Voedingsstoffen in kip
|
|
- Renske de Ridder
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Kip recepten
2 Voedingsstoffen in kip In kip zitten waardevolle voedingsstoffen die belangrijk zijn voor het menselijk lichaam. Het menselijk lichaam heeft ze in bepaalde hoeveelheden écht nodig. Elke voedingsstof heeft zo zijn eigen functie. Eiwitten: nodig voor de opbouw en het onderhoud van spieren, botten en bloed. Vetten: brandstof voor het lichaam. Leveren essentiële vetzuren, maar ook vitamine A, D en E. Vetten zijn de bouwstenen van een cel en zorgen voor isolatie voor de cel. Vetten zorgen ook voor de smaak aan eten. In voedsel zitten verzadigde vetten en onverzadigde vetten. Koolhydraten: energie voor het lichaam en de brandstof voor de hersenen. Vitamines en mineralen: nodig voor het optimaal functioneren van het lichaam. Sommige zijn belangrijk om bepaalde ziekten te voorkomen.
3 Nodig: plank, plasticfolie, deegroller of braadpan, diepe borden, keukenpapier 20 min. 4 4 kipfilets, in de lengte gehalveerd 10 blaadjes basilicum, gehakt 100 g bloem zout en peper uit de molen 2 eieren M 50 g Parmezaanse kaas olijfolie om in te bakken Kipfilet in luchtige kaas-kruidenkorst Leg de kipfilets op een plank en doe ze tussen plasticfolie. Plet de kipfilets door er met een deegroller of braadpan zachtjes op te slaan. Meng het basilicum door de bloem. Maak op smaak met peper en zout. Klop de eieren luchtig in een diep bord of een schaal. Haal de plakken kipfilet eerst door het eimengsel en daarna door de bloem. Weer door het eimengsel en daarna door de Parmezaanse kaas. Bak de kip om en om op matig vuur goudbruin en gaar in wat olijfolie. Laat de kip even uitlekken op wat keukenpapier. Lekker met een frisse groene salade. TIP: het wordt een heel feestelijk gerecht als je er peultjes, aspergetips en pommes Parisiennes bij serveert.
4 Voedingswaardetabel Product gewicht kcal eiwit (g) koolhydraten (g) kipfilet onbereid 100 g ,3 0 1,8 kipbraadstick onbereid 100 g ,0 0 6,3 kippenvleugel/wing onbereid 100 g ,2 0 16,3 kippenlevers onbereid 100 g ,1 1 5,4 kip zonder vel onbereid 100 g ,5 0 6 kiprollade onbereid 100 g ,6 0,2 10 kipdrumstick onbereid 100 g ,1 0 8 kipkarbonade onbereid 100 g , kippenpoot onbereid 100 g , kippenbout onbereid 100 g , hele kip onbereid 100 g , soepkip met vel en been onbereid 100 g , kipfilet vleeswaren 100 g ,5 3,3 4,5 Bron: Nevotabel 2011 vet (g)
5 Nodig: koekenpan, keukenmachine of molen, stoofpan, aluminiumfolie 70 min. 4 1 scharrelkip in delen 150 g amandelschaafsel zout en peper uit de molen (olijf)olie om in te bakken 2 uien in ringen 2 teentjes knoflook in plakjes 2 dl witte wijn 10 g saffraan (supermarkt) 2 dl kippenbouillon 2½ dl kookroom 2 takjes tijm Kip in amandel-saffraansaus Rooster het amandelschaafsel op een laag vuur in een droge koekenpan totdat het licht gekleurd is. Laat even afkoelen en maal in de keukenmachine tot poeder. Kruid de kip met zout en peper. Bak ze in een stoofpan op half hoog vuur in een beetje olie om en om goudbruin. Haal de kip uit de pan en houd die even warm in aluminiumfolie. Fruit in dezelfde pan de ui en de knoflook glazig en blus vervolgens af met de witte wijn. Voeg de saffraan en het amandelpoeder toe en laat 2 minuten stoven. Doe nu de kippenbouillon, kookroom, tijm en de kipdelen hierbij en breng dit aan de kook. Laat het geheel op laag vuur 60 minuten stoven. Lekker met gele rijst of couscous. TIP: zorg dat bij het stoven de kipdelen in de pan net onderstaan in het vocht. Voeg anders nog wat vocht toe.
6 Zorg voor kwaliteit en veiligheid Kip is een populair en licht verteerbaar vleesproduct. Het is snel en makkelijk te bereiden en er kan eindeloos mee gevarieerd worden. Nederlandse kip is van de hoogste kwaliteit. De overheid stelt strikte regels voor het houden van de dieren en de productie van vlees. Daarnaast controleert het onafhankelijke kwaliteitssysteem IKB Kip - Integrale Keten Beheersing Kip - de productie vanaf de boerderij tot in het winkelschap. Het IKB Kip kwaliteitssysteem waarborgt de kwaliteit op alle belangrijke punten. Er zijn controles voor de voedselveiligheid, het diervoer, het diertransport, de huisvesting van de kippen en het diergezondheidsbeleid. Zo geeft de pluimveesector garanties over de kwaliteit en betrouwbaarheid van het pluimveevlees dat straks op úw bord ligt.
7 Nodig: kom, koekenpan 20 min g kipgehakt 1 ei M, losgeklopt 4 eetl. paneermeel 2 eetl. ketchup 2 theel. mosterd 1 eetl. gedroogde oregano zout en peper uit de molen 1 bol mozzarella in kleine blokjes, goed uitgelekt 4 plakken Parmaham 1 tomaat in plakken olie om in te bakken 4 broodjes 30 g rucola Kipburgers Meng voor de burgers het kipgehakt met het losgeklopte ei, paneermeel, ketchup, mosterd en de oregano. Maak op smaak met peper en zout. Gebruik als het mengsel te nat blijft wat meer paneermeel. Werk er als laatste voorzichtig de blokjes mozzarella doorheen. Verdeel het gehakt in vier gelijke porties. Kneed hier mooie burgers van. Vouw de plakken Parmaham in de lengte dubbel en wikkel ze om de burgers heen. Bak de burgers in de olie eerst met de zijde waar de Parmaham aansluit, zodat deze hecht en bak ze verder op laag vuur gaar en goudbruin in ongeveer 15 minuten. Serveer de burgers op een broodje met wat rucola en de plakken tomaat. Lekker met vers gebakken frietjes. TIP: maak je handen vochtig voor het kneden om de burgers mooi egaal te maken.
8 Gebruikstips voor kip Net als alle voedingsmiddelen kan ook kip micro-organismen bevatten die ziektes kunnen veroorzaken. Bacteriën bijvoorbeeld komen voor op tal van plaatsen en producten zonder dat we ze direct zien. Ook op rauwe kip, in de keuken en op je handen. Als je de volgende regels volgt, krijgen schadelijke bacteriën minder kans! Kopen: koop kip zo vers mogelijk, in een onbeschadigde verpakking en let op dat de houdbaarheidsdatum niet verstreken is. Bewaren: bewaar kip koel! De koelkasttemperatuur mag niet hoger zijn dan 4 C. Bewaar verse kip niet langer dan drie dagen na de aankoopdag. Bewaar diepvrieskip altijd bij -18 C. Bereide, gare kip kan bewaard worden in de koelkast, maar niet langer dan drie dagen. Houd kip gescheiden van ander rauw of bereid vlees. Bereiden: was regelmatig je handen met water en zeep als je in de keuken met verse producten zoals kip werkt. Leg gare kip of ander voedsel niet op een plank waar eerder rauwe kip op heeft gelegen. Gebruik voor verschillende handelingen niet dezelfde keukenspullen en maak ze direct schoon. Zorg dat kip altijd goed gaar is na bereiding.
9 Nodig: keukenpapier, koekenpan, keukenmachine, weck- of jampot 15+ min g kippenlevers, schoongemaakt boter om in te bakken 1 ui, gesnipperd 3 takjes tijm, geritst 1 dl cognac zout en peper uit de molen 150 g koude boter in blokjes 1 eetl. appelstroop Kippenleverpaté met appelstroop Dep de kippenlevers goed droog met wat keukenpapier. Verwarm een beetje boter in de pan en bak ze vervolgens met de ui ca. 4 minuten op hoog vuur. Voeg de tijm toe en blus het geheel af met de cognac. Maak op smaak met peper en zout. Laat iets afkoelen en doe dit mengsel in de keukenmachine. Voeg al draaiend, beetje bij beetje, de blokjes boter toe. Zorg steeds dat het goed opgenomen wordt. Proef het mengsel en kruid eventueel bij met wat peper en zout. Roer nu de appelstroop erdoor. Doe de paté in een weck- of jampot. Laat minimaal 8 uur in de koelkast opstijven. Lekker met boerenbrood. TIP: de appelstroop hoeft er niet helemaal doorheen geroerd te worden; het is lekker als je hier en daar een vleugje appelstroop proeft!
10 Huisvesting In Nederland kennen we verschillende soorten stallen voor de: gangbare vleeskip, scharrel vleeskip en biologische vleeskip. Elk met hun eigen kenmerken zoals hieronder te zien is. Het verschil zit onder andere in de leefruimte per kip, de slachtleeftijd én het voer dat de dieren krijgen. Gangbare vleeskip max. aantal kippen op 1 m 2 : 17-25* leeftijd: dagen CO 2 -uitstoot * afhankelijk van het gewicht van de kippen Scharrel vleeskip max. aantal kippen op 1 m 2 : 13 1m 2 20% van stal = overdekte buitenuitloop leeftijd: 56 dagen graan strooien + strobalen in stal CO 2 -uitstoot 1m 2 Biologische vleeskip max. aantal kippen op 1 m 2 : 10 vrije uitloop buiten 4 m 2 per kip leeftijd: 81 dagen graan strooien + strobalen in stal biologisch voedsel CO 2 -uitstoot 1m 2
11 Nodig: kookpan, koekenpan 40 min. 4 3 kipfilets 4 dl kippenbouillon (kan ook van blokje) 50 g sesamzaadjes 400 g Japanse rijstnoedels of Chinese eiernoedels sap van 1 limoen 1 eetl. vissaus 3 eetl. Japanse sojasaus 1 el sesamolie ½ Spaans pepertje, fijn gesneden 1 mango in blokjes 4 bosuitjes in dunne ringetjes ½ komkommer, zaadlijsten verwijderd en in reepjes 1 bosje verse koriander, grof gehakt verse muntblaadjes, fijn gehakt Noedels met kip en mango Breng de kip in de bouillon aan de kook. Laat deze 9 minuten zachtjes doorkoken. Zet het vuur uit, maar laat de kipfilets in de bouillon afkoelen (zeker 15 minuten). Rooster de sesamzaadjes in een droge koekenpan mooi lichtbruin en laat ze afkoelen. Kook de noedels volgens de aanwijzing op de verpakking. Klop nu een dressing van het limoensap, de vissaus, sojasaus, sesamolie en het pepertje. Trek de gegaarde kip met twee vorken uit elkaar, zodat je mooie draadjes krijgt. Meng nu eerst de dressing door de noedels en vervolgens de overige ingrediënten. Garneer met de sesamzaadjes en de munt. Lekker met een taugé- of komkommersalade. TIP: voor een pittige variant laat je de mango weg en voeg je nog een pepertje toe.
12 Zichtstallen De pluimveehouders nodigen je van harte uit eens een kijkje te komen nemen in een kippenstal. Een aantal pluimveehouders in Nederland heeft namelijk een speciale zichtstal. Daar kunnen belangstellenden zelf ervaren wat het betekent om vleeskippen te houden en wat er allemaal bij komt kijken. Zo kun je zelf zien welke maatregelen de pluimveehouders treffen op het gebied van dierenwelzijn, duurzaamheid en voedselveiligheid. Iedereen kan gratis en zonder een afspraak te maken, langskomen bij een Kip.Kiplekker zichtstal. Kijk voor de adressen op kipkiplekker.nl.
13 Nodig: oven (voorverwarmen 200 C), grote kookpan, ovenschaal 80 min mooie grote scharrelkip 1 kg half kruimige aardappels geschild (zee)zout en peper uit de molen 100 g truffeltapenade olijfolie 1 citroen fijngeknipte peterselie voor de garnering Kip onder de huid gevuld met tapenade Was en halveer de aardappels, kook ze 10 minuten, giet af en laat droog stomen. Leg de kip met de onderkant op een plank en werk het vel aan de bovenkant los. Vul de kip onder de huid met de tapenade. Verdeel deze goed door over de huid te wrijven. Doe het vel terug. Smeer de kip in met wat olijfolie en kruid met ruim (zee)zout en wat peper. Halveer de citroen en stop deze in het binnenste van de kip. Leg de kip in de schaal en schik de aardappelen eromheen. Besprenkel deze met wat olijfolie en kruid met zout. Zet in de oven en draai de temperatuur terug naar 180 C. Gaar de kip ca. 60 minuten en bedruip tussendoor de aardappels met wat braadvocht. Garneer de kip met de peterselie. Lekker met sugar snaps. TIP: werk het vel met twee vingers voorzichtig los en knip of snijd het voorzichtig van de ruggengraat.
14 Meer over kip kiprecepten.nl Kip is lekker en veelzijdig! In deze folder geven we alvast een paar heerlijke kiprecepten om zelf te proberen. Maar er kan zoveel meer met kip. Op staan daarom nog veel meer smakelijke kipgerechten. Naast een gevarieerd en groot aanbod aan kiprecepten, vind je op deze website allerlei tips voor het bereiden van kip en informatie over de verschillende kooktechnieken. Eet je graag kip en heb je behoefte aan wat inspiratie? Schrijf je dan in voor de nieuwsbrief van kiprecepten.nl. kipkiplekker.nl Ben je geïnteresseerd in de pluimveeketen en de herkomst van de kip op je bord? Op vind je veel achtergrondinformatie over de pluimveesector en adressen van zichtstallen, waar je zelf kunt gaan kijken hoe de kippen op dat bedrijf gehouden worden.
15 Nodig: stoofpan, aluminiumfolie 90 min. 4 1 scharrelkip in delen zout en peper uit de molen (olijf)olie om in te bakken 2 uien in ringen 2 teentjes knoflook in plakjes 2 eetl. bloem 5 dl Westmaller dubbel of ander bruin bier 2½ dl kippenbouillon 2½ dl room 2 dunne preien, gewassen en in stukken van 4 cm 2 takjes rozemarijn 3 takjes tijm 300 g jonge aardappelen geschild en gehalveerd Kip gestoofd in abdijbier Kruid de kip met zout en peper. Bak ze in een pan op half hoog vuur in een beetje olie om en om goudbruin. Haal de kip uit de pan en houd die warm in de folie. Fruit de ui en de knoflook glazig in de pan en roer hier vervolgens de bloem doorheen. Blus al roerende af met het bier en voeg de bouillon en de room toe en breng aan de kook. Leg nu de kip terug in de pan en doe de prei, rozemarijn en de tijm erbij. Stoof het geheel minimaal 60 minuten. Voeg na 30 minuten de aardappelen toe en stoof deze mee. Lekker met een stuk donker landbrood erbij. TIP: de volgende dag is de smaak nog beter!
16 Productschap Pluimvee en Eieren Postbus AL Zoetermeer T
Voedingsstoffen in kip
Kip recepten Voedingsstoffen in kip Nodig: plank, plasticfolie, deegroller of braadpan, diepe borden, keukenpapier 20 min. 4 In kip zitten waardevolle voedingsstoffen die belangrijk zijn voor het menselijk
Nadere informatie10 verse eieren 250 gram oesterzwammen 1 el citroensap 1 ui 200 gram risottorijst 1 l groentebouillon (warm) 1 dl witte wijn
Risotto Voeg de saffraan toe aan de witte wijn en laat deze even marineren. Maak de paddenstoelen schoon (niet wassen, zo nodig schoonborstelen), scheur ze in grove stukken en bedruppel ze met citroensap.
Nadere informatie3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij klein en spoel deze schoon. 4. Prak het gehakt plat met een vork en kruid het gehakt met wat maggi.
GROENTESOEP Bouillon Wortelen Selderij Prei Gehakt Soepvlees Maggi Vermicelli GROENTESOEP 1. Breng de bouillon aan de kook. 2. Snij het soepvlees klein. 3. Snij ondertussen de wortel, prei, en selderij
Nadere informatieVoedingsstoffen in kip
Kip recepten Voedingsstoffen in kip In kip zitten waardevolle voedingsstoffen die belangrijk zijn voor het menselijk lichaam. Het menselijk lichaam heeft ze in bepaalde hoeveelheden écht nodig. Elke voedingsstof
Nadere informatieBoursin-hapje met zalm
Boursin-hapje met zalm Ingrediënten (10 stuks): 2 plakjes gerookte zalm Verse Dille ¼ doosjes Boursin (kruidenkaas) plasticfolie : 1. Beleg de plakjes gerookte zalm heel dik met Boursin en verse dille.
Nadere informatiezonder salade (groenten) tot 1400 kcal, met salade (groenten) 1400-200
4 kipfilets 4 theel crema van zongedroogde tomaat (potje 140gr) 4 takjes basilicum (bakje 15 gr) 3 el olijfolie 4 semi-zongedroogde tomaten, zeer fijn gesneden Vershoudfolie Cocktailprikkers 1. Voorbereiden
Nadere informatieEXPERIENCE OUTSIDE-IN. Recept 1. Wat en hoe beweegt jouw doelgroep? Viskoekjes met spicy korianderdip - 20 personen
Recept 1 Viskoekjes met spicy korianderdip - 20 personen spicy korianderdip 2 groene Spaanse pepers, ontzaad en fijngesneden 2 groene paprika, ontzaad en gesneden 2 tenen knoflook, geraspt 4 cm verse gember,
Nadere informatieKerstrecept 600 kcal, vlees Oosterse Kalkoendijfilet 4 personen, 314 kcal per persoon. Ingrediënten: Bereiding:
Kerstrecept 600 kcal, vlees Oosterse Kalkoendijfilet 4 personen, 314 kcal per persoon 500 g (biologische) kalkoendijfilet 4 eetlepel Japanse sojasaus, minder zout 1 eetlepel rijstazijn 1 eetlepel Chinees
Nadere informatieVegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011. Aardappelgerecht(februari)... 1. Natte preipot(april)... 2
Vegetarische gerechten door Gery Mulder uit de ANBO Nieuwsbrief 2011 Aardappelgerecht(februari)... 1 Natte preipot(april)... 2 Courgettesoep(mei)... 3 Rabarber met een variatie(juli-augustus)... 4 Meloensalade(september)...
Nadere informatiePROOF. fingerfood. www.powerslim.nl.be
PROOF fingerfood www.powerslim.nl.be PROOF fingerfood Afvallen en een sociaal leven wordt vaak gezien als een moeilijke combinatie. Het liefste zou je dan ook je sociale leven even stop willen zetten wanneer
Nadere informatiePower Slim Proof Hapjes
Power Slim Proof Hapjes t vaak gezien als een moeilijke Afvallen en een sociaal leven word je sociale leven even stop willen ook dan combinatie. Het liefste zou je bent. Een verjaardag, een borrel of zetten
Nadere informatieverzorging CSPE KB 2013
verzorging CSPE KB 2013 bijlage Recepten variant a: Gepofte aardappel met magere kwark en kipsalade variant b: Gepofte aardappel met hüttenkäse en kaassalade PK-0711-b-13-1-b 1 / 5 lees verder variant
Nadere informatiePower Slim Proof Hapjes
Power Slim Proof Hapjes Afvallen en een sociaal leven wordt vaak gezien als een moeilijke combinatie. Het liefste zou je dan ook je sociale leven even stop willen zetten wanneer je aan het afvallen bent.
Nadere informatieMosselen. Overheerlijke recepten. @dekamarkt of @dekawijnmarkt. facebook.com/ dekamarkt. www.dekamarkt.nl. Klantenservice 0251-276628
Mosselen @dekamarkt of @dekawijnmarkt www.dekamarkt.nl facebook.com/ dekamarkt Klantenservice 0251-276628 Overheerlijke recepten Sappige mosselen met lekkere saus, daar eet iedereen zijn vingers bij op!
Nadere informatieKoken; Geert Gerritsma
Koken; Geert Gerritsma Menu Oktober 2017 Romige mosterdsoep met pittige chiabatta 1 ½ liter bouillon 2 stronken witlof 2 dunne prei 2 uien 25 gram margarine 4 aardappels 2 eetlepels bloem 25 gram margarine
Nadere informatieMyline recepten week 1
Myline recepten week 1 Gevulde Rode Paprika Hoeveelheid: 4 Paprika s Voorbereidingstijd: 5m Kooktijd: 20m Klaar In: 25m Dit recept in niet alleen lekker, het is ook mooi en makkelijk. 4 Paprika's 500 gram
Nadere informatiePasta salade. Ingrediënten: (4 personen) Dressing 1 theelepel dijonmosterd 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel honing olijfolie of zonnebloemolie
Pasta salade Ingrediënten: (4 personen) Dressing 1 theelepel dijonmosterd 1 eetlepel witte wijnazijn 1 eetlepel honing olijfolie of zonnebloemolie 175 gram pasta, bv. schelpjes macaroni 150 gram sperziebonen
Nadere informatieKippenbouten met limoen en gebakken krieltjes
1 Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes Aantal personen: 4 Voorbereidingstijd (min): 15 Bereidingstijd (min): 55 4 kippenbouten 4.5 eetlepels Vloeibare boter 750 g voorgekookte krielaardappeltjes
Nadere informatieIn kruiden en komijn gemarineerde sardines
In kruiden en komijn gemarineerde sardines 8 filets van sardines, viswinkel 1 handje rozijnen 1 limoen, uitgeperst 4 el olijfolie 1 tl komijnpoeder 1 tl koriander, fijngehakt 1 tl peterselie, fijngehakt
Nadere informatieVijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas
Vijgen met gorgonzola en dadels met serranoham en Parmezaanse kaas 5 vijgen 200 gram gorgonzola 10 dadels 5 dunne plakjes serannoham 100 gram parmezaan Zout & peper Bereidingswijze vijgen: Verwarm de oven
Nadere informatieMYFOODCOACH RECEPTEN WEEK 2. Vragen over de recepten? Mail naar
MYFOODCOACH RECEPTEN WEEK 2 Groentelasagna 1. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd de aubergines in dunne lange plakken. 2. Leg de aubergines even kort in een pan met wat olie en besprenkel ze met
Nadere informatieQlivino BBQ 2010 15 juni
Qlivino BBQ 2010 15 juni Menu Knoflookgamba s alla Sjaak met tomatenrisotto (Gamba s in knoflook verder geen flauwekul net als Sjaak) Souvlaki met lachanosalata (Souvlaki van varkenshaas met ztarziki en
Nadere informatieGestoomde scholrolletjes
Gestoomde scholrolletjes 5 stuks scholfilet Garnalen gepeld 3 lente uitjes alleen het groene deel 2 tl maïzena 1 tl sake Snijd de filets in de lengte doormidden. Bak de garnalen en snijd ze heel klein,
Nadere informatiePaasdagmenu 1 (voeg ontbijt en lunch samen voor een paasbrunch)
Vrolijk Pasen! Paasdagmenu 1 (voeg ontbijt en lunch samen voor een paasbrunch) Ontbijt: 1 bruine pistolet uit de oven met halvarine 1 keer halva jam of 2 plakjes rookvlees 1 glas verse sinaasappelsap 1gekookt
Nadere informatiePikante kip gemarineerd in yoghurt. Kikkererwtensoepje met kurkuma en yoghurt. Coq au vin Gesauteerde aardappelen. Moelleux van chocolade
Pikante kip gemarineerd in yoghurt Kikkererwtensoepje met kurkuma en yoghurt Coq au vin Gesauteerde aardappelen Moelleux van chocolade Smakelijk Voorgerecht Pikante kip gemarineerd in yoghurt: Benodigdheden:
Nadere informatieMenu oktober 201 2. Sint Jacobsschelp met groene kruidensaus. **** Salade champignons. **** Auberginekaviaar met ricotta en coppa di Parma
Menu oktober 201 2 Sint Jacobsschelp met groene kruidensaus Salade champignons Auberginekaviaar met ricotta en coppa di Parma Kwartels met rode biet en cantharellen Appelsoep met peren onder een bladerdeegdekseltje
Nadere informatieHongarije. Pörkölt. www.ajvar.nl. Marhapörkölt pörkölt van rundvlees
Pörkölt Marhapörkölt pörkölt van rundvlees 800 gr. rundvlees zonder been 3 grote uien 4 teentjes knoflook 2 el. reuzel of olie 1½ el. zoet paprikapoeder 1 tomaat, tomaten uit blik 1 paprika 1 dl. rode
Nadere informatieWEEK 1 1200 KCAL DAG 1
DAG 1 Gebakken groente met ei. Magere kwark Bak 1 opscheplepel gesneden rode paprika en 1 opscheplepel champignons met een eetlepel olijfolie. Voeg daar vervolgens 2 eieren bij en bak alles al roerend
Nadere informatieRunderstoofpot met zilveruitjes en zure room
Runderstoofpot met zilveruitjes en zure room 4 porties In 3 uur en 55 min. Mijn receptenboek.nl Lekkerder dan goed voor je is. Wat gaat er in 800 gram runderlappen 2 fijngehakte uien 2 teentjes fijngehakte
Nadere informatieKerstrecept 500 kcal, vlees Biefstuk met pittige mierikswortelsaus 4 personen, 232 kcal per persoon
Kerstrecept 500 kcal, vlees Biefstuk met pittige mierikswortelsaus 4 personen, 232 kcal per persoon 500 gram biefstuk in 4 porties 4 eetlepel Griekse yoghurt volvet 4 eetlepel geraspte mierikswortel (potje)
Nadere informatiePIEPSHOW DE GROTE. receptuur YOLANDA VAN DER JAGT styling EDDY FRINGS AARDAPPEL AARDAPPELSALADE MET VINAIGRETTE EN BLEEKSELDERIJ PAG 1 1 4
DE GROTE PIEPSHOW Aardappels niet sexy? Kijk even mee. Naar een beauty van een soep. Naar een verleidelijke taart. En wat te denken van deze licht ordinaire, maar héél erg lekkere piepersalade? receptuur
Nadere informatieSalade met gerookte rib-eye geserveerd met Caponata. Ingrediënten;
Salade met gerookte rib-eye geserveerd met Caponata. Aubergine Ui Bleekselderij Tomaten Olijven Kappertjes Pijnboompitjes Aceto balsamico. (blanke) Bospeen P&Z Bereiden; - maak de groenten schoon en snijd
Nadere informatieSalade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing;
Salade met gebakken lams haas met Mediterrane dressing. Ingrediënten voor de dressing; 2,5 dl olijf olie. 1 fijn gesnipperde rode ui. 2 fijn gesneden teentjes knoflook. 1/2 blikje maïs korrels. lepel gehakte
Nadere informatieBarbecue. Overheerlijke recepten
Barbecue Overheerlijke recepten Het is geen ingrediënt, maar een techniek: barbecueën. Maar de smaak ervan hoort wel degelijk bij een seizoen: de zomer! Vandaar dat we voor de barbecue graag een plaats
Nadere informatieBraziliaanse avacado s
Braziliaanse avacado s 2 grote rijpe avocado's citroensap zout, peper 50 gr fijngehakte paranoten 50 gr geraspte cheddarkaas 2 eetlepels Parmezaanse kaas 2 afgestreken eetlepels fijngesneden verse peterselie
Nadere informatieVegetarische gerechten van Gery Mulder
Vegetarische gerechten van Gery Mulder Tomaten preisoep... 1 Zuuurkoolschotel, een echt wintergerecht... 2 Aardappelgerecht... 3 Rabarber met een variatie... 5 Natte preipot... 6 Tomaten preisoep Benodigd:
Nadere informatieRecepten met superfood- pasta s van RAWPASTA & SLIMSAUCE
50 SECONDEN SMOOTHIE ½ zakje RawPasta of RawRice 1 banaan 6-7 aardbeien 250 ml halfvolle melk (lactosevrij alternatief: 250 ml haverdrank naturel) 1. Spoel de RawPasta of RawRice af onder stromend water
Nadere informatieNierNieuws Kerstmenu 2016
NierNieuws Kerstmenu 2016 Voorgerecht: Bruschetta met doperwtjespuree 1 ciabatta 4 el olijfolie 1 teentje knoflook 1 handje geroosterde amandelen (ongezouten) 150 g doperwtjes uit de diepvries 1 handje
Nadere informatieMenu 20 November 2014. Voorgerecht. Soep. Hoofdschotel. Dessert
Voorgerecht Torentje van ananas en gerookte eendenborst Soep Uienvelouté met spekjes en geitenkaas Hoofdschotel Paddenstoelenrisotto, pastinaakcrème en hazelnoten Dessert Crêpes Suzette Smakelijk Voorgerecht
Nadere informatiePiTabrOOD met FaLaFeL & GrieKse YogHurt
PiTabrOOD met FaLaFeL & GrieKse YogHurt Falafel is balletjes gemaakt van kikkererwten en verschillende kruiden en is een traditioneel gerecht in het Midden Oosten en Noord-Afrika. Kikkererwten bevatten
Nadere informatieHartige snack s ANDERS ETEN - EXTRA (LEKKER) Gekleurde proeverij voor bij de borrel
ANDERS ETEN - EXTRA (LEKKER) Hartige snack s Gekleurde proeverij voor bij de borrel De aantallen zijn naar eigen smaak te bepalen: - bleekselderij in stukjes van 4 cm - cherry- of kerstomaatjes - komkommer
Nadere informatieComfortcook. Kookboek combi halogeen oven. Gaartijden en temperaturen. De volgende gegevens zijn slechts richtwaarden.
Gaartijden en temperaturen De volgende gegevens zijn slechts richtwaarden. Levensmiddel Temperatuur in ºC Gaartijd in minuten Kip (1,6kg) 200 70 Kippenborst (350g) 190 20 Kabeljauw (150g) 200 24 Aardappelen
Nadere informatie4 personen 500 g droge groene erwten, 1 nacht geweekt in 2 l water / 4 runderbouillonblokjes / 2 uien, in stukken /
1 JANUARI 4 personen 500 g droge groene erwten, 1 nacht geweekt in 2 l water / 4 runderbouillonblokjes / 2 uien, in stukken / 3 wortels, in stukken / ca. 250 g zuurkoolspek, in grove stukken Kook in een
Nadere informatieWeekmenu 1. Maandag Toscaanse kapucijnerschotel* Kropsla Magere yoghurt met appel en kaneel
Weekmenu 1 Maandag Toscaanse kapucijnerschotel* Kropsla Magere yoghurt met appel en kaneel Dinsdag Vlaamse stooflappen* Gekookte aardappelen Sperziebonen Magere vanillevla Woensdag Heldere groentesoep
Nadere informatieGebakken Coquilles met appel en kerrie. Ingrediënten voor 16 personen;
Gebakken Coquilles met appel en kerrie 16 Coquilles 2 goudreinetten boter 1 sjalot 1 teen knoflook 2 dl witte wijn suiker en kaneelpoeder 2 dl slagroom kerriepoeder Bereidingswijze; Haal het harde stukje
Nadere informatieHutspot. Overheerlijke recepten
Hutspot Overheerlijke recepten Hutspot Hutspot en de geschiedenis Hutspot, ook wel wortelstamppot, is een typisch wintergerecht. Het wordt gemaakt door aardappelen, wortelen (meestal winterpeen) en uien
Nadere informatieGratin de moules (gegratineerde mosselen).
Gratin de moules (gegratineerde mosselen). 150g spinazie 1 kg kleine mosselen 125 ml droge witte wijn 1 sjalotje, gesnipperd 250 ml slagroom 1 el olijfolie 2 eierdooiers kruidenboter stokbrood Was de spinazie
Nadere informatiePuur Gezond, Receptenboek. Receptenboek Puur Gezond! Nathalie Appel Terschuur
Puur Gezond, Receptenboek 1 Inhoudsopgave Inhoudsopgave 2 Welkom 3 Muesli 5 Waterkerssalade met aardbeien, avocado en rosbief 6 Zalmomelet met bosui en tomaat 7 Spinaziestamppot met gerookte kip 8 Viscurry
Nadere informatiePittige paprika-tomatensoep. voor- of lunchgerecht 4 personen bereidingstijd: 30 minuten. Ingrediënten
Pittige paprika-tomatensoep voor- of bereidingstijd: 30 minuten 2 teentjes knoflook 750 gram zoete kerstomaatjes (of andere rijpe tomaten in stukjes) 6 eetlepels olijfolie 2 kleine rode uien 1 grote rode
Nadere informatieSoep van geroosterde pompoen
Soep van geroosterde pompoen JEROEN MEUS Smakelijk! 3 l groentebouillon 1 (kleine) pompoen 3 dikke uien 3 teentjes look 3 takjes salie 2 takjes rozemarijn 40 g gedroogde pompoenpitten een snuifje garam
Nadere informatieBietensalade. Ingrediënten:
Bietensalade - 1000 gram voorgekookte bieten - 75 gram rucola - 200 gram feta - 100 gram pijnboompitjes - 4 el olijfolie, extra virgine - 4 el balsamicoazijn - 4 tl mosterd - 2 el honing - Peper - Leeg,
Nadere informatieDANNY JANSEN Rendang vlees voor broodje Danny
DANNY JANSEN Rendang vlees voor broodje Danny - 1,5 kilogram runderstoofvlees - 1 rode peper - 1 rawit (is een kleine peper) - 2 uien - 4 knoflooktenen - 6 kemirinoten - 1 eetlepel verse koriander - 3
Nadere informatieGebakken coquilles met een spinazie/ postelein salade geserveerd met citrus dressing. Vermeng alle ingredienten en roer er een glade emulsie van.
Gebakken coquilles met een spinazie/ postelein salade geserveerd met citrus dressing. Ingredienten dressing; 2 eetlepel olijf olie 1 theelepel cherry azijn Sap van ½ citroen Sap van ½ sinasappel 1 teentje
Nadere informatie- Vermeng alle ingrediënten met elkaar en breng het geheel op smaak met citroensap en zout en peper
Gebakken varkens lende met tonijn saus en een crostini. Ingrediënten tonijn mayonaise ½ potje mayonaise 2 eetlepels gehakte platte peterselie (laatste moment toevoegen!) Eetlepel gehakte kappertjes Citroensap
Nadere informatieconsumptief-horeca CSPE BB 2015
consumptief-horeca CSPE BB 2015 bijlage 1 variant b menu b Amuse van gerookte eendenborst *** Runderconsommé met tapenade, boter, olijfolie en brood *** Gepocheerde victoriabaars met dillesaus gestoofde
Nadere informatieKerstmenu RECEPTEN. borrel & brunch
Kerstmenu borrel & brunch Ingrediënten (10 personen): Wortelsoepje Italiaans in een glaasje borrelhapje 1 ui 1 teentje knoflook 1 stengel bleekselderij 400 g winterwortels 1 el olijfolie 500 ml bouillon
Nadere informatieHeerlijke ovenschotels met verse aardappels, die iedereen kan maken
Heerlijke ovenschotels met verse aardappels, die iedereen kan maken Verse aardappels. Jullie smaken naar meer. 1 Makkelijke en Lekkere Aardappelschotels Met verse aardappels kun je enorm variëren. Wat
Nadere informatie8 personen. Het menu. Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise ***
8 personen Het menu Op de huid gebakken zeebaars met gemarineerde rodekool, knapperige walnoten en notenmayonaise *** Gebakken hertenbiefstuk gemarineerd in kaneel en mosterd met peer in honing, gebakken
Nadere informatieDoe een flinke scheut olie in de pan en fruit de ui en wortel op laag vuur aan. Voeg ruim een halve liter water toe en zet het vuur hoger
Italiaanse tomtatensoep Per 4 personen 1 liter 1 ui 2 teentjes knoflook 1 wortel 2 blikken gepelde tomaten Olijfolie Suiker Chilipoeder 50 ml slagroom Potje pesto Snij de uit en wortel heel klein Doe een
Nadere informatieFocaccia met groente
Focaccia met groente Voor 4 focaccia s heb je nodig: 450 gram bloem 250 ml water 75 ml extra vergine olijfolie 15 gram verse gist 10 gram grof zeezout 50 ml water een paar handjes vol gegrilde groente
Nadere informatie10 Luxe Afslank Recepten
10 Luxe Afslank Recepten Dieetsnel.nl Kees van Hessel Recept 1 Omelet met kampernoelies 10 tot 15 minuten 1 pers - 2 eieren - 250 gram kampernoelies - sjalotjes - peterselie - peper & zout Borstel de kampernoelies(champignons)
Nadere informatiespinazierecepten Lasagne met spinazie (4 personen) Spinaziepastei (4 personen)
Lasagne met spinazie (4 personen) 400 gr. spinazie, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, 350 gr. volle kwark, 300 gr. lasagna, 1 glas rode wijn, zout, peper, nootmuskaat, scheutje olijfolie. Kook de lasagnevellen
Nadere informatieBeste KOOK-OOK klant!
Beste KOOK-OOK klant! Je bent wat je eet. Een gezegde wat veel wordt gebruikt in de volksmond. Maar waar komt dit eigenlijk vandaan? Het menselijk lichaam werkt op een fascinerende manier. Zonder dat je
Nadere informatieMenu 14 maart plattelands menu. Duo van toastjes Krabsla & kipcurry. Erwtensoep. Sheperd s Pie. Rijstpap
Duo van toastjes Krabsla & kipcurry Erwtensoep Sheperd s Pie Rijstpap Smakelijk Toastje met kipcurry Ingrediënten: Aperitief 1 kipfilet ½ fijngehakt teentje look currykruiden mayonaise kurkuma mosterd
Nadere informatieRecepten. Recepten. StreekChef. Kiwanis Herfstbock. StreekChef. Kiwani Herfstbock
Recepten Recepten StreekChef Kiwanis Herfstbock StreekChef Kiwani Herfstbock 2013 Deze recepten zijn speciaal gemaakt voor de Kiwani Herfstbock i.s.m. StreekChef door Melle Gerlofs Deze recepten zijn speciaal
Nadere informatieItaliaans torentje. ½ komkommer 2 tomaten 2 bollen mozzarella in 8 plakjes 4 plakjes geroosterde paprika 4 sneetjes brood ½ eetlepel basilicumpesto
Italiaans torentje. ½ komkommer 2 tomaten 2 bollen mozzarella in 8 plakjes 4 plakjes geroosterde paprika 4 sneetjes brood ½ eetlepel basilicumpesto 2 eetlepels olijfolie 4-8 blaadjes verse basilicum 4
Nadere informatiePiemonte. Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato. Primo: Risotto met pompoen en kaassaus. Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen
Piemonte Antipasti Paprika s met bagna caoda Pollo Tonnato Primo: Risotto met pompoen en kaassaus Secondo: Gestoofde kip met paddestoelen Dolci: Panna cotta met vruchtensaus Baci di dama www.martijnpostma.nl
Nadere informatieBereidingstijd: 13 uur; Oventijd: 15 minuten
Wildbouillon Ingrediënten voor 3 liter 1,5 kg vlees afval en beenderen van wild 100 gram dobbelsteentjes spek 1 stengels bleekselderij 1 klein blikje tomatenpuree 3 liter bruine fond (zie kookschool) 3
Nadere informatie4 eetl. sojasaus 1 eetl. bruine basterdsuiker 2 tenen knoflook, fijngehakt 1 theel. sesamolie 1 theel. geraspte verse gemberwortel
008 Kalmpjes aan 140 Een handvol granen 0 12 Een stuk kip 154 Een portie aardappelen 030 Visfilets 168 Een blik bonen 046 Biefstuk 184 Een plakje kaas 062 Lamsbout 198 Een doos eieren 078 Varkenskarbonades
Nadere informatieSalade met geroosterde pompoen, geitenkaas en walnootpeterseliepesto. Oerstoofpot met kastanjechampignons, wortel, rode wijn, tijm en rozemarijn
Jeanine Schreuders en Norbert van Doorn hebben in hun Eetlokaal, boerderij Buitenland een viergangen Oermenu bereid, ter viering van Terra Madre dag op herhaling, 18 januari 2014, rondom het thema Oorspronkelijk
Nadere informatieKookgenietschap Kookvaders, de 01 Juli 2011 bij Kookvader Jan
Menu Gegrilde pladijsfilet met jonge prei en worteltjes, gebakken langoustines en salsa van tomaat en limoen ~ Op lage temperatuur gegaard kalfshaasje met witlof en gestoomde aardappelen, licht gebakken
Nadere informatieRecepten pre operatief dieet. Pannenkoekjes met vers fruit naar keuze
Recepten pre operatief dieet Pannenkoekjes met vers fruit naar keuze (1 persoon) 2 eiwitten 2 eetlepels kokosnoot meel 50 gram magere yoghurt 25 gram vanille eiwit poeder ½ theelepel bakpoeder Olijfolie
Nadere informatieconsumptief-breed CSPE KB 2016
consumptief-breed CSPE KB 2016 bijlage 3 opdracht 15 PK-0866-b-16-1-b3 1 / 7 lees verder plate (4 personen) Rundervink met roergebakken groenten, krieltjes uit de oven, spicy appelcompote en ketchup. bereidingstijd:
Nadere informatiegezond Gratis Gratis recepten recepten gezonde nummer 1 in gezondheid
BBQ gezond 9 0 Gratis Gratis gezonde gezonde recepten recepten nummer Smullen van de barbecue Wat is er gezelliger op een lekkere zomerse dag dan buiten eten? In veel tuinen wordt de barbecue uit de schuur
Nadere informatieMenu 49. Salade van gemarineerde paddestoelen. Kerrie-appelsoep. Appel met pittige kip. Kaas-bananenkoek
Menu 49 Salade van gemarineerde paddestoelen Kerrie-appelsoep Appel met pittige kip Kaas-bananenkoek 500 gr gemengde bospaddestoelen ijsbergsla 1 eetlepel balsamicoazijn 2 eetlepels notenolie verse peterselie,
Nadere informatieRECEPTEN MET VITADIS PRODUCTEN HUMPHREY FRIDT
RECEPTEN MET VITADIS PRODUCTEN HUMPHREY FRIDT RIJST GEVULDE PAPRIKA BENODIGDHEDEN (VOOR 2 PAPRIKA S) > 1 zakje Vitadis rijst > 2 rode of gele paprika s > 75 gram mager rundergehakt > 75 gram courgette
Nadere informatieGemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse)
Gemarineerde makreel met tomaten mousse. Ingrediënten;(tomaten mousse) 5 dl tomaten sap geconsenteerd. 3 dl half geslagen slagroom. Peper en zout Fijn gesneden bieslook Tabasco Wodka 6 blaadjes gelatine.
Nadere informatieLekker eten met weinig koolhydraten
Lekker eten met weinig koolhydraten Groentenrolletjes Geroosterde 1 courgette 1 rode paprika 2 eetlepels olijfolie enkele takjes peterselie 100 gram roomkaas 2 teentjes knoflook 8 sneetjes Atkins koolhydraat
Nadere informatieKerstmenu: voor 4 personen
Kerstmenu: voor 4 personen Broccolisoep met zalm of spitskoolsalade **** Witlofschuitjes met kipfilet en appel bieten salade; stoofpeertjes gegratineerde aardappelschotel **** Kersenkwark godenspijs Dit
Nadere informatieDeze fruitige carpaccio is ideaal als licht voorgerecht en ook makkelijk vegetarisch te maken door de kip niet toe te voegen. De sinaasappel en de
Deze fruitige carpaccio is ideaal als licht voorgerecht en ook makkelijk vegetarisch te maken door de kip niet toe te voegen. De sinaasappel en de komkommer maakt het gerecht kleurrijk en met de garnering
Nadere informatieTaartje van Hollandse garnalen met avocado en tomaten dressing.
Taartje van Hollandse garnalen met avocado en tomaten dressing. Nodig voor dressing; ½ in blokjes gesneden tomaat pp. zonder vel. ½ eetlepel dragon azijn 3 eetlepels olijf olie. 1 eetlepel Fijn gesneden
Nadere informatieLasagne met licht gerookte konijn filet, met gebakken kwee-peer. Nodig;
Lasagne met licht gerookte konijn filet, met gebakken kwee-peer Nodig; ½ konijnen filet pp. Kwee-peren. Rook oven met rookmot Riet suiker (carameliseren van de kwee-peer) Nodig voor de tuille. 150 gr Bloem
Nadere informatieRECEPTEN HUMPHREY FRIDT
10 KOOLHYDRAATARME RECEPTEN HUMPHREY FRIDT 1. BIEFSTUK MET SALADE > 120 gram biefstuk > 3 handjes ijsbergsla > 1 handje rucola sla > 2 radijsjes > 1 bosui > 1 eetlepel magere yoghurt > 1 theelepel tuinkruiden
Nadere informatieINHOUD. Ham & tomaat Pesto van champignons Cheddar & chorizo...30 Prei & rauwe ham Champignons & spinazie kazen...
INHOUD LASAGNE MET VLEES Bolognese...6 Gebraden kip...8 Kip & ontbijtspek...10 Pompoen & saucijs... 12 Kalkoen & kerstomaatjes... 14 Saucijs & ricotta... 16 Varkensvlees & eekhoorntjesbrood... 18 Lamsvlees
Nadere informatieLogus Proefmenu Maart 2015
Logus Proefmenu Maart 2015 Groene Smoothie (kiwi, appel spinazie en avocado) Bosbes Yogi (yoghurt, sinaasappelsap, banaan en bosbes) Courgettesoep met gember en bieslook - Spicy zalm met clementine salsa
Nadere informatieRecepten Oesterparel. Oestershooter ( 6 personen) 6 oesters Fines de Normandië no 3. Tomatensap ½ liter. Wodka 2 borrel glaasjes. Tabasco 5 druppels
Recepten Oesterparel Oestershooter ( 6 personen) 6 oesters Fines de Normandië no 3 Tomatensap ½ liter Wodka 2 borrel glaasjes Tabasco 5 druppels Worcestersaus 3 druppels Limoen 5 druppels Peper uit de
Nadere informatieKabeljauw, prei en rauwe ham
Kabeljauw, prei en rauwe ham Bereiding: 10 minuten - 1 00 g kabeljauwfilet - 1 00 g prei in ringen - 40-5 0 g magere rauwe gerookte ham in reepjes - Verse tijm, blaadjes gerist 297 32,0 g 4,0 g 17,0 g
Nadere informatieSLANKE PASTA LIBELLE RECEPTEN RENÉE VLEK. FOODSTYLING EN FOTOGRAFIE LUCIE BECK
SLANKE PASTA Geen idee hoe de Italianen pasta kunnen blijven eten zonder aan te komen! Wij doen het met groentespaghetti of speltpenne die lekker vult, maar slechts 500 calorieën bevat. Smaakt net zo goed!
Nadere informatieDiner: Sla Wraps. Ingrediënten:
Diner: Sla Wraps 1 wortel (geraspt) 1 pastinaak (geraspt) ½ knolraap (geraspt) 1 rode biet (geraspt) 1 kop ijsberg sla (geraspt) 3 theelepels olijfolie ½ theelepel komijn 1/8 theelepel mosterdzaadjes slablad
Nadere informatieCrostini met paprika salade geserveerd met gebakken kalkoenspies.
Crostini met paprika salade geserveerd met gebakken kalkoenspies. 1 gele paprika 1 groene paprika 1 rode paprika stengel bleekselderij halve rode ui tomaten puree olijfolie Rooster de paprika in de oven
Nadere informatieDe lekkerste. eigen (moes)tuin! lekkernijen uit. intratuin. kleurt je leven
De lekkerste lekkernijen uit eigen (moes)tuin! RABARBERJAM met appel & munt Voor twee potten: 250 gram rabarber, gewassen en in kleine stukjes gesneden 250 gram geleisuiker 0,5 theelepel sinaasappelrasp
Nadere informatieGEBAKKEN RUNDVLEES MET OOSTERSE GROENTEN
GEBAKKEN RUNDVLEES MET OOSTERSE GROENTEN 100 gram Zero Rice 100 gram runderbiefstuk 120 gram wortels 100 gram peultjes 1 rode ui 1 teentje knoflook 1 eetlepel balsamico azijn 1 thleelepel honing verse
Nadere informatieverse zalm in witte wijnsaus met peterselie in witte wijnsaus per 100 gram 2, 50 probeer ook eens kant-en-klare Roodbaarsfilet
puur visvariatie verse zalm in witte wijnsaus met peterselie hoofdgerecht voor 4 personen voorbereiding: 15 minuten bereiding: 10 minuten benodigdheden 600 g verse zalmfilet 600 g krieltjes 1 bosje peterselie
Nadere informatieprofielvak HBR CSPE BB versie blauw 2018 onderdeel C bijlage 1 deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 3
profielvak HBR CSPE BB versie blauw 2018 onderdeel C bijlage 1 deze bijlage pas uitdelen bij aanvang van opdracht 3 opdracht 3, 4 Bouillon met kip/groene asperge en bosui *** Gepaneerde tilapiafilet met
Nadere informatieBGN Kerstmenu 2014. Voorgerecht Geroosterde witlof met peer en hazelnoten. Hoofdgerecht Varkenshaas met Ardennerham en rucola
BGN Kerstmenu 2014 Voorgerecht Geroosterde witlof met peer en hazelnoten Hoofdgerecht Varkenshaas met Ardennerham en rucola Bijgerecht Sperziebonen met tomaat Dessert Homemade bosvruchtenijs Met dank aan
Nadere informatieRecepten half vast naar vast voedsel. Thaise kippensoep (4 personen)
Recepten half vast naar vast voedsel Thaise kippensoep (4 personen) 400 ml kokosmelk (met laag vetgehalte) 1 grote ui, fijn gehakt een teentje knoflook, fijn gehakt 1 eetlepel verse gember, fijn gehakt
Nadere informatieKippenbouten met limoen en gebakken krieltjes
1 Kippenbouten met limoen en gebakken krieltjes Aantal personen: 4 Voorbereidingstijd (min): 15 Bereidingstijd (min): 55 4 enkele kipfilets zout peper 1 ui Boter - Vloeibaar 1 glas witte wijn 0.5 blokje
Nadere informatieSUGARCHALLENGE! LARGE programma. Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s. Dag 27+28
SUGARCHALLENGE! LARGE programma Voor een suikervrije, gezonde JIJ! Basismenu s Dag 27+28 Dag 27 Ontbijt: broodje geitenkaas 1 portie roggebrood, crackers of zuurdesembrood (of glutenvrij; kastanjecrackers
Nadere informatieTortilla s met gerookte makreel
Beste KOOK-OOK klant! De recepten van KOOK-OOK worden samen gesteld met producten die zo min mogelijk bewerkt zijn. Een groot gedeelte van ons voedsel dat verkrijgbaar is in de supermarkt, komt uit een
Nadere informatieVoedingswaarden per spiesje: 50 kcal, 0,5 g eiwit, 10 g koolhydraten, 0 g vet, 0,5 gram vezel
Hapjes en dips Aardbeienspiesjes Voor 10 spiesjes: 400-500 gram (kleine) aardbeien 2 eetlepels limoensap 2 eetlepels honing Gestampte muisjes of geraspte kokos 10 blaadjes munt 10 (saté)prikkers Bereiding
Nadere informatie