OD_toetstermen_mei13_1.1 pagina 2 van 10 definitief KCH Examens

Transcriptie

1 Toetstermen Ondernemer Detailhandel cohort Cohort : recht (theorie-examen kerntaak 1) Onderwerp 1 : Detailhandelsgerelateerde verzekeringen Werkprocessen : 1.1, 1.2, 1.3, inzicht in hoogte verzekerde bedrag, over- en onderverzekering, hoogte schade-uitkering 1.2 kennis en inzicht in detailhandelsgerelateerde verzekeringen zoals: bedrijfsaansprakelijkheidsverzekering, opstalverzekering, goederen- en inventarisverzekering en bedrijfsschadeverzekering Onderwerp 2 : Ondernemergerelateerde verzekeringen Werkprocessen : 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 2.1 kennis en inzicht in arbeidsongeschiktheid 2.2 kennis en inzicht in rechtsbijstandsverzekering 2.3 kennis en inzicht in ongevallenverzekering 2.4 kennis en inzicht in overlijdensrisicoverzekering en compagnonsverzekering 2.5 kennis en inzicht pensioenverzekering Onderwerp 3 : Consumentenrecht Werkprocessen : 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 3.6, kennis van en inzicht in productaansprakelijkheid 3.2 kennis van wetgeving met betrekking tot consumentenrecht zoals ruilen en garantievoorwaarden 3.3 kennis van de functie van de consumentenautoriteit Onderwerp 4 : Overeenkomsten Werkprocessen : 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.8, 1.9, 1.10, 1.12, 3.4, 3.6, 4.2 Overeenkomsten algemeen 4.1 kennis van de begrippen handelingsbevoegd en handelingsbekwaam 4.2 kennis van de eisen aan de inhoud van een overeenkomst, koppeling van de vorm met de inhoud van overeenkomsten 4.3 kennis van dwingend recht en aanvullend recht 4.4 kennis van de begrippen dwang, dwaling en bedrog 4.5 kennis van de wet bescherming persoonsgegevens Koopovereenkomsten 4.6 kennis van en inzicht in de plichten van een koper en een verkoper bij een koopovereenkomst 4.7 kennis van en inzicht in de toepassing van algemene voorwaarden, voor zowel als koper als verkoper 4.8 kennis en inzicht in de inhoud zwarte en grijze lijst, informatieplicht verkoper 4.9 kennis van en inzicht in koop op afbetaling en huurkoop, financial lease en operational lease kennis van en inzicht in kopen en verkopen via internet Arbeidsovereenkomst 4.11 kennis van en inzicht in voorwaarden voor en eisen aan arbeidsovereenkomsten 4.12 kennis van begrippen bepaalde tijd, onbepaalde tijd, proeftijd, contractverlenging 4.13 kennis en inzicht in redenen voor ontslag, ontslagprocedure OD_toetstermen_mei13_1.1 pagina 1 van 10 definitief

2 Onderwerp 5 : Huur bedrijfsruimte Werkprocessen : 1.2 Overeenkomsten algemeen 5.1 kennis van de rechten en plichten huurder en verhuurder bedrijfsruimte 5.2 kennis van de bescherming huurder 5.3 kennis van de opzegging en duur huurovereenkomst bedrijfsruimte Onderwerp 6 : Ondernemingsvormen Werkprocessen : 1.1, kennis en inzicht in de juridische aspecten van de keuze van een ondernemingsvorm (eenmanszaak, VOF, CV, BV) 6.2 kennis van de juridische eisen oprichting van eenmanszaak, VOF, CV, BV 6.3 kennis van de verplichtingen startende ondernemer (handelsnaam, handelsregister) 6.4 kennis van huwelijk gemeenschap van goederen, huwelijkse voorwaarden 6.5 kennis van samenwonen en samenlevingscontract Onderwerp 7 : Faillissement en surseance van betaling Werkprocessen : 1.1, inzicht in faillissementsafhandeling 7.2 kennis van de functie en rol van curator 7.3 inzicht in de aanvraag surseance van betaling 7.4 kennis van de functie en rol van bewindvoerder 7.5 kennis van de verschillen tussen faillissement en surseance 7.6 kennis van de WSNP Onderwerp 8 : Belastingen voor de ondernemer Werkprocessen : 1.1, 1.2, kennis van de begrippen inkomstenbelasting, zelfstandigen-aftrek, startersaftrek, investeringsaftrek, mkb-vrijstellingen 8.2 kennis van de begrippen OZB, afvalstoffenheffing, rioolrecht 8.3 kennis van vennootschapsbelasting OD_toetstermen_mei13_1.1 pagina 2 van 10 definitief

3 commercieel 1 (theorie-examen kt 1) Onderwerp 12 : Markt(benadering) en marktonderzoek Werkprocessen : 1.1, 1.2, kennis van en inzicht in het vestigingsplaatsbeleid 12.2 kennis van en inzicht in marketingstrategieën 12.3 kennis van en inzicht in SWOT-analyse en concurrentieanalyse (interne en externe analyse) 12.4 kennis van en inzicht in marktsegmentatie c.q. doelgroepbepaling 12.5 kennis van en inzicht in de begrippen propositie, winkelconcept, winkelformule, winkelimago en marktaandeel 12.6 kennis van en inzicht in de relatie tussen koopgedrag van consumenten en de invulling van de retailmix 12.7 kennis van en inzicht in verkoopsystemen (bediening, zelfkeuze, zelfbediening) 12.8 kennis van verschillende soorten marktonderzoek (desk research, field research, kwalitatief onderzoek, kwantitatief onderzoek, steekproefonderzoek) 12.9 kennis van en inzicht in de eisen aan een goede doelstelling (SMART) kennis van en inzicht in de fasering van kleinschalig marktonderzoek het lezen van grafische prestatievormen: lijn-, staaf-, cirkeldiagram en het grafisch extrapoleren het lezen van tabellen statistische berekeningen uitvoeren met indexcijfers, gewogen gemiddelden, ongewogen gemiddelden Onderwerp 13 : Commerciële samenwerking Werkprocessen : 1.1, 1.2, 1.3, 1.7, kennis van de verschillende vormen van commerciële samenwerking 13.2 kennis van en inzicht in de verschillende soorten samenwerkingsvormen OD_toetstermen_mei13_1.1 pagina 3 van 10 definitief

4 commercieel 2 (theorie-examen kt 1) Onderwerp 14 : Assortimentsbeleid en inkoop Werkprocessen : 1.2, 1.7, kennis van en inzicht in assortimentsindelingen (kern- en randassortiment, imagoverhogend assortiment, winstverhogend assortiment 14.2 kennis van de begrippen convenience, shopping, specialty, preferred en unsought goods 14.3 kennis van en inzicht in de begrippen merkbeleid; soorten merken, merktrouw, merkvoorkeur 14.4 kennis van en inzicht in het assortimentsbeleid (doelstellingen, brutorendementsgetal, invloed concurrentie, beoordelen schaprendement) 14.5 kennis van en inzicht in de productlevenscyclus 14.6 kennis van en inzicht in push en pullstrategieën 14.7 kennis van en inzicht in de begrippen dimensies, assortimentsstrategieën, assortimentsanalyse, kannibalisatie, saneren 14.8 kennis van en inzicht in de begrippen trading up en trading down, restyling 14.9 kennis van en inzicht in het inkoopproces van een detailhandelsonderneming kennis van intensieve/selectieve/exclusieve distributie kennis van distributiekanalen (direct/indirect, kort/lang) Onderwerp 15 : Prijs en aspecten prijsbeleid Werkprocessen : 1.1, 1.2, 1.7, kennis van en inzicht in prijsbeleid en prijsstrategieën (prijsstellingmethoden, prijsperceptie, prijsgevoeligheid, prijsbeleving) 15.2 kennis van en inzicht in de begrippen low-margin, low-price retailing en (high) service retailing Onderwerp 16 : Presentatie- en promotiebeleid Werkprocessen : 1.1, 1.2, kennis van en inzicht in winkel lay-out, routing en restyling 16.2 kennis van en inzicht in family grouping 16.3 kennis van en inzicht in schapindeling en het presentatieplan 16.4 kennis van en inzicht in up/downgrading 16.5 kennis van en inzicht in reclame, instore promotie, public relations, consumentenpromoties en sales promotions 16.6 kennis van en inzicht in vormen van service 16.7 kennis van en inzicht in de begrippen, USP/EVA, loyaliteitsprogramma s 16.8 kennis van en inzicht in functies van persoonlijke verkoop (one to one marketing) 16.9 kennis van en inzicht in budgetteringsmethoden voor promotie OD_toetstermen_mei13_1.1 pagina 4 van 10 definitief

5 financieel 1 (theorie-examen kt 1) Onderwerp 17 : Exploitatiekosten Werkproces : 1.4, kennis van verschillende kostencategorieën, constante en variabele kosten, directe en indirecte kosten 17.2 kennis van en inzicht in kengetallen en het verband met kosten en opbrengsten: omzet per m 2 WVO, omzet per fte, opbrengst per gewerkt uur, omloopsnelheid en inkoopruimte 17.3 berekeningen uitvoeren met kengetallen zoals: exploitatiebeeld, omzet per m2, omzet per fte kennis van en inzicht in kostensoorten: rentekosten, de kosten van menselijke arbeid, de kosten van diensten van derden, de belastingen (kosten en niet kosten) en de voorraadkosten, afschrijvingskosten van duurzame bedrijfsmiddelen 17.5 berekenen van exploitatiekosten en verkoopresultaten Onderwerp 18 : Consumentenprijs Werkprocessen : 1.5, berekenen van de consumentenprijs (met behulp van opslagpercentages voor indirecte kosten) 18.2 bepalen van de consumentenprijs aan de hand van een omrekenfactor Onderwerp 19 : Break-even(analyse) Werkprocessen : 1.3, 1.5, berekenen van break-even omzet en -afzet 19.2 uitvoeren van een break-evenanalyse 19.3 kennis van en inzicht in het begrip veiligheidsmarge 19.4 berekenen van de veiligheidsmarge financieel 2 (theorie-examen kt 2) Onderwerp 20 : Exploitatiebudget Werkproces : 1.3, opstellen exploitatiebudget Onderwerp 21 : Budget Werkprocessen :1.3, 1.4, analyseren van budgetverschillen 21.2 berekenen van de brutowinst, nettowinst en het economisch resultaat 21.3 inzicht in de functie van begrotingen. Onderwerp 22 : Liquiditeitsbegroting. Werkprocessen : 1.1, 1.2, 1.3, 1.4, 1.5, opstellen van een liquiditeitsbegroting 22.2 inzicht in acties naar aanleiding van tekort/overschot. Onderwerp 22 : Btw-budget Werkprocessen : opstellen van een btw-budget OD_toetstermen_mei13_1.1 pagina 5 van 10 definitief

6 financieel 3 (theorie-examen kt 1) Onderwerp 25 : Financiering Werkproces : opstellen van een financieringsplan 25.2 opstellen van een investeringsbegroting 25.3 kennis en inzicht in een begin- en een eindbalans. Onderwerp 26 : Financiële kengetallen Werkprocessen : 1.3, werkkapitaal, current ratio, quick ratio, solvabiliteit berekenen, analyseren en interpreteren 26.2 REV, RTV, RVV berekenen, analyseren en interpreteren 26.3 werking (niet berekening) van hefboomeffect 26.4 cashflow berekenen, analyseren en interpreteren. Onderwerp 27 : Eigen vermogen Werkprocessen : 1.1, berekenen van het vermogen en de vermogensmutaties van een eenmanszaak, vennootschap onder firma, commanditaire vennootschap en besloten vennootschap 27.2 opstellen van de winstverdeling voor een eenmanszaak, vennootschap onder firma, commanditaire vennootschap en besloten vennootschap financieel 4 (theorie-examen kt 1). Onderwerp 28 : Basisbegrippen boekhouden Werkprocessen : 1.3,1.4, kennis van de essentiële administratieve begrippen, zoals: debet, credit, journaal, journaalposten, dagboeken kolommenbalans, beginbalans, eindbalans, resultatenrekening, grootboek, subadministratie, eigen vermogen, vreemd vermogen, activa, passiva, liquide middelen (dubieuze) debiteuren, crediteuren, inkoopboek, verkoopboek, bankboek, kasboek, memoriaal, inkoopfactuur, verkoopfactuur, uitgaande creditnota, ingaande creditnota, te betalen btw, te verrekenen btw, af te dragen btw 28.2 eisen administratie (voor kleine ondernemingen). Onderwerp 29 : Basisboekhouding voeren Werkprocessen : 1.3,1.4, inzicht in gevolgen van de volgende financiële feiten: inkoopfactuur, verkoopfactuur, betalingen debiteur/crediteur, uitgaande creditnota, ingaande creditnota, kasstaat, privé opnamen, kosten 29.2 een beginbalans opstellen vanuit boekingsstukken 29.3 inzicht in gebruik en aanmaken dagboeken aan de hand van een gegeven beginsituatie (beginbalans en boekingsstukken) 29.4 financiële feiten in dagboeken verwerken (kas-, bank-, inkoop-, verkoopboek en memoriaal) specifiek verleende kortingen, dubieuze debiteuren 29.5 inzicht in boekingsgang 29.6 achterhalen en verklaren verschillen 29.7 btw-aangifte verzorgen 29.8 kennis van de regels met betrekking tot bewaarplicht en/of plichten richting de belastingdienst. Onderwerp 30 : Eindbalans en resultatenrekening Werkprocessen : 1.3,1.4,1.5 OD_toetstermen_mei13_1.1 pagina 6 van 10 definitief

7 30.1 een eindbalans en resultatenrekening opstellen aan de hand van het grootboek of vanuit de boekingsstukken 30.2 inzicht in samenhang tussen balans en resultatenrekening Examen : Beheert goederenstroom en voorraad (theorie-examen kt 2) Onderwerp 31 : Derving Werkproces : 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.6, kennis van het begrip derving 31.2 inzicht in het voorkomen van niet-criminele derving 31.3 kennis van en inzicht in afschrijving voorraad 31.4 inzicht in de procedures ten aanzien van retourneren en reclameren. Onderwerp 32 : Voorraadbeheer en bestellen Werkprocessen : 2.1, 2.4, kennis van soorten voorraden, zoals technische en economische voorraad 32.2 berekenen van soorten voorraden, zoals technische en economische voorraad 32.3 inzicht in het bijhouden van de voorraadadministratie 32.3 kennis van de voor- en nadelen van geautomatiseerde voorraadadministratie 32.4 inzicht in FIFO, VVP 32.5 berekenen van omzetsnelheid en omzetduur 32.6 berekenen van servicegraad 32.7 berekenen van inkoopwaarde omzet (beginvoorraad, eindvoorraad en inkopen) 32.8 kennis van en inzicht in bestelmethoden en bestelproces kennis van de begrippen bestelpunt, bestelgrootte, besteleenheden en bestelfrequentie berekenen van bestelpunt, bestelgrootte, besteleenheden en bestelfrequentie berekenen van de veiligheidsvoorraad. Onderwerp 33 : Afhandeling goederenontvangst Werkprocessen : 2.1, 2.2, kennis van de administratieve afhandeling 33.2 kennis van en inzicht in derving en afschrijving voorraad 33.3 kennis van organisatie van de goederenontvangst en controle 33.4 kennis van en inzicht in retourneren en reclameren. Onderwerp 34 : Voorraadinventarisatie Werkprocessen : kennis van het begrip voorraadinventarisatie 34.2 kennis van aandachtspunten bij uitvoeren inventarisatie 34.3 kennis van het doel van inventariseren 34.4 kennis van werkzaamheden voorbereiden inventarisatie 34.5 kennis van werkzaamheden uitvoeren inventarisatie 34.6 kennis van manieren van inventarisatie 34.7 kennis van soorten inventarisatieresultaten. Onderwerp 35 : Inkoopbeleid Werkprocessen : analyseren van de inkoopmarkt (voordelen/nadelen klein aantal leveranciers) 35.2 analyse bedrijfskolom, pull-push strategie OD_toetstermen_mei13_1.1 pagina 7 van 10 definitief

8 35.3 inzicht in onderhandeling over prijs en voorwaarden 35.4 inzicht in betalings- en leveringsvoorwaarden 35.5 inzicht in de verschillende inkoopkanalen 35.6 inzicht in het inkoopproces van een retailorganisatie 35.7 inzicht in onderdelen en samenstelling inkoopplan 35.8 inzicht in de wijze waarop een inkoopplanning van een retailorganisatie tot stand komt 35.9 inzicht in de verschillende manieren (kwalitatief en kwantitatief) waarop leveranciers beoordeeld worden inzicht in belang leveringsbetrouwbaarheid en de kwaliteit van leveranciers inzicht in inkoopbeleid binnen de winkelformule berekenen van het rendement van assortimentsonderdelen berekenen van het brutorendementsgetal inzicht in het interpreteren van het brutorendementsgetal inzicht in voor en nadelen van winkelmerken kennis van de begrippen intensieve, selectieve en exclusieve distributie Examen : Begeleidt verkoopactiviteiten en voert deze ook uit (theorie-examen kt 3) Onderwerp 36 : Communicatie Werkproces : 3.1, 3.2, 3.3, 3.4, kennis van en inzicht in het gebruik van communicatiemiddelen 36.2 kennis van interne informatie-uitwisseling en overleggen in de winkelorganisatie 36.3 kennis van en inzicht in wijzen waarop conflicten ontstaan en opgelost kunnen worden 36.4 kennis van en inzicht in voorwaarden voor effectieve communicatie (luisteren, samenvatten, doorvragen). Onderwerp 37 : Leidinggeven Werkprocessen : 3.1, 3.2, kennis van en inzicht in verschillende stijlen van leidinggeven, situationeel leidinggeven 37.2 kennis en inzicht in management by exception, management by objectives en delegeren 37.3 kennis en inzicht in feedback (bv STARR methode) 37.3 taken verantwoordelijkheden en bevoegdheden leidinggevende. Onderwerp 38 : Motiveren Werkprocessen : 3.1, 3.2, kennis van en inzicht in de factoren die van invloed zijn op de motivatie van werknemers 38.2 kennis van en inzicht in de psychologische achtergronden om het gedrag van medewerkers te beïnvloeden (Maslow, Herzberg, Mc Gregor). Onderwerp 39 : Beslissen Werkprocessen : 3.1, 3.2, taken leidinggevende 39.2 kennis van het beoordelen van beslissingen (a.d.h.v. eenvoudig beslissingsmodel) 39.3 kennis van en inzicht in besluitvormingsprocessen Onderwerp 40 : Calamiteiten en criminaliteit Werkproces : 3.1, 3.3, 3.6, kennis van en inzicht in gevolgen van criminaliteit voor de winkel, het personeel en de klanten 40.2 kennis van en inzicht in het ontstaan van criminaliteit en effectieve maatregelen OD_toetstermen_mei13_1.1 pagina 8 van 10 definitief

9 40.3 kennis van en inzicht hoe te handelen tijdens een overval (RAAK) 40.4 kennis van en inzicht in soorten onveilige situaties die zich kunnen voordoen in de winkel 40.5 kennis van en inzicht in de handelswijzen bij brand en hoe brand vóórkomen kan worden 40.6 kennis van en inzicht in de nazorg aan het personeel bij een overval en de eigen rol hierin Onderwerp 41 : Klachtenbehandeling en serviceverlening Werkprocessen : 3.3, 3.4, 3.6, kennis van soorten klachten (gegrond, twijfelachtig, ongegrond) 41.2 kennis van klachtenbehandelingprocedures (klachtendrempel) 41.3 kennis van manieren en aandachtpunten om klachten correct af te handelen 41.4 kennis van de verschillende soorten service (persoonlijk/onpersoonlijk, voor, tijdens en na de koop) 41.5 kennis van en inzicht in de relatie winkelformule en de geboden service Onderwerp 42 : Offertes Werkprocessen : 3.2, kennis van soorten offertes voor klanten 42.2 kennis van en inzicht in de eisen/inhoud offerte voor klanten Onderwerp 43 : Verkoop-en goederenadministratie Werkprocessen : 3.5, 4.1, 4.3, kennis van betaalmiddelen en wisselgeld 43.2 kennis van procedures administratieve afhandeling goederen en geldstroom bij verkoop 43.3 status voorraad, van bestelling klant tot en met bestelling leverancier Examen : Diepgaande branche- en assortimentskennis (werkstuk kerntaakoverstijgend) Onderwerp 44 : Diepgaande branche- en assortimentskennis Werkprocessen : 1.1, 1.2, 1.7, 1.8, 2.3, 2.5, 2.6, 3.2, 3.3, 3.4, 3.4, 3.7, kennis van samenwerkingsverbanden in de gekozen branche 44.2 kennis van de belangrijkste ketens in de gekozen branche met hun kenmerken/formules 44.3 inzicht in bestedingen, marktaandeel en omzet in de gekozen branche 44.4 kennis van trends en ontwikkelingen in de gekozen branche 44.5 kennis van grondstoffen en ingrediënten van artikelen in de gekozen branche 44.6 kennis van producteigenschappen in de gekozen branche 44.7 kennis van productbeleving in de gekozen branche 44.8 kennis van vormgeving en uiterlijk van artikelen in de gekozen branche 44.9 inzicht in bijverkoop, substitutie en concurrerende artikelen in de gekozen branche inzicht in gebruik van artikelen in de gekozen branche inzicht in duurzaamheid van artikelen in de gekozen branche kennis van milieuaspecten en wetgeving in de gekozen branche kennis van consumenteninformatie en recente productontwikkelingen in de branche inzicht in artikelpromotie in de gekozen branche (promotieplan en promotiemix) inzicht in de winkelinrichting (winkelinterieur, winkellay-out, family grouping, routing) inzicht in het presentatieplan (displaypresentatie, frontpresentatie) kennis van en inzicht in voorraadhoogte, assortimentsopbouw en assortimentssamenstelling inzicht in de opbouw van de prijs van de beschreven artikelen in de gekozen branche inzicht in de brutomarge van de artikelen/artikelgroepen in de gekozen branche OD_toetstermen_mei13_1.1 pagina 9 van 10 definitief

10 44.20 inzicht in het omzetaandeel van de artikelen/artikelgroepen in de gekozen branche kennis van de situatie op de arbeidsmarkt in de gekozen branche inzicht in de komende ontwikkelingen op de arbeidsmarkt in de gekozen branche OD_toetstermen_mei13_1.1 pagina 10 van 10 definitief