Van een specialist mag wat worden verwacht!

Transcriptie

1 Assortiment 2015

2 Van een specialist mag wat worden verwacht! Banketbakkerij Wouter de Graaf startte in 1990 als een bescheiden banketbakkerij. Nu, ruim 25 jaar later, mag het bedrijf worden gezien als dé specialist in het lekkerste zoet en hartig banket. Dit predicaat maakt het voor Banketbakkerij Wouter de Graaf niet gemakkelijk. Van de specialist mag namelijk wat worden verwacht! De afdeling productontwikkeling is continu bezig met het verbeteren van bestaande producten en het ontwikkelen van geheel nieuwe producten. Al deze producten zijn gebaseerd op vertrouwde Oud-Hollandse smaken, maar ook Nieuw- Hollands is onder invloed van de diverse bevolkingsgroepen in Nederland niet meer weg te denken. Producten van Banketbakkerij Wouter de Graaf worden geproduceerd in een ultramoderne productieruimte, ingericht naar de laatste kwaliteits- en hygiënenormen. De producten zijn altijd bereid met de beste ingrediënten en hebben een ambachtelijke uitstraling. Deze brochure geeft een overzicht van ons assortiment. Aanvullend hieraan zijn er regelmatig brochures met seizoensartikelen (o.a. Pasen, Oranje en Sinterklaas), acties en nieuwe productintroducties. Voor meer informatie kunt u terecht op onze website of bij uw verkoopadviseur.

3 gebak & taart per taart Oma s RB appeltaart de luxe 980 ø 26 cm 12 x 150 gram per punt 4 x 12 punten 66 dozen per pallet Oma s RB appelkruimeltaart 981 ø 26 cm 12 x 150 gram per punt 4 x 12 punten 66 dozen per pallet per taart Oma s RB appelnotentaart 982 ø 26 cm 12 x 165 gram per punt 4 x 12 punten 66 dozen per pallet Oma s RB boerenappeltaart 983 ø 26 cm 12 x 150 gram per punt 4 x 12 punten 66 dozen per pallet Oma s RB appeltaart Royale 984 ø 26 cm 12 x 180 gram per punt 4 x 10 punten 66 dozen per pallet RB appeltaart met frangipane 839 ø 17 cm 450 gram 8 stuks 120 dozen per pallet 1x met ei gestreken.

4 gebak & taart RB appelnotentaart 728N ø 18 cm 750 gram 4 stuks 120 dozen per pallet RB appeltaart de luxe 306N ø 18 cm 750 gram 4 stuks 120 dozen per pallet RB appelkruimeltaart 783N ø 18 cm 750 gram 4 stuks 120 dozen per pallet RB boerenappeltaart 719N ø 18 cm 750 gram 4 stuks 120 dozen per pallet Roze tompouce los 290N 90 gram 24 stuks 150 dozen per pallet Bevroren, kant& klaar aangeleverd.

5 koek RBA classic gevulde koek 100 ø 10 cm 90 gram 48 stuks 120 dozen per pallet 1x gestreken met ei, met 1 amandel. RBA classic gevulde koek mini 438 ø 7 cm 43 gram 100 stuks 120 dozen per pallet 1x gestreken met ei, met 1 amandel. RB mini boterkoek 412SU ø 10 cm 100 gram 48 stuks 120 dozen per pallet Aluminium schaaltjes worden bijgeleverd. RB appelpencee 112MS ø 8 cm 80 gram 48 stuks 120 dozen per pallet Aluminium schaaltjes worden bijgeleverd. RB walnootpencee 429MS ø 8 cm 80 gram 48 stuks 120 dozen per pallet Aluminium schaaltjes worden bijgeleverd. RB amandelpencee 123MS ø 8 cm 80 gram 48 stuks 120 dozen per pallet Aluminium schaaltjes worden bijgeleverd.

6 koek RB boterkoek (ongevuld) 484N ø 17 cm 375 gram 12 stuks 110 dozen per pallet Kokosmakroon ø 7 cm 85 gram 36 stuks 96 dozen per pallet American cookie triple chocolate ø 6 cm 110 gram 60 stuks 96 dozen per pallet Met 3 soorten chocolade. American cookie triple chocolate 2115 ø 6 cm 65 gram 120 stuks 88 dozen per pallet Met 3 soorten chocolade. American cookie white chocolate 8385 ø 6 cm 110 gram 60 stuks 96 dozen per pallet Met witte chocolade en macadamianoten. American cookie white chocolate 9805 ø 6 cm 65 gram 120 stuks 88 dozen per pallet Met witte chocolade en macadamianoten. American cookie oatmeal 8393 ø 6 cm 110 gram 60 stuks 96 dozen per pallet

7 zoete snacks RB appelkanjer zonder room gram Dit artikel wordt zonder poedersuiker geleverd. RB appelkanjer met room gram Dit artikel wordt zonder poedersuiker geleverd. RB appelflap gram RB appelflap zonder suiker 10530ZS 130 gram Gedecoreerd met suiker. RB mini appelflap gram 60 stuks 120 dozen per pallet Gedecoreerd met suiker. Mini appelflap 10582N 65 gram 60 stuks 120 dozen per pallet Gedecoreerd met suiker. RB kersencarree gram Gedecoreerd met suiker. RB abrikozenhoef gram Gedecoreerd met suiker.

8 zoete snacks RB appelroomrol gram 60 stuks 120 dozen per pallet Dit artikel wordt zonder poedersuiker geleverd. RB amandelbroodje gram 60 stuks 88 dozen per pallet Gedecoreerd met suiker, gevouwen model. RB slof met gele room gram 13 stuks 72 dozen per pallet Bevroren, make-off aangeleverd. RB slof met roomspijs gram 13 stuks 72 dozen per pallet Bevroren, make-off aangeleverd. RB bake-off cake gram 10 stuks 68 dozen per pallet Op aanvraag ook andere varianten verkrijgbaar.

9 bladerdeegrollen Roomrol gram 70 stuks 120 dozen per pallet Kip-kerrierol gram 70 stuks 120 dozen per pallet Rijstrol gram 70 stuks 120 dozen per pallet Tomaat-mozzarella rol gram 70 stuks 120 dozen per pallet

10 hartige snacks RB saucijzenbroodje patisserie 10620N 110 gram 56 stuks 120 dozen per pallet RB saucijzenbroodje de luxe gram RB mega saucijzenbroodje gram Saucijzenbroodje gram 56 stuks 120 dozen per pallet RB kalfssaucijzenbroodje gram 56 stuks 120 dozen per pallet Kroketbroodje met mosterd gram 30 stuks 110 dozen per pallet 1x gestreken met ei, gedecoreerd met paneermeel. Frikadelbroodje met grof raster gram 30 stuks 120 dozen per pallet 1x gestreken met ei, met currysaus. Kipsatebroodje gram 40 stuks 88 dozen per pallet Gedecoreerd met sesamzaad.

11 hartige snacks RB kaasbroodje patisserie 10621N 110 gram 56 stuks 120 dozen per pallet 1x gestreken met ei, gedecoreerd met kaas. Kaasbroodje gram 50 stuks 88 dozen per pallet 1x gestreken met ei, gedecoreerd met kaas. Ragoutsnack 10628N 110 gram 48 stuks 120 dozen per pallet Gedecoreerd met paneermeel. Kipgrillworst broodje gram 35 stuks 110 dozen per pallet Flammkuchen groot gram 25 stuks 88 dozen per pallet Flammkuchen klein gram 60 stuks 88 dozen per pallet

12 korstdegen RB korstdeeg 3 kg kg 4 stuks 70 dozen per pallet Bevroren aangeleverd. RB korstdeeg 6 kg kg 3 stuks 42 dozen per pallet Bevroren aangeleverd. RB korstdeeg extra stevig 3 kg kg 4 stuks 70 dozen per pallet Bevroren aangeleverd. Margarine korstdeeg 6 kg kg 3 stuks 42 dozen per pallet Bevroren aangeleverd.

13 thema RBA shirt gevulde koek gram 42 stuks 120 dozen per pallet 1x gestreken met ei, inclusief ouwel. RBA kroon gevulde koek gram 42 stuks 120 dozen per pallet 1x gestreken met ei, met 3 amandelen. RBA paashaas gevulde koek gram 42 stuks 120 dozen per pallet 1x gestreken met ei, met 1 amandel. RBA hart gevulde koek 169SU 90 gram 42 stuks 120 dozen per pallet 1x gestreken met ei, met 1 amandel. Oranje tompouce los 289N 90 gram 24 stuks 150 dozen per pallet Bevroren, kant & klaar aangeleverd. Ook in paasvariant verkrijgbaar.

14 Maatschappelijk verantwoord ondernemen UTZ UTZ Certified is een duurzaamheidsprogramma voor koffie, cacao en thee. Boeren krijgen de mogelijkheid om hun productiviteit, productkwaliteit en efficiency te verhogen met zorg voor mens en milieu. Op deze manier kunnen zij grotere volumes produceren tegen lagere kosten waardoor de levensstandaard van deze boeren omhoog gaat. Zie voor meer informatie ook org In diverse producten van Banketbakkerij Wouter de Graaf wordt UTZ chocolade gebruikt. Op verzoek kunnen we dit ook aan uw product toevoegen. Neem contact met ons op voor meer informatie. RSPO Het internationale platform van waaruit maatschappelijke organisaties, industrie en retail de wereldwijde palmolieproductie duurzaam maken, heet de Roundtable on Sustainable Palm Oil (RSPO). De RSPO heeft 8 basisprincipes en 39 criteria vastgesteld voor de productie van duurzame palmolie. Een belangrijk criterium is dat nieuwe plantages geen primary forest gebieden of gebieden met High Conservation Values mogen vervangen. De andere criteria gaan over het respecteren van rechten van lokale bewoners en werknemers, en het instandhouden van de leefomgeving van bedreigde diersoorten. Zie voor meer informatie ook In diverse producten van Banketbakkerij Wouter de Graaf wordt RSPO palmolie gebruikt. Op verzoek kunnen we dit ook aan uw product toevoegen. Neem contact met ons op voor meer informatie. GlobalGAP 4.0 GlobalGAP (voorheen EurepGAP) is een initiatief van een aantal Europese supermarktketens. Zij hebben basisrichtlijnen opgesteld voor Goede Agrarische Productie (GAP) van verse groenten en vers fruit. Deze staan bekend als de EurepGAP-richtlijnen. De norm zorgt voor een uniformering van voorschriften betreffende de teelt van producten. Na invoering beschikt een teler over een systeem om aan te tonen dat het product op een verantwoorde manier tot stand is gekomen. Zie voor meer informatie ook Al het fruit, welke door Banketbakkerij Wouter de Graaf wordt verwerkt is conform GlobalGAP normen geteeld.

15 Banketbakkerij Wouter de Graaf B.V. Snoekbaarsweg 18 Postbus 162, 3750 GD Spakenburg t f e info@wouterdegraaf.nl w Assortiment juli 2015, wijzigingen, druk en zetfouten voorbehouden