De ontdekking van Jan Lammers

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "De ontdekking van Jan Lammers"

Transcriptie

1 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Witloof De ontdekking van Jan Lammers Witloof is een echt Belgische groente. Ze werd in België ontdekt. Dat gebeurde tijdens de strijd tegen de Nederlanders in Toen werd België een apart land. Witloof, een Brusselse groente. Witloof is een bijzondere groente. Ze komt niet voor in de natuur. Ze werd ontdekt bij toeval. Tot 1830 kende men alleen de wortel van het witloof. Dat is de chicorei-wortel of bitterpeen. Die wortel werd gebruikt in de keuken. Hij werd gedroogd en gemalen. Daarmee maakte men een drankje zoals koffie. Zelfs de Romeinen deden dat al. De plant die uit de wortel groeide werd niet gebruikt. Tot boer Lammers in 1830 een ontdekking deed in zijn kelder. Boer Lammers woonde in Schaarbeek. Tijdens de strijd tegen de Nederlanders vluchtte hij weg. Hij verstopte zijn chicorei-wortels in een donkere kelder. Hij strooide er een laag grond over. Een paar weken later was het weer rustig in Brussel. Jan Lammers ging terug naar huis. Toen hij in zijn kelder kwam, zag hij iets vreemds. De wortels hadden wit loof gekregen. Hij proefde ervan. De bittere wortels hadden zoete en malse bladeren. Het witloof was geboren. Een tiental jaren later dook de plant overal op. Er was immers een overschot aan chicorei-wortels. Veel boeren stapelden ze op in donkere schuren en stallen. Na een tijdje kregen ze ook het witte loof. Enkele boeren gingen er echt mee kweken. Zij kregen de bekende struikjes witloof. Al snel werd witloof een geliefde groente. Die werd eerst enkel in de streek rond Brussel gekweekt. Daarom spreekt men nu nog van Brussels lof. Later gingen ook andere boeren witloof kweken. Toch komen nu nog steeds 8 struikjes witloof op 10 uit die streek. (w)

2 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 2 1 Waar of niet waar? 1. Witloof werd in België ontdekt Witloof komt ook voor in de natuur Vroeger kende men enkel de chicoreiwortel Van de chicoreiplant maakte men een drankje zoals koffie Boer Lammers verstopte zijn chicorei-wortels onder een laag grond in een donkere kelder Nu kweekt men geen witloof meer in de streek rond Brussel Zoek het antwoord in de tekst. 1. Wanneer werd het witloof ontdekt? 2. Hoe werd de chicorei-wortel gebruikt in de keuken? 3. Waarom vluchtte boer Lammers uit Schaarbeek weg? 4. Wat deed hij met zijn chicorei-wortels? 5. Waarom dook de plant een tiental jaren later overal op? 6. Waar wordt het witloof meestal gekweekt?

3 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 3 1 Wat is ongeveer hetzelfde? (zelfstandige naamwoorden) 1. de bitterpeen het witloof = de vondst de strijd = het loof het overschot = het teveel de ontdekking = Brussels lof de bladeren = het gevecht de chicoreiwortel =... 2 Wat is ongeveer hetzelfde? (werkwoorden) 1. voorkomen verschijnen = kweken verbergen = strooien laten groeien = opduiken vinden = stapelen verspreiden = ontdekken bestaan 6. = 7. verstoppen op een hoop leggen =... 3 Wat is ongeveer hetzelfde? (bijvoeglijke naamwoorden) 1. scherp vreemd = onbekend mals = kalm bijzonder = populair bitter = ongewoon rustig = zacht geliefd =... 4 Wat is het tegengestelde? (bijvoeglijke naamwoorden) 1. gewoon taai apart bekend donker zuur mals bijzonder zoet samen vreemd licht

4 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 4 1 Wat is het tegengestelde? (bijvoeglijke naamwoorden met on-, bv. gelukkig - ongelukkig) 1. rustig geliefd bekend gewoon natuurlijk echt Wat is het tegengestelde? (werkwoorden) 1. verstoppen blijven voorkomen weggooien gebruiken tonen opduiken laten rotten vluchten niet bestaan drogen verdwijnen Waarom zegt men het? Duid het goede antwoord aan. 1. Witloof is een echt Belgische groente. Witloof kan alleen in België gekweekt worden. Het witloof werd ontdekt toen België in 1830 de strijd tegen Nederland won. Witloof werd in België ontdekt. 2. Witloof is een bijzondere groente. Witloof komt niet voor in de natuur. Witloof is de enige groente die wit is. Witloof groeit in het donker. 3. Brussels lof Witloof werd in Brussel ontdekt. Witloof werd eerst enkel in de streek rond Brussel gekweekt. Witloof kan je alleen in Brussel kopen.

5 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 5 1 Hoe staat het in de tekst? Schrijf de zin op met deze woorden. 1. Witloof is een ongewone groente. 2. De groente werd per ongeluk ontdekt. 3. Boer Lammers deed in 1830 een vondst in zijn kelder. 4. Tijdens de gevechten tegen de Nederlanders vluchtte hij weg. 5. Hij verstopte zijn voorraad in een donkere kelder. 6. De wortels hadden wit gebladerte gekregen. 7. Het witloof was ontdekt. 2 Vul één van de volgende voorzetsels in: in, op, voor, over, bij, van, uit, rond, aan. 1. Witloof komt niet. in de natuur. (voorkomen) 2. De groente werd ontdekt. toeval. 3. Boer Lammers strooide een laag grond. de wortels. 4. Hij proefde. het loof. 5 Een tiental jaar later dook de plant overal.... (opduiken) 6. Veel boeren stapelden de chicorei - wortels. in donkere schuren en stallen. (opstapelen) 7. Er was een overschot. chicorei-wortels. 8. Eerst werd de groente enkel. de streek Brussel gekweekt. 9. Nog steeds komen 8 struikjes witloof. 10. die streek.

6 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 6 1 Kruiswoordraadsel. Zoek het woord onder de pijl HORIZONTAAL 1. teveel 2. Brusselse gemeente 3. vondst 4. bitter 5. ongewoon 6. de wortel van het witloof 7. Zij maakten van chicorei een drankje zoals koffie. 8. kleur 9. telen, laten groeien 10. per (on)geluk of bij 11. Tegen hen voerde België strijd in populaire 14. Daar ontdekte boer Lammers de nieuwe groente. Het woord onder de pijl is:... De oplossing van het kruiswoordraadsel vind je op p.8.

7 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 7 1 Zet de lettergrepen in de goede volgorde. 1. lan - Ne - ders - der 1. de ter - peen - bit 2. de schot - ver - o 3. het king - ont - dek 4. de nen - mei - Ro 5. de tel - wor - co - rei - chi 6. de... 2 Welk woord is tekort? Schrijf de zin correct. 1. Witloof is een echt groente. 2. Ze komt voor in de natuur. 3. Tot 1830 kende men alleen de van het witloof. 4. Tot boer Lammers in 1830 een ontdekking deed in zijn. 5. De wortels hadden wit gekregen. 6. Al snel werd witloof een groente 7. Die werd eerst enkel in de rond Brussel gekweekt. 8. Daarom spreekt men nu nog van lof.

8 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 8 1 Maak met de zinsdelen een zin. Schrijf hoofdletters en leestekens. 1. in een donkere kelder / hij / zijn chicorei-wortels / verstopte 2. het / weer / in Brussel / een paar weken later / was / rustig 3. gekregen / de wortels / hadden / wit loof 4. de plant / op / een tiental jaren later / overal / dook 5. immers / een overschot aan chicorei-wortels / was / er 6. echt / kweken / gingen / mee / er / enkele boeren 2 Schrijf de zinnen in de goede volgorde. 1. Die wortel werd gebruikt in de keuken. 2. Daarmee maakte men een drankje zoals koffie. 3. Dat is de chicorei-wortel of bitterpeen. 4. Zelfs de Romeinen deden dat al. 5. Hij werd gedroogd en gemalen. 6. Tot 1830 kende men alleen de wortel van het witloof

9 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 9 Witloof in de keuken. Met witloof kan je veel gerechten bereiden. Heel gekend is witloof in hesp met kaassaus. Maar je kan witloof op veel manieren klaarmaken: gebakken, in slaatjes of in de soep. Witloofsoep (voor 4 personen) 2 struikjes witloof 1 ui 1 teentje look 2 eetlepels boter 2 grote aardappelen 1 kopje room 2 koppen kippen-bouillon Dille en gehakte bieslook om te versieren Eerst verwijder je de buitenste bladeren van het witloof. Daarna was je de struikjes onder stromend water. Het onderste harde stukje snijd je er af. Dan moet je nog een klein bitter stukje in de bodem verwijderen. Hol de bodem middenin een beetje uit. - Snijd het witloof klein. Bewaar enkele kleine blaadjes voor de versiering. - Stoof de ui met de look en het witloof 3 minuten in boter. - Snijd de aardappelen in blokjes. Doe ze samen met de kippen-bouillon in de pot. Laat een kwartier sudderen tot de aardappelen zacht zijn. - Kruiden met peper en zout. - Doe de room erbij. - Mix alles. Versier de soep met de blaadjes witloof, de gehakte bieslook en een beetje dille. Je kan de soep warm of koud eten.

10 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p Zelf schrijven. Hou jij ook van witloof? Ken je misschien een lekker recept? Verklap ons je keukengeheim en schrijf het hieronder op..

11 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 11

12 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 12 Oplossing kruiswoordraadsel. 1. O V E R S C H O T 2. S C H A A R B E E K 3. O N T D E K K I N G 4. S C H E R P 5. B IJ Z O N D E R 6. B I T T E R P E E N 7. R O M E I N E N 8. W I T 9. K W E K E N 10. T O E V A L 11. N E D E R L A N D E R S 12. R U S T I G 13. G E L I E F D E 14. K E L D E R

De geschiedenis van een bakje troost

De geschiedenis van een bakje troost Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Koffie De geschiedenis van een bakje troost Koffie. Velen drinken het elke dag. 's Morgens staat al een kopje te dampen. En de rest van

Nadere informatie

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Gezondheid Suikerziekte Niveau 2

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Gezondheid Suikerziekte Niveau 2 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Suikerziekte Suikerziekte of diabetes. Eén op 10 Belgen krijgt ermee te maken. In erge gevallen leidt suikerziekte tot de dood. Elke mens

Nadere informatie

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Samenleving De nieuwe vaders Niveau 3

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Samenleving De nieuwe vaders Niveau 3 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 De nieuwe vaders Vroeger vormden vader en moeder met de kinderen een gezin. Vandaag is dat soms anders. Meer en meer ouders scheiden.

Nadere informatie

Jongeren eten slecht. Vet Jongeren eten heel slecht. Dat blijkt uit het onderzoek. Er is weinig afwisseling in hun voeding. En ze eten veel te vet.

Jongeren eten slecht. Vet Jongeren eten heel slecht. Dat blijkt uit het onderzoek. Er is weinig afwisseling in hun voeding. En ze eten veel te vet. Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Jongeren eten slecht Vet Jongeren eten heel slecht. Dat blijkt uit het onderzoek. Er is weinig afwisseling in hun voeding. En ze eten

Nadere informatie

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Gezondheid Lang leve de fiets Niveau 3

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Gezondheid Lang leve de fiets Niveau 3 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Lang leve de fiets Fietsers leven gezonder. Dat is nu wel zeker. Wie regelmatig fietst, leeft langer. Dokters in Denemarken onderzochten

Nadere informatie

De ramp met de Titanic

De ramp met de Titanic Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 De ramp met de Titanic De Titanic was het grootste schip ter wereld. Het was 250 meter lang. Er waren 2.223 mensen aan boord. "Dit schip

Nadere informatie

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Cultuur Choco en Co Niveau 3

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Cultuur Choco en Co Niveau 3 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Voedsel voor de goden Choco en Co De meeste mensen houden van chocolade. Want chocolade is heel lekker. Maar ze haten de bruine snoep

Nadere informatie

SOEPACTIE december 2014

SOEPACTIE december 2014 SOEPACTIE december 2014 Wat doet onze school? De leerkrachten maken soep. Wij verkopen die soep in de pauze in de voormiddag tussen 10u15 en 10u30 en tussen 12u en 13u. Eén soep kost 1 euro. Als je soep

Nadere informatie

Broodje gezond. Veel mensen hebben het druk. Ze hebben niet veel tijd om te eten. Ze kopen vlug een broodje gezond. Zo eten ze toch verse groenten.

Broodje gezond. Veel mensen hebben het druk. Ze hebben niet veel tijd om te eten. Ze kopen vlug een broodje gezond. Zo eten ze toch verse groenten. Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Broodje gezond Veel mensen hebben het druk. Ze hebben niet veel tijd om te eten. Ze kopen vlug een broodje gezond. Zo eten ze toch verse

Nadere informatie

Paddestoelen plukken

Paddestoelen plukken Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Herfst Paddestoelen plukken De herfst komt eraan. Nu is het de tijd van de paddestoelen. Eigenlijk kan je ze het hele jaar door vinden.

Nadere informatie

Zitten, staan, heffen

Zitten, staan, heffen Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Ai, mijn rug Zitten, staan, heffen Meer dan de helft van de Belgen heeft wel eens pijn in de rug. De meesten zijn er na 4 tot 6 weken

Nadere informatie

Eieren op grote schaal

Eieren op grote schaal Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Legbatterijen Eieren op grote schaal Wat was er eerst? De kip of het ei? Een vraag die wel nooit een antwoord zal krijgen. Maar dat heeft

Nadere informatie

De hond-wash. Een vuile hond is een probleem. Want een hond wassen is niet gemakkelijk. Het is een heel gedoe.

De hond-wash. Een vuile hond is een probleem. Want een hond wassen is niet gemakkelijk. Het is een heel gedoe. Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 De hond-wash Een vuile hond is een probleem. Want een hond wassen is niet gemakkelijk. Het is een heel gedoe. Je hebt een grote kuip nodig.

Nadere informatie

Belgisch eten en bier zijn in de mode

Belgisch eten en bier zijn in de mode Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Verenigde Staten Belgisch eten en bier zijn in de mode Je zou het helemaal niet verwachten. Maar in Amerika is men al enkele jaren gek

Nadere informatie

Hongarije. Pörkölt. www.ajvar.nl. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees

Hongarije. Pörkölt. www.ajvar.nl. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees Pörkölt Marhapörkölt pörkölt van rundvlees 800 gr. rundvlees zonder been 3 grote uien 4 teentjes knoflook 2 el. reuzel of olie 1½ el. zoet paprikapoeder 1 tomaat, tomaten uit blik 1 paprika 1 dl. rode

Nadere informatie

De poezen van Madame Odette

De poezen van Madame Odette Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 De poezen van Madame Odette Madame Odette werkte als rechter in Brussel. Na haar werk reed ze vlug naar huis. Want ze moest haar poezen

Nadere informatie

Onder het mes. Ook dieren kunnen ziek worden. In de natuur gaan ze dan meestal dood. In een zoo kunnen ze geholpen worden.

Onder het mes. Ook dieren kunnen ziek worden. In de natuur gaan ze dan meestal dood. In een zoo kunnen ze geholpen worden. Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Onder het mes Ook dieren kunnen ziek worden. In de natuur gaan ze dan meestal dood. In een zoo kunnen ze geholpen worden. Op de foto zie

Nadere informatie

Niemand hoeft verlegen te zijn

Niemand hoeft verlegen te zijn Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Verlegen mensen Niemand hoeft verlegen te zijn Kleine kinderen zijn vaak verlegen. Dat vindt iedereen normaal. Maar ook 1 op 5 volwassenen

Nadere informatie

Menu 49. Salade van gemarineerde paddestoelen. Kerrie-appelsoep. Appel met pittige kip. Kaas-bananenkoek

Menu 49. Salade van gemarineerde paddestoelen. Kerrie-appelsoep. Appel met pittige kip. Kaas-bananenkoek Menu 49 Salade van gemarineerde paddestoelen Kerrie-appelsoep Appel met pittige kip Kaas-bananenkoek 500 gr gemengde bospaddestoelen ijsbergsla 1 eetlepel balsamicoazijn 2 eetlepels notenolie verse peterselie,

Nadere informatie

Soep van geroosterde pompoen

Soep van geroosterde pompoen Soep van geroosterde pompoen JEROEN MEUS Smakelijk! 3 l groentebouillon 1 (kleine) pompoen 3 dikke uien 3 teentjes look 3 takjes salie 2 takjes rozemarijn 40 g gedroogde pompoenpitten een snuifje garam

Nadere informatie

We zijn tevreden mensen!

We zijn tevreden mensen! Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Vlamingen bekennen: We zijn tevreden mensen! De Vlaamse regering wil de Vlamingen goed kennen. Daarom doet ze elk jaar een onderzoek.

Nadere informatie

Lekker stel + + Kleur & vorm. Schaapje Slaaaaa

Lekker stel + + Kleur & vorm. Schaapje Slaaaaa Over de Tong Bekijk voordat je begint deel 1 van de film. Op heel veel scholen ga ik smaakproeven doen. Ook op jullie school! En jullie kunnen me daarbij helpen door aan mijn experimenten mee te doen.

Nadere informatie

Ravioli met rode pesto

Ravioli met rode pesto Ravioli met rode pesto Dit heb je nodig voor de pesto: 150 gram half-gedroogde tomaten 2 rode paprika s 1 lente-uitje 2 teentje look 50 gram pijnboompitten peper en zout pimentpoeder edelgistvlokken bladpeterselie

Nadere informatie

Week van de Smaak 2013

Week van de Smaak 2013 Week van de Smaak 2013 Op zoek naar een aantal geweldig lekkere ecologische of verrassende soepen? Zoek niet langer, want de Week van de Smaak verzamelde voor u 7 recepten ter inspiratie. Smakelijk! ECOLOGISCHE

Nadere informatie

Proeven doe je met je tong. Op je tong zitten allemaal smaakpapillen. Je herkent daardoor dat banaan zoet smaakt en citroen zuur.

Proeven doe je met je tong. Op je tong zitten allemaal smaakpapillen. Je herkent daardoor dat banaan zoet smaakt en citroen zuur. Over de Tong Op heel veel scholen ga ik smaakproeven doen. Ook op jullie school! En jullie kunnen me daarbij helpen door aan mijn experimenten mee te doen. Als goede proefpersonen willen jullie je natuurlijk

Nadere informatie

Verwarmende soepen. Tomatensoep.

Verwarmende soepen. Tomatensoep. ! Verwarmende Tomatensoep. Tomaten, veel tomaten in kleine blokjes snijden Prei, in fijne ringen snijden Ui, snipperen Knoflook, heel fijn snijden of persen Wortel, in kleine blokjes snijden Verse basilicum,

Nadere informatie

Aardappelsoepje met gerookte paling

Aardappelsoepje met gerookte paling Aardappelsoepje met gerookte paling de aardappelsoep 4 1 2 l kippen- of groentebouillon 12 aardappelen 3 stammen preien 6 uien 1 1 2 teentjes look (naar smaak) 1 1 2 bouquet garni (laurier, tijm, peterseliestengels)

Nadere informatie

Beste KOOK-OOK klant,

Beste KOOK-OOK klant, Beste KOOK-OOK klant, Groenten zijn gezond, ze zitten namelijk boordevol voedingsstoffen, maar bevatten weinig calorieën. De enorme hoeveelheden mineralen en vitaminen geven je lichaam alle bouwstenen

Nadere informatie

De Ardennen: bossen en bieren

De Ardennen: bossen en bieren Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 De Ardennen: bossen en bieren Veel toeristen bezoeken de Ardennen. Het is een streek met veel natuur. Er zijn de stadjes: Spa, La Roche,

Nadere informatie

Doe mosterd, frambozenazijn, olijfolie en walnotenolie bij de kaas en meng met een garde. Breng op smaak met peper, zout en een eetlepel zure room.

Doe mosterd, frambozenazijn, olijfolie en walnotenolie bij de kaas en meng met een garde. Breng op smaak met peper, zout en een eetlepel zure room. Witloofsalade met blauwe kaas. Ingrediënten 4 pers. De dressing 200 g blauwe kaas 1 dl kokend water 2 koffielepels mosterd 2 eetlepels frambozenazijn 5 eetlepels olijfolie 2 eetlepels walnotenolie 1 eetlepel

Nadere informatie

WERKBLAADJES OVER. www.witloofwithlove.be. samenstelling:

WERKBLAADJES OVER. www.witloofwithlove.be. samenstelling: WERKBLAADJES OVER www.witloofwithlove.be samenstelling: Wonderwortel! LEESTEKST 2 Het chicoreiplantje kan je herkennen aan zijn hemelsblauwe bloemetjes. Je vindt deze plant aan de rand van een veld of

Nadere informatie

De aardbeienconfituur uit de winkel heeft al een hele reis achter de rug. Knip de prentjes op pagina 5 uit en plak ze in de juiste volgorde.

De aardbeienconfituur uit de winkel heeft al een hele reis achter de rug. Knip de prentjes op pagina 5 uit en plak ze in de juiste volgorde. 3de graad lager onderwijs Van aardbei tot confituur De aardbeienconfituur uit de winkel heeft al een hele reis achter de rug. Knip de prentjes op pagina 5 uit en plak ze in de juiste volgorde. Van aardbei

Nadere informatie

Een land vol toeristen

Een land vol toeristen Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p 1 Vakantie Een land vol toeristen Ons land staat vol met dingen om te gaan bekijken. Elke stad of gemeente heeft wel een dienst voor toeristen.

Nadere informatie

FEESTMENU. Pompoensoep met scampi en tomaat. Sint-Jakobsvrucht met een brunoise van groenten en currysaus

FEESTMENU. Pompoensoep met scampi en tomaat. Sint-Jakobsvrucht met een brunoise van groenten en currysaus FEESTMENU Pompoensoep met scampi en tomaat Sint-Jakobsvrucht met een brunoise van groenten en currysaus Hindefilet met gestoofde groenten, appel en poivradesaus Pompoensoep met tomaat en scampi DUUR: 45

Nadere informatie

a cup of soup every day keeps the doctor away

a cup of soup every day keeps the doctor away a cup of soup every day keeps the doctor away SOEP RECEPTEN 2018 Inhoudsopgave Komkommersoep... 2 Champignonsoep... 3 Groentesoep... 4 Kervelsoep... 5 Waterkerssoep... 6 Courgettesoep... 7 Bloemkoolsoep...

Nadere informatie

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Boze huurder. Boze huurder

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Boze huurder. Boze huurder Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Tussen huurders en huisbazen klikt het niet altijd. Sommige huisbazen doen vervelend. De huur wordt hoger. Lekken worden niet hersteld.

Nadere informatie

Lekker Vlaams... Preisoep met vermicelli van pastinaak Gehaktballetjes in suprèmesaus met wortelen en pastinaak

Lekker Vlaams... Preisoep met vermicelli van pastinaak Gehaktballetjes in suprèmesaus met wortelen en pastinaak Lekker Vlaams... Preisoep met vermicelli van pastinaak Gehaktballetjes in suprèmesaus met wortelen en pastinaak Greet Lybaert Kinderkooklessen Polenstraat 169a 9940 Evergem tel.: 09 357 60 86 fax: 09 357

Nadere informatie

De anatomie van een gerecht. Doelstellingen

De anatomie van een gerecht. Doelstellingen Doelstellingen De leerlingen maken kennis met minder bekende of minder populaire voedingsmiddelen. De leerlingen zien in dat ook minder gekende voedingsmiddelen lekker kunnen zijn en variatie kunnen brengen

Nadere informatie

Hongarije. Pörkölt. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees

Hongarije. Pörkölt.  Marhapörkölt pörkölt van rundvlees Pörkölt Marhapörkölt pörkölt van rundvlees 800 gr. rundvlees 3 grote uien 4 teentjes knoflook 2 eetlepels reuzel of olie 1½ el. zoet paprikapoeder 1 grote vleestomaat (of tomaten uit blik) 1 paprika 1

Nadere informatie

TE VEEL FIETSEN GESTOLEN

TE VEEL FIETSEN GESTOLEN Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 TE VEEL FIETSEN GESTOLEN Het stelen van fietsen is de meest gepleegde misdaad. In België worden per jaar 150.000 fietsen gestolen. Eigenlijk

Nadere informatie

Kerstmenu: voor 4 personen

Kerstmenu: voor 4 personen Kerstmenu: voor 4 personen Broccolisoep met zalm of spitskoolsalade **** Witlofschuitjes met kipfilet en appel bieten salade; stoofpeertjes gegratineerde aardappelschotel **** Kersenkwark godenspijs Dit

Nadere informatie

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Gezondheid Leugens die kwetsen Niveau 3. Leugens die kwetsen

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Gezondheid Leugens die kwetsen Niveau 3. Leugens die kwetsen Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Roddelen Leugens die kwetsen Onze tong is zeer bijzonder. We kunnen ermee aan een ijsje likken. We kunnen ze gebruiken in de liefde. En

Nadere informatie

Aperitieven met restjes

Aperitieven met restjes Aperitieven met restjes Rijstkroketjes overschot gekookte rijst ongeveer 2 koppen ¾ kop gemalen noten 1 ei 2 koffielepels marjolein of curry cayenne en zout paneermeel Meng al deze grondstoffen samen,

Nadere informatie

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman

Cursus Koken 1 Basisvaardigheden. met. Marceline Paelman Cursus Koken 1 Basisvaardigheden met Marceline Paelman Les 2 17-02-2016 Menu Tomatensoep met balletjes Quiche met ham en prei Gebakken kipfilet met roze-pepersaus, peterselieaardappelen en worteltjes Mokkatasjes

Nadere informatie

De aardappel: van het veld tot op je bord

De aardappel: van het veld tot op je bord Lesinfo De aardappel: van het veld tot op je bord 1.1. Doelstelling De leerlingen inzicht geven in: de oorsprong van een aardappel en welke weg deze aflegt van het veld tot op je bord, de verschillende

Nadere informatie

Pikante kip gemarineerd in yoghurt. Kikkererwtensoepje met kurkuma en yoghurt. Coq au vin Gesauteerde aardappelen. Moelleux van chocolade

Pikante kip gemarineerd in yoghurt. Kikkererwtensoepje met kurkuma en yoghurt. Coq au vin Gesauteerde aardappelen. Moelleux van chocolade Pikante kip gemarineerd in yoghurt Kikkererwtensoepje met kurkuma en yoghurt Coq au vin Gesauteerde aardappelen Moelleux van chocolade Smakelijk Voorgerecht Pikante kip gemarineerd in yoghurt: Benodigdheden:

Nadere informatie

Hartige snack s ANDERS ETEN - EXTRA (LEKKER) Gekleurde proeverij voor bij de borrel

Hartige snack s ANDERS ETEN - EXTRA (LEKKER) Gekleurde proeverij voor bij de borrel ANDERS ETEN - EXTRA (LEKKER) Hartige snack s Gekleurde proeverij voor bij de borrel De aantallen zijn naar eigen smaak te bepalen: - bleekselderij in stukjes van 4 cm - cherry- of kerstomaatjes - komkommer

Nadere informatie

Alzheimer Oud worden zonder het te weten

Alzheimer Oud worden zonder het te weten Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Alzheimer Oud worden zonder het te weten Als je oud bent, weet je het soms allemaal niet meer zo goed. Je vergeet veel. Bij sommige oude

Nadere informatie

Luizen: ze zijn er nog

Luizen: ze zijn er nog Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Luizen: ze zijn er nog Soms krabben kinderen zich in het haar. Dan weten ouders het wel: luizen! Luizen zijn geen plaag van vroeger. Ook

Nadere informatie

SPAR-soeppakketten: zo maak je ze klaar

SPAR-soeppakketten: zo maak je ze klaar Makkelijk, simpel en superlekker! SPAR-soeppakketten: zo maak je ze klaar De lekkerste soep? Die maak je gewoon helemaal zelf! Met de nieuwe soeppakketten van SPAR zet je in een handomdraai lekkere, zelfgemaakte

Nadere informatie

Lunch recepten van Judith Rolf voor energie en een slanke lijn! Voor 2 personen

Lunch recepten van Judith Rolf voor energie en een slanke lijn! Voor 2 personen Lunch recepten van Judith Rolf voor energie en een slanke lijn! Voor 2 personen Boodschappenlijstje (de voorkeur gaat uit naar de biologische producten wanneer mogelijk) 4 stronkjes witlof 2 appels 1 mandarijn

Nadere informatie

Kooksessie vrijdag 14 maart 2014 Guido Roels

Kooksessie vrijdag 14 maart 2014 Guido Roels Kooksessie vrijdag 14 maart 2014 Guido Roels Scampivlinder in een sherrysausje Wortelsoepje met kokosschuim *** Pannetje van Sint-Jacobsvruchten met Zuiderse tomaten en croutons *** Kalkoenroulade gevuld

Nadere informatie

Koken in de Lochting

Koken in de Lochting 13 januari 2014 met Heidi Vanderhelst Kok van dienst, Heidi, geeft uitleg voorbereiding van chutney Pastinaak-wortelsoep Brie met Ratte aardappelen Bretoense appeltaart Culinaire Kookclub 2013-2014

Nadere informatie

vers opgevist door onze vissers ZEEWOLF afschuwelijk lekker!

vers opgevist door onze vissers ZEEWOLF afschuwelijk lekker! vers opgevist door onze vissers ZEEWOLF afschuwelijk lekker! Een krokant slaatje gecombineerd met het zachte maar stevige visvlees van zeewolf: heerlijk! witloofslaatje met kerstomaat, gebakken zeewolf

Nadere informatie

Runderstoofpot met zilveruitjes en zure room

Runderstoofpot met zilveruitjes en zure room Runderstoofpot met zilveruitjes en zure room 4 porties In 3 uur en 55 min. Mijn receptenboek.nl Lekkerder dan goed voor je is. Wat gaat er in 800 gram runderlappen 2 fijngehakte uien 2 teentjes fijngehakte

Nadere informatie

= een witte groente in de vorm van een bol. = een rode, gele of groene vrucht die je kunt eten. Aan de binnenkant zie je rijen met witte zaadjes.

= een witte groente in de vorm van een bol. = een rode, gele of groene vrucht die je kunt eten. Aan de binnenkant zie je rijen met witte zaadjes. Woordenschat blok 7 Les 1 i = een witte steel die je kunt eten. Het smaakt een beetje als ui. De banaan = een lange, beetje kromme gele vrucht. Om een banaan zit een schil. De bloemkool De paprika De prei

Nadere informatie

Tabouleh met munt, gamba s, citroen en kruidenemulsie. Kruidige kokossoep. Saltimbocca met rode wijnsaus, zalf van erwtjes en aardappelen in de schil

Tabouleh met munt, gamba s, citroen en kruidenemulsie. Kruidige kokossoep. Saltimbocca met rode wijnsaus, zalf van erwtjes en aardappelen in de schil Tabouleh met munt, gamba s, citroen en kruidenemulsie Kruidige kokossoep Saltimbocca met rode wijnsaus, zalf van erwtjes en aardappelen in de schil Roomijs met gekonfijt witloof en peperkoek Smakelijk

Nadere informatie

Lauwe roodbaars met zeekralen, citrusvruchten en basilicumolie

Lauwe roodbaars met zeekralen, citrusvruchten en basilicumolie Lauwe roodbaars met zeekralen, citrusvruchten en basilicumolie Bereiding: 10 min. 4 roodbaarsfilets met vel (120 g) 100 g zeekralen, geblancheerd 4 inktvisjes olijfolie wat groene verse kruiden boter sap

Nadere informatie

bospaddenstoelensoep

bospaddenstoelensoep bospaddenstoelensoep * VOORBEREIDEN (dag voor het kerstdiner): * Week de gedroogde paddenstoelen 15 minuten in water. * Snipper de ui en pers of snijd de knoflook fijn. Snijd de bleekselderij in kleine

Nadere informatie

Tomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig:

Tomatensoep. Eet smakelijk. Muffins. Nodig: Tomatensoep Nodig: 1 liter water. 1 kilo rijpe tomaten. 2 groentebouillonblokjes. 1 prei of klein zakje soepgroente. Vermicelli. 1. Doe het water in de pan en breng het aan de kook. 2. Was en snij de tomaten

Nadere informatie

Geld Wat is de index?

Geld Wat is de index? Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Geld Wat is de index? Het leven wordt steeds duurder. Een brood kost vandaag meer dan vorig jaar. Het index-cijfer is gestegen, is dan

Nadere informatie

Hutspot. Overheerlijke recepten

Hutspot. Overheerlijke recepten Hutspot Overheerlijke recepten Hutspot Hutspot en de geschiedenis Hutspot, ook wel wortelstamppot, is een typisch wintergerecht. Het wordt gemaakt door aardappelen, wortelen (meestal winterpeen) en uien

Nadere informatie

Menu 162. Asperges met morieljes

Menu 162. Asperges met morieljes Menu 162. Asperges met morieljes Velouté van asperges met salsa van grijze garnalen Witte asperges met gamba s, serehsaus, gepocheerd kwartelei, sesamkletskop en bieslookolie Citroen-schuimcrème Naar een

Nadere informatie

Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel.

Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Dit is het Receptenboek van Luc van Kessel. Er staan recepten in die ik lekker vind, kijk maar eens! Deze recepten kunnen jullie zelf bakken/maken. Als je deze recepten wil maken duurt het minimaal 10

Nadere informatie

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Gezondheid Slik een pil minder Niveau 2

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Gezondheid Slik een pil minder Niveau 2 Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Slik een pil minder Antibiotica Veel mensen slikken voor een klein griepje pillen. Ze nemen anti-biotica. Dat is niet zo slim. We moeten

Nadere informatie

Witloof in de oven. slim(mer) eten... DE FAVORIETEN VAN DE BELGEN! lekker van bij ons voor. een klein prijsje! Ì recept zie verso 2,60*

Witloof in de oven. slim(mer) eten... DE FAVORIETEN VAN DE BELGEN! lekker van bij ons voor. een klein prijsje! Ì recept zie verso 2,60* slim(mer) eten... DE FAVORIETEN VAN DE BELGEN! 2,60* Witloof in de oven lekker van bij ons voor een klein prijsje! *Prijzen voor 1 persoon met huismerkproducten Ì recept zie verso Witloof in de oven Boodschappenlijstje

Nadere informatie

Recepten half vast naar vast voedsel. Thaise kippensoep (4 personen)

Recepten half vast naar vast voedsel. Thaise kippensoep (4 personen) Recepten half vast naar vast voedsel Thaise kippensoep (4 personen) 400 ml kokosmelk (met laag vetgehalte) 1 grote ui, fijn gehakt een teentje knoflook, fijn gehakt 1 eetlepel verse gember, fijn gehakt

Nadere informatie

Menu 110. Skagense vissoep. Frietjes Ostendaise. Met abrikozen, bleekselderij en munt gevulde lamsrollade met spinazie. Syberische Pannenkoeken

Menu 110. Skagense vissoep. Frietjes Ostendaise. Met abrikozen, bleekselderij en munt gevulde lamsrollade met spinazie. Syberische Pannenkoeken Menu 110. Skagense vissoep Frietjes Ostendaise Met abrikozen, bleekselderij en munt gevulde lamsrollade met spinazie Syberische Pannenkoeken Frietjes Ostendaise Ingrediënten (4 pers) Bintjes aardappelen

Nadere informatie

Femma Italiaans Koken met Carlo

Femma Italiaans Koken met Carlo Femma Italiaans Koken met Carlo 15/02/2016 Alle recepten zijn voor 4 personen AntiPasti 1. Crostini con tapenade di Genua 1 stokbrood 1 citroen 1 tomaat 2 dl olijfolie( extra vergine) Zout & peper 200g

Nadere informatie

Wimmeke W. kookt met klasse

Wimmeke W. kookt met klasse Wimmeke W. kookt met klasse Koken met kinderen zorgt vaak voor onvergetelijke momenten. Iedereen beleeft er plezier aan. Natuurlijk moet je met enkele dingen rekening houden. Zo zal de keuken er iets rommeliger

Nadere informatie

GEZONDE DINER RECEPTEN

GEZONDE DINER RECEPTEN GEZONDE RECEPTEN MISO SOEP MET DULSE ZEEWIER Voeg miso, gember, en dulse bij de kop kokend water toe. Roeren en laten trekken. Voeg deze snelle en eenvoudige miso soep aan uw dieet toe en geef uw lichaam

Nadere informatie

Boerenmuffin met appel & Kollumer zoete erwt 15 stuks

Boerenmuffin met appel & Kollumer zoete erwt 15 stuks Carla Glorie heeft met veel zorg, aandacht en creativiteit, van diverse soorten peulvruchten (uit de Ark van de Smaak van Slow Food) een heerlijke en verassende proeverij gemaakt. Boerenmuffin met appel

Nadere informatie

Boursin-hapje met zalm

Boursin-hapje met zalm Boursin-hapje met zalm Ingrediënten (10 stuks): 2 plakjes gerookte zalm Verse Dille ¼ doosjes Boursin (kruidenkaas) plasticfolie : 1. Beleg de plakjes gerookte zalm heel dik met Boursin en verse dille.

Nadere informatie

Vruchtbaarheid Challenge Recepten Ga direct aan de slag! J

Vruchtbaarheid Challenge Recepten Ga direct aan de slag! J Vruchtbaarheid Challenge Recepten Ga direct aan de slag! J Sinds ik over ben gegaan op een gezonde leefstijl is de groene smoothie een van de rijkste toevoegingen aan mijn dieet geweest. Het is ook wat

Nadere informatie

Kookworkshop MONIQUE VAN WESSUM AFSLANKCOACH VAN WESSUM AFSLANKCOACH MONIQUE

Kookworkshop MONIQUE VAN WESSUM AFSLANKCOACH VAN WESSUM AFSLANKCOACH MONIQUE Kookworkshop Regelmatig organiseer ik voor mijn klanten een kookworkshop om ze laten zien en proeven hoe lekker en gevarieerd je kunt blijven eten en toch kunt afvallen. Hierbij een impressie van de vorige

Nadere informatie

Chefkids! feest met de voedingsdriehoek

Chefkids! feest met de voedingsdriehoek Chefkids! feest met de voedingsdriehoek Tomatensoep met balletjes Mignonette met brocolli verrassingsaardappel Greet Lybaert Polenstraat 169a 9940 Evergem tel.: 09 357 60 86 fax: 09 357 78 35 www.greetlybaert.be

Nadere informatie

Eet smakelijk. ( 5 januari t/m 31 januari)

Eet smakelijk. ( 5 januari t/m 31 januari) Eet smakelijk ( 5 januari t/m 31 januari) In dit thema staat eten centraal. De kinderen gaan fruit/groente proeven en ontdekken al spelenderwijs wat vies is en wat lekker is. Ook gaan we koekjes die ze

Nadere informatie

Nieuwsflash obesitaskliniek Nummer 4: Vergeten groenten

Nieuwsflash obesitaskliniek Nummer 4: Vergeten groenten Beste lezer, Ze waren heel populair in de tijd van onze grootmoeders, maar nu worden de zogenaamde vergeten groenten niet vaak meer gebruikt. Zeker bij jongere mensen klinken de woorden pastinaak, koolrabi

Nadere informatie

OMELET MET TOMAAT, KIPFILET EN PREI

OMELET MET TOMAAT, KIPFILET EN PREI OMELET MET TOMAAT, KIPFILET EN PREI Twee eieren Tomaat Kipfilet prei Breek de twee eieren in een kom en mix het eiwit en geel goed door elkaar. Was de tomaat en de prei. Snijd de tomaat in schijfjes en

Nadere informatie

Menu december Slaatje met gerookte eend - Pastinaaksoep - Wild ragout met bier - Ananas verrassing. Pagina 1

Menu december Slaatje met gerookte eend - Pastinaaksoep - Wild ragout met bier - Ananas verrassing. Pagina 1 Menu december 2017 Slaatje met gerookte eend Pastinaaksoep Wild ragout met bier Ananas verrassing Pagina 1 Slaatje met gerookte eendenborst De eendenborst pekelen: Pareer de eendenborst en laat ze 1 nacht

Nadere informatie

Vegetarische gerechten van Gery Mulder

Vegetarische gerechten van Gery Mulder Vegetarische gerechten van Gery Mulder Tomaten preisoep... 1 Zuuurkoolschotel, een echt wintergerecht... 2 Aardappelgerecht... 3 Rabarber met een variatie... 5 Natte preipot... 6 Tomaten preisoep Benodigd:

Nadere informatie

Ssst om goed te slapen

Ssst om goed te slapen Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Ssst om goed te slapen Elke dag slapen we ongeveer 8 uur. Dat is een derde deel van ons leven. Veel mensen hebben er echter problemen

Nadere informatie

vers opgevist door onze vissers TONGSCHAR TE ONTDEKKEN TOPPER Tongschar - FOLDER_NL.indd 1 3/05/ :54:52

vers opgevist door onze vissers TONGSCHAR TE ONTDEKKEN TOPPER Tongschar - FOLDER_NL.indd 1 3/05/ :54:52 vers opgevist door onze vissers TONGSCHAR TE ONTDEKKEN TOPPER Tongschar - FOLDER_NL.indd 1 3/05/2017 11:54:52 Gazpacho met tongschar, heerlijk zomers en feestelijk. Tongschar - FOLDER_NL.indd 2 3/05/2017

Nadere informatie

3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij klein en spoel deze schoon. 4. Prak het gehakt plat met een vork en kruid het gehakt met wat maggi.

3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij klein en spoel deze schoon. 4. Prak het gehakt plat met een vork en kruid het gehakt met wat maggi. GROENTESOEP Bouillon Wortelen Selderij Prei Gehakt Soepvlees Maggi Vermicelli GROENTESOEP 1. Breng de bouillon aan de kook. 2. Snij het soepvlees klein. 3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij

Nadere informatie

MYFOODCOACH RECEPTEN WEEK 2. Vragen over de recepten? Mail naar

MYFOODCOACH RECEPTEN WEEK 2. Vragen over de recepten? Mail naar MYFOODCOACH RECEPTEN WEEK 2 Groentelasagna 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de aubergines in dunne lange plakken. 2. Leg de aubergines even kort in een pan met wat olie en besprenkel ze met

Nadere informatie

Menu 173. Lasagnetorentje van Sint-Jakobsvrucht, sinaasappel en avocado. Courgettesoep met Société Crème

Menu 173. Lasagnetorentje van Sint-Jakobsvrucht, sinaasappel en avocado. Courgettesoep met Société Crème Menu 173. Lasagnetorentje van Sint-Jakobsvrucht, sinaasappel en avocado Courgettesoep met Société Crème Krokant gebakken kipfilet met witte asperges, geplet ei, charlotte-pureetje en saus met groene peper

Nadere informatie

Zelf kweken eenjarig of vaste plant, zaaien of planten op plaats in de volle zon*combineren met:

Zelf kweken eenjarig of vaste plant, zaaien of planten op plaats in de volle zon*combineren met: Eigenaar info 22-08-2000 kruidje_kook Welke zijn de meest gekende kruiden en hoe worden ze verwerkt. *Combineren met: tomaat,komkommer,aubergines,paprika,kaas,varkensvlees,vis,peulvruchten,gevogelte. soepen,salades,pesto,stoverijen,kaasgerechten,eiergerechten.

Nadere informatie

Hondshaai in gelei, raapjes, platte kaas en kruiden. Quote:. De klassieke hondshaai in gelei in een moderne variant. Voorgerecht voor 4 personen

Hondshaai in gelei, raapjes, platte kaas en kruiden. Quote:. De klassieke hondshaai in gelei in een moderne variant. Voorgerecht voor 4 personen Hondshaai in gelei, raapjes, platte kaas en kruiden Quote:. De klassieke hondshaai in gelei in een moderne variant Hondshaai : 1 scheut azijn ½ ui 1 citroen 1 takje tijm 1 takje rozemarijn 1 blaadje laurier

Nadere informatie

Terrine van asperges met boeren ham.

Terrine van asperges met boeren ham. Terrine van asperges met boeren ham. Nodig; Gekookte asperges Asperge gelei(1 ltr. asperge vocht op smaak met 30 gram gelatine) Dunne plakjes boerenham Bereiden van de terrine - kook de geschilde asperges

Nadere informatie

Witloofsla. Ingrediënten 6 stronkjes witloof 2 eetlepels mayonaise scheutje natuurazijn peper zout

Witloofsla. Ingrediënten 6 stronkjes witloof 2 eetlepels mayonaise scheutje natuurazijn peper zout Stoofvlees 1 kg rundsvlees 1 liter bruin bier 2 uien 2 laurierblaadjes enkele takjes tijm scheutje natuurazijn enkele klontjes boter peper Pel de uien en snipper ze in niet al te fijne stukjes. Verhit

Nadere informatie

Vergeten recepten. Ideeën en inspiratie. www.weekvandesmaak.be

Vergeten recepten. Ideeën en inspiratie. www.weekvandesmaak.be Vergeten recepten Ideeën en inspiratie www.weekvandesmaak.be SOEP VAN PASTINAAK EN WORTEL MET GEKRUIDE YOGHURT Benodigdheden (voor 6 personen) 1 ui 625 g pastinaak 500 g wortelen kippenbouillon 90 g gewone

Nadere informatie

KOOK-OOK wenst u een gezond en smaakvol 2015!

KOOK-OOK wenst u een gezond en smaakvol 2015! KOOK-OOK wenst u een gezond en smaakvol 2015! KOOK-OOK helpt graag mee om 2015 gezond van start te laten gaan. Hierbij weer een tas vol lekkere en eerlijke groenten. Veel producten uit de KOOK-OOK tas

Nadere informatie

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Cultuurgeschiedenis De trots van België Niveau 3. De trots van België

Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Cultuurgeschiedenis De trots van België Niveau 3. De trots van België Centrum Basiseducatie Brusselleer Oefenmap lezen en schrijven p. 1 Minerva De trots van België Ons land heeft geen eigen automerk. Vroeger was dat anders. Toen was er Minerva. Dat merk was bekend in de

Nadere informatie

Gezondheidsmanagement Recepten week 1

Gezondheidsmanagement Recepten week 1 Gezondheidsmanagement 2.0 - Recepten week 1 Sinds ik over ben gegaan op een gezonde leefstijl is de groene smoothie een van de rijkste toevoegingen aan mijn dieet geweest. Het is ook wat ik iedereen die

Nadere informatie

Vegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011. Aardappelgerecht(februari)... 1. Natte preipot(april)... 2

Vegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011. Aardappelgerecht(februari)... 1. Natte preipot(april)... 2 Vegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011 Aardappelgerecht(februari)... 1 Natte preipot(april)... 2 Courgettesoep(mei)... 3 Rabarber met een variatie(juli-augustus)... 4 Meloensalade(september)...

Nadere informatie

Loempia. Ingrediënten. Stappenplan

Loempia. Ingrediënten. Stappenplan Loempia Witte kool Soja scheuten Champignon Wortelen Look 2 Eieren Zout Suiker Thaise saus Loempia vellen Noodles Varkensgehakt Olie 1. Doe de noodles in koud water en laat weken. 2. Was alle groenten

Nadere informatie

Recepten van de Lutheravond: * Linzensoep * Selderijsalade * Kip met amandelen * Appelcrumble met kwark Recept van de soep

Recepten van de Lutheravond: * Linzensoep * Selderijsalade * Kip met amandelen * Appelcrumble met kwark Recept van de soep Recepten van de Lutheravond: * Linzensoep * Selderijsalade * Kip met amandelen * Appelcrumble met kwark Recept van de soep Materiaal: Grote soeppan Mesjes en snijplanken Soeplepel Litermaat Ingrediënten

Nadere informatie

Carnavalsmenu Februari **** Carnavalssoep. **** Dreumelvlees Steppegras Vastelaovend-wok. **** Alaaftoetje

Carnavalsmenu Februari **** Carnavalssoep. **** Dreumelvlees Steppegras Vastelaovend-wok. **** Alaaftoetje Carnavalsmenu Februari 2019 Carnavalssoep Dreumelvlees Steppegras Vastelaovend-wok Alaaftoetje Carnavalssoep 125 gr. Spekblokjes 500 gr. Gehakt 1 gele paprika 1 groene paprika 1 rode paprika 1 klein blikje

Nadere informatie

Materiaal Groen. Deel 4: Thuis tuinieren

Materiaal Groen. Deel 4: Thuis tuinieren Materiaal Groen Deel 4: Thuis tuinieren Colofon Deel 4: Thuis tuinieren Onderdeel van het materiaal Groen, met de thema s: Seizoenen (dl. 1), Groen in de stad (dl. 2), Groen groeit (dl. 3), Thuis tuinieren

Nadere informatie

Weekmenu 3. Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes*

Weekmenu 3. Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes* Weekmenu 3 Maandag Heldere runderbouillon Gebakken kippenlevertjes Gekookte aardappelen Rode kool met appeltjes* Dinsdag Koolvispakketjes* Rijst Snijbonen Halfvolle biogardeyoghurt Woensdag Witlofschuitjes*

Nadere informatie