Hennen gezond houden tot 100 weken en langer? Robert Pottgüter, nutritionist bij Lohmann Tierzucht

Transcriptie

1

2

3 Hennen gezond houden tot 100 weken en langer? Robert Pottgüter, nutritionist bij Lohmann Tierzucht

4 LOHMANN TIERZUCHT The specialist for layer breeding Hoe voer ik legkippen tot 100 weken? Robert Pottgueter LTZ technisch service team

5 Laying Rate (%) Lopend genetisch werk 100 LSL Classic LSL Classic Weeks of Age

6 Prestaties van LSL ouderdieren

7 Prestaties van LB ouderdieren Average Standard

8 Prestaties in leg % - en in totale eimassa/week P r o d u c t i o n LB %prod LSL %prod LB EM/wk LSL Em/wk % Leeftijd in weken

9 De gemiddelde hen of de hoog productieve hen? Lopend genetisch werk Waarnaar streeft een leggeneticus voor de toekomst? de 500 eieren hen over hoeveel tijd? Commercieel! in een cyclus zonder rui met Lohmann kippen genetische selectie versnelt de prestatieverbetering levensvatbaarheid wordt steeds belangrijker in de fokindex nutritionele onderwerpen kunnen/zullen veranderen bijdragen aan de kwaliteit van de eischaal aan het eind van de productieperiode wordt (weer) steeds belangrijker

10 Eetvaardigheden aanleren - een urgente basis voor optimale legprestaties Dip na piek, door te lage voerinname => tekort aan voedingsstoffen!!

11 Opfok als basisvoorwaarde voor optimale prestatie bron: Ysilevitz 2007 Israel

12 Pre-leg - 2% Calcium ter ondersteuning van de medullaire botontwikkeling tijdens transitieperiode van opfok naar leg om voeropname te behouden tijdens overgang gunstig voor weinig uniforme koppels max. 10 dagen lang max. 1 kg/kip te gebruiken

13 Medullair bot als calciumreservoir 16 weken 20 weken 67 weken Folegatti, 2008

14 Hoe gebruikt u pre-leg voer op verschillende leeftijden? Age of transfer Feeding program Developer feed followed by Pre lay feed week days kg feed kg feed after 18 after 126 immediately: start lay feed - or layer phase 1 Is het niet mogelijk om pre-leg voer op de juiste manier te gebruiken dan is het beter om geen pre-leg voer te gebruiken! gebruik opfokvoer tot het eind van de opfok en start onmiddellijk met een legvoer!

15 Houd rekening met een gewichtstoename na overgang Groei Ongoing en lichaamsgewicht genetic work (g) ontwikkelingslijn van LSL - CLASSIC Vergeet nooit dat opfok niet stopt na de overgang!

16 Optimale - sterke eierschaalkwaliteit is nodig!

17 Voeren op levergezondheid de leghen produceert dagelijks een bepaalde hoeveelheid dooiervet bij een tekort wordt vet opgebouwd uit koolhydraten => van de lever vet/olie zijn licht verteerbare energiebronnen produceren minder metabole warmte (zeer belangrijk bij hittestress) een hoger ruw vetgehalte en lager zetmeelgehalte ontlast het levermetabolisme! (samen met toegevoegd CCL - altijd) de lever raakt vaak beschadigd door mycotoxinen

18 Eierschaalstructuur Eierschaal is circa 10% van het totale eigewicht: CALCIUMCARBONAAT 94,7 % MAGNESIUMCARBONAAT 1,0 % CALCIUMFOSFAAT 1,0 % EIWIT 3,0 % VET % 1,0

19 Eierschaalvorming & het belang van (gezonde) lever Darmen Schaalklier Calcium Carbonaat Kleur membraan Calcium Proteine haren Bevestigingspunten Schaalmembraan feed Eiwit Lever bron: provimi

20 Voeren op levergezondheid rantsoenen verrijkt met ruw vet => die altijd een minimale hoeveelheid toegevoegd olie/vet in de samenstelling hebben Choline: moet aan de premix worden toegevoegd => meest efficiënt met lage kosten; - zal altijd de basis zijn van vervette lever rantsoenen/supplementen Vitamines: K3, E, B12, B1, foliumzuur Methionine / Betaine Mycotoxinebinder moet indien nodig gebruikt worden - met een leverbeschermer, indien mogelijk Goede levergezondheid goede prestaties goede eierschaalkwaliteit

21 Relatie tussen calciuminname en calciumretentie (Steve Leeson Ph.D. Canada): Calciumretentie gemiddeld 50 % legrantsoenen

22 Hen calciumbehoefte afhankelijk van eiformaat en calcium absorptiepercentage Source: Coelho Groter eiformaat => meer Ca nodig voor eierschaal => lagere benutting => hogere dagelijkse behoefte aan Ca (afkomstig uit voer met de juiste samenstelling)

23 Effect van partikelgrootte calcium op opgenomen calcium Source: Coelho + 16% Ca opgenomen van klein naar grote kalksteendeeltjes

24 Kalksteen de bron van calcium >>verwijzend naar meerfasevoeding<< Als er geen twee kalksteenbronnen beschikbaar zijn => gebruik dan in legvoer alleen ruwe kalksteen!! de calciumbehoefte stijgt wanneer leghennen ouder worden en het calciummetabolisme verslechtert Gebruik in opfokvoer fijn kalksteen

25 Ruwe kalksteen hoe dit eruit moet zien Ruwe kalksteen in mengvoer? werkt overal ter wereld ter bevordering van de schaalkwaliteit goedkoopste manier om bij te dragen aan eierschalen! hoe dit te realiseren in legkorrels?

26 Ruwe kalksteen hoe dit eruit moet zien Ruwe kalksteen toevoegen bovenop mengvoer: werkt overal ter wereld ter bevordering van de schaalkwaliteit heeft vaak een positief effect op hengedrag makker & minder angstig

27 Calcium aan de dagelijkse behoefte voldoen Dagelijkse behoefte g/hen/dag 90 g voeropname per dag, Ca % in voer 110 g voeropname per dag, Ca % in voer 120 g voeropname per dag, Ca % in voer Fase 1 Fase 2 Fase 3 4,10 4,40 4,50 4,55 4,88 5,00 3,73 4,00 4,09 3,42 3,67 3,75 Ca-gehalte van samenstelling moet met oog op dagelijkse voeropname worden aangepast!

28 Grotere eieren lager % eierschaal dan kleinere eieren

29 Calcium voeren wanneer de hen het nodig heeft ons voer is altijd aangepast aan de dagelijkse calciumbehoefte - maar de behoefte varieert gedurende de dag idee ochtendvoer en avondvoer? wetenschappelijk een zeer goed idee - in de praktijk riskant Daarom een meer praktische aanbeveling: ochtendvoer standaardvoer, mag met iets minder Ca avondvoer 1% ruwe kalksteen bovenop voer

30 Praktijkvoorbeeld uit Spanje gesplitst voeren Fase 2, leeftijd weken - Voer volgens vermelding ochtendvoer middagvoer Eiwit % Ruw vet % Ruwe vezel % As % Calcium % Fosfor % Sodium % Methionine % Lysine % Mix de sterk verschillende voertypes nooit Dit kan resulteren in ruien

31 Een idee - om eigewicht in theorie te bepalen Ei- Gewicht g Moment in legperiode

32 Variatie in eigewicht bij veldomstandigheden 75 Databron: LOHMANN BROWN, Frankrijk circa 30 koppels LB classic, zelfde genetica Alle koppels van één GP-koppel = vergelijkbare genetica Age (weeks) Gemiddeld +/- 2.5 g variatie!!

33 intensiteit Het eigewicht beïnvloeden Eiformaat sturen kwalitatieve beperking Energie tijd

34 Eigewicht beïnvloeden Eiformaat sturen? voerinname neemt toe en werkt tegen intensitei t tijd

35 Voeren op darmgezondheid voerstructuur homogeen & wat ruwe legmeel!! gebruik van antibiotic groeibevorderaars indien nog toegestaan (in Europa niet) Enzymen NSP, Proteasen, Fytase, Kruiden en essentiële oiliën, sec. plantaardige bestanddelen Zuurteregelaars & organische zuren Probiotica Prebiotica (MOS) medium & korte vetzuurproducten niet-verteerbare vezels (Lignine)

36 Fijne versus ruwe deeltjes voeren - opbrengst spiermaag Fijn gemalen Ruw gemalen Een actief werkende spiermaag is hard nodig voor een gezonde vertering en draagt bij aan schone eieren en droog strooisel!! Norgesfor Feed, Norwegen,

37 Belangrijke punten om 500 eieren per hen te behalen! verbeter de opfok => het is een investering! verbeter condities tijdens overgang benadruk het pre-leg idee ondersteun dagelijkse voer-/ nutriënteninname aan het begin van de productie benadruk het idee van voeren op darmgezondheid verbeter Ca-metabolism (partikelgrootte, ) zorg voor goede levergezondheid let bij ouder wordende koppels op eigewicht sluit nooit slechte compromissen bij het voeren van hoog productieve koppels

38 Lopend genetisch werk Wat kunt u verwachten van Lohmann? Langere legcyclus Open communicatie met klanten Heel sterke nadruk op eikwaliteit en eimassa Meer verkoopbare eieren per gehouden hen Alternatief geteste fokdieren Nieuwe innovatieve ideeën Nieuwe selectiemethoden

39 Lopend genetisch werk Wat kunt u verwachten van Lohmann kippen? Vitale en makke leghennen met stabiel verenkleed, sterke botten en prestatiegerichte voerconsumptie die ELKE DAG een ei met een robuuste schaal leggen

40 LOHMANN TIERZUCHT The specialist for layer breeding Hoe voer ik leghennen tot 100 weken? een praktische aanpak Hartelijk dank voor uw aandacht! Robert Pottgueter LTZ technisch service team pottgueter@ltz.de

41