gewone biscuitbodem : idem chocolade biscuitbodem maar zonder gebruik van cacaopoeder

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "gewone biscuitbodem : idem chocolade biscuitbodem maar zonder gebruik van cacaopoeder"

Transcriptie

1 Chocoladebiscuitbodem (Monique Bossu) eieren gram suiker gram bloem - 20 gram cacaopoeder - theelepel bakpoeder - 80 gram vloeibare boter Eieren en suiker au bain-marie daarna luchtig mixen bloem en bakpoeder bijvoegen en tenslotte de vloeibare boter Baktijd 1 uur op 180 (gewone oven) gewone biscuitbodem : idem chocolade biscuitbodem maar zonder gebruik van cacaopoeder Progrèstaart (Monique Bossu) gram amandelpoeder gram suiker - 1 ½ lepel aardappelbloem - 6 eiwitten Suiker en eiwitten kloppen en daarna amandelpoeder en bloem toevoegen Baktijd : 25 minuten op 200 (gewone oven) Crème au beurre - mokka (Monique Bossu) gram boter gram margarine - 6 eieren gram poedersuiker - 2 koffielepels oploskoffie (mokka) Garnieren met crème au beurre, slagroom, marsepeinroosjes en meringuestokjes en chocoladeschilfers

2 Meringue stokjes (Monique Bossu) eiwitten gram bloem - 1 lepel maïzenabloem Meringue : 1 uur bakken op 90 Sneeuwtaart (Y. Delanoy) gram speculaas - 5 eieren gram boter - 75 gram rietsuiker - ¾ liter pudding gram kersen - 2 pakjes vanillesuiker Koekjes fijn rollen eierdooiers + suiker opkloppen boter en koekjes toevoegen ¾ liter pudding in de bodem gieten kersen indrukken 10 minuten bakken op eiwitten vastkloppen samen met de vanillesuiker laten kleuren onder de grill Honingkaastaart pakje bladerdeeg van 400 gram gram boter - 3 eieren - 3 eetlepels honing - 6 eetlepels geconcentreerde gesuikerde melk gram witte kaas rol het deeg uit en bekleed er een vorm van 22 cm diam. mee prik gaatjes in de bodem en bak gedurende 15 min. in een voorverwarmde oven van kneed de boter in een kom samen met de eierdooiers doe er de honing bij, de witte kaas en de gesuikerde melk voeg het geklopt eiwit toe giet het mengsel op de voorgebakken bodem en laat 25 min. in de oven bakken

3 Advocaat-chocoladetaart (vorm 30 cm diam.) basisbiscuit : - Avevé mix voor biscuit gram bloem - 5 eieren - 35 ml. water vulling : 1 e laag : gram chocolade (1/2 melkchocolade en ½ fondant) gram suiker - 5 eierdooiers - 80 gram eiwit ml room 2 e laag : 250 gram mascarpone 6 eetlepels advocaat 3 eetlepels honing 2 eiwitten (stijfgeklopt met 2 koffielepels bloemsuiker) maak een meringue italienne door eerst de suiker met 80 gram water te laten koken en die vervolgens straalgewijs op de opgeklopte eiwitten te gieten mix verder op de laagste stand tot de meringue wat afgekoeld is klop vervolgens de eierdooiers op en vermeng met de italienne klop de room 2/3 op en vermeng die met de italienne en dooiers doe de gesmolten chocolade erbij en meng tot een gladde massa, leg op de bodem van de taartvorm een laagje biscuit, vul de taartvorm voor de helft met de chocolademassa en leg opnieuw een laagje biscuit nu volgt een laagje advocaatvulling gevolgd door een nieuwe laag biscuit vul de vorm verder af met slagroom afwerken met chocoladeschilfers Ananastaart (Gilke Gunst) lepels zelfrijzende bloem - 15 lepels suiker - 15 lepels arachide-olie - 2 pakje vanillesuiker - 6 eieren - 1 blik ananasschijven voeg de rietsuiker en de vanillesuiker bij de bloem roer de arachide-olie onder het mengsel voeg de eieren toe (op zijn geheel) bewaar 100 cc van het ananassap tot de taart gebakken is voeg stukjes ananas en het resterende ananassap toe aan het deeg bak de taart 30 min. in een oven van overgiet de warme taart met het resterende ananassap

4 Koffie-toffeekaramelmousse op luchtige boterdessert luchtige zanddeeg gram eigeel gram rietsuiker gram boter - 10 gram zout gram bloem - 10 gram bakpoeder Eigeel en suiker schuimig roeren en dan de zachtgemaakte boter onderkloppen zout, bloem en bakpoeder zeven en ondermengen in vormen spuiten en bakken op 180 Koffiemousse gram suikersiroop gram eierdooiers gram melkchocolade gram slagroom - 25 gram oploskoffie suikersiroop en dooiers opkloppen de gesmolten chocolade en de opgeloste koffie (in beetje water) ondermengen in de slagroom daarna pate a bombe ondermengen en in ringen vullen Toffeemousse - 1 liter slagroom - 15 gram gelatine gram toffeekaramel de toffeekaramel met de opgeloste gelatine opwarmen zodat het gelatineblaadje smelt en daarna ondermengen in de opgeklopte slagroom de ringen verder vullen en laten opstijven in de koelkast Toffeekaramel gram rietsuiker - 65 gram glucose gram room - 2 gram zou - 75 gram boter suiker en glucose kleuren op matig vuur blussen met room en zout en daarna boter toevoegen

5 Chocoladecake eieren gram bloem gram honing gram boter - 2 zakjes vanillesuiker ml melk gram chocolade scheid de eieren klop de eigelen met ¾ van de honing tot schuim klop de eiwitten met de rest van de honing tot schuim en zet apart smelt de chocolade met de melk (bain-marie) smelt de boter en laat op kamertemperatuur komen giet de gesmolten boter en afgekoelde boter heel voorzichtig en al stevig roerend onder de opgeklopte eigelen voeg de bloem toe voeg de opgeklopte eiwitten toe verdeel het deeg over twee kommen en doe bij 1 deel de gesmolten chocolade doe dan het chocolademengsel bij de rest van het deeg en roer om maar niet teveel bakken afhankelijk van de grote van de bakvorm Plattekaastaart (Els keukelier) frambozen gram boter gram suiker - 8 eieren gram platte kaas gram griesmeel gram bloem - bakpoeder ml advocaat - amandelschilfers - cacaopoeder - poedersuiker om te bestrooien vet een vorm in en bestrooi met wat bloem klop 100 gram boter met 125 gram suiker tot een crème roer er een voor een 4 eieren door alsook de platte kaas en het griesmeel klop 250 gram boter met 250 gram suiker tot een crème roer er een voor een de 4 andere eieren door meng de bloem met het bakpoeder zeef het om dan door het mengsel te roeren doe er ook de advocaat en cacaopoeder bij roer tot een glad beslag vul de bakvorm met het beslag verdeel er de frambozen over doe het plattekaasmengsel erover en bestrooi met amandelschilfers bak in een voorverwarmde oven gedurende ongeveer 1u25 op laat wat afkoelen - bestrooi eventueel met wat poedersuiker

6 Javanais amandelbiscuit gram amandelpoeder gram ruwe rietsuiker - 3 eiwitten - 8 eiwitten - 75 gram ruwe rietsuiker - 40 gram bloem meng het amandelpoeder met 190 gram suiker doe er eerst 3 eiwitten bij en klop goed op met de mixer klop de rest van het eiwit stevig op - voeg er 75 gram suiker bij en klop weer op doe 1/3 van het stijfgeklopte eiwit bij het amandelmengsel en meng zachtjes spatel de rest van het eiwit voorzichtig onder het amandelmengsel voeg tenslotte de bloem toe en meng kort strijk het beslag uit met een dikte van ongeveer 0,5cm op een met bakpapier belegde bakplaat zo bedek je 2 bakplaten met beslag bak de amandelbiscuit 30 à 35 min in een voorverwarmde oven op 160 crème au beurre gram boter gram bloemsuiker - een paar eetlepels heet water (of eventueel sterke koffie voor mokkaroom) roer de vetstof tot room meng de bloemsuiker met heet water (of de koffie) tot het mengsel iets steviger is dan voor glazuur klop de suiker onder de boter tot een luchtig mengsel chocoladesaus - room - fondant en melkchocolade breng de room aan de kook en smelt hierin de chocolade kies bij voorkeur voor 2/3 deel fondant en 1/3 deel melkchocolade even laten doorkoken en daarna laten afkoelen (doordat de chocoladesaus afkoelt dikt ze ook in) afwerking : verdeel de amandelbiscuit in 6 gelijke rechthoeken bestrijk 1 rechthoek met een laagje crème au beurre en plaats er een rechthoek op zo bouw je verder tot alle stukken amandelbiscuit opgebruikt zijn je eindigt met een dun laagje crème au beurre laat 15 min. opstijven in de koelkast bovenop het laatste laagje crème au beurre strijk je een laag chocoladesaus

Stationsstraat 25 8900 Ieper T. 057 22 42 85 www.cvoww.be. Deceuninck Johan

Stationsstraat 25 8900 Ieper T. 057 22 42 85 www.cvoww.be. Deceuninck Johan 1 Dessert à gogo Vrijdag 16 november 2012 Inhoud Smoutbollen... 3 Brownie met kersen en noten... 3 Chocolademousse... 4 Witte chocolademousse... 4 Frangipane met peren... 5 Panna cotta van witte chocolade...

Nadere informatie

8 uur. Een schitterend ontbijt. Muffins met koffieglazuur

8 uur. Een schitterend ontbijt. Muffins met koffieglazuur 8 uur Een schitterend ontbijt Muffins met koffieglazuur Ingrediënten voor 4 personen: Voor de muffins: 150 g bloem 120 g boter 80 g suiker 2 eieren 4 theelepels bakpoeder 1dl koffie gekonfijte rozen Voor

Nadere informatie

Citroentaart. Ingrediënten: 250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen

Citroentaart. Ingrediënten: 250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen 250 g zanddeeg sap van 3 citroenen 3 eieren 25 g maïzena 180 g suiker 220 g boter fijn geraspte schil van 1 citroen Citroentaart Verwarm de oven voor op 200 C. Rol het deeg uit en leg in de beboterde of

Nadere informatie

Zachte Chocoladetaart

Zachte Chocoladetaart 200 g pure chocolade, bij voorkeur speciale patisserie chocolade 200 g boter op kamertemperatuur 200 g suiker 4 eieren Zachte Chocoladetaart Verwarm de oven voor op 175 C. Breek de chocola in stukken en

Nadere informatie

Recepten met Oranjebloesemwater

Recepten met Oranjebloesemwater Recepten met Oranjebloesemwater Aardbeien- Sinaasappelschuimtaart 50 gram pistachenoten 4 eieren 150 gram zachte boter + boter om in te vetten 250 gram witte basterdsuiker 2 theelepels oranjebloesemwater

Nadere informatie

Pannenkoeken Sekerpare Tiramisu

Pannenkoeken Sekerpare Tiramisu DESSERTEN VAN HET ZESDE LEERJAAR schooljaar 2011-2012 Cupcakes chocolade Hippe cupcakes met vanille Oliebollen Pannenkoeken Sekerpare Tiramisu CUPCAKES CHOCOLADE Ingrediënten: 50g pure chocolade 125g zachte

Nadere informatie

info Terugblik op de Grote Thuisbak Origineelste creatie: Citroencake met suikerpasta (Sylvie Rossel)

info Terugblik op de Grote Thuisbak Origineelste creatie: Citroencake met suikerpasta (Sylvie Rossel) 24 1 Terugblik op de Grote Thuisbak Origineelste creatie: Citroencake met suikerpasta (Sylvie Rossel) Groep met het meeste gewicht aan gebak: KVLV Oostkamp k a b s i u h T e t o r G n e t p e c re info

Nadere informatie

TRIO VAN LEKKERNIJEN!

TRIO VAN LEKKERNIJEN! TRIO VAN LEKKERNIJEN! Gezoet met! Chocolademousse 100 g chocolade fondant tagatose 100 g chocolade melk tagatose 2 eieren 15cl sojaroom (Provamel) 15 g Passievruchtencrème 4 passievruchten 2 eieren 150g

Nadere informatie

TRIO VAN LEKKERNIJEN!

TRIO VAN LEKKERNIJEN! TRIO VAN LEKKERNIJEN! Gezoet met! Chocolademousse 100 g chocolade fondant tagatose 100 g chocolade melk tagatose 2 eieren 15cl sojaroom (Provamel) 15 g Passievruchtencrème 4 passievruchten 2 eieren 150g

Nadere informatie

Australian Chocolate Mask. Enjoy! Ingredients: 2 eetlepels Australian cacaopoeder 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels honing Suiker, optioneel

Australian Chocolate Mask. Enjoy! Ingredients: 2 eetlepels Australian cacaopoeder 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels honing Suiker, optioneel Australian Chocolate Mask 2 eetlepels Australian cacaopoeder 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels honing Suiker, optioneel 1. meng de cacaopoeder met de yoghurt en de honing door elkaar 2. Voeg eventueel wat

Nadere informatie

Share your Moments. Cocoa powder recipes

Share your Moments. Cocoa powder recipes Share your Moments. Cocoa powder recipes receptenboek Met lekkere en onderscheidende recepten gemaakt met Organic Cocoa Powder van Australian. inhoud Chocolate Mask pag 3 Brownies pag 4 Chocolate Pie with

Nadere informatie

Alles wat je moet weten om zelf heerlijke desserts te maken

Alles wat je moet weten om zelf heerlijke desserts te maken Alles wat je moet weten om zelf heerlijke desserts te maken Inhoud Cakes Chocolademoelleux 13 Muffins 15 Brownies 18 Friands 20 Drooggebak Basisdegen 24 Appeltaart 27 Frambozentaartje 28 Perentaart met

Nadere informatie

Amandeltaart met fruit

Amandeltaart met fruit Amandeltaart met fruit Een paar weken geleden was ik met mijn zus een dagje in Rotterdam en toen gingen we lunchen bij Jamie s Italian. We hebben superlekker gegeten en het toetje was zo lekker dat ik

Nadere informatie

Bolo de laranja com casca (cake van hele sinaasappel)

Bolo de laranja com casca (cake van hele sinaasappel) Bolo de laranja com casca (cake van hele sinaasappel) In deze cake gaat dus ook de schil. De geur van een verse bolo de laranja is weergaloos. Het recept is ook nog eens erg eenvoudig, en alles bij elkaar

Nadere informatie

RECEPT MMMAGAZINE 02 CRÈME PATISSIÈRE

RECEPT MMMAGAZINE 02 CRÈME PATISSIÈRE CRÈME PATISSIÈRE Voor 6 personen: 1 liter melk 1 vanillestokje 250 gr suiker 12 eidooiers 50 gr maïzena Breng de melk samen met de vanille aan de kook. Voeg de suiker en de eidooiers samen en klop tot

Nadere informatie

Basisrecepten. Vanille-ijs. Chocolade-ijs. Mokka ijs. Praliné-ijs

Basisrecepten. Vanille-ijs. Chocolade-ijs. Mokka ijs. Praliné-ijs Vanille-ijs Basisrecepten 1 liter melk 800 gr room 11 eidooiers 500 gr suiker 7,5 gr stabilisator 1 vanillestok 1 snuifje zout Klop de eidooiers met 1/3 van de suiker tot ruban. Meng intussen de stabilisator

Nadere informatie

Kokosrotsjes met chocolade dip

Kokosrotsjes met chocolade dip voor ongeveer 15 rotsjes 4 eiwitten 250 g fijne kristalsuiker 350 g vruchtvlees van een kokosnoot of kant en klare kokosnoot rasp 200 g pure, melk of witte chocolade naar keus Kokosrotsjes met chocolade

Nadere informatie

Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel.

Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Er staan recepten in die ik lekker vind, kijk maar eens! Deze recepten kunnen jullie zelf bakken/maken. Als je deze recepten wil maken duurt het minimaal 10

Nadere informatie

Rabarber/citroen cheesecake

Rabarber/citroen cheesecake Carla Wijnnobel heeft vier soorten zoete zonde gemaakt voor bij de koffie of thee tijdens het welkom heten voor de Aspergeactiviteit, 17 april 2016. Aspergehof Noordam, Woubrugge. Rabarber/citroen cheesecake

Nadere informatie

CHOCOLA DE ESSENTIE. van. École du Grand Chocolat Valrhona. Onder redactie van Frédéric Bau. Met medewerking van Julie Haubourdin

CHOCOLA DE ESSENTIE. van. École du Grand Chocolat Valrhona. Onder redactie van Frédéric Bau. Met medewerking van Julie Haubourdin Onder redactie van Frédéric Bau École du Grand Chocolat Valrhona Met medewerking van Julie Haubourdin DE ESSENTIE van CHOCOLA Fotografie Clay McLachlan INHOUD BASISTECHNIEKEN Chocola smelten 10 Tempereren

Nadere informatie

Galactosemie - recepten

Galactosemie - recepten Galactosemie - recepten Ideeën en tips voor tussendoortjes en desserts 1 INHOUDSTAFEL 1. Zandkoekjes... 3 2. Pannenkoeken... 4 3. Griesmeelpudding... 5 4. Kruidenkoekjes... 6 5. Cake... 7 6. Droge wafeltjes...

Nadere informatie

stellen voor EQUILIBRIUM Een balans tussen de smaken van vroeger en de trends van nu

stellen voor EQUILIBRIUM Een balans tussen de smaken van vroeger en de trends van nu & stellen voor EQUILIBRIUM Een balans tussen de smaken van vroeger en de trends van nu Soezenbeslag recept voor 150 eclairs 1500 g water 500 g melk 800 g Debic Melkerijboter Constant 20 g zout 40 g suiker

Nadere informatie

Witte chocolade met frambozencake

Witte chocolade met frambozencake Koulourakia Aanstaande zondag is het Pasen en dan moet er natuurlijk iets lekkers gebakken worden. Ik maak elk jaar Paaskoekjes. Die maak ik altijd van hetzelfde deeg als de kerstkransjes alleen maak ik

Nadere informatie

============================================================================

============================================================================ Taart Geschreven door Erwin - 26/12/2011 15:35 Taart Bosvruchtentaart Geschreven door Erwin - 07/01/2012 08:23 350 Gram frambozen 100 gram zwarte bessen 250 gram mascarpone 250 gram bloem 150 gram boter

Nadere informatie

Mijn geheime recepten, speciaal voor jou!

Mijn geheime recepten, speciaal voor jou! 6 recepten om van te smullen. Mijn geheime recepten, speciaal voor jou! Waarom een cake maken? gemakkelijk en waanzinnig lekker! je kan naar hartelust variëren... Dag., Ik kreeg dit boekje en moest spontaan

Nadere informatie

Hartige tussendoortjes TOMATENBROOD TORTILLA CHIPS

Hartige tussendoortjes TOMATENBROOD TORTILLA CHIPS Hartige tussendoortjes TOMATENBROOD Neem 4 sneden bruin brood, het liefst een rustiek soort brood en zelf dik gesneden. Rooster de sneden brood in broodrooster of oven. Snij 2 teentjes knoflook doormidden

Nadere informatie

Kokerellen rond roodkapje

Kokerellen rond roodkapje Kokerellen rond roodkapje Briochebrood Hartjes van koekebrood Zeelse kermiskaramellen Vloan Macarons Greet lybaert Diëtiste-Kinderkooklessen Polenstraat 169a 9940 Sleidinge Tel 09/357.60.86 Fax 09/357.78.35

Nadere informatie

Workshop Petit four TTF

Workshop Petit four TTF Workshop Petit four TTF Duur: Kosten: Verkoopprijs Een dagdeel p.p. 10,00 euro p.p. Nodig vrienden uit voor een gezellig dagdeel. Start met verwelkoming van een ieder en vertel iets over het projekt waarvoor

Nadere informatie

Bosbessen Pruimentaart

Bosbessen Pruimentaart Bosbessen Pruimentaart Deeg: 150 gr bloem 1 ½ tl bakpoeder 1 tl zout 50 gr boter 50 gr bruine suiker 75 gr boter Vulling: 200 gr suiker 1 ei 1 tl vanille-extract of 1 zakje vanillesuiker 175 ml melk 4

Nadere informatie

Receptenboekje Dessertentheater

Receptenboekje Dessertentheater Receptenboekje Dessertentheater - Voedingssalon Antwerpen 2012 INHOUDSTAFEL KTA Wollemarkt Mechelen... 4 Nougat glacé met sinaasappelsaus Sint-Lutgardisinstituut Mol... 6 Speculamisu Colomaplus Mechelen...

Nadere informatie

Klop de boter samen met de suiker wit en luchtig. Dit duurt ongeveer 5

Klop de boter samen met de suiker wit en luchtig. Dit duurt ongeveer 5 Oreo Tulband Laatst zag ik een foto voorbij komen van een Oreo cake en die zag zo lekker uit dat ik gelijk besloot om er ook één te maken. Door de witte chocolade die er op zit smaakt hij naar de Oreo

Nadere informatie

Leuk dat u aanwezig was bij een kookworkshop in Culinair Centrum. Wij hopen dat u veel geleerd heeft en genoten!

Leuk dat u aanwezig was bij een kookworkshop in Culinair Centrum. Wij hopen dat u veel geleerd heeft en genoten! Beste gast van Culinair Centrum, Leuk dat u aanwezig was bij een kookworkshop in Culinair Centrum. Wij hopen dat u veel geleerd heeft en genoten! Hierbij ontvangt u de recepten om ze thuis nog eens te

Nadere informatie

Leuk dat u aanwezig was bij een kookworkshop van Culinair Centrum. Wij hopen dat u veel geleerd heeft en genoten!

Leuk dat u aanwezig was bij een kookworkshop van Culinair Centrum. Wij hopen dat u veel geleerd heeft en genoten! Beste gast van Culinair Centrum, Leuk dat u aanwezig was bij een kookworkshop van Culinair Centrum. Wij hopen dat u veel geleerd heeft en genoten! Hierbij ontvangt u de recepten om ze thuis nog eens te

Nadere informatie

Koffie, thee met Wortel-appeltaart met lemoncurd. Goed gevulde bonensoep met bruin brood, boeren roomboter en/of pesto

Koffie, thee met Wortel-appeltaart met lemoncurd. Goed gevulde bonensoep met bruin brood, boeren roomboter en/of pesto Jeanine Schreuders en Norbert van Doorn hebben in hun Eetlokaal, boerderij BuitenLand, ons laten proeven wat je zoal kunt doen met voedsel wat er niet meer zo mooi uit ziet, danwel over de THT datum is,..

Nadere informatie

Creatieve Workshop rond feestdagen

Creatieve Workshop rond feestdagen Creatieve Workshop rond feestdagen Creatieve Workshop rond feestdagen... 1 Eiwitarme marsepein verwerken tot leuke figuurtjes... 2 Recept marsepein... 2 Kleuren van marsepein... 3 Recept suikerlijm...

Nadere informatie

desserts De lekkerste 100 zoete verwennerijen met fruit, room en chocolade

desserts De lekkerste 100 zoete verwennerijen met fruit, room en chocolade desserts De lekkerste 100 zoete verwennerijen met fruit, room en chocolade Inhoud Fruitige desserts...15 Sorbet met rode besjes... 16 Gratin van pompelmoes... 16 Mandarijnsoepje met granaatappel... 18

Nadere informatie

Logus Proefmenu December 2014

Logus Proefmenu December 2014 Logus Proefmenu December 2014 Blini s met gerookte zalm, rucola en bieslookroom - Vispakketjes met peterselie-citroenvulling & Aardappelsterren met broccoli - Appelplaatkoek met cranberry s en vanillesaus

Nadere informatie

GERONIMO STILTON foto: Het Nieuwsblad

GERONIMO STILTON foto: Het Nieuwsblad Tongfilets met aardappelpuree Spinaziestoemp met TV worstjes Wortelsoep Taartendeeg zanddeeg voor fruittaartjes kriekentaart vanillepap of pasteibakkersroom spiegelkoekjes Greet Lybaert Polenstraat 169a

Nadere informatie

Logus Proefmenu Maart 2015

Logus Proefmenu Maart 2015 Logus Proefmenu Maart 2015 Groene Smoothie (kiwi, appel spinazie en avocado) Bosbes Yogi (yoghurt, sinaasappelsap, banaan en bosbes) Courgettesoep met gember en bieslook - Spicy zalm met clementine salsa

Nadere informatie

auteur Christophe Declercq fotograaf Lennert Deprettere

auteur Christophe Declercq fotograaf Lennert Deprettere auteur Christophe Declercq fotograaf Lennert Deprettere Inhoud Basisingrediënten 6 Basisvaktermen 9 Basisrecepten Abrikozenconfituur 14 Banketbakkersroom 15 Boterroom op basis van een biscuitbeslag 16

Nadere informatie

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman Cursus Koken 1 Basisvaardigheden met Marceline Paelman Les 2 17-02-2016 Menu Tomatensoep met balletjes Quiche met ham en prei Gebakken kipfilet met roze-pepersaus, peterselieaardappelen en worteltjes Mokkatasjes

Nadere informatie

Overheerlijke Smul Recepten om suikervrij te bakken!

Overheerlijke Smul Recepten om suikervrij te bakken! Overheerlijke Smul Recepten om suikervrij te bakken! Met o.a. chocoladetruffels, frambozenmuffins & vanillecake! Inhoudsopgave 1. Walnootmuffins met honing... 2 2. Suikervrije chocoladetruffels met rozijnen...

Nadere informatie

méér smaak met boter 500 g verpakking Nieuw

méér smaak met boter 500 g verpakking Nieuw méér smaak met boter 500 g verpakking Nieuw veelzijdig gebruik Bakken & braden ( 2 recepten ) Sauzen ( 1 recept ) Patisserie ( 3 recepten ) KROKANTE WINTERGROENTEN MET KWARTEL In het najaar is het weer

Nadere informatie

Bakken, decoreren & presenteren. Aardbeien ijs. www.funcakes.nl

Bakken, decoreren & presenteren. Aardbeien ijs. www.funcakes.nl Aardbeien ijs 2 dl slagroom 4 dl volle melk 20g magere melkpoeder 40g glucose stroop 120g suiker 4 eidooiers 2g FunCakes gelatine poeder FunCakes mini hartjes 3 eetlepels FunCakes smaakstof aardbeien IJsmachine

Nadere informatie

Inhoud. Inleiding 5. 1 Voeding 8. 2 Microbiologie Conserveren Produceren 136. Trefwoordenlijst 173 INHOUD 7

Inhoud. Inleiding 5. 1 Voeding 8. 2 Microbiologie Conserveren Produceren 136. Trefwoordenlijst 173 INHOUD 7 Inhoud Inleiding 5 1 Voeding 8 2 Microbiologie 64 3 Conserveren 94 4 Produceren 136 Trefwoordenlijst 173 INHOUD 7 1 Voeding 1.1 Opdracht 1.1 Schuimgebak maken Doel Na deze opdracht kun je schuimgebak bereiden.

Nadere informatie

LOGUS Proefmenu mei 2012

LOGUS Proefmenu mei 2012 LOGUS Proefmenu mei 2012 Tuinbonensoepje met ansjovis croutons Klassieke asperges met ei, gerookte zalm en krieltjes Victoriacake met aardbeien Vanille koekjes Tuinbonensoepje met ansjovis croutons Voorgerecht:

Nadere informatie

Witloofsla. Ingrediënten 6 stronkjes witloof 2 eetlepels mayonaise scheutje natuurazijn peper zout

Witloofsla. Ingrediënten 6 stronkjes witloof 2 eetlepels mayonaise scheutje natuurazijn peper zout Stoofvlees 1 kg rundsvlees 1 liter bruin bier 2 uien 2 laurierblaadjes enkele takjes tijm scheutje natuurazijn enkele klontjes boter peper Pel de uien en snipper ze in niet al te fijne stukjes. Verhit

Nadere informatie

KHEER (INDIASE RIJSTPUDDING)

KHEER (INDIASE RIJSTPUDDING) KHEER (INDIASE RIJSTPUDDING) 1 liter melk 50 gram rijst 150 gram suiker Snuifje kaneel Snuifje kardemom 1 theelepel honing Amandelen of rozijnen (optioneel) Laat 1 liter melk koken. Doe er 50 gram rijst

Nadere informatie

Peperkoekhuisje. 250 ml gepasteuriseerd eiwit Poedersuiker. 200g pure chocolade

Peperkoekhuisje. 250 ml gepasteuriseerd eiwit Poedersuiker. 200g pure chocolade Peperkoekhuisje Ingrediënten 400 gram honing 235 gram rietsuiker 235 gram boter 10 gram potas (U kunt ook 5 gram zuiveringszout gebruiken) 2 eetlepels water 1 kg bloem 2 theelepels gemalen kaneel 1 theelepel

Nadere informatie

Witloofsla. Ingrediënten 6 stronkjes witloof 2 eetlepels mayonaise scheutje natuurazijn peper zout

Witloofsla. Ingrediënten 6 stronkjes witloof 2 eetlepels mayonaise scheutje natuurazijn peper zout Stoofvlees 1 kg rundsvlees 1 liter bruin bier 2 uien 2 laurierblaadjes enkele takjes tijm scheutje natuurazijn enkele klontjes boter peper zout Pel de uien en snipper ze in niet al te fijne stukjes. Verhit

Nadere informatie

PVSQ 006 BISCUIT VAN AMANDEL (vierkante biscuitvorm)

PVSQ 006 BISCUIT VAN AMANDEL (vierkante biscuitvorm) PVSQ 006 BISCUIT VAN AMANDEL (vierkante biscuitvorm) 250 gr boter 225 gr suiker 430 gr amandelpoeder 5 eieren 100 gr marsepein 160 gr crème patissière 110 gr melk 30 gr room 45 gr dooiers 10 gr suiker

Nadere informatie

ELKEZONDAG HEERLIJKTAART

ELKEZONDAG HEERLIJKTAART CAROLINE LEBAR ELKEZONDAG HEERLIJKTAART Van Halewyck INHOUD APPELKARAMELWALNOOT 4 ABRIKOOSBRAAM 6 ANANASAARDBEI 8 RODE&WITTEKERSEN 10 PERZIKVIJGBRAAM 12 APPELKARAMELSESAM 14 FRAMBOOSAALBESSPECULAAS 16

Nadere informatie

Perentaart Geschreven door Erwin - 18/12/2011 16:45

Perentaart Geschreven door Erwin - 18/12/2011 16:45 Perentaart Geschreven door Erwin - 18/12/2011 16:45 200 gram volkorenbloem 100 gram acaciahoning 1 ei 50 gram rietsuiker 50 gram boter De schil van een citroen 1 kilo niet al te zoete peren Vanillepoeder

Nadere informatie

Workshop verkoopbare ijstaarten.

Workshop verkoopbare ijstaarten. Workshop verkoopbare ijstaarten. Doelstelling van deze workshop: Sinds enkele jaren kregen wij meer en meer de vraag van startende ijsbereiders om hun te begeleiden in het maken van eindejaarstaarten of

Nadere informatie

Poffert. Erwtensoep maken

Poffert. Erwtensoep maken Poffert Een Poffert is een toetje en soms is het een maltijd en het is nogal een zware recept. En het recept is. 500 zelfrijzend bakmeel -500 ml melk. - 3 eieren. - snufje zout. - eventueel rozijnen. -

Nadere informatie

Kokos - Havermout koekjes

Kokos - Havermout koekjes Kokos - Havermout koekjes Benodigdheden(16 personen) 40 g suiker 60 milliliter kokosolie / 70 gram boter 50 g havermout 50 g bloem 50 g geraspte kokos 1/2 theelepel kaneel Snuf zout 1. Verwarm de oven

Nadere informatie

Alles over zelf bonbons maken. Alles over zelf bonbons maken

Alles over zelf bonbons maken. Alles over zelf bonbons maken Alles over zelf bonbons maken Alles over zelf bonbons maken Lekkere recepten voor eigengemaakte Met de juiste ingredienten en een beetje oefening kunt u zelf deze zoete en verleidelijke lekkernijen bereiden:

Nadere informatie

Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse)

Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) 5 dl tomaten sap geconsenteerd. 3 dl half geslagen slagroom. Peper en zout Fijn gesneden bieslook Tabasco Wodka 6 blaadjes gelatine.

Nadere informatie

Decorgel Miroir à chaud

Decorgel Miroir à chaud BAKKERSHUIS Decorgel Miroir à chaud Decorgel voor alle desserten Een perfecte vorm en een onberispelijke glans BAKKERSHUIS Aanbod decorgel van Ancel - Warme spiegel 4 soorten: neutraal, wit, zwart en rood.

Nadere informatie

Workshop Suikervrij bakken

Workshop Suikervrij bakken Workshop Suikervrij bakken Receptenboekje van:. www.kalasa.nl Suikervrij bakken. Te veel suiker eten is niet gezond, daarom willen steeds meer mensen suikervrij eten. Maar iedereen houdt wel van snoepen

Nadere informatie

KOPIEERBLAD 3 LES 6, 7 EN 8 - RECEPT SAPJE

KOPIEERBLAD 3 LES 6, 7 EN 8 - RECEPT SAPJE KOPIEERBLAD 3 LES 6, 7 EN 8 - RECEPT SAPJE - 3 l sinaasappelsap - 1 l druivensap - 1 appel, 1 sinaasappel, druiven - kristalsuiker - Giet de beide vruchtensappen in een grote kom. - Schil de appel en de

Nadere informatie

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman Cursus Koken 1 Basisvaardigheden met Marceline Paelman Les 7 13-04-2016 Menu Tomates crevettes Preisoep Steak met pommes Pont-Neuf, groene pepersaus en gemengde sla Crème brûlée Mini-wafeltjes Tomates

Nadere informatie

Logus Proefmenu november 2015

Logus Proefmenu november 2015 Logus Proefmenu november 2015 Snel wortelsoepje met kikkererwten en chorizo - Varkenshaas met espressosaus & Knolselderijpuree met Old Amsterdam en spruitjes met hazelnootboter - Walnoottaartje - Kerstcake

Nadere informatie

Spaghetti. Ingredienten (voor 15 personen) 900 gram bloem 9 eieren 90 ml olijfolie Een snufje zout

Spaghetti. Ingredienten (voor 15 personen) 900 gram bloem 9 eieren 90 ml olijfolie Een snufje zout Mexicaanse wraps Ingredienten (Voor 15 personen): 15 kleine wraps 1 grote ui 500 gram gehakt 3 paprika s (van verschillende kleuren) 2 potten wrap sauce (mild) 1 * Blikje mais van 300 gram 2 potjes soure

Nadere informatie

Pannenkoeken (4 personen) Ingrediënten: 500 gram Leemansmolen tarwebloem 1 liter melk 4 à 5 eieren een beetje zout boter om te bakken

Pannenkoeken (4 personen) Ingrediënten: 500 gram Leemansmolen tarwebloem 1 liter melk 4 à 5 eieren een beetje zout boter om te bakken Recepten Pannenkoeken (4 personen) 500 gram Leemansmolen tarwebloem 1 liter melk 4 à 5 eieren Mix de bloem, het zout, de eieren en de helft van de melk in een kom tot een glad beslag. Meng de resterende

Nadere informatie

INHOUD HARTIG ZOET PANNENKOEK VAN BOEKWEITMEEL PANNENKOEKEN VAN BOEKWEITMEEL PANNENKOEKEN & CRÊPES VAN TARWEBLOEM BLINI S CRÊPES SOUFFLÉES

INHOUD HARTIG ZOET PANNENKOEK VAN BOEKWEITMEEL PANNENKOEKEN VAN BOEKWEITMEEL PANNENKOEKEN & CRÊPES VAN TARWEBLOEM BLINI S CRÊPES SOUFFLÉES INHOUD HARTIG PANNENKOEKEN VAN BOEKWEITMEEL Gebakken ei & ham...8 Geitenkaas, walnoten & honing...10 Spek & cheddar... 12 Uienstoof... 14 BLINI S Klassiek... 16 Van kastanjemeel... 18 Spekjes & pinda s...20

Nadere informatie

Krokante amandelcake. Verwarm de oven voor op 190 C. Vet de randen van de springvorm goed in en bekleed de bodem met een stuk bakpapier.

Krokante amandelcake. Verwarm de oven voor op 190 C. Vet de randen van de springvorm goed in en bekleed de bodem met een stuk bakpapier. 30 minuten op 190 C springvorm Ø 24 cm Krokante amandelcake Voor de cake 200 gram witte basterdsuiker 4 eieren 200 gram amandelmeel Voor de krokante laag 50 gram roomboter 100 gram kristalsuiker 50 gram

Nadere informatie

Menu. Crostini met chorizo *** Steak tartaar met gebakken spek, mosterddressing en ei *** Pompoensoep met gefrituurde groentereepjes ***

Menu. Crostini met chorizo *** Steak tartaar met gebakken spek, mosterddressing en ei *** Pompoensoep met gefrituurde groentereepjes *** Menu Crostini met chorizo Steak tartaar met gebakken spek, mosterddressing en ei Pompoensoep met gefrituurde groentereepjes Papillot van zeebaars met seizoen groenten en krieltjes Profiteroles met vanille-ijs

Nadere informatie

HARTJES HARTJES HARTJES HART HART

HARTJES HARTJES HARTJES HART HART Greet Lybaert Diëtiste Kinderkooklessen Polenstraat 169a 9940 Sleidinge Tel: 09/357.60.86 Fax: 09/357.78.35 e-mail:greet.lybaert@greetlybaert.be www.mamagreet.be HARTIG KAASRAMEQUIN HARTJES BEWAARWAFEL

Nadere informatie

Recepturen. Feuilletine krokant 220 gr. Arabesque Noir 58% 90 gr. walnoot pate 195 gr. feuilletine

Recepturen. Feuilletine krokant 220 gr. Arabesque Noir 58% 90 gr. walnoot pate 195 gr. feuilletine Bonbon croustillant figue Deze bonbon bestaat uit 3 verschillende lagen en texturen. Een laagje pate a fruit van vijgen, ganache van kaneel en cardamon, en een feuilletine krokant. De bonbon is door de

Nadere informatie

Drakenbrood. Ingrediënten. 500 g bloem of tarwemeel 1 zakje gist 3 dl lauw water 20 g boter 10 g zout rozijnen. Werkwijze

Drakenbrood. Ingrediënten. 500 g bloem of tarwemeel 1 zakje gist 3 dl lauw water 20 g boter 10 g zout rozijnen. Werkwijze Drakenbrood 500 g bloem of tarwemeel 1 zakje gist 3 dl lauw water 20 g boter 10 g zout rozijnen Doe de bloem in een kom. Maak een kuiltje en voeg de gist met het water en boter toe. Strooi het zout langs

Nadere informatie

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman Cursus Koken 1 Basisvaardigheden met Marceline Paelman Les 14 01-06-2016 Menu Agnès Sorel soep Quiche met asperges en zeevruchten Zalm met prei en pasta Zomerse tiramisu met aardbeien Agnès Sorel soep

Nadere informatie

High tea recepten voor Pasen

High tea recepten voor Pasen High tea recepten voor Pasen Vegan Pasen Voor veel mensen draait Pasen om ei. Helaas komt er een hoop leed en onrecht kijken bij de ei-inustrie. Daarom is Pasen bij ons altijd ei-vrij. Omdat we van lekker

Nadere informatie

makkelijk afvallen koolhydraatarm 10 overheerlijke lekkernijen

makkelijk afvallen koolhydraatarm 10 overheerlijke lekkernijen makkelijk afvallen koolhydraatarm 10 overheerlijke lekkernijen Alsjeblieft, hierbij ontvang je mijn favoriete koolhydraatarme lekkernijen. Onder elk recept vind je de voedingswaarden zodat je precies kunt

Nadere informatie

A'MUZE. ingrediënten: bodem: 1 grote plak bladerdeeg; Soezendeeg: 100 gr boter zout 150 gr bloem 4 eieren; 125 ml melk 125 ml water

A'MUZE. ingrediënten: bodem: 1 grote plak bladerdeeg; Soezendeeg: 100 gr boter zout 150 gr bloem 4 eieren; 125 ml melk 125 ml water St Honoré a la creme chiboust Deze taart zou een eerbetoon zijn aan Saint Honoré (Honoratus), bisschop van Amiens (ca. 600) en beschermheilige van de bakkers. ingrediënten: bodem: 1 grote plak bladerdeeg;

Nadere informatie

============================================================================

============================================================================ Rode bessen Geschreven door Erwin - 07/01/2012 07:59 Rode bessen Rode bessensmoothie Geschreven door Erwin - 07/01/2012 08:17 Voor 6-8 personen 1 kg rode bessen 2 eetlepels honing Gecrused ijs Pureer de

Nadere informatie

Kerst Kerstkoekjeskrans

Kerst Kerstkoekjeskrans Kerst Kerstkoekjeskrans Jippie! Het is bijna kerst! De winkels liggen heerlijk vol met allemaal kerstige dingen, waaronder allemaal leuke kookbladen die zich deze maand richten op kerst. Een van deze bladen

Nadere informatie

Bakrecepten. voor de feestdagen

Bakrecepten. voor de feestdagen Bakrecepten voor de feestdagen Speculaas 100 g boekweitmeel* 100 g rijstmeel** 100 g harde boter 125 g lichtbruine basterdsuiker 1 ei (50 g) 1 theelepel glutenvrije bakpoeder 1 eetlepel glutenvrije speculaaskruiden

Nadere informatie

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman Cursus Koken 1 Basisvaardigheden met Marceline Paelman Les 8 20-04-2016 Menu Hammousse Vissoep met mosselen en rouille Flensjes Mikado Hammousse 2 Hammousse Benodigdheden: 250 g gekookte ham 250 g gerookte

Nadere informatie

LOGUS Mini Proef-menu Juli 2011

LOGUS Mini Proef-menu Juli 2011 LOGUS Mini Proefmenu Juli 2011 Tomatensoep met perzik en mascarpone Visfilet met tomaat en kappertjes Witte chocolade muffins Yoghurtijs met aardbei en een koeklepeltje Tomatensoep met perzik en mascarpone

Nadere informatie

Proefmenu April 2015

Proefmenu April 2015 Proefmenu April 2015 "Paas"sapjes: Aardbei basilicum sinaasappel & Groene appel ananas kiwi munt Slasoepje met aardappel, olijfolie en kaascroutons Pita toast met gestoomde zalm, kwarteleitjes en rucola

Nadere informatie

Het luchtigste bakboek

Het luchtigste bakboek Het luchtigste bakboek 10 STREEKRECEPTEN VOOR EEN SUPER LUCHTIG GEBAK Inhoudstafel STREEKGEBAK 4 Lukken 6 Mattentaarten 8 Baulus aux raisins 10 Rustieke appeltaart 12 Kaastaart 14 Antwerpse handjes 16

Nadere informatie

VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN

VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN Naam: Klas: VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN EEN KIJKJE NAAR KEEK INLEIDING Cake is een eenvoudige gebaksoort. Hoewel het woord "cake" in Engelstalige landen een verzamelnaam voor 'gebak' of 'taart'

Nadere informatie

3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij klein en spoel deze schoon. 4. Prak het gehakt plat met een vork en kruid het gehakt met wat maggi.

3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij klein en spoel deze schoon. 4. Prak het gehakt plat met een vork en kruid het gehakt met wat maggi. GROENTESOEP Bouillon Wortelen Selderij Prei Gehakt Soepvlees Maggi Vermicelli GROENTESOEP 1. Breng de bouillon aan de kook. 2. Snij het soepvlees klein. 3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij

Nadere informatie

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman Cursus Koken 1 Basisvaardigheden met Marceline Paelman Les 10 04-05-2016 Menu Kruidige champignonsoep Kaaskroketten Varkenskotelet blackwell met kroketjes Rijsttaart Kruidige champignonsoep 2 Kruidige

Nadere informatie

Boursin-hapje met zalm

Boursin-hapje met zalm Boursin-hapje met zalm Ingrediënten (10 stuks): 2 plakjes gerookte zalm Verse Dille ¼ doosjes Boursin (kruidenkaas) plasticfolie : 1. Beleg de plakjes gerookte zalm heel dik met Boursin en verse dille.

Nadere informatie

Menu kauw/slik workshop

Menu kauw/slik workshop Menu kauw/slik workshop Tuinerwtensoepje en een knolselderijsoepje Tonijnmayonaise met basilicumolie en wortelcrème Risotto met diverse kruiden, paddenstoelen en kip Chocoladetaartje met een vloeibare

Nadere informatie

Tartaar van surf & turf met appelgelei en appelsorbet

Tartaar van surf & turf met appelgelei en appelsorbet Voorgerecht Tartaar van surf & turf met appelgelei en appelsorbet Ingrediënten (voor 18 personen): 500 gram ossenhaas 20 scampi s 2 tl tomatenketchup 3 el huisgemaakte mayonaise cress balsamico azijn Voor

Nadere informatie

Tegen kanker. Broccoli- of spruitjestaartje. Tarte Tatin met kiwi. -

Tegen kanker. Broccoli- of spruitjestaartje. Tarte Tatin met kiwi.  - Tegen kanker Broccoli- of spruitjestaartje Tarte Tatin met kiwi Greet Lybaert Diëtiste - Kinderkooklessen Polenstraat 169a 9940 Sleidinge tel. 09 357 60 86 fax 09 357 78 35 www.mamagreet.be - greet.lybaert@lgreetlybaert.be

Nadere informatie

Walnotentaart Geschreven door Erwin - 18/12/ :12

Walnotentaart Geschreven door Erwin - 18/12/ :12 Walnotentaart Geschreven door Erwin - 18/12/2011 16:12 175 gram bloem 150 gram witte basterdsuiker zout 125 gram koude boter 125 gram suiker 1 bekertje slagroom (125 ml) 100 gram gepelde walnoten 1 ei

Nadere informatie

LOGUS Mini proefmenu december 2011

LOGUS Mini proefmenu december 2011 LOGUS Mini proefmenu december 2011 Soep van geroosterde groenten - Zuurkooltaartje met cranberries en varkenshaas met Parmaham - Perentaart met amandel & Mini crème brulee met tuiles Soep van geroosterde

Nadere informatie

TRIO VAN LEKKERNIJEN!

TRIO VAN LEKKERNIJEN! TRIO VAN LEKKERNIJEN! Gezoet met! Chocolademousse 100 g chocolade fondant tagatose 100 g chocolade melk tagatose 15cl sojaroom (Provamel) 15 g Passievruchtencrème 4 passievruchten 150g halfvette platte

Nadere informatie

Snelle desserts. met Christophe Declercq CAKES & KOEKJES

Snelle desserts. met Christophe Declercq CAKES & KOEKJES Snelle desserts met Christophe Declercq CAKES & KOEKJES www.lannoo.com Registreer je op onze website en we sturen je regelmatig een nieuwsbrief met informatie over nieuwe boeken en interessante, exclusieve

Nadere informatie

1. Kaneelkoek idee. Receptenbijlage bij deel 7 Natuurlijke suikervervangers Miss Natural Lifestyle

1. Kaneelkoek idee. Receptenbijlage bij deel 7 Natuurlijke suikervervangers Miss Natural Lifestyle 1. Kaneelkoek idee Kaneelkoek Ingrediënten: 125 gram boter, 2 eieren, 200 gram volkorenmeel, 100 gram oerzoet, 1 tl kaneel, 1,5 tl bakpoeder, 1/3 tl stevia (poeder, 20x geconcentreerd), 100 gram walnoten

Nadere informatie

Creatieve verwenrecepten

Creatieve verwenrecepten Creatieve verwenrecepten NV Vandemoortele, postbus 114, 4550 AC Sas van Gent. Tel: 0031 (0) 800-9991999, fax: 0031 (0) 800-9992999. www.vandemoortele.nl Topkwaliteit en optimaal gebruiksgemak. Dat zijn

Nadere informatie

Creatief met oud brood!

Creatief met oud brood! 1 oud brood, gesneden plakjes jonge kaas plakjes gekookte ham 1 gehakte ui tomaat vetstof Besmeer de oude boterhammen aan een kant met een mespuntje vetstof. Leg op de onbesmeerde kant telkens een plakje

Nadere informatie

The Taste of Cooking: Dadels

The Taste of Cooking: Dadels The Taste of Cooking: Dadels Ingrediënten 4 personen ca 3 uur Fruit Mandarijnen poeder 3 mandarijnen 300 ml water 100 g suiker Dadel-kardemom bonbon 1 vanillestokje 150 ml slagroom 3 kardemomzaadjes 350

Nadere informatie

Groninger Nagerechten. Recepten

Groninger Nagerechten. Recepten Groninger Nagerechten Recepten Inhoudsopgave. Groninger Koffie...1 Griesmeelpudding met Rode Saus...2 Kruisbessenpap...3 Bitterkoekjes Griesmeel...4 Krentjebrei...5 Kruidoorntjesbrei...6 Karnemelksepap...7

Nadere informatie

Greet Lybaert Diëtiste Polenstraat 169a 9940 Sleidinge Tel : 09/ Fax : 09/ JUNGLE COOK

Greet Lybaert Diëtiste Polenstraat 169a 9940 Sleidinge Tel : 09/ Fax : 09/ JUNGLE COOK Greet Lybaert Diëtiste Polenstraat 169a 9940 Sleidinge Tel : 09/357.60.86 Fax : 09/357.78.35 JUNGLE COOK 13.10.2001 Baloo cake Chocoladebrood olifantjes Junglefruit op spiesjes flantaart olifantjes (Mowgli)

Nadere informatie

Kokerellen rond Maja de bij

Kokerellen rond Maja de bij Gemeentelijke jeugddienst Wippelgemdorp 12 9940 Evergem Tel:09/251.88.02 jeugd@evergem.be Kokerellen rond Maja de bij We doen de gerechten van 10 jaar geleden nog eens over, wed We doen de gerechten van

Nadere informatie