Speciaal voor u geselecteerd

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Speciaal voor u geselecteerd"

Transcriptie

1 Aandacht voor akoestiek Akoestische Zaken wordt met hun akoestische elementen Greenwalls, bestaande uit onder meer rendiermos, de overall-winnaar van de Horecava Innovation Award Hier kan de horeca wat mee! Sappie tappen Handig voor de grote hoeveelheden, de Sap- Tap van Schulp Vruchtensappen. Het 100% pure sap is als vijf-litervariant goedkoper en interessanter voor gebruik in de horeca en bij evenementen. Koel eitje 3 De EGG-O is een wijnkoeler en -schenker voor buiten. Een gekoelde fles wijn gaat rechtstreeks in de EGG- O; er is geen ijs nodig. Ideaal voor op het terras. Eitje! Slimme snijplank Waar hij precies vandaan komt weten we niet, maar we vonden hem op de Facebookpagina van QB Horeca, deze handige digitale snijplank Thee met ballen Theetrend uit Azië: Bubble Tea, een drankje van gezoete, ijskoude (zwarte of groene) thee, (kokos) melk, een vruchtensiroopje en Tapioca(zetmeel)balletjes. Eten en drinken in één glas. Twintig jaar hotellerie Vakblad Hospitality Management vierde in 2011 de 20e jaargang met een dikke special. Hierin stonden een terugblik en een kijkje in de toekomst van de hotellerie centraal. Gouden hoofddeksel Lars van Galen, chef-kok van Landhuishotel en restaurant Bloemenbeek in De Lutte, wint tijdens het NK Horeca de Gouden Koksmuts op de Horecava in de RAI in Amsterdam. K-k-k-k-k-koffie 8 De snelle espresso s, cor-tado s, cappuccino s en andere koffietjes op basis van onder druk gezette pleur kunnen overboord was het jaar van de Slow Coffee. Dubbel zoveel inzicht Zowel inspirerende trends als een leerzame quiz kwamen van de hand van Frank Lindner (hoofdredacteur Hospitality Management, De RestaurantKrant en Lunchroom) tijdens de Horecava Tea time! Tijdens onze trendtour in Parijs zagen we dit jaar een prachtig theeconcept: Tea by thé. Er werden onder meer alcoholvrije theecocktails geserveerd, zoals deze Mojitea. Hoezee voor BTW Uitgeverij PS: introduceert op de websites van zijn vakbladen een handige BTW-rekentool voor horecaondernemers. Te raadplegen via onder andere nl of Prestatie Poldervaart Marco Poldervaart werd 11e bij de finale om de Bocuse d Or 2011 in Lyon. Verder verplaatste hij zijn restaurantonderneming van De Gastronoom in Harlingen naar De Fuik in Aalst. Cocoonen in de lobby 13 In een drukke hotellobby toch even een momentje voor jezelf? De Hush kun je opzetten als zitzak of omtoveren om er helemaal in weg te zakken. Mirjan Theuns CaféHeld Mirjan Theuns van Eetcafé de Tijd in Oisterwijk is verkozen tot CaféHeld Overige genomineerden: Cristel Dekker van Café JP Coen in Hoorn en Thomas Wijns van Biercafé t Arendsnest in Amsterdam. Om blij van te worden 15 De naam Happy Pills klinkt wat dubieus, maar bij deze pilletjes gaat het louter om snoepjes. Weer eens wat anders dan het pepermuntje bij het afscheid. jaaroverzicht De Horeca100 Wat waren de meest bijzondere productinnovaties, trends en nieuwtjes van het afgelopen jaar? De redactie ging voor u grasduinen in de archieven van 2011 en kwam tot de volgende honderd bijzonderheden. De Horeca100 is expliciet geen top 100. Het laatste item in dit overzicht is dus even belangrijks als het eerste. S a m e n s t e l l i n g : F r a n k L i n d n e r & J o k e A d e m a Speciaal voor u geselecteerd Magische Martin Martin Ruisaard wint de finale van de Bocuse d Or Nederland. Ruisaard werkt in de keuken van Poldervaart en mag zich opmaken voor de Europese finale in 2012 in Brussel. Coole koks 17 Chaud Devant introduceerde Chef Underwear, een ondermodelijn van zacht dun katoen. Net als bij sportkleding wordt transpiratie makkelijk gereguleerd, waardoor koks de boel koel en comfortabel houden. Minerale weldaad 18 Dit driepersoonsbad van bergkristal zal aardig wat wegen. Wel even de technisch tekenaar een rekensommetje laten maken voor de maximale belasting van de hotelkamervloer. Vaste cocktails Jelly shots zijn klassieke cocktails in gelatinevorm het volwassen broertje van de winegum. De smaak moet identiek zijn aan de vloeibare variant, vorm en kleur zijn vrij in te vullen. Chatten Vergeet Facebook, Hyves en Twitter. We gaan deze vakantie gewoon weer echt met elkaar chatten bij het zwembad, dankzij het Loopita loungebed van designer Victor Aleman. hospitality management NR

2 horeca Zoep of seep? Tijdens een trendtour viel ons het volgende 27 Eat before you fly HMSHost Schiphol heeft tijdens de Consu- 33 Veilige tablet Steeds vaker hebben tablet-pc s, zoals de 38 Fusie Eden en Hampshire De Eden Hotel Group op in de badkamer van mer Awards de Inno- ipad, een publieke func- heeft Hampshire Hospi- de hotelkamer: een stuk Vege- vation Award 2010 gewonnen tie in hotels. Speciaal voor de tality & Leisure overgenomen. Na table Soap. Net even anders dan met de Dutch Kitchen & Bar ipad heeft Vogel s Professional het samenvoegen van beide be- vegetable soup, kunnen we u en de Guestfriendliness Award een behuizing ontwikkeld die drijven gaat het hotelexploitatie- verzekeren met de Mediterranean diefstal, beschadiging en onbe- en licentiebedrijf verder onder de Jammen met 22 microgroente Driessen Food introduceerde microgroenten van The Chefs Garden uit Amerika. Onno Kokmeijer en André Sandwich Bar. 28 Hop + tapas = hoppas Sinds een jaartje helemaal ingeburgerd bij onze zuiderburen: de hoppas. voegd gebruik voorkomt. 34 LunchroomHeld komt uit Rotterdam Alex Schulp is uitge- naam Hampshire Hospitality. 39 Sistermans stopt Jon Sistermans gooide dit jaar de handdoek in de ring. De gelauwerde chef-kok ambieerde met zijn van Doorn (op foto) gingen met Kleine tapas-achtige hapjes roepen tot LunchroomHeld van restaurant Wilhelminapark in nog zes topchefs ermee aan de voor bij het bier, maar dan wel het jaar. De eigenaar van Bras- Utrecht jarenlang een Michelin- slag. authentiek Belgisch. Bier-spijs- serie Zuidplein in Rotterdam ster, maar nu is de zaak overge- 23 (Z)onder invloed In Frankrijk is men op het gebied van rijden onder invloed verder dan bij ons. Daarom zijn eenmalige blaastesten in zakformaat te koop in de horeca. combinaties zijn hot. 29 Het nieuwe coderen De QR code is de meest gescande soort code van Zelfs desserts zijn ermee te versieren, zoals Unilever deed tij- kreeg de oorkonde uit handen van Maaike Nas (SVH) en Frank Lindner (vakblad Lunchroom). 35 Sergio scoort weer volle bak In de nieuwe GaultMil- nomen. 40 Horeca melkkoe gemeentes De gemeentelijke leges die horecabedrijven dit jaar moesten betalen lagen 6,3 procent hoger dan in Lekkerste Broodje Horeca Corstiaan van Lent won op de Horecava 2011 de wedstrijd om het Lekkerste dens de Food Inspiration Days. 30 De paden op... Afgelopen jaar konden we lekker vaak naar buiten om te eten, liefst lau gids pakte Sergio Herman opnieuw de volle 20 punten. Bovendien kreeg de driesterrenchef een oeuvreprijs uitgereikt. Uit het juryrapport: Waar zit zijn plafond? Koninklijke Horeca Nederland toont dit aan in het rapport Gemeentelijke leges Made in Holland De buitenlandse culi- Broodje Horeca. Dennis Wolf bij bijzondere pop-up-concep- naire pers was al ge- werd tweede, Rudi Kun-Kurti ten zoals Buitengewoon in het schokt, maar tijdens de eindige als derde. 25 App met horecapassie Passie voor Horeca van SVH is een app die megaveel informatie bevat over werkzaamheden en -processen land. 31 Restaurantheld(en) Carlos en Anneke Faes van Pannenkoekenrestaurant de Proeftuin in Eindhoven zijn door SVH benoemd tot RestaurantHeld. Ook Des Indes levert 36 HotelHeld Peter Mooijman van Hotel Des Indes is de HotelHeld van Ook Mido Ashra (Sheraton Amsterdam Airport Hotel) en Ben de Ruijter Food Inspiration Days deed Jonnie Boer van de Librije het dunnetjes over en presenteerde een eetbaar stikkie. 42 Bye bye Sheconomy? Is de sheconomy, in de horeca. Met video s van genomineerd: Jouke de Bruin (Stroom Rotterdam) waren ge- waarin vrouwen het bereidingswijzen en serveer- van Kok & de Bruin en Michael nomineerd. voor het zeggen hebben, op technieken. Wolf van Envy. zijn retour? Afgelopen jaar viel 26 Gaan voor graan Foodtrendwatchers en F&B-managers zijn het erover eens: dé ontbijt- 32 Lekkerste Broodje Catering Bas Diks is er op de Horecava vandoor gegaan met de eerste prijs tijdens de 37 Lekkere guerilla-actie Met een verrassingsactie onthulde Lekker dit de hoeveelheid nieuwe stoere mannelijke tijdschriften en kookboeken over vlees op. 43 Slapen als een roos Résidence La Vie en trends van volgend jaar worden wedstrijd NK Lekkerste Brood- jaar de nieuwe gids. Twee auto s Rose van Karlijn en granen, muesli en cruesli. Liefst je Catering. Roland Biermans reden kriskras door het land om Nico Dapper uit Lottum bio en met lokaal geproduceer- werd tweede, Daniëlle Touwsla- bij de top-10-restaurants hun werd uitgeroepen tot beste bed de zuivel. per derde. notering bekend te maken. & breakfast van Nederland. 2 hospitality management NR

3 jaaroverzicht 44 Mobiele maaltijd 2011 was het jaar van de foodtruck. Er zijn nog maar weinig initiatieven in Nederland gesignaleerd, maar in de VS zijn de rijdende restaurantkeukens een volwaardige branche. 50 Cas Spijkers overleden Topkok en een van de grondleggers van de Nederlandse gastronomie Cas Spijkers overleed in oktober op 65-jarige leeftijd. 56 Meesterijsbereider Patissier Remco Dekker (44) werd bij Maré Patisserie-Chocolaterie in Ulvenhout geïnaugureerd als SVH Meester-ijsbereider. 62 Leren,leren, leren Broodje Groffen uit Bergen op Zoom werd uitgeroepen tot Leerbedrijf van het Jaar Bakkerij De prijs werd overhandigd tijdens de mbo-kampioenendag op de Vakschool Wageningen. Plop! 45 Wat was er afgelopen jaar niet in pop-up-vorm te vinden? Er waren restaurants (The Blob), wijnbars (The Pop-Up Winebar Amsterdam en Pop-Up Wijnhandel Besseling Utrecht), hotels (3FM Glazen Huis/Hotel) enzovoort. 46 Tuinbouw in the city PlantLab geeft een kijkje in de groenteteelt van de toekomst. Met LEDverlichting kan men in bijvoorbeeld lege kantoren sneller dan in een kas groente en fruit telen. 47 Het nieuwe vlees De bio-industrie en overbevissing hoe moet het verder met de menselijke behoefte aan eiwitten? Gaan we binnenkort allemaal aan de zeewier, paddenstoelen en insecten? Wij denken van wel. Gezond personeel 48 Werknemers in de horeca zijn kanjers. Dit blijkt onder meer uit het ziekteverzuim. Van alle Nederlandse branches kende de horeca in het tweede kwartaal het laagste aantal ziekmeldingen. Lai Sin Zei stopt 51 Voormalig sterrestaurant Lai Sin s Restaurant in Driebergen is niet meer. In november werd bekend dat patron-cuisinier Lai Sin Zei met pensioen gaat. 52 Winnaar Oeuf d Or Erik Hendriksen van De Oranjerie in Barneveld won de Oeuf d Or Hij kreeg het gouden speldje in de vorm van een ei. 53 Keukenberichten van de hoofdredacteur Hoofdredacteur van De RestaurantKrant, Frank Lindner, blogt op de website over zijn keukenstage bij restaurant Podium in Utrecht. 54 Lekkerste Lunchroombroodje Doe Mij Die Maar van Elhorst Eten & Drinken is het Lekkerste Lunchroombroodje van Nederland De zaak kreeg onder meer een prachtige zilveren schaal van vakblad Lunchroom. 57 Druk, drukker, drukst! De derde Nationale Lunchroomdag in Gilze op 21 maart 2011 was een daverend succes. Lunchroomhouders kwamen in groten getale naar het Levens Baking & Cooking Plaza. 58 Vos voor jongeren Job Vos werd Horeca- Held van Hij werkt in Nijmegen bij Voskookt met jongeren die geen dagbesteding, studie of werk hebben. 59 Tweet, tweet! In 2011 stond het aantal tweets van Uitgeverij PS op ruim Ook op de hoogte blijven van het laatste nieuws? 60 Mannen en vrouwen gelijk De Surinaamse Roline Julen won met haar Haagse leerwerklunchroom D Roem de Kartiniprijs. Volgens de jury levert het bedrijf een bijdrage aan de gelijkwaardige positie van mannen en vrouwen. 63 Samen HorecaHeld Floortje en Niels Mulder (Nielz Café, lunchroom OnwijZ en restaurant Zuid) uit Almelo werden gehuldigd met de Tour Culinair HorecaHelden Award Nieuwe ijssmaak Taste it don t Waste it is de nieuwe ijssmaak van Ben&Jerry s. Fans mochten een naam bedenken die aandacht zou vragen voor een wereld-issue. Senna Bommelje won de wedstrijd. 65 Solé meest smaakvolle water De Engelse krant Financial Times heeft tijdens een proeverij van 24 internationale waters Solé uitgeroepen tot het meest smaakvolle. 66 Kopje Caféma voor take-off Caféma Organico is een nieuw, duurzaam kopje koffie: een premium biologische espresso die geheel volgens Max Havelaar-normen is ingekocht. 49 Lekkerste Broodje Anders Jesse Eekhout werd op de Horecava uitgeroepen tot winnaar van de wedstrijd Lekkerste Broodje Anders. Iwar Amin was tweede, Koen van Oeveren derde. 55 Olm failliet Bierbrouwerij Olm uit Weesp werd failliet verklaard. Volgens eigenaar Mark Schneider ligt de oorzaak van zijn ondergang bij een conflict met Heineken, dat eindigde bij de rechter. 61 Koffiekunst Esther Maasdam uit Rotterdam liet zich kronen tot beste barista van Nederland. Zij versloeg de concurrentie op het NK Latte Art tijdens de beurs Beleef Koffie Beleef Thee. 67 Broodje Döner in de prijzen Het kant-en-klare Broodje Döner van Mekkafood is door supermarktondernemers uitgeroepen tot Beste Introductie 2010 in de categorie Etnofood. hospitality management NR

4 Geniet van het leven, haal eruit wat erin zit, maar neem het af en toe met een korreltje zout... Hans van Wolde horeca Hotel Pulitzer erelid KHN Hotel Pulitzer kreeg onlangs een certificaat uitgereikt door Koninklijke Horeca Nederland ter ere van haar 40-jarig lidmaatschap. 69 Sascha Koop nieuw gezicht Bilderberg Tijdens een feestelijke prijsuitreiking in Bilderberg Hotel De Buunderkamp werd de 23-jarige Sascha Koop uitgeroepen tot winnaar van de wedstrijd Next Campaign Model. 70 Mystery butlers Afgestudeerde butlers van de International Butler Academy in Valkenburg werden ingezet als mystery guest om topondernemers te helpen de beste gastvrijheidbeleving te realiseren. 71 Hoog, hoger, hoogst bij Novotel Honderden kinderen hebben in het Novotel Amsterdam City gebouwd aan de hoogste giraffennek die ooit met Kapla-bouwplankjes in Europa is gemaakt. 72 Meetings and More-talenten De winnaars van de Meetings and More Got Talent Awards 2011 werden Marcel Saes, Marieke Janse, Bettineke Boezelman en Roald ten Have. 25 jaar 73 Zwitserse gastvrijheid Het Swissôtel in Amsterdam bestaat 25 jaar en dat werd gevierd op 1 augustus. De viering viel samen met de nationale feestdag van Zwitserland hospitality management NR Poffertjes op de Groeneplaats Hotel de Lindeboom opende een authentiek poffertjesrestaurant op de Groeneplaats in het Texelse dorp Den Burg. De Lindeboom mocht de locatie tijdelijk invullen na een wedstrijd. 75 Winnares studiebeurs Michelle Cekic uit Rotterdam won de studiebeurs kok De beurs geeft haar het recht om gratis de eenjarige particuliere opleiding te volgen. 76 Mosselen! Restaurant De Sinjoor in Breda werd uitgeroepen tot ambassadeur van mosselkweker Prins en Dingemanse. De Sinjoor is het eerste Brabantse restaurant dat zich mosselambassadeur mag noemen. 77 Hoge onderscheiding Oostwegel Camille Oostwegel van ChâteauHotels & -Restaurants in Limburg ontving de Officier dans l Ordre National du Mérite uit handen van de Franse ambassadeur. 78 Penning voor Van Aelst Marcel van Aelst, president en general manager van hotel Okura in Amsterdam, kreeg de Frans Banninck Cocq Penning uit handen van de burgemeester van Amsterdam. 79 Maak van iedere mood iets moois. Langstzittende CEO Kurt Ritter is de langstzittende CEO binnen de internationale hotelbranche. Bovendien vierde hij onlangs zijn 35-jarig jubileum bij Rezidor. 80 Nieuw programma Ramsay Gordon Ramsay startte in Amerika met een nieuwe tv-serie voor televisiezender FOX. Werktitel: Hotel Hell. De sterrenchef richt zijn aandacht op slechtlopende hotels. Accor schudt lakens budgetmerken op Accor Hotels presenteerde een nieuwe strategie met de positionering van twee nieuwe budgetmerken: ibis styles en ibis budget. Oudste ijssalon gesloten IJssalon Venezia aan de Voorstraat in Utrecht sloot na 81 jaar sorbets serveren. Oprichter Italo de Lorenzo ging met pensioen en er was geen opvolging. Omzetboost 83 De Vrienden van de Bruine Kroeg in Rotterdam geven cafés een omzetboost door massaal een biertje te gaan drinken op een van tevoren afgesproken locatie. Persoonlijke 84 recepten Van Wolde Na een eerder verschenen kookboek uit zijn keuken, presenteerde Hans van Wolde MOODS met een korreltje zout, waarin zijn persoonlijke recepten te lezen zijn. HANS van wolde moods Inspirerende 85 jamsessie De zesde, en voor dit jaar tevens laatste, jamsessie van de Jeunes Restaurateurs d Europe Nederland (JRE). Frank Lindner was erbij en maakte foto s. 86 Digitale sommelier Restaurant Appels & Peren in Nijmegen werkt als eerste in Nederland met de digitale sommelier WineStein bij het geven van wijnadvies aan gasten. 87 Bling wint! Bezoekers kozen restaurant Bling in Oosterhout als de landelijke winnaar van de Restaurant Week. Bling kreeg een 9,5 van het publiek. 88 Hoog en droog Het hoogste restaurant van Friesland werd geopend. Restaurant-barlounge LOFT is gevestigd op de elfde etage van het WTC Hotel in Leeuwarden. Ieniemienie-snacks 89 voor de borrel Buitenhuis heeft iets unieks: Borrelknikkers. Dit zijn ambachtelijke ronde mini-snackjes van circa 8 gram. De kleine hapjes zien er aantrekkelijk en leuk uit. 90 Thee met mooie smaken Revolution Tea breidt het T-Foil Single Serveassortiment uit met twee nieuwe smaken: Orange Chocolate Green Tea en White Pomegranate Tea. 91 Lekker zitten op karton Meubelproducent Thonet presenteert een kartonnen vouwstoel. De VW01 combineert in haar ontwerp zitcomfort met innovatieve vormgeving, materiaalgebruik en duurzaamheid.

5 jaaroverzicht 92 Trendy thee drinken Lipton introduceert de onderscheidende lijn Lipton Trendy T, met alle voordelen van de Lipton-piramide in een gesloten platte envelop, voor optimaal behoud van smaak en geur. 93 Op Stappie in Breda De Bredase horeca heeft haar eigen iphone-app: Stappie. Volgens Stappie is het altijd wel ergens beero-clock en dat is genoeg reden om er een app aan te wijden. 94 Oude meesters in nieuwe kamers WARA voorzag de nieuwe kamers van het prestigieuze vijfsterrenhotel De L Europe in Amsterdam van prints op canvas van oude meesters, in samenwerking met het Rijksmuseum. Koffie, koffie, lekker 95 bakkie koffie! Op de Horecava heeft Douwe Egberts haar nieuwste koffiemachine gepresenteerd: de Cafitesse Excellence. De uitstraling van het apparaat is elegant en stijlvol. 98 Languit badderen Sealskin lanceerde de opvolger van het Rose bad (180 x 80 cm). Het nieuwe bad meet 190 centimeter, kan 257 liter bergen en heeft een prachtig, strak design. 99 Appelverrassing in Happy Meal De Happy Meals van McDonald s werden soberder, bijvoorbeeld door minder frietjes. Ook zitten er in de toekomst altijd appels bij de kindermaaltijd. Zoete verleiding 100 Patissier Jeroen Goossens creëerde een manshoog chocoladebeeld Friendship Flies the World voor het verleidelijke Café Chocolat op Amsterdam Airport Schiphol. & Bed Breakfast 96 Fles open en weer dicht Met de SoWine Pro kan de sommelier de wijn aan tafel uitschenken. Daarna wordt de geopende fles teruggezet in de SoWine Pro en automatisch gevacumeerd. DE CAFÉKRANT De vakkrant voor dorpscafés, buurtcafés, bruine kroegen, eetcafés, grand-cafés, muziek & swingcafés en themacafés. jaargang 1 maart 2007 nr Heel veel sauzen Erik van Loo van Parkheuvel in Rotterdam lanceerde een nieuw boek. Sauzen is de titel van de 224 pagina s tellende culinaire uitgave die focust op sauzen. hospitality management NR

De heks tegen de gevel is een duidelijke wegwijzer. Ze vloog ooit tegen

De heks tegen de gevel is een duidelijke wegwijzer. Ze vloog ooit tegen De vakkrant voor alle cafés in Nederland www.decafekrant.nl jaargang 5 december 2011 s, buurtcafés, bruine kroegen, eetcafés, grand-cafés, muziek & swingcafés en themacafés. jaargang 1 maart 2007 nr. 1

Nadere informatie

De RestaurantKrant. De vakkrant voor restaurants WWW.DERESTAURANTKRANT.NL jaargang 3 nr. 4 2011. bij de aanschaf van een snijmachine.

De RestaurantKrant. De vakkrant voor restaurants WWW.DERESTAURANTKRANT.NL jaargang 3 nr. 4 2011. bij de aanschaf van een snijmachine. De vakkrant voor restaurants WWW.DERESTAURANTKRANT.NL jaargang 3 nr. 4 2011 Sectorupdate: Kookstudio s Pagina 13 Regio nieuws Vlaardingen Alles draait om vijf bij Five Vijf keukens, vijf soorten bereidingen

Nadere informatie

Kok als beroep Thomas en Lasse Het Baken 8a 28-1-2011

Kok als beroep Thomas en Lasse Het Baken 8a 28-1-2011 Kok als beroep Thomas en Lasse Het Baken 8a 28-1-2011 Inhoudsopgave Inleiding... 2 Het ontstaan van koken... 3 De eerste ontdekking... 3 Het eerste beetje koken... 3 De ontwikkelingen... 3 Kok worden...

Nadere informatie

Uit onderstaande kunt u zelf uw arrangement samenstellen waarmee we een offerte op maat voor u maken.

Uit onderstaande kunt u zelf uw arrangement samenstellen waarmee we een offerte op maat voor u maken. Telstar Horeca Menukaart 15-16 Uit onderstaande kunt u zelf uw arrangement samenstellen waarmee we een offerte op maat voor u maken. Drank Gedurende de dag Kan Koffie (10 kopjes) 15,00 Kan Thee (10 kopjes)

Nadere informatie

Meetings & Evenementen in de Bijenkorf Amsterdam

Meetings & Evenementen in de Bijenkorf Amsterdam Meetings & Evenementen in de Bijenkorf Amsterdam 2 Over de Bijenkorf De Bijenkorf is hét toonaangevende warenhuis dat met passie voor de klant ieder bezoek tot een belevenis maakt. De Bijenkorf is uniek

Nadere informatie

Verse Huzaren- en Zalmsalades (minimaal 4 personen)

Verse Huzaren- en Zalmsalades (minimaal 4 personen) GRATIS FLES ROSÉ PROSECCO t.w.v. 12,50 BIJ BESTEDING VANAF 100 Decemberbrochure 2015 Lue hapjes - Salades - Visschotels - Gourmetschotels Uitg ebreide desserts - Wijn Samen genieten van lekker eten! De

Nadere informatie

international gastronomy event

international gastronomy event international gastronomy event Presenteer uw producten aan culinaire professionals BBB. 10-12 OCTOBER 2016 folieculinaire.com BBB. Inspirerende kookdemonstraties door gerenommeerde chefs, exclusieve producten

Nadere informatie

breidt haar gamma uit persdossier

breidt haar gamma uit persdossier breidt haar gamma uit persdossier I feel like... Homecooking is in. Wie graag eet, krijgt de jongste jaren steeds meer zin om zelf de koksmuts op te zetten. De Belgische chocoladefabrikant Choc-o-lait,

Nadere informatie

Geen tapas maar shapas het is Sherryweek

Geen tapas maar shapas het is Sherryweek Geen tapas maar shapas het is Sherryweek Inderdaad geen tapas, maar shapas het is Internationale sherryweek, zoals je in mijn oktober dagboek al kon lezen ben ik in oktober aangeschoven bij een taps lunch,

Nadere informatie

Jeroen Bosch 2016. Groepsarrangementen bij Artisan. Restaurant en Wijnhandel Artisan Verwersstraat 24, 5211 HW s-hertogenbosch

Jeroen Bosch 2016. Groepsarrangementen bij Artisan. Restaurant en Wijnhandel Artisan Verwersstraat 24, 5211 HW s-hertogenbosch Jeroen Bosch 2016 Groepsarrangementen bij Artisan Vinoloog van de wijnacademie Bib Gourmand van Michelin Restaurant en Wijnhandel Artisan Restaurant & Wijnhandel Artisan ambachtelijke & biologische keuken

Nadere informatie

comfortabel vergaderen & stijlvol tafelen

comfortabel vergaderen & stijlvol tafelen comfortabel vergaderen & stijlvol tafelen Comfortabel zaken doen De ideale plek voor formele en informele ontmoetingen Ons volledig vernieuwde clubhuis, middenin een groene oase van rust, is de ideale

Nadere informatie

Kookt. Borrel Hapjes. Pizza Boss 3000. Bruisende kookworkshops. Lekker eten? Nieuwste keukengerei voor bij u in huis. Culinair koken in.

Kookt. Borrel Hapjes. Pizza Boss 3000. Bruisende kookworkshops. Lekker eten? Nieuwste keukengerei voor bij u in huis. Culinair koken in. Kookt Pizza Boss 3000 Nieuwste keukengerei voor bij u in huis Bruisende kookworkshops Culinair koken in Tilburg Lekker eten? De beste restaurants in Tilburg Borrel Hapjes Interview met een chefkok Tips

Nadere informatie

Hotel Schimmelpenninck Huys

Hotel Schimmelpenninck Huys Hotel Schimmelpenninck Huys Het Schimmelpenninck Huys In het hart van Groningen is het voormalig patriciërshuis, Hotel Schimmelpenninck Huys, gevestigd. Te midden van het bruisende uitgaansleven en shoppingcentra

Nadere informatie

Theaterzaal Thorbeckepark

Theaterzaal Thorbeckepark Theaterzaal Thorbeckepark Utrecht Informatie zaalverhuur & catering Ontdek middenin de Utrechtse wijk Ondiep de theaterzaal Thorbeckepark, perfect voor uw feest, voorstelling, vergadering of bijeenkomst.

Nadere informatie

Theaterzaal Thorbeckepark Utrecht

Theaterzaal Thorbeckepark Utrecht Theaterzaal Thorbeckepark Utrecht Informatie zaalverhuur & catering 50 50 Food - Leger des Heils Midden Nederland Theaterzaal Thorbeckepark & Lunchroom DIEP Thorbeckelaan 18B 3552 CS Utrecht T: 030 223

Nadere informatie

Lunch en diner mogelijkheden binnen het Innovatiehuis

Lunch en diner mogelijkheden binnen het Innovatiehuis Lunch en diner mogelijkheden binnen het Innovatiehuis Wat zijn de mogelijkheden voor lunch en diner? Mogelijkheden: 1. Een lunch verzorgd door het Consortium voor Innovatie. 2. Je kunt de catering door

Nadere informatie

Voor Hemels koken hoef je geen Chef te zijn!!!

Voor Hemels koken hoef je geen Chef te zijn!!! Vanaf juni 2015 is naast Restaurant Ratatouille op Vischmarkt nr. 4, ons KookLokaal, Wijnkelder en CuliWinkel gevestigd. Verschillende concepten onder één dak wat Ratatouille gastronomisch helemaal compleet

Nadere informatie

Verse Huzaren- en Zalmsalades (minimaal 4 personen)

Verse Huzaren- en Zalmsalades (minimaal 4 personen) GRATIS FLES ROSÉ PROSECCO t.w.v. 12,50 BIJ BESTEDING VANAF 100 Kerstbrochure 2014 Luxe hapjes - Salades - Visschotels - Gourmetschotels Uitg ebreide desserts (ijs & gebak) - Wijn Samen genieten van lekker

Nadere informatie

Cafe crème 2,00 Espresso, Ristretto 2,00 Cappuccino, Latte Macchiato 2,00 Thee 2,00 Huisgemaakte gebak 2,50 Met slagroom 3,00

Cafe crème 2,00 Espresso, Ristretto 2,00 Cappuccino, Latte Macchiato 2,00 Thee 2,00 Huisgemaakte gebak 2,50 Met slagroom 3,00 De terraskaart wordt uitsluitend op het terras geserveerd de prijzen gelden ook alleen op het terras Terras kaart 2015 Restaurant de Bottermarck Cafe crème 2,00 Espresso, Ristretto 2,00 Cappuccino, Latte

Nadere informatie

restaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.

restaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen. 1 Restaurant La Tasca Aan één van de mooiste grachten van Delft, de Voldersgracht, vindt u Restaurant La Tasca. Al sinds de opening in 1998 staan Robin en Bert hier in de keuken om met veel liefde, zorg

Nadere informatie

Koffie en thee. met oog voor duurzaamheid en kwaliteit. Gastvrije zorg food special

Koffie en thee. met oog voor duurzaamheid en kwaliteit. Gastvrije zorg food special Koffie en thee met oog voor duurzaamheid en kwaliteit Kwalitatief hoogwaardige koffie en thee die op een aantrekkelijke manier gepresenteerd worden. Dat is waar zorginstellingen volgens de koffie- en theedeskundigen

Nadere informatie

Bennekomseweg 24 6717 LM Ede 0318-750300 www.reehorst.nl

Bennekomseweg 24 6717 LM Ede 0318-750300 www.reehorst.nl Bennekomseweg 24 6717 LM Ede 0318-750300 www.reehorst.nl ALLES ONDER 1 DAK! ReeHorst is een multifunctionele locatie midden op de Veluwe. Of u nu voor een zakelijke bijeenkomst, een feest, een theatervoorstelling

Nadere informatie

De perfecte kop koffie in een wereld die continu beweegt

De perfecte kop koffie in een wereld die continu beweegt De perfecte kop koffie in een wereld die continu beweegt Nestlé Professional D LIKE A SKINNY LATTE CAPPUCCINO skimmed milk MOCHA OFFEE make it stronger cold WATER UNGO DRINK ESPRESSOAMERICANO LATTECHOCOLATEE

Nadere informatie

agazine winter 2010 ode koken wonen lifestyle

agazine winter 2010 ode koken wonen lifestyle elgrim agazine winter 2010 ode koken wonen lifestyle elgrim m winter 2 Welkom! Dit is de eerste editie van Pelgrim Magazine! Hierin vindt u inspiratie op gebied van mode, koken en wonen; Pelgrim spot voor

Nadere informatie

LUNCH- EN DINERMOGELIJKHEDEN OP WEDSTRIJDDAGEN

LUNCH- EN DINERMOGELIJKHEDEN OP WEDSTRIJDDAGEN 1 LUNCH- EN DINERMOGELIJKHEDEN OP WEDSTRIJDDAGEN INHOUD Steaks & Salads (Business Club) 4 Burger vs Lobster (Business Club) 6 De Blauwe Lotus 8 Eetcafé De Verlenging 10 Dineren of lunchen in het Philips

Nadere informatie

Een barista op de stand,

Een barista op de stand, Espresso kitchen Een barista op de stand, Meer leads uit uw beursdeelname dankzij onze koffiebar Espresso Kitchen verwelkomt bezoekers op de beursstand zodat uw team gerust en met aandacht nieuwe contacten

Nadere informatie

restaurant lars Presentatie ten behoeve van de Crowdfunding voor restaurant Lars

restaurant lars Presentatie ten behoeve van de Crowdfunding voor restaurant Lars restaurant lars Presentatie ten behoeve van de Crowdfunding voor restaurant Lars Eet u straks met ons mee? Inhoud Welkom bij Lars...05 Even voorstellen...07 Onze droom...09 De locatie...11 Help mee onze

Nadere informatie

ZELDZAAM FEESTEN. Zelf tappen en schenken? Onze ruimte op de 1e verdieping biedt u de ruimte tot 120 gasten INFO@ZELDZAAM.COM TEL 0318-510500

ZELDZAAM FEESTEN. Zelf tappen en schenken? Onze ruimte op de 1e verdieping biedt u de ruimte tot 120 gasten INFO@ZELDZAAM.COM TEL 0318-510500 ZELDZAAM FEESTEN Zelf tappen en schenken? Onze ruimte op de 1e verdieping biedt u de ruimte tot 120 gasten INFO@ZELDZAAM.COM TEL 0318-510500 INDELINGEN EN OPSTELLINGEN Er zijn diverse mogelijkheden op

Nadere informatie

11.00 12.00 uur Opening 60 ste editie Horecava Feestelijke opening en bekendmaking winnaars Horecava Innovation Award 1.

11.00 12.00 uur Opening 60 ste editie Horecava Feestelijke opening en bekendmaking winnaars Horecava Innovation Award 1. Horecava 2016 Dagprogramma Chronologisch Tijdstip titel korte omschrijving standnummer (en/of) - segment MAANDAG 11 JANUARI 11.00 12.00 uur Opening 60 ste editie Horecava Feestelijke opening en bekendmaking

Nadere informatie

PRINS HEERLIJKE KOEK EN KOFFIE

PRINS HEERLIJKE KOEK EN KOFFIE KOEK EN KOFFIE Leescafé De Kleine Prins wil u graag verwennen met zoete zaligheden van Prins Heerlijk. Koopt u een koek of taartje? Dan krijgt u de koffie of thee er voordelig bij! (m.u.v. dubbele espresso)

Nadere informatie

TRENDS, INNOVATIE, INSPIRATIE

TRENDS, INNOVATIE, INSPIRATIE KHN Horeca Aziatische ondernemers 11 januari 2016 TRENDS, INNOVATIE, INSPIRATIE Vertrouwelijk document 2016 Van Spronsen & Partners horeca-advies Externe publicatie is niet toegestaan Lennert Rietveld

Nadere informatie

arrangementen voor groepen en bedrijven

arrangementen voor groepen en bedrijven 2015 arrangementen voor groepen en bedrijven info Voor reservering van café, restaurant, meetings, gidsen/rondleidingen: glow@parktheater.nl 040-211 11 22 Voor informatie over organisatie, vrienden van

Nadere informatie

P R O S P E C T U. Maalderij anno 1905 te huur. Algemene informatie. 2441 CT Nieuwveen Oude Nieuwveenseweg 111-113

P R O S P E C T U. Maalderij anno 1905 te huur. Algemene informatie. 2441 CT Nieuwveen Oude Nieuwveenseweg 111-113 P R O S P E C T U Maalderij anno 1905 te huur Algemene informatie 2441 CT Nieuwveen Oude Nieuwveenseweg 111-113 Bereikbaarheid Gelegen in het centrum van Nieuwveen. Centraal gelegen ten opzichte van uitvalswegen

Nadere informatie

vakschool wageningen Open dagen 22 en 23 januari 2016

vakschool wageningen Open dagen 22 en 23 januari 2016 Wil jij: Méér dan je eigen potje kunnen koken... Van vakantie je beroep maken... Je eigen broodjes bakken... De stille motor in een organisatie zijn... Loop dan binnen bij Vakschool Wageningen PROGRAMMA

Nadere informatie

Misset Horeca. Redactionele formule. Hét merk voor de horeca professionals

Misset Horeca. Redactionele formule. Hét merk voor de horeca professionals Misset Horeca Hét merk voor de horeca professionals Redactionele formule Misset Horeca is dé multimediale informatiebron voor ondernemers en managers in de horeca. De redactionele pijlers zijn: achtergronden

Nadere informatie

KOFFIE THEE APPARATUUR

KOFFIE THEE APPARATUUR KOFFIE THEE APPARATUUR Al vier generaties lang voorzien we bij Brandsma horeca, bedrijven en particulieren van koffie, thee en allerhande bijproducten. Met jarenlange passie en kennis bieden we u met onze

Nadere informatie

Trotse bakkers. sinds 1899. nieuw! Spelt breekbrood Landbrood Vol Zeeuws Vierkanter

Trotse bakkers. sinds 1899. nieuw! Spelt breekbrood Landbrood Vol Zeeuws Vierkanter Trotse bakkers sinds 1899 nieuw! Spelt breekbrood Landbrood Vol Zeeuws Vierkanter Concepten Jan Bussing, bevlogen broodbakker, haakt met zijn nieuwe onderscheidende broodconcepten graag in op wat gasten

Nadere informatie

Succesvol zakendoen in een Bourgondische sfeer.

Succesvol zakendoen in een Bourgondische sfeer. Succesvol zakendoen in een Bourgondische sfeer. Neem deel aan horecavakbeurs BBB 2015. 5 T/M 7 OKTOBER 2015 MECC MAASTRICHT WWW.BBBMAASTRICHT.NL PROFITEER VAN HET SUCCES Met een tevreden gevoel kijkt

Nadere informatie

Sweet Emotions Prikkel je zintuigen tijdens de Horecava

Sweet Emotions Prikkel je zintuigen tijdens de Horecava Sweet Emotions Prikkel je zintuigen tijdens de Horecava Zoete Emoties proeven, het is de eerste gedachte bij de naam van Sweet Emotions en de combinatie met de Horecava. Sweet Emotions is alleen veel meer

Nadere informatie

Geachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt.

Geachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt. Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke

Nadere informatie

Eten en Drinken Voor groepen, half april half september Alle onderstaande arrangementen worden alleen op reservering geserveerd

Eten en Drinken Voor groepen, half april half september Alle onderstaande arrangementen worden alleen op reservering geserveerd Eten en Drinken Voor groepen, half april half september Alle onderstaande arrangementen worden alleen op reservering geserveerd Koffie- en theeontvangsten v/a 20 personen, duur ongeveer een halfuur Koffie-

Nadere informatie

MY hot cup Puretea Natural Mint, Rosehip, Linden, Forest Fruit, Golden Chamomile, Rooibos, Pure Lemon, Earl Grey, Organic Green, Black Ceylon

MY hot cup Puretea Natural Mint, Rosehip, Linden, Forest Fruit, Golden Chamomile, Rooibos, Pure Lemon, Earl Grey, Organic Green, Black Ceylon MY coffee: Onze keuze is gevallen op koffie van OR. De liefde en passie waarmee deze koffie geselecteerd en gebrand wordt, komt tot uiting in de kwaliteit en de fantastische aroma s van de koffie die we

Nadere informatie

Hotel Schimmelpenninck Huys

Hotel Schimmelpenninck Huys Hotel Schimmelpenninck Huys Het Schimmelpenninck Huys In het hart van Groningen is het voormalig patriciërshuis, Hotel Schimmelpenninck Huys, gevestigd. Te midden van het bruisende uitgaansleven en shoppingcentra

Nadere informatie

Wat eten we vanavond?

Wat eten we vanavond? 35 35 HOOFDSTUK 3 Wat eten we vanavond? WOORDEN 1 Kies uit: jam school slager boodschappen vegetariër 1 Dorien eet geen vlees. Ze is. 2 Moniek houdt van zoet. Ze eet graag op brood. 3 Johan, ik ga naar

Nadere informatie

De beste cocktails. Op elke lokatie.

De beste cocktails. Op elke lokatie. Rising Moon COCKTAILS SINCE 2005 De beste cocktails. Op elke lokatie. Beste belangstellende, Hartelijk dank voor uw interesse in Rising Moon. In deze brochure vertellen we u graag iets meer over onszelf,

Nadere informatie

DINEREN IN DE HOFTRAMMM

DINEREN IN DE HOFTRAMMM DINEREN IN DE HOFTRAMMM De bijzondere creatie van Bobby van Galen en Pierre Wind Foto s en tekst: Martien Versteegh Eigenaar en gastheer Bobby van Galen heet u van harte welkom Het begon met een droom

Nadere informatie

VERANTWOORD. KookaandeZaan is direct aan de Zaan gelegen en daarmee durven we te zeggen dat we

VERANTWOORD. KookaandeZaan is direct aan de Zaan gelegen en daarmee durven we te zeggen dat we Omdat verschillende opstellingen mogelijk zijn kunt u altijd het gevoel houden in een sfeervolle loft of moderne eetkeuken te toeven. KookaandeZaan is direct aan de Zaan gelegen en daarmee durven we te

Nadere informatie

Sweet inspirations. Time for a new dessert revolution. foto: Lucille Feremans

Sweet inspirations. Time for a new dessert revolution. foto: Lucille Feremans Sweet inspirations Time for a new dessert revolution foto: Lucille Feremans Sweet inspirations Concept Het dessert is een belangrijke afsluiter van de maaltijd, waar vaak te weinig aandacht aan wordt gegeven.

Nadere informatie

Daling cafés zet door, maar stagneert

Daling cafés zet door, maar stagneert Cafésector in cijfers Na een zeer forse daling in 2008 en 2009, is het caféaanbod in 2010 slechts met 0,8% gedaald. Absoluut gezien hebben 74 cafés hun deuren gesloten. Dat blijkt uit een analyse van het

Nadere informatie

SPAAR EN DRINK MET MATE(N) voor jouw favoriete band of DJ! Klik hier

SPAAR EN DRINK MET MATE(N) voor jouw favoriete band of DJ! Klik hier SPAAR EN DRINK MET MATE(N) voor jouw favoriete band of DJ! Klik hier HOME HOE WERKT HET? POLL SCORE PRESENTATIE AGENDA 11 oktober 2013 Giel Beelen t Juupke, Veldhoven Metallica de Koffer, Roermond Kings

Nadere informatie

Dinerkaart. Ons vlees is biologisch en bijna al onze groenten en kruiden zijn dat ook.

Dinerkaart. Ons vlees is biologisch en bijna al onze groenten en kruiden zijn dat ook. Dinerkaart Onze visie: Wij werken met ambachtelijke en biologische producten. Ons vlees is biologisch en bijna al onze groenten en kruiden zijn dat ook. Een aantal producten, zoals b.v. San Daniele of

Nadere informatie

Chocolaterie Le Cacao Menukaart

Chocolaterie Le Cacao Menukaart Menukaart - Lekkers voor bij de koffie/thee - - Bonbon of Truffel 0,95 - XL Slagroomtruffel 2,00 Diverse gebakjes vanaf 2.75 ( vraag naar de soorten van de dag ) - Le Cacaotje (voor 2 personen) 12,50-2

Nadere informatie

Nieuw in Foodland yoghurt, glutenvrij en vis aan de maas

Nieuw in Foodland yoghurt, glutenvrij en vis aan de maas Nieuw in Foodland yoghurt, glutenvrij en vis aan de maas In foodland gebeurt er ontzettend veel. Er is zo ontzettend veel lekkers, leuks en nieuws om te delen en om op te eten dat er iedere dag ontzettend

Nadere informatie

Kook en Proefstudio Den Haag

Kook en Proefstudio Den Haag Geachte heer/mevrouw, Via deze weg willen wij ons graag aan u voorstellen. De Kook en Proefstudio Den Haag is dé gelegenheid waar collega's, vrienden en familie samen aan de slag gaan. Samen koken, samen

Nadere informatie

Welkom. Proef het platteland! MENUKAART

Welkom. Proef het platteland! MENUKAART Welkom Proef het platteland! MENUKAART THEEHUIS Bij Kees&Sien Waar Kees ooit het hooi binnenhaalde en Sien de was deed, staat nu ons Theehuis Bij Kees&Sien. Geniet van vers gezette koffie en de onweerstaanbare

Nadere informatie

naam restaurant.. Conceptplan Baan 4, Warmond

naam restaurant.. Conceptplan Baan 4, Warmond naam restaurant.. Conceptplan Baan 4, Warmond Inhoud Inhoud Huidige situatie Introductie Osteria Concept Introductie Osteria Concept Foodboard Doelgroep omschrijving Plattegrond Moodboard interieur/ sfeerimpressie

Nadere informatie

Pastorie verwenkoffie 6,95. De Pastorie hecht veel waarde aan góede koffie. Koffie moet een feest zijn. Wij schenken Royal Dutch Espresso.

Pastorie verwenkoffie 6,95. De Pastorie hecht veel waarde aan góede koffie. Koffie moet een feest zijn. Wij schenken Royal Dutch Espresso. De Pastorie hecht veel waarde aan góede koffie. Koffie moet een feest zijn. Wij schenken Royal Dutch Espresso. Het branden van Royal Dutch is afgestemd op de Nederlandse smaak en heeft een bijzonder rijk

Nadere informatie

RECEPTEN zonder gluten

RECEPTEN zonder gluten 70 REVOLUTIONAIRE RECEPTEN zonder gluten JAN-WILLEM VAN DER BOOM 6 7 INHOUD INTRODUCTIE 08 VOORBEREIDING 12 ONTBIJT 16 DEN EELDER 34 ZOETE VERLEIDING 38 KENWOOD 64 LUNCH 72 RESTAURANT PURE PASSIE 90 TUSSENDOORTJES

Nadere informatie

Douwe Egberts Fresh Brew Gallery 210

Douwe Egberts Fresh Brew Gallery 210 Douwe Egberts Fresh Brew Gallery 210 Elk kopje vers én variatie Ieder kopje koffie vers gezet Koffie en espresso met een mooie crèmelaag Sterkte van koffie en de dosering van suiker en melk individueel

Nadere informatie

HALLO. ik ben Lattiz. MELK-waardig

HALLO. ik ben Lattiz. MELK-waardig Latte made easy MELK-waardig MEER KOFFIE MET MELK De populariteit van cappuccino s en latte macchiato s is enorm gestegen in de afgelopen tien jaar, vooral onder de jongere gasten. Melkschuim is dan ook

Nadere informatie

Carlton Ambassador Hotelsluit zich aan bij Preferred Hotels & Resorts

Carlton Ambassador Hotelsluit zich aan bij Preferred Hotels & Resorts Carlton Ambassador Hotelsluit zich aan bij Preferred Hotels & Resorts Haags boutique hotel treedt na renovatie en uitbreiding toe tot unieke, wereldwijde collectie van hotels Vanaf oktober is het Carlton

Nadere informatie

Workshops, proeverijen & trainingen 2014-2015

Workshops, proeverijen & trainingen 2014-2015 Workshops, proeverijen & trainingen 2014-2015 Na het succesvolle seizoen 2013-2014 ligt voor u het nieuwe Workshopboekje 2014-2015. Wij introduceren komend seizoen weer een arsenaal aan Workshops en Trainingen.

Nadere informatie

groeps- arrangementen

groeps- arrangementen Kom lekker eten en geniet van onze culinaire groeps- arrangementen HORECA INFORMATIE NEDERLAND ONVERGETELIJKE MOMENTEN VIER JE MET VRIENDEN EN FAMILIE Beste gasten, Wij zijn erop ingesteld om het iedereen

Nadere informatie

BRASSERIA MENUMAGAZINE VOORJAAR 2016 6. Lekkere lunch vol energie. Weergegeven foto s kunnen afwijken van het gepresenteerde gerecht.

BRASSERIA MENUMAGAZINE VOORJAAR 2016 6. Lekkere lunch vol energie. Weergegeven foto s kunnen afwijken van het gepresenteerde gerecht. BRASSERIA MENUMAGAZINE VOORJAAR 2016 6 Lekkere lunch vol energie Weergegeven foto s kunnen afwijken van het gepresenteerde gerecht. JAARGANG 6 NUMMER 11 7 9,00 Hamburger BrasseRia Biologische runderhamburger

Nadere informatie

Trotse bakkers. sinds 1899. nieuw! Spelt breekbrood Landbrood Vol Zeeuws Vierkanter

Trotse bakkers. sinds 1899. nieuw! Spelt breekbrood Landbrood Vol Zeeuws Vierkanter Trotse bakkers sinds 1899 nieuw! Spelt breekbrood Landbrood Vol Zeeuws Vierkanter Concepten De smaak van rijke historie Jan Bussing, bevlogen broodbakker, haakt met zijn nieuwe onderscheidende broodconcepten

Nadere informatie

Cadeaubonnen Queens Hema bonnen

Cadeaubonnen Queens Hema bonnen Cadeaubonnen Queens Hema bonnen U kunt de geldigheid checken op de site van hema! Hema High Tea Voor twee personen. Beiden een potje thee naar keuze, 5 soorten huisgemaakte zoete lekkernijen, 4 soorten

Nadere informatie

Tijdens deze challenge eet je volgens een vast, uitgebalanceerd schema en combineer je Clean Meals

Tijdens deze challenge eet je volgens een vast, uitgebalanceerd schema en combineer je Clean Meals Clean Meals 21 DAGEn CHALLENGE 3 WEKEN SUPER GEZOND ETEN, GEEN HONGER EN TOCH VET VERBRANDEN. Tijdens deze challenge eet je volgens een vast, uitgebalanceerd schema en combineer je Clean Meals met andere

Nadere informatie

Sinterklaas, Den Haag, Kerst en België

Sinterklaas, Den Haag, Kerst en België December Eetdagboek Sinterklaas, Den Haag, Kerst en België Zo en voor ik het wist was het kerst, zo voelde mijn Decembermaand een beetje aan. Niet als iets vervelends, want December was leuk! Een drukke

Nadere informatie

Espresso. Espresso Doppio Espresso Machiatto. Melkschuim Melkschuim Warme melk. Cappucino Caffe Latte Cortado. Melkschuim Warme melk.

Espresso. Espresso Doppio Espresso Machiatto. Melkschuim Melkschuim Warme melk. Cappucino Caffe Latte Cortado. Melkschuim Warme melk. M E N U Doppio Machiatto Koffie Cappucino Caffe Latte Cortado Water Americano Flat White Latte Machiatto Chocolademelk Chocoladeschuim Chocolademelk Filterkof fie Cafe Mocha Choccocino Koffie 1,75 Caramel

Nadere informatie

Klanttevredenheidsonderzoek 2014

Klanttevredenheidsonderzoek 2014 Klanttevredenheidsonderzoek 2014 Een beknopt overzicht van de resultaten September 2014 Passie voor zorg Bedankt! Geachte relatie, U heeft onlangs deelgenomen aan het Klanttevredenheidsonderzoek van Holland

Nadere informatie

Wijn arrangementen: Half Heel Bijpassende wijnarrangement per glas 3.25 6.50

Wijn arrangementen: Half Heel Bijpassende wijnarrangement per glas 3.25 6.50 Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke

Nadere informatie

Leeuwarden is in 2015 Hoofdstad van de Smaak. Dat betekent dat eerlijk, gezond en lekker eten van dichtbij een jaar lang extra aandacht verdient.

Leeuwarden is in 2015 Hoofdstad van de Smaak. Dat betekent dat eerlijk, gezond en lekker eten van dichtbij een jaar lang extra aandacht verdient. Smaakkalender 2015 Leeuwarden is in 2015 Hoofdstad van de Smaak. Dat betekent dat eerlijk, gezond en lekker eten van dichtbij een jaar lang extra aandacht verdient. Daarnaast grijpt Leeuwarden de kans

Nadere informatie

Aanmeldingsvoorwaarden Meesterproef SVH Meesterschenker

Aanmeldingsvoorwaarden Meesterproef SVH Meesterschenker Aanmeldingsvoorwaarden Meesterproef SVH Meesterschenker De titel van SVH Meesterschenker is de hoogste graad van vakbekwaamheid die een bartender/ kastelein in de horeca kan behalen. Een SVH Meesterschenker

Nadere informatie

1 Inleiding 3 2 Mijn onderwerp: Gerrit Schulte 4 3 Wielrennen 5 4 De racefiets 7 5 Gerrit Schulte 8 6 Overwinningen 9 7 Stamboom 11. Tot slot.

1 Inleiding 3 2 Mijn onderwerp: Gerrit Schulte 4 3 Wielrennen 5 4 De racefiets 7 5 Gerrit Schulte 8 6 Overwinningen 9 7 Stamboom 11. Tot slot. 1 Inleiding 3 2 Mijn onderwerp: Gerrit Schulte 4 3 Wielrennen 5 4 De racefiets 7 5 Gerrit Schulte 8 6 Overwinningen 9 7 Stamboom 11 Tot slot. 12 Gerrit Schulte in de krant 2 Ik hou mijn werkstuk over Gerrit

Nadere informatie

voorkomen van ondervoeding bij ouderen ZorgSaam

voorkomen van ondervoeding bij ouderen ZorgSaam voorkomen van ondervoeding bij ouderen ZorgSaam 1 2 VOORKOMEN VAN ONDERVOEDING BIJ OUDEREN Bij het bezoek op de polikliniek is u een aantal vragen gesteld over gewichtsverlies en uw eetlust. Hiermee wordt

Nadere informatie

Ons restaurant bevindt zich aan de rand van het hart van de bruisende stad Nijmegen. Op loopafstand van de waalkade en diverse grote parkeergarages.

Ons restaurant bevindt zich aan de rand van het hart van de bruisende stad Nijmegen. Op loopafstand van de waalkade en diverse grote parkeergarages. Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke

Nadere informatie

BBB Maastricht: 5 t/m 7 oktober 2015

BBB Maastricht: 5 t/m 7 oktober 2015 BBB Maastricht: 5 t/m 7 oktober 2015 BBB in vogelvlucht Binnen de drie hoofdthema s Food, Non Food en Drinks & Entertainment, vinden vakbezoekers alle informatie over dranken, levensmiddelen, (groot)keukenapparatuur,

Nadere informatie

Kids kookboek tips. 5x Kids kookboek tips

Kids kookboek tips. 5x Kids kookboek tips Kids kookboek tips Maart en het zou een beetje lente moeten worden, maar zo voelt het toch nog niet, wat is het koud! Gelukkig de lente staat deze maand niet centraal op de blog, maar de kinderen wel,

Nadere informatie

IJSSALON EETHUIS FIETSCAFÉ "HET ROOMBOLLEKE"

IJSSALON EETHUIS FIETSCAFÉ HET ROOMBOLLEKE IJSSALON EETHUIS FIETSCAFÉ "HET ROOMBOLLEKE" Ambachtelijk bereid roomijs met verse hoevemelk Roomijs voor diabetici Pronkijs, Literijs en Sorbet op bestelling Dank U voor uw bezoek, of het uw eerste bezoek

Nadere informatie

Banquetingmap Villa Dorrepaal

Banquetingmap Villa Dorrepaal Banquetingmap Villa Dorrepaal Voor u ligt onze banquetingmap voor het jaar 2015. In deze banquetingmap presenteren wij u een overzicht van de mogelijkheden waarmee wij u met onze banquetingservices van

Nadere informatie

beleef het ZEEUWSE BINNEN & BUITEN

beleef het ZEEUWSE BINNEN & BUITEN beleef het ZEEUWSE BINNEN & BUITEN We willen u als gast graag een WOW-ervaring of beleving bezorgen. We doen dit door kennis te delen, kennis toe te voegen en aan te bieden. Maar ook door aan onze gasten

Nadere informatie

JURY. PAULA PLANTINGA chief editor VENUEZ Hospitality & Style Magazine en tevens voorzitter van de jury

JURY. PAULA PLANTINGA chief editor VENUEZ Hospitality & Style Magazine en tevens voorzitter van de jury PAGE 10 VENUEZ 32 DESIGN OP MAANDAG 25 MAART 2013 WORDEN DE FELBEGEERDE VENUEZ HOSPITALITY & STYLE AWARDS UITGEREIKT AAN ACHT TOONAANGEVENDE VENUES, DÉ HORECAONDERNEMER VAN HET JAAR EN DE ALLERBESTE BARTENDER.

Nadere informatie

Melitta cup - breakfast. De volautomatische espressomachine voor koffiespecialiteiten en cacao.

Melitta cup - breakfast. De volautomatische espressomachine voor koffiespecialiteiten en cacao. Melitta SystemService Melitta cup De volautomatische espressomachine voor koffiespecialiteiten en cacao. Melitta cup - breakfast De volautomatische koffiemachine voor filterkoffie en cacao. Melitta Professional

Nadere informatie

BID 2014: John Fentener van Vlissingen pleit voor aanpassing politiek stelsel

BID 2014: John Fentener van Vlissingen pleit voor aanpassing politiek stelsel Als dit bericht geen beeld bevat klik dan hier om het bericht te openen via de browser. - Persbericht - BID 2014: John Fentener van Vlissingen pleit voor aanpassing politiek stelsel Verbintenis tussen

Nadere informatie

TweetRedacteur. Trending Words. De TweetRedacteur doet verslag van de #horecava. Event Participants

TweetRedacteur. Trending Words. De TweetRedacteur doet verslag van de #horecava. Event Participants TweetRedacteur De TweetRedacteur doet verslag van de Twitterverslag van de opening van de Horecava 2011, de koffietrends en social media & de horeca. Trending Words, de, van, je, voor, en, @tweetredacteur,

Nadere informatie

Ontbijt vanaf 9.00 uur ( op zondag vanaf 10.00 uur)

Ontbijt vanaf 9.00 uur ( op zondag vanaf 10.00 uur) Ontbijt vanaf 9.00 uur ( op zondag vanaf 10.00 uur) Kan de hele dag besteld worden omdat het altijd wel ergens in de wereld ochtend is 2 Scones met jam en room 4,50 Boerenyoghurt*, huisgemaakte muesli,

Nadere informatie

Beter voorkomen dan genezen.

Beter voorkomen dan genezen. Hoe raar is dat? Zorgorganisaties zijn er om mensen beter te maken, beter te laten functioneren en zich beter te laten voelen. Natuurlijk zijn allereerst de zorg en begeleiding daar op gericht, maar zou

Nadere informatie

Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Examen VMBO-KB 2013 gedurende 700 minuten consumptief-horeca CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 17 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal

Nadere informatie

hallo, leuk dat je er bent! O-plek: flex- en vergaderplekken voor creatief Utrecht

hallo, leuk dat je er bent! O-plek: flex- en vergaderplekken voor creatief Utrecht hallo, leuk dat je er bent! O-plek: flex- en vergaderplekken voor creatief Utrecht pl de leukste flex- en vergaderplekken voor creatief Utrecht lekker flexwerken of een creatieve sessie? Bij O-plek krijgen

Nadere informatie

REGELS. Onderstreep de pluralisvorm in de zin.

REGELS. Onderstreep de pluralisvorm in de zin. 61 61 REGELS 1 Onderstreep de pluralisvorm in de zin. 1 Ik woon met mijn gezin in een rijtjeshuis met vier slaapkamers. 2 De vijf appartementen in deze flat zijn heel klein. 3 Hij heeft een groot huis

Nadere informatie

Beste, Hartelijk dank voor uw interesse in de Caballero Fabriek!

Beste, Hartelijk dank voor uw interesse in de Caballero Fabriek! Beste, Hartelijk dank voor uw interesse in de Caballero Fabriek! De Caballero Fabriek Binckhorst is een multifunctioneel bedrijfsverzamelgebouw voor innovatieve, creatieve en culturele bedrijven. Waar

Nadere informatie

de feestdagen Culinair Feestelijke extra s

de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geniet van de feestdagen Culinair Feestelijke extra s Geachte Gast, De feestdagen staan weer voor de deur en dat betekent heerlijk genieten op Landal Landgoed t Loo. Dat geldt natuurlijk niet alleen voor

Nadere informatie

PIZZA& PASTA SOFTIJS. Horeca. iedereen tegen betaalbare prijzen IJS SLUSH. Vakantie voor iedereen www.oostappenvakantieparken.nl.

PIZZA& PASTA SOFTIJS. Horeca. iedereen tegen betaalbare prijzen IJS SLUSH. Vakantie voor iedereen www.oostappenvakantieparken.nl. IJS SOFTIJS SLUSH vanaf 1, 25 vanaf 4, 00 PIZZA& PASTA OOK OM MEE TE NEMEN!!! Horeca voor iedereen tegen betaalbare prijzen Vakantie voor iedereen www.oostappenvakantieparken.nl Horeca voor iedereen tegen

Nadere informatie

Het ideale boek in zakformaat. Altijd en overal lezen

Het ideale boek in zakformaat. Altijd en overal lezen Het ideale boek in zakformaat Altijd en overal lezen Wat de ipod is voor de muziek is de dwarsligger voor het lezen. Eindelijk past Oorlog en vrede in de binnenzak van je jasje! Herman Koch Grote boeken

Nadere informatie

SPONSORPAKKETTEN ASPERGES OP DE VELDEN 27 MEI T/M 9 JUNI

SPONSORPAKKETTEN ASPERGES OP DE VELDEN 27 MEI T/M 9 JUNI SPONSORPAKKETTEN ASPERGES OP DE VELDEN 27 MEI T/M 9 JUNI SPONSORPAKKETTEN Sponsoring Er zijn diverse sponsormogelijkheden tijdens het evenement. Wilt u zich presenteren bij het publiek, wilt u netwerken

Nadere informatie

Kookstudio brochure 2015

Kookstudio brochure 2015 Kookstudio brochure 2015 Wat u van ons kunt verwachten.. Tijdens een kookworkshop gaat u zelf koken in groepsverband, onder begeleiding van een professionele kok ofwel kookdocent. U maakt gebruik van de

Nadere informatie

VASCOBELO STAND-SERVICE

VASCOBELO STAND-SERVICE VASCOBELO STAND-SERVICE - 1 - WIE WE ZIJN Vascobelo is 17 jaar geleden gestart met het verhandelen van s werelds meest edele koffiebonen. Met enkel deze fijnste bonen heeft Vascobelo in samenwerking met

Nadere informatie

Geachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt.

Geachte gast, Hieronder hebben we de mogelijkheden voor u uitgewerkt. Geachte gast, Graag dagen wij onszelf uit om voor u een ultiem moment te creëren vol culinair avontuur in een ontspannen sfeer. Ook willen we u een functionele ambiance bieden voor een succesvolle zakelijke

Nadere informatie

Lekker eenvoudig of bijzondere ontbijt verzorging Vers, puur en eerlijk

Lekker eenvoudig of bijzondere ontbijt verzorging Vers, puur en eerlijk Ontbijt 2015 Lekker eenvoudig of bijzondere ontbijt verzorging Vers, puur en eerlijk Speciaal voor ontbijt hebben wij voor u allerlei verschillende gerechten bedacht. In uiteenlopende soorten en smaken

Nadere informatie

Koffie-kop 2,00 Koffie-mok 4,00 Espresso 2,00 Koffie verkeerd 2,35 Cappuccino 2,35

Koffie-kop 2,00 Koffie-mok 4,00 Espresso 2,00 Koffie verkeerd 2,35 Cappuccino 2,35 Warme dranken Koffie-kop 2,00 Koffie-mok 4,00 Espresso 2,00 Koffie verkeerd 2,35 Cappuccino 2,35 Thee 2,00 Earl Grey, Mint, English Breakfast, Forest Fruit, Green tea lemon, Rooibos vanilla, Green tea

Nadere informatie