Jubileumcourant. Spekslagerij. Conrad en Alda Vink. 140 jaar Keurslager Elings. Elings, keurslager

Transcriptie

1 140 j Kuslg Eligs Jubilumcut Spkslgij I ht j 1875 ichtt d gbds Evt Dik Eligs spkslgij p. Zls dt vg gbuiklijk ws dd ht ds it z t. W ht m gig, ws dt m d zk k vid: i Oud-Wgig, tgv ht Hôtl Stuk, tgwdig bkd ls Htl d Wld, w i 1945 d cpitulti wd gtkd. D spkslgij wd i 1893 gvstigd i pcl Kplstt 12. I d Wgigsch Cut pltst zij hu llst dvtti (zi ft). Evt Dik Eligs w v igi vb hdd vl ccuti v d b di zlf hu v slchtt pt. T mstks 1875 twd Ndlds ldbuwschl i Wgig gvstigd wd, kwm m iuw klt. I 1889 wd d pvlg v d slgij gb, hij htt k Evt. I ht bgi v d vig uw m hij d zk v zij vd v. E zk w st vksvls imiddls k udvls v d tbk gig. D slcht vd dccilg plts i d ig slchtij. E gmtlijk vdig mkt id ht slcht v v i ig slgij. E kwm gmtlijk slchthuis d Pbtstdm. Imiddls wkt d dd gti (Hdik (Hk) Eligs, gb i 1927) k l i d zk. Hdik hft guim tijd sm mt zij vd i d zk gwkt. Tg Ps wd l ht v v Slgij Eligs p ij v d wikl gzt, m t wd ttgstld. D Psvmkt ws i Wgig tditi. Slgij Eligs hft hi mig k pijz i d wcht gslpt. I 1974 kwm d huidig ig, Hdik Evt (Hk) Eligs bij zij vd i d zk. Sm ud zij g j d slgij d d m Hk Hk Eligs, kuslg. I 1979 wd d Hgstt uim pd btkk. Op 1 fbui 1981 kwm Mi Jsé i dist ld ht vk v vd Eligs. Ruim 4 j lt tuwd Mi Jsé mt Hk Eligs sidsdi is zij g stds wkzm i d Kuslgij. Ok is Mi Jsé sids 2003 pigmst bij d gp Kuslgs i d gi Glds Vlli. D d j h hft Hk kihd mt wk mt pbks tg d ccuti v d supmkt. Elijk kwlittif hgwdig pduct sl ku ispl p d sizsivld zij d pijls v s bdijf, ldus Hk Eligs j. D vijfd gti Eligs stt it kl m ht stkj v t m. Hk Eligs hft 2 dchts di d ichtig hbb gkz. Tch is - p tmij- wl pvlg. Cd Vik, di l jlg bij hm wkt, zl d zk sm mt zij vuw Ald vm. Cd Ald Vik Op 17-jig lftijd zij Cd Ald llbi i ht slgsvk gstpt. Cd bij Kuslgij Eligs Ald bij Kuslg V Dutkm i Ed. Cd vlgd d slgsplidig i Ahm bg ls lligslg. Ald is bg ls llig vkpst, llig-slg(1990) wikl slg(1992) d SVO (slgsvkdwijs) t Utcht. Tuss 1987 u is vl vdd. Cd Ald hbb lk l k tijds Kuslgsfst i Ed. M fst ll wd dit it. D schl mst wd fgd. Cd is ls llig slg(1989) bg. D wd hij wiklslg(1991), wstmk bdijfsbhd(1992) u d dm. I 1993 zij zij gtuwd kg i 1997 hu st z. I di tijd is Cd vgstpt Kuslgij V Dutkm ls chf wstmk. N tijdj stpt hij tch w v slg D Hs i Wgig. Rd 2000 wd Cd d Hk Eligs bdd m w bij hm t km wk. Hi hfd Cd it lg v t dk, wt d wikl ws ltijd zij pssi gwst. I 2004 is bslt dt Cd Ald Vik i d tkmst d slgij v Hk Mi Jsé zull g vtztt. I jui 2014 is d stp hit gzt is Cd mdig gwd. Cd is ltijd zichzlf gblv is ltijd hd blijv wk v dz mi Kuslgij. Ald is hm d d j h stds m g hlp. Sm blijv zij wk mi tkmst wi ht psl tuulijk d klt ctl st. Eligs, kuslg Hgstt 45-47, Wgig Tl

2 2 Kuslg Eligs Jubilumkt Rudvls uit d mgvig Btmls udvls is éé v z pijls! Oz ud km v ig mst, Gt J v d Bik uit Lut. Zms g tl ki Wgig w z i ht wild d Eg lp d Gtjswg. Dit vls is ijp mls vldt spcil is p ht gbid v fkmst, vdig, gzdhid wlzij. Dz di vtv gtdls ht ghl j buit. I kli gp gz z p d divs wild d zij bdij ls z p stl g, ligg z p dik bd st i stll, w d ud p vschilld hgt ku ligg dd ltijd dg plts zull vid (zgmd hlligstl). Ht diwlzij stt hi hg i ht vdl. D xt tijd, dcht ust hbb psitiv wslg p d smk kwlitit v ht vls. Z ku w d smk wbg di u v s gwd bt. Kuslg Eligs Jubilumkt 3 Pk Bst vksvls Etct (8) Hmbug (2,4,7) Kglbifstuk (10) Osshs (9) Rudghkt (2,4,7) Sukdlp (4) Ht Pk Bst vksvls is fkmstig v Hllds bdij. U hft tuulijk g vstd t hbb v d vkshudij m lkk stukj vls t t. Tch lgg w u gg uit wm wij ls slgij gg kijkj cht d stldu m. Ls m pf ht vschil! Vks di ht hu zi hbb Z schl vlijk d ht hk, d Pk Bst vks. Ht zij vks v ht Pit s, gkuist mt ht Lds. Bij d b hbb z ht gd. Dz vkshuds fmilibdijv mt lifd v ht vk vld mlijk ht kumk Kt Duuzm Vksvls. I hu I d vl j dt w bij u i d slgij km ltijd luk ghlp wd. W mt wl v uit Rh km m dt is d mit wd. Z g bud ht k dt d wg Wgig ws fgslt w vi d pt i Ophusd d slg gig. Gtjs fmili v Muik uit Rh g wij ltijd d s g li E Slgij d std, v l i d spc tukj vls vi s d k k l Wt s pd!!!! wij it p g p, Wgi ui Klt: Fm. K bdijfsvig st duuzmhid diwlzij ctl! Z zg v dt d vks ht hu zi hbb. Z hbb d vks dg- chtitm, kijg z vl bwgigsuimt vmk z zich mt spltjs. Ok zij z ghuisvst i gp. V scil di ls ht vk is dt plus! Ht wlzij i d stl bl d vks mt gzd vlsgi. Dg sppig vls tglijk Wilt u sppig stukj vls uw vk pikk? D zl ht Pk Bst vls u bvll. Dit vls is mlijk dg. Wt is ht ghim? Als u t t vls i d p dt, gt ht it bkk, m sudd. Ht Pk Bst vksvls hft dtg mid vtllig vcht. Dd schit uw kbdj sl dicht blijft d bikt sppig. Zt ht ms m s i! Wij vid ht blgijk dt spctvl mt d di wdt mgg. Vuit ht gput v diwlzij m k mdt ht mtb ffct hft p d kwlitit hudbhid v ht vls. Wt wij will its liv d u smklijk stukj vls vkp. 5 = Ribkbd 8 = Schitzl, hmlp, ficdu 10 = Spklp 13 = Ghkt Bdijkip, d Hllds schlkip I z tbk vidt u Bdijkip. Bdijkip is Hllds Schl kip mt m smk bt lv. Ht tuulijk lfitm v d BOERDERIJKIPPEN, d gzd pltdig vdig ht fit dt BOERDERIJKIPPEN lgzm ku pgi, zg v dt d BOERDERIJKIP stk, gzd vitl kip is. D gd lfmstdighd v d BOERDERIJKIP zg v dt ht vls m smk kijg. Sm mt ht vkmschp v Kuslg Eligs vzkd dit mbchtlijk smk wt zich duidlijk dschidt v guli kipvls dt pft u!

3 4 Kuslg Eligs Jubilumkt Wst vlsw uit ig kuk Acht d wikl ligt z wstmkij. Hi tv z wstmks mt bhulp v zut, kuid, spcij ht vls m tt wstb vlsw wstst. Of ht u gt m gillwst, lvwst, kwst, Hgsttjs (dg wst) f Wgigs Bll (ghktpduct gvuld mt hm ks mwikkld mt spk), ht wdt llml i z ig wstmkij gmkt vlgs uthtik cptuu. Om l dit lkks t mk bschikk wij v d mdst pptuu w w g udwts mbchtlijk m ku pduc; z k wij bijvbld g cht p bukhut. D mbchtlijkhid d smk v vg km di tug. Alls wt wij mk, d wij mt lifd v ht vk dt pft u! Rglmtig d wij m vkwdstijd. Wij gi d hg g mt z pduct, wt v u v s bvstigig v tpkwlitit is! Oz jubiliss Agl v H Btty Dst Kuslgij Hk Eligs is bijzd tts p zij mdwks. I ht bijzd p Agl Btty di dit j spctivlijk 25 12½ j i dist zij. Zij stll zich hid u v. V ht gflicitd! Agl v H Mij m is Agl v H, ik b wchtig i Rkum, 45 j md v tw gwldig mid. Ik b mij lpb bij Hk Eligs i 1990 bg hp dus dit j i sptmb d 25 j vl t mk. D st j wkt ik 40 uu hb dus fulltim mgdid i ht bdijf, tt d dg v vdg git ik v ht bzig zij mt vls d vwkig v. T mij mid wd gb b ik pttim g wk k ik glukkig g dit lls blijv dlm. Nu sids j wk ik w m vl m hlml hppy tuss l ht lkks mis. W hbb hl fij tm mt lk k buit wktijd zk w lk glmtig p. Ik hb i d lp d j ms zi g km m Btty Dst Bij 13 j gld zg ik dvtti i d kt: Hu j v lkk t b j d gg m bzig? D is dit d uitdgig v ju m s tm t vstk!. Dddg 18 pil 2002 ws mij st wkdg d hb ik it spijt v gkg. Oz pijzpkks! Hgsttjs: GOUD +STER Rkwst: GOUD Kuslg Eligs Jubilumkt 5 ms, E fij gp lijk wd!!!! d i v h c mt ltijd l st pduct! Altijd d b ij mt ll plzi w jd i v Hi d A30!!! id wk v - Bvld Klt: Li Js W mt tuulijk llml v z ctjs wk m mcht ik it d ltij wi, blijf ik zk hi wk! Ht is k hl fij dt wij zvl vst klt hbb, d wt j i d lp d j h d ms ht gg will hbb. E xt zkj m h, dik f du gsd, lls k, chts its is t vl. Tt mij 67st j blijv wk? J h, ls ht hi k, hlml gd!!! d sf std ltijd hg i s bdijf. Als j bij 25 j wkzm bt zij k dig di vd. Ik hb d kt--kl mltijd zi gi d vwkig v vls zi vd. Zlfs d guld hb ik mt tgzi uitgzwid d u bi zi huppl. V ht mk v slvik tt ht vkp v d slvik dz mt tvd klt d du uit zi g, d g ik v git ik v. B k tts m i bdijf ls dit t mg wk, bdijf w ik hb mg wk d Hk Eligs si Hk Eligs jui u k d d fm. Vik. Dit zl it ht ltst jubilumfstj zij, d b ik v vtuigd ik hp dt ik g v hl vl jubil gtuig mg zij... Gflicitd! Nits vmdd km j p dg bi glp bij kuslg Eligs. Gw v d dglijks bdschpp. Ht vsch il dz k is cht dt m it mij vgt wt d ws zij, m wdt mij llvidl ijkst d éé v di liv dms gvgd f ik bijdg zu will schijv v d jub ilumkt v d 140 j jg slgij. Dit ws g pblm, wt ht is lt ijd gg d wikl t bzk. Put v kitik hb ik it, m wt mij ltijd pv lt is d btd kltvidlijkhid, d p slijk bhdlig w j uitidlijk v kmt ht mi hlijk sstimt v vls, vlsw ll d pduct. Op ht 150-jig jubilum! M Hik, Wgig (klt)

4 6 Kuslg Eligs Jubilumkt Kuslg Eligs Jubilumkt 7 Dit zij z mdwks! Zd gd tm v mdwks k Kuslgij Eligs it bst. Sm zij wij lk dg bzig m ht d klt d zi t mk. D mdwks stll zich hibij pslijk u v. Nm: Willm v Amsft Lftijd: 21 j Atl j wkzm: 4½ j Wkzmhd: Wstmkij, slds mk, ctig Lukst spct: d fwisslig i ht bdijf Fvit gcht: Ajm pgg mt bmi uit d slgij Hbby s: Op stp mt vid, viss, vtbll. Nm: Ci Schltus Lftijd: 29 j Atl j wkzm: 9 j Wkzmhd: Vkpst/mltijd mk Lukst spct: gzllighid mt cllg s klt Fvit gcht: Bifstuk stgff Hbby s: Ctif bzig zij mt blm m dcht Nm: Ji Blijdp Lftijd: 27 j Atl j wkzm: 4 j Wkzmhd: Vkpst Lukst spct: zg dt d klt mt gd gvl huis g Fvit gcht: Oss Bucc Hbby s: lkk uit t g Nm: Lis Vspk Lftijd: 22 j Atl j wkzm: 2 j Wkzmhd: Vkpst Lukst spct: gzllighid mt cllg s klt Fvit gcht: Pttj stfvls Hbby s: git mt vid/fmili Nm: Agl v H Lftijd: 45 j Atl j wkzm: bij 25 j Wkzmhd:Vkpst/ vlugkltikl Lukst spct: mt ms pduct bzig zij Fvit gcht: scgtstk, bifstuk. Vd lls zd gt Hbby s: muzik, kk, uit t, c b, fmili g vl m Nm: Nik v d Bug Lftijd: 17 j Atl j wkzm: 1½ j Wkzmhd: llig vkpst Lukst spct: gzllighid mt cllg s klt Fvit gcht: kipschitzl Hbby s: fspk mt vid, duik Nm: Btty Ds Lftijd: 54 j Atl j wkzm: bij 13 j Wkzmhd: vkpst Lukst spct: d ms gd hlp, zdt z tvd w huis g. Fvit gcht: bij s ghl sstimt Hbby s: kk bkk is v mij, wt d ms mt yg hbb Nm: Dy Lgslg Lftijd: 44 j Atl j wkzm: 6 md Wkzmhd: wiklwk Fvit gcht: Bifstuk stgff Hbby s: hd Nm: Nils v d Glië Lftijd: 22 j Atl j wkzm: 11 md Wkzmhd: wiklslg wstmk Lukst spct: d fwisslig wkzmhd d gzllig sf Fvit gcht: dppls - gt - vls Hbby s: muzik, uitg mt vid Nm: Rimd Kij Lftijd: 46 j Atl j wkzm: 5 j Wkzmhd: Chf wstmk (stu v psl bglidig v 2 jg wstmks) Lukst spct: D fwisslig v d wkzmhd bi ht bdijf tuulijk ltijd z gd mglijk pduct flv. Fvit gcht: zuuklschtl Hbby s: ht bglid v vtbltm, spt kijk Nm: Astid Mtig Lftijd: 45 j Atl j wkzm: 7 j Wkzmhd: vkpst Lukst spct: ht wk mt ms vl gzllighid mt mij cllg s Fvit gcht: pizz pst s Hbby s: uitslp, lz luk dig d mt mij gzi Nm: Hidi Pstm Lftijd: 40 j Atl j wkzm: 5 j Wkzmhd: vkpst llli klusjs mh Lukst spct: g 1 dg is htzlfd, d fwisslig v d wkzmhd, d gzllighid mt id Fvit gcht: stmppt, pst s Idisch Hbby s: ctif bzig zij, muzik, uitg, hdlp d kid. Nm: Sd Schlkx Lftijd: 20 j Atl j wkzm: 2 j Wkzmhd: Vkp Lukst spct: Mt t bzig zij Fvit gcht: Stfpt i d wij Hbby s: uitg, mutibik, kk Nm: Rbbi v d Bug Lftijd: 20 j Atl j wkzm: 4 j Wkzmhd: vkp gill Lukst spct: pv! Fvit gcht: Escgtstk mt fitjs Hbby s: duik, bibuw Nm: Gl t Bug Lftijd: 15 j Atl j wkzm: 4 wk Wkzmhd: schmk Lukst spct: pduct bijvull Fvit gcht: shm Hbby s: kickbx Dgvs mltijd sp Nst s sstimt vs vls vlsw bid wij k uim bd v vs mltijd sp. Dit bslt zlfs vid dl v z tbk! E gt its bv gzd vl lkk sp f mltijd. Dm bid wij id d pfct sp f mltijd. U hft d sp f mltijd ll m v p t wm smull m! Idl lg dg wk f gw w u k g tijd f zi hft m t kk. D sp mltijd mk wij dglijks kl i z kuk. Gdud ht hl j hbb wij vst sstimt, m k hbb wij sizsgbd sp f mltijd. All mltijd zij p id gwst gwicht vkijgb wd vpkt i v- f mgtbstdig vpkkig. Hid bt u vzkd v vilig gzd vl lkk mltijd. E dt pft u!. MAALTIJDEN KANT EN KLAAR: Bkl Hutspt Zuukl Adijvistmppt Ns zuuklschtl Rd klschtl Spizi gtischtl Witlfschtl Lsg Bis zuuklschtl Bmi Nsi Bbi pgg Wbshp Kist u v gmk? D kut u k uw kp bij s vi d wbshp d. G hiv kuslg.l kis v d wbshp. SOEPEN: * Tmtsp * Gtsp * Bspddstlsp * Chmpigsp * Ewtsp * Bui bsp H wkt ht pcis: I m Wgig bzg w gtis bij miiml fm v 25. Bstllig gg éé dg v t v s d gv zdt wij d bstllig mdg t/m vijdg tuss uu uu ztdg tuss uu uu ku bzg. Ht miiml bstlbdg bdgt 25,00. Hid k wij 3,50 bzgkst. Hud z wbsit fcbkpgi k i d gt v ht ltst iuws. Bikt ghl iuw mltijdccpt i z Kuslgij: Mt&Mls! Ztdg mktkpj Elk ztdg stt v z wikl mktkm mt dp lk wk w d lkk spcil bidig, ht zgmd mktkpj. Vl d hlijk kwst is vst tkk!

5 8 Kuslg Eligs Jubilumkt Als dictu v d Vigig v Kuslgs b ik bijzd tts p lid ls Hk Eligs. W zij blij mt bdijv zls di v Hk Eligs, di ht slgsmbcht i hud, l sids 1875 fmilibdijf hbb. Hi mg m tcht z tts p zij. Hk Eligs is l d vid gti Eligs di ht stt d pvlg Cd Vik zl i dzlfd gdcht ls d fmili Eligs d zk vt g ztt. Z blijft ht mi slgsmbcht i gd hd. Dit mbchtlijk bdijf mkt ht g cht d mit wd m d slgij t km; d hkmst v ht vls, d hlijk zlfgmkt mltijd, d wst uit ig wstmkij, llml zk di z tzttd blgijk zij ht vschil t pzicht v d supmkt gv. D m Eligs is i Wgig it m wg t dk ht is d k gd m t wt, dt d m vlpig g wl p d gvl zl blijv st. Ik flicit hibij d k Kuslgij Eligs (Hk Mi Jsé Eligs, Cd AldVik ll mdwks) mt dit 140-jig jubilum hp dt zij g lg lid mg blijv v z Vigig. Ruud Bkk Buitlds vlsw Wij hl ll ht bst v u uit Spj Itlië. Bi s sstimt vidt u 2 ftstisch uw hmm; tj uit Itlië d igil Pmhm ftwl Pscuit di Pm v ht mk Ngi uit Spj d Tvlz uw hm v ht mk Ati Alvz. Uik bid pduct is d lg ijpigstijd; d pmhm 12 md d Tvlz uw hm m lifst 20 md. Dz hlijk spcilitit wd gmkt p z uthtik mi; wdt mlijk ll zzut tgvgd vd hlml its. 100% -umm llg vij dus! D mk di wij v zij k z bkd i Itlië Spj, misschi bt u ht mk wl s tggkm p vkti? Wij lt u gg pv v dz vukklijk smksstis! Wt u wt dit is? Vul d m d ht btffd stukj vls i mk ks p 5x bbcuschtl v 4 ps! Nm: Ads: Plts; Emilds: tl..: Eligs, kuslg Hgstt 45-47, Wgig Tl Lv dz b i p dddg 16, vijdg 17 f ztdg 18 pil tvg GRATIS Hgsttj!