Hocras. evenementen. Barbecue. Catering. Verhuur

Transcriptie

1 Hocras evenementen Verhuur Catering Barbecue

2 uw feest op maat met Hocras Hocras heeft alle producten, diensten en apparatuur in huis om u te adviseren en te helpen bij het organiseren van uw feest of receptie. Niet alleen ons culinair aanbod is zeer uitgebreid, maar ook ons assortiment voor aankleding en alle verwante artikelen biedt een ruime keuze. Creatief en flexibel Onze eigen slagerij heeft met zorg een viertal pakketten voor u samengesteld; een basis, een voorgegaard, een vegetarisch en een luxe pakket. Deze zijn op bestelling - uiterlijk 3 dagen voor levering - te verkrijgen vanaf 10 personen. Indien gewenst kunnen wij de pakketten ook per persoon voor u verpakken. Vanzelfsprekend kunt u uit ons ruime assortiment vlees en/of vis zelf een pakket naar wens samenstellen. Ook kunt u bij ons terecht voor uw salades, stokbroden en sauzen. Ons gehele barbecue-assortiment vindt u op onze versafdelingen. Presentatie en aankleding Hocras heeft Green disposables. Zowel glaswerk als borden, bestek, schaaltjes, bakjes e.d. Ook in tafelaankleding en servetten bieden wij u een ruime keuze! Barbecue tip Voor een snel en constant resultaat; gebruik 50% houtskool en 50% briquetten. Hocras totaalservice Geeft u bijvoorbeeld een receptie, examenfeest of tuinparty? Viert u met uw vereniging een jubileum? Hocras heeft kant en klare barbecue-pakketten en biedt u daarnaast een ruim assortiment om zelf een keuze uit te maken. Bij afname van vlees en/of vis is de huur van de barbecue gratis. Voor zowel bier als wijn is een tafeltap te huur. Op onze non-food afdeling vindt u naast statafels, ook tafelrokken, parasols, windlichten en nog veel meer...

3 uw partij goed voorbereid Heeft u vragen of wilt u een afspraak maken, neem dan even contact met ons op. Op basis van een persoonlijk gesprek ontvangt u van ons een voorstel op maat. Wij kunnen u ondersteunen met onze kennis en ervaring, daarmee bieden wij u een start voor een onvergetelijk feest! Bier Voor de tafeltap en het bierbuffet voeren wij o.a. de merken Dommelsch pils, Gulpener pils, Hertog Jan pilsener, Hoegaarden wit, Jupiler bier en Palm speciale in ons assortiment. Frisdrank Hocras heeft een drankenassortiment van flesjes van 0,2 cl tot 1,5 l. Diverse sappen zijn leverbaar in bag-in-box met tapkraantje. Desgewenst kunnen de dranken gekoeld worden geleverd. Hocras wijnen Voor elk evenement, van klein tot groot, hebben wij rosé, rode en witte wijn. Flesjes van 18,7 cl tot 5 liter bag-in-box met tapkraan. Uiteraard kunnen wij u ook adviseren bij de keuze van een passend wijnarrangement. Tip! Het easy wine glass, drinkklaar! Dit is een voorgevuld wijnglas van plastic. Handig en efficiënt. Richtlijnen benodigdheden Globale richtlijnen op basis van gemiddelden: Voor een feest van 3 uur of minder: 5 glazen bier / 5 glazen fris p.p. / 3 glazen wijn p.p. Voor een evenement langer dan 3 uur: 5 à 10 glazen bier / 5 à 10 glazen fris p.p. / 4 à 8 glazen wijn p.p. In de winterperiode is de vraag naar wijn: 2/3 rode wijn en 1/3 witte wijn In de zomerperiode is de vraag naar wijn: 1/3 rode wijn en 2/3 witte wijn of rosé Voor feesten tot 50 personen: een kleine barbecue en een tafeltap Voor evenementen van 50 personen of meer: een grote barbecue en een bierbuffet Overzicht consumpties gemiddelde inschatting per verkoopeenheid Bier: fust 20 liter = 80 glazen / fust 30 liter = 120 glazen / fust 50 liter = 200 glazen Frisdrank en sappen: fles 100 cl = 6 glazen / fles 150 cl = 10 glazen Wijn: fles 75 cl = 6 glazen / fles 75 cl mousserend = 7 glazen easy wine glass

4 uw evenement ge hee l in u w stijl U kunt kiezen uit diverse stijlen en kwaliteiten, in overleg vinden we samen met u de juiste uitstraling voor uw gasten. Hocras hammen Wij raden u voor het direct snijden en uitserveren van ham de volgende soorten aan: Italiaanse Rubino, Parmaham Spaanse ham van het ras Iberico, Pata Negra Diverse grote en kleine beenhammen, gekruid, gerookt en gekookt. Bij afname van een beenham leveren we, tegen een borgsom, de hamklem gratis bij. Tot in detail met u meegedacht Een buffet kunt u op vele manieren samenstellen. Aandachtspunten zijn: tijdstip, binnen- of buitenlocatie, aantal gasten, etc. In een persoonlijk gesprek kunnen wij u adviseren over de ideale combinatie van dranken en spijzen. Verhuur en verkoop Kijk voor de actuele verkoop- en verhuurprijzen in de bestellijst.

5 Hocras B.V. Franse Kampweg NW Bussum Telefoon Fax Openingstijden: maandag t/m donderdag uur vrijdag uur zaterdag uur Hocras verkoopt uitsluitend aan bij de K.v.K. ingeschreven ondernemingen en instellingen, welke na selectie in aanmerking komen voor een Hocras Kooppas. Alle aanbiedingen zijn vrijblijvend, onder voorbehoud van prijswijzigingen, druk- en zetfouten, afgehaald en betaald en gelden in de actieperiode zolang de voorraad strekt. De prijzen zijn exclusief b.t.w. en statiegeld. Deze folder wordt gedrukt op chloorvrij papier. Minder belastend voor het milieu.