RESTAURANT JACOB. De Sint-Jacobskerk te Antwerpen is een van de vijf monumentale kerken uit de binnenstad, na de kathedraal, de oudste parochiekerk.

Transcriptie

1 RESTAURANT JACOB De Sint-Jacobskerk te Antwerpen is een van de vijf monumentale kerken uit de binnenstad, na de kathedraal, de oudste parochiekerk. De Sint-jakobsschelp is een christelijk attribuut van Jacobus de Meerdere gekozen door De Orde van de Sint-Jacobus Van het Zwaard. Bistro Jacob gelegen op de Sint-Jacobsmarkt in hartje Antwerpen heeft zijn naam niet gestolen. Net zoals op de markt wordt er ook hier gewerkt met verse producten. Wat betref de Jacobssfeer, aan u om dit te ontdekken! Smakelijk! Sint-Jacobsmarkt ANTWERPEN +32 (0) info@bistrojacob.be maandag-donderdag: 11u tot 14u30 en 17u tot 22u vrijdag-zaterdag: 11u tot 22u

2 SNACKS(TOT 16 U) CROQUES EN BROODJES Croque monsieur 6,90 Croque madame 7,90 Croque bolognaise 7,80 Croque hawai 7,80 Broodje smos ham en kaas 8,50 Broodje smos met gerookte kip en advocado 10,30 Broodje serranoham 11,50 (serranoham, rucola, zongedroogde tomaten en pesto) Zuiderse veggie broodje 10,50 ( rucola, zongedroogde tomaten, pijnboompitjes, Parmezaanschilfers, pesto en paprika ) Broodje gerookte zalm 11,50 ( kruidenkaas, rucola, rood ui en kapertjes )

3 VOORGERECHTEN Tomatensoep met balletjes 6,50 Vissoep 8,50 Bordje warme hapjes 15,00 Carpaccio van filet d Anwers met rucola en Parmezaan 11,90 Artisanale Kaaskroketten ( Parmezaan kroketten ) 10,00 Duo van artisanale kaas en garnaalkroketten 10,50 Artisanale grijze garnaalkroketten 12,00 Vitello Tonnato 12,00 Scampi in lookboter 12,50 Bruschetta s 7,00 SALADES Onze salades worden geserveerd met huisgemaakte brood Caesar salade met kip en Parmezaan 14,50 Salade met geitenkaas, noten en rozejnen 14,50 Salade Jacob met gerookte zalm, Sint-jacobsvruchten en scampi 17,50 Salade met krokant gebakken spek en appel Salade hawai (gerookte kip, ananas en advocado ) 15,00 Salade veggie 10,00 Supplement : frietjes 3,00

4 PASTA S & WOK Pasta Bolognaise 10,50 Pasta Carbonara 13,50 ( spaghetti met gebakken spekjes, ui, room en eidooier ) Pasta Scampi 16,50 ( tagliatelle in een lichtpikant tomatensaus, kerstomaat en spinazie ) Pasta met gebakken zalmfilet 17,00 (gebakken zalmfilet met tagliatelle in een spinazieroomsaus Pasta Carpaccio 16,00 (tagliatelle met huisgemaakte pesto, Parmezaan en carpaccio ) Pasta Jacob 15,00 ( tagliatelle met sweetchilisaus, kip en seizoen groentjes ) Pasta met Sint Jacobsvruchten 18,00 ( tagliatelle met Sint-Jacobsvruchten, gerookte zalm, spek en scampi ) Lasagne Bolognaise 15,00 Lasagne met zalm, ricotta en spinazie 16,50 Cannelloni van het huis 17,00 (pastarolletjes gevuld met runsgehakt en groentjes, gegratineerd in de oven ) Wok veggie 11,00 Wok met kip 14,50 Wok met scampi 16,00

5 VLEESGERECHTEN & VISGERECHTEN Steak met salade of warme groentjes en verse frieten 16,90 Mixed grill van vlees met salade of warme groentjes en verse frieten 20,50 Vol-au vent met salade en frieten 14,50 Antwerpse stoofvlees met Westmalle dubbel 15,90 Spareribs met honingmarinade, salade en frieten 17,00 Reuze gegrilde gamba s met verse look 22,50 Scampi in lookboter 19,00 Gebakken zalmfilet met spinazie, puree en mousselinesaus 17,50 Vispannetje Jacob met grijze garnalensaus en puree 18,50 Supplement extra frietjes, salade, warme groentjes 3,00 Verse huisgemaakte warme sauzen Pepersaus, Champignonsaus, Bearnaisesaus 3,00

6 DESSERTS Huisgemaakte tiramisu 6,90 Huisgemaakte chocolademousse 6,90 Dame blanche met warme chocoladesaus 6,90

7 BIEREN VAN 'T VAT Estaminet 25cl 5,2% 2,30 De volle densiteit, de trage en traditionele lage gisting die er het fruitig karakter aan geeft en een rijping van 6 volle weken maken dat Estaminet een echt Belgisch premium pils is. Steenbrugge dubbel bruin 25cl 6,3% 3,60 Het abdijbier dubbel bruin is een rondborstig bier met moutkarakter en een fruitige gistingsaroma in combinatie met het subtiele kruidenmengsel. Gruut met nadruk op kaneel. Steenbrugge blond 25cl 6,3 % 3,60 Het abdijbier is een blond bier met een warme, volle smaak en een licht gerookt gistingsaroma in combinatie met het subtiele Bruggse kruidenmengsel Gruut. Brugge tripel 33cl 8,7% 4,00 Het van oudsher Bruggs stadsbier, krachtig en bitterzoet. Het aroma heeft een typisch fenolisch gerookte toets en de smaak is bitter, rijk en romig.

8 BIEREN OP FLES Palm 25cl 5,4% 2,60 Fijne aromahoppen uit Kent brengen een subtiele harmonie. Palm is de absoluut Belgisch nummer 1 amber. Erkend streekproduct. Steenbrugge wit 25cl 4,8% 2,60 Het heeft een verfrissende smaak en een licht gerookt gistingsaroma met nadruk op koriander en curaçao. Rodenbach 25cl 5,2% 2,60 Is een uniek Vlaams rood -bruin bier. De gemengde hoofdgisting en de rijping op eiken vaten (foeders) geven het een zacht zure smaak en complexe fruitigheid net als wijn. Lindemans kriek 25cl 3,5% 2,60 Lambik is een artisanaal spontaan gegist Brussels bier dat rijpt op eik en gemengd wordt met krieken. Duvel 33cl 8,5% 4,00 Duvel met 100% natuurlijke ingrediënten, rijpt 2 maanden in de kelders van de familiale brouwerij. Zo kunnen de meester-brouwers u dit kwaliteitsvol en uniek bier aanbieden. Westmalle dubbel 33cl 7% 4,00 Dubbel van Westmalle is een donker, roodbruin trappistenbier met nagisting in de fles. De crèmekleurige schuimkraag geurt naar speciale mout, de smaak is rijk en complex, kruidig en fruitig, met een fris-bittere finale. Bloesem Bink 33cl 7,1% 4,20 De brouwerij Kerkom uit Sint-Truiden maakt dit lentebier ter gelegenheid van de bloesemwijding, elk jaar in dezelfde periode (lente-zomer). Het is hier dus ook enkel te verkrijgen van april tot oktober. De ingrediënten zijn: vijf moutsoorten, één Belgische hopsoort, brouwwater, gist, honing van Sint-Truiden en perenstroop van Vrolingen. Het smaakt fruitig met een licht zoete tint en een lange fruitige, zacht bittere afdronk.

9 WARME DRANK Koffie 2,30 Mokka 2,30 Decafeïne 2,30 Thee 2,30 Koffie verkeerd 3,00 Cappuccino 3,00 Warme choco 4,00 Potje koffie of thee 4,00 Koffie Jacob 7,00 Ierse koffie 6,50 Italiaanse koffie 6,50 Franse koffie 6,50 Baileys koffie 6,50 Antwerpse koffie 6,50

10 FRISDRANK Coca Cola/Light/Zero 2,20 Fanta 2,20 Sprite 2,20 Ice Tea 2,20 Ice Tea Green 2,20 Schweppes Tonic 2,20 Schweppes Agrum 2,20 Minute Maid Appel 2,50 Minute Maid Appelsien 2,50 Minute Maid Pompelmoes 2,50 Minute Maid Ace 2,50 Chaudfontaine 25cl plat/bruis 2,00 Chaudfontaine 50cl plat/bruis 3,80 Chaudfontaine 100cl plat/bruis 7,00

11

12

13

14

15

16