Brochure voor operatoren uit de Transformatie Etikettering FOOD (B2C en B2B)

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Brochure voor operatoren uit de Transformatie Etikettering FOOD (B2C en B2B)"

Transcriptie

1 Brochure voor operatoren uit de Transformatie Etikettering FOOD (B2C en B2B) Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen

2 INHOUDSOPGAVE 1. INLEIDING ETIKETTERING VAN VOORVERPAKTE LEVENSMIDDELEN LEVENSMIDDELEN DIE WORDEN GELEVERD AAN ANDERE OPERATOREN, ONDER DE HOEDANIGHEID WAARIN ZE AAN DE EINDCONSUMENT WORDEN GELEVERD OVERZICHT VAN DE VERSCHILLENDE AANDUIDINGEN OP HET ETIKET TOELICHTING PER AANDUIDING PRAKTISCHE VERPLICHTINGEN LEVENSMIDDELEN DIE WORDEN GELEVERD AAN ANDERE OPERATOREN, ONDER DE HOEDANIGHEID VOOR VERDERE VERWERKING/BEWERKING IN COLLECTIVITEITEN VERPLICHTE AANDUIDINGEN PRAKTISCHE VERPLICHTINGEN LEVENSMIDDELEN DIE WORDEN GELEVERD AAN ANDERE OPERATOREN, ONDER DE HOEDANIGHEID VOOR VERDERE VERWERKING/BEWERKING BIJ ANDERE OPERATOREN DAN COLLECTIVITEITEN ETIKETTERING VAN NIET-VOORVERPAKTE LEVENSMIDDELEN LEVENSMIDDELEN DIE WORDEN GELEVERD AAN ANDERE OPERATOREN, ONDER DE HOEDANIGHEID WAARIN ZE AAN DE EINDCONSUMENT WORDEN GELEVERD LEVENSMIDDELEN DIE WORDEN GELEVERD AAN ANDERE OPERATOREN, ONDER DE HOEDANIGHEID VOOR VERDERE VERWERKING/BEWERKING IN COLLECTIVITEITEN LEVENSMIDDELEN DIE WORDEN GELEVERD AAN ANDERE OPERATOREN, ONDER DE HOEDANIGHEID VOOR VERDERE VERWERKING/BEWERKING BIJ ANDERE OPERATOREN DAN COLLECTIVITEITEN SPECIFIEKE ETIKETTERINGVEREISTEN VOOR BEPAALDE LEVENSMIDDELEN LEVENSMIDDELEN VAN DIERLIJKE OORSPRONG ALGEMEEN SPECIFIEK VLEES VIS, SCHAAL- EN WEEKDIEREN MELK EN PRODUCTEN OP BASIS VAN MELK EIPRODUCTEN HONING GELATINE COLLAGEEN DIERLIJK VOEDINGSVET LEVENSMIDDELEN VAN PLANTAARDIGE OORSPRONG PLANTAARDIG VOEDINGSVET CACAO- EN CHOCOLADEPRODUCTEN VRUCHTENJAM OF -CONFITUUR, VRUCHTENGELEI, VRUCHTENMARMELADE, KASTANJEPASTA EN SMEERBARE VRUCHTENSTROOP VRUCHTENSAPPEN, VRUCHTENNECTARS, GROENTENSAPPEN EN BEPAALDE SOORTGELIJKE PRODUCTEN SUIKER

3 4.3 LEVENSMIDDELEN GEPRODUCEERD MET ZOWEL PRODUCTEN VAN PLANTAARDIGE OORSPRONG ALS VERWERKTE/ONVERWERKTE PRODUCTEN VAN DIERLIJKE OORSPRONG LEVENSMIDDELEN GEPRODUCEERD MET ZOWEL PRODUCTEN VAN PLANTAARDIGE OORSPRONG ALS VERWERKTE PRODUCTEN VAN DIERLIJKE OORSPRONG LEVENSMIDDELEN GEPRODUCEERD MET ZOWEL PRODUCTEN VAN PLANTAARDIGE OORSPRONG ALS ONVERWERKTE PRODUCTEN VAN DIERLIJKE OORSPRONG BIJZONDERE VOEDING EISEN VOOR ALLE GROEPEN VAN BIJZONDERE VOEDING EIWITRIJKE VOEDINGSMIDDELEN OF VOEDINGSMIDDELEN DIE ZIJN AFGESTEMD OP GROTE SPIERINSPANNING, VOORAL VOOR SPORTBEOEFENAARS GLUTENVRIJE VOEDINGSMIDDELEN EN VOEDINGSMIDDELEN MET EEN ZEER LAAG GLUTENGEHALTE VOEDINGSMIDDELEN MET EEN VERLAAGD KOOLHYDRATENGEHALTE NATRIUMARME VOEDINGSMIDDELEN NATRIUMARM ZOUT VOEDINGSMIDDELEN DIE ZIJN BESTEMD OM IN ENERGIEBEPERKTE DIËTEN TE WORDEN VERBRUIKT VOOR GEWICHTSBEHEERSING Volledige dag-vervangende voedingsmiddelen Vervangmaaltijden DIEETVOEDINGSMIDDELEN VOOR MEDISCH GEBRUIK VOEDINGSMIDDELEN VOOR ZUIGELINGEN EN KLEUTERS Volledige zuigelingenvoeding Opvolgzuigelingenvoeding BEWERKTE VOEDINGSMIDDELEN OP BASIS VAN GRANEN BABYVOEDING NOVEL FOOD VERORDENING (EG) NR. 1169/2011: FOOD INFORMATION TO CONSUMER VOEDINGSWAARDEVERMELDING INHOUD (ARTIKELS 30, 49 EN 50) UITDRUKKING (ARTIKELS 32 EN 33) UITDRUKKING IN 100 G OF 100 ML UITDRUKKING PER PORTIE OF CONSUMPTIE-EENHEID PRESENTATIE (ARTIKELS 34 EN 35) AANDUIDINGEN VOOR GEHAKT VLEES VERORDENING (EG) NR. 1924/2006: VOEDINGS- EN GEZONDHEIDSCLAIMS VOEDINGSCLAIMS GEZONDHEIDSCLAIMS OVERZICHT RELEVANTE WETGEVING BIJLAGE

4 1. INLEIDING De wettelijke basis van de etikettering van levensmiddelen is complex. Er bestaan namelijk tal van verschillende verordeningen en Koninklijke besluiten waarin de verplichtingen omtrent etikettering hernomen worden. De verantwoordelijkheid voor een correcte etikettering van levensmiddelen ligt bij de operatoren die actief zijn in de voedselketen. Deze brochure is opgesteld als hulpmiddel voor de operatoren die behoren tot de sector transformatie (= verwerking). Men moet steeds beducht zijn dat de etikettering een adequate tracering toelaat. Bovendien is het een vorm van reclame en is het dan ook verboden om: - de woorden "ziek", "ziekte", de naam van ziekten of de naam of de voorstelling van ziektesymptomen of van zieke personen te vermelden, behalve wanneer gebruikt in de toegelaten claims of bij de etikettering van dieetvoedingsmiddelen voor medisch gebruik. - afbeeldingen te gebruiken van personen, van kleding of van toestellen, die medische, paramedische of farmaceutische beroepen oproepen. - verwijzingen, die gevoelens van vrees of angst opwekken of exploiteren, te gebruiken. - verwijzingen naar medische aanbevelingen, attesten of goedkeuringen die claims bevatten die niet werden goedgekeurd, te gebruiken. - verwijzingen te gebruiken naar de Minister of naar overheden bevoegd voor Volksgezondheid, behalve in geval van uitdrukkelijke toestemming van de betrokken minister of de overheid. - vermeldingen, aanwijzingen, aanduidingen, benamingen, afbeeldingen of tekens, die misleidend zijn of kunnen zijn, onder meer met betrekking tot de aard, de identiteit, de hoedanigheid, de samenstelling, de productie- of bereidingswijze, de toestand, de bewaring, de kenmerken, de oorsprong, de herkomst of de aanwending van de voedingsmiddelen of van de gebruikte grondstoffen en ingrediënten te gebruiken. - in verband met de samenstelling, eigenschappen toe te schrijven die betrekking hebben op objectieve of meetbare criteria en die niet kunnen bewezen worden. - te suggereren dat het voedingsmiddel bijzondere kenmerken vertoont, hoewel alle soortgelijke voedingsmiddelen dezelfde kenmerken bezitten. - gewag te maken van de toevoeging van vitamines of provitamines indien deze stoffen met een technologisch of met een organoleptisch doel werden toegevoegd. - eigenschappen toe te schrijven inzake het voorkomen, behandelen of genezen van een ziekte van de mens en toespelingen te maken op dergelijke eigenschappen. In deze brochure worden levensmiddelen onderverdeeld in 3 categorieën: 1. Levensmiddelen die worden geleverd aan andere operatoren, onder de hoedanigheid waarin ze aan de eindconsument worden geleverd. 2. Levensmiddelen die worden geleverd aan andere operatoren, onder de hoedanigheid voor verdere verwerking/bewerking in collectiviteiten. 3. Levensmiddelen die worden geleverd aan andere operatoren, onder de hoedanigheid voor verdere verwerking/bewerking bij andere operatoren dan collectiviteiten. Voor elk van deze 3 categorieën bestaat er een hoofdstuk over voorverpakte levensmiddelen en een hoofdstuk over niet-voorverpakte levensmiddelen. Verder in de brochure worden de vereisten voor enkele specifieke levensmiddelen toegelicht. Op het einde van deze brochure worden alle wettelijke referenties hernomen, zodat het mogelijk is om de relevante wetgeving te consulteren indien bijkomende informatie gewenst is. 4

5 2. ETIKETTERING VAN VOORVERPAKTE LEVENSMIDDELEN 2.1 LEVENSMIDDELEN DIE WORDEN GELEVERD AAN ANDERE OPERATOREN, ONDER DE HOEDANIGHEID WAARIN ZE AAN DE EINDCONSUMENT WORDEN GELEVERD Dit hoofdstuk is van toepassing op voorverpakte levensmiddelen bestemd om als zodanig aan de eindconsument te worden geleverd. Hiermee wordt bedoeld dat de levensmiddelen geleverd worden in een verpakking bestemd voor de eindconsument. Dit hoofdstuk is ook van toepassing indien de operator uit de sector transformatie zelf rechtstreeks verkoopt aan de eindconsument OVERZICHT VAN DE VERSCHILLENDE AANDUIDINGEN OP HET ETIKET 1. Verkoopbenaming 2. Ingrediëntenlijst 3. Hoeveelheid van bepaalde ingrediënten of categorieën ingrediënten 4. Datum van minimale houdbaarheid of uiterste consumptiedatum 5. Bijzondere bewaar- en gebruiksvoorwaarden 6. Naam of handelsnaam en adres van fabrikant/verpakker/in de EU gevestigde verkoper 7. Gebruiksaanwijzing 8. Alcoholvolume 9. Nettohoeveelheid 10. Oorsprong of herkomst 11. Partijvermelding 12. Voedingswaardevermelding 13. Vermeldingen met betrekking tot toevoeging van nutriënten 14. Vermeldingen afhankelijk van de categorie levensmiddelen Uitzondering: Fantasieverpakking Uitsluitend de aanduidingen nr. 1 (verkoopbenaming), 6 (naam of handelsnaam en adres van fabrikant/verpakker/in de EU gevestigde verkoper) en 9 (nettohoeveelheid) volstaan. Bovendien mag aanduiding nr. 6 enkel vermeld worden op de groepsverpakking TOELICHTING PER AANDUIDING 1. De verkoopbenaming geeft aan om welk product het gaat. De verkoopbenaming wordt aangevuld met een vermelding van de fysische toestand of de specifieke behandeling die het product ondergaan heeft (vb. poedervorm, geconcentreerd, gerookt), indien verwarring voor de consument mogelijk is. Voor diepvriesproducten dient de verkoopbenaming steeds te worden aangevuld met de vermelding: diepvries. Voor bestraalde levensmiddelen dient de verkoopbenaming steeds te worden aangevuld met één van de volgende vermeldingen: doorstraald, door straling behandeld of met ioniserende straling behandeld. Voor producten die een levend GGO bevatten (die m.a.w. in staat zijn om zich voort te planten of om hun genetisch materiaal door te geven zoals bvb: een graankorrel) dient de verkoopbenaming steeds te worden aangevuld met één van de volgende vermeldingen: Dit product bevat genetisch gemodificeerde organismen of Dit product bevat genetisch gemodificeerd [naam van organisme(n)]. 5

6 Levensmiddelen die GGO s bevatten of die geproduceerd zijn op basis van GGO s moeten in de volgende gevallen ook alle kenmerken of eigenschappen zoals aangegeven in de vergunning vermelden op het etiket: a) wanneer een levensmiddel verschilt van zijn conventionele tegenhanger wat betreft de volgende kenmerken of eigenschappen: i) de samenstelling ii) de voedingswaarde of het nutritieve effect iii) het beoogde gebruik van het levensmiddel iv) gevolgen voor de gezondheid van bepaalde bevolkingscategorieën b) wanneer een levensmiddel aanleiding kan geven tot ethische of religieuze bezwaren. Indien de levensmiddelen geen conventionele tegenhanger hebben, wordt passende informatie opgenomen over de aard en de kenmerken van de betrokken levensmiddelen, zoals aangegeven in de vergunning. Opmerking GGO s: Etikettering van GGO s is niet van toepassing op levensmiddelen die materiaal bevatten dat geheel of gedeeltelijk uit GGO's bestaat of daarmee is geproduceerd, in een verhouding van niet meer dan 0,9 % van ieder van de voedselingrediënten, noch op levensmiddelen die bestaan uit één ingrediënt, mits de aanwezigheid van dat materiaal onvoorzien of technisch niet te voorkomen is. 2. De ingrediëntenlijst wordt voorafgegaan door een vermelding die het woord ingrediënten bevat. De opsomming gebeurt in dalende volgorde van gewicht: het ingrediënt waarvan het meest gebruikt is in het product, moet als eerste vermeld worden, vervolgens het ingrediënt waarvan minder gebruikt is, Uitzonderingen: - Opsomming van ingrediënten die minder dan 2% van het eindproduct uitmaken hoeft niet in dalende volgorde van gewicht, onder voorwaarde dat ze na de ingrediënten die meer dan 2% van het eindproduct uitmaken worden opgesomd. - Wanneer soortgelijke of onderling verwisselbare ingrediënten kunnen gebruikt worden zonder de samenstelling, aard of waarde te wijzigen en mits ze minder dan 2% van het eindproduct uitmaken, mogen ze in de ingrediëntenlijst vermeld worden met behulp van de vermelding bevat en/of. Geen ingrediëntenlijst vereist voor de volgende producten: - verse vruchten en groenten (incl. aardappelen), die niet zijn geschild, gesneden of een andere gelijkaardige behandeling hebben ondergaan - koolzuurhoudend water, waarvan de hoedanigheid blijkt uit de benaming - gistingsazijn indien deze uitsluitend afkomstig is van één basisproduct en mits er geen ander ingrediënt aan toegevoegd is - kaas, boter, gefermenteerde melk en gezuurde room voor zover aan deze voedingsmiddelen geen andere ingrediënten zijn toegevoegd dan melkbestanddelen, enzymen en culturen van micro-organismen die noodzakelijk zijn voor de fabricage en voor andere kaas dan verse kaas of smeltkaas het voor de fabricage noodzakelijke zout 6

7 - uit één ingrediënt bestaande voedingsmiddelen, waarvan de verkoopbenaming dezelfde is als het ingrediënt of waarvan de aard van het ingrediënt blijkt uit de verkoopbenaming (vb. vers vlees, verse vis, honing, ) - dranken met een alcoholgehalte van meer dan 1,2 vol. % (vb. bier, wijn, ). Additieven (zoals bijvoorbeeld anti-oxidanten, kleurstoffen, emulgatoren, stabilisatoren, geleeren bindmiddelen, smaakversterkers, conserveringsmiddelen en zoetstoffen) worden vermeld met de naam van de categorie en de specifieke naam of het nummer (vb. zoetstof: steviolglycosiden of zoetstof: E960 ). Indien het levensmiddel de kleurstoffen Tartrazine (E102), Chinolinegeel (E104), Zonnegeel (E110), Carmoisine (E122), Ponceau 4R (E124) of Allurarood (E129) bevat, dan is in de etikettering de informatieverstrekking naam of E-nummer van de kleurstof(fen): kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden vermeld. Allergenen en zijn afgeleiden die gebruikt worden bij de vervaardiging van een voedingsmiddel, moeten altijd vermeld worden op het etiket. Deze vermelding is niet vereist wanneer de verkoopbenaming van het voedingsmiddel duidelijk naar het betrokken ingrediënt verwijst. Hieronder een overzicht van de verschillende allergenen: 1. Glutenbevattende granen (d.w.z. tarwe, rogge, gerst, haver, spelt en kamut of de hybride soorten daarvan) en producten op basis van glutenbevattende granen, met uitzondering van: a) glucosestroop op basis van tarwe, met inbegrip van dextrose b) maltodextrinen op basis van tarwe c) glucosestroop op basis van gerst d) granen die worden gebruikt voor de vervaardiging van distillaten of ethylalcohol uit landbouwproducten voor gedistilleerde dranken en andere alcoholhoudende dranken 2. Schaaldieren en producten op basis van schaaldieren 3. Eieren en producten op basis van eieren 4. Vis en producten op basis van vis, met uitzondering van: a) visgelatine die wordt gebruikt als drager voor vitamine- of carotenoïdenpreparaten b) visgelatine of vislijm die wordt gebruikt als klaringsmiddel in bier, cider en wijn 5. Aardnoten en producten op basis van aardnoten 6. Soja en producten op basis van soja, met uitzondering van: a) volledig geraffineerd(e) sojaolie en -vet b) natuurlijke gemengde tocoferolen (E306), natuurlijke D-alfa-tocoferol, natuurlijk D-alfa-tocoferolacetaat en natuurlijk D-alfa-tocoferolsuccinaat van soja c) fytosterolen en fytosterolesters van plantaardige oliën van soja d) fytostanolesters geproduceerd uit fytosterolen van plantaardige oliën van soja 7. Melk en producten op basis van melk (inclusief lactose), met uitzondering van: a) wei die wordt gebruikt voor de vervaardiging van distillaten of ethylalcohol uit landbouwproducten voor gedistilleerde dranken en andere alcoholhoudende dranken b) lactitol 8. Noten, d.w.z. amandelen (Amygdalus communis L.), hazelnoten (Corylus avellana), walnoten (Juglans regia), cashewnoten (Anacardium occidentale) en pecannoten 7

8 (Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch), paranoten (Bertholletia excelsa), pistachenoten (Pistacia vera), macadamianoten (Macadamia ternifolia) en producten op basis van schaalvruchten, met uitzondering van: noten die worden gebruikt voor de vervaardiging van distillaten of ethylalcohol uit landbouwproducten voor gedistilleerde dranken en andere alcoholhoudende dranken. 9. Selderij en producten op basis van selderij 10. Mosterd en producten op basis van mosterd 11. Sesamzaad en producten op basis van sesamzaad 12. Zwaveldioxide en sulfieten in concentraties van meer dan 10 mg/kg of 10 mg/l uitgedrukt als SO Lupine en producten op basis van lupine 14. Weekdieren en producten op basis van weekdieren Voor bestraalde ingrediënten dient één van de volgende termen te worden vermeld in de ingrediëntenlijst: doorstraald, door straling behandeld of met ioniserende straling behandeld. Verplichtingen voor levensmiddelen die geheel of gedeeltelijk uit GGO s bestaan of die met GGO's zijn geproduceerd of ingrediënten bevatten die daarmee zijn geproduceerd: Voor levensmiddelen die uit meer dan één ingrediënt bestaan, moet in de lijst van ingrediënten de volgende woorden worden vermeld: genetisch gemodificeerd of geproduceerd met genetisch gemodificeerde [naam van het ingrediënt] tussen haakjes onmiddellijk na de naam van het betrokken ingrediënt. Wanneer het ingrediënt door een naam van een categorie wordt aangegeven, worden de woorden bevat genetisch gemodificeerde [naam van het organisme] of bevat [naam van het ingrediënt] geproduceerd met genetisch gemodificeerde [naam van het organisme] in de lijst van ingrediënten opgenomen. In plaats van een vermelding zoals hierboven aangegeven, mag de verplichte vermelding als voetnoot worden vermeld bij de lijst van ingrediënten. In dat geval worden die gegevens afgedrukt in een lettertype dat ten minste hetzelfde formaat heeft als dat van de lijst van ingrediënten. Opgelet: - Bij ontbreken van een lijst van ingrediënten worden de woorden genetisch gemodificeerd of geproduceerd met genetisch gemodificeerde [naam van het organisme] duidelijk op de etikettering vermeld. - Bij kleine voorverpakkingsrecipiënten waarvan de grootste oppervlakte minder dan 10 cm 2 groot is, wordt de verplichte vermelding permanent en zichtbaar op of onmiddellijk bij de verkoopstandaard van het levensmiddel aangebracht in een lettertype dat groot genoeg is om gemakkelijk te worden geïdentificeerd en gelezen. Opmerking GGO s: Etikettering van GGO s is niet van toepassing op levensmiddelen die materiaal bevatten dat geheel of gedeeltelijk uit GGO's bestaat of daarmee is geproduceerd, in een verhouding van niet meer dan 0,9 % van ieder van de voedselingrediënten, noch op levensmiddelen die bestaan uit één ingrediënt, mits de aanwezigheid van dat materiaal onvoorzien of technisch niet te voorkomen is. 3. De hoeveelheid van bepaalde ingrediënten of categorieën ingrediënten dient voor te komen in de verkoopbenaming of in de onmiddellijke nabijheid ervan of in de lijst van ingrediënten. 8

9 Deze aanduiding is verplicht voor ingrediënten of categorieën van ingrediënten: - die in de verkoopbenaming voorkomen (vb. pizza met ham en champignons, aardbeienyoghurt, zalmmousse, ijs met chocolade, visstick, ) of door de verbruiker met de verkoopbenaming geassocieerd worden (vb. boudoir: gehalte aan eieren). - die opvallend in woord (vb. bereid met boter) of beeld (vb. tekening van een koe om de aanwezigheid van zuivelingrediënten te benadrukken voor boter) of als grafische voorstelling (vb. afbeelding van de vissoorten gebruikt voor een visragout) in de etikettering zijn aangegeven. - die van wezenlijk belang zijn om een voedingsmiddel te karakteriseren en het te onderscheiden van voedingsmiddelen waarmee het vanwege de benaming of het uitzicht zou kunnen verward worden (vb. producten waarvan de samenstelling van Lidstaat tot Lidstaat aanzienlijk kan verschillen maar die doorgaans toch onder dezelfde naam in de handel worden gebracht). Deze aanduiding in de 3 bovenstaande gevallen is niet van toepassing: a) voor een ingrediënt of categorie ingrediënten: - waarvan het netto-uitlekgewicht is aangegeven. - waarvan de hoeveelheid reeds krachtens de reglementsbepalingen in de etikettering moet worden vermeld. - dat/die in kleine doses ter verhoging van het aroma wordt toegevoegd (vb. brood met look). - dat/die weliswaar voorkomt in de verkoopbenaming, maar niet van die aard is dat deze de keuze van de verbruiker bepaalt omdat de variërende hoeveelheid ervan niet van wezenlijk belang is om het voedingsmiddel te karakteriseren of het niet van soortgelijke voedingsmiddelen onderscheidt. b) wanneer specifieke gereglementeerde voorschriften de hoeveelheid van het ingrediënt of van de categorie ingrediënten nauwkeurig bepalen, zonder voor te schrijven dat deze op het etiket vermeld moeten worden. c) wanneer vruchten, groenten of paddenstoelen, waarvan geen enkele op duidelijke wijze in gewicht overheerst, en die gebruikt worden in verhoudingen die vatbaar zijn voor verandering, in een mengsel als ingrediënten in een voedingsmiddel worden gebruikt, en bij mengsels van specerijen of kruiden waarin geen van deze producten aanmerkelijk in gewicht overheerst. d) op de vermelding "zoetstof(fen)" of "suiker(s) en zoetstof(fen)" samen met de verkoopbenaming van een voedingsmiddel. e) op de vermeldingen inzake de toevoeging van vitaminen en mineralen, in de gevallen waarin voor deze stoffen een voedingswaarde-etikettering van toepassing is. 4. De datum van minimale houdbaarheid (THT = ten minste houdbaar tot) heeft vooral te maken met kwaliteit en wordt vermeld op microbiologisch minder kwetsbare levensmiddelen (vb. pasta) waarbij dus veel minder snel een risico voor de gezondheid van de consument zal optreden. Tot die datum waarborgt de fabrikant een veilig én kwalitatief product. Na die datum is die kwaliteitsgarantie er niet meer maar dit betekent echter niet dat er een gevaar is voor de volksgezondheid. Onderstaande vermeldingen worden vergezeld van een datum ofwel van de vermelding van de plaats in de etikettering waar deze datum voorkomt: ten minste houdbaar tot indien vermelding van de dag in de datum. ten minste houdbaar tot einde indien geen vermelding van de dag in de datum. 9

10 Weergave datum: dag, maand, jaar Eventueel kan hiervan afgeweken worden: - Dag, maand: voor een houdbaarheid < 3 maanden - Maand, jaar: voor een houdbaarheid van 3 tot max. 18 maanden - Jaar: voor een houdbaarheid > 18 maanden. Uitzonderingen waarvoor geen minimale houdbaarheid dient vermeld te worden: - vers fruit en verse groenten (incl. aardappelen), die niet zijn geschild, gesneden of andere gelijkaardige bewerkingen hebben ondergaan. Die afwijking is niet van toepassing op gekiemde zaden en soortgelijke voedingsmiddelen zoals scheuten van peulvruchten - wijn, likeurwijn, mousserende wijn, gearomatiseerde wijn en soortgelijke uit andere vruchten dan druiven verkregen voedingsmiddelen, alsmede uit druiven of druivenmost vervaardigde dranken - dranken met een alcoholgehalte van 10 of meer vol. % - alcoholvrije frisdranken, vruchtensappen, vruchtennectars en alcoholhoudende dranken in afzonderlijke recipiënten van meer dan 5 liter, bestemd voor levering aan collectiviteiten - producten van de broodbakkerij en van de banketbakkerij die naar hun aard bestemd zijn om binnen vierentwintig uur na de bereiding te worden verbruikt. - azijn - keukenzout - suikers in vaste vorm - suikergoedproducten bijna uitsluitend bestaande uit gearomatiseerde en/of gekleurde suiker(s) - kauwgom - afzonderlijke porties consumptie-ijs De uiterste consumptiedatum (TGT = te gebruiken tot) heeft te maken met de veiligheid van het product en wordt aangebracht op bederfelijke levensmiddelen (vb. charcuterie). De vermelding te gebruiken tot wordt vergezeld van een datum ofwel van de vermelding van de plaats in de etikettering waar deze datum voorkomt. Weergave datum: dag, maand, eventueel jaar 5. De bijzondere bewaar- en gebruiksvoorwaarden kunnen vermeld worden in de nabijheid van de datum van minimale houdbaarheid of de uiterste consumptiedatum. Levensmiddelen die bij maximum 7 C mogen bewaard worden, kunnen de vermelding koel te bewaren of gekoeld te bewaren hebben. Levensmiddelen die bij temperaturen hoger dan 7 C bewaard mogen worden maar waarvan veelal om organoleptische redenen wordt aangegeven dat hoge temperaturen af te raden zijn, kunnen de vermelding aanbevolen koel te bewaren of bij voorkeur koel te bewaren hebben. Eventueel kan nog een temperatuur of temperatuurrange worden toegevoegd. Voor diepvriesproducten wordt vermeld gedurende welke periode de producten bij de eindverbruiker thuis bewaard kunnen worden en op welke temperatuur en/of in welke installatie. Bijkomend dient volgende zin te worden vermeld: na ontdooiing niet opnieuw invriezen. 10

11 6. De (handels-)naam en adres van fabrikant/verpakker/in de EU gevestigde verkoper dient te worden vermeld. 7. Een gebruiksaanwijzing is noodzakelijk indien het voedingsmiddel zonder gebruiksaanwijzing niet behoorlijk kan worden gebruikt. 8. Voor dranken met een alcohol-volumegehalte van meer dan 1,2 % dient het alcoholvolume vermeld te worden op het etiket. Het cijfer dat het alcoholvolume aangeeft, heeft ten hoogste 1 decimaal. Het wordt gevolgd door % vol en mag voorafgegaan worden door het woord alcohol of de afkorting alc. 9. De nettohoeveelheid geeft weer hoeveel er in de verpakking zit. Het gewicht van de verpakking zelf mag niet meegerekend worden. Welke eenheden? Algemene regel: - volume-eenheden (liter, centiliter of milliliter) voor vloeibare voedingsmiddelen. - massa-eenheden (kilogram of gram) voor andere voedingsmiddelen. Specifieke gevallen: - Volume- of massa-eenheden: yoghurt en andere gefermenteerde melk, gekruide al dan niet geëmulgeerde sausen. - Massa-eenheden kunnen vervangen worden door volume-eenheden na bereiding volgens de gebruiksaanwijzing: niet gebruiksklare soep. - Volume-eenheden, maar de vermelding in massa-eenheden mag worden toegevoegd: consumptie-ijs. Nettohoeveelheid niet verplicht voor voedingsmiddelen: - die aanzienlijk aan volume of gewicht verliezen en die per stuk worden verkocht dan wel in aanwezigheid van de koper worden gewogen. - met een nettohoeveelheid van minder dan 5 gram of 5 milliliter. Deze bepaling is evenwel niet van toepassing op specerijen of kruiden. - die normaal per stuk worden verkocht mits het aantal stuks duidelijk kan worden gezien en van buitenaf gemakkelijk kan worden geteld of, zo dit niet het geval is, in de etikettering is vermeld. Bovendien moet voor een vast voedingsmiddel dat wordt aangeboden in een opgietvloeistof ook het netto-uitlekgewicht van dat voedingsmiddel worden vermeld. Voor vóórverpakkingen, die bestaan uit twee of meer afzonderlijke verpakkingen die dezelfde hoeveelheid van hetzelfde voedingsmiddel bevatten, wordt de nettohoeveelheid vermeld door het aangeven van de nettohoeveelheid van elke afzonderlijke verpakking en het totale aantal daarvan. Deze vermeldingen zijn evenwel niet verplicht wanneer het totale aantal afzonderlijke verpakkingen duidelijk van buitenaf gemakkelijk kan worden gezien en geteld en wanneer ten minste een aanduiding van de in elke afzonderlijke verpakking aanwezige nettohoeveelheid van buitenaf duidelijk kan worden gezien. Voor vóórverpakkingen, die bestaan uit twee of meer afzonderlijke verpakkingen die niet als verkoopeenheden worden beschouwd, wordt de nettohoeveelheid vermeld door het aangeven van de totale nettohoeveelheid en het totale aantal afzonderlijke verpakkingen. 11

12 10. De oorsprong of herkomst dient vermeld te worden indien het weglaten daarvan de verbruiker zou kunnen misleiden in verband met de werkelijke oorsprong of herkomst van het voedingsmiddel. 11. De partijvermelding wordt voorafgegaan door de letter L, tenzij zij duidelijk van de overige aanduidingen op het etiket te onderscheiden is. Partijvermelding niet verplicht: - indien de datum van minimale houdbaarheid of uiterste consumptiedatum minstens bestaat uit de dag en maand. - indien de grootste zijde van een verpakking of recipiënt een oppervlakte heeft van < 10 cm 2. - op individuele porties consumptie-ijs. 12. De voedingswaardevermelding is vrijwillig, enkel in specifieke gevallen is de vermelding verplicht, namelijk bij: - aanwezigheid van voedingsclaims (KB 8/01/1992) - aanwezigheid van gezondheidsclaims (VO 1924/2006) - toevoeging van vitamines en mineralen in het levensmiddel (VO 1925/2006). De te verstrekken informatie bestaat uit de gegevens van groep 1 of van groep 2, in de hierna genoemde volgorde: Groep 1: a. de energetische waarde b. de gehalten aan eiwitten, koolhydraten en vetten. Groep 2: a. de energetische waarde b. de gehalten aan eiwitten, koolhydraten, suikers, vetten, verzadigde vetzuren, voedingsvezels en natrium. Indien er voedingsclaims aanwezig zijn, dan bestaat de verstrekte informatie uit de gegevens van groep 1 of 2. De gegevens uit groep 2 moeten worden vermeld indien een voedingsclaim betrekking heeft op suikers, verzadigde vetzuren, verzadigde vetten, voedingsvezels of natrium. Indien er gezondheidsclaims aanwezig zijn, dan bestaat de verstrekte informatie uit de gegevens van groep 2. Voor producten waaraan vitaminen en mineralen zijn toegevoegd en die onder VO 1925/2006 vallen bestaat de te verstrekken informatie uit de groep 2 genoemde gegevens en de totale in het levensmiddel aanwezige hoeveelheden van de vitaminen en mineralen na toevoeging. In de voedingswaarde-etikettering mogen ook de gehalten van één of meer van de volgende stoffen worden vermeld: - zetmeel - polyolen - enkelvoudig onverzadigde vetzuren - meervoudig onverzadigde vetzuren - cholesterol - vitaminen en mineralen die onder VO 1925/2006 vallen. 12

13 De energetische waarde en het gehalte aan voedingsstoffen of bestanddelen daarvan moeten in cijfers worden aangegeven. De desbetreffende waarden worden in de volgende eenheden uitgedrukt: - de energetische waarde: in kj en kcal - eiwit, koolhydraten, vet (uitgezonderd cholesterol), voedingsvezels, natrium: in gram (g) - cholesterol: in milligram (mg) - vitaminen en mineralen in de eenheden genoemd in bijlage I van het KB van 8/01/1992. De te verstrekken informatie wordt per 100 g of per 100 ml vermeld. Daarnaast kan deze informatie per in de etikettering aangegeven hoeveelheid worden verstrekt dan wel per portie mits het aantal porties in de verpakking wordt vermeld. De gehaltes aan vitaminen en mineralen moeten ook worden uitgedrukt in procenten van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid per hoeveelheid. De vermelde gehalten moeten betrekking hebben op het voedingsmiddel zoals dit te koop wordt aangeboden. Nochtans mogen deze gehalten betrekking hebben op het verbruiksklare voedingsmiddel bereid volgens de gebruiksaanwijzing, indien een voldoende gedetailleerde bereidingswijze in de etikettering is vermeld. Wanneer suikers en/of polyolen en/of zetmeel worden vermeld, moet de desbetreffende aanduiding onmiddellijk na het gehalte aan koolhydraten als volgt worden aangegeven: - koolhydraten waarvan: g - suikers - polyolen - zetmeel g g g Wanneer het gehalte en/of de soort vetzuur en/of cholesterol wordt vermeld, moet de desbetreffende aanduiding onmiddellijk na het totaalgehalte aan vet als volgt worden aangegeven: - vet waarvan: g - verzadigd vet - enkelvoudig onverzadigd vet - meervoudig onverzadigd vet - cholesterol g g g mg Alle vermeldingen moeten samen op één plaats worden vermeld, in tabelvorm met de cijfers onder elkaar indien daarvoor voldoende ruimte is. Indien er onvoldoende ruimte is, worden de gegevens achter elkaar geplaatst. De gegevens moeten op een in het oog vallende plaats zijn aangebracht. 13. Voedingsmiddelen, waaraan nutriënten werden toegevoegd teneinde de tijdens het fabricageprocedé verlaagde gehalten terug op hun natuurlijk peil te brengen, dienen de volgende vermeldingen te bevatten: gerestaureerd gehalte, aangevuld met één van de volgende woorden: vitamines, mineralen, oligo-elementen of met de naam of namen van de betrokken nutriënten. 13

14 14. Verplichte vermeldingen die afhankelijk van de categorie levensmiddelen dienen te worden aangebracht conform bijlage III van het Koninklijk besluit van 13/09/1999. De belangrijkste zijn de volgende: Verpakt onder beschermende atmosfeer, Met zoetstoffen, Met suiker(s) en zoetstof(fen), Bevat een bron van fenylalanine en Overmatig gebruik kan een laxerend effect hebben PRAKTISCHE VERPLICHTINGEN De aanduidingen dienen zichtbaar, duidelijk leesbaar en onuitwisbaar op de verpakking of op een etiket dat eraan vast hangt weergegeven te worden. Al deze vermeldingen moeten geschreven zijn in de taal of de talen van het taalgebied waar de voedingsmiddelen worden verkocht. De vermeldingen mogen in geen geval verborgen, bedekt of gescheiden zijn door andere aanduidingen of afbeeldingen. De vermeldingen nr. 1 (verkoopbenaming+evt. fysische toestand), 4 (datum van minimale houdbaarheid of uiterste consumptiedatum), 8 (alcoholvolume) en 9 (nettohoeveelheid) dienen in eenzelfde gezichtsveld voor te komen. Bij glazen flessen, die bestemd zijn om opnieuw te worden gebruikt, die op onuitwisbare wijze zijn gemerkt en waarop bijgevolg geen etiket, band of label is aangebracht en bij verpakkingen of recipiënten waarvan het grootste vlak kleiner is dan 10 cm 2, zijn slechts de vermeldingen nr. 1, 4 en 9 verplicht. Deze hoeven niet in hetzelfde gezichtsveld voor te komen. 2.2 LEVENSMIDDELEN DIE WORDEN GELEVERD AAN ANDERE OPERATOREN, ONDER DE HOEDANIGHEID VOOR VERDERE VERWERKING/BEWERKING IN COLLECTIVITEITEN. Dit hoofdstuk is van toepassing op voorverpakte levensmiddelen bestemd om als zodanig te worden geleverd aan collectiviteiten (restaurants, ziekenhuizen, kantines, ) die de voedingsmiddelen daar bereiden, verwerken, verdelen of slijten VERPLICHTE AANDUIDINGEN Er wordt toegestaan om slechts de onderstaande aanduidingen aan te brengen op de verpakking op voorwaarde dat de overige verplichte aanduidingen nr. 1 tot en met 10 uit hoofdstuk 2.1 vermeld worden op de handelsdocumenten. Uiteraard moeten de handelsdocumenten de levensmiddelen vergezellen of voor de levering worden verzonden. Indien dit niet het geval is, moeten onderstaande aanduidingen aangevuld worden met de aanduidingen nr. 1 tot en met 10 uit hoofdstuk Verkoopbenaming Zie hoofdstuk Datum van minimale houdbaarheid of uiterste consumptiedatum Zie hoofdstuk Naam of handelsnaam en adres van fabrikant/verpakker/in de EU gevestigde verkoper Zie hoofdstuk Partijvermelding Zie hoofdstuk

15 5. Bijkomende aanduidingen voor diepvriesproducten Deze producten moeten de periode vermelden gedurende dewelke producten bewaard kunnen worden en vermelden op welke temperatuur en/of in welke installatie. Bijkomend moeten ze de volgende aanduiding bevatten: na ontdooiing niet opnieuw invriezen. 6. Verplichtingen voor levensmiddelen die geheel of gedeeltelijk uit GGO s bestaan of die met GGO's zijn geproduceerd of ingrediënten bevatten die daarmee zijn geproduceerd De woorden genetisch gemodificeerd of geproduceerd met genetisch gemodificeerde [naam van het organisme] worden duidelijk op het etiket vermeld. Opgelet: Bij kleine voorverpakkingsrecipiënten waarvan de grootste oppervlakte minder dan 10 cm 2 groot is, wordt de verplichte vermelding permanent en zichtbaar op of onmiddellijk bij de verkoopstandaard van het levensmiddel aangebracht in een lettertype dat groot genoeg is om gemakkelijk te worden geïdentificeerd en gelezen. Opmerking GGO s: Etikettering van GGO s is niet van toepassing op levensmiddelen die materiaal bevatten dat geheel of gedeeltelijk uit GGO's bestaat of daarmee is geproduceerd, in een verhouding van niet meer dan 0,9 % van ieder van de voedselingrediënten, noch op levensmiddelen die bestaan uit één ingrediënt, mits de aanwezigheid van dat materiaal onvoorzien of technisch niet te voorkomen is. 7. Voedingswaardevermelding Zie hoofdstuk PRAKTISCHE VERPLICHTINGEN Zie hoofdstuk LEVENSMIDDELEN DIE WORDEN GELEVERD AAN ANDERE OPERATOREN, ONDER DE HOEDANIGHEID VOOR VERDERE VERWERKING/BEWERKING BIJ ANDERE OPERATOREN DAN COLLECTIVITEITEN Dit hoofdstuk is van toepassing op voorverpakte levensmiddelen bestemd om als zodanig te worden geleverd aan andere operatoren dan collectiviteiten om de levensmiddelen daar verder te verwerken/bewerken. 1. Partijvermelding Zie hoofdstuk Bijkomende aanduidingen voor diepvriesproducten De verkoopbenaming dient steeds te worden aangevuld met de vermelding: diepvries. Bovendien moet steeds de nettohoeveelheid, uitgedrukt in massa-eenheden worden vermeld. 15

16 Ook de (handels-)naam en adres van fabrikant/ verpakker/ binnen de Europese Gemeenschap gevestigde koper is verplicht. 3. Bijkomende aanduidingen voor bestraalde levensmiddelen Steeds dient één van de volgende vermeldingen te worden aangebracht: doorstraald, door straling behandeld of met ioniserende straling behandeld. De identiteit, naam en adres of referentienummer van de eenheid waar de doorstraling is uitgevoerd, moet ook vermeld worden. 4. Voor producten die een levend GGO bevatten (die m.a.w. in staat zijn om zich voort te planten of om hun genetisch materiaal door te geven zoals bvb: een graankorrel) vermelding van: Dit product bevat genetisch gemodificeerde organismen of Dit product bevat genetisch gemodificeerd [naam van organisme(n)]. Opmerking GGO s: Etikettering van GGO s is niet van toepassing op levensmiddelen die materiaal bevatten dat geheel of gedeeltelijk uit GGO's bestaat of daarmee is geproduceerd, in een verhouding van niet meer dan 0,9 % van ieder van de voedselingrediënten, noch op levensmiddelen die bestaan uit één ingrediënt, mits de aanwezigheid van dat materiaal onvoorzien of technisch niet te voorkomen is. 3. ETIKETTERING VAN NIET-VOORVERPAKTE LEVENSMIDDELEN 3.1 LEVENSMIDDELEN DIE WORDEN GELEVERD AAN ANDERE OPERATOREN, ONDER DE HOEDANIGHEID WAARIN ZE AAN DE EINDCONSUMENT WORDEN GELEVERD Dit hoofdstuk is van toepassing op niet-voorverpakte levensmiddelen bestemd om als zodanig aan de eindconsument te worden geleverd. 1. Partijvermelding Deze vermelding wordt voorafgegaan door de letter L, tenzij zij duidelijk van de overige aanduidingen op het etiket te onderscheiden is. Partijvermelding niet verplicht: - indien de partijvermelding wordt vermeld op de handelsdocumenten - indien de datum van minimale houdbaarheid of uiterste consumptiedatum minstens bestaat uit de dag en maand - indien de grootste zijde van de recipiënt een oppervlakte heeft van < 10 cm Verplichtingen voor levensmiddelen die geheel of gedeeltelijk uit GGO s bestaan of die met GGO's zijn geproduceerd of ingrediënten bevatten die daarmee zijn geproduceerd De verplichte vermelding genetisch gemodificeerd of geproduceerd met genetisch gemodificeerde [naam van het organisme] wordt permanent en zichtbaar op of onmiddellijk bij de verkoopstandaard van het levensmiddel aangebracht in een lettertype dat groot genoeg is om gemakkelijk te worden gelezen. 16

17 Extra verplichting voor producten die een levend GGO bevatten (die m.a.w. in staat zijn om zich voort te planten of om hun genetisch materiaal door te geven zoals bvb: een graankorrel): Vermelding op of bij de verkoopstandaard van het product de mededeling Dit product bevat genetisch gemodificeerde organismen of Dit product bevat genetisch gemodificeerd [naam van organisme(n)]. Op of bij de verkoopstandaard worden in de volgende gevallen ook alle kenmerken of eigenschappen zoals aangegeven in de vergunning vermeld: a) wanneer een levensmiddel verschilt van zijn conventionele tegenhanger wat betreft de volgende kenmerken of eigenschappen: i) de samenstelling ii) de voedingswaarde of het nutritieve effect iii) het beoogde gebruik van het levensmiddel iv) gevolgen voor de gezondheid van bepaalde bevolkingscategorieën b) wanneer een levensmiddel aanleiding kan geven tot ethische of religieuze bezwaren. Indien de levensmiddelen geen conventionele tegenhanger hebben, wordt passende informatie opgenomen over de aard en de kenmerken van de betrokken levensmiddelen, zoals aangegeven in de vergunning. Opmerking GGO s: Etikettering van GGO s is niet van toepassing op levensmiddelen die materiaal bevatten dat geheel of gedeeltelijk uit GGO's bestaat of daarmee is geproduceerd, in een verhouding van niet meer dan 0,9 % van ieder van de voedselingrediënten, noch op levensmiddelen die bestaan uit één ingrediënt, mits de aanwezigheid van dat materiaal onvoorzien of technisch niet te voorkomen is. 3. Voedingswaardevermelding Zie hoofdstuk Opgelet: De vereiste vermeldingen mogen op een bord worden aangebracht, dat zich in de nabijheid van het voedingsmiddel bevindt of op een informatieve bijsluiter, die met het voedingsmiddel wordt meegeleverd. 3.2 LEVENSMIDDELEN DIE WORDEN GELEVERD AAN ANDERE OPERATOREN, ONDER DE HOEDANIGHEID VOOR VERDERE VERWERKING/BEWERKING IN COLLECTIVITEITEN Dit hoofdstuk is van toepassing op niet-voorverpakte levensmiddelen bestemd om als zodanig te worden geleverd aan collectiviteiten (restaurants, ziekenhuizen, kantines, ) die de voedingsmiddelen daar bereiden, verwerken, verdelen of slijten. 1. Partijvermelding Zie hoofdstuk Verplichtingen voor levensmiddelen die geheel of gedeeltelijk uit GGO s bestaan of die met GGO's zijn geproduceerd of ingrediënten bevatten die daarmee zijn geproduceerd 17

18 De verplichte vermelding wordt permanent en zichtbaar op of onmiddellijk bij de verkoopstandaard van het levensmiddel aangebracht in een lettertype dat groot genoeg is om gemakkelijk te worden gelezen. Op of bij de verkoopstandaard worden in de volgende gevallen ook alle kenmerken of eigenschappen zoals aangegeven in de vergunning vermeld: a) wanneer een levensmiddel verschilt van zijn conventionele tegenhanger wat betreft de volgende kenmerken of eigenschappen: i) de samenstelling ii) de voedingswaarde of het nutritieve effect iii) het beoogde gebruik van het levensmiddel iv) gevolgen voor de gezondheid van bepaalde bevolkingscategorieën b) wanneer een levensmiddel aanleiding kan geven tot ethische of religieuze bezwaren. Indien de levensmiddelen geen conventionele tegenhanger hebben, wordt passende informatie opgenomen over de aard en de kenmerken van de betrokken levensmiddelen, zoals aangegeven in de vergunning. Opmerking GGO s: Etikettering van GGO s is niet van toepassing op levensmiddelen die materiaal bevatten dat geheel of gedeeltelijk uit GGO's bestaat of daarmee is geproduceerd, in een verhouding van niet meer dan 0,9 % van ieder van de voedselingrediënten, noch op levensmiddelen die bestaan uit één ingrediënt, mits de aanwezigheid van dat materiaal onvoorzien of technisch niet te voorkomen is. 3. Voedingswaardevermelding Zie hoofdstuk Opgelet: De vereiste vermeldingen mogen op een bord worden aangebracht, dat zich in de nabijheid van het voedingsmiddel bevindt of op een informatieve bijsluiter, die met het voedingsmiddel wordt meegeleverd. 3.3 LEVENSMIDDELEN DIE WORDEN GELEVERD AAN ANDERE OPERATOREN, ONDER DE HOEDANIGHEID VOOR VERDERE VERWERKING/BEWERKING BIJ ANDERE OPERATOREN DAN COLLECTIVITEITEN Dit hoofdstuk is van toepassing op niet-voorverpakte levensmiddelen bestemd om als zodanig te worden geleverd aan andere operatoren dan collectiviteiten om de levensmiddelen daar verder verwerken/bewerken. 1. Partijvermelding Zie hoofdstuk Verplichtingen voor levensmiddelen die geheel of gedeeltelijk uit GGO s bestaan of die met GGO's zijn geproduceerd of ingrediënten bevatten die daarmee zijn geproduceerd 18

19 De leverancier moet zijn klant op de hoogte brengen met behulp van een vermelding op de begeleidende documenten, zodat de klant het product adequaat kan etiketteren. Opmerking GGO s: Etikettering van GGO s is niet van toepassing op levensmiddelen die materiaal bevatten dat geheel of gedeeltelijk uit GGO's bestaat of daarmee is geproduceerd, in een verhouding van niet meer dan 0,9 % van ieder van de voedselingrediënten, noch op levensmiddelen die bestaan uit één ingrediënt, mits de aanwezigheid van dat materiaal onvoorzien of technisch niet te voorkomen is. 4. SPECIFIEKE ETIKETTERINGVEREISTEN VOOR BEPAALDE LEVENSMIDDELEN 4.1 LEVENSMIDDELEN VAN DIERLIJKE OORSPRONG ALGEMEEN Levensmiddelen van dierlijke oorsprong worden uitsluitend in de handel gebracht met ofwel een gezondheidsmerk ofwel een identificatiemerk. Een gezondheidsmerk wordt aangebracht op karkassen van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren, andere gekweekte wilde zoogdieren dan lagomorfen, en groot wild en dat op halve karkassen, in vieren gedeelde karkassen en stukken die het resultaat zijn van het snijden van halve karkassen tot voor de groothandel bestemde stukken hetgeen geschiedt in slachthuizen en wildverwerkingsinrichtingen. Een identificatiemerk wordt aangebracht in alle andere gevallen. Het merk is ovaal, goed leesbaar, onuitwisbaar en wordt in duidelijke cijfer- en lettertekens aangebracht. Het merk vermeldt: - de naam van het land waar de inrichting gevestigd is (voluit BELGIE of 2-letterige ISO-code BE ) - het erkenningsnummer van de inrichting - één van de volgende afkortingen die verwijzen naar de Europese Gemeenschap: CE, EB, EC, EF, EG, EK, EO, EY, ES, EÜ, EK of WE. Opgelet: Bijkomende verplichtingen voor gezondheidsmerken: - aangebracht met behulp van een stempel of een brandmerk - ovaal van tenminste 6,5 cm lang en 4,5 cm hoog - letters van tenminste 0,8 cm - cijfers van tenminste 1 cm - indien karkassen in 2 of 4 gesneden worden of indien halve karkassen in 3 gesneden worden, dient elk deelstuk een gezondheidsmerk te dragen. Het merk dient te worden aangebracht op het product zelf, op de onmiddellijke verpakking of op de verpakking, dan wel op een etiket dat wordt aangebracht op het product, op de onmiddellijke verpakking of op de verpakking. Het merk mag ook een plaatje van duurzaam materiaal zijn dat niet kan worden verwijderd. 19

20 Wanneer producten van dierlijke oorsprong zich bevinden in een verpakking bedoeld voor rechtstreekse levering aan de eindverbruiker, hoeft het merk alleen op de buitenkant van die verpakking te worden aangebracht. Voor producten van dierlijke oorsprong die in vervoerscontainers of grote verpakkingen zijn geplaatst en bestemd zijn voor verdere hantering, verwerking, onmiddellijke verpakking of verpakking in een andere inrichting, mag het merk worden aangebracht op de buitenkant van de container of de verpakking. Voor vloeibare, korrelvormige en poedervormige producten van dierlijke oorsprong die in bulk worden vervoerd, is een identificatiemerk niet vereist indien de begeleidende documenten dezelfde gegevens bevatten die een identificatiemerk bevat SPECIFIEK VLEES Rundvlees dat de uitsnijderij verlaat Naast het aanbrengen van een identificatiemerk, dient het vlees bij het beëindigen van het uitsnijden voorzien te zijn van een etiket: voor onverpakt vlees: een etiket aangebracht op elk versneden stuk vlees voor verpakt vlees: een etiket aangebracht op de verpakking. De etiketten moeten aan de volgende eisen voldoen: ze moeten blijven hechten aan het vlees ze mogen geen stoffen bevatten die schadelijke gevolgen kunnen hebben voor de volksgezondheid of die de organoleptische eigenschappen van het vlees kunnen wijzigen ze moeten zodanig ontworpen zijn dat ze niet opnieuw gebruikt kunnen worden. Naast vermeldingen die opgelegd worden door andere reglementaire bepalingen, moeten op het etiket de volgende vermeldingen voorkomen: het officiële nummer van het rund (voor Belgische runderen: het Sanitelnummer) OF de referentiecode door de uitsnijderij toegekend aan de partij. Indien het uitgesneden vlees afkomstig is van één enkel dier, is de referentiecode op het etiket verplicht het officiële nummer van het dier. In de andere gevallen (het uitgesneden vlees is afkomstig van meerdere dieren) wordt een uniek nummer toegekend door de uitsnijderij. Dit uniek nummer dient te worden voorafgegaan door de letters BE. de plaats van de slachting. De vermelding luidt: Geslacht in: (land) (erkenningsnummer van het slachthuis). Evenwel geldt voor onderstaande producten het volgende: - voor een partij voorverpakt uitgesneden vlees dient de volgende vermelding te worden aangebracht: "Groep dieren geslacht in: (land) (erkenningsnummer van het betrokken slachthuis of erkenningsnummers van de twee of drie betrokken slachthuizen) 20

21 - voor afsnijdsels dient de volgende vermelding te worden aangebracht: "Geslacht in: (land). de plaats waar het karkas(deel) of de groep karkassen is uitgesneden. De vermelding luidt: Uitgesneden in: (land) (erkenningsnummer van de uitsnijderij). Evenwel geldt voor onderstaande producten het volgende: - voor een partij voorverpakt uitgesneden vlees dient de volgende vermelding te worden aangebracht: Partij vlees uitgesneden in: (land) (erkenningsnummer van de betrokken uitsnijderij of erkenningsnummers van de twee of drie betrokken uitsnijderijen) - voor afsnijdsels dient de volgende vermelding te worden aangebracht: "Geproduceerd in: (land) (erkenningsnummer van de betrokken inrichting). het land van geboorte de landen van vetmesting Wat betreft het land van geboorte en de landen van vetmesting moet voor afsnijdsels de volgende vermelding worden aangebracht: "Geboren/gehouden in (lijst van de landen waar de betrokken dieren zijn geboren, respectievelijk gehouden) het land van slachting Indien land van geboorte, vetmesting en slachting hetzelfde is, mag de volgende vermelding worden aangebracht: Oorsprong: (naam van het land). Opmerkingen: 1. De namen van de landen dienen voluit te worden geschreven. 2. Indien het vlees afkomstig is van een dier dat maximaal 30 dagen is gehouden in het land waar het geboren is of in het land waar het geslacht is, is de vermelding van deze landen als land van vetmesting niet vereist, op voorwaarde dat dit dier meer dan 30 dagen in een ander land werd gehouden. 3. Voor vlees van dieren die levend in de Gemeenschap zijn ingevoerd en waarvoor over de plaats waar het dier is geboren en/of waar het is gehouden, geen andere gegevens beschikbaar zijn dan m.b.t. de plaats waar het dier het laatst is gehouden, wordt de vermelding van de plaats waar het dier is geboren en/of waar het is gehouden, vervangen door: "(Levend in de EG ingevoerd)" of "(Levend ingevoerd uit (naam van het derde land). 4. Rundvlees dat wordt ingevoerd in de Gemeenschap en waarvoor de hierboven beschreven informatie niet volledig beschikbaar is, moet voorzien worden van een etiket met de volgende vermeldingen: Oorsprong: Niet-EG en Plaats van de slacht: (naam van het derde land). 21

Gearchiveerd op 05/01/2015

Gearchiveerd op 05/01/2015 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... 2419 Voorverpakte voedingsmiddelen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen)

Nadere informatie

Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen

Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen 2007L0068 NL 31.12.2010 002.001 1 Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen B RICHTLIJN 2007/68/EG VAN DE COMMISSIE van 27 november

Nadere informatie

DIS 2419 Distributie: Voedingsmiddelen etikettering [2419] v1

DIS 2419 Distributie: Voedingsmiddelen etikettering [2419] v1 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2419 Distributie: Voedingsmiddelen etikettering [2419] v1 C : conform NC : niet-conform

Nadere informatie

PRODUCT IDENTIFICATIE. Diepvries, Fully Baked. 1 Karton = 40 Stuks INGREDIËNTEN FYSISCHE EIGENSCHAPPEN VOOR 1 STUK.

PRODUCT IDENTIFICATIE. Diepvries, Fully Baked. 1 Karton = 40 Stuks INGREDIËNTEN FYSISCHE EIGENSCHAPPEN VOOR 1 STUK. Page 1 of 5 Pagina: 1/3 PRODUCT IDENTIFICATIE Artikelcode Benaming Fysische toestand Merknaam Diepvries, Fully Baked Dauphine EAN-code 5410683060249 Stuks per verkoopseenheid Karton 1 Karton = 40 Stuks

Nadere informatie

PRODUCT IDENTIFICATIE INGREDIËNTEN

PRODUCT IDENTIFICATIE INGREDIËNTEN Pagina: 1/3 Artikelcode PRODUCT IDENTIFICATIE Benaming Fysische toestand Merknaam Diepvries, Thaw & Serve Dauphine EAN-code 5410683080247 Verkoopseenheid Stuks per verkoopseenheid Karton 1 Karton = 2 Stuks

Nadere informatie

Gearchiveerd op 01/01/2017

Gearchiveerd op 01/01/2017 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 2120 Fabrikant van levensmiddelen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen)

Nadere informatie

Staatsblad van het Koninkrijk der Nederlanden

Staatsblad van het Koninkrijk der Nederlanden Staatsblad van het Koninkrijk der Nederlanden Jaargang 2008 163 Besluit van 15 april 2008, houdende wijziging van het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen, ter uitvoering van richtlijn 2007/68/EG,

Nadere informatie

TRA 3351 Fabrikant levensmiddelen dierlijke oorsprong en/of niet dierlijke oorsprong - VERPAKKING EN ETIKETTERING (INCLUSIEF HANDELSNORMEN) [3351] v1

TRA 3351 Fabrikant levensmiddelen dierlijke oorsprong en/of niet dierlijke oorsprong - VERPAKKING EN ETIKETTERING (INCLUSIEF HANDELSNORMEN) [3351] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 51 Fabrikant levensmiddelen dierlijke oorsprong en/of niet dierlijke oorsprong - VERPAKKING EN ETIKETTERING

Nadere informatie

Voorbereiding op de implementatie van de Verordening van 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedingsinformatie aan de consumenten.

Voorbereiding op de implementatie van de Verordening van 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedingsinformatie aan de consumenten. Voorbereiding op de implementatie van de Verordening van 1169/2011 betreffende de verstrekking van voedingsinformatie aan de consumenten. Van toepassing vanaf 13 december 2014. En voor alle lidstaten van

Nadere informatie

TRA 3341 Eiproducten en levensmiddelen op basis van rauwe eieren - VERPAKKING EN ETIKETTERING (INCLUSIEF HANDELSNORMEN) [3341] v1

TRA 3341 Eiproducten en levensmiddelen op basis van rauwe eieren - VERPAKKING EN ETIKETTERING (INCLUSIEF HANDELSNORMEN) [3341] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 41 Eiproducten en levensmiddelen op basis van rauwe eieren - VERPAKKING EN ETIKETTERING (INCLUSIEF HANDELSNORMEN)

Nadere informatie

Gearchiveerd op 05/01/2015

Gearchiveerd op 05/01/2015 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 2258 Zuivelproducten en levensmiddelen op basis van rauwe melk - Verpakking en etikettering

Nadere informatie

TRA 3347 Zuivelproducten en levensmiddelen op basis van rauwe melk - VERPAKKING EN ETIKETTERING (inclusief handelsnormen) [3347] v1

TRA 3347 Zuivelproducten en levensmiddelen op basis van rauwe melk - VERPAKKING EN ETIKETTERING (inclusief handelsnormen) [3347] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 47 Zuivelproducten en levensmiddelen op basis van rauwe melk - VERPAKKING EN ETIKETTERING (inclusief

Nadere informatie

Gearchiveerd op 29/08/2008

Gearchiveerd op 29/08/2008 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 2120 Voedingsmiddelen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2120]

Nadere informatie

OM Scampi 4620X. 1 jaar na productiedatum. Verpakking. Pot Pot. Pot Pot

OM Scampi 4620X. 1 jaar na productiedatum. Verpakking. Pot Pot. Pot Pot Pagina: 1/5 OMSCHRIJVING: Gekruide oliemarinade voor scampi's en andere schaaldieren. GEBRUIK: De scampi's dompelen of bestrijken met de scampi kruidenolie. Marineren gedurende 6 tot 12 u. De olie kan

Nadere informatie

2276 Voedingssupplementen - Etikettering [2276] v3

2276 Voedingssupplementen - Etikettering [2276] v3 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... 2276 Voedingssupplementen - Etikettering [2276] v C : conform NC : niet-conform NA :

Nadere informatie

Verordening voedselinformatie voor consumenten (EU1169/2011) 22 Nov inwerkingtreding 13 december 2014

Verordening voedselinformatie voor consumenten (EU1169/2011) 22 Nov inwerkingtreding 13 december 2014 Verordening voedselinformatie voor consumenten (EU1169/2011) 22 Nov 2011 - inwerkingtreding 13 december 2014 Athena Graphics 1 Liebeekstraat 20, 8800 B-Roeselare T +32 51 43 18 80 F +32 51 22 79 28 E info@athena-graphics.be

Nadere informatie

EAN CODE : 5413110012606 INTRASTAT CODE : 1902-1100 2. KENMERKEN VAN HET PRODUCT :

EAN CODE : 5413110012606 INTRASTAT CODE : 1902-1100 2. KENMERKEN VAN HET PRODUCT : 1. VERKOOPBENAMING : NOEDELSWOK MET GROENTEN EN KIP WETTELIJKE BENAMING : RECEPT VAN FIJNE NOEDELS IN SAUS BEREID OP BASIS VAN VERSCHILLENDE GROENTEN EN KIP EAN CODE : 5413110012606 INTRASTAT CODE : 1902-1100

Nadere informatie

2419 Voorverpakte voedingsmiddelen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2419] v2

2419 Voorverpakte voedingsmiddelen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2419] v2 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... 2419 Voorverpakte voedingsmiddelen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen)

Nadere informatie

Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres :

Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : PRI 48 Vervaardiging voor directe verkoop van zuivelproducten en bereidingen op basis van (rauwe) melk -

Nadere informatie

2419 Levensmiddelen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2419] v3

2419 Levensmiddelen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2419] v3 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... 2419 Levensmiddelen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2419] v C

Nadere informatie

Levensmiddelenetikettering Allergenen. ir. Leen Rasschaert- ir. Caroline De Praeter FAVV 16 juni 2005

Levensmiddelenetikettering Allergenen. ir. Leen Rasschaert- ir. Caroline De Praeter FAVV 16 juni 2005 Levensmiddelenetikettering Allergenen ir. Leen Rasschaert- ir. Caroline De Praeter FAVV 16 juni 2005 EU wetgeving Richtlijn 2000/13 van 20 maart 2000 betreffende de onderlinge aanpassing van de wetgeving

Nadere informatie

Gearchiveerd op 01/03/2013

Gearchiveerd op 01/03/2013 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator : Adres :............ N uniek TRA 2258 Zuivel - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2258] v C : conform

Nadere informatie

MIK MAGERE YOGH BOSBES 500G. Mik magere yoghurt 500g bosbes met slechts 0.9% vet in een handige hersluitbare verpakking

MIK MAGERE YOGH BOSBES 500G. Mik magere yoghurt 500g bosbes met slechts 0.9% vet in een handige hersluitbare verpakking PRODUCTOMSCHRIJVING Mik magere yoghurt 500g bosbes met slechts 0.9% vet in een handige hersluitbare verpakking INGREDIËNTEN magere yoghurt. suiker. zwarte bessensap (4.5%). water.. bosbes ( 2.7 %). glucose-fructose

Nadere informatie

fondant poeder voor bakkerij, snoepgoed or chocolade

fondant poeder voor bakkerij, snoepgoed or chocolade 1. Algemene informatie Artikelnummer: Productbenaming: suiker met gedroogde glucosestroop Productbeschrijving: fondant poeder voor bakkerij, snoepgoed or chocolade 2. Gebruik/dosering 1kg Fondro Fijn met

Nadere informatie

Ingrediënten E-Nr. % Beschrijving Oorsprong Land van herkomst Suiker 95% Suikerbiet Europese Unie Maiszetmeel 5% Maïs Frankrijk

Ingrediënten E-Nr. % Beschrijving Oorsprong Land van herkomst Suiker 95% Suikerbiet Europese Unie Maiszetmeel 5% Maïs Frankrijk 1. Algemene informatie Artikelnummer: Productbenaming: suiker Productbeschrijving: fijn gemalen suiker 2. Gebruik/dosering Strooi op gereed product naar wens. 3. Sensorische gegevens Smaak: Geur: Kleur:

Nadere informatie

Verordening voedselinformatie voor consumenten. Van 22 november 2011

Verordening voedselinformatie voor consumenten. Van 22 november 2011 Verordening voedselinformatie voor consumenten Van 22 november 2011 In werking treding 13 december 2014 Inleiding Op 22 november is de nieuwe Europese Verordening Voedselinformatie voor consumenten gepubliceerd.

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 8108746 Productnaam EAN

Nadere informatie

BEHEERD DOCUMENT PRODUCTSPECIFICATIE

BEHEERD DOCUMENT PRODUCTSPECIFICATIE BEHEERD DOCUMENT Datum: 10/12/2013 PRODUCTSPECIFICATIE Datum laatste receptversie: 25/10/2012 Datum opmaak: 1/08/2014 1. PRODUCTOMSCHRIJVING 1a. Benaming DRESSING 50% 1b. Receptcode 184 V008 2. INGREDIENTENDECLARATIE

Nadere informatie

Etikettering van zuivelproducten

Etikettering van zuivelproducten Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Etikettering van zuivelproducten Ir. Kris Ternier PCE Oost-Vlaanderen Sector Primaire Productie 28/06/2007 Inhoudstafel Inleiding Algemene bepalingen

Nadere informatie

Introductie BUILDING QUALITY TODAY FOR TOMORROW'S BEST!

Introductie BUILDING QUALITY TODAY FOR TOMORROW'S BEST! Introductie BUILDING QUALITY TODAY FOR TOMORROW'S BEST! Over Précon Food Management + = Eerlijkheid, openheid, zorgvuldigheid Persoonlijke aanpak Praktisch maatwerk Kwalitatief hoogwaardige dienstverlening

Nadere informatie

Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres :

Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : 59 TRA-DIS Voedingssupplementen, verrijkte levensmiddelen, voedingsmiddelen voor zuigelingen of kleuters

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W: Artikelnummer 2540 EAN

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W:   Artikelnummer 2540 EAN Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. T: 085-8771044 E: info@patisserieunique.nl W: www.patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 2540 Productnaam Haver Cranberry koekje EAN

Nadere informatie

Souflesse tomaat- mozzarella

Souflesse tomaat- mozzarella Souflesse tomaat- mozzarella Versie 1.0 Printdatum 10-04-2013 Wijzigingsdatum 05-09-2012 EAN Artikelnummer 69 Swinkels Ovenvers Gebak BV Hulsbos 1 5431 NZ Cuijk Algemene productomschrijving Gewicht 75

Nadere informatie

Frisiana soft ice mix vanilla 5% MF

Frisiana soft ice mix vanilla 5% MF Frisiana Vloeibare melkijsmix, UHT, klaar voor gebruik. EAN: 5410488992202 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Softijsmix vloeibaar Softijsmix vloeibaar Frisiana Geschiktheden

Nadere informatie

Artikelnummer: EAN: Frisiana slagroomijs

Artikelnummer: EAN: Frisiana slagroomijs Frisiana Kant-en-klare roomijscompositie, UHT. EAN: 5410488992196 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke naam Functionele naam Merk Softijsmix vloeibaar Softijsmix vloeibaar Frisiana Geschiktheden

Nadere informatie

PRODUCTSPECIFICATIE: EINDPRODUCT. Productspecificatie. Vleeswaren Paul Peeters en Zonen BVBA Adres

PRODUCTSPECIFICATIE: EINDPRODUCT. Productspecificatie. Vleeswaren Paul Peeters en Zonen BVBA Adres KWALITEITSHANDBOEK Datum: 08-05-2015 Pagina: 1 van 5 Productspecificatie Algemene Gegevens Naam Vleeswaren Paul Peeters en Zonen BVBA Adres B - Tel. & Fax +32 3 870 54 10 & +32 3 870 54 11 Contactpersoon

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 69681 Productnaam Milanobroodje

Nadere informatie

BEHEERD DOCUMENT PRODUCTSPECIFICATIE

BEHEERD DOCUMENT PRODUCTSPECIFICATIE BEHEERD DOCUMENT Datum: 10/12/2013 PRODUCTSPECIFICATIE Datum laatste receptversie: 21/10/2016 Datum opmaak: 6/07/2018 1. PRODUCTOMSCHRIJVING 1a. Benaming TOSCAANSE SAUS 1b. Receptcode 5028 V002 2. INGREDIENTENDECLARATIE

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 8165 Productnaam Karamel

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W:

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. T: 085-8771044 E: info@patisserieunique.nl W: www.patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 36178 Productnaam Mini bagels sesam EAN 8718026243067

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 101528 Productnaam Tompouce

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W:

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. T: 085-8771044 E: info@patisserieunique.nl W: www.patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 90602 Productnaam Glas Africa dessert EAN 8032601914839

Nadere informatie

2276 : Voedingssupplementen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2276] v4

2276 : Voedingssupplementen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2276] v4 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... 2276 : Voedingssupplementen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2276]

Nadere informatie

7C: Etiketteringsregels

7C: Etiketteringsregels 7C: Etiketteringsregels Etikettering (inclusief allergene stoffen) Voor alle producten gelden wettelijke eisen t.a.v. etikettering. Het betreft hier vooral de informatie die minimaal op de etiketten voor

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 1061

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 1061 Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 1061 Productnaam Glutenvrij

Nadere informatie

# Olijven baby konings knoflook 150 (Oliva) Auteur informatie. Telefoon Versie , 11:36:37

# Olijven baby konings knoflook 150 (Oliva) Auteur informatie. Telefoon Versie , 11:36:37 # Olijven baby konings knoflook 150 (Oliva) Auteur informatie Auteur Joyce Quist Email Joyce@oliva.nl Telefoon 048 143 26 79 Versie 15032017, 11:36:37 Specificatie Algemeen Productnaam Olijven baby konings

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 2525 Productnaam Amandel

Nadere informatie

Productspecificatie. Productkenmerken. Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W:

Productspecificatie. Productkenmerken. Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. T: 085-8771044 E: info@patisserieunique.nl W: www.patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 16205 Productnaam Panna cotta taart EAN 8718026244651

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 2528 Productnaam Amandel

Nadere informatie

PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking. Koksijdestraat 17a te 8630 Veurne

PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking. Koksijdestraat 17a te 8630 Veurne PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Croque monsieur ham - kaas Product beschrijving Croque monsieur met ham en kaas Soort Apero 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W:

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. T: 085-8771044 E: info@patisserieunique.nl W: www.patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 8109523 Productnaam Vegan gebakje aardbeien

Nadere informatie

Gesneden bonen. Doc. code PS0480 Versie 02 Datum 05/11/2009 Doc type Specificaties eindproducten 1. ALGEMENE GEGEVENS

Gesneden bonen. Doc. code PS0480 Versie 02 Datum 05/11/2009 Doc type Specificaties eindproducten 1. ALGEMENE GEGEVENS 1. ALGEMENE GEGEVENS Naam product Warenwettelijke naam: Omschrijving product: Geschoonde, voorbewerkte, geblancheerde en gesteriliseerde gesneden bonen in waterige opgiet. Naam leverancier: HAK B.V. Adres

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W:

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. T: 085-8771044 E: info@patisserieunique.nl W: www.patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 8108612 Productnaam Aardbeientaart EAN 4004311186121

Nadere informatie

Pesto Italiano (Oliva) Auteur informatie. Telefoon Versie , 15:15:45

Pesto Italiano (Oliva) Auteur informatie. Telefoon Versie , 15:15:45 Pesto Italiano (Oliva) Auteur informatie Auteur Joyce Quist Email Joyce@oliva.nl Telefoon 048 143 26 79 Versie 12012017, 15:15:45 Specificatie Algemeen Productnaam Artikelnummer Doelgroep Bekend oneigenlijk

Nadere informatie

Productspecificatie. Koel en droog bewaren (15-20 C).

Productspecificatie. Koel en droog bewaren (15-20 C). Houdbaarheid in dagen: Opslag- en transportcondities: 366 Koel en droog bewaren (15-20 C). De boter/margarine glad roeren en met de overige ingredienten in 3-4 minuten op middelmatige snelheid opdraaien.

Nadere informatie

FNLI handleiding tot etikettering van allergenen

FNLI handleiding tot etikettering van allergenen FNLI handleiding tot etikettering van allergenen informatieblad 83 / oktober 2008 Inleiding De eerste handleiding was het resultaat van besprekingen tussen de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA), het Centraal

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 8152

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 8152 Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 8152 Productnaam Slofbodem

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 90602 Productnaam Africa

Nadere informatie

enzymen (tarwe) (1%) meelverbeteraar (E300) (<1%) Meerwandig papieren zak met PE binnenzak

enzymen (tarwe) (1%) meelverbeteraar (E300) (<1%) Meerwandig papieren zak met PE binnenzak PRODUCT INFORMATIE Omschrijving/ toepassing Werkwijze / dosering Fysische kenmerken Broodverbetermiddel Ingrediënten Pagina 1 van 2 12% t.o.v. de bloem Droge stof 90% Poedervorm Licht stuivend Romig van

Nadere informatie

PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE. Product beschrijving 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking

PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE. Product beschrijving 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Apero Quiche lorraine Product beschrijving Soort Apero 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & Naam Adres Mestdagh nv Koksijdestraat

Nadere informatie

Olijven konings knoflook op olie (G) (Oliva) Auteur informatie. Telefoon 048 143 26 79 Versie 08-07-2014, 14:10:30

Olijven konings knoflook op olie (G) (Oliva) Auteur informatie. Telefoon 048 143 26 79 Versie 08-07-2014, 14:10:30 Olijven konings knoflook op olie (G) (Oliva) Auteur informatie Auteur han1 Email info@oliva.nl Telefoon 048 143 26 79 Versie 08072014, 14:10:30 Specificatie Algemeen Productnaam Artikelnummer Doelgroep

Nadere informatie

Toverkaas prei (Oliva) Auteur informatie. Verse kruidendip. Telefoon Versie , 15:57:33

Toverkaas prei (Oliva) Auteur informatie. Verse kruidendip. Telefoon Versie , 15:57:33 Toverkaas prei (Oliva) Verse kruidendip Auteur informatie Auteur Joyce Quist Email Joyce@oliva.nl Telefoon 048 143 26 79 Versie 02012017, 15:57:33 Specificatie Algemeen Productnaam Artikelnummer Doelgroep

Nadere informatie

CHAMPIGNONS IN SCHIJFJES

CHAMPIGNONS IN SCHIJFJES Doc. code PS0360 Pagina 1/5 Autorisatie 1. ALGEMENE GEGEVENS Naam product Warenwettelijke naam: Omschrijving product: Champignons in schijfjes, eerste kwaliteit Champignons in schijfjes, eerste kwaliteit

Nadere informatie

Inleiding. Dit boek helpt je om meer inzicht te krijgen in het etiket en bij het maken van gezonde, veilige en duurzame keuzes.

Inleiding. Dit boek helpt je om meer inzicht te krijgen in het etiket en bij het maken van gezonde, veilige en duurzame keuzes. Inleiding Door etiketten goed te lezen, weet je beter wat je koopt en kun je producten beter vergelijken. Toch is een etiket lezen soms lastig. En de verpakking van het product staat vaak vol met cijfers,

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W: Artikelnummer EAN

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W:   Artikelnummer EAN Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. T: 085-8771044 E: info@patisserieunique.nl W: www.patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 90623 Productnaam Chocolade ijstaart EAN 8032601911630

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 16225

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 16225 Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 16225 Productnaam Foret

Nadere informatie

Toverkaas pesto Italiano (Oliva) Auteur informatie. Telefoon Versie , 16:41:41

Toverkaas pesto Italiano (Oliva) Auteur informatie. Telefoon Versie , 16:41:41 Toverkaas pesto Italiano (Oliva) Auteur informatie Auteur Joyce Quist Email Joyce@oliva.nl Telefoon 048 143 26 79 Versie 13022017, 16:41:41 Specificatie Algemeen Productnaam Artikelnummer Doelgroep Bekend

Nadere informatie

gearchiveerd DIS 2276 Voedingssupplementen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2276] v1

gearchiveerd DIS 2276 Voedingssupplementen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2276] v1 Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... DIS 2276 Voedingssupplementen - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen)

Nadere informatie

MAALTIJDSAUS INDIA 2.5 KG

MAALTIJDSAUS INDIA 2.5 KG Datum opmaak 09042014 Datum afgifte 09042014 Pagina 1 / 5 EINDPRODUCTSPECIFICATIE Receptuurcode 08969K2.50 Artikelcode 08969K2.50 Netto gewicht 2,5 kg Ingrediëntendeclaratie water, groente (KNOLSELDERIJ

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 1062 Productnaam Glutenvrij

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 8106837 Productnaam Cheesecake

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 100572 Productnaam Productomschrijving

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 8169

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 8169 Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 8169 Productnaam Christoffel

Nadere informatie

Yoghurt bosvruchten roomijs 2X2.5L

Yoghurt bosvruchten roomijs 2X2.5L Il primo Namen Artikelnummer: ORY45 EAN: 8714119300129 Commerciele naam Wettelijke benaming Functionele naam Ingrediënten informatie Yoghurt (ELK) 40%, magere ELK en ELKbestanddelen, suiker, bosvruchten

Nadere informatie

Tapenade Oude kaas (Oliva) Auteur informatie. Telefoon Versie , 16:04:13

Tapenade Oude kaas (Oliva) Auteur informatie. Telefoon Versie , 16:04:13 Tapenade Oude kaas (Oliva) Auteur informatie Auteur Joyce Quist Email Joyce@oliva.nl Telefoon 048 143 26 79 Versie 14032017, 16:04:13 Specificatie Algemeen Productnaam Artikelnummer Doelgroep Bekend oneigenlijk

Nadere informatie

Doc. code PS0760 Pagina 1/5 Autorisatie Doc. type PRODUCTSPECIFICATIE Versie 02 Datum 29/10/2009 SCHORSENEREN

Doc. code PS0760 Pagina 1/5 Autorisatie Doc. type PRODUCTSPECIFICATIE Versie 02 Datum 29/10/2009 SCHORSENEREN Doc. code PS0760 Pagina 1/5 Autorisatie 1. ALGEMENE GEGEVENS Naam product Warenwettelijke naam: Omschrijving product: Schorseneren Schorseneren Geschoonde, voorbewerkte, geblancheerde en gesteriliseerde

Nadere informatie

Tomaat soet o zon gekruid op olie (G) (Oliva) Auteur informatie. Telefoon Versie , 09:09:58

Tomaat soet o zon gekruid op olie (G) (Oliva) Auteur informatie. Telefoon Versie , 09:09:58 Tomaat soet o zon gekruid op olie (G) (Oliva) Auteur informatie Auteur han1 Email info@oliva.nl Telefoon 048 143 26 79 Versie 08122014, 09:09:58 Specificatie Algemeen Productnaam Artikelnummer Doelgroep

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 1048 Productnaam UNIQUE

Nadere informatie

PRODUCTFICHE. Worstenbroodje, bladerdeegrolletje met gehaktvulling. Certificatie organisme: ISA-cert (AIB-Vincotte)

PRODUCTFICHE. Worstenbroodje, bladerdeegrolletje met gehaktvulling. Certificatie organisme: ISA-cert (AIB-Vincotte) PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Roll sausage Product beschrijving Worstenbroodje, bladerdeegrolletje met gehaktvulling Soort Apero 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie

Nadere informatie

Eindproductspecificatie. MINI BROWNIES (13g) 1 ) ALGEMENE PRODUCTGEGEVENS 2) PRODUCTKENMERKEN / Pr01/ ES399/ /a

Eindproductspecificatie. MINI BROWNIES (13g) 1 ) ALGEMENE PRODUCTGEGEVENS 2) PRODUCTKENMERKEN / Pr01/ ES399/ /a 1 ) ALGEMENE PRODUCTGEGEVENS PRODUCTNAAM: Mini brownies PRODUCTOMSCHRIJVING: vierkant chocoladegebakje met chocoladestukjes INGREDIENTEN : eieren, melkchocolade 16% [suiker, volle melkpoeder, cacaoboter,

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 36147 Productnaam Muffins

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W:

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. T: 085-8771044 E: info@patisserieunique.nl W: www.patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 791012 Productnaam Pain de Noisette notenbrood

Nadere informatie

Artikelnummer: EAN: Mini croques mix

Artikelnummer: EAN: Mini croques mix OTTIO Lekker assortiment van mini croques ham-kaas en mini croques Hawaï Namen Commerciele naam Wettelijke benaming Ingrediënten informatie ini croques kaas-ham (Beleg 60% (65% Gouda kaas 48+, 35% Gekookte

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W:

Patisserie Unique New Business B.V. T: E: W: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. T: 085-8771044 E: info@patisserieunique.nl W: www.patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 8107856 Productnaam Brownies original EAN 4004311178563

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 8108552 Productnaam Rockslide

Nadere informatie

Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :... C NC Punten NA. 1.

Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :... C NC Punten NA. 1. Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... 2276 : Voedingssupplementen, verrijkte levensmiddelen, voedingsmiddelen voor zuigelingen

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 2526 Productnaam Amandel

Nadere informatie

Bijlage 1: Resultaten van controles in de korte keten en vergelijking met conventionele keten (Bron: FAVV)

Bijlage 1: Resultaten van controles in de korte keten en vergelijking met conventionele keten (Bron: FAVV) Bijlage 1: Resultaten van controles in de korte keten en vergelijking met conventionele keten (Bron: FAVV) NC = niet-conform C = conform NS = niet significant * = significant indien p < 0,05 ** = significant

Nadere informatie

TRA 3028 Vlees en afgeleide producten - TRACEERBAARHEID [3028] v1

TRA 3028 Vlees en afgeleide producten - TRACEERBAARHEID [3028] v1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 028 Vlees en afgeleide producten - TRACEERBAARHEID [028] v C: conform NC: Niet-conform NA: niet van

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E:

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 30000 Productnaam Baguette

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 720000 Productnaam Batard

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 750035 Productnaam Quattro

Nadere informatie

PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking. Koksijdestraat 17a te 8630 Veurne

PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking. Koksijdestraat 17a te 8630 Veurne PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Tagliatelli kip curry Product beschrijving Verse pasta met currysaus en gebakken kip. Soort Maaltijd 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1

Nadere informatie

PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE. Kroket met een pate van kaas en gerookte ham 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER)

PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE. Kroket met een pate van kaas en gerookte ham 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Ardense Kroket Product beschrijving Kroket met een pate van kaas en gerookte ham Soort Groot (75gr) 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie

Nadere informatie

Artikelnummer: EAN: Tiramisu Tondo

Artikelnummer: EAN: Tiramisu Tondo PANESCOFOOD.COM Een voorgesneden taart van in koffie geweekte chocoladebiscuit met room, mascarpone kaas en marsala wijn (originele receptuur). EAN: 5412632506426 (CE) Basisgegevens Commerciële naam Wettelijke

Nadere informatie

Bouletstick 24x120g dv

Bouletstick 24x120g dv OVI Brochette van gepaneerde vleesballetjes, afwisselend geprikt met knapperige stukjes ui. Namen Artikelnummer: 31328 EAN: 5411211313288 Commerciele naam Wettelijke benaming Boulettestick 24x120g dv OVI

Nadere informatie

PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking. Koksijdestraat 17a te 8630 Veurne

PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & verpakking. Koksijdestraat 17a te 8630 Veurne PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Croque monsieur zalm Product beschrijving Croque monsieur met gerookte zalm Soort Apero 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER) 2.1 Productie & Naam

Nadere informatie

PRODUCTFICHE. Bladerdeeggebak met appel en afgewerkt met bruine suiker. Certificatie organisme: ISA-cert (AIB-Vincotte)

PRODUCTFICHE. Bladerdeeggebak met appel en afgewerkt met bruine suiker. Certificatie organisme: ISA-cert (AIB-Vincotte) PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming Gebak popomme Product beschrijving Bladerdeeggebak met appel en afgewerkt met bruine suiker Soort Warm, portie 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT (= VERPAKKER)

Nadere informatie

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 5040

Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: F: E: Artikelnummer 5040 Productspecificatie Patisserie Unique New Business B.V. Nieuwerhoekplein 1a 3761 HD Soest T: 035-5882395 F: 084-7268972 E: info@patisserieunique.nl Productkenmerken Artikelnummer 5040 Productnaam Appelbol

Nadere informatie

PRODUCTFICHE. Luchtige chocolademousse, gemakkelijk in gebruik door de spuitzak. Certificatie organisme: ISA-cert (AIB-Vincotte)

PRODUCTFICHE. Luchtige chocolademousse, gemakkelijk in gebruik door de spuitzak. Certificatie organisme: ISA-cert (AIB-Vincotte) PRODUCTFICHE 1. PRODUCT IDENTIFICATIE Verkoopsbenaming chocolademousse Product beschrijving Luchtige chocolademousse, gemakkelijk in gebruik door de spuitzak. Soort spuitzak 2. IDENTIFICATIE PRODUCENT

Nadere informatie