Velt Leuven Nieuwsbrief 2012

Transcriptie

1 Velt Leuven Nieuwsbrief 2012 Beste eco-actieveling De winter is traditiegetrouw het seizoen waarin we ons liefst terugtrekken in onze warme huizen om te bezinnen over de afgelopen periode en de batterijen opnieuw op te laden voor de komende boeiende periode. Al zou een mens bij deze huidige ongewone temperaturen wel eens in verwarring kunnen geraken Als bestuursploeg blikken we alvast tevreden terug op 2011: We werden in ons bestuur versterkt door Marc Stroobants, een ervaren Veltlesgever ecologische voeding. Samen met de Veltgroep Samentuinen en Transitie Leuven hebben we onze schouders gezet onder het moestuinproject Zavelhof in Kessel-Lo, een terrein van 13 are dat werd omgetoverd tot een puzzel van verscheidene ecologische moestuinen. Onze eerste samenaankoop van fruitbomen en bessenstruiken, die werd bekendgemaakt via de elektronische nieuwsbrief, was een groot succes. Onze workshops, cursussen en infostands mochten weer veel geïnteresseerden ontvangen. We zijn voortaan vertegenwoordigd in de milieuraad van Bierbeek en Leuven. Steeds meer leden ontdekten het nut van onze elektronische afdelingsnieuwsbrief (snelnieuws omtrent activiteiten, nuttige weetjes, enz.) We kregen weer veel boeiende vragen en leerrijke antwoorden van onze leden belooft alvast ook erg boeiend te worden. Er zijn weer heel wat activiteiten op til. Meer informatie hierover vind je verder in deze nieuwsbrief. Heb jij zelf interessante ideeën, wil je eens meehelpen bij één van onze activiteiten of heb je zin om onze ploeg te versterken, laat het ons dan zeker weten. Altijd welkom! Zorgen voor een b(l)oeiende afdelingswerking doen we immers samen. En tenslotte nog even dit: Wist je dat Velt vzw ook een facebookgroep heeft met ondertussen ruim 1075 leden! Dirk, Fabienne, Jen, Lies, Dirk en Marc Velt Leuven 1

2 Activiteiten 2012 Filmvoorstelling Smakelijk Eten op dinsdag 7 februari 2012 van 19u30 tot 21u ism Transitie Bierbeek, gemeente Bierbeek Waar komt ons voedsel echt vandaan? Steeds meer mensen beginnen te beseffen dat boontjes niet simpelweg uit een bakje in de supermarkt komen. "Smakelijk eten!" geeft antwoord op deze vraag. Waar komt ons voedsel vandaan? Door welke handen is het gegaan? Wie heeft eraan verdiend? En wat is het effect van ons voedsel op de rest van de wereld? In deze onthullende en confronterende documentaire laat Walther Grotenhuis zien wat de échte prijs van ons voedsel is. ( Plaats: CC De Borre, Speelpleinstraat 10 te Bierbeek Deelnameprijs: gratis inschrijven is niet nodig. Kookclub: op 20 februari, 4 juni, 10 september en 26 november 2012 De Velt-Leuven kookclub gaat ook in 2012 verder onder impuls van Lies Havet. Jullie zijn welkom om erbij aan te sluiten. De eerste bijeenkomst is op maandag 20 februari om 19 uur. In de kookclub wordt geen les gegeven, maar koken we gezellig samen en proberen we nieuwe recepten uit die we zelf voorstellen. We komen 4 keer per jaar samen en koken met nadruk op biologische en vegetarische gerechten met seizoensen streekgebonden ingrediënten. De deelnemers spreken op voorhand af wie het recept en de ingrediënten voor soep, voorgerecht, hoofdgerecht of voor het dessert meebrengt. We delen de kosten voor de ingrediënten, voor de zaal krijgen we financiële steun van de provincie Vlaams-Brabant. Voor meer informatie en om in te schrijven kan je contact opnemen met Lies Havet (lies.havet@telenet.be ). Plaats: Ontmoetingscentrum Genadedal, Velderblok 2 te Kessel-Lo. Van kippen kan je houden: op zaterdag 17 maart 2012 van 14u tot 16u Wil je graag starten met kippen of lopen er al enkele in je tuin? Een kip voor het ei, het vlees, de mooie veren of een beetje van alles? Samen kunnen we wat bijleren over voeding, huisvesting, verzorging, kinderen en kippen. Armand Puttemans houdt al zijn hele leven kippen en heeft dus veel ervaring om met ons te delen. Bovendien is hij Velt-lid en compostmeester te Bierbeek. Zorg voor aangepaste kledij want we brengen zijn kippen buiten ook een bezoek. Het aantal deelnemers is beperkt en daarom vragen we je om voor 10 maart in te schrijven bij Fabienne Wierinckx (fabienne.wierinckx@skynet.be ). Plaats: Noéstraat 6 te Bierbeek, aan de Lindeboom. Deelnameprijs: 3 euro (leden en niet-leden) 2

3 4 kooklessen: eentje voor elk seizoen door Marc Stroobants - dinsdag 6 maart 2012: groentetaarten, wraps, tortilla s, taco s: In afwachting van de lente stoppen we onze wintergroentjes rauw, gestoomd, gebakken in allerhande deegvormen, groentetaarten, wraps, taco s, tortilla s. We maken er natuurlijk nog een lekker bijgerechtje en dito sausje bij! Een welgekomen afwisseling en vitamientjeskuur na de lange winterdagen. - dinsdag 15 mei 2012: vegetarisch barbecueën: Het hoeven niet altijd kippendrumsticks of rundsbrochetten te zijn! Wat dacht je van gegrilde asperges met sesamzaadjes of gegrilde camembert met gerookte tomatensalsa? Natuurlijk maken we ook wat lekkere bijgerechtjes en sausjes. En niet te vergeten, hoe smaakt gegrilde poire belle Hélène met warme chocoladesaus? - dinsdag 21 augustus 2012: wat met al dat (klein)fruit? Een zoektocht naar hartige of zoete oplossingen voor het (klein)fruit dat plots langs alle kanten te voorschijn komt. Van smoothies tot chutneys of siropen. - dinsdag 13 november 2012: feestmenu Een vegetarisch feestmenu van aperitiefhapjes tot dessert! We maken twee vegetarische menu s voor Kerstmis of Nieuwjaar. Telkens op dinsdag van 19u tot 23u. Gelieve minstens 1 week voor elke les in te schrijven bij Marc Stroobants (marcstroobants@telenet.be ). Je kunt voor elke les apart inschrijven of voor meerdere lessen tezamen. Plaats: Leren Ondernemen, Valkerijgang 26 te Leuven Deelnameprijs: 10 Euro/les (leden), 13 Euro/les (niet-leden) Praktische workshops: Tuinieren in potten op maandag 2 april en 7 mei van 19u30 tot 21u30 ism KWB Kessel-Lo Groenten en kruiden kweken in bakken en potten. Lijkt het je wat? Steek dan mee de handen uit de mouwen! Ook jij kunt wel een pot met een eetbare plant kwijt op je balkon of terras, niet? In deze tweedelige workshop leren we je hoe je eraan begint. Wat kun je zo al kweken? Wat heb je er voor nodig? Veltlesgever Lieven David helpt ons op weg. Op het einde van de tweede workshop ga je naar huis met een knap gevulde pot. - Maandag 2 april: Inleiding over tuinieren in potten, over potgrond, plantenvoeding, verzorging. We vullen onze potten met teelaarde en zaaien groentezaden. Je neemt je pot mee naar huis om verder te verzorgen tot het zaadje kiemt. - Maandag 7 mei: Evaluatie van de gekiemde zaden. Verspenen van plantgoed en verdere verzorgingstips. Informatie over andere teelten. We vragen je om zelf handschopje, handschoenen, 2 bloempotten (min. Ø 10 cm) mee te brengen. Het aantal deelnemers is beperkt, daarom dien je voor 26 maart in te schrijven bij Marc Stroobants (marcstroobants@telenet.be ). 3

4 Plaats: Don Boscocentrum, Ortolanenstraat 6 te Kessel-Lo Deelnameprijs: 10 euro (leden Velt en KWB) 13 euro (niet-leden) voor de 2 workshops, inclusief zaaimateriaal. Plantendag Korbeek-Lo: Zaterdag 21 april 2012 Velt Leuven staat opnieuw met haar infostand op de plantendag van de Sint Pietersschool te Korbeek-Lo. Plaats: Kloosterstraat te Korbeek-Lo Velt-Ecotuinweekend: 2 en 3 juni 2012 Opnieuw stellen verschillende leden van onze afdeling tijdens deze dagen hun tuin open voor het publiek. Meer informatie hierover in Seizoenen. Workshop: Levend voedsel met gekiemde zaden op zaterdag 13 oktober van 10 tot 13 uur Wil je genieten van veel energie en gezondheid, bevrijd worden van kwalen en medicijnen, zelfstandig en onafhankelijk worden, veel tijd uitsparen en de druk op het milieu en je portemonnee drastisch verminderen kom dan naar deze workshop. Jacqueline geeft eerst een theoretische uitleg over kiemgroenten en hoe je zaden kan kiemen. Daarna bereiden we een energetische hypo toxische maaltijd met gekiemde zaden, groenten, noten en vruchten, nadien lekker smullen en gezellig napraten. Het aantal deelnemers is beperkt en daarom vragen we je om voor 1 oktober in te schrijven bij Fabienne Wierinckx (fabienne.wierinckx@skynet.be ). We zullen carpoolen vanuit Leuven. Plaats: Bij Jacqueline Leyman, Kriekenbergstraat 20 te Duisburg Deelnameprijs: 12 euro (leden), 15 euro (niet-leden) Nieuwe activiteiten of activiteiten van andere Velt-afdelingen kan je terugvinden op of en in Seizoenen! Over extra activiteiten van Velt Leuven of wijzigingen word je via geïnformeerd. Bestuursteam Velt afdeling Leuven Dirk Janssen Fabienne Wierinckx Lies Havet Jen Nold Dirk Janssens Marc Stroobants Velt Leuven Voorzitter, ambassadeur Secretaris, Penningmeester, boekenstock Verantwoordelijke Kookclub Verantwoordelijke Moestuinclub Webmaster Velt-lesgever Voeding Verantwoordelijke ecotuinweekend info.leuven@velt.be Bankrekening BE

5 Velt-publicaties Wist je dat Velt Leuven een boekenstock heeft met de meeste Velt-publicaties in voorraad? Wens je een Velt-boek aan te schaffen en portkosten uit te sparen, dan kan je contact opnemen met Fabienne Wierinckx ). Of je kunt ook langskomen tijdens een beurs of evenement waar we met onze Velt-stand staan (op 21 april te Korbeek-Lo), daar kan je de boeken ook inkijken. Velt-vrijwiligerswerk Velt Leuven is steeds zoek naar vrijwilligers. In het bijzonder doen we een oproep voor standhouders: mensen die af en toe onze Velt-stand willen bemannen. Vooral tijdens het Velt-ecotuinweekend zoeken we nog hulp. Als je graag de werking van Velt Leuven mee wilt organiseren, ben je welkom op onze bestuursvergaderingen. Hoe meer leden deelnemen aan het bestuur, des te meer activiteiten we kunnen aanbieden. Heb je interesse om mee te werken of heb je gewoon interessante ideeën, laat het ons dan zeker weten via Doe ook jij je best om je tuin ecologisch te beheren en vind je dat dit geweten mag worden? Dan kan je een tuinbordje Velt-tuin- Zonder is gezonder (15x15cm) aanvragen. Door dit zichtbaar in beeld te hangen, draag je op die manier de boodschap van Velt mee uit. Voor aanvraag of meer informatie kan je via contact met ons opnemen. Ook tijdens de activiteiten van onze afdeling is het tuinbordje meestal te verkrijgen. Velt-berichten Velt vzw heeft ook een elektronische nieuwsbrief met eco-nieuws van Velt en partnerorganisaties, acties, vacatures,... Je kan je op deze nieuwsbrief inschrijven via Velt-opleiding praktijkbegeleiders groepsmoestuinen Samen tuinieren is in. Velt krijgt wekelijks vragen van mensen die in groepsverband willen tuinieren. Om al deze groepen te begeleiden in de eerste fase van hun project, zoekt Velt de hulp van ervaren ecomoestuiniers. In het najaar van 2012 organiseert Velt de opleiding 'Praktijkbegeleiders groepsmoestuinen'. Na de opleiding kun je aan de slag als freelance begeleider. Tijdens de opleiding leer je hoe je de praktijk van het ecologisch tuinieren overbrengt, je leert omgaan met diverse werkvormen en doelgroepen. Interesse? Meer informatie op 5