havana #34 Stop met Senseo, drink echte koffie Special Sociale media in het hoger onderwijs Ik vertrek Leasebak ingeruild voor Ford Transit

Transcriptie

1 havana Weekblad #34 voor de Hogeschool van Amsterdam 8 juni 2011 Stop met Senseo, drink echte koffie Special Sociale media in het hoger onderwijs Ik vertrek Leasebak ingeruild voor Ford Transit Docent v/h Jaar Ontknoping op Amstelcampus Festival

2 CREATING TOMORROW -advertentie- KOM OP 1 NOVEMBER NAAR DE HVA CONFERENTIE DOORLEREN WERKT!

3 Special Ik vertrek Docent v/h Jaar Sociale media in het Leasebak ingeruild Ontknoping op hoger onderwijs voor Ford Transit Amstelcampus Festival inhoud Wekelijks geeft een van de redacteuren van Havana commentaar op een actuele kwestie. Lieve groetjes Senior Citizens 10 Echt piepjong zijn ze niet meer, maar het rocken kunnen ze niet laten. De band van Marc Brandjes (53) en een aantal van zijn HvA-collega s presenteert 15 juni een nieuwe cd in Bitterzoet. Dertig plannen-b 12 Oud-HvA-student Andries Raven hing zijn maatpak aan de wilgen en dééd het gewoon: hij begon een camping in een Frans gehucht. And the winner is 17 Een delegatie van het Amsterdam Center for Entrepreneurship toog naar Boedapest om de European Enterprise Award op te halen. Tenminste, als ze die ook echt zouden winnen. Echte koffie 18 Senseo en andere prefab-koffie is voor barbaren: een beetje fijnproever brandt zijn eigen bonen. Vier HvA ers over hun koffietic. Special Sociale media in het hoger onderwijs 21 Wie wordt Docent van het Jaar? 30 Op het Amstelcampus Festival wordt bekendgemaakt wie zich Docent van het Jaar mag noemen. Havana biedt vast een overzicht van de genomineerden. Bij Havana en Folia zijn momenteel drie vacatures. Ik vertel niets nieuws als ik zeg dat er krapte is op de arbeidsmarkt en dat elke vacature steevast veel reacties uitlokt. Zo ook bij deze te vergeven banen. De afgelopen dagen heb ik tegen de tweehonderd brieven gelezen en cv s bestudeerd. En dat is me niet meegevallen, juist omdat we op zoek zijn naar een journalist en schrijfvaardigheid dan een van de eerste competenties is waaraan je denkt. Ik kwam bedrogen uit. Bij meer dan de helft van de brieven ontbrak het briefhoofd, onderdeel van les één in elke sollicitatiecursus. Ook is het slim om als sollicitant te kijken aan wie de brief gericht moet worden. Een aanhef als geachte mevrouw/heer wijst niet op bijzonder veel interesse. Het spreekt voor zich dat een bedrijf altijd op zoek is naar een enthousiaste kracht, maar na vijfenzestig keer lezen dat ik de enthousiaste persoon ben waar u naar toe op zoek is weet je het wel. Net zoals het geen aanrader is om de functieeisen te copy-pasten en vervolgens te melden dat al deze kenmerken op jou van toepassing zijn. Hoogachtend klinkt tot slot wellicht wat formeel, maar is nog steeds een stuk beter dan lieve groetjes waarmee iemand afsloot. Wat wil ik hiermee zeggen? Bij de HvA studeren meer dan veertigduizend mensen en al deze mensen hebben één overeenkomst: ooit moeten ze solliciteren. Getuige de enorme hoeveelheid brieven van studenten en pas afgestudeerden blijkt de HvA, uitzonderingen daargelaten, studenten totaal niet voor te bereiden op het schrijven van een normale brief en het samenstellen van een cv. Een grote schande. Vanaf studiejaar moet er een domeinoverstijgend vak in het leven worden geroepen dat ervoor zorgt dat alle studenten op een adequate manier worden voorbereid op het zoeken naar een baan. Ik meld me bij dezen aan om daar kosteloos een gastcollege te verzorgen. Jim Jansen, hoofdredacteur Soms denk ik: wat doe ik mijn kind aan? 33 Het is ontzettend zwaar, je loopt er een boel studievertraging door op en het kost vaak ook nog eens handen vol geld. Studeren met een kind is niet niks. # 34 h a v a n a Stop met Senseo, drink echte koffie ingezonden brieven Coverbeeld: Daniël Bosschieter BSCW vol bugs Voor mijn opleiding ik ben eerstejaars lerarenopleiding consumptieve technieken ben ik verplicht gebruik te maken van het bekende programma BSCW. Aan het begin van het jaar kregen wij instructies voor het maken van een digitaal portfolio op BSCW. Enthousiast ging ik aan de slag, ik begon me bijna af te vragen of ik wel de juiste studie had gekozen. Had ik niet beter iets met ict kunnen gaan doen? Een jaar later denk ik daar wel iets anders over. BSCW is niet geschikt voor het maken van een portfolio. Het is een platform voor het uitwisselen van bestanden tussen leraren en studenten. Het stamt uit een tijdperk van een HTML-taal die niemand meer kan lezen en zit vol bugs. Ben ik de enige met problemen? Nee, mijn hele klas worstelt ermee en ook van andere studenten op mijn stage hoor ik dezelfde problemen. Onlangs had ik mijn bekwaamheidsproef. Daar zat ik dan met mijn rommeltje waarmee ik mijn assessors moest overtuigen van mijn competent-zijn. Je kunt je voorstellen hoe het verlopen is. Nu sta ik voor de keuze: opnieuw beginnen met het maken van een porfolio? Een dag werk? Dit laatste is misschien nog wel het vervelendste: de tijd die je eraan besteedt staat tot geen enkele verhouding met de rest van de studie. Als mijn ictkwaliteiten als leraar moeten blijken uit het maken van een portfolio op deze manier, kun je daar je vraagtekens bij zetten. Misschien kan Havana eens een kritisch artikel wijden aan dit inferieure programma. Als ik hier nog drie jaar mee moet werken, weet ik niet of ik mijn diploma wel ga halen. Tim van Dalen, eerstejaars lerarenopleiding consumptieve technieken Havana is het weekblad voor studenten en medewerkers van de Hogeschool van Amsterdam 8 juni 2011 jaargang 16 / #34 Redactieadres Vendelstraat 2, 1012 XX Amsterdam, havana@hva. nl. Hoofdredactie Jim Jansen Zakelijk leider Paul van de Water Eindredactie Wim de Jong Redactie Carlijn van Donselaar, Lisa Hartog (redactieassistent), Jeff Pinkster, Ron Santing, Robert Simon (Havana International), Annemarie Vissers, Melanie de Vries (stagiair) Medewerkers Stephanie Gude (projectbegeleider), Gijs Hardeman, Harmen van der Meulen (correctie), Gijs van der Sanden, Catrien Spijkerman, Fen Verstappen, Hans van Vinkeveen Fotografen Daniël Bosschieter, Fred van Diem, Jan-Maarten Hupkes, Henk Thomas, Bas Uterwijk Illustratoren Pascal Tieman Vormgeving Hannah Weis Lay-out Death Valley Advertenties Bureau Van Vliet, Postbus 20, 2040AA, Zandvoort, telefoon fax of zandvoort@bureauvanvliet.com Abonnementen 18,15 per jaar, opgave via de redactieassistent of per Drukkerij Dijkman Offset Diemen. Auteursrecht voorbehouden. Het is verboden zonder toestemming van de hoofdredacteur artikelen of illustraties geheel of gedeeltelijk over te nemen. ISSN De volgende Havana verschijnt woensdag 22 juni havana 3

4 4 havana nieuws

5 nieuws Beeld Fred van Diem 24 uur lang baantjes trekken Daan Glorie (22, vierdejaars sportmarketing) mag weer een record op zijn conto bijschrijven. De student uit Heemskerk zwom afgelopen weekend 24 uur lang heen en weer in zwembad de Hoornse Vaart in Alkmaar. 83 kilometer en 400 meter in totaal, een nieuw Nederlands record. Hoewel Daan het record van de Australiër Grant Robinson (101.1 kilometer in 24 uur) niet wist te verbreken, is de student tevreden. Het is iets dat me mijn hele leven bij zal blijven. Eerder zwom Daan al vijf keer de IJsselmeeroversteek (22 kilometer), drie keer de zestien kilometer in Kroatië en in Argentinië zwom hij in februari nog de langste zwemmarathon ter wereld: 88 kilometer. (RS/JP) havana 5

6 nieuws Carlijn van Donselaar / Claire van der Hall / Luuk Heezen / Jeff Pinkster (coördinatie) / Ron Santing / Catrien Spijkerman / Liza Titawano Reactie Bussemaker simplistisch n n De opvatting van HvA-rector Jet Bussemaker dat er voor docenten met veel praktijkervaring gewoon ruimte moet zijn in het hoger beroepsonderwijs noemt staatssecretaris Halbe Zijlstra simplistisch. Haar argument vind ik opgaan voor het mbo, waar een timmerman al zijn ervaring uit de praktijk haalt, aldus Zijlstra vorige week maandag, na afloop van een bijeenkomst van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen. Maar de h van hbo staat niet voor niks voor hoger. Je mag van hbodocenten verwachten dat ze minstens zo hoog zijn opgeleid als het niveau waarop ze hun studenten lesgeven. De staatssecretaris kondigde onlangs verregaande maatregelen aan om het vertrouwen in het hbo te herstellen. Docenten worden niet alleen verplicht gesteld in 2020 een master op zak te hebben, ook worden er landelijke toetsen voor kernvakken ingevoerd. Verder wil de bewindsman de controles op het onderwijs aanscherpen. De onderwijsinspectie zal daardoor in het vervolg ook in de collegezalen gaan controleren. HvA-rector Jet Bussemaker reageerde daarop door te stellen dat ook praktijkervaring erg belangrijk is in het hoger onderwijs. De eis dat elke docent een mastergraad moet bezitten moet je niet willen verabsoluteren, aldus de rector. Het is goed dat er ook op de HvA universitair geschoolde docenten lesgeven. En het is ook goed dat steeds meer docenten Plakjes vis op de boterham n n Het moet de tegenhanger van de boterhamworst worden: de boterhamvis. Studenten voeding & diëtetiek sleepten er eind mei de Voedingscentrum Bachelors Award voor gezonde innovaties mee in de wacht. Het is eigenlijk met geen enkel product te vergelijken, zegt Marieke van der Velde (25, derdejaars). Door de gegrilde rode paprika die we hebben gebruikt heeft het een wat zoetige smaak. We hebben ook bewust gekozen voor een vissoort die niet heel visserig smaakt, zoals zalm. Het is nog het beste te vergelijken met een plakje kipfilet, promoveren. Maar als iemand dertig jaar praktijkervaring heeft dan is hij van harte welkom. Geconfronteerd met deze opvatting, bleek Zijlstra echter onvermurwbaar. De reactie van Bussemaker vind ik simplistisch. Wat Zijlstra betreft zegt het iets over de professionele houding van een docent als hij zich niet kan of wil laten bijscholen. Die visie stuitte de Kamer vorige week aanvankelijk tegen de borst, maar na een avond debatteren werden de maatregelen van Zijlstra om de kwaliteit van het hbo te verbeteren toch geaccepteerd. De staatssecretaris benadrukte in het debat dat het echt niet slecht gesteld is met het hoger beroepsonderwijs in zijn geheel, maar dat door de negatieve beeldvorming nu alles in het werk gesteld moet worden om het hbo boven elke twijfel te verheffen. (LH/JP) maar dan met een lichtrode kleur. Het voedingscentrum was erg te spreken over de gekozen vis: claresse. Een duurzaam gekweekte witvis, die ook nog eens veel goede vetten bevat. Daarmee voldeden Marieke en haar medestudenten Rolien Boekholt (23) en Anne van Heereveld (29) precies aan de opdracht: een gezond en duurzaam product ontwikkelen voor een breed publiek. Veel tijd is er daarom vooral gaan zitten in de smaak en het uiterlijk van de boterhamvis. Marieke: We hebben het getest onder een aantal studenten. Zelfs de studenten die vooraf zeiden niet van vis te houden, vonden het lekker. De boterhamvis maakten de studenten in het kader van het vak productontwikkeling. Toch is de eer en de vijfhonderd euro prijzengeld niet genoeg. We hopen er onze afstudeeropdracht van te maken. Maar dan moet een bedrijf ons idee wel eerst oppikken. Ook de tweede prijs ging naar de HvA. Medestudenten van Marieke bedachten de Dip Sum: een gestoomd hapje met kip en groente. In totaal deden 65 studenten van zeven verschillende opleidingen mee aan de wedstrijd. Met de prijs wil het Voedingscentrum toekomstige productontwikkelaars en marketeers duidelijk maken dat ze een bijdrage kunnen leveren aan de gezondheid van consumenten. (JP) Micaffè is de nieuwe koffiecateraar Beeld Bas Uterwijk Beeld Ward Kuipers Beeld Bas Uterwijk Shell eco-race Het H2A-team, dat vorige week de Shell Eco-marathon reed, heeft geen geldige score neergezet. De door Shell opgelegde limiet werd niet gehaald. Tijdens de race, waarin zelfgemaakte auto s met zo min mogelijk brandstof proberen zo ver mogelijk te komen op één liter brandstof, deed de auto precies wat het team verwachtte: 1 op 1100 rijden. Maar Shell had de ondergrens echter opgehoogd tot 1:1250, waardoor dit te weinig was. Jammer, zegt teamcaptain Tom Roelofsen (23), vierdejaars engineering, design & innovation. Maar we kwamen niet om te winnen. We waren er voor het eerst en het was een geweldige ervaring. En met het hoge niveau van de concurrentie mogen we enorm trots zijn op onze prestatie. In de klasse van de H2A finishten slechts dertien van de veertig deelnemers. De winnaar reed 1:5200. (RS) BAS De BAS, het Bindend Afwijzend Studieadvies, gaat niet omhoog. Wel moeten studies voortaan vakken oormerken, waardoor de propedeuseregeling indirect wordt aangescherpt. Het aantal punten blijft dus gelijk, maar alle studies zijn vanaf volgend jaar verplicht vakken te oormerken. Studenten die deze geoormerkte vakken niet halen, mogen ook niet starten met het daaropvolgende jaar. De studies mogen zelf bepalen hoeveel punten er geoormerkt worden. Ook zal met ingang van volgend collegejaar een toevoeging op de frauderegeling van kracht worden. Studenten kunnen behalve op gewone fraude ook op ernstige fraude worden aangepakt. Is dat laatste het geval dan kan dit leiden tot uitschrijving. (RS) Derde plek Het docentensportteam van sport, management & ondernemen is dit weekend als derde geëindigd in de Letterenloop. De vier docenten liepen de tien kilometer opgeteld in twee uur, vier minuten en elf seconden. Van het team liep Martin Breedijk, docent atletiek en duursport, de tien kilometer het snelst (36.06). Hij werd gevolgd door eerstejaars student Brian Pronk (43.17), docent marketing Wilko de Graaf (44.48) en docent sportsociologie Henk Hille (47.14). De afgelopen twee jaar won het team nog de bedrijvenloop voor schrijvers, journalisten, cabaretiers, mensen uit het boekenvak, lezers en andere lopers. (JP) n n De koffie in de coffeecorners van de HvA wordt voortaan ingeschonken door cateraar MiCaffè. Maandag werden de nieuwe coffeecorners in gebruik genomen. Ook de koffie- en snackautomaten worden voortaan bijgevuld door het bedrijf achter Micaffè, Maas International. De meningen over de nieuwe cateraar liepen maandagmorgen sterk uiteen in de Leeuwenburg. Zo klaagde de één over het strakke uiterlijk, terwijl de ander de tafel in het midden van de voormalige OMA wel weer wat vond hebben. Ook over de prijs werden al wat vragen opgeworpen. Waar een lungo vorige week nog een euro kostte, kost hetzelfde drankje nu 1,20 euro. De nieuwe cateraar is gebonden aan strenge milieuregels. Zowel de automatenkoffie als de koffie bij de koffiecorners moet gecertificeerd zijn met het keurmerk fairtrade. Verder moet de cateraar zorg dragen voor milieuvriendelijke koffiebekers. Het gaat dan om biologisch afbreekbare bekers of bekers die opnieuw gebruikt kunnen worden. Sorbon blijft de kantines van de hogeschool en universiteit tot zeker begin volgend jaar uitbaten. Met de aanbesteding van het cateringcontract zijn fouten gemaakt. Daardoor wordt de zoektocht naar een nieuwe cateraar overgedaan. (JP) 6 havana

7 nieuws Docenten in een andere omgeving HvA-agenda 9 juni Interactiviteit rond webcolleges De netwerkbijeenkomst ICT&Onderwijs HvA staat geheel in het teken van het fenomeen webcollege. Tijdens de bijeenkomst wordt dieper ingegaan op het verrijken van webcolleges en realiseren van interactiviteit. 9 juni, uur. Locatie: RIS, Amsteldijk 166, zaal Aanmelden kan via oro@hva.nl of n n Een volle bak bij Jamplified, de bandjesavond die vlak voor Hemelvaart werd georganiseerd door IAM Core. De studievereniging van interactieve media nodigde vijf bands uit en beloofde gratis drank, wat een horde studenten trok. Een zonovergoten dag is normaliter het slechtste wat een feest kan overkomen. De terrassen en de parken zitten vol en zalen als De Lax zijn daar de dupe van. Maar de studenten interactieve media lieten zich niet tegenhouden en betraden en masse de zweterige Lax om de bands te bekijken. En hun gratis drankjes op te eisen. IAM Core-voorzitter Robert Holtzer (23, tweedejaars) staat bij de deur en lijkt gestrest. Ik ben mensen aan het weigeren, dat vind ik niet leuk. De bands die optreden zijn onder andere docentenband Brit & The Block Manuals, Bloedkop en de band van Robert zelf, No Guarantees. Zijn deze bands zo goed dat ze volle zalen trekken? Robert geeft toe dat de gunstige consumptieregeling aanleiding is van de drukte. Want entree voor de avond bedroeg 7,50 euro en kwam met een stempelkaart voor tien drankjes. 75 cent voor een biertje, is dat niet onverantwoord? Dit is wat we overeengekomen zijn met de HvA. We wilden gratis drank doen, maar dat was pas echt onverantwoordelijk geweest. Daarnaast zijn het niet tien biertjes, je kan er ook cola van kopen. Of whisky als je wilt, dan kost dat je drie consumpties. Iedere optredende band heeft minstens één lid dat betrokken is bij de opleiding. Brit & the Blokmanuals bestaat zelfs volledig uit docenten. Het is leuk docenten in een andere setting te zien, zegt Robert. Niet veel later speelt de docentenband Brass in Pocket van The Pretenders, over masturbatie. De pauze-dj s hebben de bandjessetting niet helemaal door en draaien vooral nineties r&b en hardcore. Niet geheel in lijn van de bands, maar door de vloeiende drank was er slechts een kniesoor die daarop lette. (CvdH) Gewoon roepen dat je goed bent n n Als student communicatiemanagement Jennifer Delano (27) voor 25 mei was doodgegaan je weet maar nooit hadden haar nabestaanden een dwingende eis in haar testament gevonden. De dagboeken uit haar middelbare schooltijd moesten worden uitgetypt en bij haar voormalige klasgenoten worden bezorgd. Die eis kan ze schrappen. Vorige week woensdag lanceerde Delano het e-boek Van 12 tot 17. Dagboek van een gepest kind. Het boek is de letterlijke weergave van het dagboek dat Jennifer schreef in de vele eenzame uren van haar middelbareschooltijd. Zowel de trivialiteiten van een schoolgaand meisje ( We hadden een roosterwijziging, Ik had een 9,5 voor Nederlands ) als de angst voor haar klasgenoten komen aan bod. Met het dagboek wil Jennifer vooral steun bieden aan andere middelbarescholieren die worden gepest. Ze kunnen zich in mijn boek herkennen. Zo krijgen ze hopelijk het gevoel niet alleen te zijn. De student beschrijft in het dagboek onder meer hoe klasgenoten haar etui afpakken, haar gum kapotmaken en haar uitschelden. Naarmate Jennifer ouder wordt in haar dagboek, wordt steeds duidelijker hoe eenzaam, onzeker en depressief de pesterijen haar maken. Het hele dagboek door vraagt Jennifer zich af: waarom ik? Tien jaar later kan ze daar wel wat verklaringen voor bedenken, vertelt de deeltijdstudent in het kantoor van haar eigen pr-bureau JenJenPR. Ten eerste hoorde ik niet thuis op de mavo. Ik kon goed met de leraren opschieten en haalde altijd de hoogste cijfers. Niet alleen voor wiskunde, maar ook voor gym en muziek. Dat wekt jaloezie. Bovendien was ik geen meeloper. Ik rookte niet, droeg geen merkkleding. De Jennifer Delano van vandaag lijkt een totaal andere persoon dan het onzekere meisje uit het dagboek. Deze Jennifer trekt zich van niemand wat aan. Voor de klanten van haar prbureau organiseert ze succesvolle campagnes en stunts op haar eigen manier. De muren van haar kantoor hangen vol met krantenknipsels die daarvan getuigen. De deeltijdstudie volgt ze alleen voor het papiertje. Sommige gastdocenten lach ik hard uit. Laatst kwam een social media-expert een les geven. Ik had vijfhonderd followers meer dan hij. Op haar zeventiende maakte Jennifer een lijst Beeld Bas Uterwijk met dingen die ze wilde bereiken. Werken als model, een eigen kledinglijn, meedoen aan een radioprogramma, optreden in het Concertgebouw, in een internationale film spelen, somt ze op terwijl ze een dikke multomap uit de kast trekt. Ze bladert door de zorgvuldig gedocumenteerde knipsels en foto s met haarzelf in de hoofdrol. Allemaal afgewerkt, zegt ze triomfantelijk. Gewoon, door in jezelf te geloven, heel hard tegen iedereen te roepen dat je goed bent, en heel veel netwerken. Als ze dat toen allemaal geweten had. Ik had een van die meisjes gewoon heel hard voor haar bek moeten slaan. Maar zo was ik toen niet. Ondanks de sombere toon van haar dagboek ze vraagt zich zelfs af wat er zou gebeuren als ze zich in de wc zou verhangen gaf Jennifer nooit op, verzekert ze nu. Ik telde de dagen af, en ik wist: ooit krijgen jullie het terug. De mening van haar oud-klasgenoten vindt Jennifer niet meer belangrijk. Eerst wel. Ik zou een reünie organiseren en een paar passages uit mijn dagboek voordragen. Dat had een heel mooi YouTube-filmpje kunnen worden! Ik had ook al contact met het RTL-programma Gepest. Maar ja, wat heb ik eraan? (CS) 14 juni Proud Op Wibaut Door de jaren heen wordt de Wibautstraat gezien als de lelijkste straat van Amsterdam. Maar is dat wel terecht? Zes studenten van de Hogeschool van Amsterdam dachten hier anders over. Ze hebben een winnend programmavoorstel geschreven, dat ze mogen uitvoeren in TrouwAmsterdam, de Verdieping. De avond is interactief door middel van open podia waar talent zich kan laten zien en horen. Daarnaast kunnen bezoekers gezamenlijk een kunstwerk maken met als uitgangspunt de Wibautstraat. Wibaut/ juni Golden Dot Awards De opleiding interactieve media (iam) organiseert een awarduitreiking voor het beste studentenwerk van het afgelopen studiejaar. De Golden Dot Awards worden door een vakjury uit het werkveld uitgereikt aan de best uitgevoerde groepsprojecten of de beste individuele projecten uit het studiejaar In totaal worden er in zes categorieën prijzen uitgereikt. Alle winnaars van vorig jaar zijn te zien op de site, inclusief de toelichting van de jury juni Amstelcampus Festival Op donderdag 23 juni organiseert de Hogeschool van Amsterdam het Amstelcampus Festival: het jaarlijkse evenement voor HvAstudenten, -medewerkers, buurtbewoners en relaties van de Amstelcampus in aanbouw. Als feestelijke afsluiting van het studiejaar biedt het Amstelcampus Festival volop muziek, kunst, sport, debat, theater, radio en film. Talentvolle HvA ers en gevestigde artiesten verzorgen optredens. Het Amstelcampus Festival is gratis toegankelijk. Voor een e-ticket hoef je je alleen maar even aan te melden. Daarnaast vindt tijdens het festival de Amstelcampus Run plaats. Dit is een hardloopwedstrijd bedoeld voor studenten, medewerkers, maar ook zeker buurtbewoners. havana 7

8 nieuws Geen aanleiding onderzoek rechter n n De HvA bespaart miljoenen euro s door de Amstelcampus in eigen beheer te bouwen. Dat schrijven leden van de Centrale Medezeggenschapsraad (CMR) in reactie op de publiciteit rondom de campus. Alternatief voor Vakbond (AvV) kondigde eind mei in NRC Handelsblad en Havana aan naar de rechter te stappen omdat de bond bezwaar heeft tegen de bouw van de Amstelcampus. De bond wil dat de Ondernemingskamer van de rechtbank onderzoekt of de besluitvorming over de Amstelcampus deugdelijk is geweest. Volgens de bond kloppen de financiën niet. De CMR meent juist dat de keuze van de hogeschool om de Amstelcampus in eigen beheer te bouwen de juiste is. Daarmee bespaart de onderwijsinstelling miljoenen euro s en zorgt het ervoor dat de kosten nu en in de toekomst beheersbaar blijven. De commissie Financiën & Reglementen van de CMR is in de afgelopen jaren telkenmale en zorgvuldig geïnformeerd door het CvB [College van Bestuur, red.] over de feiten en achtergronden en ziet geen enkele aanleiding voor een onderzoek door de Ondernemingskamer. De raad zegt zich onder meer te baseren op rapporten van accountantskantoren KPMG en PricewaterhouseCoopers. In de brief voegen de CMR-leden eraan toe dat AvV vorig jaar ook al aankondigde naar de rechter te stappen. De CMR heeft AvV en Beter Onderwijs Nederland reeds in april 2010 schriftelijk We blunderden naar succes n n In één week een overtuigende commercial maken en meedingen naar een Oscar. Voor de studenten van de minor Ondernemerschap een pittige maar leuke klus. Eigenlijk gebruikten ze drie concepten in één: het idee van de Tel Sell-programma s, een paar home video s en pratende katten zoals in de film Minoes. Volgens jurylid en docent Dirk Jan Klanker is het als een film van Quentin Tarantino, eigenlijk is het te veel maar het komt wel goed bij elkaar. De makers van Cat sell, een eetbakje voor de kat met opstaande randen zodat andere katten niet mee kunnen eten, vallen dan ook twee keer in de prijzen tijdens de Oscar-uitreiking van het project 30 Seconds of Sales. Met zowel de publieksprijs als de juryprijs gaan de studenten naar huis. In Studio K lijken de filmpjes dinsdagmiddag op het grote doek heel wat. Van tassen tot het razendsnel bouwen van websites, je kunt het zo gek niet verzinnen of de studenten prijzen het aan. Het ene filmpje wat provisorisch in elkaar gezet, het ander is gelikt, met veel humor en technisch goed gemonteerd. Het is niet makkelijk, in één week een commercial maken zonder budget, zegt jurylid Roel Welling, oprichter van productiebedrijf Wefilm en maker van meer dan honderd commercials. Hij is verwonderd over de dertig filmpjes die na een week zwoegen toch allemaal af en toonbaar zijn. Beste acteur is Faouzi Hmadouch (26, derdejaars e-technologie). In de commercial die De debatkoningin van de HvA n n Tweedejaars bedrijfskunde Mandy Tolk (20) mag zich sinds woensdag 1 juni de beste debater van de Hogeschool van Amsterdam noemen. De eervolle vermelding kreeg ze tijdens de laatste van een reeks colleges over debatteren. Deze debatklas is een initiatief van docent commerciële economie Jurriaan Gorter. Alleen studenten uit het excellentieprogramma van Economie & Management konden deelnemen. Onder meer oud-parlementariër Wijnand Duyvendak werd ingezet om de studenten de kunst van het debat bij te brengen. Volgens Gorter is de debatklas uniek binnen de HvA. Gorter: Daarom noemen we de beste debater van de deelnemende studenten ook de beste van de hele hogeschool. (CvD) verzocht om van een gang naar de Ondernemingskamer af te zien. Daarop hebben wij helaas nooit een behoorlijk antwoord ontvangen. Door al deze berichtgeving, zonder enige onderbouwing van beweringen, wordt onze hogeschool telkens opnieuw onnodig en onterecht beschadigd. AvV houdt vol dat het gevaarlijk is dat een organisatie die met publiek geld wordt gefinancierd een onderwijscampus in eigen beheer bouwt. Paul Doop, vicevoorzitter van het College van Bestuur, liet eerder al weten het besluit van AvV te betreuren. Wij zijn van mening dat wij er alles aan gedaan hebben ons beleid met feiten en cijfers te onderbouwen. (JP) Meer over de Amstelcampus in Folia #34. hij met twee andere medestudenten maakte wordt hun laptophoes, de Inovate3, aangeprijsd door een op The Book of Eli gebaseerde held. Faouzi brengt, in de film gekleed in een lange zwartleren jas met hockeystick op de rug, de laptop veilig bij de afnemer. Heel overtuigend volgens de jury. Volgens Welling worden studenten tegenwoordig nog maar weinig gestimuleerd zo innovatief te zijn als tijdens deze opdracht. Maak hier gebruik van, bedenk of je er verder mee wilt. Of de makers van Cat sell verwacht hadden zoveel succes te hebben? Nee, zegt Evelien Wierikx (21), derdejaars communicatiemanagement. Er waren zoveel andere goede filmpjes. Maar blijkbaar vonden mensen onze commercial echt leuk. Zoals de jury zei: we blunderden naar succes. (LT) Beeld Jan-Maarten Hupkes afstuderen Mariëlle Brommet (25) Ergotherapie Er zijn kinderen die een hersenbeschadiging hebben opgelopen. Dat kan voor de geboorte zijn gebeurd, bij de geboorte, of in de eerste levensjaren. Hierdoor kan de motoriek verstoord raken. Dan functioneert één arm bijvoorbeeld niet goed meer. Sinds een aantal jaren bestaat er een behandelmethode waarbij de goede arm in een mitella wordt gehesen, en de kinderen gedwongen worden om hun slechte arm te gebruiken. Net als bij een lui oog: dan wordt er ook een sticker op het goede oog geplakt om het slechte oog aan te laten sterken. Omdat kinderen het vaak eng vinden om in een kliniek te zijn, is de methode in een piratenthema gegoten. De kinderen hebben ooglapjes, bandana s, speelgoedzwaarden; een hele kindvriendelijke therapie, waarbij ze spelenderwijs oefeningen doen. Na afloop krijgen de ouders een vragenlijst over deze behandelmethode om te kijken of het echt werkt, of de kinderen hun slechte arm daadwerkelijk meer gaan gebruiken. Deze vragen gaan over allerlei activiteiten die de kinderen doen: van het openen van de deur tot het dichtdoen van hun rits of knoopjes van een shirt. En dan is het dus belangrijk dat ze dat niet met alleen de goede arm doen. Meestal zijn ze zich hier tijdens de therapie namelijk wel bewust van, maar vervallen ze thuis weer in oude patronen. Samen met medestudent Leonie Herinckx test ik de betrouwbaarheid van deze vragenlijst, door hem op twee momenten aan de ouders voor te leggen, een zogenaamde test-hertestmethode. Vervolgens checken we de samenhang tussen de antwoorden. Als de antwoorden veelal overeenkomen, betekent het dat de vragenlijst betrouwbaar is. We hebben dertig ouders benaderd, en uiteindelijk hebben we achttien beoordelingen binnen. In hoeverre het werkt weten we nog niet precies. Maar de resultaten zijn nu bijna verwerkt en het ziet er hoopvol uit. HvA + In het verleden was het nog lastig om een eigen afstudeeropdracht te bedenken, maar onze opdracht werd heel enthousiast onthaald. De docenten stonden er volledig voor open. HvA Tijdens de studie krijg je veel te weinig mee van wat er in de werkelijkheid speelt. Het verschil tussen studie en stages is zo enorm groot, daar wegen de simulatielessen die we hebben gehad echt niet tegenop. n Ron Santing 8 havana

9 prikbord Hebt u nieuws voor deze pagina? Mail havana@hva.nl. DT Symposium DT BAS DEM Projectbureau Op 23 juni organiseert Forensicon een symposium met als thema Onderwijs in de forensische opsporing. Tijdens dit symposium zullen sprekers uit verschillende delen van het werkveld een presentatie verzorgen over forensische opleidingsmogelijkheden binnen hun organisatie. Voor studenten geldt een gereduceerd tarief voor deelname. Locatie: Hogeschool Van Hall Larenstein, Agora 1, Leeuwarden. Onder strikte voorwaarden is het bij het domein Techniek mogelijk voor één module een extra herkansing te doen om een BAS (bindend afwijzend studieadvies) te voorkomen. Voorbeelden: toetsen tijdens de staking tegen de regeringsplannen of persoonlijke omstandigheden die de examencommissie aanleiding geven om een extra herkansing toe te staan. Deze toetsen zullen plaatsvinden op 5 juli. Verzoeken voor de extra herkansing dienen te worden ingediend bij de examencommissie, zie intranet. Op zoek naar een interessante opdrachtgever om bij af te studeren? Kom dan naar de meet & greet van Het Projectbureau. Het bedrijf zoekt talentvolle (voltijd)studenten management, economie & recht, commerciële economie, human resource management, bedrijfseconomie en communicatie die ze kunnen koppelen aan opdrachtgevers. De begeleiding bij de opdracht verzorgt Het Projectbureau zelf. Geïnteresseerde studenten kunnen zich voorbereiden door te kijken op de website nl en een uitgeprint cv mee te nemen. De meet & greet is op 10 juni vanaf uur in lokaal B13.02 in de Leeuwenburg. DEM Mentoren DMR Schuldhulp DMR Biezeveld Voor de begeleiding van aankomende studenten zijn de opleidingen accountancy en bedrijfseconomie (beide duaal) op zoek naar enthousiaste studentmentoren. In juni en augustus wordt een aantal kennismakingsbijeenkomsten georganiseerd waarbij ook de mentoren aanwezig zijn. Op de agenda staan het delen van kennis en ervaring, een taaltoets en een groepsopdracht. Kun je goed vertellen over jouw opleiding en wil je wat bijverdienen? Meld je dan aan. De vergoeding is acht à tien euro per uur. Heb je belangstelling of een vraag, mail dan naar Monique van den Burg: m.a.e.van.der.burg@hva.nl. Studenten sociaal juridische dienstverlening (sjd) presenteren 14 juni hun afstudeeronderzoek naar schuldhulpverlening, budgetbeheer en budgetbegeleiding. Het symposium wordt ingeleid door Bas van Delden, directeur van de Dienst Werk & Inkomen (DWI). Ook Tamara Madern, wetenschappelijk medewerker van het Nibud en Hille Hoogland van de Voedselbank Amsterdam spreken over mensen die in de problemen zijn gekomen door een schuld. Het symposium is georganiseerd door de opleiding sjd en het DWI en wordt gehouden in het auditorium van de James Wattstraat. Aamelden via symposium. schuldhulpverlening@hva.nl. Malcolm Biezeveld (docent sociaal pedagogische hulpverlening) vertegenwoordigt 23 juni het domein Maatschappij & Recht tijdens de Docent van het Jaar-verkiezing op het Amstelcampus Festival. Voor de tweede keer op rij heeft Biezeveld de meeste stemmen van studenten gekregen. Om aandacht te vragen voor het belang van goed docentschap organiseert de ASVA studentenunie dit jaar voor de tweede keer de HvA Docent van het Jaar-verkiezing. De prijsuitreiking zal plaatsvinden tijdens het Amstelcampus Festival. DOO Hulp DOO Tevredenheid DG Wandeltrainer Het Studentmentoren Programma (SMP) zoekt voor het domein Onderwijs & Opvoeding enthousiaste studenten die volgend studiejaar eerstejaars studenten van hun eigen opleiding willen begeleiden. Als studentmentor kan je een belangrijke bijdrage leveren aan het succes van eerstejaars studenten. Jouw ervaring is hierbij van groot belang, net als je inzet en gedrevenheid. Het SMP traint en begeleidt de studentmentoren. Je bent zelf verantwoordelijk voor de invulling van de inhoud van jouw begeleiding. Je speelt hierbij in op de vragen van de eerstejaars studenten en gebruikt je ervaring uit je eigen eerste jaar. Je kunt je aanmelden via diensten/smp/aanmelden. DMCI Fashion Week DBSV AOD De tevredenheid over het management van het domein Onderwijs & Opvoeding is de afgelopen jaren gestegen. Medewerkers zijn minder te spreken over de voorzieningen en de kwaliteitszorg. Dat blijkt uit een conceptrapport van de Medewerkers Tevredenheidmonitor. Het domein scoort op alle categorieën minimaal vergelijkbaar met de rest van de HvA (referentiegroep). Alleen op het onderdeel veiligheid scoort de HvA gemiddeld 0.30 hoger. Meer informatie op het intranet. Studenten van het domein Gezondheid kunnen volgend schooljaar een opleiding tot allround wandeltrainer volgen. De uren die ze maken mogen in overleg met de SLB er gebruikt worden als profileringsactiviteit. De opleiding begint op 15 september bij de stichting Sportwandelschool. De kosten van de cursus zijn 250 euro inclusief lesmateriaal. Als je bereid bent na je training lessen te geven voor de wandelschool, dan kun je 100 euro lesgeld terugkrijgen. Aanmelden via info@sportwandelschool.nl. HvA EHBO Dit jaar zal voor het eerst Fashion Week Digital plaatsvinden. Dit is een evenement waar tientallen designers uit de hele wereld hun nieuwste collectie zullen showen, dat digitaal wereldwijd op het internet zal worden uitgezonden. Een van de ontwerpers die hieraan zal meedoen is de aan het AMFI afgestudeerde Sepehr Maghsoudi. Sepehr is op zoek naar studenten die willen meehelpen bij dit digitale evenement. Kun je zelfstandig werken en ben je beschikbaar in juni, juli of augustus? Stuur een mail naar info@sepehrmaghsoudi.com. De Amsterdamse Olympische Dagen (AOD) worden op donderdag 16 en vrijdag 17 juni gehouden. Tijdens dit evenement, dat voor de zestiende maal wordt georganiseerd, zullen kinderen van vele basisscholen uit Amsterdam de strijd met elkaar aangaan om medailles en bekers te winnen. De AOD wordt mogelijk gemaakt door SportService Amsterdam en het domein Bewegen, Sport & Voeding. Dit houdt in dat er tijdens de dagen een paar duizend kinderen uit groep zeven en acht op het terrein rondom het ALO-gebouw komen sporten. Dit betekent dat er tijdens deze dagen niet geparkeerd kan worden op het parkeerterrein; hou hier dus rekening mee. Het Amstelcampus Festival zoekt voor donderdag 23 juni gecertificeerde EHBO ers. Ben je student of docent en ben je een liefhebber van festivals? In de speciale EHBO-ruimte in het Kohnstammhuis kun jij bezoekers helpen. Opgeven kan voor 15 juni. De indeling wordt gemaakt op basis van geschiktheid en volgorde van aanmelding. Er zijn twee shifts op de dag zelf: shift een is van uur tot uur en shift twee van uur tot uur. De uren die je maakt worden vergoed. Stuur een mail naar j.werneke2@hva.nl met je naam, 06-nummer, opleiding, studiejaar en ervaring. havana 9

10 senior citizens Beeld Fred van Diem Jong geleerd, oud gedaan Niet alleen het geluid van de band Senior Citizens wordt door HvA ers bepaald, ook het bijbehorende beeld en het management worden mede mogelijk gemaakt door medewerkers. Ron Santing Senior Citizens De bandleden, de manager en de beeldman zijn allemaal collega s van elkaar. Zanger, gitarist en muzikaal brein Marc Brandjes (53), onlangs aan de HvA afgestudeerd bij informatica, is medewerker bij IT-Services. Ik schrijf alle nummers en bedenk de meeste partijen. Toetsenist Tarif El-Fasih (46) beaamt dit grinnikend. Ja joh, wij zijn eigenlijk maar de begeleidingsband van Marc. Hij is functioneel beheerder bij domein Techniek en ook onlangs afgestudeerd bij informatica. Hij is nu nog bezig met een master aan de UvA. Rogier Oud en nieuw De indiepopband is eigenlijk een doorstart van de band Planet, waar dezelfde mensen in speelden. Het ging Planet redelijk voor de wind, ze speelden in Paradiso en kregen vele aanbiedingen. Brandjes sloeg dit echter allemaal af. Ik wilde heel veel dingen principieel niet. 2 Meter Sessies bijvoorbeeld. Dan was ik het niet eens met het concept, of vond ik de presentatie kut. Ik ben wat zelfdestructief in die zin, ja. Nu is Joyce er om dat te repareren, haha. Spijt heeft de zanger er echter niet van. Ik vind het juist wel mooi dat ik in de herfst van mijn leven een nieuwe band heb. Tarif 10 havana

11 senior citizens Retro De naam van de band komt niet uit de lucht vallen. Marc: We zijn allemaal wat ouder aan het worden. Dat is de rode draad door het album. Ik schrijf over wat ik meemaak. Kort gezegd: ik heb nu meer vroeger dan vroeger. Als je ouder wordt verandert de manier waarop je tegen dingen aankijkt. Mijn idealisme is veranderd; ik kijk anders naar de maatschappij. Milder. En ik ben nu een stuk lelijker dan vroeger, haha! Beeldbepalend Rogier Verkade (39) is onderwijsconsultant op het gebied van ict en docent onderzoeksvaardigheden. Hij verzorgt het visuele aspect. Dat doe ik met oude dia s en negatieven. Van die beelden maak ik fotowanden, bewegende beelden die achter de band geprojecteerd kunnen worden. Die oude dia s geven een prachtig tijdsbeeld en ik probeer hiermee een sfeer te creëren die past bij de muziek. De dia s? Die vind of koop ik. Soms op een rommelmarkt, en heel soms liggen ze zelfs bij het vuilnis. Daar spit ik dan doorheen. Mensen gooien soms hele collecties op straat. Dat vind ik fascinerend. Joyce Management Joyce Lauret (39), bouwkundig beheerder en projectleider huisvesting. Studeert ook bouwtechnische bedrijfskunde aan de HvA. Ik zit sinds 2008 bij de band, en doe het management. Toen ik begon kostte het niet veel tijd. Iedereen studeerde nog en er gebeurde niet heel veel. En de band was bezig met het opnemen van het album. Nu begint het echte werk: contact leggen met distributeurs, de media, poppodia. En dat is wel het leukste werk. Marc 15 juni, Bitterzoet Ondanks de ambitie om wat neer te zetten ziet geen van de HvA ers het zitten om fulltime de muziek in te gaan. Brandjes: We werken fulltime, de meesten van ons hebben kinderen en sommigen studeren nog. Dat is niet te combineren. Wanneer we tevreden zijn? Als onze muziek in bepaalde kringen bekend is en het in de kleinere platenzaken te krijgen is. We hoeven niet in de ArenA te staan, hoor. Woensdag 15 juni wacht in ieder geval de Bitterzoet, waar de cd Verbal Cavalry gepresenteerd wordt. Daarna gaan we op vakantie. Uiteindelijk zou het mooi zijn als we in de vier P s kunnen spelen: P3, Paard van Troje, Patronaat, Paradiso. havana 11

12 ik vertrek Je moet niet te Alles zou toenemen: zijn salaris, de grootte van zijn auto en zijn status. Behalve zijn vrijheid, en dat was nou net het pijnpunt voor oud-hva-student Andries Raven (34). Raven hing zijn maatpak aan de wilgen en deed het gewoon: hij begon een camping in een Frans gehucht. Annemarie Vissers Meestal gaat het zo: een vrolijke begintune klinkt, dan wat trage shots van mistige Spaanse vergezichten, pittoreske dorpjes op de Franse campagne of schattige kaasmakerijtjes in een wat druilerige streek in Engeland. Dan zoomt de camera in op een echtpaar gloeiend van trots over de vers genomen beslissing: het roer gaat volledig om. De globetrotters to be zijn het he-le-maal beu: dat oeverloze gepolder, die eeuwige bureaucratie met al haar regeltjes om niet te spreken over die volledig verregende zomers in dit land. Beelden van hartverscheurend huilende familieleden, ingepakte inboedels en de laatste zenuwslopende telefoontjes of koopcontracten nou wel of niet gesloten zijn, volgen. Eenmaal op de plek van bestemming plopt de kurk van de champagne op een hoopvolle toekomst. Tot het eerste akkefietje met een onbetrouwbare makelaar door de camera wordt geregistreerd en daarna de wanhoop, nadat blijkt dat de fundering van dat fijne kaasmakerijtje nagenoeg niet aanwezig is. Programma s als Het roer om of Ik vertrek: heerlijke tv, geen beter vermaak dan leedvermaak. Maar niet altijd gaat het faliekant mis. Dat avonturiers niet standaard met hun kaplaarzen nog aan een schuur met tientallen verborgen gebreken uitdrijven, bewezen oud- HvA-student Andries Raven (34, studeerde af in logistiek en marketing) en vrouw zij vroeg hém in beeld ten huwelijk Judith. Anderhalf jaar geleden waagden ze de grote stap, lieten huis, haard en baan achter in Amsterdam en streken neer in het departement Creuse, een gebied in midden-frankrijk dat op legendakaartjes in ieder geval niet oplicht als het gaat om inwoneraantal. Daar is het tweetal nu eigenaar van een camping, twee watermolens van tweehonderd jaar oud, een authentieke molenaarswoning, een graanschuur en een voormalige gaarkeuken en dat alles op een enorme lap grond van zo n acht hectare. Deelname aan het Tros-programma Ik Vertrek heeft het tweetal geen windeieren gelegd. Een geluk, volgens de oud-hva er Raven: Wij werden heel goed neergezet. Daarbij kwam mijn marketingachtergrond goed van pas. Maar het kan ook heel anders lopen en dan is het zeker geen goede reclame. Ik zag een aflevering waarin een man er achterkomt dat zijn terrein naast een steenkolenmijn ligt, met heel veel herrie. Niet zo heel slim en rijkelijk laat om te ontdekken, natuurlijk. Hij lacht. Er doen een hoop oenen aan mee hoor, aan dat programma. Mensen die de taal totaal niet spreken of bij de minste of geringste tegenslag in de grootste financiële problemen komen. Of van die mensen die er dan al heel snel achterkomen dat ze het toch niet zo leuk vinden. Al heb ik daar wel begrip voor, die hebben het in ieder geval geprobeerd. Soms denk ik: ik kan het niet volgen waarom je dit wilde, had nou eerst wat beter nagedacht. Maar ach, dat heb ik ook bij mensen die een bepaalde stap in hun carrière zetten. Dat volg ik dan vaak ook niet. En Raven kan het weten, want zelf doorliep hij eveneens een gestage carrière na zijn HvA-opleiding logistiek (nu business logistics). Koud uit de collegebanken werd hij klaargestoomd voor een glansrijke management- en consultancyloopbaan bij multinationals. Een master marketing volgde, evenals een traineeship bij een grote bank. Toch bleef het knagen en zijn gedachten Ik had wel dertig plannen-b voerden hem vaak naar een leven met meer vrijheid en vrije tijd. In de dagelijkse praktijk voerde hij echter vooral mee op filegolven. Ik heb wel eens uitgerekend hoeveel uren ik in de auto doorbracht, ik ben het gelukkig snel weer vergeten. Per jaar maakte ik rond de kilometer, het moeten er dus veel zijn geweest. Snoeihard werkende Japanners en zakelijk keiharde Amerikanen daar was weinig humaan aan vormden zijn collega s door de jaren heen. Raven had op zich niets 12 havana

13 ik vertrek oenig zijn Weblog van Andries camping Televisie-uitzendingen te klagen. Ik mocht een master volgen die betaald zou worden. Alles zou toenemen: mijn salaris, bijbehorende status, de grootte van mijn auto. Behalve die zo gewenste vrije tijd om meer dingen te doen die hij echt leuk vond. Die zou alleen maar afnemen. Judith werd als veilingmeester het draven ook steeds meer zat. Niet weerhouden door zijn leasebak en een handje geholpen door internet stuitten ze op wat later hun eigen terrein zou worden. Een persoonlijke crisis bleek de uiteindelijke aanjager de plannen door te zetten. We wisten precies wat we wilden: een groot perceel, waar we zelf op konden bouwen en klussen. Het moest vlakke grond zijn en het pand moest al redelijk bewoonbaar zijn. We wilden niet nog eerst een jaar in een caravan moeten bivakkeren. Bovendien wilden we dat er familie langs zou komen. Als goede Amsterdammers hebben we daarom een cirkel getrokken: tot duizend kilometer van Amsterdam vandaan. Engeland, Duitsland, Tsjechië vielen af wegens te nat, te traditioneel of te weinig binding met de cultuur. Nederland had ook gekund hoor, maar dan wordt het al snel een camping Bakkum en dat was niet de bedoeling. Het harder wordende politieke klimaat was niet de reden voor vertrek. Regeltjes en bureaucratie heb je overal en ook het politieke klimaat in Frankrijk is op dit moment redelijk vergelijkbaar met wat er in Nederland gaande is. We wilden dit echt heel graag. Ook Raven en vrouw liepen tegen onhebbelijkheden, onmogelijkheden en gesteggel aan die onvermijdelijk lijken bij een permanent vertrek naar het buitenland. We waren er snel uit dat we het terrein dat we op internet hadden gevonden helemaal zagen zitten, maar alles bij elkaar heeft het nog anderhalf Vanuit hip Amsterdam naar de Limousin was wel een cultuurshockje jaar geduurd voordat we de grond en het huis konden kopen. De eigenaar bleef maar twijfelen. Toen het duo eenmaal hun intrek had genomen, was het nog even wennen. Vanuit hip Amsterdam naar het Groene Hart van Frankrijk, zoals de Limousin-streek zo mooi heet. Dat was wel even een cultuurshockje. In Amsterdam gingen we vaak naar concertjes, feestjes, Paradiso. Maar nu we hier wat langer zitten komen daar ook andere dingen voor in de plaats: we gaan veel uit eten en we vinden steeds meer adresjes. Zeker het eerste jaar was hectisch, zegt Raven. Er is niet echt een moment geweest dat we dachten: dit was het dan, we gaan terug. Dat tegenslag een zaak van perceptie is, wordt duidelijk als Raven nuchter vertelt over bevroren waterleidingen in het badhuis, een kelder die een aantal keren volledig blank stond ach, dan pomp je m leeg, heel simpel en meer ellende. We stonden in dubio, of meteen het eerste seizoen opengaan of toch eerst klussen en verbouwen totdat alles helemaal af was. We kozen uiteindelijk voor het eerste, maar daarmee bleek dat we onszelf enorm veel druk oplegden. De tenten kwamen te laat en we moesten nog oefenen met het opzetten en inrichten ervan, terwijl de eerste gasten al op de stoep stonden. We zijn onszelf helemaal voorbijgelopen toen. De ergste klap moet dan nog komen: het duo krijgt een miskraam te verwerken. Dat is natuurlijk heel verdrietig, maar zelfs toen kwam het niet in ons op om op te geven. Grootste angst van Raven was dat de pot met geld leeg zou raken. Daar heb ik me enorm druk om gemaakt. Ik had wel dertig plannen-b paraat, maar gelukkig hebben we er geen een uit hoeven voeren. Je moet gewoon niet te oenig zijn dit aan te gaan. Ik heb de balken en de dakpannen van tevoren bekeken, en we zijn verder niet voor al te grote verrassingen komen te staan. Het is ook mazzel hebben. Zijn studie logistiek komt de oud-hva er, hoe raar dat ook klinkt, nog steeds van pas. We hebben maar vier handen. Daarmee moeten we een kleine acht hectare grond, een dikke honderd reserveringen en vijftig plekken voor aanwaaiers zien te regelen. Door mijn studie weet ik dat logistiek redelijk efficiënt te managen. Mijn marketing- en bedrijfskunde-ervaring komt ook zeker van pas. Of je dit meteen na je studie zou moeten aangaan? Ik weet het niet. Ik wist wel dat ik uiteindelijk niet gelukkig werd in de zakelijke wereld, maar vaak rol je er na je hbo-studie toch in. Zo gaan die dingen. Op mijn Ford Transit ben ik trotser dan ooit, die is helemaal van mijzelf. Maar de heersende gedachte is toch nog steeds dat werken bij een bank meer status oplevert dan werken als bakker. Ik weet nog dat mijn vader en opa zeiden over mijn leasewagen: Als ik zo n auto zou krijgen, dan zou ik die baan nooit meer opgeven. Ik denk daar anders over. Grappig dat daar zo n status aan gehangen wordt. Ik doe nu de dingen die ik heel leuk vind, en hoe druk we het ook hebben, het voelt niet als werk. Eerlijk gezegd denk ik niet dat ik het studenten zou aanraden. Doe eerst ervaring op in je vakgebied, dat komt je altijd van pas. Hoewel, en dat klinkt als een mierzoet cliché, volg je hart. Doe wat je echt leuk vindt, dan komt het uiteindelijk wel goed. n havana 13

14 havana international Editor: Robert Simon Black Magick Even though Victorian occultist and mystic Aleister Crowley has been dead for over 60 years, his influence has lingered on in pop culture ever since he gained notoriety as The Wickedest Man in the World nearly a century ago. Clio Leeuwenburgh Quite a reputation to live up to, but his exploits in black magick, drug experimentation, sex rituals with both men and women, and animal sacrifice ruffled more than a few feathers wherever The Beast (a nickname given to him by his deeply religious mother) chose to reveal himself. Often credited as the herald of modern Satanism, Crowley s character and teachings have intrigued and inspired prominent figures in rock music like The Beatles (who featured a picture of Crowley on the cover of their record Sgt. Pepper s Lonely Hearts Club Band), Ozzy Osbourne, The Doors, Iron Maiden, Marilyn Manson and David Bowie. More recently, hip-hop mogul and supposed Freemason Jay-Z was photographed wearing a black John Galliano sweatshirt bearing the Crowleyan saying Do What Thou Wilt, the central philosophy of Crowley s religious belief system Thelema. More than just a fashion statement, the phrase emerged in The Book of the Law, which the ceremonial magician wrote in 1904 after having a mystical experience in Egypt. The individualistic nature of Do What Thou Wilt has been a muse to more than a few rock, punk, and metal icons over the years, perhaps most notably Led Zeppelin guitarist Jimmy Page. In the early 1970s the British rocker purchased the infamous Boleskin House, situated on the shore of Loch Ness in Scotland, where Crowley by then a member of the Hermetic Order of the Golden Dawn resided between 1899 and Witnesses claim the lodge remained haunted after Crowley s departure. Page reportedly sold Boleskin House in Crowley lived in Sicily before he was expelled, then travelled around Europe, married, separated, returned to England, filed for bankruptcy, fathered a child, may have been a spy for the British Intelligence, wrote The Book of Thoth, became addicted to heroin, and eventually died from a respiratory infection on December 1, As one of the most controversial figures in Western esotericism to date, Crowley s legacy reaches far and beyond the dark arts and will hopefully continue to inspire great music as it has in the past decades. Crowley playlist: 11 of my favourite songs inspired by the Great Beast 666 The Lords Of The New Church Do What Thou Wilt (1984) Ozzy Osbourne Mr. Crowley (1980) David Bowie Quicksand (1971) Gillan Abbey of Thelema (1978) The Legendary Pink Dots Golden Dawn (1985) Rikki and The Last Days of Earth Aleister Crowley (1978) Ministry Golden Dawn (1988) Iron Maiden Moonchild (1988) Marilyn Manson Misery Machine (1994) The Cardigans Mr. Crowley (Ozzy cover) (1999) Current 93 Crowleymass (1987) Clio Leeuwenburgh pursues Religious Studies at the University of Amsterdam Photo Fred van Diem news ACE on top Mobile risks Festival opens The Amsterdam Centre for Entrepreneurship (ACE) was awarded a European Enterprise Award in Budapest. The team was given the prize by the European Commission. The jury noted that ACE was a unique partnership project in which a number of knowledge institutions in the city work together to stimulate entrepreneurship among students. Maxime Verhagen, the Minister of Economic Affairs, Agriculture and Innovation, said he was proud of the winner. Students, lecturers and professors are fountains of precious knowledge. Knowledge institutions have so much to offer our economy, and our country as a whole. Applying that knowledge will benefit academics, universities and businesses alike, the minister said. (RSi) Mobile phone manufacturers should warn users of possible health risks, says trade union organisation FNV (Federatie Nederlandse Vakbeweging). The union s statement comes in the wake of a report released by the World Health Organisation claiming a possible link between brain cancer and mobile phone use. In a related story, Telecom provider Hi conducted a survey of 300 Dutch people aged between 18 and 25 and determined that young Dutch display addictive behaviour when it comes to permanent mobile internet. Ten percent of today s youth would prefer to go without sex for two weeks than without internet on their smart phones. Seven percent said they couldn t bear the idea of going a day without online mobility. (RSi) The 64th edition of the Amsterdam-based Holland Festival officially opened on Thursday and will last until 26 June. The festival comprises a total of 58 productions and more than 150 performances. Artistic Director Pierre Audi said that in putting together the programme he did not allow himself to be influenced by the impending budget cuts and deliberately did not avoid taking risks. As the theme for this edition of the festival he chose the struggle between order and chaos. The continued existence of art lies in the need to reflect humanity s dilemmas. Art without risk and debate is art which has lost its purpose. (RSi) 14 havana

15 havana international black & white what s on TIPS for YOU sweet spot Photo Fred van Diem Robert Simon is an artist (mixed-media), a teacher (MIC/RMP), and editor of Havana International. New York I was born in NY and grew up there. One of the reasons I left was so I could visit after long absences and experience this vivid place through the screen of déjà vu, which makes everything uncanny and new. What s better than that? Jokes 1 A man is admitted to a psychiatric facility because he thinks he is a seed of grain. After much time, he no longer believes this and re-enters the outside world. But he immediately returns, trembling with fear because he thinks a large chicken is after him. The doctors say: But you know that you are not a seed of grain. Yes, replies the man, but does the chicken know that? (Told by philosopher Slavoj Žižek in a lecture on the nature of belief). Jokes 2 I ve got a good joke on you, says one friend to the other. Last night you forgot to pull down your shade and I could see you screwing your wife. Ha ha says the other. The joke s on you. I wasn t home last night. (From one of appropriation artist Richard Prince s Joke paintings). Dreams Not long before his death, the great Irish writer Samuel Beckett recalled a recurring dream: I am on a high board, over a water full of rocks I have to dive through a hole in the rocks. Our dreams are often tied to parental anxieties. Beckett remembered his father looking up at him as he stood at the edge of a diving board in a public pool, saying, Be a brave boy! As a child I dreamed many times of walking with my mother through the crowds and noise of Broadway Junction, a sprawling train station in Brooklyn. She walked with a quickening step and ignoring my cries, pulled me along. I felt my hand slipping through her grasp. Later this brought to mind a brutal scene repeated in Beckett s writings: A small boy, stretching out his hands and looking up at the blue sky, asked his mother how such a thing was possible. Fuck off, she said. Endings Great stories require appropriate endings. A spectacular model is found in Wagner s epic opera The Ring Cycle. On and on it goes, 18 hours over four nights, until Götterdämmerung arrives, the Twilight of the Gods. Brunhilde mounts her horse Grane and they leap into the flames of a funeral pyre. The fire consumes the Hall of the Gods, the River Rhine rises, bursts its banks, and floods the world; the Age of Man begins. The lights go on and you leave the Muziektheater and walk along the Amstel, in silence. Dogs In his sublime book The Difficulty of Being a Dog, Roger Grenier writes that each day, by the brevity of its life, our pet tells us, I shall soon be dead. In the deepest sense, these familiar creatures are part of the hurt of living. Because dogs inflict the suffering of loss upon us, the French sometimes call them beasts of sorrow, bêtes de chagrin. Sailorboy Blue was the name of my dog. He was a Staffordshire Blue Terrier, and he was with me for nearly 14 years. He died last December. Blue was like a little dinosaur. He had a big head and a clownish demeanour. He was always up for some good fun, but knew how and when to keep the conversation serious. He was my great and best friend. Sailorboy Blue now comes to me in my dreams. I do not know if this is a good or bad thing. n Vondelpark, 5 June-21 August Vondelpark Open-Air Theatre Every summer, the Vondelpark Open Air Theatre presents a three-month programme packed with dance, cabaret, jazz, children s theatre, stand-up comedy and all genres of music. What s best: it s all for free! Kick-off is on 5 June. For more information, see com/whatson. Carré, 9-24 June Fela! This musical about the legendary Nigerian musician and activist Fela Kuti has been taking both New York s Broadway and London s National Theatre by storm. Kuti s life story is brought to the stage as a triumphant tale of courage, passion and love, featuring his own captivating music. Fela Kuti s soulful Afrobeat rhythms were a major influence on his generation and beyond. Inspired by his mother, a civil rights champion, he defied a corrupt and oppressive military government and devoted his life and music to the struggle for freedom and human dignity. For more information, see com/whatson. Melkweg, 9 June Battles Four years after their much-lauded debut album Mirrored, the American experimental rock and electronica band is back - sans former singer and guitarist Tyondai Braxton, but still with the old amount of energy. For more information, see com/whatson. FOZ Building, 9-25 June Before I Sleep Inspired by Chekhov s The Cherry Orchard, this interactive performance is set in an office block in Amsterdam s business district. Led by an actor, the audience closely experience a mix of film and live performance as they wander through various rooms in small groups. For more information, see com/whatson. Melkweg, 10 June Closer@klinch Closer is a relatively new club night at Melkweg and stands for innovative, crossover electronica that likes to flirt with shoegaze and new post-dubstep and has a secret crush on progressive indie. Tonight it teams up with another Melkweg night, klinch. The result is a Border Community special with Margot and Kate Wax. For more information, see com/whatson. Old school market In the middle of the Jordaan, you will find the Noordermarkt: one of the oldest and unconventional markets in town. The square was built in 1616 when Amsterdam barely housed citizens. The Noorderkerk that still sits on it today was built a couple of years later in Unlike today, however, there was a cemetery right next to the church building that made it all feel just a tad spooky. The farmers markets and flea markets were much like a circus. The area appealed to mostly acrobats, magicians and artists who chose the market as the perfect place to buy and sell their second hand treasures. Now, four centuries later and without the cemetery, of us fill the streets of the city, but surprisingly in old Jordaan it still feels the same. This most beloved and well known neighbourhood of Amsterdam is surrounded by water. The Prinsengracht and its Anne Frank House on one side and the Leidsegracht on the other. Although the area used to be popular among the working class, mostly upperclass citizens populate it now. Which is why you have to make your way past many fancy art galleries and other such things to get to the square. The square itself isn t too amazing, the Noorderkerk takes up most of the space. What is amazing are the markets that are still being held even after so many centuries. On Mondays from 9 to 2 the square is occupied by a big flea market which is popular among design students. Go here for cool customised accessories and retro fashion. On Saturdays from 9 to 4 you will find a farmers market for your organic foods and beverages. The Noordermarkt has been home to this particular farmers market since 1980 when it first started. The scent of fresh vegetables, cheese, herbs and bread is almost overpowering. Melanie de Vries Photo Mooste havana 15

16 het cultureel studentencentrum van UvA & HvA -advertentiemuziek DO 9/ uur Plug & Play Plug & Play is het CREA poppodium, waar je iedere eerste donderdag van de maand nieuwe bands kunt ontdekken. Deze maand met optredens van The Fridge en Ulysses. toegang gratis theater DO 9/6 - za 11/ uur Driesprong - CREA Woudenberg productie Als jij dolgraag een kind wil, en dit is volgens jou de enige manier om aan dat kind te komen, nou, mooi zo. Dan heb je nu je kind. Driesprong is een pijnlijke komische voorstelling, geschreven door Helmert Woudenberg. Regie: Olaf Pieters. toegang e 7,-, studenten e 5,- COmeDy Vr 10/ uur Easy Laughs - Improv Comedy The Friday Show at 20:30 and an Unplugged at 22:30, with different formats and guest players. English spoken. e 10,- (20:30) / e 5,- (22:30) / both e 12,- theater Di 14/6 - DO 16/ uur De Jossen STA! De Jossen hebben hun eigen Josdom gecreëerd: een simpel en absurd bestaan, met simpele en absurde sociale structuren - lieflijk en vertederend, maar ook eng en sektarisch. Toch geloven ze in hun bestaan, want dat maakt van hen de Jossen. Alles gaat goed, tot één van de Jossen begint te twijfelen aan hun absurditeit. De twijfels slaan over op de andere Jossen, en ze ontdekken voor het eerst hoe complex de menselijke omgang en menselijke emoties werkelijk kunnen zijn. toegang e 8,-, studenten e 6,- Meer informatie over de CREA agenda: crea zomer cursussen 4 juli t/m 19 augustus 2o11 Zoek je flexibel werk in de zorg? Flexbureau Cordaan zoekt voor de zomermaanden medewerkers in de huishouding, verzorging, verpleging en begeleiding Het Flexbureau biedt: Je doet ervaring op in het verzorgen van mensen Je maakt kennis met de verschillende locaties van Cordaan in de thuiszorg / verpleging en verzorging / VGZ Goede werkervaring Kans op een leuke bijbaan na de zomer Vergoeding boven minimumloon, volgens CAO Wij vragen: Leeftijd minimaal 18 jaar Je bent minimaal 3 weken of langer beschikbaar in de periode van juni t/m september 2011 Je bent fl exibel inzetbaar Je hebt affi niteit met de zorg Je volgt een relevante opleiding of bent in het bezit van relevante diploma s Je vindt het leuk om met, en bij, oudere mensen te werken Meer weten of direct solliciteren? Kijk op Havana:Mercator kwart pagina :00 Pagina 1 Hotel Résidence Le Coin COR 1126 flexwerk havana 120x160.indd :50 HOTEL RESIDENCE LE COIN, gevestigd in hartje centrum van Amsterdam en al jaren een pleisterplaats voor gasten van de UNIVERSITEIT VAN AMSTERDAM en van de HOGESCHOOL VAN AMSTERDAM draagt deze gasten een warm hart toe en daarom kunnen zij rekenen op een gereduceerd tarief. Zij die op vertoon van deze advertentie bij ons komen overnachten ontvangen tevens een extra korting op het ontbijt. Het hotel ligt in het oude centrum en is een uitstekend vertrekpunt voor het ontdekken van alles wat de stad te bieden heeft, van het bijwonen van een theatervoorstelling tot een rondvaart in een van de vele monumentale grachten. G a s t v r i j h e i d i n e e n k a r a k t e r i s t i e k e s f e e r Bel voor een brochure of voor nadere informatie

17 european enterprise awards Melissa Linszen links: Erik Boer Alex van Heeswijk Beeld András Kovács en András Péter Németh Blues in Boedapest Het was een gezellig schoolreisje naar Boedapest voor het Amsterdam Centre for Entrepreneurship. Maar toen het moment van de prijsuitreiking naderde kregen de zenuwen de overhand. Wim de Jong Een zinnig mens zou de hapjes natuurlijk gewoon onder de folie hebben laten liggen. Op een chique cocktailparty in het Historisch Museum wacht je tot het buffet officieel geopend is. Maar ja, de Nederlandse delegatie zou wel meer dingen op geheel eigen wijze doen tijdens deze conferentie in Boedapest. En ze hadden een hele dag door de stad gesjokt om de Matthiaskerk en de Kettingbrug te fotograferen, dus... honger! Je bent ondernemend of je bent het niet, dus Martin Haring stevende vastberaden op de tafel af om het first mover advantage te verzilveren. Dag, folie. Waarop de rest van de honderd gasten hun gêne lieten vallen en zich de hartige hapjes en de apfelstrudel goed lieten smaken. Dat er door de kathedralengalm in de overkapte binnenplaats niks te verstaan was van de slonzig ogende staatssecretaris Alex van Heeswijk: Hij draagt het pak van zijn broer! deed er niet meer toe. Supporterskleding Wat deden coördinator Haring & coach Van Heeswijk, het koningskoppel van minor Ondernemerschap, eigenlijk zo ver van huis? Het Amsterdam Centre for Entrepreneurship (ACE), waar de minor onder valt, was genomineerd voor de European Enterprise Award in de categorie Investeren in Vaardigheden. En zij mochten naar de conferentie in Hongarije, dit halfjaar EU-voorzitter, waar de prijs uitgereikt zou worden. ACE is het samenwerkingsverband van de Amsterdamse instellingen voor hoger onderwijs waar studenten van alle disciplines hun studie kunnen aanvullen met een programma over ondernemerschap. Ze leren bijvoorbeeld hoe ze een onderneming moeten opzetten en netwerken kunnen opbouwen. Zoals de studenten achter After Garlic, een kauwtablet tegen knoflookadem die nu bij Albert Heijn in de schappen ligt. En zoals Melissa Linszen (24, vierdejaars sportmarketing) die op het idee kwam om vrouwelijke sportsupporterskleding op de markt te brengen. Melissa, die eigenhandig de gemiddelde leeftijd van de deelnemers zo ongeveer halveerde, mocht mee naar de conferentie om de presentatie kracht bij te zetten. Zou de jury zich daardoor laten vermurwen? De conferentie zelf begint de volgende dag in het koninklijk slot van Gödöllö, aan de rand van Boedapest. Eerste onderdeel: vier deskundologen doen hun zegje over wat we kunnen doen om het midden- en kleinbedrijf te laten bloeien. Conclusie: minder bureaucratie en betere toegang tot financiering. Opzienbarend. Moesten we daarvoor nou vijftienhonderd kilometer vliegen? Next up: de presentaties van de genomineerde projecten. De Nederlandse delegatie, die tot op het laatste moment grapjes blijft maken over de sz die zo vaak in het Hongaars voorkomt én in de achternaam van Melissa wordt nu toch echt een beetje zenuwachtig. Dan blijkt dat een kwartier toch best lang is om zoiets te presenteren. Iedereen die het heeft mogen meemaken zal de presentatie van de Turkse hooglerares niet licht vergeten. Haar stem stijgt twee octaven en ze klemt de microfoon in haar huig waardoor ze klinkt als een uitgelekte tape van een gemartelde Chinese dissidente. Gelukkig wordt haar tekst ook gepowerpoint, anders hadden we nooit geweten hoe bijenteelt een kwijnende Turkse regio van de wisse ondergang heeft gered. Dan is het de beurt aan ACE. Directeur Erik Boer introduceert in kalm Engels en geeft het stokje door aan Melissa. Ik raakte zo in de war toen iedereen foto s begon te maken, dat ik helemaal vergeten ben te vertellen dat ik FC Utrecht en FC Twente al binnen heb als klant. Gelukkig verliep de rest van haar presentatie zonder haperen. Van Heeswijk sluit af met zijn Entrepreneurial Blues. Na twee coupletten en een kazoo-solo is het tijd voor wat samenzang. Als een volleerde tv-dominee I want you all to feel the blues inside of your heart draagt hij zijn gehoor op te gaan staan en mee te zingen. En aldus geschiedde. Maar of hiermee de prijs gewonnen wordt? Bij het galadiner in Magyar Nemzeti Galéria het Hongaarse Rijksmuseum zijn de Nederlanders ongeveer de enigen die daadwerkelijk in black tie verschijnen en daarmee alleen van de bediening te onderscheiden zijn doordat hun kostuums beter passen. Tussen de oude meesters wordt er gedineerd en geconverseerd, en tussen de gangen door worden er winnaars bekendgemaakt. Voor met name Van Heeswijk wordt het steeds lastiger om op zijn stoel te blijven zitten. Belgisch bier Natuurlijk had de jury allang een beslissing genomen op basis van de vooraf toegestuurde informatie. Hoe hadden anders bij de uitgang de boekjes met de winnaars klaar kunnen liggen. En inderdaad: ACE won. Meteen wordt er driftig naar de collega s thuis ge-sms t en getwitterd. Behalve een loodzware glazen bokaal bestaat de prijs vooral uit eeuwige roem. En een aanzienlijk verhoogde kans op nieuwe subsidies. Dus doen we die blues nog een keer? Zetten we onszelf daarmee onherstelbaar voor schut? De organisatie twijfelt even zoiets hebben we nog nooit meegemaakt maar vraagt vervolgens: hoeveel microfoons heb je nodig? Van Heeswijk herhaalt zijn performance van de middag, maar dan to the max. Blijkbaar zijn alle bobo s opgelucht dat er eindelijk iets onverwachts gebeurt, want er wordt spontaan meegeklapt op het onvoorspelbare ritme van Van Heeswijk. Met het optreden heeft de avond een waardig einde gekregen. Al zingend overwegend Beatles-klassiekers aanvaardt de delegatie de afdaling van de heuvel waarop Boeda gebouwd is, om in het Belgischbiercafé naast het hotel de overwinning te vieren. Hoe zou je in het Hongaars eigenlijk proost zeggen? n havana 17

18 lekkere koffie Drink het puur! Eerst moest iedereen aan de pads, toen aan de George Clooney-cupjes. Maar de echte liefhebber maalt of brandt zelfs nog steeds zijn eigen bonen. Vier HvA ers over hun koffieliefde en de koffie op de HvA. Gijs Hardeman Ethiopische bonen zelf roosteren Anneke Sontrop (60), webmaster domein Bewegen, Sport & Voeding Koffie Café au lait of zwart als het Ethiopische koffie is Kopjes per dag Ik probeer me te beperken tot vijf. Moment De hele dag. Ik ben een echte addict. Herinnering Koffie met zout. Dat was in een dorp in Zuid-Ethiopië in de buurt van de Ajora-watervallen. We dronken koffie met de boeren van de plantage en die drinken het met zout. Geen idee waarom en we konden het zo ook niet vragen door de taalbarrière. Onverwacht, maar eigenlijk best lekker. Koffie op de HvA Slootwater, ik drink het noodgedwongen. Er staat ook een Senseo, maar dat vind ik eigenlijk ook smerig, met die oude pads die er al dagen in liggen. Niet erg hygiënisch. Tic Omdat ik werk voor ISOB Foundation, een stichting die de bevolking van Zuid-Ethiopië steunt met onderwijs- en gezondheidsprojecten, ga ik daar af en toe naartoe. Dan brengen we koffiebonen mee die we zelf nog moeten branden. Mijn Ethiopische vriend roostert die in de koekenpan een dag voordat we de koffie drinken. Het roosteren geeft een enorme rookontwikkeling. Vlak voor consumptie op speciale momenten gaan de bonen in de maler en zetten we er filterkoffie mee. Tip Koop verantwoorde koffie van een fair trade-merk zodat je zeker weet dat de boeren er een goede prijs voor krijgen. En ga eten bij restaurant Ibbsa aan de Blasiusstraat in Amsterdam. Daar krijg je echte lekkere Ethiopische koffie gemaakt op traditionele wijze. Geen kopje zonder latte art Myron Walraven (20), tweedejaars sport, management & ondernemen Koffie Cappuccino zonder suiker. DE Dark Roast vers uit de bonenmaler met opgeklopte volle melk. Of filterkoffie, want dat heeft een lekker sterke smaak, met veel pit. Thuis heb ik een Senseo, maar ik ben aan het sparen voor een espressomachine. Kopjes per dag Drie. Moment s Ochtends om een uur of acht, als ik wakker word. Herinnering Waar anders dan in Italië. Ik ging met de trein van Livorno naar Milaan. Op een tussenstop in the middle of nowhere heb ik bij een espressobar de beste latte macchiato van mijn leven gedronken. Koffie op de HvA Ik zeur niet snel, maar dat is een waterbak. Ik drink hooguit één kopje per dag. Ik hoop dat de hogeschool overstapt op een andere fabrikant. Tic Ik werk twee dagen per week als barista bij het DE Café in de Korte Janstraat in Utrecht. Ik heb ook meegedaan aan een wedstrijd en onze vestiging vertegenwoordigd. Ik werd vijfde van de elf. Elke zaterdag sta ik de hele dag koffie te maken, van espresso s tot filterkoffie. Op alle koffie met melkschuim maak ik een figuurtje: latte art. Een hartje, boom, blaadje of appel. Klanten vinden dat geweldig. Ik ook trouwens; er gaat geen kopje over de toonbank zonder. Tip Het is een fabel dat je van koffie vlak voor het slapen wakker blijft en daarom thee moet drinken. De hoeveelheid cafeïne in de koffie is te klein om daar invloed op te hebben en in thee zit theïne met hetzelfde effect. Het zit dus tussen de oren. 18 havana

19 lekkere koffie Koffiefacts Een kopje koffie bevat ongeveer 60 milligram cafeïne. Een kopje thee 30 milligram, cola 16 milligram en Red Bull 125 milligram. Na vijf uur is de helft van de cafeïne die in het bloed is opgenomen weer verdwenen, afgebroken door de lever of uitgescheiden via de urine. Bij rokers gaat dat proces tweemaal zo snel, bij een zwangere vrouw duurt het veel langer. Onderzoekers van de universiteit van São Paulo (Brazilië) ontdekten dat sperma van de koffie drinkende man sterker en beweeglijker is dan dat van geheelonthouders. De ziekte van Parkinson en Alzheimer worden veroorzaakt door een gebrek aan dopamine. Cafeïne maakt dit hormoon juist aan, waardoor fanatieke koffiedrinkers tot vijf keer minder kans hebben op neurologische aandoeningen. Cafeïne staat op de lijst van verboden stoffen van het Internationaal Olympisch Comité. Atleten die positief testen voor meer dan 12 microgram cafeïne per milliliter urine (ongeveer vijf kopjes koffie) kunnen worden verbannen van de Olympische Spelen. Nederlanders drinken gemiddeld drie kopjes koffie per dag en ongeveer 140 liter per jaar. We hebben het over koffiebonen terwijl het toch echt rood gekleurde bessen zijn waar koffie uit wordt gemaakt. Door verhitting wordt de boon uiteindelijk zwartbruin. Beeld Daniël Bosschieter We gooien te veel door de koffie Matthijs de Feber (39), docent ondernemerschap en commerciële economie Koffie Espresso zwart uit mijn eigen Vibiemme, de Rolls Royce onder de koffiemachines. Kopjes per dag Vijf espresso. Moment Als s ochtends de kinderen de deur uit zijn en het stof is neergedaald. En als ik nog niet naar de Leeuwenburg hoef. Rust en koffie. Heerlijk. Herinnering Kopi Loewak, met 25 euro voor 100 gram de duurste koffie ter wereld. Het wordt gemaakt van bonen die zijn uitgepoept door de loewak, een katachtige die op de Indonesische plantages loopt. De loewaks slikken de rauwe rode bessen in, maar kunnen de kern niet verteren. In het maag-darmkanaal van de loewak wordt schijnbaar de exquise smaak toegevoegd aan de boon. Ik vond het wel lekker en leuk om te proberen, maar meer ook niet. Koffie op de HvA Niet over nadenken, gewoon doorslikken. Ik drink de automatenkoffie voor de cafeïne. De koffie van O.M.A. is te lang gebrand en dus te bitter. Die koffie is lekker voor cappuccino s en koffie verkeerd, maar niet voor mij. Ik drink koffie zwart. Tic Ik ben steeds op zoek naar nieuwe soorten bonen. Bonen van verschillende estates (koffieplantages). Daarmee probeer ik de juiste maling vinden om de goede drukopbouw te krijgen, zo n acht tot tien bar. Dat is een hele wetenschap, want het is afhankelijk van het weer en de luchtdruk. In Italië staan de echte barista s elke ochtend naar de juiste maling te zoeken. Tip We gooien veel te veel door de koffie. Drink het puur! Zonder melk en suiker. Dat is in het begin bitter en je zult aan de smaak moeten wennen, maar uiteindelijk is het het waard. Je zult daarna veel meer van de smaak genieten. Goede pure koffie is zo ontzettend lekker. Op mijn achtste begonnen Sander Vermaak (24), vierdejaars informatica en lid Centrale Medezeggenschapsraad Koffie Espresso of cappuccino met hazelnoot of kaneelsiroop. Kopjes per dag Vier. Moment s Avonds na het eten. Even een rustig moment en dan een cappuccino. Het liefst met siroop. En natuurlijk uit mijn eigen machine. Senseo vind ik verschrikkelijk, daar word ik echt niet vrolijk van. Herinnering Ik ben erg vroeg begonnen met koffiedrinken. Om mijn achtste al. Ik vond het erg lekker. Mijn ouders waarschuwden me wel voor slaapproblemen, maar vonden het verder geen probleem. Koffie op de HvA Alleen met suiker en melk te harden. Gelukkig gaat de aanbesteding met de nieuwe automaatleverancier door. Ik werd uitgenodigd om mee te doen aan een proeverij voor die nieuwe aanbesteding. Daar konden we uit drie soorten proeven. Eén was erg vies, de tweede middelmatig en er was duidelijk één koffie het lekkerst. Met een beetje geluk vonden alle proefgroepen dat. Ik heb dus nog hoop. Tic Ik heb een vrij dure machine van Gaggia en een aparte bonenmaler. Een setje van bijna 350 euro. Elke kopje wordt apart gemalen. Verder gebruik ik siroop als zoetmaker als ik cappuccino maak. Tip Koop je bonen bij een speciaalzaak en niet bij de supermarkt. Maak er kleine porties van en vries ze in. Een geopende zak moet binnen een week op anders gaat de smaak achteruit. Een aparte bonenmaler is ook beter dan eentje die in het apparaat is geïntegreerd. n havana 19

20 (advertorial) Doorleren werkt Temmi de Graaf is LA (loopbaanadviseur) bij de opleiding Informatica Deeltijd. Jelke Nijboer is onderwijsmanager van het profiel Informatiemanagement, zowel van de voltijd als van de deeltijd. Iraj Khaksar is opleidingsmanager Informatica Deeltijd. Bij DMCI ben ik betrokken bij het project Leven Lang Leren. Ik ben bezig met het professionaliseren van de intakeprocedure en de EVC-assessments. Veel potentiële deeltijdstudenten die nu een HBO-diploma willen halen hebben hun vooropleiding niet afgerond; daardoor hebben zij niet de vereiste wiskundekennis voor de 21+-toets. Zij beschikken wél over een schat aan werkervaring en zouden op grond van hun competenties de studie wel succesvol kunnen afronden, omdat zij op een hoog niveau binnen de ICT-sector werken. Ik ben betrokken geweest bij het ontwikkelen van een andere methode om de capaciteiten van deze deelnemers te meten. Zo biedt de opleiding Deeltijd Informatica deelnemers nu de mogelijkheid om ter vervanging van de 21+-toets onder andere een product in te leveren waarmee zij moeten laten zien dat zij aan de vereiste competenties voldoen. Het product moet aan mbo 4-niveau voldoen. Met een dergelijk praktische opdracht meet je in plaats van de potentiële capaciteit, de huidige capaciteiten van deelnemers: wat hebben zij op dit moment al in huis? DMCI is ook bezig met het professionaliseren van de intakeprocedure voor deeltijders. Het streven is om de match tussen student en opleiding te optimaliseren. Daarnaast wil DMCI een warm welkom bieden waardoor aspirant-studenten tevreden en goed geïnformeerd naar huis gaan; of zij nu wel of niet voor de studie gekozen hebben. Bij de intake staat selectie dus niet voorop, maar de gelegenheid voor de aspirant-student om tot een goed onderbouwde keuze te komen. Daarmee proberen we te bereiken dat aankomende studenten grondig worden voorgelicht en gewezen worden op de eventuele valkuilen die de opleiding voor hen in petto kan hebben. Dat voorkomt uitval en teleurstellingen in een later stadium. Met een instroom van 50 á 60 deeltijders per jaar is dit een vrij grote deeltijdopleiding. Ongeveer de helft van deze groep stroomt in de propedeuse in, de andere helft bestaat uit zij-instromers. Vooral in die groep gaat het veelal om mensen die al wat langere tijd aan het werk zijn en hun kansen op de arbeidsmarkt willen vergroten met de opleiding. Soms beschikken zij ook al over een ander diploma. Veel docenten geven erg graag les aan deeltijders. Het zijn heel gemotiveerde, serieuze studenten. Op vrijdagochtend om half negen beginnen we en dan staan ze vol motivatie en energie in de startblokken om er de hele dag tegenaan te gaan. Er is ook meer discussie in de groep en je krijgt als docent meer vragen. Dat stelt ook andere eisen aan docenten; deeltijdstudenten staan al in de praktijk, zijn vaak al behoorlijk deskundig, dus je moet met goede voorbeelden komen en zelf ook veel ervaring hebben. Ik geef zelf niet veel les meer, maar doe wel afstudeerbegeleiding en beoordeel de werkplekken van de deeltijders. Voor deze opleiding is het een vereiste dat je een relevante werkkring hebt. Iedereen moet in de informatiewereld aan de slag. Dat lijkt soms lastig te realiseren, maar ik maak geregeld mee dat ik bij doorvragen ontdek dat kandidaten in hun huidige werk al veel met informatiemanagement doen, of kunnen doen. Informatie bijhouden en structureren kan in veel functies geïntegreerd worden, soms met een erg mooi resultaat. Zo is er niet zo lang geleden iemand bij ons afgestudeerd die oorspronkelijk psychiatrisch verpleegkundige was en nu een managementfunctie heeft als e-health coördinator. Hij houdt zich nu bezig met het managen van alle elektronische verpleeg- en patiënteninformatie en is dus een heel andere kant opgegaan binnen dezelfde organisatie. Prachtig om te zien. Informatica is een groot vakgebied en dus ook een populaire studie. Onze deeltijdopleiding Informatica is de grootste van Nederland met in totaal zo'n 250 studenten per jaar. Zoals gewoonlijk in de deeltijd gaat het ook bij Informatica om een heel divers gezelschap, in leeftijd, vooropleiding, werkkring en ook in manvrouwverdeling. Zijn er in de voltijd traditioneel erg weinig vrouwen, bij de deeltijd is het aandeel vrouwen wat groter. Leuk om te zien vind ik trouwens dat die vrouwen die voor dit "mannenberoep" kiezen, vaak ontzettend goed zijn. Echt opvallend. Deeltijders benader je als docent anders dan voltijders. Het is minder eenrichtingsverkeer, je gaat meer als collega's met elkaar om. In hun werk functioneren ze vaak al op een behoorlijk niveau. En daar komt bij dat zij de opleiding echt voor zichzelf doen: niet, zoals je bij de voltijd nog wel eens ziet, omdat ze het van pa en ma moeten doen, of omdat ze nog niet weten wat ze willen. Dat maakt het werken met deeltijders erg leuk, maar ook uitdagend. Je hebt te maken met een gemotiveerder maar ook kritischer publiek, dat heel bewust heeft gekozen voor de opleiding en daar ook veel van verwacht. ICT'ers zijn vaak na school meteen het vak ingerold en willen zich in een latere fase van hun leven beter kwalificeren. En we zien ook veel mensen voor wie informatica altijd een hobby is geweest waar ze hun beroep van willen maken. Er bestaan allerlei certificaten op ICTgebied; veel van onze studenten hebben al een of meer certificaten behaald en functioneren daardoor al op hbo+-niveau. Die studenten zijn echt een verrijking voor het onderwijs. Ze geven kleur aan de opleiding. Anders dan je misschien zou verwachten zijn de contacten tussen deeltijders onderling vaak intensief. Men helpt elkaar, tipt medestudenten bij vacatures en ondersteunt elkaar bij het leerproces. Vanuit de opleiding stimuleren wij die netwerkvorming ook. Dat is een toegevoegde waarde van de deeltijdopleiding. Kom op 1 november naar de HvA conferentie over Leven Lang Leren.