Colofon. Uitgeverij: Edu Actief b.v Auteurs: Hilda Huigen, Anki Raemaekers, Hans Veelers
|
|
- Wouter Visser
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Ontvangst Werkboek
2 Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v Auteurs: Hilda Huigen, Anki Raemaekers, Hans Veelers Eindredactie: Martin Steehouwer Foto s: Bilderberg Hotels & Restaurants, Couverts.nl, Edu Actief, Juice Concepts Benelux BV, NV INEX in Bavegem België, Shutterstock.com, Verbaal Visuele Communicatie BV ISBN: Titel: Ontvangst Edu Actief b.v Met dank aan: MBO Amersfoort. Behoudens de in of krachtens de Auteurswet gestelde uitzonderingen mag niets uit deze uitgave worden verveelvoudigd, opgeslagen in een geautomatiseerd gegevensbestand, of openbaar gemaakt, in enige vorm of op enige wijze, hetzij elektronisch, mechanisch, door fotokopieën, opnamen of enige andere manier, zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van de uitgever. Voor zover het maken van reprografische verveelvoudigingen uit deze uitgave is toegestaan op grond van artikel 16h Auteurswet dient men de daarvoor wettelijk verschuldigde vergoedingen te voldoen aan de Stichting Reprorecht ( Voor het overnemen van gedeelte(n) uit deze uitgave in compilatiewerken op grond van artikel 16 Auteurswet kan men zich wenden tot de Stichting PRO ( De uitgever heeft ernaar gestreefd de auteursrechten te regelen volgens de wettelijke bepalingen. Degenen die desondanks menen zekere rechten te kunnen doen gelden, kunnen zich alsnog tot de uitgever wenden. Door het gebruik van deze uitgave verklaart u kennis te hebben genomen van en akkoord te gaan met de specifieke productvoorwaarden en algemene voorwaarden van Edu Actief, te vinden op
3 Inhoud Aannemen van reserveringen en omgaan met gasten Verschillende soorten gasten Het aannemen en verwerken van reserveringen Commerciële vaardigheden Ontvangst van gasten Eindopdracht Evaluatie en reflectie Opnemen van de bestelling Opnemen van de bestelling Alcoholvrije dranken Het serveren van huishoudelijke dranken Eindopdracht Evaluatie en reflectie Omgaan met barapparatuur Omgaan met barapparatuur Onderhoud aan apparatuur Eindopdracht Evaluatie en reflectie Sociale hygiëne Sociale hygiëne: regels, beleid en handhaving Gespreksmodellen Alcohol Drugs Tabak Gokken Sfeer en veiligheid in de praktijk Eindopdracht Evaluatie en reflectie
4 Aannemen van reserveringen en omgaan met gasten 1. Aannemen van reserveringen en omgaan met gasten De module Ontvangst bestaat uit vier werkboeken. Dit is werkboek 1: Aannemen van reserveringen en omgaan met gasten. Aan de slag Een goed gastheer voelt aan wat zijn gasten nodig hebben. Hij heeft daar een neus voor. Het inschatten van wat de gasten nodig hebben voor een prettig verblijf, begint al bij de reservering. Dit beperkt zich niet tot alleen de hoeveelheid gasten die willen komen eten of het tijdstip dat ze willen komen. Als je hoort dat de toekomstige gast gehaast vanuit zijn auto belt, kun je deze informatie gebruiken om die betreffende gast een welkom gevoel te geven als deze een paar uur later in je restaurant naar binnen loopt. Een goed gastheer verplaatst zich gemakkelijk in de wensen van verschillende gasten, en is daarnaast goed op de hoogte van de verschillen tussen de concurrenten in de nabije omgeving, met ieder hun eigen concepten en formules. Op die manier ken je ook de mogelijkheden van je eigen praktijkbedrijf. Elk bedrijf heeft zijn eigen manier om reserveringen vast te leggen en gasten te ontvangen. Voor een groot deel zullen de stappen van deze processen echter overeenkomen. Door het aanleren van enkele basisregels, kun je deze straks in elk type bedrijf toepassen. De module Afscheid bestaat uit twee werkboeken. Dit is werkboek: Serveren van afterdinner-koffie. 4
5 Aannemen van reserveringen en omgaan met gasten In dit werkboek komen de volgende onderwerpen aan bod: Communiceren, hoe doe je dit het meest effectief? Commerciële vaardigheden Taxeren van gasten Communicatie verbaal en non-verbaal Procedures voor het aannemen van reserveringen en menubesprekingen. Wat heb je nodig bij dit werkboek? theorieboek Tendens Bediening deel 1 en 2 methodesite Wanneer je de theorie of de methodesite moet raadplegen, staat er een pictogram in het werkboek. Bij dit pictogram lees je wat je nodig hebt om de opdracht(en) te maken. Er zijn drie verschillende pictogrammen. We leggen ze hierna uit. Theorieboek Hier lees je in welk theorieboek en in welke paragraaf je de informatie vindt om de volgende opdracht(en) te maken. Bron op Hier lees je of je een formulier, weblink, opdracht of ander soort bron bij de opdracht gebruikt en welke dit is. Film op Hier lees je welke film je bekijkt om de opdracht te maken. Werken met Wanneer je wordt verwezen naar een film of ander soort bron op de methodesite, doe je het volgende: 1. Ga naar 2. Klik op Studentenmateriaal. 3. Kies voor Ontvangst en Aannemen van reserveringen en omgaan met gasten. Tijdens dit werkboek werk je aan de volgende werkprocessen: Neemt reserveringen aan Ontvangt gasten. Hoe sluit je dit werkboek af? Alle kennis, vaardigheden en houdingsaspecten leer je door het maken en uitvoeren van de opdrachten. Uiteindelijk moet je ook daadwerkelijk in staat zijn de werk- en gastenruimten gebruiksklaar te maken. Je levert in ieder geval de punten op die we hierna weergeven. Theorie Je hebt alle opdrachten uit dit werkboek gemaakt. Je hebt een tijdlijn voor de ontvangst van gasten gemaakt. Je hebt de vaktermenlijst bijgewerkt. Je hebt de eindopdracht uitgevoerd. 5
6 Praktijk Je hebt een door de praktijkbegeleider ingevulde beoordelingslijst klaarliggen. Je hebt een uitgewerkt fictief telefoongesprek en Word Cloud klaar. Je hebt een reflectieverslag uitgewerkt. Tips voor werken en leren: Maak zo veel mogelijk gebruik van jouw ervaringen in de praktijk. Gebruik zo veel mogelijk de procedures en gegevens van jouw praktijkbedrijf om aan de opdrachten en de eventuele eindopdracht te voldoen. Maak goede afspraken met je praktijkbegeleider. Maak een goede planning (stappenplan/afsprakenlijst) waarin staat wanneer je wat gaat doen en bij wie je eventueel hulp kunt vragen. Stem dit af met je docent. 0.1 Oriëntatie In dit werkboek ga je ontdekken en leren welke kennis je in huis moet hebben om reserveringen goed af te handelen. Om voor jezelf op een rijtje te zetten wat je al weet en beheerst, beantwoord je een aantal vragen. We kijken eerst naar de werkzaamheden die binnen je praktijkbedrijf voorkomen en die je wel of niet mag uitvoeren. Opdracht 1: Eigen ervaring Werkzaamheden Komt voor in mijn praktijkbedrijf Doe ik dit wel of niet? Wie doet dit wel? Reserveringen per telefoon aannemen Reserveringen per mail of social media aannemen Reserveringen via een digitaal boekingssysteem aannemen Reserveringen persoonlijk in het bedrijf bespreken of aannemen Reserveringen per telefoon verwerken Reserveringen per mail of social media verwerken Reserveringen via de digitale boekingssite verwerken Persoonlijke reserveringen bespreken met de keuken 6
7 Aannemen van reserveringen en omgaan met gasten 0.2 Nulmeting Om voor jezelf op een rijtje te zetten wat je al weet en beheerst, neem je de leerdoelen die hierna staan door. Als je de vragen hebt beantwoord, komt jouw score in beeld. Met deze uitslag kun je een planning gaan maken voor dit werkboek. Belangrijk is daarbij wél dat je elke vraag die in deze Nulmeting wordt gesteld, beantwoordt. In overleg met je docent kun je op basis hiervan eventueel onderdelen overslaan. Je docent bepaalt of dat gebeurt. Om een beeld te krijgen van wat je hebt geleerd, vul je na afronding van de opdrachten in het werkboek de kolom Evaluatie in. Verderop in dit werkboek lees je daar meer over. Nr. Leerdoel Nulmeting Evaluatie Ja Nee Ja Nee 1. Je kent de procedures voor het aannemen van reserveringen via persoonlijk contact, via , telefoon of internet. 2. Je kent de procedures voor het verwerken van reserveringen na persoonlijk contact, contact per , telefoon of internet. 3. Je kent verkooptechnieken volgens de AIDA- of AIDAS-methode. 4. Je kent de kenmerken van de verschillende typen en soorten gasten. 5. Je kent de mogelijkheden in je bedrijf voor wat betreft tafelbezetting, tijd, personeelsplanning en aantal zitplaatsen. 6. Je neemt reserveringen aan via alle media en handelt deze correct af. 7. Je kunt bij gasten informeren naar hun wensen en voedingseisen. 8. Je weet handig commercieel in te spelen op de wensen van gasten bij een reservering. 9. Je kunt non-verbale communicatie en lichaamstaal correct inschatten om tijdig tegemoet te komen aan eventuele wensen van de gasten. 10. Je houdt bij het aannemen van de reservering rekening met de mogelijkheden van het bedrijf en de keuken. 11. Je kunt reserveringen in het bedrijfssysteem verwerken. 12. Je informeert collega s over reserveringen en eventuele bijzonderheden, volgens bedrijfsvoorschrift. 13. Je stemt reserveringen en eventuele bijzonderheden en/of speciale wensen af met collega s. 14. Je ontvangt gasten en staat ze vriendelijk te woord. 15. Je placeert gasten volgens de tafelindeling en/of in overleg met collega s. 16. Je kunt het gastvrijheidsconcept woordelijk weergeven. 17. Je kunt het gastvrijheidsconcept toepassen. 18. Je kent de verbale en non-verbale communicatiemethoden. 19. Je kent diverse soorten restaurantkaarten. 20. Je biedt gasten de juiste menu- en/of drankenkaart aan. 21. Je kunt de mogelijkheden en kenmerken van de aperitieven benoemen. 7
8 0.3 Planning Door het maken van een planning houd je controle over je werkzaamheden. Daarom maak je een planning voor dit werkboek, voor zowel de praktijk als de theorie (zoals workshops en hoorcolleges). Geef in je planning aan wanneer je wát gaat uitvoeren, hoeveel tijd je eraan denkt te besteden en wanneer je iets wilt afhebben. Wat Geplande tijd Werkelijke tijd Waar (School, thuis, BPV?) Wanneer (Is het klaar?) Inleiding Plannen Opdrachten Eindtoets Theorie Praktijk Evaluatie Reflectie Controleer samen met je docent of je een realistische planning hebt gemaakt en wat diens planning is. 8
9 Aannemen van reserveringen en omgaan met gasten 1.1 Verschillende soorten gasten Hoe je omgaat met gasten is afhankelijk van de formule van jouw bedrijf. Ook het reserveren verloopt in elke gelegenheid weer anders. Een lunchroom of eenvoudig eetcafé is nu eenmaal iets anders dan een restaurant met Michelinsterren. Je hebt te maken met verschillende mensen, met hun eigen specifieke gedrag. Elk type gast communiceert weer anders. Hoe beter je kunt inschatten welk type gast je voor je hebt, hoe beter de service aansluit die je kunt verlenen. Leerdoelen: - Je kent de kenmerken van de verschillende typen en soorten gasten. - Je kent de mogelijkheden van je bedrijf voor wat betreft tafelbezetting, tijd, personeelsplanning en aantal zitplaatsen. - Je kunt non-verbale communicatie en lichaamstaal correct inschatten, om tijdig tegemoet te komen aan eventuele wensen van de gast. Bestudeer van paragraaf 1.3 Bedrijven en hun bedrijfsformules de tekst Hoofdgroepen gasten. Opdracht 2: Gasten groeperen a. Er zijn drie hoofgroepen gasten die een horecabedrijf bezoeken. Welke hoofdgroepen zijn dit? b. Geef van elk van de drie hoofdgroepen drie voorbeelden. Bijvoorbeeld; Zakelijke gasten: trainers
10 Opdracht 3: Doel van de gast Met welk doel bezoeken de drie hoofdgroepen gasten een horecagelegenheid? Hoofdgroep Doel bezoek Opdracht 4: Kenmerken van gasten Elke hoofdgroep heeft zo zijn eigen kenmerken, waaraan deze te herkennen is. Welke kenmerken zijn dit? Twee mannen in een mooi pak; grote kans dat het hier om zakengasten gaat. Kenmerken van de zakelijke gast: Kenmerken van de privégast: 10
11 Aannemen van reserveringen en omgaan met gasten Kenmerken van de toeristische gast: Bestudeer van paragraaf 1.3 Bedrijven en hun bedrijfsformules de tekst Gastensoorten. Opdracht 5: Kenmerken gasten verder uitgediept Los van de indeling in hoofdgroepen, is er een aantal soorten gasten. De soort gast bepaalt vaak het verwachtingspatroon en de keuze die hij maakt. Niet elke toeristische gast is immers hetzelfde. Dit geldt natuurlijk ook voor de zakelijke en de privégast. Gelukkig maar, want die diversiteit zorgt ervoor dat er vaak voor iedereen voldoende keuze is binnen de horeca. a. Welke vier kenmerken kun je binnen elke hoofdgroep onderscheiden?
12 b. Geef van elk van de kenmerken twee voorbeelden uit je eigen beroepspraktijk of privéleven. Bijvoorbeeld: Vriend Marc, 19 jaar, gaat vaak naar een tapasrestaurant, voor de gezelligheid en om ongedwongen met vrienden en vriendinnen te eten (doel van het bezoek) Opdracht 6: Typen gasten Gasten kun je grof indelen naar het soort gedrag dat zij vertonen. Je hebt bijvoorbeeld verlegen mensen en assertieve mensen. In de afbeelding hiervoor staan verschillende typen gasten. Geef van zes van deze typen een beschrijving, met hun (typische) gedrag. Geef daarbij ook aan hoe je met dit type gast het beste kunt omgaan. Let erop dat je gasten niet te snel in een hokje plaatst. Niemand is immers altijd impulsief of ongeduldig. Zo zul je meemaken dat gasten ook eigenschappen hebben die hier helemaal niet genoemd worden, of dat zij zowel spraakzaam als wantrouwig kunnen zijn. Blijf jezelf en wees je bewust van je rol als gastheer
13 Aannemen van reserveringen en omgaan met gasten Opdracht 7: Typen gasten in eigen bedrijf a. Beschrijf een aantal typen gasten dat in je praktijkbedrijf regelmatig langskomt. Vraag vervolgens aan een medestudent of hij ook nog andere type gasten kent en vul je beschrijving aan. Typen gasten eigen praktijkbedrijf: Typen gasten praktijkbedrijf medestudent: Sommige typen gasten hebben overeenkomsten of vallen onder meerdere typeringen. Bijvoorbeeld een zakelijke gast kan ook een ongeduldige gast zijn. 13
14 Vrolijke gasten. b. Om het eenvoudiger te maken, kun je de typeringen ook in een hoofdgroep onderbrengen. Een meer algemene groep dus. Beschrijf de kenmerken van de hoofdgroepen en breng daar de diverse typen in onder. 1.2 Het aannemen en verwerken van reserveringen Je hebt nu kennisgemaakt met verschillende soorten en typen gasten. Bij het aannemen en verwerken van reserveringen kun je gebruikmaken van deze kennis. Zo kun je vanaf het begin een inschatting maken van welk type gast je gaat verwelkomen. Het is belangrijk hier vervolgens je eigen gedrag op aan te passen tijdens het verblijf van de gast in het bedrijf. De eerste indruk die je de gast geeft is echter altijd een hartelijke, en geeft hem het gevoel welkom te zijn. Op die manier kun je deskundig omgaan met zijn wensen en verwachtingen. Dit levert een blije en tevreden gast op! Draag dus altijd uit dat je blij bent met zijn komst en verblijf. 14
15 Aannemen van reserveringen en omgaan met gasten Een hartelijke ontvangst is het begin van een prettig verblijf! Leerdoelen: - Je kent de procedures voor het aannemen van reserveringen via persoonlijk contact, via , telefoon of internet. - Je kent de procedures voor het verwerken van reserveringen na persoonlijk contact, contact per , telefoon of internet. - Je kunt bij gasten informeren naar hun wensen en voedingseisen. - Je weet bij een reservering handig commercieel in te spelen op de wensen van gasten. - Je houdt bij het aannemen van de reservering rekening met de mogelijkheden van het bedrijf en de keuken. - Je kunt reserveringen in het bedrijfssysteem verwerken. - Je informeert collega s over reserveringen en eventuele bijzonderheden volgens bedrijfsvoorschrift. - Je stemt reserveringen en eventuele bijzonderheden en/of speciale wensen af met collega s. Bestudeer paragraaf 2.3 Communicatie. Opdracht 8: Altijd en overal reserveren a. Welke mogelijkheden heeft een gast om te reserveren voor een tafel in een restaurant? Zoek op internet vijf verschillende voorbeelden van manieren waarop je tegenwoordig kunt reserveren bij een horecabedrijf. Bezoek hiervoor diverse internetsites van verschillende bedrijfsformules. 15
Algemene beroepsvaardigheden. Werkboek
Algemene beroepsvaardigheden Werkboek Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Martijn Baalman, Simon Kuipers, Rein Mulder Inhoudelijke redactie: Stephan
Nadere informatieOntvangst. Werkboek. Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot:
Ontvangst Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot: Inloggen op de methodesite Voor in dit boek vind je de licentie voor de methodesite
Nadere informatieMastiek en mise-en-place. Werkboek
Mastiek en mise-en-place Werkboek Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Jeroen ter Wal, Hilda Huigen, Hans Veelers Eindredactie: Martin Steehouwer
Nadere informatieOriëntatie op branche en beroep
Oriëntatie op branche en beroep Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op pagina 7. Te activeren tot: Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl
Nadere informatiePartie Menukoken. Werkboek
Partie Menukoken Werkboek Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Stephan Epskamp, Simon Kuipers, Rein Mulder Inhoudelijke redactie: Jan Willem van
Nadere informatieMastiek en mise-en-place. Werkboek
Mastiek en mise-en-place Werkboek Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Hilda Huigen, Hans Veelers Eindredactie: Martin Steehouwer Titel: Mastiek
Nadere informatieVerbeteren en vernieuwen van de dienstverlening in de keuken
Verbeteren en vernieuwen van de dienstverlening in de keuken Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie ga je naar mijn.edu-actief.nl. Te activeren tot: Colofon Uitgeverij: Edu
Nadere informatiePartie Kleine kaart. Werkboek
Partie Kleine kaart Werkboek Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Stephan Epskamp, Rein Mulder, Simon Kuipers Inhoudelijke redactie: Jan Willem
Nadere informatieColofon. Uitgeverij: Edu Actief b.v Auteur: Hans Veelers, Anja Wiersma
Afscheid Werkboek Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Hans Veelers, Anja Wiersma Eindredactie: Martin Steehouwer Titel: Afscheid ISBN: 978 90 3722
Nadere informatieLeidinggeven. Werkboek. Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina.
Leidinggeven Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot: Inloggen op de methodesite Voor in dit boek vind je de licentie voor de
Nadere informatiePartie Warme voorgerechten. Werkboek
Partie Warme voorgerechten Werkboek Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Stephan Epskamp, Simon Kuipers, Rein Mulder Inhoudelijke redactie: Jan
Nadere informatieVoorraadbeheer. Werkboek niveau 3-4
Voorraadbeheer Werkboek niveau 3-4 Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Barend Bakkenes Eindredactie: Kees Faas Titel: Voorraadbeheer niveau 3-4
Nadere informatieHet ondernemingsplan. Werkboek. Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina.
Het ondernemingsplan Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot: Inloggen op de methodesite Voor in dit boek vind je de licentie
Nadere informatieGastronomie. Werkboek
Gastronomie Werkboek Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur(s): Anja Wiersma Eindredactie: Martin Steehouwer Titel: Gastronomie ISBN: 978 90 3722 931
Nadere informatieColofon. Uitgeverij: Edu Actief b.v Auteurs: Hans Veelers, Anja Wiersma
Afscheid Werkboek Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Hans Veelers, Anja Wiersma Eindredactie: Martin Steehouwer Titel: Afscheid ISBN: 978 90 3722
Nadere informatieMastiek en mise-en-place
Mastiek en mise-en-place Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot: Inloggen op de methodesite Voor in dit boek vind je de licentie
Nadere informatieTraining. Zakelijk communiceren
Training Zakelijk communiceren Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Nienke Koopman Inhoudelijke redactie: Floortje Vissers Titel: Factor-E Welzijn
Nadere informatieIk en de maatschappij. Online
Ik en de maatschappij Online Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Mieke Lens Inhoudelijke redactie: Ina Berlet Eindredactie: Daphne Ariaens Titel:
Nadere informatieCommercieel management
Commercieel management Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot: Inloggen op de methodesite Voor in dit boek vind je de licentie
Nadere informatiePartie Garnituren. Werkboek
Partie Garnituren Werkboek Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Stephan Epskamp, Simon Kuipers, Rein Mulder Inhoudelijke redactie: Jan Willem van
Nadere informatieKeuzevak Milieu, hergebruik en duurzaamheid. Duurzaam consumeren en produceren
Keuzevak Milieu, hergebruik en duurzaamheid Duurzaam consumeren en produceren COLOFON Uitgeverij: Auteur(s): Inhoudelijke redactie: Illustraties: Foto s: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl
Nadere informatieIk en de maatschappij. Kiezen en kopen
Ik en de maatschappij Kiezen en kopen Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Gerda Verhey Inhoudelijke redactie: Ina Berlet Eindredactie: Daphne Ariaens
Nadere informatieVoorraadbeheer. Werkboek
Voorraadbeheer Werkboek Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Barend Bakkenes Eindredactie: Kees Faas Titel: Voorraadbeheer Kok ISBN: 978 90 3722
Nadere informatieBegeleide interne stage
Ik, leren en werken Begeleide interne stage Deel 2 Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Marian van der Meijs Inhoudelijke redactie: Titel: Ik, leren
Nadere informatieCateringwerkzaamheden uitvoeren
Cateringwerkzaamheden uitvoeren Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Gerda Verhey Inhoudelijke redactie: Ludo Peters Eindredactie: Astrid Habraken
Nadere informatiem o d u l e o n t v a n g s t i n s t r u c t i e - / w e r k b o e k m b o o p l e i d i n g g a s t h e e r / g a s t v r o u w
1 i n s t r u c t i e / w e r k b o e k g h v m o d u l e o nt v a n g s t 2 m o d u l e o nt v a n g s t i n s t r u c t i e - / w e r k b o e k m b o o p l e i d i n g g a s t h e e r / g a s t v r o
Nadere informatieOrganisatie van werkzaamheden
Organisatie van werkzaamheden Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Rubus Opleidingspartners, Richard Prins Inhoudelijke redactie: Jessica Satink
Nadere informatieNederlands. Woordenschat Basis
Nederlands Woordenschat Basis Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Ruud Schinkel Inhoudelijke redactie: Edu Actief b.v. Titel: Woordenschat Basis
Nadere informatieModule Leidinggeven. Instructie-/werkboek
Module Leidinggeven Instructie-/werkboek Colofon Auteur: Danielle Bennenk Inhoudelijke redactie: Edu Actief b.v. Titel: Module Leidinggeven ISBN: 978 90 3722 056 8 Edu Actief b.v. 2009 Met dank aan: ROC
Nadere informatieOriëntatie op branche en beroep
Oriëntatie op branche en beroep Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op pagina 7. Te activeren tot: Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl
Nadere informatiei n s t r u c t i e - / w e r k b o e k m b o o p l e i d i n g g a s t h e e r / g a s t v r o u w
i n s t r u c t i e - / w e r k b o e k g h v a f s c h e i d i n s t r u c t i e - / w e r k b o e k m b o o p l e i d i n g g a s t h e e r / g a s t v r o u w Hans Veelers co lo f o n Uitgeverij: Auteur:
Nadere informatieOriëntatie op branche en beroep
Oriëntatie op branche en beroep Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op pagina 6. Te activeren tot: Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl
Nadere informatieWerken aan communicatie 1
Communicatie Werken aan communicatie 1 Werken aan communcatie 1 Serienummer: Licentie: Voor het activeren van de licentie kijk pagina 5 van dit werkboek. Te activeren tot: Colofon Uitgeverij: Edu Actief
Nadere informatieTraining. Talentherkenning
Training Talentherkenning Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur(s): Nienke Koopman Inhoudelijke redactie: Ariëlle Potter Titel: Talentherkenning ISBN:
Nadere informatieActiviteiten uitvoeren
Activiteiten uitvoeren Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur(s): Hanneke Jansen Inhoudelijke redactie: Patricia Streng Eindredactie: Astrid Habraken
Nadere informatieRekenen in de bediening. Werkboek
Rekenen in de bediening Werkboek Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur(s): Hilda Huigen, Hans Veelers Inhoudelijke redactie: Edu Actief Titel: Rekenen
Nadere informatieNEDERLANDS Spreken en gesprekken voor 1F Deel 4 van 5
NEDERLANDS Spreken en gesprekken voor 1F Deel 4 van 5 Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur(s): Hanneke Molenaar Inhoudelijke redactie: Ina Berlet
Nadere informatieVoorbereidende interne stage
Ik, leren en werken Voorbereidende interne stage Deel 1 Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Marian van der Meijs, werkzaam bij ICBA Inhoudelijke
Nadere informatieTraining. Methodisch verzamelen van informatie
Training Methodisch verzamelen van informatie Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Nienke Koopman Inhoudelijke redactie: Floortje Vissers Titel:
Nadere informatieEconomie en handel. Assistent logistiek. Deel 6 van 6 Inventariseert de voorraad/magazijninventaris
Economie en handel Assistent logistiek Deel 6 van 6 Inventariseert de voorraad/magazijninventaris Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Tessel Mulder,
Nadere informatieTraining. Begeleiden
Training Begeleiden Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Janien Leeuwerke Inhoudelijke redactie: Napona Smid Titel: Training Begeleiden ISBN: 978
Nadere informatieIk en de maatschappij. Meedoen en meepraten
Ik en de maatschappij Meedoen en meepraten Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Ruud Schinkel, Annemieke Struijk Inhoudelijke redactie: Ina Berlet
Nadere informatieTraining. Interdisciplinair samenwerken
Training Interdisciplinair samenwerken Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Erica Huppelschoten Inhoudelijke redactie: Floortje Vissers Titel: Factor-E
Nadere informatieBegeleide externe stage
Ik, leren en werken Begeleide externe stage Deel 3 Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Marianne de Visser, Thea van der Waal Inhoudelijke redactie:
Nadere informatieTraining. Gesprekstechnieken
Training Gesprekstechnieken Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Anne Marie Klaassens Inhoudelijke redactie: Jo-Anne Schaaf Titel: Gesprekstechnieken
Nadere informatieIk en de maatschappij. Lichaam en geest
Ik en de maatschappij Lichaam en geest Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Tessel Mulder, Philein Educatieve Teksten Inhoudelijke redactie: Ina
Nadere informatieNederlands. Woordenschat Dienstverlening en zorg
Nederlands Woordenschat Dienstverlening en zorg Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Gerda Verhey Inhoudelijke redactie: Edu Actief b.v. Titel: Woordenschat
Nadere informatieIk en de maatschappij. Vrije tijd
Ik en de maatschappij Vrije tijd Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Mieke Lens Inhoudelijke redactie: Ina Berlet Eindredactie: Daphne Ariaens Titel:
Nadere informatieIk en de maatschappij. Rondkomen
Ik en de maatschappij Rondkomen Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Jacobien Ubbink, Tessel Mulder Philein Educatieve Teksten Inhoudelijke redactie:
Nadere informatieCursus. Evalueren begeleiding van activiteiten
Cursus Evalueren begeleiding van activiteiten Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Nienke Koopman Inhoudelijke redactie: Napona Smid Titel: Cursus
Nadere informatieIk en de maatschappij. Regels en wetten
Ik en de maatschappij Regels en wetten Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Hanneke Molenaar Inhoudelijke redactie: Ina Berlet Titel: Ik en de maatschappij
Nadere informatieTraining. Groepsklimaat
Training Groepsklimaat Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Janien Leeuwerke Inhoudelijke redactie: Napona Smid Titel: Training Groepsklimaat ISBN:978
Nadere informatie4. Een vervolgopleiding kiezen
Edu4all LOB Licentie: Voor het activeren van de licentie kijk op pagina 5 van dit werkboek. COLOFON Uitgeverij: Auteur(s): Inhoudelijke redactie: Bronvermelding: Illustraties: Edu Actief b.v. 0522-235235
Nadere informatieLoopbaanoriëntatie -begeleiding
IK, LEREN EN WERKEN Loopbaanoriëntatie en -begeleiding Loopbaanlogboek voor fase 3 Transitie Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Helma Klein Nagelvoort
Nadere informatieTraining. Mobiliteit, slapen en waken
Training Mobiliteit, slapen en waken Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Anne-Marie Klaassens Inhoudelijke redactie: Jo-Anne Schaaf Titel: Mobiliteit,
Nadere informatieTraining. Werven, coördineren en begeleiden van vrijwilligers
Training Werven, coördineren en begeleiden van vrijwilligers Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Erica Huppelschoten Inhoudelijke redactie: Floortje
Nadere informatiePromoten en verkopen verblijfsrecreatie
Promoten en verkopen verblijfsrecreatie Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot: Inloggen op de methodesite Voor in dit boek
Nadere informatieVoorbereiden op stage en bijbaan
Algemene beroepsvaardigheden Voorbereiden op stage en bijbaan Licentie: Voor het activeren van de licentie kijk op pagina 5 van dit werkboek. COLOFON Uitgeverij: Auteur(s): Inhoudelijke redactie: Illustraties:
Nadere informatieColofon. Uitgeverij: Edu Actief b.v Auteur(s): Lily Benjamin - Merens
BPV BPV GPM Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0- info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur(s): Lily Benjamin - Merens Inhoudelijke redactie: Jo-Anne Schaaf en Floortje Vissers Titel: BPV GPM ISBN:
Nadere informatieWerken als gastheer/-vrouw in een sterrenrestaurant
Keuzevak Gastheerspecialisatie Werken als gastheer/-vrouw in een sterrenrestaurant Serienummer: Licentie: Voor het activeren van de licentie kijk op pagina 5 van dit werkboek. Te activeren tot: COLOFON
Nadere informatieColofon. Uitgeverij: Edu Actief b.v Auteur(s): Lily Benjamin - Merens
BPV BPV SMD Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur(s): Lily Benjamin - Merens Inhoudelijke redactie: Jo-Anne Schaaf en Floortje Vissers Titel: BPV SMD
Nadere informatieIk en de maatschappij. Ik en wij
Ik en de maatschappij Ik en wij Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Edith van Poppelen Inhoudelijke redactie: Ina Berlet Eindredactie: Daphne Ariaens
Nadere informatieCursus. Omgaan met pesten en ingrijpende gebeurtenissen
Cursus Omgaan met pesten en ingrijpende gebeurtenissen Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Nienke Koopman en Floortje Vissers Inhoudelijke redactie:
Nadere informatie3. Een opleidingsdomein kiezen
Edu4all LOB 3. Een opleidingsdomein kiezen Licentie: Voor het activeren van de licentie kijk op pagina 5 van dit werkboek. COLOFON Uitgeverij: Auteur(s): Inhoudelijke redactie: Bronvermelding: Illustraties:
Nadere informatieCursus. Schuldhulpverlening (budgetteren)
Cursus Schuldhulpverlening (budgetteren) Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Annyttsje Pruim Inhoudelijke redactie: Floortje Vissers Titel: Schuldhulpverlening
Nadere informatieSeksuele vorming. Seksuele veiligheid
Seksuele vorming Seksuele veiligheid Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Daphne Ariaens, Mandy Rooker Eindredactie: Edu Actief Titel: Seksuele
Nadere informatieWerken als gastheer-vrouw in de catering
Keuzevak Gastheerspecialisatie Werken als gastheer-vrouw in de catering Serienummer: Licentie: Voor het activeren van de licentie kijk op pagina 5 van dit werkboek. Te activeren tot: COLOFON Uitgeverij:
Nadere informatieCursus. Chronisch zieken
Cursus Chronisch zieken Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur(s): Mies Blok Inhoudelijke redactie: Jo-Anne Schaaf Titel: Chronisch zieken ISBN: 9789037235951
Nadere informatieCursus. Leerlingen met specifieke begeleidingsvragen
Cursus Leerlingen met specifieke begeleidingsvragen Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Sietske van Es Inhoudelijke redactie: Floortje Vissers Titel:
Nadere informatieWerken binnen commercieel groen
Profielvak Groen Werken binnen commercieel groen Licentie: Voor het activeren van de licentie kijk op pagina 5 van dit werkboek. COLOFON Uitgeverij: Auteur(s): Inhoudelijke redactie: Illustraties: Edu
Nadere informatieOriëntatie op branche en beroep
Oriëntatie op branche en beroep Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot: Inloggen op de methodesite Voor in dit boek vind je
Nadere informatieCursus. Sociale kaart
Cursus Sociale kaart Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Ingrid Mulder Inhoudelijke redactie: Floortje Vissers Titel: Sociale kaart ISBN: 978 90
Nadere informatieVerhoudingen in verband
Rekenen Verhoudingen Verhoudingen in verband Voor 1F Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Piet Bandstra Inhoudelijke redactie: Jiska van Hall Titel:
Nadere informatieSociale en recreatieve activiteiten
Sociale en recreatieve activiteiten Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur(s): Richard Prins Inhoudelijke redactie: Patricia Streng Eindredactie: Astrid
Nadere informatieWerken als officemanager
Keuzevak Officemanagement Serienummer: Licentie: Voor het activeren van de licentie kijk op pagina 5 van dit werkboek. Te activeren tot: COLOFON Uitgeverij: Auteur(s): Inhoudelijke redactie: Titel: ISBN:
Nadere informatieIk en de maatschappij. Gezondheid
Ik en de maatschappij Gezondheid Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Gerda Verhey Inhoudelijke redactie: Ina Berlet Eindredactie: Daphne Ariaens
Nadere informatieColofon. Uitgeverij: Edu Actief b.v Auteur(s): Lily Benjamin - Merens
BPV BPV OA Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 022-22 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur(s): Lily Benjamin - Merens Inhoudelijke redactie: Jo-Anne Schaaf en Floortje Vissers Titel: BPV OA ISBN:
Nadere informatieEconomie en handel. Assistent logistiek. Deel 1 van 6 Ontvangt Goederen/producten
Economie en handel Assistent logistiek Deel 1 van 6 Ontvangt Goederen/producten Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Marien Kempeneers Inhoudelijke
Nadere informatieColofon. Uitgeverij: Edu Actief b.v Auteur: Marijke Willems. Inhoudelijke redactie: Jo-Anne Schaaf
BPV BPV PBGHZ Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0- info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Marijke Willems Inhoudelijke redactie: Jo-Anne Schaaf Titel: BPV PBGHZ ISBN: 9789076 Edu Actief b.v. 07
Nadere informatieREKENEN VERHOUDINGEN Verhoudingen voor1f
REKENEN VERHOUDINGEN Verhoudingen voor1f Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Piet Bandstra Inhoudelijke redactie: Jiska van Hall en Christie Hofmeester
Nadere informatieIk en de maatschappij. Reizen
Ik en de maatschappij Reizen Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Ferry van de Put Inhoudelijke redactie: Ina Berlet Eindredactie: Daphne Ariaens
Nadere informatieTraining. Observeren en rapporteren
Training Observeren en rapporteren Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Floortje Vissers Inhoudelijke redactie: Floortje Vissers Titel: Observeren
Nadere informatieKennismaken met het werkveld
Kennismaken met het werkveld Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Gerda Verhey, Freda Kamphuis Inhoudelijke redactie: Jessica Satink Verbeek, Ludo
Nadere informatieOriëntatie op branche en beroep
Oriëntatie op branche en beroep Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot: Inloggen op de methodesite Voor in dit boek vind je
Nadere informatieTraining. Ondersteuning bij bereiden van maaltijd en eten
Training Ondersteuning bij bereiden van maaltijd en eten Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Joke Christiaans Eindredacteur: Bapke Westhoek Titel:
Nadere informatieWerken in een ziekenhuis
Keuzevak Assisteren in de gezondheidszorg Serienummer: Licentie: Voor het activeren van de licentie kijk op pagina 5 van dit werkboek. Te activeren tot: COLOFON Uitgeverij: Auteur(s): Ontwikkelgroep: Illustraties:
Nadere informatieVoorstellen doen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
Voorstellen doen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot: Inloggen op methodesite
Nadere informatieTraining. Werken in een team: vergaderen en evalueren voor SMD en SCW
Training Werken in een team: vergaderen en evalueren voor SMD en SCW Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Joke Kraakman Inhoudelijke redactie: Floortje
Nadere informatieCursus. Onderwijs/VVE 4 Interactievaardigheden
Cursus Onderwijs/VVE 4 Interactievaardigheden Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Geerte Binnema Inhoudelijke redactie: Napona Smid Titel: Onderwijs
Nadere informatieCursus. Bijhouden van ontwikkeling van de leerling en differentiatie
Cursus Bijhouden van ontwikkeling van de leerling en differentiatie Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Annemieke Loos Inhoudelijke redactie: Floortje
Nadere informatieNederlands Luisteren Voor 1F Deel 2 van 2
Nederlands Luisteren Voor 1F Deel 2 van 2 Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Gerda Verhey Inhoudelijke redactie: Ina Berlet Titel: Nederlands Luisteren
Nadere informatieWerken als kok in een sterrenrestaurant
Keuzevak Keukenspecialisatie Werken als kok in een sterrenrestaurant Serienummer: Licentie: Voor het activeren van de licentie kijk op pagina 5 van dit werkboek. Te activeren tot: COLOFON Uitgeverij: Auteur(s):
Nadere informatieCursus. Leren kun je leren
Cursus Leren kun je leren Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur: Nienke Koopman Inhoudelijke redactie: Floortje Vissers Titel: Factor-E Welzijn Leren
Nadere informatieTraining. Interactieve vaardigheden
Training Interactieve vaardigheden Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteur(s): Anne Haselberg Eindredactie: Jo-Anne Schaaf Titel: Interactieve vaardigheden
Nadere informatieBackoffice reisbranche
Backoffice reisbranche Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot: Inloggen op de methodesite Voor in dit boek vind je de licentie
Nadere informatieCursus. Diversiteit in sociaal werk
Cursus Diversiteit in sociaal werk Colofon Uitgeverij: Edu Actief b.v. 0522-235235 info@edu-actief.nl www.edu-actief.nl Auteurs: Paulien Klap Inhoudelijke redactie: Floortje Vissers Titel: Factor-E Welzijn
Nadere informatieWerken als specialistisch banketbakker
Keuzevak Brood- en banketspecialisatie Werken als specialistisch banketbakker Serienummer: Licentie: Voor het activeren van de licentie kijk op pagina 5 van dit werkboek. Te activeren tot: COLOFON Uitgeverij:
Nadere informatieAfscheid. Werkboek. Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot:
Afscheid Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot: Inloggen op de methodesite Voor in dit boek vind je de licentie voor de methodesite
Nadere informatieHet ondernemingsplan. Theorieboek. Serienummer: Licentie. Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina.
Het ondernemingsplan Theorieboek Serienummer: Licentie Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot: Inloggen op de methodesite Voor in dit boek vind je de licentie
Nadere informatieBeheren van de voorraad
Beheren van de voorraad Werkboek Serienummer: Licentie: Voor het activeren van deze licentie kijk je op de volgende pagina. Te activeren tot: Inloggen op de methodesite Voor in dit boek vind je de licentie
Nadere informatie