Energie- en eiwitverrijkt dieet bij een natriumbeperkte voeding. Diëtetiek
|
|
- Christiana Abbink
- 7 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Energie- en eiwitverrijkt dieet bij een natriumbeperkte voeding Diëtetiek 1
2 WAAROM EEN ENERGIE- EN EIWITVERRIJKT DIEET? Dit dieet is bestemd voor mensen waarbij ongewenst gewichtsverlies is opgetreden en/of bij mensen met een verminderde eetlust, die het risico lopen ondervoed te raken of ondervoed te zijn. De oorzaak van een verminderde eetlust kan verschillend zijn. Het kan te maken hebben met ziekte en/of een operatie/behandeling maar ook stress kan de eetlust doen verminderen. Terwijl uw lichaam bij ziekte juist meer energie en voedingsstoffen nodig heeft, krijgt u minder binnen! Door minder te eten gaat u afvallen. U raakt hierdoor niet alleen vetmassa kwijt maar ook spiermassa. De spierafbraak heeft grote gevolgen voor uw lichamelijke conditie en welbevinden. U kunt zich slap en moe voelen. U loopt het risico om in een slechte voedingstoestand terecht te komen en dus ondervoed te raken. U heeft een slechte voedingstoestand als: uw gewicht binnen één maand ongewenst meer dan 5% gedaald is of binnen 6 maanden meer dan 10% gedaald is. Voor het bereiken van een goede voedingstoestand is een voeding met voldoende energie en eiwitten nodig. Het gaat hierbij niet alleen om extra energie geleverd door de voedingsstoffen eiwitten, vetten en koolhydraten, maar ook om een goed samengestelde voeding met de juiste hoeveelheden vitaminen en mineralen. Met dit energie en eiwitverrijkte dieet is het mogelijk uw gewicht te laten toenemen of op gewicht te blijven. Daardoor verbetert uw voedingstoestand en voelt u zich energieker. U kunt een behandeling beter verdragen en het herstel na een behandeling zal sneller gaan. 2
3 GEWICHT Het gewicht is een hulpmiddel voor het bepalen van de voedingstoestand. Tijdens ziekte, een behandeling of voor een operatie is het beter om niet af te vallen zodat uw voedingstoestand zo optimaal mogelijk blijft. Ook in de weken na ziekte, behandeling of een operatie is het belangrijk om het gewicht op peil te houden. Als uw gewicht gelijk blijft u valt dus niet af en u komt niet aan krijgt u de juiste hoeveelheden energie binnen. Probeer het gewicht ook stabiel te houden indien u te zwaar bent. Regelmatig wegen is een eenvoudige controle om te zien of u voldoende eet. Eenmaal per week op dezelfde weegschaal is meer dan voldoende. VOEDINGSADVIEZEN Deze adviezen kunnen u helpen om méér te gaan eten: Gebruik vaker kleine maaltijden verspreid over de dag. (bijvoorbeeld 6 maaltijden om de 2 à 3 uur). Varieer zoveel mogelijk wat betreft smaken; zoet en zuur, maar ook in warme of koude gerechten. Vermijd te grote porties. Eet niet te snel, kauw goed. Vermijd voedingsmiddelen die u tegenstaan. Maak eventueel gebruik van maaltijden van een maaltijdenservicebedrijf. Zij leveren ook natriumbeperkte maaltijden. Neem een broodmaaltijd als de warme maaltijd u tegenstaat. Drink voldoende over de hele dag; tenminste 1½ liter. Wanneer er bij u ook sprake is van een vochtbeperking, is het beter om u daar aan te houden. 3
4 BIJ WEINIG EETLUST Als u weinig eetlust heeft, probeer dan ongeveer een half uur voor de maaltijd één van de volgende producten te gebruiken om de eetlust op te wekken: een glas vruchtensap; een stukje fruit/tomaat; een paar lepels yoghurt; een (half) alcoholisch drankje (indien toegestaan, overleg dit met uw behandelend arts). LEEFADVIEZEN Zorg dat u voldoende rust krijgt. Voorkom dat u te moe bent om te eten. Indien nodig kunt u even rusten voor de maaltijd. Neem zo mogelijk elke dag voldoende beweging, bij voorkeur in de buitenlucht. Probeer telkens iets méér te eten, maar forceer het niet Overheersende etensgeuren kunnen uw eetlust bederven. Zorg voor een goede ventilatie in de keuken. Zorg voor een regelmatige stoelgang. Als u een vol, opgeblazen gevoel heeft, zult u minder zin hebben om te eten. De stoelgang kunt u verbeteren door: - Veel drinken (1½ - 2 liter per dag). Wanneer er bij u ook sprake is van een vochtbeperking, is het beter om u daar aan te houden. Gebruik vezelrijke producten (bruin- of volkoren brood en andere volkoren producten, vers fruit, groenten en noten). - Op tijd naar het toilet gaan. 4
5 EEN ENERGIE en EIWITVERRIJKT DIEET BIJ EEN NATRIUMBEPERKT DIEET Omdat u naast een energie- en eiwitverrijkt dieet ook een natriumbeperking heeft, houden we in deze folder daar ook rekening mee. Want door ziekte, bijvoorbeeld een hoge bloeddruk, hart en vaatziekten of een nierziekte is het niet goed om veel natrium (zout) binnen te krijgen. Natrium is een mineraal, dat zowel in het lichaam als in de voeding voorkomt. Natrium zit van nature in veel voedingsmiddelen. Het meeste zout wordt door de fabrikanten toegevoegd aan het eten en drinken, om voeding op smaak te brengen en/of het langer houdbaar te maken. Dit gebeurt bijvoorbeeld in vleeswaren, kaas, zoute/zure haring of zuurkool. Ook groenten en peulvruchten uit blik en glas bevatten veel zout. Vrijwel het meeste zout zit in kant en klare producten en maaltijden zoals pizza, soep, sauzen, mixen voor pasta/rijstgerechten en hartige snacks. ENERGIE en EIWITVERRIJKTE ADVIEZEN Extra suiker toevoegen. Fantomalt * (= voedingssuiker) toevoegen aan koffie, thee, yoghurt, pap, vruchtenmoes. (Ongeklopte) slagroom of koffieroom verwerken in pap, vla, yoghurt, kwark, melk, karnemelk, chocolademelk, milkshake, appelmoes, vruchtenmoes, gebonden soep, aardappelpuree en saus. Gebruik bij voorkeur ongeklopte room. Met het kloppen komt veel lucht in de room, wat een vol gevoel geeft. Volle producten gebruiken: zoals volle melkproducten, ongezouten (dieet)margarine of ongezouten roomboter in plaats van halvarine. Maak dagelijks gebruik van eiwitrijke voedingsmiddelen zoals melk en melkproducten, vlees (-vervangers), vis, wild, gevogelte, ei, peulvruchten of ongezouten noten en pinda s. Een eiwitpreparaat, bijvoorbeeld Fortify Powder*, Nutridrink Powder* en Protifar plus*. Deze producten kunnen worden verwerkt in pap, vla, 5
6 yoghurt, melk, chocolademelk, milkshake, aardappelpuree of saus. Een aanvullende drinkvoeding* in overleg met uw diëtist en/of arts * Verkrijgbaar bij apotheek en/of drogist 6
7 VOORBEELDEN VAN ENERGIE- EIWITVERRIJKTE TUSSENDOORTJES Veel energie en eiwitrijke tussendoortjes bevatten ook veel natrium, zoals chips, kroket, stukje haring, blokje kaas, stukje worst, hartige taart etc. Hieronder staand tussendoortjes genoemd die ook in een natriumbeperkt dieet passen: beschuit, cracker, knäckebröd, brood of toost met dik ongezouten margarine of ongezouten roomboter en dubbel beleg. Hartig beleg bevat meer zout dan zoet beleg. Voorbeelden van hartig beleg die toch minder zout bevatten zijn; beenham, kalkoenfilet, kipfilet, kiprollade, Hüttenkäse, cottage cheese, Maaslander 48+ met minder zout en Milner met minder zout. Ook zoet beleg kunt u dubbel doen of dik er op smeren. plakje cake, ontbijtkoek, kruidkoek of oudewijvenkoek met ongezouten margarine of ongezouten roomboter. Milkbreak, Sultana of Evergreen. (gevulde)koek of andere koekjes; maria biscuitjes, digestieve biscuitjes of San Francisco. stukje chocolade, mars, nuts of snicker. slagroomsoes, stukje slagroomtaart of brownie. fruit, vruchtensap of vruchtencompote (met slagroom). beker volle melk of volle chocolademelk. volle (vruchten-)kwark, volle (vruchten-)yoghurt of volle vla. pudding, toetjes, slagroomvla, chocoladepudding of chocolademouse. beker warme melk met oploskoffie of (instant)cacao. kant-en-klare drank bijvoorbeeld Yogidrink of Fristi. 1 bolletje schep of roomijs milkshake van volle melk, ijs en vruchtensap of smoothie. gebakken of gekookt eitje zonder zout. handje ongezouten pinda s of noten; bv. cashew noten of walnoten. 7
8 VARIATIEMOGELIJKHEDEN VOOR DE HOOFDMAALTIJDEN BROODMAALTIJD Brood Bijvoorbeeld: dunne sneetjes brood, evt. zonder korst, toast, beschuit, crackers. Er zijn veel verschillend soorten brood, kies ook eens brood met sesam- of maanzaad of zonnebloempitten. Probeer ook eens een mueslibol, croissants, bolletjes, roggebrood, krentenbrood of een tosti. (warme toost neemt extra veel boter op). Boter Kies (een ongezouten dieet-)margarine of ongezouten roomboter op brood (geen halvarine), smeer royaal boter. Margarine bevat evenveel calorieën als roomboter. Beleg Beleg uw brood met een ruime hoeveelheid beleg. Wanneer het gewone beleg niet zo goed gaat, probeer dan eens zacht smeerbaar beleg zoals: smeerkaas 48+, monchou, volle kwark, Hüttenkäse, geraspte kaas, leverpastei, paté, salades of pindakaas. Houd er rekening mee dat, hartige belegsoorten zoals hierboven genoemd wel meer natrium bevatten. Zoete belegsoorten kunt u ook dubbel op brood doen. Pap Brood kunt u vervangen door pap. Er zijn verschillende soorten zoals havermout, brinta, griesmeel, karnemelksepap of rijstepap. De pap kunt u energierijker maken met suiker en/of een scheutje (ongeklopte-) slagroom. 8
9 WARME MAALTIJD Het is belangrijk om een warme maaltijd te gebruiken. Een warme maaltijd levert meestal meer calorieën en voedingsstoffen dan een broodmaaltijd of een tussendoortje. Een warme maaltijd bereid met zout, levert veel natrium op. Het advies is om geen zout toe te voegen aan de aardappelen en groente. Om toch smaak aan de warme maaltijd te krijgen kan u kruiden gebruiken. Er zijn in de supermarkt kruidenmixen te koop zonder zout. Mocht een warme maaltijd zonder zout u echt niet smaken dan kan u er voor kiezen toch wat zout toe te voegen aan de warme maaltijd. Het is dan verstandig om op andere producten te bezuinigen met zout, bijvoorbeeld geen hartig broodbeleg te nemen en geen hartige snacks tussendoor. Vlees Gebruik bij voorkeur iedere dag vlees of een vleesvervanging. In plaats van vlees kunt u ook gebruik maken van vis, kip, kaas, peulvruchten, noten, ei, omelet, vegetarische producten zoals bijvoorbeeld tahoe, tempé, Quorn, Valess. Als warm vlees u tegen staat, kunt u ook koud vlees, zoals rollade of vleeswaren eten bij de warme maaltijd gebruiken of verwerken in een salade. Voor alle vleesproducten of vervangers geldt dat er wel natrium in kan zitten, denk bijvoorbeeld aan gekruid gehakt. Het is beter om het vlees dan zelf te kruiden met natriumarme kruiden. Er zijn in de supermarkt kruidenmixen te koop zonder zout. Bijvoorbeeld van het merk Verstegen, potjes met de blauwe dop. Groente U kunt alle soorten groente gebruiken, bij voorkeur met een sausje of klontje boter. Veel sausjes bevatten veel natrium, met name rode sauzen en sausjes uit kruidenmixen bevatten veel natrium. De voorkeur gaat dan uit naar een klontje ongezouten boter. Kies bij voorkeur gekookte groente. Rauwe groente vult snel, waardoor u er maar weinig van gebruikt. U kunt een schaaltje appelmoes of andere vruchtenmoes bij de warme maaltijd nemen. Gebruik hierin extra voedingssuiker of bijvoorbeeld (slag)room. 9
10 Aardappelen Veel energie leveren gebakken aardappels of patat. U kunt van de aardappelen ook puree maken. Gebruik hierbij volle melk en een extra klontje ongezouten margarine of ongezouten roomboter. U kunt de aardappelen ook met groente en eventueel het vlees verwerken tot een stamppot. Hier kunt u dan wat extra room, boter of jus toevoegen. Als afwisseling kunt u eens macaroni, bami, nasi en dergelijke gebruiken. Afhankelijk hoe de bereiding is bevatten deze gerechten vaak meer natrium. Nagerechten Gebruik bijvoorkeur volle melkproducten o.a. vla, yoghurt, pudding, (vruchten)kwark, Biogarde, milkshake, vruchtenmoes, vruchtencompote, (room)ijs e.d. Hieraan kunt u ook voedingssuiker en (ongeklopte-) slagroom toevoegen. Denk in plaats van de warme maaltijd ook eens aan maaltijdsoepen, maaltijdsalades, stamppotten of pannenkoeken. DRANKEN Probeer dagelijks tenminste 1½ liter te drinken, dit kan een misselijk gevoel voorkomen. Wanneer er bij u ook sprake is van een vochtbeperking, is het beter om u daar aan te houden. Dranken met suiker bevatten veel energie. Melkproducten bevatten veel eiwitten. Gebruik bij voorkeur volle producten. Volle melk, boerenmelk of volle chocolademelk. Drinkyoghurt gezoet met suiker of volle kwark verdund met vruchtensap. Milkshake van volle melk, ijs en vruchtensap of smoothie. Vruchtensap of tweedrank. Frisdrank (bij voorkeur geen light). Limonade. Koffie met suiker en/of (koffie)melk/ongeklopte room. Koffie, zoals cappuccino en Wienermelange uit een pakje. 10
11 Gebruik van alcoholische dranken moet u overleggen met uw behandelend arts. Probeer dagelijks tenminste de onderstaande hoeveelheden te gebruiken: 3-6 sneden brood; 2-4 kleine aardappelen; 3 opscheplepels groente; 2 porties fruit; 2-3 glazen (volle) melk en/of melkproducten; 2 eetlepels margarine/boter voor het bereiden van de warme maaltijd en voor het besmeren van uw brood; 1½ liter drinkvocht. TOT SLOT Na herstel en bij een normale eetlust, kunt u weer overgaan op een gewone gezonde voeding. Probeer uw gebruikelijke gewicht te handhaven. Kijk voor meer informatie over gezonde voeding op de website van het Voedingscentrum 11
12 Scheper Ziekenhuis Afdeling Diëtetiek Boermarkeweg AA Emmen Telefonisch spreekuur: op werkdagen van uur Tel MA v1 H 12
Energie- en eiwitverrijkt dieet. Diëtetiek
Energie- en eiwitverrijkt dieet Diëtetiek 1 Afdeling Diëtetiek Telefoon: 0591-69 12 57 Email: dietetiek@sze.nl 2 WAAROM EEN ENERGIE- EN EIWITVERRIJKT DIEET? Dit dieet is bestemd voor mensen waarbij ongewenst
Nadere informatieScheper Beter: 'SNAQ-en met zorg' Folder over ondervoeding op de polikliniek van het Scheper Ziekenhuis. SNAQ-score > 2. Diëtetiek
Scheper Beter: 'SNAQ-en met zorg' Folder over ondervoeding op de polikliniek van het Scheper Ziekenhuis SNAQ-score > 2 Diëtetiek 1 Afdeling Diëtetiek Telefoon: 0591-69 12 57 Email: dietetiek@sze.nl 2 Ondervoeding
Nadere informatieEen operatie? Let op uw voeding!
Een operatie? Let op uw voeding! Belangrijk Om een operatie en uw herstel zo goed mogelijk te laten verlopen is het belangrijk dat u lichamelijk in een zo goed mogelijke conditie bent. Een goede voedingstoestand
Nadere informatieScheper Beter: 'SNAQ-en met zorg' Folder voor ondervoede patiënten in het Scheper Ziekenhuis. SNAQ-score >2. Diëtetiek
Scheper Beter: 'SNAQ-en met zorg' Folder voor ondervoede patiënten in het Scheper Ziekenhuis SNAQ-score >2 Diëtetiek 1 Afdeling Diëtetiek Telefoon: 0591-69 12 57 Email: dietetiek@sze.nl 2 Ondervoeding
Nadere informatieEnergie en eiwitverrijkt dieet. Afdeling Diëtetiek
00 Energie en eiwitverrijkt dieet Afdeling Diëtetiek Wanneer is een energie- en eiwitverrijkt dieet nodig? Een energie- en eiwitverrijkt dieet is bestemd voor mensen met een te laag lichaamsgewicht of
Nadere informatieRisico op ondervoeding tijdens opname
Risico op ondervoeding tijdens opname Ondervoeding door ziekte, een behandeling of een operatie is in het ziekenhuis een veelvoorkomend probleem. Ongeveer één op de drie patiënten heeft een risico op
Nadere informatieWie beter eet, wordt sneller beter! Energie en eiwit in de voeding
Wie beter eet, wordt sneller beter! Wie ziek is moet herstellen en wie geopereerd moet worden, moet extra op zijn voeding letten. Net als bij zwaar werk of sport heeft het lichaam meer energie, eiwit en
Nadere informatieZorgSaam. Zichtbaar beter voeding eten! bij diabetes. mellitus. Wie beter eet, wordt sneller beter
Zichtbaar beter voeding eten! bij diabetes Wie beter eet, wordt sneller beter mellitus ZorgSaam 1 Wie beter eet, wordt sneller beter! U krijgt deze folder aangeboden, omdat is gebleken dat uw voedingstoestand
Nadere informatieBij ongewenst afvallen is het belangrijk verder gewichtsverlies te voorkomen en liefst weer enkele kilo s aan te komen.
Voeding tijdens ziekte Wie ziek is moet extra op zijn voeding letten. Net als bij zwaar werk of sport heeft het lichaam bij ziekte meer energie, eiwit en andere voedingsstoffen nodig dan normaal. Eten
Nadere informatieEnergie en eiwitverrijkt dieet. Afdeling Diëtetiek
00 Energie en eiwitverrijkt dieet Afdeling Diëtetiek 1 Wanneer is een energie- en eiwitverrijkt dieet nodig? Een energie- en eiwitverrijkt dieet is bestemd voor mensen met een te laag lichaamsgewicht of
Nadere informatieH.40025.0416. Voedingsadvies voor ouderen met (dreigende) ondervoeding
H.40025.0416 Voedingsadvies voor ouderen met (dreigende) ondervoeding Inleiding Een gezond voedingspatroon is voor iedereen van belang. Gezonde voeding levert de energie en de voedingsstoffen die uw lichaam
Nadere informatieWie beter eet, wordt sneller beter. Afdeling Diëtetiek
00 Wie beter eet, wordt sneller beter Afdeling Diëtetiek Tijdens uw bezoek aan de polikliniek zijn enkele vragen gesteld die verband houden met uw eetlust en uw gewicht. U ontvangt deze folder omdat uit
Nadere informatievoedingsadvies bij dreigende ondervoeding
patiënteninformatie voedingsadvies bij dreigende ondervoeding De arts of verpleegkundige heeft met u besproken dat u kans heeft op ondervoeding. Goede voeding kan helpen om uw conditie te verbeteren. Wat
Nadere informatieRisico op ondervoeding tijdens uw behandeling
Risico op ondervoeding tijdens uw behandeling Ondervoeding door ziekte, een behandeling of een operatie is een veelvoorkomend probleem in het ziekenhuis. Ongeveer één op de drie patiënten loopt risico
Nadere informatieSNAQ AFDELING DIËTETIEK FRANCISCUS GASTHUIS
SNAQ AFDELING DIËTETIEK FRANCISCUS GASTHUIS Inleiding Tijdens het opnamegesprek heeft de verpleegkundige een aantal vragen gesteld over uw voedingstoestand. Deze vragen gingen over eetlust, onbewust gewichtsverlies
Nadere informatieVoorkomen van ondervoeding bij ouderen
Voorkomen van ondervoeding bij ouderen U heeft deze folder gekregen omdat u onbedoeld bent afgevallen of verminderde eetlust heeft of heeft gehad. Hierdoor heeft u kans op ondervoeding. Het lichaam heeft
Nadere informatieAfdeling Diëtetiek ONDERVOEDING BIJ ZIEKTE
Afdeling Diëtetiek ONDERVOEDING BIJ ZIEKTE U heeft vanwege uw ziekte misschien minder eetlust. Misschien bent u ook onbedoeld afgevallen. U loopt dan het risico ondervoed te raken. In deze folder leest
Nadere informatieEiwit- en energieverrijkt dieet
Eiwit- en energieverrijkt dieet 1 Inleiding Als gevolg van ziekte of na een operatie, is het mogelijk dat uw eetlust minder is. Voor een betere reactie op uw behandeling en een sneller herstel, is het
Nadere informatieEnergie- en eiwitverrijkt dieet
Energie- en eiwitverrijkt dieet Informatie voor patiënten F0204-1011 oktober 2014 Medisch Centrum Haaglanden www.mchaaglanden.nl MCH Antoniushove, Burgemeester Banninglaan 1 Postbus 411, 2260 AK Leidschendam
Nadere informatieWat kunt u doen bij ondervoeding?
Wat kunt u doen bij ondervoeding? Adviezen voor een energie- en eiwitrijke voeding Bronvermelding Deze folder is gemaakt door de afdeling diëtetiek van het UMC Utrecht: Wat kunt u doen bij ondervoeding?,
Nadere informatieAdviezen voor een energie- en eiwitverrijkte
Adviezen voor een energie- en eiwitverrijkte voeding Ons lichaam heeft energie nodig om te functioneren. Ook wanneer u niets doet heeft het lichaam energie nodig. Bijvoorbeeld om op temperatuur te blijven,
Nadere informatieHoe kan uw kind zwaarder worden en groeien?
Wilhelmina Kinderziekenhuis Hoe kan uw kind zwaarder worden en groeien? Adviezen voor een energie- en eiwitverrijkte voeding voor kinderen van 1-4 jaar Inleiding U krijgt deze folder omdat uw kind: niet
Nadere informatieDiëtetiek Ondervoeding bij ziekte
Diëtetiek Ondervoeding bij ziekte Inleiding Als u ziek bent moet u extra op uw voeding letten. Net als bij zwaar werk of sport heeft het lichaam bij ziekte meer energie, eiwit en andere voedingsstoffen
Nadere informatieEnergie- en eiwitverrijkte voeding
Energie- en eiwitverrijkte voeding Wanneer is een energie- en eiwitverrijkte voeding nodig? Een energie-en eiwitverrijkte voeding is een voeding met extra veel calorieën en eiwitten en bedoeld voor mensen
Nadere informatieVoedingsadviezen. Diëtetiek / Voedingsteam. Bij een energie- en eiwitverrijkt dieet. Energie en eiwit in de voeding
Diëtetiek / Voedingsteam Voedingsadviezen Bij een energie- en eiwitverrijkt dieet Inleiding Bij ziekte is extra aandacht nodig voor de voeding. Tevens is voor en na een operatie voldoende en goede voeding
Nadere informatieVoeding bij ziekte en herstel
Diëtetiek Voeding bij ziekte en herstel i Patiënteninformatie Slingeland Ziekenhuis Inleiding Als u ziek bent, is de kans groot dat u gewicht verliest. Dat komt doordat het lichaam meer energie en voedingsstoffen
Nadere informatieVoeding bij chronische longziekten
Voeding bij chronische longziekten Voeding bij chronische longziekten Goede lichamelijke conditie Veel mensen met chronische longziekten (ook wel COPD genoemd) hebben voortdurend last van hun aandoening.
Nadere informatieENERGIE- EN EIWITVERRIJKTE VOEDING
ENERGIE- EN EIWITVERRIJKTE VOEDING 436 Inleiding Eten is niet alleen lekker en gezellig, maar eten is ook goed voor ons. Door te eten krijgen we allerlei belangrijke voedingsstoffen binnen, zoals energie,
Nadere informatieEnergieverrijkte voeding vóór opname of operatie (inclusief advieslijst) Afdeling Diëtetiek IJsselland Ziekenhuis
Energieverrijkte voeding vóór opname of operatie (inclusief advieslijst) Afdeling Diëtetiek IJsselland Ziekenhuis Binnenkort wordt u in ons ziekenhuis geopereerd of om een andere reden opgenomen. Het is
Nadere informatieEnergie en eiwitverrijkte. voor kinderen
Energie en eiwitverrijkte voeding voor kinderen Inleiding Als uw kind ziek is, verbruikt het lichaam van uw kind meer energie en voedingsstoffen in vergelijking met een gezond kind. Ook kan een ziekte
Nadere informatieOngewild afvallen. Dietetiek. gemini-ziekenhuis.nl
Ongewild afvallen Dietetiek gemini-ziekenhuis.nl Inhoudsopgave Ziek zijn is topsport 3 Gewicht 3 Wat doet het Gemini Ziekenhuis aan ondervoeding? 3 Wat is uw score? 4 Wat is goed eten en drinken? 4 Drink
Nadere informatieBij ongewenst afvallen is het belangrijk verder gewichtsverlies te voorkomen en liefst weer enkele kilo s aan te komen.
Voeding tijdens ziekte Wie ziek is moet extra op zijn voeding letten. Net als bij zwaar werk of sport heeft het lichaam bij ziekte meer energie, eiwit en andere voedingsstoffen nodig dan normaal. Eten
Nadere informatieDieet bij een kaakfixatie
Dieet bij een kaakfixatie Informatie voor patiënten F0415-1011 juni 2013 Medisch Centrum Haaglanden www.mchaaglanden.nl MCH Antoniushove, Burgemeester Banninglaan 1 Postbus 411, 2260 AK Leidschendam 070
Nadere informatieDieet bij decubitus (doorliggen)
Dieet bij decubitus (doorliggen) Wat is decubitus In de volksmond wordt decubitus doorliggen genoemd. Decubitus ontstaat als door ziekte of ongeval het lichaam langdurig in dezelfde houding moet blijven,
Nadere informatieEnergieverrijkte voeding na ontslag (inclusief advieslijst) Afdeling Diëtetiek IJsselland Ziekenhuis
Energieverrijkte voeding na ontslag (inclusief advieslijst) Afdeling Diëtetiek IJsselland Ziekenhuis Tijdens uw verblijf in ons ziekenhuis heeft u een energieverrijkte voeding gebruikt. In deze folder
Nadere informatieOngewild afvallen Diëtetiek.
Ongewild afvallen Diëtetiek www.nwz.nl Ziek zijn is topsport 3 Gewicht 3 Wat doet Noordwest aan ondervoeding? 3 Wat is uw score? 4 Wat is goed eten en drinken? 4 Drink voldoende 5 Weinig trek? 5 Wat kunt
Nadere informatieDieetadvies bij COPD. Diëtetiek
Dieetadvies bij COPD Diëtetiek Inleiding Een goede voedingstoestand en lichamelijke conditie zijn voor iedereen van belang, maar vooral voor ú. In deze brochure is het belang van optimale voeding bij chronische
Nadere informatieEnergierijk voedingsadvies voor de operatie
Energierijk voedingsadvies voor de operatie Binnenkort wordt u opgenomen in het Havenziekenhuis voor een operatie. Tijdens het intakegesprek op de polikliniek bent u gescreend op ondervoeding en hieruit
Nadere informatieOndervoeding voor een operatie
1/5 Diëtetiek Ondervoeding voor een operatie Inleiding Wie ziek is en/of geopereerd wordt, moet extra op zijn voeding letten. Net als bij zwaar werk of sport heeft het lichaam bij ziekte/operatie meer
Nadere informatieVoedingsadviezen na een Whipple-operatie
Voedingsadviezen na een Whipple-operatie Albert Schweitzer ziekenhuis september 2014 pavo 1127 Inleiding U heeft een Whipple-operatie gehad waarbij (een deel van) uw alvleesklier is verwijderd. Na de operatie
Nadere informatieAdviezen voor een optimale voeding. Energie- en eiwitrijke voeding bij ouderen
Adviezen voor een optimale voeding Energie- en eiwitrijke voeding bij ouderen Optimale voeding Wanneer u de laatste maanden onbedoeld bent afgevallen en/of minder eetlust heeft gehad, heeft dit invloed
Nadere informatieVoedingsadviezen na een buismaagoperatie
Voedingsadviezen na een buismaagoperatie Albert Schweitzer ziekenhuis april 2015 pavo 1125 Inleiding De diëtiste is bij u langs geweest om met u te bespreken waar u met uw eten en drinken rekening mee
Nadere informatieDieet bij COPD. Informatie voor patiënten. Medisch Centrum Haaglanden www.mchaaglanden.nl
Dieet bij COPD Informatie voor patiënten F0521-1011 mei 2014 Medisch Centrum Haaglanden www.mchaaglanden.nl MCH Antoniushove, Burgemeester Banninglaan 1 Postbus 411, 2260 AK Leidschendam 070 357 44 44
Nadere informatieEnergie- en eiwitverrijkt dieetadvies. Diëtetiek
Energie- en eiwitverrijkt dieetadvies Diëtetiek Inleiding Bij ernstig ondergewicht, na een grote operatie, na ernstig braken of langdurige diarree, door ziekte (zoals kanker) of bij decubitus (oftewel
Nadere informatieEiwitbeperkt dieet. Over een eiwitbeperkt dieet. Almere, Dieetadvies voor: Eiwitbeperkt à gram eiwit per dag
Eiwitbeperkt dieet Almere, Dieetadvies voor: Eiwitbeperkt à gram eiwit per dag Natriumbeperkt à 2400 mg natrium per dag (6 gram zout) Over een eiwitbeperkt dieet U heeft het advies gekregen een eiwitbeperkt
Nadere informatieEnergie- en eiwitverrijkt dieetadvies
06-2017 875 Diëtetiek Informatienummer 088-459 7636 Werkdagen: 8.30 uur 17.00 uur Behandelend diëtist: Afspraken Bezoek polikliniek: Meldpunt Oost 03 Meldpunt West 07 Energie- en eiwitverrijkt dieetadvies
Nadere informatieAdviezen om ondervoeding tijdens ziekte te voorkomen
Adviezen om ondervoeding tijdens ziekte te voorkomen Uw kind loopt het risico op ondervoeding. In deze folder geven wij hierover uitleg. U krijgt adviezen en tips over hoe u uw kind kunt helpen om in goede
Nadere informatieEnergie- en eiwitverrijkt dieet voor uw kind.
Energie- en eiwitverrijkt dieet voor uw kind www.nwz.nl Inhoud Energie- en eiwitrijke voeding 3 Hoe maakt u maaltijden energie- en eiwitrijker? 4 Hoe maakt u voeding aantrekkelijker voor uw kind en zorgt
Nadere informatieVoorkomen van ondervoeding bij volwassenen
Voorkomen van ondervoeding bij volwassenen Inleiding Ondervoeding door ziekte komt in het ziekenhuis veel voor. Daarom besteedt ook de Ommelander Ziekenhuis Groep hieraan extra aandacht. Ziek zijn is topsport
Nadere informatieGoed eten en drinken in het CWZ
Goed eten en drinken in het CWZ Als u de laatste maand(en) onbedoeld bent afgevallen en/of een verminderde eetlust heeft (gehad) kan het zijn dat u risico loopt op een slechte voedingstoestand of dat u
Nadere informatieRekenen met eiwitten. zorgorganisatie Norschoten Klaverweide 1, 3773 AW Barneveld. T
Rekenen met eiwitten zorgorganisatie Norschoten Klaverweide 1, 3773 AW Barneveld T 0342-40 40 00 info@norschoten.nl www.norschoten.nl Zelf aan de slag met eiwitten Om ondervoeding en/of sarcopentie tegen
Nadere informatieKoolhydraatvariatielijst. Afdeling Diëtetiek
Koolhydraatvariatielijst Afdeling Diëtetiek Brood- en broodproducten Beschuit 1 stuks 10 7 Brood, bruin, volkoren, wit 1 snee 35 15 Broodje, bruin, volkoren, wit 1 stuks 50 23 Broodje, pistolet, bruin,
Nadere informatiePATIËNTEN INFORMATIE. Ondervoeding. in het ziekenhuis Afdeling Diëtetiek
PATIËNTEN INFORMATIE Ondervoeding in het ziekenhuis Afdeling Diëtetiek Ondervoeding bij ziekte Ondervoeding door ziekte is in ziekenhuizen een veel voorkomend probleem. Ongeveer 1 op de 4 patiënten is
Nadere informatieENERGIE- EN EIWITVERRIJKTE VOEDING
ENERGIE- EN EIWITVERRIJKTE VOEDING Inleiding Eten is niet alleen lekker en gezellig, maar eten is ook goed voor ons. Door te eten krijgen we allerlei belangrijke voedingsstoffen binnen, zoals energie,
Nadere informatieOndervoeding een zaak van gewicht
Ondervoeding een zaak van gewicht 2 Inleiding Ondervoeding door ziekte komt in het ziekenhuis veel voor. Daarom besteedt ook de Ommelander Ziekenhuis Groep, locatie Lucas hier extra aandacht aan onder
Nadere informatieDieet bij een kaakfixatie
Dieet bij een kaakfixatie U heeft een operatie gehad waarbij uw boven- en onderkaak met ijzerdraad aan elkaar zijn bevestigd. Zolang uw kaken zijn vastgezet (kaakfixatie), kunt u niet goed kauwen. Uw eten
Nadere informatieMet goede voeding op weg naar beterschap
Met goede voeding op weg naar beterschap Ondervoeding bij ziekte Tijdens ziekte kan de behoefte aan voedingsstoffen verhoogd zijn. Door het ziek zijn is de eetlust echter vaak verminderd, bent u misselijk
Nadere informatieVoedingsadviezen. Diëtetiek / Voedingsteam. Bij decubitus. Inleiding. Decubitus
Diëtetiek / Voedingsteam Voedingsadviezen Bij decubitus Inleiding Voeding kan een belangrijke rol spelen bij het herstel van decubitus. Uw diëtist heeft u al voedingsadviezen gegeven. In deze brochure
Nadere informatieEnergie- en eiwitrijke voeding
Energie- en eiwitrijke voeding U heeft het advies gekregen om een energie- en eiwitrijke voeding te gaan gebruiken, omdat u met uw huidige voeding te weinig voedingsstoffen binnen krijgt. Dit kan bijvoorbeeld
Nadere informatieEnergie- en eiwitverrijkte voeding
Energie- en eiwitverrijkte voeding U heeft het advies gekregen om energie- en eiwitrijke voedingsmiddelen te gaan gebruiken. Met uw huidige voeding krijgt u te weinig voedingsstoffen binnen, bijvoorbeeld
Nadere informatieBij ziekte hogere energiebehoefte
Inleiding Binnenkort wordt u opgeroepen voor een operatie. Om een voorspoedig herstel na de operatie te bevorderen is het belangrijk dat u voor de operatie een zo goed mogelijke conditie heeft. Een goede
Nadere informatieOuderen en het risico op ondervoeding
06-2017 1099 Diëtetiek Informatienummer 088-459 7636 Werkdagen: 8.30 uur 17.00 uur Behandelend diëtist: Afspraken Bezoek polikliniek: Meldpunt Oost 03 Meldpunt West 07 Ouderen en het risico op ondervoeding
Nadere informatieAdviezen voor een energie- en eiwitrijke voeding
Adviezen voor een energie- en eiwitrijke voeding Bij ziekte, behandeling of een operatie heeft ons lichaam meer energie en eiwit nodig. Ook de inname van eten en drinken kan verminderd zijn. Dit kan ondervoeding
Nadere informatieGoede voeding bij ziekte en herstel
Goede voeding bij ziekte en herstel Deze brochure is een uitgave van het Transmuraal Voedingsteam Gelderse Vallei Het belang van goede voeding bij ziekte en herstel Toch ondervoed? Als u ziek bent is het
Nadere informatieEnergie- en eiwitverrijkte voeding voor kinderen. Adviezen om ondervoeding tijdens ziekte te voorkomen
Energie- en eiwitverrijkte voeding voor kinderen Adviezen om ondervoeding tijdens ziekte te voorkomen Naam : Datum : Specialist : Diëtist : Telefoonnummer : o (0223) 69 69 16 o (0223) 69 69 27 o (0223)
Nadere informatieDiëtetiek Ondervoeding bij ziekte
Diëtetiek Ondervoeding bij ziekte Inleiding Als u ziek bent, moet u extra op uw voeding letten. Net als bij zwaar werk of sport heeft het lichaam bij ziekte meer energie, eiwit en andere voedingsstoffen
Nadere informatieRichtlijn Ondervoeding
1/7 Diëtetiek Richtlijn Ondervoeding Inleiding Wie ziek is moet extra op zijn voeding letten. Net als bij zwaar werk of sport heeft het lichaam bij ziekte meer energie, eiwit en andere voedingsstoffen
Nadere informatieVoedingsadvies bij een kaakfixatie. Diëtetiek
Voedingsadvies bij een kaakfixatie Diëtetiek Inleiding De arts heeft u doorverwezen naar de diëtist omdat u dun vloeibare voeding moet gebruiken. Dit boekje geeft u informatie over: waarom een dun vloeibare
Nadere informatieVoeding na een kaakoperatie
Voeding na een kaakoperatie Wanneer door uw kaakoperatie het eten van vast voedsel moeilijk gaat, kan vloeibaar voedsel een uitkomst bieden. Afhankelijk van de operatie die u heeft ondergaan, kan de voeding
Nadere informatieVoeding - Energie- en eiwitrijke adviezen bij vochtbeperking
Voeding - Energie- en eiwitrijke adviezen bij vochtbeperking Deze folder is bedoeld voor mensen die behandeld worden door een diëtist van Bernhoven. Eten is niet altijd vanzelfsprekend smakelijk en gezellig.
Nadere informatieDieetadviezen bij wondgenezing
Dieetadviezen bij wondgenezing Diëtetiek Bereikbaarheid afdeling Diëtetiek Amphia Ziekenhuis: Locatie Langendijk, Molengracht, Pasteurlaan: (076) 595 30 75 Algemeen telefoonnummer Amphia Ziekenhuis: (076)
Nadere informatieDietetiek. Het eiwitverrijkt en energieverrijkt dieet
Dietetiek Het eiwitverrijkt en energieverrijkt dieet Inleiding Een eiwitverrijkt en energieverrijkt dieet kan worden gebruikt bij ziekte, voor of na een operatie, bij gebrek aan eetlust of bij teveel ongewenst
Nadere informatieVOEDING NA EEN KAAKOPERATIE
VOEDING NA EEN KAAKOPERATIE U heeft een kaakoperatie ondergaan, waardoor u moeilijk kunt slikken of kauwen. Daarom eet u tijdelijk vloeibare en/of gemalen voeding. Het is belangrijk dat deze voeding voldoende
Nadere informatieDiëtetiek. Havenziekenhuis. Voeding en Herstel Polikliniek
Diëtetiek Voeding en Herstel Polikliniek Binnenkort wordt u opgenomen in het Havenziekenhuis. Tijdens het intakegesprek bent u gescreend op ondervoeding en daaruit blijkt dat er bij u een kans/risico op
Nadere informatieVoeding bij kaakreconstructie. Afdeling Mondziekten en Kaakchirurgie
Voeding bij kaakreconstructie Afdeling Mondziekten en Kaakchirurgie Gemalen voeding bij kaakreconstructie Na een chirurgische ingreep waarbij de kaak/kaken gereconstrueerd zijn, is het noodzakelijk dat
Nadere informatieTips bij ondergewicht voor kinderen
1 Tips bij ondergewicht voor kinderen 1. Algemene voedingstips Neem meermaals per dag een kleine maaltijd. Zo kan je naast de drie hoofdmaaltijden ook nog enkele eetmomenten tussendoor voorzien. Zorg voor
Nadere informatieDieet bij een stent in de slokdarm/maag
VOEDING & DIEET Dieet bij een stent in de slokdarm/maag ADVIES Dieet bij een stent in de slokdarm/maag U hebt een stent in uw slokdarm of maag gekregen. Een stent is een buisje dat een holle gang open
Nadere informatieADVIEZEN VOOR EEN ENERGIE- EN EIWITRIJKE VOEDING
ADVIEZEN VOOR EEN ENERGIE- EN EIWITRIJKE VOEDING U heeft een verhoogd risico op ondervoeding waardoor uw behoefte aan energie en eiwit is toegenomen. Inleiding Ondervoeding door ziekte, een behandeling
Nadere informatieGoede voeding vóór een operatie
Goede voeding vóór een operatie Adviezen om uw conditie te verbeteren Inhoud Gewichtsverlies 3 Eiwitten 4 Calorieën 4 Vóór de opname 4 Gewichtsverloop 5 Meer informatie 5 Uw vragen 6 Notities 7 Een goede
Nadere informatieOndervoeding bij jongeren Eten = beter! Voeding werkt!
Ondervoeding bij jongeren Eten = beter! Voeding werkt! Diëtetiek WAAROM DEZE FOLDER? Tijdens de opname hier in het ziekenhuis, heeft de verpleegkunde je een aantal vragen gesteld over o.a. je eetlust en
Nadere informatievoorkomen van ondervoeding bij ouderen ZorgSaam
voorkomen van ondervoeding bij ouderen ZorgSaam 1 2 VOORKOMEN VAN ONDERVOEDING BIJ OUDEREN Bij het bezoek op de polikliniek is u een aantal vragen gesteld over gewichtsverlies en uw eetlust. Hiermee wordt
Nadere informatieZachte voeding na een behandeling door de kaakchirurg
Wilhelmina Ziekenhuis Assen Vertrouwd en dichtbij Informatie voor patiënten Zachte voeding na een behandeling door de kaakchirurg z Na een behandeling door de kaakchirurg is het mogelijk dat u enige tijd
Nadere informatieVoedingsadvies na een buismaagoperatie
Voedingsadvies na een buismaagoperatie Naar het ziekenhuis? Lees eerst de informatie op www.asz.nl/brmo. Advies bestemd voor:.. Datum:.. Heeft u vragen over deze folder of het dieetvoorschrift, neem dan
Nadere informatieVoedingsadvies bij ondervoeding Energie- en eiwitrijk dieet Revalidatiecentrum Breda
Voedingsadvies bij ondervoeding Energie- en eiwitrijk dieet Revalidatiecentrum Breda Ondervoeding Adviezen voor een energie- en eiwitverrijkt dieet. Inleiding Ondervoeding is een veel voorkomend probleem
Nadere informatieVoedingsadvies bij wondbehandeling
Voedingsadvies bij wondbehandeling Diëtetiek Bezoekadres Ziekenhuis Enschede Koningsplein 1 7512 KZ Enschede Telefoon (053) 4 87 29 20 Inleiding Voeding speelt een belangrijke rol bij het genezen van wonden.
Nadere informatieWat kunt u doen bij (risico op) ondervoeding? Adviezen voor een energie- en eiwitrijke voeding
Wat kunt u doen bij (risico op) ondervoeding? Adviezen voor een energie- en eiwitrijke voeding Inhoudsopgave Inleiding 2 Wat is ondervoeding? 2 Waarom is voeding belangrijk? 3 Waarom is bewegen belangrijk?
Nadere informatieEnergie- en eiwitverrijkt dieet
Patiënteninformatie Energie- en eiwitverrijkt dieet rkz.nl Energie- en eiwitverrijkt dieet Naam: Datum: Diëtist: Energie- en eiwit verrijkt dieet Wanneer is een energie- en eiwitverrijkt dieet nodig? Een
Nadere informatieRisico op ondervoeding bij ziekte
DIETETIEK Risico op ondervoeding bij ziekte Deze folder is voor u en uw familieleden bestemd, omdat bij u risico op ondervoeding is geconstateerd. Het doel is u schriftelijk te informeren over ondervoeding.
Nadere informatieSneller herstellen door beter te eten
Sneller herstellen door beter te eten Dieetbehandeling voor: Naam: Geboortedatum: Datum van afgifte: Naam diëtist: Telefoonnummer diëtist: Inhoudsopgave Klik op het onderwerp om verder te lezen. Wat kunt
Nadere informatieDiëtetiek Eiwitbeperkt dieet
Diëtetiek Eiwitbeperkt dieet Afdeling diëtetiek, telefoonnummer: 0344 674285 K. van Galen D. Jansen A. Kalisvaart R. van Nuland I.Oosterhof R. Weterings Eiwit Eiwitten zijn voedingsstoffen die we dagelijks
Nadere informatieEnergie- en eiwitverrijkt dieetadvies voor ouderen. Diëtetiek
Energie- en eiwitverrijkt dieetadvies voor ouderen Diëtetiek Inleiding Ziekte en voedingstoestand Door ziekte is de kans groot dat u onbedoeld bent afgevallen (afvallen terwijl u niet aan het lijnen bent).
Nadere informatieVoedingsadviezen bij zwangerschapsdiabetes
DIETETIEK Voedingsadviezen bij zwangerschapsdiabetes Bij de behandeling van zwangerschapsdiabetes hoort een voedingsadvies. Vaak zijn maar een paar aanpassingen nodig in de voeding om nadelige gezondheidsgevolgen
Nadere informatieOndervoeding bij kinderen van 1 t/m 12 jaar Informatie voor ouders/verzorgers - Diëtetiek
Ondervoeding bij kinderen van 1 t/m 12 jaar Informatie voor ouders/verzorgers - Diëtetiek Beter voor elkaar 2 Inhoudsopgave Inleiding 4 Wat is ondervoeding? 4 Energie en eiwitten 5 Wekelijks wegen 6 Voldoende
Nadere informatieVoeding en de oudere patiënt
Geriatrie / Voedingsteam Voeding en de oudere patiënt Goede voeding bij ouderen: problemen en tips Inleiding Ouder worden kan verschillende problemen met zich meebrengen. Zo kan onder andere de eetlust
Nadere informatieZwaarder worden en groeien Adviezen voor een energie- en eiwitrijk dieet voor kinderen van 4 tot 18 jaar
Zwaarder worden en groeien Adviezen voor een energie- en eiwitrijk dieet voor kinderen van 4 tot 18 jaar Wat staat er in deze folder Inleiding voor ouders 2 Informatie voor jongeren vanaf 12 jaar 4 Zwaarder
Nadere informatieVOEDING BIJ ZWANGERSCHAPSDIABETES
Diabetes DIABETES VOEDING BIJ ZWANGERSCHAPSDIABETES Diabetes is een aandoening waarbij er problemen zijn met het op peil houden van het bloedglucose. Glucose is afkomstig van koolhydraten uit de voeding
Nadere informatieEiwitbeperkt dieet Radboud universitair medisch centrum Radboud universitair medisch centrum
Eiwitbeperkt dieet U heeft het advies gekregen om een eiwitbeperkt dieet te volgen. Deze brochure geeft u algemene informatie en voedingsadviezen over een eiwitbeperkt dieet. Heeft u na het lezen van
Nadere informatiePostprandiale hypotensie
Diëtetiek Geriatrie Postprandiale hypotensie i Patiënteninformatie Lage bloeddruk na het eten Slingeland Ziekenhuis Algemeen Postprandiale hypotensie betekent een lage bloeddruk na het eten. Als de bloeddruk
Nadere informatieWanneer té dik? Wat is gezonde voeding en wat niet?
Wanneer té dik? Iedereen weet dat je gezond moet eten om te leren, te sporten en gezond volwassen te worden. Sommige jongeren worden echter te dik. Dit kan een probleem zijn als je moeite hebt met sporten,
Nadere informatieDun vloeibare voeding
Dun vloeibare voeding 1 Meander Medisch Centrum Afdeling Diëtetiek Algemeen telefoonnummer 033 850 50 50 Dieet voor: Datum: Diëtist: Telefoonnummer: Specialist: 2 Inleiding Op dit moment kunt u alleen
Nadere informatie