Penne met toni jn en salsa verde

Transcriptie

1 Penne met toni jn en salsa verde Voorbereiding: geen Bereiding: 20 minuten - 1 zakje PowerSli m penne g toni jn ui t bli k (op water) g basi li cum g platte peterseli e - 1 ansjovi sfi let (2 5 g) - 1 el kappertjes - 1 el mosterd - 1 el ci troensap - 2 el oli jfoli e ,9 g 6,4 g 12,3 g Bereid de pasta zoals aangegeven op de verpakking. Voeg de basilicum, platte peterselie, kappertjes, ansjovis, mosterd, olijfolie, 1 el citroensap bij elkaar en hak dit fijn met een staafmixer of keukenmachine. Breng op smaak met zout en peper. Giet de tonijn af en meng met de salsa verde. Meng de tonijn met salsa verde door de penne. Voeg eventueel nog wat extra citroenrasp en zout en peper toe. Ti p: een lekkere vari ati e i s penne met zalm en salsa verde.

2 Pi tti ge scampi salade Voorbereiding: 5 minuten Bereiding: 10 minuten g grote garnalen - 1 zak gemengde jonge bladsla - 1 tomaat - ¼ komkommer - 2 tenen knoflook - ½ rode peper - Sch i jf ci troen - 1 el oli jfoli e ,5 g 5,6 g 13,0 g Snijd de tomaat in parten en de komkommer instukjes. Snijd de rode peper en knoflook fijn en bak ongeveer 5 min. samen met de garnalen in 1 el olijfolie in een koekenpan. Meng de sla met de tomaat en komkommer en leg in een diep bord. Schep de warme knoflookgarnalen erop en serveer met een schijf citroen.

3 Portobello tofuburgers Voorbereiding: 5 10 minuten Bereiding: 10 minuten - 2 portobello ch ampi gnons, gewassen, steeltjes verwi jderd - 2 el oli jfoli e - 1 el rode wi jnazi jn g tofu, gekookt (goed ui t laten lekken en droogdeppen) en i n dunne plakken gesneden - 1 tomaat, i n plakken gesneden - I jsbergsla - krui den zoals basi li cum, oregano, peterseli e en papri kapoeder - Zout en peper ,4 g 9,6 g 18,0 g Meng de olie en rode wijnazijn in een kom. Druk de paddenstoelen, met de open kant in het mengsel. Verwarm een el olie in een koekenpan Bak de paddenstoelen ongeveer 4 minuten aan beide kanten. Kruid de dunne plakken tofu en bak deze aan beide kanten totdat de tofu zacht is. Gebruik de portobello als broodje en beleg deze met de tofu, tomaat, en sla. Bestrooi met de kruiden en breng naar wens op smaak met peper en zout.

4 Spagh etti bologn ese Voorbereiding: 10 minuten Bereiding: 20 minuten - 1 zakje PowerSli m spagh etti bolognese - ¼ courgette, i n blokjes g ch ampi gnons, i n vi eren - ½ groene papri ka, i n reepjes - 1 el verse I tali aanse krui den, fi jngesneden - 1 el oli jfoli e - zout, peper ,0 g 24,7 g 12,6 g Roerbak de groenten circa 3 minuten in de olijfolie en voeg de Italiaanse kruiden toe. Maak de spaghetti volgens de aanwijzing op de verpakking en voeg de spaghetti toe aan de groenten. Laat het geheel 5 tot 10 minuten zachtjes opwarmen. Breng de spaghetti op smaak met peper en zout.

5 Ti lapi a met taugé Voorbereiding: 5 10 minuten Bereiding: 15 minuten - 1 ti lapi afi let - ¼ courgette, i n stukjes - 1 tomaat, i n stukjes - H alf bakje ch ampi gnons, i n stukjes - Kori ander, geh akt - 1 h andje taugé - 1 el Ki kkoman sojasaus - Alumi ni um foli e ,0 g 6,0 g 4,5 g Verwarm de oven voor op 180 C. Verdeel de groenten over een groot stuk aluminiumfolie. Leg de visfilet erop en voeg de sojasaus toe. Vouw de pakketjes goed dicht maar laat wel een ruimte met lucht over. Leg het pakketje in een ovenschaal en laat de vis ca. 15 minuten garen.

6 Toast gezon d Voorbereiding: 10 minuten Bereiding: geen - 1 pakje PowerSli m toast - 3 blaadjes i jsbergsla - 3 tl smeerkaas plakjes gekookte h am - ¼ komkommer, i n sch i jfjes - ½ vleestomaat, i n sch i jfjes - alfalfa - papri kapoeder ,8 g 5,4 g 5,2 g Beleg elke toast met 1 tl smeerkaas en een blaadje sla. Beleg vervolgens met tomatenschijfjes een plakje ham, komkommerschijfjes en alfalfa. Bestrooi met een beetje paprikapoeder.

7 Toast met kalkoenfi let Voorbereiding: 5 minuten Bereiding: geen - 1 pakje PowerSli m toast g kalkoenfi let - 1 el Ph i ladelph i a li gh t blaadjes sla - 1 klei ne tomaat - peper ,8 g 6,8 g 3,1 g Besmeer de toast met de Philadelphia en beleg met de kalkoenfilet, sla en tomaat. Breng op smaak met peper.

8 Toast met peperrosbi ef en rucola Voorbereiding: 2 minuten Bereiding: geen - 1 porti e PowerSli m toast - 6 plakjes peperrosbi ef - 1 h andje rucola - 1 el rode wi jnazi jn - zout ,8 g 4,4 g 5,2 g Beleg de toast met rosbief en rucola. Besprenkel met de rode wijnazijn.

9 Toni jn sandwi ch Voorbereiding: 10 minuten Bereiding: geen - 1 pakje PowerSli m toast - 1 el Ph i li delph i a li gh t g toni jn op water - 3 blaadjes sla - 1 tomaat - Peper, zout ,6 g 5,9 g 3,9 g Besmeer de toast met de Philadelphia. Leg daar bovenop de uitgelekte tonijn, sla en tomaat. Breng op smaak met peper en zout. Eventueel garneren met verse kruiden.

10 Ui ensoep Voorbereiding: 5 minuten Bereiding: 15 minuten - 1 zakje PowerSli m ui ensoep g prei i n ri ngen - 3 ch ampi gnons, i n plakjes - 40 g h amblokjes - 1 el oli jfoli e - zout, peper - tui nkers ,3 g 5,4 g 13,0 g Verhit de olie in een steelpannetje en roerbak hierin de prei en champignons. Voeg de hamblokjes toe. Meng ondertussen de mix voor soep met de aangegeven hoeveelheid water en voeg dit toe aan de pan. Warm de soep op en garneer met een slag peper en wat tuinkers.