BUFFETTEN & ARRANGEMENTEN

Transcriptie

1

2 BUFFETTEN & ARRANGEMENTEN Daarom heeft Soomers de borrel-, lunch-, hapjes- en dinerarrangementen in het leven geroepen; een vaste prijs per persoon voor een aantal uur borrelen met hapjes, al dan niet in combinatie met een BBQ of diner. Op deze manier kun je zelf eenvoudig berekenen wat een borrel of een feest gaat kosten. Het werkt als volgt: Koppel de prijs van een buffet aan de prijs van het gekozen borrelarrangement en je hebt de prijs per persoon voor het feestje. Door de vaste prijs per persoon sta je niet voor verrassingen achteraf. Uiteraard kunnen we je helpen bij het samenstellen van de juiste combinatie van arrangementen en adviseren we je graag over maatwerk; bijvoorbeeld een oestervrouw, een leuke band of DJ. De in deze brochure genoemde prijzen zijn exclusief 9% of 21% BTW. SOOMERS PAGINA 2 SOOMERS PAGINA 1 Voor borrels, feesten en partijen kregen wij steeds vaker de vraag of het mogelijk is een all-in prijs per persoon te rekenen, zodat van tevoren duidelijk is wat de kosten zijn.

3 GLAS PROSECCO...3,65 MET AARDBEI GORDON S PINK GIN SMALL...4,10 MET FEVERTREE AROMATIC TONIC & ROOD FRUIT APEROL SPRITZ...5,80 APEROL - PROSECCO - SINAASAPPEL - SODA WELKOMSTDRANKJES MOJITO...7,00 BLANKE RUM - SUIKER - LIMOENSAP - MUNT COSMOPOLITAN...7,00 VODKA - LIMOEN - CRANBERRY SAP SANGRIA KARAF...19,50 VERS FRUIT & LICOR 43 BITES & SNACKS ARRANGEMENTEN DEZE ARRANGEMENTEN ZIJN VOOR 3 AANEENGESLOTEN UREN, VANAF 20 PERSONEN BEACH SOOMERS DELUXE 7,95 PER PERSOON 11,25 PER PERSOON 18,50 PER PERSOON SOOMERS PAGINA 3 19,50 PER PERSOON JUPILER PILS, HOEGAARDEN WIT BIER, FRISDRANK, SAPPEN, HUISWIJN, JENEVER, KOFFIE, THEE EN ALCOHOLVRIJE BIEREN. MET UITZONDERING VAN FLESSEN BIER. DIT ARRANGEMENT IS VOOR 3 AANEENGESLOTEN UREN ELK EXTRA UUR 6,50 DRANK & BORREL ARRANGEMENTEN Onbeperkt borrelen zonder dat u zich zorgen maakt over de hoogte van de drankrekening. Het borrelarrangement is inclusief een glas Prosecco met een aardbei bij ontvangst. Koppel uw borrelarrangement aan een Bites & Snacks arrangement en u heeft een compleet aangeklede borrel. BINNENLANDS GEDISTILLEERD BUITENLANDS GEDISTILLEERD 22,50 PER PERSOON ALLE DRANKEN UIT ONS ASSORTIMENT. MET UITZONDERING VAN FLESSEN BIER. DIT ARRANGEMENT IS VOOR 3 AANEENGESLOTEN UREN ELK EXTRA UUR 7,50 BORRELNOOTJES Oma Bobs bitterballen uit de Amsterdamse Pijp BREEKBROOD Met aïoli & tapenade GEHAKTBALLETJES in saus BITTERGARNITUUR Nederlands favoriete snacks CRUNCHY SHRIMP Krokante garnalen met chilisaus VIETNAMESE SPRING ROLLS Vietnamese vega loempia s BREEKBROOD Met aïoli & tapenade THAI FISH COOKIES Huisgemaakte Thaise viskoekjes MINI KIP BAPAO Gestoomde bapao, gevuld met kip BITTERGARNITUUR Nederlands favoriete snacks CRUNCHY SHRIMP Krokante garnalen met chilisaus PESCADITO FRITO Gefrituurde spieringfilet YAKITORI Mini kipsaté met Yakitori saus Don t count the calories on days like these. BRUSCHETTA Getoast brood met knoflook, olijfolie & tomatensalsa PESCADITO FRITO Gefrituurde spieringfilet HUÎTRE DE CARANTEC Carantec oester, verwaterd op bronwater MINI TACO AL PASTOR Soft taco met gegrilde kip, sla, tomatensalsa & guacamole CRUNCHY SHRIMP Krokante garnalen met chilisaus THAI FISH COOKIES Huisgemaakte Thaise viskoekjes MINI POKE BOWL Poke Bowl met tonijn, sojaboontjes & wakame MINI BAO BAO Bao broodje met buikspek & Hoisin Saus PER 20 STUKS ZELF EEN ARRANGEMENT SAMENSTELLEN? GA JE GANG MET ONDERSTAANDE HAPJES SOOMERS PAGINA 4 PRIJZEN OP BASIS VAN NACALCULATIE JUPILER PILS VAASJE...2,55 HOEGAARDEN WITBIER...2,90 HUISWIJN...3,30 KOFFIE & THEE... V.A. 2,30 FRISDRANK... V.A. 2,85 BINNENLANDS GEDISTILLEERD...2,90 BUITENLANDS GEDISTILLEERD...4,15 LIKEUREN...4,15 AZIATISCHE KIP BALLETJES...14,00 BITTERGARNITUUR...15,50 BITTERBALLEN...16,00 Oma Bobs bitterballen uit de Amsterdamse Pijp CRUNCHY SHRIMP...16,00 Garnalen in een krokant jasje met chilisaus THAI FISH COOKIES...24,50 Huisgemaakte Thaise viskoekjes YAKITORI...26,50 Mini kipsaté met Yakitori saus MINI KIP BAPAO...26,50 Gestoomd bapao broodje, gevuld met kip VIETNAMESE SPRING ROLLS...29,50 Vietnamese loempia s met chilisaus BRUSCHETTA...34,50 Getoast brood met knoflook, olijfolie & tomatensalsa PESCADO FRITO...38,50 Gefrituurde spieringfilet MINI TACO AL PASTOR...39,00 Soft taco met gegrilde kip, sla, tomatensalsa & guacamole FRIETJE PARMEZAAN...45,00 Friet met knoflookolie & Parmezaan MINI HOT DOG...59,50 Hotdog met saus en topping MINI BURGER...62,50 Black Angus burger met pittige mosterdsaus MINI POKE BOWL...67,50 Poke Bowl met tonijn, sojaboontjes & wakame MINI BAO BAO...87,50 Bao broodje met buikspek & Hoisin saus EXTRA BITES BAKJE NOOTJES... 2,50 SPAANSE OLIJVEN... 3,30 Gemarineerd BREEKBROOD +/- 4 PERSONEN... 5,50 Met aïoli & tapenade CALAMARIS... 7,80 Met aïoli HUÎTRES CARANTEC 12 STUKS... 33,00 Carantec oester, verwaterd op bronwater

4 LUNCH & BRUNCH BUFFETTEN DEZE ARRANGEMENTEN ZIJN VANAF 25 PERSONEN SOOMERS 13,50 PER PERSOON DELUXE 19,50 PER PERSOON SOOMERS PAGINA 5 VOOR OP BROOD BOEREN ACHTERHAM & JONG BELEGEN KAAS RUNDERCARPACCIO MET PARMEZAAN & TRUFFELMAYO HUISGEMAAKTE EIERSALADE HUMMUS MET GEGRILDE GROENTEN WARME GERECHTEN SOEPJE OP AZIATISCHE WIJZE OMA BOBS KROKET SALADE CAESAR; GEGRILDE KIP, GEKOOKT EITJE, BACON, PARMEZAAN & CROUTONS SAP VERSE JUS D ORANGE Sorry for what I said when I was hungry BUSINESS ARRANGEMENTEN VOOR OP BROOD BOEREN ACHTERHAM & JONG BELEGEN KAAS RUNDERCARPACCIO MET PARMEZAAN & TRUFFELMAYO ROAST BEEF MET KIMCHI MAYO, ZOET-ZURE KOMKOMMER & TAUGÉ GEGRILDE TONIJN, GUACAMOLE, WASABI MAYO & WAKAME HUISGEMAAKTE EIERSALADE HUMMUS MET GEGRILDE GROENTEN WARME GERECHTEN SOEPJE OP AZIATISCHE WIJZE OMA BOBS KROKET PASTA AGLIO E OLIO MET GAMBA S SALADE CAESAR; GEGRILDE KIP, GEKOOKT EITJE, BACON, PARMEZAAN & CROUTONS SAP & BUBBELS VERSE JUS D ORANGE CAVA MET ROODFRUIT SOOMERS PAGINA 6 Tijdens uw vergaderarrangement kunt u gratis gebruik maken van Wi-Fi. Strandtent Soomers blijft gedurende uw vergaderarrangement ook geopend voor andere gasten. De omzetgarantie voor een vergaderarrangement bedraagt Een eventueel tekort op deze omzetgarantie factureren wij als zaalhuur. MORNING MEETING MEETING 9 TILL 5 22,50 PER PERSOON KOFFIE, THEE & WATER HUISGEMAAKTE TAART VOOR BIJ DE KOFFIE FRUIT 09:00-12:00 42,00 PER PERSOON KOFFIE, THEE & WATER HUISGEMAAKTE TAART VOOR BIJ DE KOFFIE FRUIT LUNCH ARRANGEMENT SOOMERS 09:00-17:00

5 BARBECUE BUFFETTEN DEZE ARRANGEMENTEN ZIJN VANAF 25 PERSONEN. KLEINERE GROEPEN IN OVERLEG BEACH BBQ SOOMERS BBQ DELUXE BBQ 22,50 PER PERSOON 27,90 PER PERSOON 42,50 PER PERSOON VLEESGERECHTEN VLEESGERECHTEN VLEESGERECHTEN 2 YAKITORI KIPSATÉ 2 YAKITORI KIPSATÉ 2 YAKITORI KIPSATÉ RUNDERBAVETTE RUNDERBAVETTE KALFS SPARERIBS LAMSKOTELETTEN OSSENHAAS VISGERECHTEN NOORDZEEVIS VAN DE DAG VISGERECHTEN VISGERECHTEN THAIS GEMARINEERDE GROTE GAMBA S NOORDZEEVIS VAN DE DAG NOORDZEEVIS VAN DE DAG THAIS GEMARINEERDE GROTE GAMBA S 2 COQUILLE SPIESJES SALADES GEWOKTE THAI STYLE MOSSELEN GEMENGDE GROENE SALADE SALADES SOOMERS PAGINA 7 RAUWKOST SALADE JAPANSE SALADE MET SESAMDRESSING OVERIG GEGRILDE AUBERGINE MET SALSA VERDE KNOFLOOK FRIET GEMENGDE GROENE SALADE RAUWKOST SALADE JAPANSE SALADE MET SESAMDRESSING OVERIG GEGRILDE AUBERGINE MET SALSA VERDE SALADES GEMENGDE GROENE SALADE THAISE PAPAYA SALADE SALADE GEGRILDE GROENE ASPERGES & AUBERGINES JAPANSE SALADE MET SESAMDRESSING SOOMERS PAGINA 8 TURKS BROOD DIVERSE BARBECUE SAUZEN KNOFLOOK FRIET TURKS BROOD DIVERSE BARBECUE SAUZEN OVERIG FRANSE LARATTE AARDAPPEL UIT DE OVEN MET TIJM, ROZEMARIJN & KNOFLOOK ÓF KNOFLOOKFRIET TURKS BROOD DIVERSE BARBECUE SAUZEN

6 INDONESISCHE & THAISE BUFFETTEN DEZE ARRANGEMENTEN ZIJN VANAF 30 OF 50 PERSONEN, DAARNA PER 5 PERSONEN. GEWICHT PER PERSOON: GRAM PER ARRANGEMENT. LOMBOK LEVERBAAR VANAF: 50 PERSONEN PRIJS PER PERSOON: 34,50 JAVA INDISCH BUFFET MET ALLE KLASSIEKERS. RIJST & NOODLE GERECHTEN NASI PANDAN GEURIGE GESTOOMDE RIJST LEVERBAAR VANAF: 30 PERSONEN PRIJS PER PERSOON: 23,00 BALI INDISCH BUFFET MET ALLE KLASSIEKERS, AANGEVULD MET AUTHENTIEKE GERECHTEN RIJST & NOODLE GERECHTEN NASI PANDAN GEURIGE GESTOOMDE RIJST LEVERBAAR VANAF: 30 PERSONEN PRIJS PER PERSOON: 29,75 LUXE INDISCH BUFFET MET ALLE KLASSIEKERS, AANGEVULD MET AUTHENTIEKE GERECHTEN RIJST & NOODLE GERECHTEN NASI PANDAN GEURIGE GESTOOMDE RIJST NASI GORENG GEBAKKEN RIJST MET EI & GROENTEN BAMI GORENG KIP GEBAKKEN FIJNE MIE MET KIP, EI & GROENTEN NASI GORENG GEBAKKEN RIJST MET EI & GROENTEN VLEES GERECHTEN BABI KETJAP VARKENSVLEES IN ZOETE SOJASAUS DAGING RENDANG ZACHT GESTOOFD RUNDVLEES IN PITTIGE KOKOSSAUS NASI GORENG KIP MIHOEN GORENG GEBAKKEN RIJST MET EI, GROENTEN & KIP GEBAKKEN RIJSTVERMICELLI MET EI & GROENTEN VLEES GERECHTEN BABI KETJAP VARKENSVLEES IN ZOETE SOJASAUS VLEES GERECHTEN BABI KETJAP VARKENSVLEES IN ZOETE SOJASAUS DAGING SMOOR ZACHT GESTOOFD RUNDVLEES IN ZOETE SOJASAUS AJAM BESENGEK MALSE KIPPENDIJFILET IN MILDE KOKOSSAUS AJAM SATÉ MALSE KIPFILETSTUKJES IN JAVAANSE SATÉ SAUS GROENTE & EI GERECHTEN GORENG BOONTJES SPERZIEBONEN IN PITTIGE SAUS DAGING RENDANG AJAM BESENGEK SATÉ ZACHT GESTOOFD RUNDVLEES IN PITTIGE KOKOSSAUS MALSE KIPPENDIJFILET IN MILDE KOKOSSAUS SATÉ 40 GRAM JAVAANSE KIPSATÉ MALSE KIPFILET OP HOUTSKOOL GEGAARD JAVAANSE SATÉSAUS HEERLIJKE SATÉSAUS MET TRADITIONELE SPECERIJEN SOOMERS PAGINA 9 GORENG TELOR BIJGERECHTEN ATJAR KETIMUN KROEPOEK OEDANG SEROENDENG SAMBAL HARDGEKOOKTE EIEREN IN KOKOSSAUS MET KEMIRINOTEN ZOETZURE MIX VAN KOMKOMMER, COURGETTE EN PAPRIKA GEBAKKEN GARNALEN KROEPOEK MIX VAN GEROOSTERDE KOKOS MET GEBAKKEN PINDA S 40 GRAM JAVAANSE KIPSATÉ MALSE KIPFILET OP HOUTSKOOL GEGAARD JAVAANSE SATÉSAUS HEERLIJKE SATÉSAUS MET TRADITIONELE SPECERIJEN GROENTE & EI GERECHTEN SAJOER LODEH GROENTEMIX IN MILDE KOKOSMELK GORENG BOONTJES SPERZIEBONEN IN PITTIGE SAUS GORENG TELOR HARDGEKOOKTE EIEREN IN KOKOSSAUS MET KEMIRINOTEN VISGERECHTEN GORENG UDANG GARNALEN IN KOKOSSAUS GROENTE-, EI & TEMPEHGERECHTEN SAJOER LODEH GROENTEMIX IN MILDE KOKOSMELK TUMIS BOONTJES KNAPPERIGE BOONTJES EN MAIS IN SOJASAUS GORENG TEMPEH GEFRITUURDE SOJABLOKJES IN ZACHT PITTIGE SAUS SOOMERS PAGINA 10 BIJGERECHTEN GORENG TELOR HARDGEKOOKTE EIEREN IN KOKOSSAUS MET KEMIRINOTEN ATJAR KETIMUN KROEPOEK OEDANG EMPING MELINDJO SEROENDENG GORENG KENTANG SAMBAL ZOETZURE MIX VAN KOMKOMMER, COURGETTE EN PAPRIKA GEBAKKEN GARNALEN KROEPOEK GEBAKKEN NOTENKROEPOEK MIX VAN GEROOSTERDE KOKOS MET GEBAKKEN PINDA S GEFRITUURDE ZOETE AARDAPPELSTRIPS BIJGERECHTEN ATJAR KETIMUN KROEPOEK OEDANG SEROENDENG SAMBAL ZOETZURE MIX VAN KOMKOMMER, COURGETTE EN PAPRIKA GEBAKKEN GARNALEN KROEPOEK MIX VAN GEROOSTERDE KOKOS MET GEBAKKEN PINDA S THAI WOK THAIS BUFFET MET VERSCHILLENDE KLASSIEKERS BASISGERECHTEN PAD THAI GAMBA RIJSTNOEDELS MET VISSAUS, EI EN GARNALEN PAD THAI KIP RIJSTNOEDELS MET BOSUI, PINDA S, EI, TAUGÉ & KIP THAISE MOSSELEN MOSSELEN MET RODE CURRY, OESTERSAUS, CITROENGRAS, KOKOSMELK EN KORIANDER CURRY GROENE CURRY CURRY OP BASIS VAN KOKOSMELK, CITROENBLAD, VISSAUS, PALMSUIKER & AUBERGINE BIJGERECHTEN WOK GROENTEN SALADE WITTE RIJST LEVERBAAR VANAF: 50 PERSONEN PRIJS PER PERSOON: 29,95 PAPRIKA, TAUGÉ, WORTEL, WITTE KOOL & RODE PEPER GEMIXTE SALADE GEURIGE GESTOOMDE RIJST

7 3 GANGEN MENU VANAF 15 PERSONEN. KLEINERE GROEPEN IN OVERLEG VOOR HOOFD NA DAILY SOUP SURF & TURF WEEKLY DESSERT 29,50 PER PERSOON DESSERT BUFFETTEN DE VOLGENDE TWEE ARRANGEMENTEN ZIJN VANAF 30 PERSONEN, MAAR WE HEBBEN NATUURLIJK OOK DESSERTS PER STUK. BEACH SOOMERS 9,30 PER PERSOON 11,75 PER PERSOON SOOMERS PAGINA 11 BOMBE VAN PISTACHE IJS CHARLOTTE VAN PEER & APPEL FRAMBOZEN KWARK ROOMIJSTAART HAZELNOOT NOGA IJSTAART TIRAMISU TRIANGEL VAN YOGHURT & LIMOEN BOMBE VAN BAILEY S ROOMIJS MET CHOCOLADE FRAMBOZEN CHEESECAKE BAVAROIS VAN PASSIEVRUCHTEN MET MANGO COMPOTE & EEN SLOFFEN KOEKBODEM HAZELNOOT-NOGA IJSTAART CHOCOLADEMOUSSE VAN PURE CHOCOLADE TIRAMISU SOOMERS PAGINA 12 KWARK ROOMIJS MET EEN BLAUWE BESSEN SWIRL STROOPWAFEL ROOMIJS DESSERTS PER STUK BEN & JERRY S... 2,95 VERSCHILLENDE SMAKEN AMBACHTELIJKE APPELTAART... 4,10 MET SLAGROOM CARROT CAKE... 4,25 MANGO-PASSIEVRUCHT CHEESECAKE... 4,25 MONO SORBETIJS... 5,95 CITROEN, KOKOS OF SINAASAPPEL

8 WAAR ZIT JE NOU? STRANDTENT SOOMERS ZWARTE PAD 57 C 2586 ZZ Den Haag Openbaar vervoer: Soomers is zeer gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer. Eindpunt Bus 21 en 23 tevens eindpunt van tram 1 en 9. Zowel voor bus als tram geldt uitstappen bij halte Het Zwarte Pad. Met de auto, scooter of fiets? Dan parkeer je gewoon bij Parking Zwarte Pad. Lekker dichtbij. SOOMERS PAGINA 13 DE DJ S VAN SOOMERS SOOMERS PAGINA 14 Een DJ is een belangrijke factor tijdens een feest. De DJ kan het verschil maken tussen het wel- of niet slagen van een feestavond. Strandtent Soomers werkt al geruime tijd met samen met een boekingsbureau met verschillende DJ s. Ieder van deze DJ s heeft zijn eigen stijl, hierdoor kunnen wij voor ieder feest een passende DJ bieden. De kosten voor een DJ bedragen 100,- ex. BTW per uur inclusief de benodigde apparatuur en standaard (feest)verlichting. Een DJ dient voor minimaal drie uur te worden geboekt.

9 STRANDTENT SOOMERS ZWARTE PAD 57 C 2586 ZZ Den Haag PETRA POLDERMAN - SOOMERS EVENTS EVENT@STRANDTENTSOOMERS.NL