Nieuwsbrief maart 2015

Transcriptie

1 Het tuinseizoen in 2015 is weer begonnen. In week 4 van dit jaar hebben we stagiaires aan het werk gehad. In die week vroor het s nachts en hierdoor was het overdag lang koud om buiten fijn te kunnen werken. Een bijzonder gevoel in je maag als de zon schijnt, de eerste bloemen bloeien en de zin om de tuin in te gaan neemt toe! Dat betekent maar één ding:de lente komt eraan! In maart wordt het warmer en komt de tuin na een donkere winter weer helemaal tot leven. Er zijn al verschillende soorten bloemen die zich in allerlei kleuren en vormen laten zien. Je kunt weer beginnen met snoeien. Kortom de tuin kan weer helemaal gereed worden gemaakt voor nieuwe bloei. Let wel op het gezegde: maart roert zijn staart. Een week met veel 1

2 zon en hoge temperaturen kan uitlopen in een weekend met kans op nachtvorst. De moestuin in maart Tijdens de maand maart kunnen al diverse soorten groenten worden gezaaid. Denk hierbij aan groenten zoals doperwten, wortels, sjalotten, uien, spinazie radijsjes op het land. Komkommers, sla, pastinaken, prei, paprika, aubergine en tomaten in de kas of binnen. Als bescherming tegen de vrieskou kun je boven het zaaibed een vliesdoek leggen. Zaai nooit te diep, te dicht en teveel ineens. Om gelijkmatig te zaaien mengen we het zaad met wat fijn scherp zand. Meestal is een zaaidiepte van 1,5 cm voldoende. De algemene regel is dat we het zaad 2 tot 3 maal zijn eigen diepte leggen. Op zware grond zaaien we iets minder diep. Wie in het begin van deze maand wat peterselie wenst te zaaien kiest hiervoor het best een zonnig en warm plekje uit. Ook de keukenkruiden zoals bieslook, dille, kervel, dragon en salie kunnen worden gezaaid. Ook in begin maart zal een belangrijk aandachtspunt het opruimen van de moestuin zijn. De laatste plantresten zoals een rijtje prei moeten worden verwijderd. Vergeet ook zeker niet het onkruid grondig te verwijderen, ook in de gangpaden, zodat de lente in je moestuin kan beginnen. Doordat de maanden januari en februari koud zijn geweest zal de grond dat ook zijn. Je kunt een tunneltje plaatsen zodat de grond een beetje verwarmd wordt. Want zoals je weet, zorgt de koude grond er voor dat de zaden minder vlug zullen kiemen. Voordat je de eerste zaadjes wilt gaan zaaien, doe je er 2

3 verstandig aan om voor de eerste zaaibeurten je moestuin om te spitten. Dit tegen de onkruidvorming. De grond in de moestuin moet regelmatig gevoed worden. Dit moet gebeuren in de maximaal 40 cm diepe, vruchtbare, bovenste grondlaag waarin het wortelleven zich afspeelt. De bovenste laag moet het liefst rul en kruimelig zijn, waardoor de lucht en het water in de grond kunnen doordringen. Het bodemleven en de wortels hebben voeding water en lucht nodig. Anorganische of kunstmeststoffen zijn chemische producten die de planten een snelle, sterke groeistoot geven. Organische of biologische meststoffen komen langzaam vrij en werken daardoor ook langdurig. Bemesting op z'n tijd doet de meeste tuinen goed. Er zijn grofweg drie soorten mest: organische mest, natuurlijke meststoffen (als aanvulling op organische mest) en kunstmest. De biologische tuinder wil rekening houden met het milieu en dan is organische mest (gemaakt van compost of dierlijke mest) de beste keuze. Organische mest maakt namelijk nuttig gebruik van reststoffen. Daarnaast is het een goede bodemverbeteraar. Organische mest verbetert niet alleen de hoeveelheid voedingsstoffen maar ook de structuur van de bodem. Dat houdt het bodemleven gezond en maakt planten beter bestand tegen schadelijke bacteriën en schimmels. Bovendien kan de bodem dan beter regenwater vasthouden, waardoor het besproeien van de tuin met regenwater minder vaak nodig is. Milieuvriendelijk bestrijden van onkruid 1.Onkruid voorkomen is het beste voor het milieu. Leg schoon zand en worteldoek onder een nieuw terras of paadje. 3

4 2.Verwijder onkruid regelmatig met de schoffel en de hand. Tussen tegels of klinkers is een haakvormig onkruidwiedertje handig. 3.Bedek de grond tussen de planten en struiken met cacaodoppen, boomschors of een bodembedekkend plantje. 4.Hardnekkige meerjarige soorten als zevenblad of paardenbloem kun je het beste met wortel en al uitgraven. Anders blijven ze in je tuin opduiken en voorkom vooral dat ze gaan bloeien! 5.Bestrijdingsmiddelen kun je vaak vervangen door ouderwetse, maar effectieve middeltjes als azijn of soda. Niet waar je plantgroei wil hebben. Bieslook Één van de eerste plantjes die in de tuin opkomen is bieslook. Bieslookplant stekken: Koop in de supermarkt een bieslook plantje (zaaien is lastig).zet het plantje thuis op een schoteltje zodat je hem water kan geven. Gebruik de bieslook binnen een week, afknippen 2 cm boven de potrand. Heb je teveel bieslook? Knip dan alles af (2 cm boven de potrand), snij/knip alles in kleine stukjes en vries het direct in, in een bakje zodat de stukjes niet plat gedrukt worden. Dit is later weer te gebruiken voor soepen, sauzen, kruidenboter of over de sla. Het afgeknipte plantje zet je direct in de tuin. Kuiltje graven, iets groter dan de pot, plantje erin en aanvullen met aarde. Geef goed en overvloedig water. Geef nog 2 weken lang om de dag flink water. Niet als het veel geregend heeft. Na een paar weken zie je de stengels van de plant weer gaan groeien. Knip dit NIET af, maar laat de plant dit jaar met rust. Volgend jaar kan je van deze plant gaan 4

5 oogsten. Je kan dan de plant maximaal 3 keer per jaar helemaal afknippen. Hij zal dan gewoon weer uitlopen. Knip alleen wat je nodig hebt, je hoeft niet alles in 1x af te knippen nu de plant goed geworteld in de tuin staat. Knip wel elke keer een ander deel van de plant, zodat elk stuk maar 3x per jaar maximaal wordt afgeknipt. Nieuws vanuit het bestuur Inmiddels is de algemene jaarvergadering alweer voorbij! Tijdens deze vergadering is besloten dat Harry Dusseljee de 2 e penningmeester wordt van de vereniging en dat hij tevens bestuurslid wordt in plaats van Yvonne Scholtens-Tap die helaas besloten heeft vanwege persoonlijke omstandigheden geen bestuurslid meer te kunnen zijn. Arie Teerink en Joke Hoogenboezem blijven Penningmeester en secretaris van de vereniging. Tijdens het schrijven van deze nieuwsbrief hebben we het bericht ontvangen, dat een van onze oud leden is overleden Guus van Mossel (5 april februari 2015). Wij wensen zijn vrouw Gerrie en zijn familie heel veel sterkte met het verwerken van dit verlies. 40-jarig jubileum in 2016 Volgend jaar bestaat de EAV 40 jaar. Hiervoor hebben we een commissie samengesteld om te kijken of we omtrent dit jubileum iets kunnen organiseren om dit te vieren. Bestaat hier behoefte aan bij de leden? Wat is dan leuk te organiseren? Voor alleen de vereniging of betrekken we de buurt er ook bij? De commissie gaat zich hierover ontfermen en dit verhaal krijgt zeker een vervolg! 5

6 Nieuwsbrief maart 2015 Deze commissie bestaat uit de volgende leden: Jan van Olst, Jan Hemmes, Chiel Bruin, Chris van de Vlist, John Broenland en Dina Kruize Snoeiwerkzaamheden 21 februari 2015 Afgelopen zaterdag 21 februari 2015 stond al maanden gepland dat de hakselaar voor gesnoeid hout zou komen. Dina Kruize had daarom deze dag helemaal in de puntjes uitgewerkt wat te gaan doen in de singel met een aantal leden die hun tuindienst al hebben vervuld en/of ingehaald. Het weer zat tegen met als gevolg dat de mensen in de stromende regen hebben gewerkt. Dank jullie wel voor de werkzaamheden die jullie gedaan hebben op deze dag in zulke barre omstandigheden! GRASPADEN Tijdens de rondvraag kwam de volgende vraag aan de orde: Hoe het toch komt dat de graspaden zo verreden worden door de leden. Dit is ook een ergernis van het bestuur. De graspaden kunnen alleen bereden worden door auto s als het droog is. Dit is herhaaldelijk aangegeven door het bestuur en ook anderen van de tuincommissie en nog steeds wordt dat niet begrepen. Het bestuur heeft het plan de graspaden aan te pakken dit jaar, maar heeft het zin om dit te doen? Als mensen deze regel steeds overtreden. De helft van het volkstuinencomplex is nu afgesloten door een 6

7 ondeugdelijk hek.hierdoor is aan één kant van de tuinen, zogenaamd vrij verkeer mogelijk! Dit is eigenlijk een drama! Mensen gaan er gewoon over rijden, terwijl men dat niet zou doen op hun eigen te natte grasveld thuis! Het onderhoud van de graspaden kost ons allemaal geld en het bestuur tracht zoveel mogelijk zelf te onderhouden en het zo goedkoop mogelijk te doen, zodat de huurprijs zo laag mogelijk gehouden kan worden. Als men hier geen rekening mee houdt en met de auto op te natte ondergrond blijft rijden heeft dit nadelige gevolgen voor het onderhoud en daarmee ook de hoogte van de huurprijs van de volkstuinen. Enige hulp van alle leden is hier noodzakelijk. GA NIET RIJDEN OVER DRASSIGE PADEN!!! Er zijn ook van die beschadigingen aan de kant waar men alleen maar op de tuinen kan komen met toestemming van de sleutelhouder de heer Arie Teerink. Het bestuur overweegt het vervangen van de sloten en de sleutels alleen tot beschikking te stellen aan een paar mensen die wel de juiste beslissing kunnen nemen over het wel of niet berijden van de paden. Het is heel vervelend dat we dan over moeten gaan op deze regel, maar het blijkt toch nodig te zijn. Om de kosten in de hand te houden is dat noodzakelijk. 20 CM zwarte rand langs de grens tot het gras Denkt u ook aan het zwart houden van 20 cm vanaf de grens van uw tuin tot het graspad. Hier is bij een heleboel tuinders al lang geen sprake meer van! Hier wordt vanuit de tuincommissie dit jaar extra tijd aan besteed om te controleren of dat ook daadwerkelijk gebeurd. Dit geldt ook voor overhangende takken en begroeiing. Het is namelijk lastig voor de grasmaaier zijn werk goed te doen als deze zaken niet in orde zijn. 7

8 Maatschappelijke stage In het kader van de maatschappelijk stage hadden we twee leerlingen van 14 jaar in week 4 van dit jaar om stage te lopen. Deze stage is bedoeld om leerlingen kennis te laten maken met (sport) verenigingen en andere non-profit instellingen. De stagiaires dachten in de tuin aan het werk te kunnen met omspitten van tuinen, maar daar was het nu natuurlijk veel te vroeg voor. Dina Kruize en Joke Hoogenboezem hebben daarom andere klussen bedacht en deze zijn tot hun tevredenheid uitgevoerd. Deze klussen waren: Opruimen van het pompenhok onder begeleiding van onze pompenverzorger de heer Erwin Schulz! Tuincommissie ruimte aangepast om het tuingereedschap beter op te bergen. Het tuingereedschap gedeeltelijk geverfd met een herkenningskleurtje. De jongens hebben een uitgebreide rondleiding gehad. Een berg afval weggebracht naar de stort. Afgewaaide takken en takjes verzameld van de paden. Daarnaast zijn nog wat andere kleinere klusjes aangepakt. De jongens hebben met veel plezier gewerkt en Dina en Joke vonden het leuk om de jongens te begeleiden. Tussen de middag hebben we gepauzeerd in het clubhuis. Dit was wel fijn, want dan konden de jongens en begeleiders even opwarmen voor de rest van de dag! 8

9 Nieuws van de inkoopcommissie Wist u dat er nu tot begin april nog kalk gestrooid kan worden? en dat wij hier nog voldoende van in voorraad hebben! 6 april 2 e paasdag paaseieren zoeken! Wegens het grote succes van vorig jaar willen we dit vanuit het bestuur weer gaan organiseren (klein-) kinderen van de leden zijn van harte welkom om uur te komen om paaseieren te zoeken met begeleiding van de (groot-)ouders! Wilt u zich hiervoor opgeven via het secretariaat, want dan kunnen we ervoor zorgen dat ieder kind wat vindt en kan meenemen naar huis! 9

10 AGENDA Openingstijden clubhuis. Alle zaterdagochtenden van uur tot uur bent u welkom in ons clubhuis. 28 februari 2015: Afhalen bestellingen Garantzaden in het clubgebouw van uur. 20 februari: Klaverjassen uur. 6 maart: Bridgen uur. 7 maart: Basiscursus moestuinieren uur 20 maart: Klaverjassen uur. 27 maart: Presentatie kruiden kweken uur. 6 april: Paaseieren zoeken: uur 10 april: Bridgen. 17 april: Klaverjassen uur Wist u dat: Delicatessenwinkel de Nootzaak in Apeldoorncentrum lekkernijen met insecten verkopen. Ze maken sinds kort deel uit van het assortiment. Begin voorjaar is een goede tijd om uit najaarbloeiende planten te delen of scheuren. Graaf de planten voorzichtig uit en maak de wortelstokken in kleine groepjes voorzichtig los van elkaar. Vaste planten groeien vanuit het midden naar buiten toe. De jonge plantjes vind je dus aan de buitenkant. 10

11 Het oude hart van een plant kun je het best weggooien; dit is niet zo groeikrachtig meer. Snoei zomerbloeiende heesters als de vlinderstruik op een vorstvrije dag. Verwijder de stelen die hebben gebloeid en knip ook enkele oude takken terug tot op twee ogen; zo komt er weer plek voor jong groen. Vroegbloeiende heesters bloeien op oud hout; snoei deze dus na de bloei. Maart is de tijd om rozen te snoeien; voor veel tuinders een stressvolle klus. Het lastige is namelijk dat elke soort zijn eigen aanpak vergt. Wil je het zekere voor het onzekere nemen, ga dan in de leer bij experts. Rozenkwekerij De Wilde organiseert verschillende rozen snoeidagen, Is het gras nat of bevroren; loop er dan niet overheen en wacht nog even met maaien. Blijft het water staan, prik dan her en der wat gaten in de grond zodat het kan weglopen. In maart kun je kale plekken opnieuw inzaaien. Woekerend mos in het gazon kun je bestrijden met kalk. Wil je in juni bosjes heerlijk geurende Lathyrus odoratus of geurerwten plukken uit eigen tuin? Zaai ze nu vast voor op een koele plek in huis. Ze ontkiemen sneller als je ze eerst een nacht in een laagje water of op vochtige watten legt. Ook andere eenjarigen kun je nu voorzaaien. Hou bij je planning rekening met het moment van uitplanten: de plantjes kunnen na IJsheiligen (rond 15 mei) veilig de volle grond in. Zaai dus niet te vroeg! Moerman dieet en Gerson therapie Als moestuin liefhebber is het leuk om te weten dat het moerman dieet veel toegepast op TBC-patiënten in Nederland in die tijd ook in Duitsland de Gerson therapie ook toegepast op TBC patiënten in Duitsland 11

12 Vele overeenkomsten hebben, beide gingen over het consumeren van veel groene groenten het liefst in de rauwe vorm. Dit is heel heilzaam voor je lichaam. Veel kankerpatiënten vinden hier ook de oplossing voor hun probleem In de USA heeft de dochter van Max Gerson het werk van haar vader overgenomen en heeft daar een kliniek waar veel kankerpatiënten hun genezing hebben gevonden. Als eerste worden vaak de darmen schoongemaakt zodat de voedingsstoffen weer goed opgenomen kunnen worden door de darmwand. Het gebruik van veel groenten en vooral veel groene groenten (veelal rauw verwerkt in sappen) geeft de mens veel energie en bevordert het ontgiften van het lichaam van giftige en overbelastende stoffen die veelal al jaren liggen opgeslagen her en der in het lichaam en lichaamscellen. De energie is afkomstig van de chlorofyl in de groene bladeren van de groenten dit is namelijk de opgeslagen energie die verkregen is door de straling van de zon. In het chlorofyl ligt deze natuurlijke energie opgeslagen. Omdat biologische groenten niet in aanraking (of minder) is gekomen met kunstmest en pesticiden hebben deze groenten meer natuurlijke energie kunnen opslaan. Biologische tuinders zorgen ook dat hun grond voorzien is van alle zaken die nodig zijn om de groenten de kans te geven te groeien zoals het hoort. Levende organismen passen zich aan als er voedingsstoffen te kort komen om volwaardig te groeien. Een groot voorbeeld is dat als er geen magnesium beschikbaar is en wel calcium dan komt calcium in de plaats van magnesium. Dit gebeurd ook in ons lichaam. Het blijkt dat heel veel mensen magnesium te kort komen dit is een gevolg van de huidige landbouw (gebruik van kunstmest waarin niet alle nodige mineralen aanwezig zijn), waardoor het 12

13 magnesium te weinig in de grond voorkomt en dus te weinig in de groenten zit. Daarnaast is het belangrijk suiker en zoetstoffen te bannen uit je eetpatroon. Volgens Max Gerson (geboren in Duitsland en door de oorlog gevlucht naar de USA) is het gebruik van suiker de grootste boosdoener voor de veranderingen in je lichaam en ontstaan van vele chronische ziekten. Suiker is de voedingsbron van kankercellen. Groene bladeren zitten vol met voedingsstoffen, waarvan de koolhydraten langzaam in suikers wordt omgezet en geleidelijk in het bloed terecht komt. De suikerspiegel blijft dan beter in balans. Tegenwoordig vinden we de suikers overal In alle industrieel bereide voedingsmiddelen zitten de gemakkelijke suikers verwerkt en zo niet de synthetische zoetstoffen die lichaamsvreemd zijn en daardoor als men dat te veel binnen krijgt giftig is voor ons lichaam. Deze synthetische zoetstoffen zijn overwerk uren voor de lever en nieren en nog lukt het dan niet het te verwijderen uit ons systeem. Wat niet verwijderd wordt uit ons lichaam wordt voorlopig of voor altijd opgeslagen in onze lichaamscellen. Hierdoor hebben die lichaamscellen weer meer kans om een kankercel te worden. Gezonde Voeding is wat ons lichaam nodig heeft om gezond te blijven. Als we onze moestuin biologisch bemesten en dus ook voorzien van alle mineralen en spoorelementen dan zal de groenten die we verbouwen een heilzame werking hebben op onze gezondheid. Dit geldt natuurlijk ook van het fruit dat we in onze moestuin verbouwen. Na de oorlog is het suiker en zoetstoffen zo sterk toegenomen en als je kijkt naar de toename van chronische ziekten is het verband snel gelegd. Het is heel belangrijk de makkelijke koolhydraten suiker, zoetstoffen end, 13

14 frisdranken vol met suikers of synthetische zoetstoffen drastisch te minderen en liefst helemaal te stoppen. Wil je speciaal toch iets zoeten is Agave siroop of honing (liefst lokale vanwege de opbouw van het immuunsysteem met zaken die hier in de buurt voorkomen) zijn dan goede middelen om te zoeten. Als je de moestuin een goede levende grond geeft heeft je opbrengst een heilzame werking op jou en je familie. Veel tuinders plezier dit tuinseizoen! deze link is interessant voor mensen die meer willen weten over alternatieve geneesmethoden voor kanker. Samenstelling van het bestuur: Voorzitter Hans Huibers Secretaris Joke Hoogenboezem Penningmeester Arie Teerink 2 e penningmeester Harry Dusseljee Bestuurslid Arjan Rozier Webmaster De heer H.J. van Wijk

15 Colofon Nieuwsbrief maart 2015 van de Eerste Apeldoornse Volkstuindersvereniging Landdrostlaan GM Apeldoorn Als u tips, vragen of opmerkingen heeft over de inhoud van de nieuwsbrief, stuur een naar het secretariaateav@hotmail.com. U kunt ook een brief schrijven die u kunt afgeven in het clubhuis of in de brievenbus. U kunt het ook mondeling aangeven bij de Secretaris van de vereniging, Joke Hoogenboezem. Redactie Joke Hoogenboezem (Secr) Bettina Wijnja Copy en advertenties: secretariaateav@hotmail.com Advertenties: http/ Voor weetjes over de gezondheid en wat er in de wereld gebeurd over gezondheid in het Engels met ook een Nederlandse pagina op deze blog! Muziek maakt slim! Leer spelen op keyboard of piano voor jong en oud, van 8 tot 88 jaar. Keyboardschool In de Maat Meer informatie bel:

16 PRESENTATIE KRUIDEN KWEKEN. Vrijdag 27 maart uur. Zaal open uur. Plaats: CLUBHUIS EAV. Landdrostlaan 22 Apeldoorn. Beste tuinliefhebbers. Het voorjaar komt eraan en bij veel mensen begint het alweer te kriebelen om in de tuin aan het werk te gaan. Ook kruiden maken deel van onze tuin uit, vandaar dat wij bij voldoende belangstelling, in samenwerking met de heer Dick Vonhof, een presentatie organiseren over kruiden in onze tuin. Heeft u belangstelling? Meldt u dan aan bij Jurrie Noordijk middels: jurrienoordijk@gmail.com of een sms/whatsapp naar tel Met vermelding van naam en aantal personen. Aan deze presentatie zijn geen kosten verbonden. 16