Examen Wijnmeester 2002 (deel 1)
|
|
- Johan Stijn van der Horst
- 8 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Examen Wijnmeester 2002 (deel 1) Naam :.. Theorie : /120 Degustatie : /80 TOTAAL : Hieronder zie je een ondertussen bekende kaart met de wijnstreken van Frankrijk. Benoem de genummerde gebieden. Met de gearceerde gebieden hoef je geen rekening te houden. / Van welk woord is Pomerol afgeleid en wat is hiervan de Nederlandse betekenis? 3. Het wijngebied van de Graves bevat een eerder in onze wijngilde besproken appellatiegebied. Welk? /1 4. Tijdens de Jurançon bespreking heeft Michel 2 niet Jurançon appellaties gebracht. Welke? 5. Geef de naam van de 4 dorpjes die mee aan de wieg stonden van de geboorte van de AOC Côtes du Roussillon Villages in 1977, tevens mogen zij hun naam mee op het etiket vermelden. /4 6. Voor een toekomstig wijnmeester is een goede kennis van het vinificatieproces van droge witte wijn onontbeerlijk. Als we dit proces samenvatten in 3 stappen, zijnde; klaring, kneusen en persen, fermentatie, wat is dan hun juiste volgorde? Examen Wijnmeester 2002 pagina 1 / 5
2 7. Wanneer tijdens dit vinificatieproces voegt men SO2 (zwaveldioxide) toe en wat is het nut hiervan? 8. Waarom is het noodzakelijk om bij het gistingsproces gistcellen toe te voegen? 9. Op welke 2 wijzen kan men de wijn klaren en hoe kan men dit proces nog versnellen? 10. In de Saint-Chinian mag men 6 druivenrassen gebruiken, 3 ervan maken 60% uit van de beplanting. Welke zijn dit? 11. In het classificatiesysteem van 1855 is er 1 wijn opgenomen die onder de AOC Graves terug te vinden is. Om welke wijn gaat het hier? 12. In het wijngebied van de Bergerac worden ook talrijke zoete witte wijnen gevinifieerd onder 5 verschillende appellations. Geef er Welke 7 druiven mogen er voor de AOC Alsace gebruikt worden? /7 14. In de Jurançon mogen er 3 druivenrassen gebruikt worden, welk ras levert de beste wijn op en wat is het grote nadeel van deze variëteit? Examen Wijnmeester 2002 deel 2 pagina 2 /5
3 15. Bordeaux is zowat het belangrijkste wijngebied van Frankrijk en kan opgesplitst worden in 3 grote wijnzones. Schrijf ze achter het nummer waarmee ze overeenstemmen en doe hetzelfde voor de 3 rivieren die dit wijngebied beheersen? / Geef de 3 druiven die voor de vinificatie van champagne gebruikt mogen worden en hoe verkrijgt deze wijn zijn mousserend karakter? /4 17. Als we spreken over Fleurie, Côte de Brouilly en Julienas dan hebben we het over de cru s van de Beaujolais. In totaal zijn er 10, geef de 7 anderen en welke druif wordt er hier steeds gebruikt? /8 18. Welke druivensoorten worden gebruikt voor het assembleren van een witte Graves? 19. In de Languedoc kennen we 10 verschillende AOC s waaronder de Saint-Chinian, geef er nog 8 andere. /8 20. Op mijn wijngaarden in de Pomerol heb ik witte druiven aangeplant. Onder welke AOC zal ik mijn droge witte wijn op de markt brengen? Examen Wijnmeester 2002 deel 2 pagina 3 /5
4 Examen Wijnmeester 2002 (deel 2) Naam :.. /40 1. In 2001 hebben we 7 AOC s besproken. Een aantal elementen zijn uniek aan elk van deze besproken AOC s. Plaats naast elk element de juiste AOC. /10 Agly Anhan Jalle de Blanquefort Passerillage voulu Orb Guyenne Crasse de fer Pape Clement Canigou Secteur oriental 2. De volgendel elementen zijn gerelateerd aan AOC s die we de voorgaande jaren hebben besproken. Plaats naast elk element de juiste AOC. /10 Blanchots Tannat Vin d Avignon Côte Brune Echelle des crus Vins de Tourraine Quercy Chasselas Macération semi carbonique Jurade Examen Wijnmeester 2002 deel 2 pagina 4 /5
5 Les Futailles 3. In onze wijngilde hebben we in totaal juist 20 AOC s besproken en gedegusteerd. Hieronder staan 20 namen van een wijn, domein of producent. Elke naam is gerelateerd aan een bepaalde appellation. Plaats naast de namen de juiste AOC. Elke AOC komt slechts éénmaal voor. Succes! 0 Prestige de Gascogne Moulin des Dames Château Robin Domaine G. Moulinier Château Mazeyres Domaine Cauhapé Château Le Pin Beausoleil Domaine Gardiès Château Matras Domaine Cécile Chassagne Château d Yquem Louis Sipp La Fouchère Louis Roederer Guigal Le Vieux Donjon Clos de Neuilly Château de Grezels Georges Duboeuf Les Clayes Examen Wijnmeester 2002 deel 2 pagina 5 /5
Examen Les Futailles, wijnmeester 2001 DEEL1
Examen Les Futailles, wijnmeester 2001 DEEL1 1) Noem vijf (van de acht) AOC s van de Noordelijke Cote-du-Rhone? - - Condrieu - Chateau Grillet - Saint Joseph - Hermitage Crozes Hermitage Cornas Saint Joseph
Nadere informatieExamen Wijnmeester 2006 (deel 1)
Examen Wijnmeester 2006 (deel 1) /80 1. De AOC Ruilly behoort tot 1 van de 5 wijngebieden van de Bourgogne. Graag deze naam alsook die van de aangrenzende wijngebieden? /3 2. Wat verstaan we onder de term
Nadere informatieExamen wijnmeester 2003 (deel 1)
Examen wijnmeester 2003 (deel 1) Deel 1: /56 Deel 2: /21 Degustatie: /75 Totaal: /150 1. Welke zijn de vier basissmaken die we tegenkomen bij het degusteren van wijnen? Zuur Zoet Bitter Zout 2. Welke Vin
Nadere informatieLes Futailles. A.O.C. Jurançon
Bespreking : Code : A.O.C. Jurançon 10 Spreker : Datum : Michel Peeters 12/06/2001 1. Ligging en streek De appellation A.O.C. Jurançon situeert zich aan de voet van de Pyreneeën, in het extreem Zuidwesten
Nadere informatieWat hebben we te bieden vandaag
Wat hebben we te bieden vandaag Inleiding met smaak/reuktest Tour de Vin de France Bubbelwijn Champagne Alsace (Elzas) Loire Bourgogne Beaujolais Côtes du Rhône Languedoc-Roussillon Bordeaux Le Tour de
Nadere informatieLes Futailles A.O.C. FLEURIE. 1. Ligging
Bespreking : Spreker : A.O.C. FLEURIE Yves Van Aert Code : Datum : 4/05/2000 1. Ligging Beaujolais is een grote streek die zich uitstrekt ten zuiden van Mâcon tot aan de voorsteden van Lyon. Deze streek
Nadere informatieLIGGING. Zuidwesten van Frankrijk. Tegen de Atlantische oceaan. Bij de belangrijkste rivieren: Gironde Dordogne Garonne
Bordeaux LIGGING Zuidwesten van Frankrijk Tegen de Atlantische oceaan Bij de belangrijkste rivieren: Gironde Dordogne Garonne KLIMAAT Warmgematigd klimaat door invloed van de waterlopen en de Atlantische
Nadere informatie~ De Wijnclub van BEERSEL ~ programma 2012 2013
programma 2012 2013 maand & jaar xxxx dag land streek onderwerp kleur Oktober 2012 22 & 25/10 Wereld druif Pinot Noir rood November 2012 1-4 nov Portugal Douro 4 daagse trip December 2012 03 & 06/12 Frankrijk
Nadere informatie~ WIJNCLUB van BEERSEL~ programma 2013 2014
programma 2013 2014 maand & jaar dag land streek onderwerp kleur Oktober 2013 21 & 24/10 Wereld druif Syrah rood November 2013 8-11/11 Italië Puglia 4 daagse tour December 2013 02 & 05/12 Italië Veneto-Friuli
Nadere informatieHoe kan ik dit Duitse Wijn etiket te lezen:
Wijnetiketten bevat een heleboel nuttige informatie! Hieronder staan verschillende wijnetiketten afgebeeld met uitleg hoe je ze moet lezen. Op deze manier kan je in de winkel iets makkelijker een keuze
Nadere informatieProeverij Beaujolais Dinsdag 24 februari uur Heilig Landstichting. Martijn, Willem en Liesbeth 1
Proeverij Beaujolais Dinsdag 24 februari 2015 20.00 uur Heilig Landstichting Martijn, Willem en Liesbeth 1 Opbouw Een beetje theorie (met een indrinkwijn) Een sfeerimpressie van het voorwerk Proeven! 2
Nadere informatieHuiswijnen Familie Excellor sauvignon blanc Domaine peiriere viognier - IGP Pays d Oc Clauduis Morand merlot - Pays d Oc Gris rosé - IGP Var
Huiswijnen Familie Excellor sauvignon blanc Droge witte wijn uit het zuidwesten van Frankrijk. Typische tonen van de sauvignon druif, zoals kruisbessen en citrus fruit. Mooi droog en niet te zwaar. Prima
Nadere informatie- Beaujolais - Peter Seifert
- Beaujolais - Peter Seifert De Franse wijnstreek Beaujolais behoort wijnhistorisch gezien tot de Bourgogne en grenst in het noorden aan deze fameuze wijnstreek. Het noordelijke gedeelte van de Beaujolais
Nadere informatieChenin blanc. wat verwaarloosde druif
Chenin blanc wat verwaarloosde druif MVS Chenin Blanc 1 overzicht 1. Voorkomen 2. Aanplant 3. Loire 4. ZuidAfrika 5. Wijnstijlen 6. Vinificatie 7. Bodem MVS Chenin Blanc 2 1 Voorkomen Een witte druif Afkomstig
Nadere informatieMUSCADET Vin de Loire
MUSCADET Vin de Loire 15 maart 2012 LOIRE Rivier Lengte 1012 km Hoogte (bron) 1400 m Debiet 400 m³/s Stroomgebied 117 000 km² Van Ardèche Naar Atlantische Oceaan LOIREWIJNEN De grenzen van de Loirevallei
Nadere informatieMaken vrouwelijke wijnmakers in de Roussillon andere wijn dan de mannelijke wijnmaker?
1 Maken vrouwelijke wijnmakers in de Roussillon andere wijn dan de mannelijke wijnmaker? Font les viticulteurs féminins en Roussillon des autres vins que leurs collègues masculins? Alexander De Beck 2
Nadere informatieBURLESQUE ZINFANDEL 2014
: BURLESQUE ZINFANDEL BURLESQUE ZINFANDEL 2014 Dit wijnhuis bestaat nog niet zo lang. Het etiket springt direct in het oog. Van deze wijn kan je gemakkelijk zeggen dat het een etiketwijntje is maar wat
Nadere informatieWijncatalogus Catalogue de vins Vins 01/07/ /09/ /10/ /12/2014. Prijslijst zonder verbintenis - Prix sans engagement
Wijncatalogus Catalogue de vins Vins 01/10/2014 31/12/2014 01/07/2015-30/09/2015 GSM: 0478/34.87.69 GSM: 0478/34.87.69 BTW: 0892743557 BTW: 0892743557 Prijslijst zonder verbintenis - Prix sans engagement
Nadere informatieDegustatie 2010 (deel 1) Naam:.. APPEL, CITRUS, ROOS, HONING, pompelmoes, munt, lichi,
Degustatie 2010 (deel 1) Naam:.. /80 Herken de geur Totaal per geur: 5 punten 1 e GEUR 2 e GEUR 3 e GEUR 4 e GEUR APPEL, CITRUS, ROOS, HONING, pompelmoes, munt, lichi, Herken de Witte Druif Totaal per
Nadere informatieLes Futailles. A.O.C. Cahors
Bespreking : Code : A.O.C. Cahors 10 Spreker : Datum : Leo Lambrechts 7/11/2000 1. Ligging en streek Cahors behoort tot de zogenaamde wijngaarden van het zuidwesten. Lang zijn de de wijnen uit het zuidwesten
Nadere informatie2014 Guilhem Blanc 4,50 17,50 23,50 Grenache Blanc Pays d Oc, Frankrijk Waaier van fris fruit, de sauvignon-tonen vallen op.
Huiswijn wit glas karaf fles Mousserend glas fles 2014 Guilhem Blanc 4,50 17,50 23,50 Grenache Blanc Pays d Oc, Frankrijk Waaier van fris fruit, de sauvignon-tonen vallen op. 2013 Cava Raventós Roig Brut
Nadere informatieDegustatie 2007 (deel 1) Naam:.. Cava Vonkelwijn Cremant de Bourgogne Champagne Prosecco Schuimwijn - Sekt
Degustatie 2007 (deel 1) Naam:.. /40 Herken de geur Totaal per geur: 5 punten 1 e GEUR 2 e GEUR 3 e GEUR 4 e GEUR PECHE VANILLE MUSC APPEL Herken de Mousserende wijn Te kiezen uit : Cava Vonkelwijn Cremant
Nadere informatieClos des Frèr[es] Vacqueyras. Presentatie Commanderij Molenberg 20 april 2017
Clos des Frèr[es] Vacqueyras Presentatie Commanderij Molenberg 20 april 2017 Terroir in AOC Vacqueyras: AOP VACQUEYRAS Geschiedenis - 1930 : Vacqueyras wordt opgenomen in de «Côtes du Rhône». - 1955 :
Nadere informatie~ WIJNCLUB van BEERSEL~ programma maand & jaar dag & datum land streek onderwerp kleur. Frankrijk RHÔNE Noordelijke-Rhône rood/wit
programma 2016 2017 maand & jaar dag & datum land streek onderwerp kleur Oktober 2016 November 2016 December 2016 maandag 24/10 donderdag 27/10 maandag 5/12 donderdag 8/12 Frankrijk RHÔNE Noordelijke-Rhône
Nadere informatieDegustatie 2005 (Deel1) Naam:.. Totaal per wijn: 10 punten 1e WIJN 2e WIJN 3e WIJN Kleur
Degustatie 2005 (Deel1) /50 Herken de kleur Totaal per wijn: 10 punten 1e WIJN 2e WIJN 3e WIJN Kleur Herken de geur Totaal per geur: 3 punten + 2 Bonus Punten 1e GEUR 2e GEUR 3e GEUR Geur Hazelnoot Banaan
Nadere informatieWijnkaart De Kromme Eik
Wijnkaart De Kromme Eik Nunc est bibendum Onze wijnkaart werd opgesteld met maar één doel voor ogen: de absolute top aanbieden! Een woordje uitleg Tijdens onze zoektocht naar de betere wijnen werden we
Nadere informatieSaint-Emilion. Een vergelijking.
Saint-Emilion Een vergelijking. Jurade van Saint-Emilion Exportgegevens Lussac Saint-Emilion Ligging Op 48 km ten NW van Bordeaux Meest noordelijke satellietgemeente Gemeente Lussac Bodem Centrum: kalkplateau,
Nadere informatieWandeling doorheen Bourgogne
Wandeling doorheen Bourgogne Commanderij De Lange Afdronk 21 oktober 2016 Hugo & figuranten Bourgogne wijngaarden: Situering en indeling Bourgogne: situering 4 regio s genoemd naar hun belangrijkste stad
Nadere informatieMousserende Wijnen Pagina 1 van 12 maart 2005
Bespreking : Mousserende wijnen Spreker : Stefan Audenaert Code : 4 Datum : 03/05/2005 1. Inleiding 2. De Methode Champenoise 3. De drie grote landen 3.1 Spanje --> Cava 3.2 Italië --> Spumante --> Prosecco
Nadere informatie~ WIJNCLUB van BEERSEL ~ programma
programma 2018 2019 maand & jaar dag & datum plaats land streek onderwerp kleur/type Oktober 2018 maandag 22/10 donderdag 25/10 Gravenhof Frankrijk BOURGOGNE betaalbaar 15 25 rood November 2018 van zaterdag
Nadere informatie6.6. Boekverslag door I woorden 4 april keer beoordeeld. Onderwerp: wijn
Boekverslag door I. 1820 woorden 4 april 2005 6.6 455 keer beoordeeld Vak Frans Onderwerp: wijn Inleiding: Ik houd mijn spreekbeurt over wijn. Over deze onderwerpen ga ik vertellen: 1. wijnsoorten 2. de
Nadere informatieChâteauneuf-du-Pape - 25 februari Commanderij Brussel, Vlaamse Wijngilde
Châteauneuf-du-Pape - 25 februari 2011 Commanderij Brussel, Vlaamse Wijngilde De Rhônevallei Zuid Sinds 1979 ook een jaarlijkse proeftest Châteauneuf De geschiedenis (1) Verschillende theorieën over herkomst
Nadere informatieSelectie Joseph Pellerin
Selectie Joseph Pellerin Het wijnhuis Een selectie wijnen van Joseph Pellerin Domaines et Chateaux Zie ook: van het wijnhuis Pellerin Beaujolais wijnen De wijngaarden De Rhône-vallei is zondermeer één
Nadere informatieVIOGNIER. Zaterdag 29 SEPTEMBER 2007 Michel De Cuyper Wijnmeester Commanderij Gent. Commanderij Gent
Zaterdag 29 SEPTEMBER 2007 Michel De Cuyper Wijnmeester Commanderij Gent De oorsprong van deze witte rustieke druivensoort is moeilijk te achterhalen maar volgens de ampelografen is zij afkomstig van oude
Nadere informatieOntdek deze selectie van ons uitgebreid gamma uit Languedoc en Roussillon.
SELECTIE ZOMER 2019 Kleine appellaties, familiale domeinen, respect voor omgeving en druif. Ontdek deze selectie van ons uitgebreid gamma uit Languedoc en Roussillon. en andere Franse regio s. Saint-Chinian
Nadere informatieA.O.C. Pessac-Léognan (wit)
Bespreking : A.O.C. Pessac-Léognan (wit) Spreker : Johan Janssens Code : 2.1.2 Datum : 05/03/2002 1. Ligging en streek Na de uitgebreide en zeer gedetailleerde situering van de Bordeauxstreek door JB ga
Nadere informatieWijnkaart. Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc. Glas : 4,00. Pichet : 7,00. Karaf : 13,00. Fles : 18,50
Wijnkaart Huiswijn : Marcel Martin Vin de Pays d Oc Glas : 4,00 Pichet : 7,00 Karaf : 13,00 Fles : 18,50 Witte Wijn : Chardonnay Deze Vin de Pays du Jardin de France is afkomstig uit de Loire streek en
Nadere informatieChâteauneuf-du-Pape. Steekkaart van Châteauneuf-du-Pape
Châteauneuf-du-Pape Steekkaart van Châteauneuf-du-Pape AOC sedert 1937 : het is één der oudste AOC s. Eind van de 19 de eeuw had Joseph Ducos ( Château La Nerthe ) voor deze streek reeds een stel regels
Nadere informatieChampagne Cuvee Tradition brut Dany Fèvre 55,00 per glas 10,00
Champagne Champagne Cuvee Tradition brut Dany Fèvre 55,00 per glas 10,00 Champagne voor elke gelegenheid. Het onvoorwaardelijke huwelijk tussen veel pinot noir, een vleugje chardonnay en één derde van
Nadere informatieCommanderij cuvée. Asse, 15/03/2018
Commanderij cuvée Asse, 15/03/2018 Onderwerpen: SAT ( systematic approach to tasting) Roussillon SAT ( systematic approach to tasting wine) Copywright WSET Londen-based internationaal erkend wijninstituut
Nadere informatieOnze wijnkaart is ingedeeld op streek.
Onze wijnkaart is ingedeeld op streek. Wij hebben de keuze gemaakt om een wijnkaart samen te stellen met het accent op Franse wijnen. Voor de overige landen een selectie van traditionele wijnen. De Franse
Nadere informatieWijncatalogus Catalogue de vins
Wijncatalogus Catalogue de vins 01/10/2014 31/12/2014 GSM: 0478/34.87.69 BTW: 0892743557 Prijslijst zonder verbintenis Prix sans engagement Betaling contant- Paiement contant www.wijnenjoris.be Witte wijn-
Nadere informatieLes Futailles. A.O.C. Côtes du Roussillon- Villages (2010) Spreker :
A.O.C. Côtes du Roussillon- Villages (2010) Spreker : Yves Van Aert Code : 7.2.1 Datum : 19/01/2010 1. Ligging en streek 1 De oude provincies Roussillon en Languedoc worden vaak in 1 adem genoemd, alsof
Nadere informatieASSORTIMENT BIOLOGISCHE & ECOLOGISCHE WIJNEN
ASSORTIMENT BIOLOGISCHE & ECOLOGISCHE WIJNEN BIODYNAMISCHE WIJNEN Château Falfas, Côtes de Bourg Bordeaux, Frankrijk Château Romanin, Côtes de Provence, Frankrijk o Château Romanin - Rosé o Château Romanin
Nadere informatieVan druif tot most. Figuur 4.1: Het proces van wijn maken. Wijngaard Druivenstok Vinificatie Wetgeving en etikettering Smaak van wijn
Van druif tot most Wijngaard Druivenstok Vinificatie Wetgeving en etikettering Smaak van wijn Figuur 4.1: Het proces van wijn maken De eigenschappen van de druif zijn de basis voor de kenmerken van de
Nadere informatieNoordelijke Rhône. NWG proeverij 13 april. Door Jan Vegter
Noordelijke Rhône NWG proeverij 13 april Door Jan Vegter Rhône Meridionale Rhône Septentrionale Rhône Septentrionale Totale productie 123.000 hl (2013) 5% van totale Rhône productie waarvan 13% wit Gematigd
Nadere informatieEen tour de France langs wijnstreken. Wijnproeverij 23 maart 2017
Een tour de France langs wijnstreken Wijnproeverij 23 maart 2017 Champagne La Champagne is het meest noordelijke gebied van Frankrijk. Met z'n koele klimaat en kalkrijke krijtbodem heeft het de ideale
Nadere informatieBEAUJOLAIS Le Beaujolais nouveau est arrivé!
Degustatie dd 18 september 2004 door VAN HECKE Derry & BROCK Patrick BEAUJOLAIS 1. Bekendheid omwille van de verkeerde redenen Zij dat het wellicht om de verkeerde wijnen is, toch is Beaujolais wereldwijd
Nadere informatiePresentatie PAUL HOUBEN
LOIRE PROEVERIJ Presentatie PAUL HOUBEN De Loire Vallée de la Loire De Loire is met duizend kilometer de langste rivier van Frankrijk Pas halverwege begint bij het dorpje Pouilly-sur- Loire het wijngebied
Nadere informatieLes Futailles. Bespreking :
Bespreking : Code : België wijnland 3 Spreker : Datum : Stefan Audenaert 1/6/2010 1. Ligging en streek Belgische wijn wordt geproduceert in verschillende delen van België. De wijnbouw is gering in omvang,
Nadere informatieTerroir du Quercy bvba Naam :...
Terroir du Quercy bvba Naam :... Nachtegaalstraat 13 Adres :... 3590 Diepenbeek... BTW : BE 0542.733.014 BTW-nr :... GSM Marc : 0476/256931 Tel./GSM :... Beste Klant, Welkom op onze voorjaarsdegustatie
Nadere informatieLevel 3 Award in Wines and Spirits. Les 2: Bordeaux, Rhone, Zuid Frankrijk
Les 2:, Rhone, Zuid Frankrijk WSET Level 3 Award in Wines and Spirits in Frankrijk Champagne Alsace Loire Burgundy Rhône Languedoc Provence 2 Grootste AOC-gebied van Frankrijk Zeeklimaat Kenmerken regio
Nadere informatieLes Futailles. Côte Rôtie
Bespreking : Code : Côte Rôtie 6.1 Spreker : Datum : Jacky Bott 2/3/2000 1. Ligging en streek De Rhône In Zwitserland, waar de Rhône nog onstuimig is, verbaast de streek door haar Fendants, wijnen van
Nadere informatieVERSLAG WIJNDEGUSTATIE 8 MAART 2016 : NIEUWE TENDENSEN IN DE CHAMPAGNE.
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE 8 MAART 2016 : NIEUWE TENDENSEN IN DE CHAMPAGNE. Als we een degustatie over champagne willen geven dan kunnen wij uiteraard niemand beter vragen dan Gido, lid van onze wijnacademie.
Nadere informatieAppellaties in Languedoc- Roussillon
Appellaties in Languedoc- Roussillon KWALITEITSNIVEAU S AOC/AOP 22% IGP 64% VSIG 14% GEOGRAFIE, GEOLOGIE & KLIMAAT HEUVELS & BERGEN KUSTVLAKTES DE ATLANTISCHE CORRIDOR VOORNAAMSTE BODEMTYPES + Klei +
Nadere informatieVonkelwyn is de Afrikaanse vertaling van mousserende wijn en is tevens de verzamelnaam voor alle mousserende wijnsoorten uit Zuid-Afrika.
VONKELWIJN Vonkelwyn is de Afrikaanse vertaling van mousserende wijn en is tevens de verzamelnaam voor alle mousserende wijnsoorten uit Zuid-Afrika. Naamgeving Zuid-Afrikaanse mousserende wijnen die volgens
Nadere informatieVanavond zal Frank ons verrassen met ongekende wijnen uit zijn kelder. Benieuwd wat wij zullen proeven
VERSLAG WIJNDEGUSTATIE 4 MAART DOOR FRANK DEVOS. Vanavond zal Frank ons verrassen met ongekende wijnen uit zijn kelder. Benieuwd wat wij zullen proeven 1. GANEVAT,COTES DE JURA : LES CHALASSES VV 2006
Nadere informatieAanwezig: Herman, Leen, Marc, Raf, Sylvain, Rudy, Didier, Hans, Lieven, Danny, Bart, Gunther, Ann, An, Vera en Marleen
Proefavond: de 10 crus van Beaujolais tekst Marleen- redactie Simonne Datum:24 januari 2013 Plaats: clublokaal bij Hans Joostens te Mollem Aanwezig: Herman, Leen, Marc, Raf, Sylvain, Rudy, Didier, Hans,
Nadere informatieEen klassieke wijnreis door Frankrijk. Marc Vlaeminck
Een klassieke wijnreis door Frankrijk Marc Vlaeminck Wine@Home We bezoeken volgende streken Loire Elzas Bourgogne Bordeaux Corbières Languedoc-Roussillon Inleiding op Loire Ontspringt in de Ardèche (ten
Nadere informatie~ WIJNCLUB van BEERSEL~ programma maand & jaar dag land streek onderwerp kleur. FR ZA Land Chenin wit 4 daagse reis
programma 2015 2016 maand & jaar dag land streek onderwerp kleur Oktober 2015 November 2015 December 2015 maandag 19/10 donderdag 22/10 FR ZA Land Chenin wit 4 daagse reis donderdag 3/12 maandag 7/12 Frankrijk
Nadere informatieLes Futailles. A.O.C. Muscat-de-Rivesaltes
Spreker : A.O.C. Muscat-de-Rivesaltes Yves Van Aert Code : 7.2.2 Datum : 12/5/2009 1. Ligging en streek De oude provincies Roussillon en Languedoc worden vaak in 1 adem genoemd, alsof ze niet van elkaar
Nadere informatieCatalogus GrandCruStore.be De mooiste wijnen uit de Bordeaux
VERSIE: 7-8-2013 INHOUDSOPGAVE PAGINA Onder de ESSENTIALS vindt u onze selectie kwaliteitswijnen uit Frankrijk. Deze zijn per fles te bestellen en vandaag besteld, binnen 5 werkdagen in huis. ESSENTIALS
Nadere informatieWerkstuk door een scholier 2264 woorden 21 oktober keer beoordeeld. Aardrijkskunde. Bordeaux G.I.P. Project 2
Werkstuk door een scholier 2264 woorden 21 oktober 2001 6 93 keer beoordeeld Vak Aardrijkskunde Bordeaux G.I.P. Project 2 Woord vooraf Deze opdracht werd gemaakt in het kader van de lessen OPR. Het doel
Nadere informatieHospice de Beaune - Hôtel Dieu.
BOUROGNEREIS Vijf dagen genieten. Een bijzondere combinatie van cultuur en geschiedenis en wijn en spijs. Onder leiding van Gijs van Bilsen, registervinoloog van de Wijnacademie. Wijn en spijs gaan onherroepelijk
Nadere informatieeventueel BTW nummer :
Terroir Du Quercy Nachtegaalstraat 13 3590 Diepenbeek GSM Marc 0475/859272 GSM Noël 0478/293655 Uw naam : adres : postcode en gemeente : eventueel BTW nummer : Tel of GSM : Mail adres : Prijslijst Najaar
Nadere informatieCommanderij Osiris stelt voor: AOC CHATEAUNEUF-DU-PAPE in WIT *****
Commanderij Osiris stelt voor: AOC CHATEAUNEUF-DU-PAPE in WIT ***** De regio: de zuidelijke Rhône Hiërarchie in de Zuidelijke Rhône: 4 niveaus! AOC (Gemeente - Cru) (vb. Châteauneuf- du- Pape, Gigondas,
Nadere informatieinclusief 1 gepersonaliseerd etiket 1x 50x 100x 150x 200x Brut, halve fles 0,375 12,50 11,50 10,95 10,75 10,50
Champelle Prijslijst champagnes Assailly-LeClaire & Fils Blanc de Blancs Grand Cru inclusief 1 gepersonaliseerd etiket 1x 50x 100x 150x 200x Brut, halve fles 0,375 12,50 11,50 10,95 10,75 10,50 Brut, hele
Nadere informatieDomaine Haut Marin, Côtes de Gascogne Médaille d or 17,00. Domaine des Aspes "Chardonnay-Viognier", Vin de Pays d'oc 21,00
Champagne Cava Don Jaime Brut 26,00 Cava Francoli Brut 30,00 Champagne Saint Germain De Crayes Brut 45,00 Lanson 50,00 Laurent-Perrier 55,00 Roederer Brut Premier 55,00 Veuve Clicquot 62,00 Witte Wijnen
Nadere informatie4,54 inkoop 19,75 verkoop. Santa Caterina Chardonnay Igt Salento
Santa Caterina Chardonnay Igt Salento De wijnstreek Puglia in Zuid- Italië is gespecialiseerd in de productie van rode wijnen. De hoge temperaturen lijken minder geschikt voor de verbouw van witte druivensoorten.
Nadere informatieCVO PANTA RHEI - Schoonmeersstraat 26 9000 GENT 09 335 22 22
identificatie opleiding Wijnkenner modulenaam Degustatie Franse wijnen code module 9648 goedkeuring door aantal lestijden 80 studiepunten datum goedkeuring structuurschema / volgtijdelijkheid link: inhoud
Nadere informatieWijnmeester Uittredend Wijnmeester 2007 Guy Monfort
Examen Wijnmeester 2008 De Strijd der Titanen Professioneel samengesteld door Professioneel samengesteld door Uittredend Wijnmeester 2007 Guy Monfort Deel 1: Geuren (Blok 1) 0 Geef de 5 geuren volgens
Nadere informatieBeaujolais: een uitzonderlijke wijngaard. Informatiedossier 2010
Beaujolais: een uitzonderlijke wijngaard Informatiedossier 2010 www.beaujolais.com Perscontact in Nederland: TOT Public Relations T: 010 221 13 11 E: info@totpr.nl INHOUDSOPGAVE Blz. 1. DE REGIO 2 1.1
Nadere informatieBordeaux (Stijl) Wijnen
Bordeaux (Stijl) Wijnen Wijn Belevenis Avond 19 maart 2008 Map from Berry, Bros & Rudd Perfruor pagina 1 van 12 Inhoud: Bordeaux...3 LUC PIRLET Limoux, Frankrijk...5 LUIGI BOSCA - Argentiniё...6 VILLIERA
Nadere informatieLes Futailles. Bespreking : AOC Beaumes de Venise. Spreker : Bert Lippens
Bespreking : AOC Beaumes de Venise Spreker : Bert Lippens Code : 6.2 Datum : 8/5/2018 1. Introductie : Beaumes de Venise, een terroir met twee gezichten. Deze dubbelzinnige woordspeling duidt op het feit
Nadere informatieMalbec is een boerse, ronde druivensoort voor rode wijn. Het sap is zacht en heeft een laag zuurgehalte. De Malbec is vooral bekend in de Cahors, waar hij Auxerrois of Cot heet en volle, tannine-rijke
Nadere informatieKen Wijn wedstrijd Blindproef Oplossingen. A Frankrijk / Côt. du Languedoc 77% syrah, 17% grenache, 6% mourvèdre
Ken Wijn wedstrijd 2018 - Blindproef Oplossingen Commanderij Deelnemer 1 Deelnemer 2 Deelnemer 3 Tafelnummer Punten proeven Punten theorie Totaal Wijn Land / Regio Assemblage A Frankrijk / Côt. du Languedoc
Nadere informatieIn opmars Niet zo goed gekend door ons. 27/06/2017 MVS - Rosé 1
In opmars Niet zo goed gekend door ons 27/06/2017 MVS - Rosé 1 IN OPMARS Consumptie steeg wereldwijd met 20% in de laatste 5 jaar Frankrijk consumeert meer rosé dan witte wijn België: 9% van de wijnen
Nadere informatieLes Futailles. AOC Pomerol
Bespreking : Spreker : AOC Pomerol Guy Monfort Code : 2.3.4 Datum : 6/11/2001 Pomerol? Echte charmeurs! 1. Ligging en streek Gelegen in de Bordeauxstreek, meer bepaald in de regio Le Libournais. Op de
Nadere informatieZuid-West Frankrijk?
Gaillac? Zuid-West Frankrijk? Gaillac = 3 regio s (linkeroever, rechteroever & plateau Cordes) 3 regio s, 3 terroirs Linkeroever: laagland, alluviale grond waarin zand, klei, keien...(graves): goed voor
Nadere informatieFranse, Duitse en Zuidwijnen. Waar gaat deze kaart over? Franse wijngebieden. Wat wordt er van jou verwacht?
Waar gaat deze kaart over? De kaart gaat over. We behandelen van de Franse wijngebieden de Bordeaux- en de Bourgognestreek. Ook worden de bekendste druivenrassen behandeld. Van de Zuidwijnen behandelen
Nadere informatieChâteau Saint Nabor. à Cornillon Côtes du Rhône. Geschiedenis
Château Saint Nabor Geschiedenis à Cornillon Côtes du Rhône Vignobles Saint Nabor is gelegen in de Rhônevallei in Frankrijk. Namelijk in het dorpje Cornillon. Het domein is al 6 generaties lang eigendom
Nadere informatieAOC Pouilly Fumé. Guy Monfort. Pouilly Fumé, le vin et le crottin
Bespreking : Code : Spreker : AOC Pouilly Fumé Guy Monfort 9.2 Datum : 4/06/2002 Pouilly Fumé, le vin et le crottin 1. Ligging en streek Deze wijn wordt gemaakt in de Loirevallei. De Loire als gebied werd
Nadere informatieLes Futailles. VIN d AlSACE
Bespreking : Code : VIN d AlSACE 1.1. Datum : Spreker : 08/05/2007 Jean-Paul Goole 1. Ligging en streek In het uiterste Noordoosten van Frankrijk ligt de Elzas. De wijngaarden strekken zich over een hondertal
Nadere informatieVino de España 17/11/2011. Spanje 11/2011 GVdA 1
Vino de España 17/11/2011 Spanje 11/2011 GVdA 1 Spanje 11/2011 GVdA 2 Spanje 11/2011 GVdA 3 SPAANSE WIJNWETGEVING * Veel gelijkenis met het Franse AOC * Kwaliteitswijn MOET VOLDOEN AAN - Europese normen
Nadere informatieCabernet franc. Cabernet sauvignon. Canaiolo
Cabernet franc Oorspronkelijk de originele cabernet-druif, veel voorkomend in de Loire en in Saint-Emilion en Pomerol, waar ze de merlotdruif uitstekend aanvult. Heel aantrekkelijke geur van zwarte bessen
Nadere informatiet' Soete Huys te Melsele.
Beste leden, ouders en sympathisanten, Een turnvereniging kan uiteraard niet zonder degelijk turnmateriaal en zoals jullie weten: turnmateriaal kost handen vol geld, vandaar dat we, naar jaarlijkse gewoonte,
Nadere informatieCARIGNAN degustatie Op locatie bij Veronique 25/05/2009
CARIGNAN degustatie Op locatie bij Veronique 25/05/2009 Aanwezig : Veronique, Gerard, Pascal, Patrick, Johan, Danny, François, Monica. Tekst : Danny Foto s : Johan Inleiding: De uit Spanje afkomstige carignan
Nadere informatieVVN Nascholing Wijnbouw Europa 13 oktober 2014. Frankrijk: Kansen en bedreigingen in het mondiale wijngeweld
VVN Nascholing Wijnbouw Europa 13 oktober 2014 Frankrijk: Kansen en bedreigingen in het mondiale wijngeweld door Ibert van der Waal In deze laatste les van het VVN nascholingsprogramma 2014, geeft Magister
Nadere informatie4-DAAGSE BORDEAUXREIS OP HOOG NIVEAU - COMPLEET VERZORGD van maandagochtend 3 t/m donderdagavond 6 Juni 2019
4-DAAGSE BORDEAUXREIS OP HOOG NIVEAU - COMPLEET VERZORGD van maandagochtend 3 t/m donderdagavond 6 Juni 2019 Dag 1 maandag 3 Juni 2019 10.10 uur Lijnvlucht met KLM van Schiphol naar Bordeaux. 11.45 uur
Nadere informatieChâteau Valandraud. SAINT-EMILION, BORDEAUX, FRANKRIJK 1er Grand Cru Classé B MUIZELSTRAAT 14 TEL.: 056/ MOORSELE
Millésime 2002 Domein: Château Valendraud is het resultaat van het gepassioneerde werk van Jean-Luc Thunevin en Murielle Andraud. In 1989 kochten ze een perceel van 0.6 ha in de vallei van Saint-Emilion.
Nadere informatieAlsace versus Baden. Wat is het verschil tussen de wijnen, die in deze naast elkaar liggende wijngebieden worden geproduceerd?
Alsace versus Baden Wat is het verschil tussen de wijnen, die in deze naast elkaar liggende wijngebieden worden geproduceerd? Productiegebied Alsace 15.500 ha totaal Tussen Wissembourg en Mulhouse = 15.500
Nadere informatieDoor: Wouter van Kuijk
Door: Wouter van Kuijk INHOUSOPGAVE Hoofdstuk1: Van bodem tot druif. Bladzijde 2 t/m 5. Paragraaf 1: De streken. Bladzijde 2. Paragraaf 2: De druivenrassen. Bladzijde 3, 4. Paragraaf 3: Het klimaat. Bladzijde
Nadere informatieWijnverkoop TTC Hamme 2011
Wijnverkoop TTC Hamme 2011 CAVA Cava Saniger, Brut Nature, Loxarel, Penedès, Spanje Loxarel is in vergelijking met de «grote» cava huizen, een mini onderneming, maar wel eentje waar kwaliteit primeert!
Nadere informatieVlaamse Wijngilde Commanderij Zuid-West-Vlaanderen
Vlaamse Wijngilde Commanderij Zuid-West-Vlaanderen Premium Cava 21 oktober 2017 Germán Muñoz is voor de derde keer te gast in onze commanderij. Na een avond over Sherry en een avond over Rias Baixas in
Nadere informatieLes Futailles. AOC Chablis
Bespreking: Spreker : AOC Chablis Yves Van Aert Code : 3.1 Datum : 8/5/2012 1. Ligging en streek 1 Echte Chablis komt uit het wijngebied gelegen in het departement Yonne en is het meest noordelijke deel
Nadere informatieLes Futailles. A.O.C. Châteauneuf du Pape
Bespreking : A.O.C. Châteauneuf du Pape Spreker : Jacky Bott Code : 6.3 Datum : 1/9/2000 1. Ligging en streek In het warme naar de Provence geurende land van de Vaucluse schittert een tiental appelations.
Nadere informatiet' Soete Huys te Melsele.
Beste leden, ouders en sympathisanten, Een turnvereniging kan uiteraard niet zonder degelijk turnmateriaal en zoals jullie weten : turnmateriaal kost handen vol geld, vandaar dat we, naar jaarlijkse gewoonte,
Nadere informatieNieuwsbrief Bordeaux Wijnreizen
Nieuwsbrief Bordeaux Wijnreizen Winter 2013 door Arnoud Rietman Introductie Deze nieuwsbrief gaat over wijn, de Bordeaux en een beetje over ons. En ons is Bordeaux Wijnreizen, maar u kent ons als Arnoud
Nadere informatieCahors is Back Cahors is Black Cahors is Malbec
Bespreking: Code: Spreker: Datum: Guy Monfort 8/11/2011 Cahors is Back Cahors is Black Cahors is Malbec 1. Ligging en Streek De wijnstreek Cahors behoort tot het Zuidwesten van Frankrijk, ligt officieel
Nadere informatie