HAPJES ZOETIGHEDEN SNACKS

Transcriptie

1 HAPJES Portie gemarineerde ansjovis 3,00 Portie kaas 5,00 Portie Corsendonkse kop 5,00 Portie kaas & kop 8,00 Portie bitterballen 5,00 Portie stokbrood met lookboter 2,90 Portie olijven & gedroogde tomaatjes 6,00 Corsendonks Tapasbordje 10,00 ZOETIGHEDEN Pannenkoeken met suiker 5,50 Pannenkoeken met confituur 5,50 Pannenkoeken met siroop 5,50 Pannenkoeken met Grand-Marnier 6,50 Pannenkoeken met chocoladesaus & ijs 7,00 Pannenkoeken met warme krieken & ijs 7,50 Warm appelgebak 4,50 Warm appelgebak met ijs 5,50 Warm appelgebak met ijs & slagroom 6,50 Supplement bol ijs 1,00 SNACKS Broodje Corsendonkse kaas 5,50 Broodje Corsendonkse kop 6,00 Broodje Woudham 5,50 Broodje Gerookte zalm 8,50 Broodje Gezond 7,50 Omelet Natuur 4,90 Omelet Spek 5,10 Omelet Hesp 6,10 Omelet Corsendonk 8,10 Omelet Champignons 7,10 Croque met pesto, tomaat en kaas 8,50 Croque Monsieur 7,50 Croque Madame 8,50 Croque Bolognaise 9,50 Croque Vidé 9,50 Uitsmijter 9,50 Toast Hawai 9,90 Toast Cannibal 9,50 Toast Champignon Room 9,90 Toast Gebakken Champignons 9,50 Koninginnenhapje met frietjes 14,20 LUNCHTIP! Corsendonkse Snack 12,50 (= croque monsieur, spiegelei, spek, slamix, gebakken aardappel)

2 SALADES Garnaal 14,50 20,50 Klassiek met tomaat, ijsbergsla, gekookt ei en cocktailmayonaise Scampi 13,50 19,50 Lauwwarm met appeltjes, gedroogde ham en yoghurtdressing Kip 18,50 Warm gemarineerd, ananas en currydressing Onze salades worden geserveerd met stokbrood. STARTERS Verse dagsoep 6,00 Gerookte zalm met ui 12,00 Salade woudham & meloen 13,40 Carpaccio van ossenhaas 11,40 Ambachtelijke kaaskroketjes 12,00 Ambachtelijke garnaalkroketjes 14,30 Duo van kroketjes 13,10 Scampi van de chef 14,80 Scampi in currycrème 14,80 Scampi in lookboter 14,80 Salade van tomaat en garnaal 14,50 Salade scampi, appel, ham 13,50 Onze starters worden geserveerd met stokbrood. PASTA S Spaghetti van het huis (gegratineerd) 14,50 Kleine spaghetti (gegratineerd) 12,00 Romige penne met spekjes Italiaanse kruiden, tomaat en ruccola 14,50 Thaise pasta met scampi en sesamzaad 18,50 Pasta met snippers gerookte zalm, prei en kruidenkaas 16,50

3 VISGERECHTEN Gegratineerd vispannetje 18,20 Zalmmoot met bearnaise of hollandaisesaus 21,90 Scampi van de chef 22,10 Scampi in currycrème 22,10 Scampi in lookboter 22,10 VLEESGERECHTEN Kalkoenbrochette met dipsausje 19,40 Kipfilet 19,40 Varkensschnitzel 18,90 Entrecote 23,40 Ossenhaas 28,90 Onze vlees- en visgerechten worden geserveerd met stokbrood, frietjes, puree, kroketjes, gebakken aardappelen, pasta of aardappelgratin. Er is ook reeds een sausje voorzien : peper-, champignon-, bearnaise-, hollandaise-, curry-, provençaalse -of natuursaus, gebakken champignons Bleu : dit wil zeggen dat het vlees aan de binnenzijde nog volledig rauw is. Saignant : dit betekent dat het vlees meer gebakken is, maar dat het aan de binnenzijde nog steeds bloederig is. A point : dit betekent dat het vlees helemaal niet meer rauw is aan de binnenzijde, maar toch nog vrij sappig. Het is juist op punt gebakken : een klein beetje rood vanbinnen, maar niet meer bloederig. Bien Cuit : het vlees is goed gebakken en mag niet meer rauw zijn aan de binnenzijde. Het vlees zal duidelijk droger zijn dan bij de vorige bakwijze.. VEGETARISCHE GERECHTEN Croque met pesto, tomaat en kaas 8,50 Groentetaartje met een gevuld tomaatje 12,50 Krokante groenteloempia met Indische pasta 13,50

4 SUPPLEMENT SAUZEN Pepersaus 2,20 Champignonroomsaus 2,20 Currysaus 2,20 Provençaalse saus 2,20 Hollandaise saus 2,20 Bearnaisesaus 2,20 Gebakken champignons 2,20 Mayonaise, dressing, ketchup 1,00 BIJGERECHTEN Portie brood of stokbrood 2,00 Stokbrood met lookboter 2,90 Frieten 2,20 Aardappelkroketjes 2,20 Aardappelpuree 2,30 Pasta 2,30 Gebakken aardappelschijfjes 2,30 Aardappelgratin 2,90 KINDERGERECHTEN Bitterballen met frietjes of kroketjes 5,50 Curryworst met frietjes of kroketjes 5,50 Hamburger met frietjes of kroketjes 5,50 Kipfilet met frietjes of kroketjes 6,50 Kindervidé met frietjes of kroketjes 5,50 Kinderspaghetti 5,50 Supplement sla en tomaatjes 2,60

5 IJSKAART Coupe Vanille 5,50 vanille-ijs Coupe Café Glacé 6,00 mokka-ijs Coupe Noisettes 6,50 vanille-ijs caramelsaus hazelnootjes Coupe Dame Blanche 6,50 vanille-ijs huisgemaakte chocoladesaus Coupe Mont-Blanc 7,50 vanille-ijs huisgemaakte advocaat chocoladesaus Coupe Advocaat 7,00 vanille-ijs huisgemaakte advocaat Coupe Banana Split 7,00 vanille-ijs huisgemaakte chocoladesaus banaan Coupe Banana Royal 7,00 vanille-ijs aardbeiencoulis banaan Coupe Vers fruit 8,00 vanille-ijs vers fruit maracujasaus KINDERIJSJES Coupe Belle Hélène 7,50 vanille-ijs chocoladesaus warme peren Coupe Aardbeien (seizoen) 9,50 vanille-ijs verse aardbeien aardbeiencoulis Coupe Warme Krieken 7,00 vanille-ijs warme krieken Coupe Hawai 7,50 vanille-ijs verse ananas frambozencoulis Coupe Tiramisu 7,50 vanille-ijs tiramisu-ijs marsepein amaretto amandelschilfers Coupe Schilderspalet 8,50 vanille-ijs mokka-ijs tiramisu-ijs fruit Coupe Corsendonk 8,50 vanille-ijs huisgemaakte advocaat frambozen Coupe Délice 7,00 suikervrij ijs vers fruit Supplement slagroom 1,00 MILKSHAKES Roodkapje 3,90 Milkshake vanille 4,30 vanille-ijs grenadine slagroom Milkshake mokka 4,40 Zwarte Piet 3,90 Milkshake chocolade 4,40 vanille-ijs chocoladesaus slagroom Milkshake banaan 4,70 Pinokkio 3,90 Milkshake aardbeien 4,70 vanille-ijs gemengd fruit slagroom Milkshake ananas 4,70 Milkshake Kiwi 4,70

6 Aperitief Maison 6,50 Martini Bianco 4,50 Martini Rosso 4,50 Porto Wit 4,50 Porto Rood 4,50 Sherry Dry 4,50 Sherry Medium 4,50 Wodka Eristoff Wit 6,00 Bacardi Superior 6,00 Kirr (met witte wijn) 4,40 Kirr Mousseux (met cava) 6,70 APERITIEVEN COCKTAILS Campari Puur 5,50 Campari Soda 8,10 Campari Orange 8,30 Campari Orange natuur (vers) 10,50 Safari Orange 8,10 Safari Orange natuur (vers) 10,50 Pisang Orange 8,10 Pisang Orange natuur (vers) 10,50 Ricard 5,60 Glas cava 6,20 Sangria met vers fruit (zomer) 5,60 Vraag onze GINSENSATION-kaart voor een ruime keuze aan Gin-Tonics. Cocktail Corsendonk 7,50 Cherry brandy jenever orange natuur citroen natuur Cocktail Si cai Si 7,50 Cointreau citroen natuur soda Cocktail Blue Lagoon 7,00 Blue Curaçao soda citroen natuur Martini Royale Bianco 7,80 Martini Bianco Cava Martin Royale Rosato 7,80 Martini Rosoto Cava Aperol Spritz 7,80 Aperol Cava soda Cocktail Elderflower 7,80 Cava soda vlierbloesem munt limoen Cocktail 43 - Tonic 7,80 Likeur 43 tonic Lemon Squash 7,00 Vers sinaasappelsap vers citroensap grenadine

7 BIEREN Van t vat Corsendonk Bruin (33cl - 6,3% Vol.Alc.) 3,90 Corsendonk Blond (33cl - 6,5% Vol.Alc.) 3,90 Corsendonk Rousse (33cl - 8,0% Vol.Alc.) (winter van t vat, zomer op fles) 3,90 Cristal Alken (25cl 4,8% Vol.Alc.) 2,50 Cristal Alken (33cl 4,8% Vol.Alc.) 3,30 Kriek Belgique (33cl - 3,5% Vol.Alc.) (zomer van t vat, winter op fles) 3,90 Op fles Corsendonk Pater Dubbel (33cl 6,5% Vol.Alc.) 3,90 Corsendonk Agnus Tripel (33cl - 7,5% Vol.Alc.) 3,90 Corsendonk Pater Dubbel met kurkenstop (75cl - 6,5% Vol.Alc.) 8,90 Corsendonk Agnus Tripel met kurkenstop (75cl - 7,5% Vol.Alc.) 8,90 Corsendonk Rousse (33cl - 8,0% Vol.Alc.) (winter van t vat, zomer op fles) 3,90 Kriek Belgique (33cl 3,5% Vol.Alc.) (zomer van t vat, winter op fles) 3,90 Karmeliet Tripel (33cl - 8,4% Vol.Alc.) 4,20 La Chouffe (33cl 8,0% Vol.Alc.) 4,20 Tempelier (33cl - 8,5% Vol.Alc.) 4,00 Palm (25cl 5,2% Vol.Alc.) 2,90 Hoegaarden (25cl 4,9% Vol.Alc.) 2,90 Hoegaarden Rosée (25cl 3,0% Vol.Alc.) 2,90 Gordon s Scotch Ale (33cl 8,0% Vol.Alc.) 3,80 Duvel (33cl - 8,5% Vol.Alc.) 4,00 Tourtel Blond (25cl 0,4% Vol.Alc.) 2,90 Het Nest Schuppenboer Tripel (33cl - 8,0% Vol.Alc.) 4,00 Het Nest Kleveretien Zwart & Straf (33cl 10,0% Vol.Alc.) 4,00 Het Nest Koekedam Saisonstijl (33cl 6,5% Vol.Alc.) 4,00

8 FRISDRANKEN Spa Blauw / Spa Rood 2,50 Coca Cola 2,50 Coca Cola Zero 2,50 Coca Cola Light 2,50 Sprite 2,50 Fanta 2,50 Tonic 2,60 Bitter lemon 2,60 Agrum 2,60 Ice-tea 2,70 Tönissteiner Vruchtenkorf 2,90 Tönissteiner Citroen 2,90 Ijscappucino 4,50 Melk 2,50 Fles Spa Reine (1 liter) 8,00 Fles Spa Barisart (1 liter) 8,00 Fles Spa Finesse (1 liter) 8,00 Fles Spa Reine (50 cl) 4,50 Fles Spa Barisart (50 cl) 4,50 Fles Spa Finesse (50 cl) 4,50 Karaf ijswater (1 liter) 2,50 BIOLOGISCHE VRUCHTENSAPPEN Sinaasappelsap 2,70 Appelsap 2,70 Roze pompelmoessap 2,70 Ananassap 2,70 Tomatensap 2,70 Vers sinaasappelsap 5,00 Vers citroensap 5,00 Pompeltonic 5,30 Corsendonkse Vruchtendrank 5,30 (bitter lemon, ananas ) Lemon Squash 7,00 (vers sinaasappelsap, vers citroensap, grenadine) SMOOTHIES VERS GEMIXT Smoothie Tropical 5,00 Aardbeien banaan Smoothie Sunshine 5,00 Ananas mango Smoothie Paradise 5,00 Mango aardbeien Smoothie Blueberry 5,00 Bosbessen

9 WARME DRANKEN Koffie espresso 2,50 Koffie espresso cafeïnevrij 2,50 Mokka espresso 2,50 Kannetje koffie of cafeïnevrij (1p) 4,80 Koffie verkeerd 3,00 Cappucino met gestoomde melk 3,00 Cappucino met slagroom 3,00 Kannetje thee Natuur 2,60 Kannetje thee Melk 2,60 Kannetje thee Citroen 2,60 Kannetje thee Rooibos 2,60 Kannetje thee Bosvruchten 2,60 Kannetje thee Kamille 2,60 Kannetje Groene thee 2,60 Kannetje thee Rozebottel 2,60 Verse Muntthee 3,70 Kannetje thee Munt 2,60 Warme chocolademelk Puur of Melk 3,30 STRAFFE KOFFIES Hasseltse koffie (jenever) 8,00 Ierse koffie (whisky) 8,00 Italiaanse koffie (Amaretto) 8,00 Franse koffie (cognac) 8,00 Parijse koffie (Grand Marnier) 8,00 Jamaicaanse koffie (Tia Maria) 8,00 Spaanse koffie (Quaranta y Trés) 8,00 Normandische koffie (Calvados) 8,00 Baileys koffie (Baileys) 8,00 Koffie d Amour (Cointreau) 8,00 Jenever Jonge jenever Bols 4,20 Oude Jenever Bokma 4,20 STERKE DRANKEN Wortegemse Citroenjenever 4,20 Kruidenjenever Jägermeister 4,20 Cognac Baron Otard VS 6,90 Calvados 7,20 Bisquit 6,40 Whisky Johnnie Walker Red Label 6,50 J & B 6,50 Jack Daniel s 6,90 Martell VS 6,90 Remy Martin VSOP 7,90 Courvoisier 6,90 Jameson 6,10 Glenfiddich 7,00 William Lawson s 6,50

10 STERKE DRANKEN Digestief Bailey s Irish Cream 6,00 Huisgemaakte advocaat met slagroom 6,00 Akvavit 5,30 Amaretto Disaronno 6,00 Grand Marnier 6,50 Quarante y Très 6,20 Cointreau 6,90 Tia Maria 6,50 Sambucca 6,50 Drambuie 6,00 Limonçello 6,00 WIJNKAART - HUISWIJNEN Domaine de la Salette - côtes de Gascogne HUISWIJN WIT - DROOG Gros Manseng Ugni Blanc Colombard Glas 4,00 Karaf 13,50 Fles 21,00 Expression de Manseng Moelleux- côtes de Gascogne HUISWIJN WIT - ZOET 100% Gros Manseng moelleux Glas 4,20 Karaf 14,20 Fles 22,00 Domaine de Sériège - Vin de Pays de Fontcaude Rouge HUISWIJN ROOD 50% Merlot 50% Cabernet Sauvignon Glas 4,00 Karaf 13,50 Fles 21,00 Baron Charcot Rosé - Vin de Pays de L Hérault HUISWIJN ROSÉ 50% Grenache 50% Syrah Glas 4,20 Karaf 14,20 Fles 22,00 Vraag naar onze wijnkaart voor een uitgebreider aanbod.