AARDRIJKSKUNDE VLEESVREES Na het bekijken van de het filmpje vleesvrees kwamen we tot deze vaststellingen op vlak van duurzaamheid:
|
|
- Barbara de Lange
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 AARDRIJKSKUNDE VLEESVREES Na het bekijken van de het filmpje vleesvrees kwamen we tot deze vaststellingen op vlak van duurzaamheid: Aangezien we meteen doorhadden dat deze omstandigheden niet ideaal waren, zochten we een paar alternatieven die we kort even gaan bespreken. Namelijk: 40 dagen zonder vlees Voedselteams Biobello 21st Century Textiles Ltd
2 40 DAGEN ZONDER VLEES Wat? Dagen Zonder Vlees of kortweg DZV is een nieuwe actie om mensen te motiveren minder vlees en vis te eten. Vele mensen, waaronder ook een aantal bv s, doen mee aan deze milieubesparende actie. Op de site vind je ook enkele lekkere recepten die je kan uitproberen. Gives people more power! DZV zet mensen aan om mee te doen met hun actie, maar ze verplichten niemand. Je kan zelf kiezen wanneer je wel en wanneer je geen vlees of vis eet. Op de site kan je een account aanmaken waar je een kalender kan bijhouden en zo kan je zien hoe je je steentje bijdraagt aan het milieu. Open people s eyes to the truth of happiness! Je kan je aansluiten bij een groep en samen strijden om de hoogste plaats. Deelnemen is natuurlijk belangrijker dan winnen, maar zo zorgt DZV voor een extra stimulans en een aangenaam groepsgevoel. Minder vlees eten is ook beter voor de gezondheid. Een vleesarm dieet verlaagt namelijk de risico s op overgewicht, cholesterolproblemen, suikerziekte en hartkwalen. Bovendien dragen de dieren die geslacht worden veel ziektes met zich mee. Vele soorten vlees worden met elkaar vermengd en hierdoor is de kans groter dat het vlees bacteriën bevat. Om ziektes tegen te gaan krijgen de dieren dagelijks antibiotica. Het gevolg hiervan is dat de bacteriën resistent worden en wij krijgen die resistente bacteriën binnen. Met alle gevolgen van dien voor onze gezondheid. Accounts for all the costs! De actie 40 Dagen Zonder Vlees draagt er toe bij dat bepaalde kosten die de producent en consument niet betalen, verminderen: 1. De kosten voor de mestverwerking 2. De kosten voor groot waterverbruik 3. De enorme hoeveelheid CO 2 -uitstoot 4. De gezondheidskosten die gepaard gaan met overmatig vleesgebruik 5. De kosten voor het vleestransport 6. De kosten voor de verpakking van vleeswaren Door meer vegetarisch te eten betaal je misschien wat meer in de winkel, maar de totale kost voor de gemeenschap daalt wel. 8 kg voer 1 kg rundvlees
3 Lessens the wealth gap! Wanneer we minder vlees en vis eten, zullen er minder dieren geslacht moeten worden. Dit heeft als gevolg dat er meer water en graan gespaard wordt voor de bevolking. Door deze besparing zal er een hoger aanbod aan producten zijn en daardoor zal de prijs voor deze productie dalen. Hierdoor kunnen de armen ook betere producten kopen. Deze laatste vraag kan je anders beantwoorden: Wanneer wij minder vlees gaan eten, dan vermindert de druk op het milieu zoals jullie bij accounts for all the costs hebben beschreven. Op dit moment zijn de ontwikkelingslanden de grootste dupe van de klimaatverandering. Zij hebben te maken met misoogsten en overstromingen. Hierdoor verliezen zij hun inkomsten. Door minder vlees te eten ga je er op lange termijn voor zorgen dat de ontwikkelingslanden hun inkomsten kunnen behouden. In de ontwikkelingslanden eet men geen vlees wegens te duur. Zij eten vegetarisch uit noodzaak. Wij daarentegen kunnen even stilstaan bij ons vleesverbruik en bewust kiezen voor vegetarisch of niet! VOEDSELTEAMS Wie zijn we & wat doen we Voedselteams is een vzw die bestaat uit lokale teams, boeren en producenten, vrijwilligers en betaalde medewerkers. Een voedselteam is een groep van mensen uit een zelfde buurt die samenwerken voor de rechtstreekse aankoop van biologische groenten en fruit, van hoevezuivel en hoevevlees (al dan niet bio), van brood en bloem... van streek- en seizoensproducten. Ze kopen deze producten via internet en elke week, op een vaste dag, worden de producten geleverd. Elk voedselteam heeft een eigen opslagplaats, meestal in een garage of schuurtje bij één van de leden. De afrekening gebeurt maandelijks. Elke teamlid stort zijn bedrag op de gezamenlijke rekening en vanaf die rekening betaalt de groep hun producenten. Gives people more power! Deze organisatie zet mensen aan tot een groepsaankoop van biologisch geproduceerde producten, maar verplicht zeker niemand. Aangezien hierbij rekening gehouden wordt met waar het product vandaan komt en de verschillende seizoenen, kunnen de boeren een eerlijkere prijs krijgen voor hun producten. Hierdoor krijgt men economisch meer kracht en kan men op verschillende vlakken aan uitbreiding doen. Open people s eyes to the truth of happiness! Mensen hebben altijd voedsel nodig, dus waarom geen duurzame voeding kopen? De kenmerken van duurzame voeding zijn: - het is uit de regio - het groeit met de vier seizoenen - het respecteert de aarde, het water, de lucht, het dier en de mens - het is eerlijk: de producent behoudt het recht op autonome keuzes en prijszetting
4 - het is een evenwichtig dieet met de nadruk op plantaardig Veel mensen voelen zich beter als ze weten dat ze kunnen bijdragen aan een duurzame samenleving. Voedselteams zorgen er dus voor dat mensen beseffen hoe belangrijk het is voor het milieu om duurzame voeding te consumeren. Accounts for all the costs! Het is een organisatie voor duurzame voeding, wat wil zeggen dat het lokale producten zijn en dit betekent minder transportkosten. Duurzame voeding respecteert ook het milieu dus er gaat veel minder natuur verloren. Alle kosten die men dus doet worden goed gebruikt. Aangezien voedselteams aan groepsaankopen doet betaalt men ook niet zo veel meer dan in de winkel en is het dus zeker de moeite waard hieraan deel te nemen aangezien het milieu hier enorm mee gespaard wordt. Lessens the wealth gap! Door deze organisatie wordt de kloof tussen arm en rijk op een zekere manier ook kleiner. Aangezien lokale boeren een eerlijke prijs kunnen vragen maken ze zeker geen verlies en kunnen ze de winst opnieuw investeren. Mensen met een bescheiden inkomen, eten vaak niet gezond omdat groenten en fruit vrij duur zijn in aankoop. De prijs van lokaal geproduceerde goederen is vaak goedkoper dan in de winkel. Dit initiatief is echter te weinig gekend. Mocht dit initiatief meer bekendheid krijgen, zouden mensen met een bescheiden inkomen op een goedkopere manier aan lekker en gezond voedsel komen. BIOBELLO, EEN HART VOOR MENS EN NATUUR Wat? BioBello is een niet gesubsideerd werkproject voor mensen met een beperking dat in 1999 werd opgestart. BioBello verdeelt wekelijks de biogroenten- en fruitpakketten van Julienne (pakketten samengesteld door Lochting-Dedrie). Naast het Julienne-pakket biedt BioBello de mogelijkheid om wekelijks losse biogroenten, biofruit, biozuivel, biodroogwaren, biobrood te bestellen. Deze groenten en fruit zijn seizoensgebonden en worden zo veel mogelijk geleverd door bioboeren uit de regio. BioBello zorgt voor het verwerken van de bestellingen, het klaarmaken van de pakketten en het afleveren op de verschillende afhaalpunten. Gives people more power! Solidariteit is een belangrijk punt bij Biobello. Waarom? Ook is het gemakkelijk voor de consument want uw pakket staat elke week voor u klaar aan de voorziene
5 afhaalpunten. Wanneer het goed uitkomt, kan je de streekproducten kopen. O pen people s eyes to truth of happiness! Het is een organisatie die vooral werkt met verse land en tuinbouwproducten die biologisch worden geproduceerd. Je krijgt als consument directe informatie omtrent de productie. Je weet vanwaar elk product afkomstig is. Biobello zorgt voor transparantie en dat maakt biobello zeer betrouwbaar. Op die manier wordt ook het contact tussen de producent en consument bevorderd en dat wordt door de consument geappreciëerd want je weet wat je eet! Accounts for all the costs! Dankzij het netwerk van lokale bioboeren vermijden ze overbodig transport dat leidt tot een hogere CO2-uitstoot en energieverspilling. HIerdoor worden de kosten gedrukt en dat is een voordeel voor de consument aangezien deze een lagere prijs betaalt. Ook zijn er weinig teeltoverschotten doordat er alleen op bestelling wordt gewerkt. Lokaal geproduceerd voedsel en de korte keten van producent naar consument is zeker een goede zaak. Lessens the wealth gap! Biobello hanteert sociale tewerkstelling. Ze werken met mensen die in het gewone arbeidscircuit moeilijk aan de slag kunnen. Daardoor krijgen ook zij een kans om te werken e n hebben zij een inkomen. Zij dragen dus ook hun steentje bij aan de maatschappij. De boeren op hun beurt zijn zeker van eerlijke prijzen voor hun producten. Op die manier blijft het ook voor hen haalbaar om landbouwer te blijven en genieten zij een gewaarborgd inkomen.
6 21 st Century Textiles Ltd Afrikaanse textielindustrie leeft opnieuw op Wat? 21 st Century Textiles in Morogoro, Tanzania, is de grootste werkgever in de heroplevende textielindustrie van Tanzania. Sinds 1998 is de fabriek in Morogoro gemoderniseerd en uitgebreid.tussen 2006 en 2010 is er grondig geïnvesteerd in spin-, weef- en verfmachines. De fabriek maakt gebruikt van Oost Afrikaanse katoenvezels geproduceerd door plantages van dezelfde eerlijke holding als de fabriek zelf. 21 st Century Textiles produceert Afrikaans textiel van hoge kwaliteit, zowel lichte als zware stoffen.de fabriek heeft een capaciteit om 8640 ton katoengaren per jaar te produceren. Er wordt 60 miljoen meter hoge kwaliteit Afrikaanse stof per jaar geproduceerd. 21 st Century Textiles is van plan om zowel zware canvas als bredere stoffen te produceren in de toekomst om de lokale markt en het buitenland te voorzien van eerlijke stof. Gives people more power! 21 st Century Textiles zorgt er, samen met andere bedrijven in de MeTL Group, voor dat Tanzania opnieuw een welvarend land word. In plaats van het katoen te exporteren naar China om daar tot stof verwerkt te worden, wordt het hele productieproces in Tanzania gehouden, wat de Tanzaniaanse economie ten goede komt. Meer mensen krijgen werk waardoor hun kinderen naar school kunnen. Open people s eyes to truth of happiness! Dankzij de heropleving van de Tanzaniaanse industrie vinden vele mensen werk en komen ze zo uit de spiraal van armoede. Accounts for all the costs! Dankzij het feit dat het hele productieproces binnen Tanzania gehouden wordt, is er enkel het transport van de katoenplantage naar de fabriek en van de fabriek naar de consument. Hierdoor is er geen nodeloos, duur en milieubelastend transport naar China. Lessens the wealth gap! Aangezien meer mensen werk krijgen vermindert de armoede en vermindert zo de kloof tussen arm en rijk in Tanzania. De MeTL Group is niet enkel de grootste werkgever van Tanzania, maar heeft ook een sociaal programma. Het heeft gedurende de laatste 5 jaar 3 miljoen dollar geïnvesteerd in de ontwikkeling van gemeenschappen in Tanzania.
7 Feedback Groepswerk DMV Namen groepsleden : 5H1 Onderwerp : Vleesvrees Reflectie na uitvoering opdracht 1: Jullie hebben de opdracht opgekregen op dinsdag 3 februari. Door omstandigheden was ik die dag afwezig en hebben jullie de opdracht met Mevr. De Jaeger doorgenomen. Op dinsdag 10 februari hebben jullie 2 lesuren verder gewerkt en heb ik waar nodig bijgestuurd. Op vrijdag 14 februari (begin krokusvakantie) heb ik jullie feedback doorgestuurd via SS. Klaas, Louise en Vincent, jullie hadden toen niets doorgestuurd waardoor ik jullie geen feedback kon geven. Op 3 maart hebben jullie de presentatie gegeven en bleek uit de reflectie toen dat de opdracht onvoldoende duidelijk was. Amber en Melissa kregen voor hun presentatie die voldeed aan de opdracht 8/10 Lauren en Gilles kregen, niettegenstaande hun mooie presentatie, 6/10 omdat de presentatie niet voldeed aan de opdracht. Klaas, Louise en Vincent hadden geen afgewerkte presentatie klaar. De afgesproken tijdslijn en opdracht was niet opgevolgd. Zij kregen 4/10. Na gezamelijk overleg hebben de lln 2 bijkomende lesuren gewerkt aan een opgelegd onderwerp nl vleesvrees. Dit was het oorspronkelijk onderwerp van Klaas, Vincent en Louise. Hiermee konden de leerlingen opnieuw 10 punten verdienen. Inhoud Opdracht na Feedback : Het gekozen onderwerp is bruikbaar in het kader van de opgegeven feedback opdracht. Dit onderwerp is een dankbaar onderwerp voor deze opdracht Uitvoeren duurzaamheidsstudie aan de hand van vendiagram: Het vendiagram voor dit onderwerp zit prima in elkaar! J Jullie hebben de opdracht na de reflectie en feedback prima uitgevoerd! In elk van de onderdelen hebben jullie de 4 vragen goed beantwoord. Jullie hebben de websites goed bekeken en correcte informatie in jullie document geplaatst. Werkpuntje voor sommige groepsleden is het taalgebruik. Let op voor spreektaal vb aan de bak komen Maak werk van juiste zinsconstructies. Jullie hebben zeker blijk gegeven dat jullie de opdracht nu goed begrepen hebben! J ullie behalen voor deze bijkomende opdracht 9/10! Participatie binnen de groep en praktische opvolging tijdens de les (= procesevaluatie) : Binnen jullie groepje is er een positieve werksfeer. Zorg dat elk groepslid actief meewerkt aan de opdracht. Klaas en Vincent hebben soms wat aanmoediging nodig. Jullie hebben de taken evenwichtig verdeeld en waar nodig hebben jullie de hulp gevraagd van de begeleidende leerkracht.
8
Inleiding Het spel Algemeen doel van het spel
Brochure Inleiding Boerenbusiness van grond tot mond, is ontwikkeld door jonge vrijwilligers van verschillende kinderboerderijen in Vlaanderen. Ze verdiepten zich in het thema Voedsel, ontwikkelden er
Nadere informatieJong & Duurzaam. Klimaat Dieet
Jong & Duurzaam Klimaat Dieet Wie zijn wij en waarom zijn we hier? Wij zijn Wij zijn Werkgroep Jong & Duurzaam Eefke Wij zijn De jongerenvertegenwoordigers Wij zijn 1. 2. 3. 4. Klimaat dieet Duurzame Kleding
Nadere informatieDe kritische consument
De kritische consument Inleiding Om producten te kunnen maken heb je grondstoffen nodig. Mensen werken met deze grondstoffen en maken er producten van die we consumeren. Een ondernemer is tevreden als
Nadere informatieDuurzame wereldvoedselvoorziening. hoe ziet dit vraagstuk eruit en in welke richting liggen de oplossingen?
Duurzame wereldvoedselvoorziening hoe ziet dit vraagstuk eruit en in welke richting liggen de oplossingen? Even voorstellen: Ruben Bringsken Ondernemer in Food en ICT (focus op duurzame oplossingen) Eigenaar/participatie
Nadere informatieTransition Town Castricum filmavond 19 mei 2011. Visie op voedsel
Transition Town Castricum filmavond 19 mei 2011 Visie op voedsel WAT KAN IK IK DOEN? Cursus Permacultuur organiseren in Castricum en zelf meedoen Seizoenbewuster kopen Zinvolle planten in de tuin en beter
Nadere informatieEerste Earth friendly menu voor stedelijke onderwijsinstellingen en kinderopvanginitiatieven
Eerste Earth friendly menu voor stedelijke onderwijsinstellingen en kinderopvanginitiatieven Op 11 mei 2017 serveert de Stad Gent zijn eerste 'Earth friendly schoolmaaltijd'. Zo zet het stadsbestuur weer
Nadere informatieVeel veld voor vlees, weinig veld voor groenten
Voeding > 3 e graad > lesmateriaal > kniptekst Sociaal vlees? Voor de leerkracht: Knip op voorhand de tekst in stukken op de lijnen. Houd de stukken tekst per titel samen. Veel veld voor vlees, weinig
Nadere informatieFairTradeGemeente? FairTradeGemeente 23/01/2012. Focus: duurzame ontwikkeling N - Z. Een campagne van:
FairTradeGemeente Een campagne van: FairTradeGemeente? Een TITEL die aangeeft dat die bepaalde gemeente én haar inwoners eerlijke handel en lokale, duurzame productie en consumptie een warm hart toedragen
Nadere informatieBio. (s)maakt het verschil
Bio (s)maakt het verschil Weet u niet precies hoe kwalitatieve voeding te kiezen? Of hoe u ervan te verzekeren dat u en uw kinderen gezond én lekker eten? Vraagt u zich soms ook af of het bio-label wel
Nadere informatieik deel daar wordt iedereen beter van eten
daar wordt iedereen beter van eten 1 Achtergrond 2 Onderzoek en Reflectie 3 Acties 4 Activiteiten in het Schooljaar ikdeel.be Een project van Met de steun van De Vlaamse overheid kan niet verantwoordelijk
Nadere informatieDenk mee: lokaal, ecologisch en fair eten van de boer naar je bord
Denk mee: lokaal, ecologisch en fair eten van de boer naar je bord De zaak van de grond Groeiende beweging voor toegang tot grond voor bioboeren Publieke gronden voor lokale voedselstrategieen Wijnegem
Nadere informatieJullie hebben met jullie groep één dag geen vlees gegeten. Hierdoor moet er minder vlees geproduceerd worden.
Gebeurteniskaarten positieve gebeurteniskaarten Jullie hebben met jullie groep één dag geen vlees gegeten. Hierdoor moet er minder vlees geproduceerd worden. Jullie hebben samen betoogd tegen het kappen
Nadere informatieLeiden is een typische studentenstad en heeft dus veel kamerbewoners.
EC 01. EEN KAMER HUREN IN LEIDEN. Leiden is een typische studentenstad en heeft dus veel kamerbewoners. Vermoedelijk blijft het aanbod van kamers achter bij de vraag, waardoor er gemakkelijk prijsopdrijving
Nadere informatieNederlanders en duurzaam voedsel: bijlage
Nederlanders en duurzaam voedsel: bijlage De vragenlijst De enquête is digitaal afgenomen. De rode tekst betreft programmeeraanwijzingen. Intro. De vragen gaan over voeding. Het gaat hierbij om producten
Nadere informatieles VOOR secundair OndeRwijs
les VOOR SEcundair onderwijs Potverdorie, eet normaal! Inhoud les over duurzame voeding, de klimaatproblematiek en oplossingen de basis is een interactief leergesprek van ca. 2 lesuren Deze en andere lesmappen
Nadere informatieChocomelk. van eerlijke handel, biologische landbouw en lokale boeren! www.oww.be. Handel, uit respect.
Chocomelk van eerlijke handel, biologische landbouw en lokale boeren! > Handel, uit respect. We slaan de brug tussen boeren uit Noord & Zuid! www.oww.be > Kiezen Kiezen voor nóg meer duurzaamheid Oxfam
Nadere informatieECHT ETEN JONATHAN KARPATHIOS
ECHT ETEN JONATHAN KARPATHIOS kok boer vader ondernemer IK BEN VADER, KOK, BOER EN ONDERNEMER. Het verhaal dat ik vandaag ga vertellen: Ik ben, kok, boer en ondernemer. JEUGD KEUZES, KEUZES, KEUZES. ACHTERGROND:
Nadere informatieWerkboekje. Brood op de plank 2 e Klassen 2012. Dit boekje is van..klas.
Werkboekje Brood op de plank 2 e Klassen 2012 Dit boekje is van..klas. WERKEN IN DE BINDELMEERCATERING INLEIDING De komende week zullen jullie gaan werken in de keuken van het Bindelmeer College. Jullie
Nadere informatieLES 2: Klimaatverandering
LES 2: Klimaatverandering 1 Les 2: Klimaatverandering Vakken PAV, aardrijkskunde Eindtermen Sociale vaardigheden, burgerzin, ICT, vakoverschrijdend, samenwerken, kritisch denken Materiaal Computer met
Nadere informatieStudienamiddag: Duurzaamheid in de Grootkeuken
Studienamiddag: Duurzaamheid in de Grootkeuken Impact consumptiegedrag Hefbomen naar verandering Aankoopbeleid van voedingssector verduurzamen Actieve gedragsverandering van BE consument Verduurzamen
Nadere informatieSamen Ondernemen met de Natuur
Samen Ondernemen met de Natuur Henk Gerbers Kleinschalig maakt gelukzalig, of is bulk beter? Naar een Voedselbeleid van de Wetenschappelijke Raad voor het Regeringsbeleid (WRR) Verhaal over Ondernemen
Nadere informatieIntroductie Presentatie aan Bewonersorganisatie. Milieu en Kortenbos Wat kunnen we zelf doen
Introductie Presentatie aan Bewonersorganisatie Milieu en Kortenbos Wat kunnen we zelf doen Wie ben ik? Mijn naam is Graham Degens Ik heb >30 jaar in de olie industrie gewerkt, om olie en gas optimaal
Nadere informatieIK DOE MEE! WORD EEN BEETJE BOER
IK DOE MEE! WORD EEN BEETJE BOER Op het coöperatief boslandbouwbedrijf Pomona zorgen Wase consumenten samen met boeren voor 80% van hun eigen lokale, gezonde en duurzame voeding. Coöperanten investeren
Nadere informatieUIT externe effecten
Externe effecten van de productie. Als bedrijven produceren is er vaak sprake van bijkomende effecten die niet in de prijs van het product zijn opgenomen. Als een bedrijf auto s produceert dan put het
Nadere informatieOver Smaak. Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop.
Over Smaak Willen we datgene veranderen wat we willen veranderen, dan moet het hele systeem van producent tot consument op de schop. Frank van Oirschot Oprichter online supermarkt Smaak Wat is het? Smaak
Nadere informatielyondellbasell.com Eet dit Dat niet Verbeter je gezondheid
Eet dit Dat niet Verbeter je gezondheid Verander je keuzes, verander je leven Deze presentatie heeft als doel om u betere beslissingen te laten nemen m.b.t. voeding om zo uw gezondheid te verbeteren. Belangrijke
Nadere informatieduurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff
Voeding in 2020 Gezond en duurzaam eten November 2010 Kim Paulussen Marcel Temminghoff 1 Inleiding 2 Resultaten 3 Samenvatting 1 Inleiding Achtergrond en opzet onderzoek Aanleiding: het Voedingscentrum
Nadere informatieIn een notendop. 1 De Visie van het Netwerk Stadslandbouw Antwerpen. Het Netwerk stadslandbouw Antwerpen is
1 De Visie van het Netwerk Stadslandbouw Antwerpen In een notendop Het Netwerk stadslandbouw Antwerpen is Een netwerk van lokale boeren en andere betrokken partners Een aanspreekpunt voor Stadslandbouw
Nadere informatieVoedselverspilling in huis
Voedselverspilling in huis 13 november 2014 Karin Bemelmans Missie Het Voedingscentrum informeert consumenten over en stimuleert hen tot een gezonde en meer duurzame voedselkeuze 1942 2014 Rapport Gezondheidsraad,
Nadere informatieBasisbeginselen : Brusselse ecologische economische en sociale cooperatieve. Contact
Brusselse ecologische economische en sociale cooperatieve BEES Coop is een project voor een coöperatieve, participatieve en niet commerciële supermarkt. Het iniatief wordt gedragen door burgers die een
Nadere informatieLES 4: Potverdorie, eet normaal
LES 4: Potverdorie, eet normaal 1 Les 4: Potverdorie, eet normaal Vakken Zedenleer/godsdienst, economie, geschiedenis, aardrijkskunde, PAV Eindtermen Sociale vaardigheden, burgerzin, ICT, vakoverschrijdend,
Nadere informatieSamenvatting. Indicatoren voor ecologische effecten hangen sterk met elkaar samen
Samenvatting Er bestaan al jaren de zogeheten Richtlijnen voor goede voeding, die beschrijven wat een gezonde voeding inhoudt. Maar in hoeverre is een gezonde voeding ook duurzaam? Daarover gaat dit advies.
Nadere informatieKenneth Wyffels 2L2 19 JAARTAAK SEI 2011-2012
Kenneth Wyffels 2L2 19 JAARTAAK SEI 2011-2012 April- 30/04/ 12 Artikel 1. Jean-Luc Dehaene van de CD&V kan bijna 3 miljoen euro opstrijken. Door een aantal jaar geleden een pakket aandelenopties te kopen
Nadere informatieMosterd uit Almen, kaas van boerderij Pas Op, verse asperges om
Windenergie als streekproduct: van dichtbij is beter. Mosterd uit Almen, kaas van boerderij Pas Op, verse asperges om de hoek, akkerbrood gebakken door bakker Wijnand van Loarnse tarwe: eerlijk en heerlijk!
Nadere informatieWaardeketen Verantwoord en sociaal jaarverslag 2016
Waardeketen Verantwoord en sociaal jaarverslag 2016 Mensen en kapitaal In ons dagelijks werk maken onze mensen het verschil en daarom willen we goed voor onze mensen zorgen. Opleiding en ontwikkeling vormen
Nadere informatieBIO: ETEN & WETEN INTROLES VOOR DE
BIO: ETEN & WETEN INTROLES VOOR DE 1 e GRAAD 2 LESUREN GIDS VOOR DE LEERKRACHT 2 BIO ETEN & WETEN - GIDS VOOR DE LEERKRACHT BIO: ETEN & WETEN DOELEN AANSLUITING BIJ (DETAILS ZIE BIJLAGE EINDTERMEN) WAT
Nadere informatieParadoxaal genoeg hebben juist veel landarbeiders geen toegang tot betaalbaar groenten en fruit
DAAR PLUKKEN DE BOEREN DE VRUCHTEN VAN HET SUCCES VAN GRUPO HUALTACO Groenten en fruit zijn niet alleen gezond voor ons lichaam, maar ook voor de wereldeconomie. De groente- en fruitsector is een van de
Nadere informatieStreekproducten en eten uit de buurt
Spreekbeurt of werkstuk Streekproducten en eten uit de buurt Inhoud Stap 1. Ga zelf op onderzoek uit Stap 2. Streekproducten of gewoon producten uit de buurt Stap 3. Waarom zijn streekproducten zo bijzonder?
Nadere informatieKoffie en Carbon in Mexico
Koffie en Carbon in Mexico Project voorstel van Solidaridad Oktober 2016 Uit de studie die Hesselink heeft laten uitvoeren door Ecofys, blijkt dat de CO2-voetafdruk van koffie voor 14% bij de plantage
Nadere informatieBetaalbaar bio in 6 stappen
Betaalbaar bio in 6 stappen Biologisch eten duur? Veel mensen denken dat biologisch eten niet in hun budget past. Ik heb dat ook heel lang gedacht. Tot ik ontdekte dat je door anders boodschappen te doen
Nadere informatieECOSPEL-KARAKTER. Belasting per parameter (hoe hoger de score, hoe meer de aarde wordt belast):
Jij bent een ECOBOY/-GIRL. Je bent al een tijdje vegetariër, en je woont in een oud rijhuis (slecht geïsoleerd aangezien je niet veel geld hebt om aan verbouwingen te doen). Je koopt je kleren in de kringloopwinkel,
Nadere informatieLes 1 Van koffieboon tot pakje koffie
Les 1 Van koffieboon tot pakje koffie VAKKEN PAV, Humane Wetenschappen, Aardrijkskunde DOELSTELLINGEN EN EINDTERMEN Gemeenschappelijke stam De leerlingen brengen belangrijke elementen van communicatief
Nadere informatiestandpunt noodhulp 18 augustus 2009
Vlaams Netwerk van verenigingen waar armen het woord nemen vzw Aromagebouw / Vooruitgangstraat 323 bus 6 (3 de verdieping) / 1030 Brussel / tel. 02-204 06 50 / fax : 02-204 06 59 info@vlaams-netwerk-armoede.be
Nadere informatieHet koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap.
Het koken en eten mag je zelf doen, maar ik begeleid je daarbij. Stap voor stap. EET PALEO 3 Inhoudsopgave Inleiding 6 Mijn Paleo verhaal 8 De 7 stappen in het kort 12 Stap 1 Richt je op de praktijk 14
Nadere informatieSamenvatting Aardrijkskunde hoofdstuk 1 paragraaf 2,3,4,7,8
Samenvatting Aardrijkskunde hoofdstuk 1 paragraaf 2,3,4,7,8 Samenvatting door V. 1226 woorden 30 oktober 2016 7,1 21 keer beoordeeld Vak Methode Aardrijkskunde BuiteNLand Par. 1.2 Er zijn 2 manieren om
Nadere informatieFAIRTRADE. Een beter leven. Wat is Fairtrade
Wat is Fairtrade EERLIJKE HANDEL STAAT VOOROP KEURMERK INTERNATIONALE SAMENWERKING HANDEL GEMEENTE DUURZAAMHEID Een beter leven Veel boeren en arbeiders in arme landen (ook wel ontwikkelingslanden ) hebben
Nadere informatieVoldoende warm kleden zodat de verwarming een graadje lager kan
Voldoende warm kleden zodat de verwarming een graadje lager kan Het is natuurlijk ook niet de bedoeling om kou te lijden in de klas. Een ideale temperatuur voor een klaslokaal is 19 à 20 C. Is het in jullie
Nadere informatieLesbrief Iedereen betaalt belasting
Lesbrief Iedereen betaalt belasting inleiding Iedereen betaalt belasting» waar komt het geld vandaan?» waar gaat het geld naar toe?» nederland, europa en de wereld» Iedereen betaalt belasting 1 Iedereen
Nadere informatieAquaPath Module 4 DUURZAME LEVENSSTIJLEN EN WATER
AquaPath Module 4 DUURZAME LEVENSSTIJLEN EN WATER SAMENVATTING Weet je dat de meeste van onze dagelijkse activiteiten, inclusief voedsel, kleding en reizen, een hoog waterverbruik betekenen en daarmee
Nadere informatiePedagogische ACTIVITEITEN
Pedagogische ACTIVITEITEN WAAR KOMEN ONS FRUIT EN ONZE GROENTEN VANDAAN? REIS OM DE WERELD ONDER VRIENDEN Doe een onderzoek naar de herkomst van onze producten en stel uw ideale menu samen: het moet tegelijk
Nadere informatieIK DOE MEE! WORD EEN BEETJE BOER
IK DOE MEE! WORD EEN BEETJE BOER Op het coöperatief boslandbouwbedrijf Pomona zorgen Wase consumenten samen met boeren voor 80% van hun eigen lokale, gezonde en duurzame voeding. Coöperanten investeren
Nadere informatieCHALLENGE 2 Water footprint - Stappenplan
In de vorige les heb je gezien dat er wereldwijd vraagstukken zijn rond water. Op sommige plekken is er te veel water. Op andere plekken is er geen druppeltje meer te vinden. Je zag ook dat de oorzaken
Nadere informatieHANDLEIDING VOOR TREKKERSGROEPEN
HANDLEIDING VOOR TREKKERSGROEPEN 2 Euro of meer, zoveel denkt een Belg te moeten betalen voor 1 kilogram bananen in de supermarkt. De realiteit toont echter iets anders. Je hoeft niet veel moeite te doen
Nadere informatieWat stelt De Nationale DenkTank 2012 voor om de voedselketen te verduurzamen*?
Samenvatting van de bevindingen van de Nationale DenkTank 2012 boer Consument Wat stelt De Nationale DenkTank 2012 voor om de voedselketen te verduurzamen*? verwerker *De voorstellen van de denktank voor
Nadere informatieTwee lessen basisonderwijs,
Twee lessen basisonderwijs, laatste graad 11-12 JARIGEN Potverdorie, eet normaal! twee lessen van ongeveer 2 uren over duurzame voeding, de klimaatproblematiek en oplossingen de basis is een interactief
Nadere informatieEEN DUIM VOOR DELEN. ik deel INFOFICHE. daar wordt iedereen beter van
daar wordt iedereen beter van EEN DUIM VOOR DELEN INFOFICHE 1 1.1 DEFINITIE Delen is een vorm van consuminderen (minder verbruiken) en consumanderen (anders verbruiken). Bij delen ligt het accent op gebruiken
Nadere informatieLESPROGRAMMA LES 1. INTRODUCTIELES
LESPROGRAMMA LES 1. INTRODUCTIELES Inhoud In de introductieles gaat u met de leerlingen aan de slag met het thema duurzaam en eerlijk eten. Samen met de leerlingen bekijkt u drie filmpjes die uitleggen
Nadere informatieVoedselverlies in ketenperspectief. Willy Sarlee OVAM Dienst beleidsinnovatie 15/10/2012
Voedselverlies in ketenperspectief OVAM Dienst beleidsinnovatie Onderzoek Voedselverlies in ketenperspectief (1/20) gestart in april 2011 tot begin juli 2012 Uitgevoerd door Tritel Eerste deel = keten
Nadere informatieHet kleine boerenspel
Het kleine boerenspel Inclusief nabespreking Eventueel kan het ook in een grote zaal of open terrein. Zorg dan wel voor hindernissenparcours. Leerdoelen: - de leerlingen kunnen in een niet conflict geladen
Nadere informatieCera GoodWalk 18/11/2017. Duurzame landbouw in de praktijk oa CSA Koen Tierens
Cera GoodWalk 18/11/2017 Duurzame landbouw in de praktijk oa CSA Koen Tierens Duurzame landbouw in de praktijk oa CSA 1. Wat is CSA? 2. Waarom is dit een oplossing voor uitdagingen rond voedsel in de toekomst?
Nadere informatieZo licht als een veertje, zweeft ze door de straten. Gedragen door de wind en uitgevaagd door zijn tranen. Sneeuwvlokjes dwarrelen naar beneden, ze
Moeder Natuur Zo licht als een veertje, zweeft ze door de straten. Gedragen door de wind en uitgevaagd door zijn tranen. Sneeuwvlokjes dwarrelen naar beneden, ze laat ze smelten op haar tong. Ze is als
Nadere informatieLespakket over verantwoorde voeding voor mens, dier en milieu. Lerarenhandleiding Groep 7 & 8
Lespakket over verantwoorde voeding voor mens, dier en milieu. Lerarenhandleiding Groep 7 & 8 kunnen de definitie van voeding benoemen. weten wat de vier hoofdbestanddelen van voeding zijn en wat de functie
Nadere informatieNota Duurzaam Voedsel. Publiekssamenvatting
Nota Duurzaam Voedsel Publiekssamenvatting Kernboodschap Minister van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit Wil de consument voor duurzaam voedsel kunnen kiezen, dan moet dat aanbod er ook zijn. Daarom
Nadere informatieVegetarisch eten niet per se goed voor het klimaat
1 van 5 4-3-2017 08:55 standaard.be Vegetarisch eten niet per se goed voor het klimaat Van onze redactrice Inge Ghijs BrusselWat moeten we eten als we met ons eetpatroon geen aanslag willen plegen op het
Nadere informatieWerkboekje. Natuur en milieu educatie. Groep 7. Naam: Fruit in de mix. Dit is een product van Stichting Vogelpark Avifauna
Werkboekje Natuur en milieu educatie Naam: Groep 7 Fruit in de mix Dit is een product van Stichting Vogelpark Avifauna Werkblad 1 Waar komt ons fruit vandaan? Vul 1. Teken het klassikale woordenweb die
Nadere informatieOpdrachten bij cahier Foodtopia Het voedsel van de toekomst
Opdrachten bij cahier Foodtopia Het voedsel van de toekomst BEWAREN EN BEHOUDEN Wij vinden het heel normaal dat de supermarkt vol eten ligt. Vandaag, morgen, volgende week en daarna. Dat is mogelijk doordat
Nadere informatieeel multifunctionele bedrijven verkopen hun
Vers voedsel Als je tussenhandel kunt voorkomen, blijft er meer voor de boer over. Dat is een argument voor korte ketens. Die vormen ook een antwoord op de toenemende vraag naar vers en ambachtelijke
Nadere informatieTips& Tricks HOE KOOP JE ÉCHT DUURZAAM IN?
Tips& Tricks HOE KOOP JE ÉCHT DUURZAAM IN? Op zoek naar een nieuwe cateraar? En je vindt duurzaamheid belangrijk? Vergeet niet de juiste balans te vinden tussen duurzame, gezonde en gewenste voeding. Alleen
Nadere informatieLekker Lokaal resultaten producentenbevraging
Lekker Lokaal resultaten producentenbevraging Turnhout 25 oktober 2017 Lekker Lokaal is een project van Oud-Turnhout en Turnhout in samenwerking met RURANT, Innovatiesteunpunt en Regionaal Landschap Grote
Nadere informatieVerspilling: De houdbaarheidsdatum nabij
School: Bedrijf: Titel project: 1. De opdracht Opdrachtgever Agrarische Jongeren Friesland is een organisatie die zich ten doel stelt de bedrijfsvoering van boerenbedrijven zo efficient mogelijk te maken.
Nadere informatieSEED4GROWTH JAARREKENING EN JAARVERSLAG 2014
SEED4GROWTH JAARREKENING EN JAARVERSLAG 2014 Inleiding: Over SEED 4 Growth Waar komt de zuurstof vandaan die we elk moment inademen? Waar komt water vandaan dat we drinken? Waar komt de chocolade uit onze
Nadere informatieIn Nederland zijn het klimaat en het landschap zeer geschikt voor veeteelt. Logisch dat we veel koeien houden en melkproducten maken.
DE ZUIVELSECTOR > Inleiding In Nederland zijn het klimaat en het landschap zeer geschikt voor veeteelt. Logisch dat we veel koeien houden en melkproducten maken. De zuivelsector is belangrijk voor de Nederlandse
Nadere informatieNieuwsbrief uit de schatkist van de Taborschool. 1 september 17 oktober 2008
Nieuwsbrief uit de schatkist van de Taborschool. 1 september 17 oktober 2008 WELKOM ALLEMAAL! Blind Vertrouwen Evenwaardig Op maandag 1 september begonnen we er weer aan. Van harte welkom aan alle kinderen,
Nadere informatieVelt vzw Vereniging voor Ecologische Leef- en Teeltwijze
Velt vzw Vereniging voor Ecologische Leef- en Teeltwijze Ecologische voeding en landbouw, moestuin, siertuin, milieubelei d,. Thierry Maréchal Milieu, Voeding en Gezondheid Biologische / Ecologische landbouw
Nadere informatieHoofdstuk 2: Wat produceert een onderneming?
Hoofdstuk 2: Wat produceert een onderneming? 2.1. Wat je produceert moet je kunnen verkopen. Zie boek: p. 22 25 (+ nota s) Senseo en stadstweewieler van BMW 2.2./2.3./2.4. Vraag en aanbod 1. Voorbeeld
Nadere informatieINLEIDING: Waarom lokaal en seizoensgebonden eten?
INLEIDING: Waarom lokaal en seizoensgebonden eten? Ons voedsel legt gemiddeld 2000 km af voor het ons bord bereikt. Denk maar eens aan de groenten en het fruit dat we iedere dag eten. In de winkel vinden
Nadere informatieVrijdag 2 jan. Vrijdag 9 jan
Vrijdag 2 jan Als u kans zou zien in uw huishouden in het komend jaar minder gebruik te maken van uw wasdroger dan levert dat een forse besparing op van uw energiegebruik. De wasdroger slorpt zo n 7% van
Nadere informatiePeople Product Packaging
Duurzaamheid 2016 Voorwoord Als Nederlands leidende producent van bed- en badtextiel staat Beddinghouse op dit moment voor een uitdaging. De waarden die we hanteren voor onze producten kwaliteit, comfort
Nadere informatieEindexamen vmbo gl/tl economie 2011 - II
Beoordelingsmodel Aan het juiste antwoord op een meerkeuzevraag wordt 1 scorepunt toegekend. MINpunten 1 maximumscore 1 2 / 6 x 100 % = 33,3% 2 maximumscore 1 Voorbeeld van een juiste reden: Klantenbinding:
Nadere informatieVerduurzaming van de veehouderij: urgentie vanuit mondiaal perspectief
Verduurzaming van de veehouderij: urgentie vanuit mondiaal perspectief Conferentie Keuzes voor landbouw en veehouderij Huidige mondiale impact van veehouderij Biodiversiteit, aandeel 30% in mondiaal verlies
Nadere informatiePubliekssamenvatting nota Duurzaam voedsel, 25 september 2009, ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit
Publiekssamenvatting nota Duurzaam voedsel 25 september 2009 Populaire versie van de nota Duurzaam voedsel van het ministerie van LNV. Het verduurzamen van consumptie en productie van voedsel lukt alleen
Nadere informatieVoedselcollectief Emmeloord
Voedselcollectief Emmeloord Boer en consument vinden elkaar De themagroep Voedsel van Stichting Pioniers van de Toekomst heeft de wens om een voedselcollectief te starten in Emmeloord. Een voedselcollectief
Nadere informatieVoorbeeld van mensen die een tweedehands wagen wensen aan te kopen die ouder is dan 2 jaar met een lening bij ING.
Voorbeeld van mensen die een tweedehands wagen wensen aan te kopen die ouder is dan 2 jaar met een lening bij ING. Bij deze data moeten we het 1 en ander uitleggen. Jouw geld dat je hebt ontvangen, maakt
Nadere informatieWat doen we met het eten?
Wat doen we met het eten? Hoe bewust gaan stadjers om met voedsel en voedselproductie in 2011 Onderzoek en Statistiek Groningen heeft als kernactiviteiten instrumentontwikkeling voor en uitvoering van
Nadere informatieArme maaltijd - Rijke maaltijd
Arme maaltijd - Rijke maaltijd Naar: Bord vol kinderrechten UNICEF België (Aan tafel), Krekelboek (Vormen vzw- Wereldwerkplaats) Leeftijd: 6 tot 9jaar Duur: deel 1: 60 min deel 2: 70 min Doelen Kinderrechten
Nadere informatieCHALLENGE 4 Het beste medicijn ter wereld - Stappenplan
In de vorige les heb je gezien dat er wereldwijd vraagstukken zijn rond water. Op sommige plekken is er te veel water. Op andere plekken is er geen druppeltje meer te vinden. Je zag ook dat de oorzaken
Nadere informatieToekomst van uw biologische boerderijwinkel.
Toekomst van uw biologische boerderijwinkel. Naam: William Ton (1604410) Docent: Rob van den Idsert Specialisatie: Concept Periode: 2015-D Datum: 27-05-2015 Toekomst van uw biologische boerderijwinkel.
Nadere informatieStichting wijkgezondheidscentra huizen. stageverslag. Diëtiste in beroep
Stichting wijkgezondheidscentra huizen stageverslag Diëtiste in beroep Maaike Oelen 11060360 VD 1F.2 4-6-2012 Inhoud Inleiding... 2 1. De meeloopdagen... 2 1.1 Donderdag 24 november;... 2 1.2 Vrijdag 25
Nadere informatieGezond en duurzaam voedsel. Een folder ter inspiratie voor mbo-docenten
Gezond en duurzaam voedsel Een folder ter inspiratie voor mbo-docenten Aan de slag met gezond en duurzaam voedsel in het mbo Werken aan gezondheid op school loont. Het draagt bij aan betere schoolprestaties,
Nadere informatieklimaatverandering en voedsel
klimaatverandering en voedsel Parijs; wat is er afgesproken en gaat het lukken? Wat betekent dit voor landbouw en voeding? Energie transitie als voorbeeld voor producent en consument Duurzaamheid als paradigma.
Nadere informatieCHALLENGE 3 Fast Fashion Fast Food - Stappenplan
In de vorige les heb je gezien dat er wereldwijd vraagstukken zijn rond water. Op sommige plekken is er te veel water. Op andere plekken is er geen druppeltje meer te vinden. Je zag ook dat de oorzaken
Nadere informatieGroepswerk evalueren - Voorbeelden
Bijlage 3 Groepswerk evalueren - Voorbeelden 3.1 Bruikbare schema s bij het evalueren van groepswerk kunnen de volgende zijn Het groepslogboek (geschikt voor tussentijdse evaluatie) Klas: Groepsleden:
Nadere informatieCholesterol. Alles wat je ooit wilde weten
Cholesterol Alles wat je ooit wilde weten Waar komt cholesterol vandaan? Het overgrote deel van de cholesterol in ons lichaam maakt ons lichaam zélf aan. Eén derde nemen we op via onze voeding. Cholesterol
Nadere informatieOnderzoek: Vlees eten
Onderzoek: Vlees eten Mei 2018 Over dit onderzoek 3Vraagt is onderdeel van het EenVandaag Opiniepanel en stuurt circa eens per maand een vragenlijst aan leden tussen de 16 en 34 jaar. De uitslagen worden
Nadere informatie1. De ecologische voetafdruk
1. De ecologische voetafdruk Alles wat je eet, koopt en gebruikt moet ergens gemaakt worden of moet ergens groeien. Daar heb je plaats voor nodig. En soms is dat meer plaats dan je denkt. Zo heb je voor
Nadere informatieSTELLINGEN-ORIGAMI FOODWISE!
Werkvorm STELLINGEN-ORIGAMI FOODWISE! Wat is duurzame voeding? SPECIFICATIES Werkvorm voor leerlingen van het secundair onderwijs bij de aanbodposter Studio Globo secundair onderwijs. Doelgroep Alle leerlingen
Nadere informatieIntroductie. Figuur 1 De actie van Coca Cola
Inhoud Introductie... 2 Maatschappelijk verantwoord ondernemen... 3 Duurzaamheid... 4 Maatschappelijk betrokken ondernemen... 5 Het verschil tussen MVO en MBO... 6 Bronnelijst... 7 MBO... 7 MVO... 7 Introductie
Nadere informatieWERKBLADEN VOOR DE LEERLINGEN
BIO? DA S LOGISCH! INTROLES VOOR DE 2 e GRAAD 1 LESUUR WERKBLADEN VOOR DE LEERLINGEN 2 BIO? DA S LOGISCH? - WERKBLADEN VIDEO: GEERT HOSTE Wat is biologische voeding? Schrijf zoveel mogelijk termen op die
Nadere informatiesamen werken aan een lokale voedselstrategie
samen werken aan een lokale voedselstrategie Waarom een voedselstrategie? Voedsel neemt een centrale plaats in binnen onze samenleving. Steeds meer mensen willen na jaren van vervreemding opnieuw bewust
Nadere informatie