Wij werken uitsluitend met verse ingredienten van de beste kwaliteit, a la minute bereid

Transcriptie

1 BTW inbegrepen TVA comprise Keuken vanaf La cuisine est ouverte de tot/à tot/à Zaterdag gesloten Fermé le samedi Wij aanvaarden / Nous acceptons: Eurocard - Visa - Maaltijdcheques Reservatie 016/ Réservations 0495/ Feesten tot 45 personen Des fêtes jusqu a 45 personnes ondernemings nr Wij werken uitsluitend met verse ingredienten van de beste kwaliteit, a la minute bereid Nous travaillons avec des ingrédients frais de la plus grande qualitée, préparé à la minute Alle prijzen vermeld in Euro. BTW Inbegrepen.

2 Aperitieven - Apéritifs The gin List Coupe Cava Brut Reserva 7,00 Kir Royale 7,50 Aperol Spritz 7,00 Porto 5,00 Sherry 5,00 Gancia 5,00 Martini 5,00 Kirr vin blanc 5,00 Campari soda 5,50 Campari orange 7,00 Pisang orange 6,00 Picon vin blanc 6,00 Ricard 4,00 Cocktail Gambrinus 7,00 Aperitief Koen 7,00 Cocktail Blue Ivan 7,00 Onze Gin s zijn met Schweppes tonic 2,20 of Premium Fever Tree tonic 2,50 Gordon Gin Citroen & Limoen 5,00 Hendricks Komkommer 7,00 Martin Miller s Komkommer 8,00 Bobby s Jeneverbes, Citroengras 11,00 Port of Dragons Limoen, Ibiscus 11,00 Black Gin Jeneverbes, steranijs 12,00 Tides Gin met Komkommer 12, Peperbolletjes, Koriander 13,00 Waters 50 cl fles Chaudfontaine 1/2 plat 3,90 Chaudfontaine 1/2 licht bruis 3,90 Chaudfontaine 1/2 bruis 3,90 Voor de allerkleintjes tot 12 jaar Pour les enfants jusqu à 12 ans Spagetti klein 8,70 Petit spaghetti 8,70 Curryworst met frietjes 7,50 Fricadelle avec des frites 7,50 Kindersteak met frietjes 13,50 Steak enfant avec frites 13,50 Kindervidee 9,50 Bouchée à la reine enfant 9,50 Lunchmenu Dagschotel Vlees 14 Ma,di,do. Dagschotel Vis 16 Wo,vr. Lunchmenu 2 Gangen 18 Soep + Dagschotel of Dagschotel + Dessert Lunchmenu 3 Gangen 21 Soep + Dagschotel + Dessert Pasta s kip gerechten Frisse Slaatjes Spagetti Bolognaise 12,00 Slaatje met geitenkaas en spek 16,80 Lasagna Gambrinus 16,00 Slaatje met tonijn en perzik 15,80 Huisbereide videe met frietjes 16,00 Slaatje met kip en annanas 16,80 Slaatje met Scampis (9st) 22,00

3 Voorgerechten Tomaat gevuld met Belgische grijze Noordzeegarnalen 17,50 Tomate aux crevettes grises de la Mer du Nord Belge 17,50 Carpaccio van filet pur met parmezaan schilfers en rucola 14,90 Carpaccio de filet de boeuf à l'huile d'olive, Citron, Copeaux de Parmesan & Roquette 14,90 Dagverse soep 5,00 Potage du jour maison 5,00 Artisanaalbereide kaaskroketten 2 stuks 10,80 / 3 stuks 14,80 Fondue parmesan artisanale 2 pièces 10,80 / 3 pièces 14,80 Artisanaalbereide garnaalkroketten met grijze garnalen 2 stuks 14,80 / 3 stuks 18,80 Croquettes crevettes artisanales sur un lit de crevettes grises 2 pièces 14,80 / 3 Pièces 18,80 Duo van kaas- en garnaalkroket 13,50 Duo de fondue parmesan et croquette crevette 13,50 Scampi s met lookboter 15,50 Scampi s à l ail 15,50 Scampi s Gambrinus 15,90 Scampis Gambrinus 15,90 Scampi Fritti, met huisbereide tartaar saus 16,50 Scampi Fritti, sauce tartare maison 16,50

4 Visgerechten - Poisson Gebakken zeetong met botersaus en citroen Dagprijs : Sol meunière avec des frittes et citron Dagprijs : Gebakken forel in blanke botersaus en zijn garnituur 19,50 Truite meunière 19,50 Gebakken forel in schuimende botersaus met amandelen 22,00 Truite aux amandes 22,00 Scampi s met Lookboter 22,00 Scampi s à l ail 22,00 Scampi Fritti, met huisbereide tartaar saus 22,00 Scampi Fritti, avec tartaar prépare a la maison 22,00 Scampi s Gambrinus 22,00 Scampis Gambrinus 22,00 Duo van Tomaat gevuld met Belgische grijze Noordzeegarnalen 24,00 Duo Tomate aux crevettes grises de la Mer du Nord Belge 24,00 Al onze hoofdgerechten zijn voorzien van frietjes, kroketjes, dressing, mayonaise of ketchup onbeperkt. Gebraiseerde witloof 3 pijlen 5,00 Groenten van de Dag (Vraag aan uw kelner) 4,00 Gemengde salade met tomaten / Salade mixte aux tomates 4,00 Rucola sla met parmezaan en pijnboompitten 6,00

5 Vleesgerechten - Viandes Deze vier vleesspecialiteiten worden geserveerd met Kropsla, komkommer & tomaten. en frietjes... * Kogel (Steak) van Belgisch wit blauw 23, gr 28, gr Kogelbiefstuk komt uit het zachtste deel, de kogel, van de bovenbil. Nog malser dan biefstuk! * Ossenhaas van Belgisch wit blauw 28, gr Ossenhaas is het malste en mooiste deel van het rund. Het heeft een fijne structuur en vrijwel geen vet. * Schotse Abberdeen Black Agnus Tussenrib (Entrecôte) 26, gr 34, gr Met recht behoren de Schotse Aberdeen-Angus runderen tot de beste rundvleesrassen van de wereld. Angus vlees is fijndradig, mooi gemarmerd met een krachtige rode kleur en na het braden is het zacht en sappig met een kostelijke eigen smaak. Entrecôte is een premium gesneden stuk vlees van de dunne lende en heeft een klein vetrandje. * Australische Graangevoederde Zesrib - Six côte 26, gr 34, gr De zesrib of côte de boeuf is het gedeelte tussen de spiering en het lendenstuk en is vlees van hoge kwaliteit. Hieruit wordt de côte à l os gehaald, een dikke snede met been. Als het been eruit gehaald is, wordt het entrecôte van de zesrib genoemd. Keuze uit zelfbereide sauzen 3,50 Kruidenboter, Béarneaise, Champignonsroomsaus, Geflambeerd natuur, Peperroomsaus, Calvadosroomsaus met 3 pepers, Geflambeerde peperroomsaus. Grote Carpaccio van Blanc Bleu met parmezaan schilfers en rucola 19,50 Gran Carpaccio de filet de boeuf à l'huile d'olive, Citron, Copeaux de Parmesan & Roquette 19,50 Steak tartaar, friet, en salaatje, augurkjes 200 gr 21,00 / gr 23,50 Filet américain, frittes, salade, cornichon 200 gr 21,00 / gr 23,50

6 Nagerechten - Desserts Ijsvariaties - Coupes des glaces Sorbet van Gin Tonic 3,00 Coupe vanille / Glace à la vanille 4,00 Dame Blanche 7,50 Dame Blanche Met Chocotoff Saus 8,50 Met advokaat - à l avocat 7,50 Brésilienne 7,00 Ijskoffie - Café glacé 6,00 Slagroom - Crème fraîche 0,80 Verwenkoffie 8,50 Chocoladeschuim / Mousse au chocolat 5,00 Chocoladeschuim met een bol vanille ijs 6,50 Mousse au chocolat boule vanille Sabayon 8,50 Sterke dranken Boissons alcoolisées Whisky J.Walker 7,00 Whisky J&B 7,00 Cognac Martell 7,00 Cognac Remy Martin 7,50 Cagnac P.F. Ambre 10 j 7,50 Cognac Tiffon X.O. 15 j 9,00 Cagnac P.F. Reserve 20 j 10,00 Cagnac P.F. Sel des Anges 12,00 Cognac P.F. Abel 45 j 22,00 Armagnac 7,00 Gin Tonic 7,00 Wodka orange 7,00 Bacardi Cola 7,00 Grand Marnier 7,00 Calvados 7,00 Calvados X.O. (15 j) 12,00 Cointreau 7,00 Ricard 4,00 Jenever klein 3,00 Jenever groot 6,00 Poire Williams 7,00 Amaretto 5,50 Sambuca 5,50 Grappa 7,00 Cognac degustatie Ambre 10 j, Reserve 20 j, Selection des Anges 30 j voor de drie 15,00 Warme dranken Boissons chaudes Koffie/Café Barista 1stQ 2,20 Decafeine Barista 1stQ 2,40 W. choco/chocolat chaud 2,60 Thee/Thé 2,20 Koffie verkeerd/lait Russe 2,60 Capuccino Italian Way 2,60 Irish coffee 7,50 French coffee 7,50 Italian coffee 7,50 Hasselt coffee 7,50