7 op 7 open vanaf 12u - 23u Open op zon- en feestdagen Gesloten op 25/12 en 01/01

Transcriptie

1 Stationsstraat Sint-Niklaas Tel.: w/foubertijs info@foubert.eu 7 op 7 open vanaf 12u - 23u Open op zon- en feestdagen Gesloten op 25/12 en 01/01 Deze kaart is ook in braille beschikbaar

2 bij is het altijd ZOMER! w/foubertijs

3 NIEUW! Grote Markt 31 - Antwerpen 7 op 7 open vanaf 14u - 23u! Ontdek ons!

4 Het verhaal van Blent coffee Voor t Centerken & Foubert zijn we op zoek gegaan naar een nieuwe koffie om perfect te matchen met onze producten. Onze oplossing vonden we bij koffiebranderij Van Poeck, ook in de Stationsstraat. Zij konden ons een koffieblend bereiden die perfect matched met onze ontbijten, lunches & desserts. We zijn begonnen met 3 héél goede koffiebonen, die elk hun eigen brandprofiel hebben gekregen. Daarna worden ze samengebracht in onze blent Authentic. Van Poeck hun expertise in topvorm! Onze koffiekaart is licht gewijzigd, aangezien we voor de gekende koffiebereidingen terug zijn gegaan naar de meest authentieke bereiding. Bij elke koffiebereiding staat ook hoe we hem voor u gaan bereiden. Om de lancering van ons eigen koffiemerk te vieren, hebben we samen met de familie Van Poeck een take-away pop-up coffee bar geopend aan de andere kant van de Stationsstraat (Markt). U kan er genieten van nog meer bereidingen in een gezellige atmosfeer. Meer info op

5 A seamless cooperation between the Foubert brothers and the Van Poeck family to create a new coffee experience in Sint-Niklaas. More info on Espresso basis Ristretto shot espresso 20ml Espresso shot espresso 30ml Doppio espresso shots espresso 60ml Americano shot espresso 30ml heet water 120ml Lungo lang doorlopen espresso 90ml Cappuccino shot espresso 30ml gestoomde melk + melkschuim 150ml Café Latte shot espresso 30ml gestoomde melk + melkschuim 250ml Latte Machiatto populair 3.90 gestoomde melk + melkschuim 330ml 1 shot espresso 30ml Bezoek ook onze pop-up take-away coffee shop samen met Van Poeck tem. 1 april 2016! Stationsstraat 6B Espresso + Foubert ijs Affogato vanille bol vanille 2 shots espresso 30ml slagroom Foubert Rocher Latte 5.50 Foubert Rocher chocolate sauce 2 shots espresso 60ml warme melk 150ml slagroom + topping Café Frappé 5.20 ijskoffie volgens eigen recept Verwenkoffie nieuw 7.00 espresso, americano of lungo bordje met halve brownie, huisbereide chocoladesaus, huisbereide advocaat, bollete ijs met smaak naar keuze en slagroom Sterke koffie s Italian coffee 7.00 Amaretto 30ml 1 shot espresso 30ml slagroom Irish coffee 7.00 blended whiskey 30ml bruine suiker 1 shot espresso 30ml slagroom Baileys coffee 7.00 Baileys 30ml 1 shot espresso 30ml slagroom

6 Frisdranken Almdudler 3.00 Coca-Cola 2.50 regular - zero - life - light Sprite 2.50 Fanta 2.50 Canada Dry 3.00 Gini 3.00 Appletiser 3.10 Lipton Ice-Tea 2.90 regular - green - zero Schweppes 2.80 tonic - agrum Minute Maid 2.50 orange - multi - appelkers - appel Chaudfontaine 25cl 2.50 bruisend - niet bruisend Chaudfontaine 50cl 2.60 bruisend - licht bruisend - niet bruisend Fristi 2.50 Orangina 2.60 Bieren Jupiler 5.2% 2.50 Vedett 5.2% 2.60 Liefmans kriek 3.8% 2.70 Hoegaarden 4.9% 2.50 Duvel 8.5% 3.50 Orval 6.2% 3.80 Palm 5.4% 2.50 Tripel Karmeliet 8.4% 3.60 Cesar Tripel 8.5% 3.50 Westmalle Dubbel 7.0% 3.50 Westmalle Tripel 9.5% 3.50 Blonde Leffe 6.6% 3.50 Donkere Leffe 6.5% 3.50

7 Revolution Thee 3.00 Zwarte thee Earl Grey lavender Ceylon, Oolong en Darjeeling theebladeren zijn licht verrijkt met bergamot olie. De super blauwe lavendel zorgt voor een fantastische, zoete thee. English Breakfast English Breakfast Tea is gemaakt van de beste Ceylon en Assam thee. Geniet van deze robuuste thee die zijn afkomst niet verloochend. Sweet Ginger Peach Een heerlijke thee gemaakt van de fijnste Ceylon en Assam thee. Stukjes perzik en gemberwortel verrijken deze thee. Bombay Chai Rijk en exotisch! Bombay Chai is een traditionele Indiaase manier van theedrinken. Stukjes kaneel, gember, kruidnagel, nootmuskaat en hele theebladeren Assam zorgen voor een excellente smaakvolle zwarte thee. Rooibos Thee Honeybush Caramel Dessert Met z n delicate caramel smaak, is Honeybush Caramel een zoete en waardevolle afsluiting van elke maaltijd. De Zuid Afrikaanse Rooibos biedt meer anti-oxidanten dan groene thee en geeft deze thee de juiste smaak. Citrus Spice Herbal Geniet van de gezonde rooibos in een levendig samenspel met onder andere limoen, sinaasappel, kaneel, kardemom, kruidnagel en een diversiteit aan kruiden. Het resultaat is een verfrissende medly die je naar de zevende hemel brengt. Kruidenthee Golden Chamomile Herbal Het is tijd om te ontspannen met Golden Chamomile Herbal. Een heerlijke mix van Egyptische kamille bloemen, goudsbloem en muntbladeren. Van nature cafeïnevrij. Southern Mint Herbal Een verfrissende opkikker, een heerlijke variant van de Engelse pepermunt thee. Deze thee bevat uitsluitend pure muntbladeren. Groene thee Tropical Green U staat op het punt om de meest exotische groene thee te ervaren. Tropical Green Tea is een natuurlijke mix van Dragonwell thee, Young Hyson en verrijkt met stukjes ananas. De rijke smaak laat u oprecht genieten! Green Earl Grey Deze thee is gemaakt van biologische Chinese Sencha thee en is verrijkt met de Italiaanse aroma van de bergamot. Organic Green Drie biologische groene theesoorten afkomstig uit Azië. Mun Chee, Sencha en Idullgashinna zorgen voor een gezonde, weldadige groene thee ervaring. Dragon Eye Oolong Een delicate Chinese Oolong thee met een licht rokerige smaak, maar verfijnd met perzik en abricoos. Een thee voor de echte liefhebber! Acai Green Een heerlijke, zoete vruchtenthee! Deze groene Sencha thee is extra rijk aan anti-oxidanten door de zwarte bessen en Braziliaanse Açai bes. Ook bekend om zijn heerlijke smaak! Orange Chocolate Green Een van de meest bijzondere en orginele groene theesoorten die er is! Deze thee combineert sinaasappel met stukjes chocolade Waarschuwing: deze thee kan verslavend werken! Witte thee White Pear Tea Deze witte thee is voorzien van kleine schijfjes peer en zorgt voor een gezonde, bijzondere thee. Witte thee is rijk aan anti-oxidanten en daarom een zeer gezonde thee. White Pomegranate Een lichte gezonde thee voor ieder moment van de dag. Deze thee is verrijkt met granaatappel en rozenblaadjes die zorgen voor een zachte, smaakvolle thee.

8 Bubbels Cava Ludens glas Cava Ludens fles Wijn Witte huiswijn Les Sensibles - Sauvignon Vin de Pays d Oc - Sommières Levendige en knisperende stijl. Licht exotische neus met in de smaak een verfrissende toets grapefruit en citrus Rode huiswijn Les Sensibles - Merlot Vin de Pays d Oc - Sommières Intense neus van rijp rood fruit, fluwelige aanzet, sappig in de mond. Heerlijk bij ijs of om zomaar van te genieten. Zoete witte dessertwijn La Baronia de Turis Spanje Een moscatel die smaakt naar bloemen en honing. Opvoeding op eikenhouten vaten. Verpakt in 0,5 L flesje : 12,00 Al onze wijnen zijn per glas of per fles verkrijgbaar. Glas 4.50 Fles Rosé huiswijn Les Sensibles - Syrah Rosé Vin de Pays d Oc - Sommières Een aantrekkelijke rosé gemaakt van de syrah-druif. Opvallende geur van rode bessen en frambozen. Ook in de smaak komt dit duidelijk naar voor met een tikkeltje kruidigheid als ondertoon. Perfect op een terrasje.

9 Apéritief Cava Ludens Glas wijn (wit/rood/rosé) Martini Bianco Martini Rosso Sherry Porto rood Porto wit Ricard Kirr Safari Pisang Passoã Malibu Campari 3.00 Sangria Witte Sangria met vers fruit 6.80 Rode Sangria met vers fruit 6.80 Sterke dranken Whisky Gin J&B Gordon s Jack Daniels Beefeater 6.00 Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label 8.00 Cognac Martell 5.50 Rum Havana Club Añejo blanco Likeur Cointreau Wodka Amaretto Disaronno 4.50 Smirnoff wodka Baileys 4.50 Absolut wodka Grand Marnier

10 Milkshakes Ontdek onze milkshakes, gemaakt van ons huisbereid roomijs. Banaan Aardbei Vanille Mokka Framboos Melk chocolade Fondant chocolade Witte chocolade Duo van fondant en wit Trio van chocolade Caramel en melkchocolade Amarena Praliné Bananachoc Aardbeichoc Medium 5.10 Large 6.60 Ook om mee te nemen!

11 Warme chocolademelk 4.20 Maak je keuze uit 1 of 2 smaken en je kan ze zelf naar smaak mengen! Traditioneel Witte chocolade uitgebalanceerde romige smaak Melk chocolade uitgesproken volle melksmaak Fondant chocolade uitgebalanceerde bittere cacaosmaak Intense fondant chocolade donker en bitter, hoog cacaogehalte Origines Brazil fondant: tropisch fruit Madagascar fondant: bosbessen - zoethout - koffie Grenade fondant: hibiscus - framboos Ecuador fondant: engelwortel - zoethout - banaan Sao Thomé fondant: koffie - zwarte bessen Arriba melk: yoghurt - hazelnoot Java melk: vanille - karamel Aroma Caramel melkchocolade Cappuccino witte en melkchocolade Citroen witte chocolade Sinaasappel witte chocolade Aardbei witte chocolade Honing melk chocolade

12 Ijscoupes Klassiekers Dame Blanche 3 vanille, warme fondant chocoladesaus Callebaut Dame Noir 3 chocolade, warme witte chocoladesaus Callebaut Dame Noir de Noir 3 fondantchocolade, warme fondant chocoladesaus Callebaut Dame Mix 1 vanille, 1 chocolade, 1 straciatella, warme witte en fondant chocoladesaus Callebaut Straciatella 3 straciatella, warme fondant chocoladesaus Callebaut Banana Split 2 banaan, 1 vanille, verse banaan, warme fondant chocoladesaus Callebaut Banana Split Italiano 1 vanille, 1 framboos, 1 banaan, verse banaan, frambozensaus Bananorama 2 vanille, 1 banaan, verse banaan, bananensaus Banana Royal A 2 banaan, 1 vanille, verse banaan, warme fondant chocoladesaus Callebaut, Foubert Advocaat Brésilienne 1 vanille, 1 caramel, 1 mokka, caramelsaus, brésilienne nootjes Mokka 3 mokka, mokkasaus, mokkabonen Cafe glacé 2 mokka, 1 vanille, shot espresso, mokkasaus Meringue 3 vanille, huisgemaakte meringues Caramel 2 caramel, 1 vanille, caramelsaus

13 Fruit Verse Aardbeien 2 vanille, 1 aardbei, verse aardbeien, aardbeiensaus Verse Aardbeien Chocolade 1 vanille, 1 aardbei, 1 chocolade, verse aardbeien, warme fondant chocoladesaus Callebaut Verse Aardbeien Kiwi 2 vanille, 1 aardbei, verse aardbeien, kiwi, aardbeiensaus Verse Aardbeien Brownie 3 vanille, warme krieken vanille, 1 aardbei, verse aardbeien, stukjes brownie, warme fondant chocoladesaus Callebaut Woudvruchten 3 vanille, verse woudvruchten, frambozensaus Rode vruchten 1 vanille, 1 framboos, 1 aardbei, verse aardbeien, frambozen, rode bessen, frambozensaus Framboos 3 vanille, verse frambozen, frambozensaus Braambes 3 vanille, verse braambessen, frambozensaus Peche Melba 3 vanille, perzik, perziksaus Poire Belle Hélène 3 vanille, verse peer, warme fondant chocoladesaus Callebaut Vers Fruit 1 vanille, 1 aardbei, 1 banaan, vers seizoensfruit Meloen 3 vanille, verse meloen Ananas 3 vanille, verse ananas Ponta Rosa 1 aardbei, 1 vanille, 1 framboos, verse aardbeien, verse frambozen, aardbeiensaus, brésilienne nootjes Warme Krieken

14 Specialiteiten Brownie 2 fondant, 1 stracciatella, stukjes verse huisgemaakte brownie warme fondant chocoladesaus Kokos Split A 1 banaan, 1 chocolade, 1 vanille, batida de coco, melkchocoladesaus, kokosschilfers Banana colãda A 2 banaan, 1 vanille, batida de coco, verse banaan, kokosschilfers Noisette 3 vanille, gekarameliseerde notenmengeling, pralinésaus Ferrero 2 ferrero, 1 chocolade, ferrerosaus Nutella 3 vanille, nutellasaus Tropical A 1 framboos, 1 limoncello, 1 sorbet, Passoã, fruitsap, afgewerkt met vers fruit Tropical N.A. 1 framboos, 1 limoncello, 1 sorbet, grenadine, fruitsap, afgewerkt met vers fruit Negresco 3 chocolade, fondant chocomousse, warme fondant chocoladesaus Callebaut Foubert 1 vanille, 1 chocolade, 1 straciatella, chocomousse, warme witte chocoladesaus Callebaut, crispies wit, crispies bruin Galak 3 witte chocolade, crispies wit, meringues, witte chocoladesaus Callebaut, witte chocoladeschilfers Cassé 1 vanille, 1 chocolade, 1 mokka, crunch van hoorntjes, pralinésaus Trio van chocolade 1 witte chocolade, 1 melk chocolade, 1 fondant chocolade, warme chocoladesaus naar keuze Crispies 1 witte chocolade, 1 vanille, 1 straciatella, warme melkchocoladesaus Callebaut, crispies wit, crispies bruin

15 Met alcohol Mikado Royal A 3 chocolade ijs, verse banaan, fondant chocolademousse, Foubert Advocaat Shot A 3 bollen naar keuze, shotje naar keuze: Baileys, Amaretto, Rum, Wodka, Batida, Passoã, Pisang Scroppino A 3 citroen, wodka Baileys A 1 chocolade, 1 mokka, 1 vanille, baileys Rumba A 3 citroen, batida de coco & havana Advocaat A 3 vanille, Foubert Advocaat Mont-Blanc A 3 chocolade, brésilienne nootjes, Foubert Advocaat Pisang Orange A 2 vanille, 1 banaan, verse banaan, fruitsap, Pisang Ambon Ferrero Special A 2 ferrero, 1 chocolade, ferrero saus, Baileys Kindercoupes (enkel en alleen voor de kleinsten tot 12 jaar) Kinder Dame Blanche 2 kleine bolletjes vanille met chocoladesaus, slagroom, discobolletjes, lolly Kinder Banana Split 2 kleine bolletjes vanille en banaan, slagroom, chocoladesaus, banaan, discobolletjes, lolly Kinder Coupe Aardbei 2 kleine bolletjes vanille en aardbei, slagroom, verse aardbeien, aardbeiensaus, discobolletjes, lolly Kinderijsje met 1 bolletje naar keuze 1 bolletje naar keuze, slagroom, discobolletjes, lolly Kinderijsje met 2 bolletjes naar keuze 2 bolletjes naar keuze, slagroom, discobolletjes, lolly

16 Supplementen (enkel bij ijscoupes en pannekoeken, niet apart verkrijgbaar) Slagroom Roomijs naar keuze Warme chocoladesaus Callebaut fondant - melk - wit Coulis aardbei - framboos - banaan - mango - amarena Saus koffie - praliné - caramel - grenadine - cuberdon - mokka Saustoppings ferrero - nutella Toppings brésilliennenootjes - crispies - amandelschilfers - kokos Foubert Advocaat huisbereide eierlikeur Kidstoppings discobolletjes GRATIS Ontdek ook onze webshop ijstaarten - desserts - liters ijs -...

17 Verse pannenkoeken tot 23u te verkrijgen! Klassiekers Bloemsuiker 5.50 Lichte / Donkere bruine suiker 5.50 Kristalsuiker 5.50 Kandij siroop 6.00 Boter 6.00 Slagroom 6.00 Confituur 6.00 Kinderpannenkoek 1 stuk tot 12j Fruit Aardbei aardbeien, aardbeiensaus Vers fruit vers seizoensfruit Woudvruchten aardbeien, frambozen, braambessen, blauwe bessen, rode bessen,.. volgens aanbod Rode vruchten aardbeien, frambozen, rode bessen, frambozensaus Pannekoek Split 9.00 banaan, warme fondant chocoladesaus Callebaut Warme krieken 7.50 Specialiteiten Warme chocoladesaus Callebaut 6.50 fondant - melk - wit Mikado x vanille, warme fondant chocoladesaus Callebaut Luikse stroop 6.50 Nutellasaus 7.50 Merengue 8.00 huisgemaakte merengue, slagroom Brownie 8.50 brownie, warme fondant chocoladesaus Callebaut Ijs 1 bol naar keuze 6.70 Ijs 2 bollen naar keuze 7.90 Brésillienne 7.00 brésilliennenootjes, caramelsaus Foubert Advocaat 8.00 huisbereide eierlikeur Van oktober tot maart Met appeltjes ingebakken - 1 stuk Met appeltjes ingebakken - 2 stuks 8.00

18 Huisgemaakte Brownies Brownie Fondant 5.50 warme chocoladesaus Brownie Aardbei 8.50 Brownie met bolletje Ijs 7.00 aardbeien, warme chocoladesaus 1 bolletje ijs - warme chocoladesaus Chocoladefondue vanaf 2 personen, prijs per persoon, assortiment per fondue Saus naar keuze: fondant - melkchocolade - witte chocolade Fondue assorti * 9.50 pp. fruit - koekjes - merengues - brownie Fondue vers fruit 9.00 pp. een overvloed aan seizoensfruit Fondue koekjes * 7.00 pp. koekjes - merengues - brownie Fondue aardbei 8.00 pp. aardbeien - enkel in het seizoen! Mini Chocoladefondue voor 1 persoon Saus naar keuze: fondant - melkchocolade - witte chocolade Minifondue assorti * 9.50 Minifondue koekjes * 7.00 fruit - koekjes - merengues - brownie koekjes - merengues - brownie Minifondue vers fruit seizoensfruit 9.00 Minifondue aardbei aardbeien - enkel in het seizoen! 8.00 Desserts Bord vers fruit Bord verse aardbeien 7.50 Bord verse aardbeien - chocolade 8.50 aardbeien - warme chocoladesaus Warme appeltaart * 6.00 Huisgemaakte chocolademousse witte, fondant of duo Ijstaartje volgens aanbod vooraan Tiramisu Crème brûlée 6.00 * Enkel verkrijgbaar vanaf oktober - maart

19

20