HET SLEUTELWOORD IS VERTROUWEN

Transcriptie

1 Vee&Logistiek Hét magazine voor de Veeman Vakman 45 e jaargang I nummer 10 I 2015 Kwaliteitssystemen REPORTAGE Weekend van het Varken INTERVIEW MET hoofd Toezichtontwikkeling bij NVWA KWALITEITSSYSTEMEN Stand van zaken HET SLEUTELWOORD IS VERTROUWEN

2 Inhoud Colofon Vee&Logistiek Uitgegeven door Vee&Logistiek Nederland. Abonnement: 64,95 per jaar. Buitenland: 74,95 per jaar. België en Luxemburg: 69,95 per jaar. Voor aanmelden of adreswijzigingen: of Advertenties dienen uiterlijk op de maandag de week ervoor bij de redactie aangeleverd te zijn. Redactie: Jos Zegers & Viktorija van Zijp (eindredacteur) Postbus AG Zoetermeer Telefoon: Telefax: Informatie : Kalver- varkens- en rundveenoteringen: Website: ING: NL 60 ING B Vee&Logistiek Nederland Adres: Louis Braillelaan EK Zoetermeer Druk en grafische verzorging: Dipas druk & print, dazzl creations Vee&Logistiek verschijnt maandelijks in het eerste weekend van de maand. Advertenties dienen uiterlijk op de maandag de week ervoor bij de redactie aangeleverd te zijn. De uitgever kan niet instaan voor de juistheid of volledigheid van de informatie in deze uitgave en kan dan ook geen enkele aansprakelijkheid aanvaarden voor schade door eventuele onjuiste berichtgeving Nieuwsoverzicht Korte nieuwsberichten. Sectorvoorzitters Sectorvoorzitters van Vee&Logistiek Nederland schrijven over wat er speelt op hun vakgebied. Stand van zaken kwaliteitssystemen Pilots en pre-pilots: lees over de eerste bevindingen en de vervolgstappen. Sector gebaat bij kritische NVWA Interview met Jan Willem van der Ham, hoofd van de afdeling Toezichtontwikkeling bij de NVWA. Op naar 100 jaar! Tijdmachine Vee&Logistiek Nederland. Veelogistieke sector goed uitgelicht! Een reportage van het Weekend van het Varken. Meer aandacht voor rechtsbescherming bij bestuurlijke boete Column van Wouter Bustin. Integrale Kwaliteit van Betekenis Column van Dé van de Riet. In de handel Interview met Jos Bolk, vleesveehouder uit Aerdt. Kalender Evenementen, beurzen en veemarkten. Niets uit deze uitgave mag worden overgenomen zonder toestemming van de redactie van Vee&Logistiek. De volgende Vee&Logistiek verschijnt op zaterdag 7 november. 2 Vee&Logistiek

3 Te koop: NBHV-veetrailer! Specificaties Nuttige laadruimte: 006 m 2. 1-Assige middenasaanhangwagen uit 1993 Merk: Van Berne Handelbenaming (type): EB 1300 Inrichting: gesloten wagen Massa ledig voertuig: 340 kg Maximum massa voertuig: 1300 kg Maximum last as: 1300 kg Laadvermogen: 960 kg Breedte: 180 cm Maximum last onder de koppeling: 100 kg Het voertuig is goedgekeurd voor het vervoer van: laadvloer 1: kleinvee, slachtvarkens, biggen, vette kalveren, fok- en gebruiksvarkens laadvloer 2: biggen Prijs: Bieden. Interesse? Mocht u interesse hebben breng dan uw bod uit via info@vee-logistiek.nl of bel op Basisschool actie veetransport Henk Bleker stond 8 september met een veewagen met biggen bij een basisschool in Sint Oedenrode. Daar heeft hij aan scholieren laten zien hoe varkens en biggen vervoerd worden. De scholieren mochten in de veewagen kijken, biggen aaien en vragen stellen. Kortom, ze vonden het een geweldige ervaring! Henk Bleker gaf de leerlingen een opdracht om tekeningen van varkens of biggen te maken. De twee mooiste tekeningen werden beloond met een prijs: een rit op de veewagen! Vee&Logistiek

4 Stand van zaken Stand van zaken kwaliteitssystemen Kwaliteitssystemen Vee&Logistiek Nederland is in samenwerking met de sector en de overheid sinds maart 2014 actief bezig met de ontwikkeling van de nieuwe sectorale kwaliteitssystemen. Zo zijn er in de afgelopen anderhalf jaar vier kwaliteitssystemen ingediend, waarvan er twee in de pilotfase zitten (ProfitSchaap en KoePlus) en twee waarbij de pre-pilots inmiddels afgesloten zijn (stalkeuring varkens en tweede verzamelslag kalveren). Hoe verlopen de pilots en de pre-pilots? Wat zijn de eerste bevindingen en de vervolgstappen? Lees hierover in dit artikel. Pilot kwaliteitssysteem KoePlus De pilot met de module weiderunderen loopt van 29 juni tot en met 29 december. Het enige verzamelcentrum dat meedoet is veemarkt Leeuwarden. De pilot geeft de mogelijkheid om weer weiderunderen af te zetten vanaf een veemarkt/verzamelcentrum, wat gunstig is voor de veehandel en het veetransport. De definitie van weiderunderen is ook verruimd doordat het dieren betreft > zes maanden. Ook stieren zijn toegestaan. Op de langere termijn moeten in dit kwaliteitssysteem meer modules ontwikkeld worden die voordeel voor de sector betekenen en waar ketenpartners aan kunnen sluiten. Bevindingen deelnemers Er worden nog maar weinig weiderunderen verhandeld, omdat de pilot na het Pre-pilot tweede verzamelslag kalveren De pre-pilot tweede verzamelslag kalveren uniforme koppels en dat heeft effect op het liep van 4 mei tot en met 4 augustus antibioticagebruik. De sector hoopte dat de pre-pilot naadloos Er is een aantal voorschriften dat in de praktijk in een pilot door mocht lopen, maar dit minder fijn werkt. Zo moet R&O twee keer werd helaas niet toegestaan. Momenteel afgetekend worden en moet de transporteur wordt de pre-pilot geëvalueerd. twintig liter puur ontsmettingsmiddel bij zich hebben. De verplichting om eerst Bevindingen deelnemers een voorwagen te lossen en dan pas de Volgens de deelnemers is de situatie met aanhanger, levert logistieke ongemakken op. de tweede verzamelslag veel beter voor het Ook zou het volgens de deelnemers beter zijn dierenwelzijn. Met twee verzamelslagen als het aanvoerbedrijf niet 21 dagen op slot zitten de kalveren namelijk minder lang zou moeten gaan bij het uitvoeren van 2x2- op transport. Voor de diergezondheid is losadressen. Dit komt niet altijd goed uit met het ook beter, want de mesterij krijgt meer de planning. weideseizoen is begonnen. Daardoor zijn veel deelnemers uit de pilot gestapt. Het feit dat de koeien na 21 dagen op 8 Vee&Logistiek

5 Kwaliteitssystemen Interview Sector gebaat bij kritische NVWA 12 Vee&Logistiek

6 Op naar 100 Rubriek jaar! Help Vee&Logistiek Nederland met het maken van dé Tijdmachine! De feestcommissie van Vee&Logistiek Nederland is druk bezig met de organisatie van ons honderdjarig jubileumfeest. De feestcommissie wil een tijdlijn creëren van de geschiedenis van onze organisatie en de allerbelangrijkste gebeurtenissen visueel maken. Met andere woorden: er wordt gewerkt aan de veelogistieke tijdmachine! Daarbij hebben we wel uw hulp nodig. Wat kunt u doen? Uiteraard hebben we op ons kantoor al best veel beeld- en informatiemateriaal om een Welke momenten uit het verleden wilt u terugzien/teruglezen? Misschien heeft u nog oude foto s of Op zoek naar schilderende engel Ook is de feestcommissie op zoek begin te kunnen maken, maar toch willen we artikelen thuis die u op het feest terug wilt naar vier vrijwilligers die mooi kunnen er zeker van zijn dat geen één belangrijke zien? schilderen. Op het feest willen we namelijk vier kunstzinnig beschilderde gebeurtenis gemist wordt. Kortom, heeft u ideeën voor onze kunststofdieren - een schaap, een koe, Help ons met nadenken over de invulling veelogistieke tijdmachine? Laat ze dan aan een varken en een kalf - voor een goed van de tijdlijn: ons weten door een te sturen naar doel gaan veilen. Bent u onze reddende, Welke gebeurtenissen moeten sowieso in 100jaar@vee-logistiek.nl of te bellen op 079 schilderende engel? Of kent u iemand Uiteraard is het mogelijk om uw die ons hierbij wil helpen? Stuur dan een ideeën per post aan ons kenbaar te maken: bericht naar 100jaar@vee-logistiek.nl memorabele momenten in de geschiedenis Postbus 251, 2700 AG te Zoetermeer. of bel op van de organisatie? Bij voorbaat heel hartelijk dank! de tijdlijn terugkomen? Wat waren de meest doorslaggevende of Vee&Logistiek

7 Rubriek 17 oktober Nationale Vleesvee Manifestatie, Zwolle IJsselhallen Zwolle staat op 17 oktober 2015 in het teken van de Nationale Vleesvee Manifestatie. Hier laten verschillende stamboeken van de Federatie Vleesveestamboeken Nederland hun rassen zien voor de nationale keuringen. Meer informatie vindt u op 29 oktober Bijeenkomst schapenhandel, Antwerpen Vee&Logistiek Nederland organiseert op donderdag 29 oktober een interessante sectorbijeenkomst voor schapen- en geitenhandelaren. We gaan met de bus naar Antwerpen en daar brengen we een bezoek aan twee grote vleesveebedrijven en een schapenslachthuis. Voor meer informatie zie pagina 4. Veemarkten Dag Plaats Soort Aanvoer vanaf Aanvang Maandag Barneveld Paarden 6:00 uur 7:00 uur Bunnik Runderen 4:00 uur 7:00 uur Dinsdag Leeuwarden Schapen 4:00 uur 6:00 uur (maandag 16:00-20:00 uur) Purmerend Nuka s 5:30 uur 7:00 uur (maandag) 15:30-22:00 uur Leeuwarden Nuka s 16:00 uur 19:00 uur Woensdag Purmerend Schapen 6:00 uur 7:00 uur (dinsdag) 17:30-22:00 uur 6:00 uur Donderdag Bunnik Schapen 04:00 uur 6:30 uur Leeuwarden* Runderen 05:00 uur 6:00 uur (woensdag) vanaf 16:00 uur Vrijdag Purmerend Runderen 6:00 uur 8:00 uur (donderdag) 20:00-22:00 uur Volg Vee&Logistiek Nederland via Twitter en Facebook! Populairste tweets en retweets in Mooi #transparant #WvhV #varkens (Varkens Vandaag over basisschoolactie van Vee&Logistiek We zijn ontzettend blij met de hulp v oa en aanverwante bedrijven nl/index.php/nieuws/225-stickeractie-loopt-goed #WvhV (Stap in de Stal over het Weekend van het Straks op Boerenbusiness.nl. Interview Henk Bleker, over crisis varkenshouderij #varkensmarkt (Boerenbusiness kondigt interview met Henk Bleker vertelt over #varkenstransport en men kan met eigen ogen zien hoe en wat. #wvhv (Viktorija van Zijp over de presentatie veetransport van Bonne van Dam) 24 Vee&Logistiek