Land, volk en cultuur

Transcriptie

1 Land, volk en cultuur Tussen Confucius en Coca-Cola 12 Vietnam in het kort 14 Natuur en milieu 16 Uitgestrekt land 16 Flora 20 Fauna 21 Natuur in de verdrukking Nationale Parken 23 Economie, maatschappij en politiek 26 Socialistische markteconomie Vietnam en de wereldhandel 26 Koffie, rijst en overige exportproducten 27 Toerisme Lange weg uit de armoede 29 Geschiedenis 31 Prehistorie Eerste staatshervorming jaar Chinese provincie 31 De grote dynastieën 32 Veel oorlog, weinig vrede 33 Union Indochinoise 37 Speelbal van de grootmachten 38 Van 1975 tot heden ko Geschiedenis in jaartallen k2 Maatschappij, dagelijks leven en geloof kk Voorouderverering en animisme Confucianisme kk Taoïsme 46 Boeddhisme 49 Miss Saigon: tussen gehoorzaamheid en vrijheid 51 Land van etnische verscheidenheid 54 De Vietnamese taal 55 Feesten en evenementen 56 Architectuur en kunst 59 Traditionele architectuur 59 Traditionele kunst 61 Moderne kunst Muziek 63 Literatuur ; 64 Theater 65

2 Eten en drinken 67 Onmisbaar Culinaire diversiteit 67 Regionale culinaire specialiteiten 69 Uit eten gaan 70 Dranken 72 Culinair lexicon 74 Reisinformatie Informatiebronnen Reis- en routeplanning Reis en vervoer Accommodatie Sport en activiteiten Winkelen Uitgaan Goed om te weten Geld en reisbudget Reisperiode en reisbenodigdheden Gezondheid en veiligheid Communicatie Woordenlijst \l06 Onderweg Hanoi en omgeving In een oogopslag: Hanoi en omgeving 112 Hanoi 114 Geschiedenis van Hanoi 114 Hoan Kiemmeer 115 Ten westen van Ho Hoan Kiem 117 De oude Ville Frangaise 121 Oude stad van Hanoi 123 Actief: Routes door de oude stad 126 Ba Dinhdistrict 128 Aan het Westmeer 136 Westelijke wijken Zuidelijke wijken 138 Omgeving van Hanoi Toeren Ten noorden van Hanoi

3 Ten oosten van Hanoi Ten westen van Hanoi Ten zuiden van Hanoi Noord-Vietnam In een oogopslag: Noord-Vietnam 164 Langs de Golf van Tonkin 166 Van Hanoi naar de zee 166 Hai Phong 166 Do Son Cat Ba-archipel 171 Ha Longbaai 174 Actief: Kajakken in de Ha Longbaai 178 Bai Tu Long 180 De Rode Rivierdelta 181 Eindeloze vlakten 181 Van Ha Long naar Ninh Binh 181 Droge Ha Longbaai 183 Actief: Fietsen van Hoa Lu naar Tam Coc 187 Actief: Toeren in Nationaal Park Cue Phuong 188 Van Long Kenh Ga 188 Phat Diem (Kim Son) 189 Nationaal Park Cue Phuong 190 Het bergland in het noordwesten 192 Reizen in de bergen 192 Hoa Binh en omgeving 192 Mai Chaudal en Pu Luong 193 Moe Chau 195 Son La 195 Actief: Trekking in het Pu Luongreservaat 196 Dien Bien Phu 197 Excursies vanuit Dien Bien Phu 200 Van Dien Bien Phu naar Sa Pa 201 Sa Pa 203 Actief: Wandelen rond Sa Pa 204 Bij de Chinese grens 207 Vietnams hoge noorden 211 Naar de Chinese grens 211 Thai Nguyen 211 'Ba Bemeer 211 Cao Bang 212 Lang Son 213

4 Midden-Vietnam In een oogopslag: Midden-Vietnam 216 Van Thanh Hoa naar Hue 218 Richting het zuiden Thanh Hoa en omgeving 218 Vinh 221 Kim Lien 223 Cua Lo 2 24 De Ngangpas Dong Hoi 225 Nationaal Park Phong Nha-Ke Bang 226 Langs de 17e breedtegraad 227 Langs nationale weg Hue 232 Laatste koningsstad 232 Citadel (Buitenstad) 233 Koningsstad 236 Dong Bamarkt Europese Wijk 243 Zuid-Hue 247 Langs de Huong Giang 249 Actief: Wandeling door Kim Long 250 Koningsgraven 251 Naar het strand 257 Over de Wolkenpas naar Hoi An 262 Prachtige kustwegen Nationaal Park Bach Ma 262 Actief: Wandelen in Nationaal Park Bach Ma 263 Van Cau Hai naar de Wolkenpas 264 Da Nang 265 Stranden ten zuiden van Da Nang 272 Marmerbergen 273 Ba Na 274 Hoi An 276 Voormalige wereldhaven Geschiedenis 276 De oude stad ten zuiden van de hoofdstraat Tran Phu 277 De oude stad ten noorden van de hoofdstraat Tran Phu 281 Omgeving van Hoi An 293 My Son 294 Langs de kust naar Nha Trang 298 Kust van historische betekenis Chamtorens 298 Quang Ngai 299 Onderweg naar Qui Nhon Langs nationale weg Duong Long 302

5 Qui Nhon en omgeving Kustweg naar Nha Trang Nha Trang 308 Mondaine badplaats 308 Geschiedenis 308 Po Nagar (Thap Ba) 308 Overige bezienswaardigheden 309 Langs de kust naar Ho Chi Minhstad 320 Cam Ranhbaai 320 Hoa Lai 320 Phan Rang-Thap Cham 320 Ca Na 322 PhanThiet 323 Mui Ne 324 Van Kon Tum naar Buon Ma Thuot 330 Centraal hoogland 330 Kon Tum 330 Plei Ku 332 Buon Ma Thuot 334 Omgeving van Buon Ma Thuot 335 Van Da Lat naar Ho Chi Minhstad 338 Da Lat 338 Actief: Uitstapjes in de omgeving van Da Lat 344 Langs nationale weg Actief: Tochten door Nationaal Park Cat Tien 348 Ho Chi Minhstad en het zuiden In een oogopslag: Ho Chi Minhstad en het zuiden 352 Ho Chi Minhstad (Saigon) 354 Rusteloze metropool jaar stadsgeschiedenis 354 Oriëntatie 355 Langs de Dong Khoi 356 Van het Herenigingspaleis tot de botanische tuin 361 Van het Herenigingspaleis naar de Saigonrivier 364 Bezienswaardigheden in het Derde District 366 Ten noordoosten van het centrum 367 Cho Lon 369 Ten noorden van Cho Lon 373

6 In het diepe zuiden 386 Biosfeerreservaat Can Gio 386 VungTau 386 Van Long Hai naar Binh Chau 390 Con Dao-archipel 391 Actief: Wandelen in Nationaal Park Con Dao 392 Van Ho Chi Minhstad naar Tay Ninh 393 Mekongdelta In een oogopslag: Mekongdelta 398 Van My Tho naar Tra Vinh 402 MyTho 402 Provincie Ben Tre 405 Vinh Long 407 Actief: Fietstocht in de Mekongdelta 408 Sa Dec Tra Vinh 410 Actief: Boottocht in Nationaal Park Tram Chim 411 De zuidelijke delta 413 Can Tho 413 Cai Rang 419 Van Can Tho via Soc Trang naar Ca Mau 419 Soc Trang 420 Bac Lieu 421 Ca Mau 422 Aan de Golf van Thailand 424 Van Can Tho naar Long Xuyen 424 Chau Doe 425 Nui Sam 429 Ten zuidwesten van Chau Doe 430 Van Rach Gia naar Cambodja 430 Schiereiland Hon Chong 432 Ha Tien 432 Richting Cambodja Phu Quoc 434 Register 442 Colofon 472

7 Thema's Mekong - levensader voor miljoenen 18 Karstlandschappen j 24 De schaduwkanten van het economisch wonder 28 Verdwenen Chamcultuur [ 34 j Yin en yang van het leven 47 Ao dai - tussen mode en nationale dracht 52 Een kijkje in de keuken - kookscholen 73 Ho Chi Minh, vader des vaderlands 130 Het dorp - bakermat achter bamboehagen 156 Vietnamese volken 208 Opgejaagd en gekweld 228 Vrouwen in het paleis - pracht en praai of droefenis? 238 Thuisbasis in het buitenland 280 De lange nasleep van My lai 300 De Noord-Zuidkloof 360 Cao Dai - alles mooi en kleurrijk 396 Alle kaarten in een oogopslag In een oogopslag: Hanoi en omgeving 113 Hanoi 118 Oude stad van Hanoi 125 Omgeving van Hanoi 151 In een oogopslag: Noord-Vietnam 165 Hai Phong 168 Ha Longbaai 177 Nationaal Park Cue Phuong 189 Pu Luongreservaat 197 Sa Pa 205 In een oogopslag: Midden-Vietnam 217 Hue: Koningsstad 237 Hue 243 Hue-centrum 246 LangTu Duc 253 Lang Minh Mang 254 Nationaal Park Bach Ma 263 Da Nang 266 HoiAn 282 MySon 296 Nha Trang 310

8 Da Lat 340 Omgeving van Da Lat 345 Nationaal Park CatTien 349 In een oogopslag: Ho Chi Minhstad en het zuiden 353 Ho Chi Minhstad-centrum (Saigon-centrum) 357 Ho Chi Minhstad (Saigon) 362 Cho Lon 369 Nationaal Park Con Dao 392 In een oogopslag: Mekongdelta 401 Mekongdelta 408 Nationaal Park Tram Chim 411 Can Tho 414 Phu Quoc 436 Atlas Vietnam 448 Dit symbool in het boek verwijst naar de Atlas Vietnam