aan de oostzijde met de welbekende zondagse Fischmarkt en gaat in de westzijde over in het gebied dat 's zomers populair is vanwege de vele beachclubs. Het gebied direct bij de Fischmarkt staat bekend om de fantastische visrestaurants. De Elbmeile strekt zich in totaal uit over een lengte van ongeveer 3 kilometer tot aan de Teufelsbrück waarbij je de artificiële zandstranden terugvindt zich tussen Övelgönne en Teufelsbrück. Je kunt het gebied te voet bereiken, maar ook gemakkelijk met de Havenferry (meer informatie verderop onder 'reizen naar'). Rond de standplaats Neumühlen (Museumshafen) tref je diverse strandclubs waarvan Strandperle inmiddels een instituut is. 's Zomers kun je jezelf hier vergapen aan de tientallen grote vracht- en cruiseschepen die hier aan je voorbijvaren, onder het genot van een heerlijke verse cocktail! Trendy strandclub aan de Elbmeile (Foto: Toerisme) 5. Altona Altona was samen met de wijk Ottensen tot 1937 een apart dorp. Hoewel het inmiddels bij hoort, heeft het in al die jaren nog steeds het oorspronkelijke karakter weten te behouden. De wijk is nog altijd een bonte verzameling van unieke zaakjes die contrastrijk naast elkaar bestaan. Zo vind je er dure modezaken en biologische buurtsupers naast louche 2e hands winkels en zijn er veel multiculturele cafeetjes te vinden. De bewoners van de wijk zijn al net zo divers, alle lagen uit de bevolking zijn vertegenwoordigd en leven hier in harmonie met elkaar. De wijk trekt ook veel jonge gezinnen door het groene karakter en het feit dat de wijk auto onvriendelijk is door de vele eenrichtingswegen. Leuke straten om te verkennen zijn de Ottenser Hauptstrasse en de Bahrenfelder strasse. Leuke barretjes zijn Ins Bett of Knuth Bar. Wil je meer te weten komen over deze wijk, dan is het ook een aanrader om eens een kijkje te nemen in het Altona Museum. 6. Schanzenviertel Wat vroeger het Eppendorf (zie verderop) van was, is tegenwoordig nog gedeeltelijk te vinden in het Schanzenviertel. Alternatieven en creatievelingen betraden deze wijk vanwege de lage huizenprijzen en leven hier nu nog steeds. De winkels zijn er dan ook grotendeels op gebaseerd. Je vindt hier vele punk, skate en andere alternatieve winkels. De wijk is niet zo schoon en verzorgd als de meeste wijken van (denk hierbij aan graffiti en hier en straatvuil). Voorheen was het Schanzenviertel een arbeiderswijk. De wijk had namelijk 2 grote industrieën in de jaren 50: Steinway produceerde hier haar piano's en Mont Blanc pennen en dergelijke. Aangezien de arbeiders dicht bij de fabriek dienden te wonen vestigden zich hier ook steeds meer eenvoudige restaurants. Eerst waren dit voornamelijk stamkroegen. Toen de potentie van de wijk ook door andere ondernemers werd gezien vestigde zich hier als eerste buitenstaander een klein Aziatisch eethuisje. Met deze exotische keuken hadden de arbeiders nog nooit eerder kennis gemaakt. Maar de populariteit was groot. Er stond op goede dagen soms wel een rij van 160 klanten voor de deur! De trend voor exotische eethuisjes was hiermee gezet. De laatste jaren wordt het Schanzenviertel steeds commerciëler. Een typisch voorbeeld hiervan is de vestiging van de McDonalds die hier nu te vinden is. Het laatste overblijfsel van de "Ureinwohner" van het Schanzelviertel vind je in een met graffiti bewerkte zijstraat tussen de Schanzenstrasse en de Bartelsstrstrasse. Het Schanzenviertel wordt afgebakend door 3 hoofdstraten: Schulterblatt, Altonaerstrasse en Schanzenstrasse. Ondanks het alternatieve karakter van het gebied is het een enorm leuke wijk met een bijzondere cultuur. 7. Karolinenviertel Het Karolinenviertel (ook wel Karoviertel) is vernoemd naar de voormalige steenkoolcentrale Karoline. Het Karoviertel is te vinden in het St. Pauli district van de stad en is lang een verpauperde buurt geweest. De gebouwen hier zijn nooit verwoest tijdens de tweede wereldoorlog en dus nog in originele staat. Sinds de jaren 90 is er zorgvuldig gewerkt aan een vernieuwing van het Karoviertel en dit heeft duidelijk zijn vruchten afgeworpen. Deze voormalige arme wijk is tegenwoordig namelijk een multiculturele mix van immigranten, de lokale bevolking en mode & design zaakjes. De hoofdstraat en tevens de leukste straat van het Karoviertel is de Marktstrasse. Voor jonge, talentvolle designers is de Marktstrasse het opstapje naar het centrum van de stad. 8. St. Georg De wijk St Georg, direct boven het centraal station van, maakt de laatste jaren een enorme ontwikkeling door. De wijk maakt momenteel een vernieuwing door waar het noordelijk deel al volop van profiteert. De straten rondom het station (Kirchenallee) vormen echter nog een gebied waar je beter niet komt. Dat is aan de noordkant wel anders. Oude panden worden opgeknapt en criminaliteit is er allang niet meer. Zoals je dat vaker ziet, heeft de homo-scene hier voet aan wal gekregen en zorgt voor een geleidelijke transformatie naar een aangename wijk met trendy cafeetjes en gezellige restaurantjes. De burgemeester van, zelf van homoseksuele aard, woont ook in deze wijk en is hiermee met het huidige succes een goed voorbeeld gebleken. Laat je vooral niet afschrikken door de voormalige criminaliteit in deze wijk en reis direct af naar de gezellige straat Lange Reie. Dit is het toonbeeld van de wijk en hier zul je de juiste sfeer proeven die deze opkomende wijk juist zo gemoedelijk en hip maakt. St. Georg is namelijk een geweldige buurt, centraal gelegen, stijlvol en toch down to earth. 9. Uhlenhorst & Winterhude Uhlenhorst & Winterhude vormen twee prachtige wijken direct aan de oostelijke oevers van het Alstermeer. Veel van de tuinen van de luxueuze panden in de wijken kijken uit op het meer of een van de zijtakken ervan. Vroeger was dit moerasgrond maar door het ophogen en verharden is deze wijk ontstaan die vanaf het prille begin welgestelden aantrok die een rustiger optrekje zochten buiten het centrum van. In brede straten met veel bomen aanschouw je de meest prachtige huizen en appartementen met veel decoratieve elementen. Winkelstraten als Papenhuder Strasse, Hofweg of Mühlenkamp zijn zeer representatief en zeker een kijkje waard. Een goede manier om de wijk op een bijzondere manier te ervaren is per boot. Zo peddel je met gemak een hele dag door de wijk, over de zijtakken van de Alster en zie je de mooiste villa tuinen waar bewoners ook vaak lekkernijen aanbieden aan passanten. 10. Eppendorf Eppendorf is s oudste dorp. In 1894 is ze benoemd als wijk van de stad. Voorheen was Eppendorf de alternatieve wijk van. Hier leefde in de jaren 60 en 70 de hippies en de alternatievelingen van de stad. Deze hippies en alternatieve zijn momenteel de rijken van de stad en beoefenen upscale banen. Dit zie je dan ook zeker terug aan de hoge herenhuizen en nog meer aan de prijzen per vierkante meter. Leuke straten in deze wijk zijn de Strassenbahnring, de Lehmweg en de Eppendorferbaum. Tevens is de Isemarkt iedere dinsdag- en vrijdagmorgen, een absolute aanrader. Overzichtskaartje wijken In onderstaand overzichtskaartje staan de eerdergenoemde wijken weergegeven. De cijfers die voor de naam van de wijk staan, corresponderen met het nummer in het kaartje. De wijk Eppendorf wordt niet op dit kaartje weergegeven. Je vindt deze wijk ten noorden van het centrum, aan de westzijde van het Alstermeer Europa Technologies, LeadDog Consulting, Tele Atlas Copyright 2016 Youropi.com 6/23 Powered by

7 Handige informatie Winkelstraten Hanzestad heeft een ongekend breed winkelaanbod. Het meest toegankelijk is het winkelgebied in het centrum. Hoofdwinkelstraat Mönckebergstrasse herbergt enkele grote winkelketens en shoppingmalls waaronder de moderne Europa Passage. Vanaf het Rathaus wordt het winkelaanbod wat exclusiever met de Alsterarkaden en de statige Neuer Wall. Een toegankelijker winkelaanbod vind je in het gezellige Hanzeviertel of op Jungfernstieg. Een gezellig alternatief op het drukke centrum vormt de Lange Reihe in de wijk St Georg. Of ontdek nieuwe modedesigners in de Marktstrasse in het Karolineviertel. Het Schanzeviertel biedt tenslotte talloze opties met een alternatief karakter. We geven een overzicht van de leukste winkelstraten per wijk in. Centrum 1. Mönckebergstrasse Berlijn heeft de Ku'dam, Düsseldorf de Kö en heeft de Mö. Mönckebergstrasse is dé hoofdwinkelstraat van. Hier zijn werkelijk alle grote merken, waaronder C&A, H&M en Peek & Cloppenburg, vertegenwoordigd. De straat verbindt het centraal station met het oude Raadhuis in de stad. Je vindt in deze straat ook een aanbod overdekte winkelmalls zoals Karstadt, Kaufhof, Saturn en Europa Passage. Deze laatste is ongekend groot, hypermodern en zeker een bezoekje waard. 2. Europa Passage Het grootste en tevens meest moderne overdekte winkelcentrum van is zoals zojuist vernoemd de Europa Passage. Met zijn ovale vorm, 160 meter lengte en maar liefst 5 verdiepingen lijkt het alsof je op een groot cruise-schip bent beland. De Europa Passage biedt een mainstream winkelaanbod van ongeveer 120 verschillende winkels waaronder ook de grote namen als Esprit, H&M, Hilfiger, Oakley, Street One, Tom Taylor, Wormland, Zero, Hallhuber en Levis. Het prachtpand is haast een monument op zich en werd ontworpen door Hadi Teherani, die er in 2007 de beroemde MIPIM Award in de categorie "Business Center" voor kreeg. 7. Gänsemarkt Rondom de Gänsemarkt van vind je enkele zeer interessante winkelstraten maar daarnaast ook leuke winkelpassages. Je treft hier ondermeer de Gänsemarkt passage waar je leuke winkels en restaurants aantreft. Daarnaast zijn de ABC-Strasse en de Neue ABC-Strasse twee leuke straten waar je enkele luxe ketens zoals Chanel zult vinden. Tevens is de Gerhofstrasse een echte aanrader. Hier vind je namelijk vele winkels, restaurants en koffiebarretjes. 8. Colonnaden Colonnaden zijn een aaneenschakeling van prachtige panden en zuilen van de Jungfernstieg tot de Esplanade. De winkels die je aantreft op de begane grond van de gebouwen zijn veelal elegante boetiekjes, designer winkels, café's en restaurants. De Colonnaden werden gebouwd in 1877 en passen perfect in het elegante centrum van. De Colonnaden zijn een inspiratiebron geweest voor de omliggende winkelstraten vanwege haar exclusieve uitstraling. Hierdoor is ook het gebied rondom de Colonnaden is een verzameling van elegante winkels en gebouwen. In dit gebied kun je werkelijk een hele dag slenteren en winkelen om vervolgens tevreden de winkelstraten weer te verlaten. Overzichtskaartje winkelstraten centrum In onderstaand overzichtskaartje staan de eerdergenoemde winkelstraten weergegeven. Het nummer voor de winkelstraat komt overeen met het cijfer in het kaartje. 3. Neuer Wall De Neuer Wall staat bekend om haar luxe zaakjes en uitstraling. Zo is de Neuer Wall speciaal betegeld, zoals geen enkele andere straat in dat is. Daarnaast verandert het uiterlijk van de straat elke 2 maanden. Ga je hier winkelen dan is de kans groot dat je een nationale of internationale ster tegen het lijf loopt. Voor de meesten blijft het hier bij window shopping met merken als Gucci, Louis Vuitton, Bvlgari en Joop. 4. Alsterarkaden Alsterarkaden vormt het alternatief op de Neuer Wall. De prachtige witte bogen in Italiaanse stijl doen in combinatie met de ligging direct aan het water denken aan een scene in Venetië. Het geheel werd gebouwd in 1842 en trekt vandaag ook vaak muzikanten die er door de goede accoustiek graag een nummertje spelen. Het winkelaanbod is van het hogere segment met merken als Gucci, Salvatore Ferragamo en Louis Vuitton. 5. Jungfernstieg De Jungfernstieg is een van de vele winkelstraten van maar het bijzondere aan de Jungernstieg is dat die praktisch aan het water ligt. Een leuk weetje: De Jungfernstieg is de eerste Duitse straat die werd geasfalteerd. De Jungfernstieg heeft haar naam te danken aan het feit dat ongehuwde vrouwen van vele toonaangevende families hier op zondag winkelde. Qua winkelen tref je in de Jungfernstieg vele ketens en koophuizen (zoals het Alsterhausen er Hof) aan. Leuke zijstraten van de Jungfernstieg zijn bijvoorbeelde de luxe Neuer Wall en de mooie Alsterarkaden. 6. Hanse Viertel Shoppingcenter Hanse Viertel is gelegen aan de Poststrasse. Elk seizoen opnieuw tref je in het Hanse Viertel de hoogtepunten van de hedendaagse mode. Echter, ook op het gebied van eten, drinken, cadeau's en woonaccessoires loopt het Hanse Viertel over van diversiteit. Zo vind je in het Hanse Viertel ondermeer winkels als Pandora, Tom Tailor, Timberland en Lacoste, maar ook een muziekwinkel, een tabakwinkel, levensmiddelen, honden & katten mode en nog veel meer bijzondere zaakjes. Naast het feit dat het Hanse Viertel een leuk winkelaanbod heeft, is het ook een hele mooie passage. Wij raden je dan ook aan om niet alleen naar de etalages te kijken maar ook het gebouw zelf te bewonderen. Karolinenviertel Marktstrasse De Marktstrasse is de leukste winkelstraat van het Karolineviertel in. Deze straat is een must voor shopaholics en dit komt vanwege het feit dat de Marktstrasse voor jonge, talentvolle designers het opstapje naar de winkelstraten in het centrum van de stad is. De huizenprijzen zijn in het Karolineviertel namelijk veel lager dan in het centrum van. Men komt speciaal naar deze wijk om te shoppen vanwege haar veelzijdigheid. Je vindt hier alleen boetiekjes, ketens kent men hier niet. St Georg Lange Reihe Dit is de hoofdstraat van de wijk St. Georg in. Voorheen was de Lange Reihe en de omliggende buurt evenals de hele wijk St. Georg een erg slechte wijk met veel criminaliteit. Dit werd voornamelijk veroorzaakt door de ligging vlakbij het hoofdstation van. Vanwege dit imago waren de huizenprijzen dan ook erg laag. Vervolgens vestigde de homoseksuele gemeenschap van zich hier en mede hierdoor bloeide de wijk helemaal op. Tegenwoordig is de Lange Reihe dan ook een straat met een erg leuke mix aan gezellige barretjes, leuke kroegen, goede restaurants en verrassende winkels. De straat is nog steeds groeiende getuigende het feit dat er nog steeds zaken bij komen, zoals The Georg Hotel. De drukke straat is altijd levendig, ook door de weeks en in de ochtend. Hansaplatz Op het moment van schrijven is Hansaplatz nog een bouwput. Dit gebied stond lange tijd bekend als een plek met veel prostitutie en drugscriminaliteit. Vandaar ook dat de gemeente hier verandering in wil brengen. Het doel is om van Hansaplatz en de omliggende straten binnen enkele jaren om te toveren tot een populair viertel met hippe zaakjes en veelal jonge mensen. Op de Bremerreihe vind je vele bars en leuke zaakjes waaronder Alles Käse + Co (Ellmenreichstrasse 28). Copyright 2016 Youropi.com 7/23 Powered by

8 Handige informatie Bezienswaardig Ondanks dat veel authentieke bezienswaardigheden verloren zijn gegaan tijdens de stadsbrand in 1842, heeft nog altijd een aantal unieke sights in bezit. Het bekendst in is zonder twijfel het Rathaus, dat in 1886 gebouwd werd maar er door de gebruike neo-renaissance stijl nog ouder uitziet. Een andere indrukwekkende bezienswaardigheid is de St-Nikolai-kirche, een ruïne waarvan de toren nog steeds te betreden is. Maar ook het grote Alstermeer is een bezienswaardighed op zich, helemaal vanaf de Lombardsbrücke met de stad op de achtergrond. De door UNESCO beschermde wijk Speicherstadt, aan de zuid-oostzijde van de stad is met haar rood bakstenen pakhuizen een uniek decor waartegen nu het paradepaardje op het gebied van architectuur gebouwd wordt: HafenCity. Een ander aantrekkelijk gebied is de wijk St. Pauli met de Reeperbahn als voornaamste uitgaansgebied met de aangrenzende haven en indrukwekkende Fischmarkt. De haven leer je het beste kennen via een rondvaart. Vergeet daarna ook zeker niet een kijkje te nemen in de Elbtunnel, die onder de rivier de Elbe doorloopt. Een minder spectaculaire maar zeker niet minder ontspannende bezienswaardigheid vormt het grote park Planten un Blomen, waar je in een oase van rust terecht komt. Wij beschrijven de leukste bezienswaardigheden in zodat je precies weet wat je niet mag missen in de stad. 1. Rathaus er Rathausmarkt Meer dan mensen uit de hele wereld bezoeken ieder jaar het stadhuis van. Dit is namelijk één van de meest indrukwekkende gebouwen van het parlement en de regering in Duitsland. In 1842 is het stadhuis van in vlammen opgegaan. De gemeenteraad trok toen tijdelijk (55 jaar!) in de provisorische ruimtes. In 1897 werd het nieuwe stadhuis ingewijd. Dit neo- Renaissance gebouw beschikt over 647 kamers en staat op meer dan eiken palen. Het stadhuis schittert met een uitermate versierde gevel die wordt omzoomd door in totaal 20 standbeelden van de keizer. Boven de hoofdingang staat in het Latijns: "De vrijheid die de voorvaderen met inspanning verwierven, moge de nakomelingen waardig trachten te behouden". 2. Jungfernstieg De Jungfernstieg is het hart aan de Binnenalster van, maar veel meer dan dat alleen. De Jungfernstieg is bekend vanwege haar prachtige, stijlvolle panden en warenhuizen. De naam van deze glorieuze winkelstraat betekent vrij vertaald de "maagdenstraat". Deze naam heeft ze gekregen vanwege het feit dat ongehuwde vrouwen van vele toonaangevende families hier op zondag winkelde om zodoende de ware te treffen. De Jungfernstieg was de eerste straat in Duitsland welke geasfalteerd werd. 3. Deichstrasse De Deichstrasse van is een historische straat aan het water waar tussen de 17e en 19e eeuw veel handel gedreven werd. De prachtige panden hier zijn de oudste van en als je eens goed kijkt zal je opvallen dat enkele panden voorover hellen zoals de toren van Pisa dat doet. Naast het feit dat het een erg mooie bezienswaardigheid van de stad is, tref je in de Deichstrasse ook vele restaurants en cafés aan. 4. Alstermeer Het prachtige Alstermeer wordt door twee bruggen (Lombardsbrug en de Kennedybrug) opgedeeld in de Binnenalster en de Ausseralster. Vanaf de Lombardsbrug heb je een mooi panoramisch zicht op de stad, dat dan ook erg geliefd is ook fotografen. Vroeger diende het Alstermeer als waterbron voor een molen maar tegenwoordig dient het als recreatiegebied. In de zomer is het heerlijk toeven op en rondom het water. Tevens spuit een grote fontein dan water de lucht in vanaf het midden van het meer. Planten un Blomen heeft een oppervlakte van zo'n 47 hectare en is beroemd vanwege de verlichte waterconcerten, het theater en de vele muziekoptredens, maar natuurlijk vooral vanwege de prachtige oude botanische tuin. Het park ligt in de schaduw van de Heinrich Hertz Turm (7), die met een hoogte van 271,5 meter ook vanuit de rest van de stad goed te zien is. Helaas is de toren momenteel niet meer toegankelijk voor het publiek. Een oase van rust midden in de stad: Planten un Blomen. 8. St. Michaeliskerk Englische Planke 1a De St. Michaeliskerk is een Evangelische kerk en wordt door de ers 'Michel' genoemd. Deze kerk is de bekendste van en de toren is zo'n 132 meter hoog. Hierdoor is het een belangrijk herkenningspunt in de skyline van. Dit is de derde kerk op deze locatie. De kerk is open voor bezichtiging, vooral het uitkijkpunt op een hoogte van zo'n 90 meter is een aanrader. 9. Catharinakerk Katharinenkirchhof 1 De Catharinakerk in is een van de vier belangrijkste middeleeuwse kerken van de stad en werd al gebouwd in de 14de eeuw. De eyecatcher van de kerk is toch wel de barokke torenspits. 10. Sankt Nikolaikirche Hopfenmarkt In de tweede wereldoorlog werd ook deze kerk gebombardeerd en daardoor veranderd in een ruïne. De toren, de Nikolaiturm, overleefde de bombardementen wel. De 147 meter hoge toren is voor een korte tijd het hoogste bouwwerk van de wereld geweest. Tegenwoordig behoort de St. Nicolaas kerk tot een van de belangrijkste bezienswaardigheden van. 11. St. Petrikerk Speersort 10 De St. Petrikerk is de oudste kerk in en vernoemd naar apostel Petrus. In 1310 begon men met de bouw van de kerk die in 1418 voltooid werd. De St. Petrikerk heeft een kerktoren van 132 meter hoog. Overzichtskaart bezienswaardigheden In onderstaand overzichtskaartje staan de eerdergenoemde bezienswaardigheden weergegeven. 5. Oude Elbetunnel Landungsbrücken 7 Een werkelijk uniek staaltje historie is de oude Elbe tunnel. Deze tunnel werd oorspronkelijk gebouwd als een verbinding tussen de centraal gelegen wijk St. Pauli en de buitenwijk Steinwerder. Toen de Elbe tunnel geopend werd in 1911, werd het als een technologisch wonder gezien. Door middel van een lift bereik je de tunnel om vervolgens ruim een halve kilometer, 24 meter onder de Elbe, te wandelen door de tunnel. 6. Planten un Blomen Am Dammtor Ontsnap even helemaal aan de drukte van de stad! Dit schitterende park ligt direct aan de rand van het centrum van. De naam Planten un Blomen is plat s voor planten en bloemen. Het park onstond in 1821 toen de Duitse botanist Dhr. Lehmann de eerste plant in de grond zette Europa Technologies, LeadDog Consulting, Tele Atlas Copyright 2016 Youropi.com 8/23 Powered by

9 Handige informatie Reisinformatie ligt op zo'n 470 kilometer van Amsterdam. De stad ligt in het noord, noord-westen van Duitsland. is een veelzijdige stad waar het handig kan zijn een auto ter beschikking te hebben. In de stad zijn ook volop hotels met eigen parkeergelegenheid en betaalde parkeergarages aanwezig waardoor het een uiterst autovriendelijke bestemming is. Ga je met de auto naar, let er dan op dat een milieusticker verplicht is als je de auto ook daadwerkelijk in de stad gebruikt. Maar, je kunt ook goed per trein bereizen. Hoewel de reistijd iets langer is dan met de auto, geniet je dan wel van een zorgeloze reis. Eenmaal in de stad reis je vrij efficiënt van A naar B door gebruik te maken van het uitgebreide netwerk van openbaar vervoer. Het vliegtuig tenslotte is een zeer aangename optie, maar gezien de relatief korte reisafstand misschien wat omslachtig. We geven je een overzicht van alle gangbare opties om te reizen naar. Met de auto naar is zeer goed bereikbaar met de auto vanuit Nederland. Vanaf Amsterdam ligt de reistijd op ongeveer 4,5 uur. Vanuit Zuid-Nederland bereik je het beste via de A30 die bij de Duitse plaats Osnabrück overgaat in de A1. Vanuit Noord-Nederland reis je beter over de A28. Eenmaal in geniet je van uitgebreide parkeermogelijkheden tegen relatief gunstige tarieven. Verplichte Milieusticker Om de luchtkwaliteit in de Duitse steden te verbeteren gelden er beperkingen voor het rijden met personenauto's, lichte bedrijfsvoertuigen en zware vrachtwagens. Voor het rijden in de zogenaamde "Umweltzone" dien je in het bezit te zijn van een lage emissie sticker, onder andere aan te schaffen bij TÜV en DEKRA, maar ook bij garages die gerechtigd zijn emissietests uit te voeren. Wij betaalden 6,90 voor een Umweltsticker. Je krijgt deze sticker pas nadat je de groene kaart die bij de auto hoort, hebt laten registreren. Dit alles gebeurt dan ter plekke. Bestellen via het internet of de sticker vooraf bij de ANWB halen kan ook, maar kost veelal veel meer dan de aanschaf bij de lokale adressen. Let op: ook als 'argeloze' buitenlander dien je in het bezit te zijn van de milieusticker. Je loopt kans op een hoge boete (op het moment van schrijven 40,-) als je zonder sticker in de Umweltzone wordt aangehouden. Met de trein naar Dagelijks vertrekken ICE International en IC Berlijn 7 keer vanaf Amsterdam en Schiphol naar Hauptbahnhof. De reistijd met een overstap in Osnabrück bedraagt 5 uur en 15 minuten. De reistijd met een overstap in Duisburg is circa 6 uur en 40 minuten. Prijs vanaf 39,- enkele reis. Hauptbahnhof ligt op enkele honderden meters van de de Rathausmarkt, het centrum van de se binnenstad. Met het efficiënte netwerk van openbaar vervoer ben je zo op de plek waar je zijn moet. Met het vliegtuig naar Je kunt vanuit Nederland direct per vliegtuig bereizen vanaf Schiphol Amsterdam en Rotterdam Airport. Alle vluchten vanuit Nederland komen aan op de Internationale luchthaven -Fuhlsbüttel. Prijzen variëren op het moment van schrijven van 170 tot 280,- voor een retourvlucht. Een alternatief, zeker als je in het zuiden van Nederland of in België woont, is het vliegen via luchthaven Düsseldorf. Air Berlin biedt op het moment van schrijven retourtickets vanaf 100,-. Openbaar Vervoer Het openbaar vervoer in is uitstekend geregeld. De stad wordt ontsloten door de bus, de Schnell-Bahn (S/U en A-Bahn,) en de regionale trein (R-Bahn). Ook is er een watertaxi welke je snel naar het strand van aan de Elbmeile brengt. Daarnaast rijden er natuurlijk ook taxi's. Wij geven je een overzicht. Treinstations in Het treinvervoer wordt in aangeduid met de A-Bahn. heeft een drietal hoofd treinstations: Het Centraal Station (Hauptbahnhof), Station Dammtor en Station -Altona vanwaar elke uur meerdere treinen naar andere grote Duitse steden vertrekken. Vanaf het Centraal Station vertrekken zowel de S-bahn, de R-Bahn als de bussen in elke directie waardoor je vanaf het Centraal Station altijd je bestemming kunt bereiken. Busvervoer in Met het busvervoer in bereik je snel het gehele centrum van de stad, maar ook een groot deel van de omringende wijken. het s busvervoer bestaat uit 19 buslijnen die ook 's nachts rijden. Rathausmarkt is het centrale busplein van. Vanuit hier bereik je dan ook de meeste bezienswaardigheden en wijken van de stad. Heb je nog geen vervoersbewijs dan is dat aan te schaffen bij de buschauffeur. U-Bahn en S-Bahn De U-Bahn en S-Bahn zijn te vergelijken met de voor ons bekende metro en tram. De stations van de U-Bahn en S-Bahn zijn over de gehele stad verspreid waardoor je nooit ver zult hoeven lopen om er gebruik van te maken. De U-Bahn en S-Bahn rijden zowel overdag als 's nachts. Ondanks dat de U-Bahn onderdeel is van de S-Bahn is het erg handig om te weten dat de S-Bahn in de meeste gevallen een ander station heeft dan de U-Bahn. Op de meeste overzichtskaarten staan U- en S-Bahn stations bij elkaar afgebeeld, maar in werkelijkheid moet je soms enkele honderden meters lopen om bij het betreffende station te komen. Wil je niet in de war raken, volg dan simpelweg het logo van S-bahn als je gebruik wilt maken van de S- Bahn en het logo van de U-Bahn als je gebruik wilt maken van de U-Bahn. Dit klinkt uiteraard heel erg logisch, maar je zult merken dat het soms even zoeken is. Watertaxi De watertaxi in is een handig middel om de wijk Elbmeile te bereiken. In de zomer bevinden zich hier met name rondom de halte Neumühlen/Övelgönne mooie strandclubs waar je vanaf een kunstmatig maar prachtig strand uitkijkt over de Elbe. Je stapt op bij de halte Landungssbrücken en neemt lijn 62. In onderstaand overzicht wordt dit weergegeven. De vaarten worden uitgevoerd door HADAG. Je kunt je kaartjes aan boord kopen. Meer informatie vind je ook op Vaarroute HADAG-Hafenfähren. Kaartjes openbaar vervoer In kun je met 1 kaartje gebruik maken van elk openbaar vervoersmiddel (watertaxi uitgezonderd). Met hetzelfde kaartje kun je dus gebruik maken van de U-Bahn, de S-Bahn en de stadsbussen. Binnen zone A en B (Grossbereich) vallen eigenlijk bijna alle bezienswaardigheden en winkelstraten. Wil je ook de buitenwijken verkennen, dan is dat uiteraard mogelijk. Wat betreft tickets heb je meerdere mogelijkheden. Met een dagkaart (Tageskarte) reis je 1 dag onbeperkt. Een driedagenkaart (Drei- Tageskarte) is zelfs nog voordeliger indien je langer in verblijft. Tickets zijn aan te schaffen bij ticket machines op stations en de buschauffeurs. Zones Grossbereich (zone A & B) Of 1/2 andere zones Kosten 6,30 3 zones 9,70 4 zones 12,60 Totale netwerk 16,- Card Dan is er nog de Card (product van het s Bureau voor Toerisme). Hiermee reis je na aanschaf gratis met het openbaar vervoer en heb je ook nog eens tot 40% korting op meer dan 100 musea en attracties. De Card kost je voor 1 dag 8,90, voor 3 dagen 21,90 en voor 5 dagen 37,50. Taxi's in Je herkent de taxi in direct. De beige Mercedes-taxi's zijn namelijk erg herkenbaar. Taxi's zijn aan te houden op straat op het Centraal Station tref je een taxi-verzamelplaats. Ook is het mogelijk om de taxicentrale te bellen (+49 (0) ). Openbaar vervoer naar de luchthaven De gemakkelijkste manier om van de stad naar de luchthaven te reizen is met S-Bahn lijn S1. Deze lijn heeft een directe connectie met Hauptbahnhof die iedere 10 á 20 minuten vertrekt en daar zo'n 30 minuten over doet. Een enkeltje kost je op het moment van schrijven 2,70. Let op: reis je van het centrum naar de luchthaven, dan splitst de trein in twee delen op bij station Ohlsdorf. De eerste drie coupés vertrekken van daaruit naar het vliegveld, de anderen gaan door naar de Poppenbüttel. Verder rijden er geen treinen tussen middernacht en 4 uur 's morgens. Wel kun je dan als alternatief de bus gebruiken. Een taxi van het centrum naar de luchthaven is snel geregeld, maar kost je natuurlijk wel aanzienlijk meer geld. Copyright 2016 Youropi.com 9/23 Powered by

10 Winkelen Alles Käse + Co Ellmenreichstrasse Tel: Speicherstadt Kaffeerösterei Kehrwieder Tel: Kräuterhaus Lange Reihe Tel: Alles Käse + Co in is gelegen in het gebied rondom Hansaplatz. Ben je op zoek naar een heerlijk Noord-Duitse kaas of andere specialiteit, dan ben je hier aan het juiste adres. De geur in dit kleine zaakje verbergt geenszins wat er hier verkocht wordt: Kaas! De kazen die je hier aantreft zijn met de grootste zorg en op ambachtelijke wijze bereidt en gerijpt. Hier koop je de regionale producten die zich qua kwaliteit onderscheiden van de massaproducten die je in de supermarkt aantreft. Naast kaas heeft Alles Käse + Co ook nog een klein assortiment aan honing, thee, sapjes, etc. Speicherstadt Kaffeerösterei maakt van koffie een belevenis. Dat begint al met het sfeervolle pakhuis waarin de koffiebranderij gevestigd is waar van oudsher de lekkerste koffie's uit de wereld werden binnengevoerd. De sfeer van 1888 is hier volledig nagebootst, inclusief een hoek waarbij het koffiebrand-proces wordt uitgelegd aan de hand van koffiemolens en verwerkingsmachine's. Er wordt tot de dag van vandaag nog steeds dagelijks verse koffie gebrand in de meest exclusieve smaken. Deze kun je allemaal direct nuttigen in het ruime koffiecafé of meenemen naar huis. Er is namelijk een ruim assortiment versgebrande koffie beschikbaar in de winkel van Speicherstadt Kaffeeröstere. Het Kräuterhaus in is te vinden in de prachtige straat Lange Reihe in de wijk St. Georg. Zodra je hier een stap binnen zet weet je waarvoor je er komt. Het heerlijke kruidige aroma overwelmt je direct. Het Kräuterhaus heeft zo'n 500 verschillende kruiden (en ekele biologische cosmetica). De kruiden zijn ieder los verpakt in antieke blikken en tonnen. De kruiden worden dan ook nog afgewogen en vervolgens in zakjes meegegeven. Ma gesloten Di 10:00-20:00 Woe 10:00-20:00 Do 10:00-20:00 Vrij 10:00-20:00 Za 11:00-20:00 Zo gesloten Ma 10:00-19:00 Di 10:00-19:00 Woe 10:00-19:00 Do 10:00-19:00 Vrij 10:00-19:00 Za 10:00-19:00 Zo 10:00-19:00 Ma 09:00-20:00 Di 09:00-20:00 Woe 09:00-20:00 Do 09:00-20:00 Vrij 09:00-20:00 Za 09:00-20:00 Zo gesloten Copyright 2016 Youropi.com 10/23 Powered by

11 Eten & drinken Zur Schlachterbörse Turnhalle Chilli Club Kampstrasse Tel: Lange Reihe Tel: Am Sandtorkai Tel: Restaurant Schlachterbörse bestaat al meer dan 100 jaar. Voorheen werd het alleen bezocht door slagers maar nadat de familie Süße de touwtjes in handen kreeg werd het restaurant omgetoverd tot een steakhouse met een relaxte ambiance en inmiddels ontvangt het restaurant zelfs internationale filmsterren. Het geheim zit hem in het feit dat het Schlachterbörse haar vlees zelf rijpt. Ongeveer 80% van de gasten van Schlachterbörse is man en zodra je hier je steak op je bord ziet verschijnen begrijp je direct waarom. Steak, Duits Levendig, Populair, Authentiek 6,50-14, ,50 Restaurant Turnhalle is voorheen een gymzaal geweest, dit verklaart dan ook direct de naam van deze trendy eetgelgenheid in. Turnhalle is voor zowel onbijt (Italiaans & Duits) als lunch èn diner een uitstekende optie. De Mediterraanse keuken inclusief pizza's wordt aangevuld met vele prachtige wijnen. Deze stijlvolle en trendy locatie is werkelijk uniek in de stad en dit heeft mede te maken met haar hoge plafond, de uitgerekte ramen, de gigantische bar en het prachtige zwart-wit interieur. Na het diner leent Turnhalle zich prima als loungelocatie, mede door de heerlijke banken. Italiaans, Mediterraans, Duits Trendy, Chic, Modern 6,50-13,90 20,50-25,90 De Chilli Club is al sinds de opening in 2005 het paradepaardje in HafenCity. Binnen tref je een strak en minimalistisch decor met subtiele Aziatische tinten dat naast een ruim restaurantdeel ook een sfeervolle bar en een loungeruimte omvat. De gerechtjes zien er al even fris en strak uit als het decor. Het zijn verantwoorde gerechten uit de authentieke en moderne Aziatische keuken. 's Avonds is de Chilli Club een loungebar met in de zomer een houten terras dat heerlijk wegkijkt op het feeëriek verlichte HafenCity. Aziatisch, Aziatisch fusion, Lunch Trendy, Casual, Modern 7-14, ,50 Ma 16:00-00:00 Di 16:00-00:00 Woe 16:00-00:00 Do 16:00-00:00 Vrij 16:00-00:00 Za 16:00-00:00 Zo gesloten Ma 09:30-01:00 Di 09:30-01:00 Woe 09:30-01:00 Do 09:30-01:00 Vrij 09:30-01:00 Za 09:30-01:00 Zo 09:30-01:00 Lunch Diner Ma 12:00-15:00 17:00-00:00 Di 12:00-15:00 17:00-00:00 Woe 12:00-15:00 17:00-00:00 Do 12:00-15:00 17:00-00:00 Vrij 12:00-15:00 17:00-00:00 Za gesloten 17:00-00:00 Zo gesloten 17:00-00:00 Copyright 2016 Youropi.com 11/23 Powered by

12 Eten & drinken Brasserie CARLS VLET Wandrahm Am Kaiserkai Tel: Am Sandtorkai Tel: Am Kaiserkai Tel: Naast de Elbphilharmonie in de hypermoderne wijk HafenCity vind je Brasserie CARLS. Dit restaurant in Franse bistrostijl ligt op een toplocatie met magnifieke vergezichten tijdens je diner. Je kijkt namelijk uit over de Elbe en ziet er met een beetje geluk de zon in ondergaan. Imposante vrachtschepen varen voorbij, terwijl jij geniet van een reeks fantastische gerechten uit de Noord-Duitse keuken met Frans accent. CARLS heeft aan de voorzijde tevens een gezellige bistro gevestigd. Frans, Lunch, Duits Romantisch, Bistro, Brasserie 6,80-16, ,- VLET bestaat uit een modern restaurant en Bistro VLET Kleine Küche (of: Markthalle). Het restaurant is gevestigd in een van de pakhuizen die volledig is gerenoveerd. De ruime opzet met een fraai verlichte bar in het midden is een genot voor het oog. Je eet er elegante gerechtjes uit de Noord-Duitse keuken, maar helemaal van deze tijd. Je kunt kiezen voor een keuzemenu, of je je laten verleiden tot de drie categoriën Pur, Elegant of Exquisit waar je steeds de keuze hebt tussen 2 á 3 voor- en hoofdgerechtjes. Lunch, Modern Europees, Duits Trendy, Levendig, Casual, Modern 9,50-19, ,- Wandrahm verwijst naar de houten frames die vroeger in dit gebied werden gebruikt om kleden te drogen. De begane grond van Wandrahm is ingericht als bistro en stijlvolle bar en de bovenverdieping als elegant restaurant waar je in gepaste stijl geniet van internationale cross-over gerechten met een Mediterraans tintje. De entourage is exclusief, met een grote knoonluchter, rijk aangeklede tafels en een prachtige eikenhouten vloer. Tip: op weekdagen vanaf uur en in het weekend de gehele dag, gratis parkeren in de parkeerkelder van het restaurant! Lunch, Mediterraans, Modern Europees Chic, Casual, Modern 7,90-16,20 11,90-24,30 Ma 12:00-00:00 Di 12:00-00:00 Woe 12:00-00:00 Do 12:00-00:00 Vrij 12:00-00:00 Za 12:00-00:00 Zo 12:00-00:00 Lunch Diner Ma 12:00-15:00 18:00-00:00 Di 12:00-15:00 18:00-00:00 Woe 12:00-15:00 18:00-00:00 Do 12:00-15:00 18:00-00:00 Vrij 12:00-15:00 18:00-00:00 Za gesloten 18:00-00:00 Zo gesloten gesloten Ma 11:30-18:00 Di 11:30-00:00 Woe 11:30-00:00 Do 11:30-00:00 Vrij 11:30-00:00 Za 10:00-00:00 Zo 10:00-18:00 Copyright 2016 Youropi.com 12/23 Powered by