Interactie consument en producent Op weg naar gezonde groei, duurzame oogst. Ronald Hiel 11 juni 2015

Transcriptie

1 Interactie consument en producent Op weg naar gezonde groei, duurzame oogst Ronald Hiel 11 juni 2015

2 Wat u te wachten staat: Even voorstellen Waar staan we nu: resultaten en uitdagingen Hoe ziet het speelveld eruit: emotie & framing Aandachtspunten interactie producent consument 2

3 Even voorstellen 3

4 Even voorstellen 4

5 Expertise gebieden Plantaardige ketens veredeling, tuinbouw, akkerbouw & gewasbescherming Dierlijke ketens veehouderij, zuivel & gezelschapsdieren Communicatie & advies Duurzame sourcing grondstoffen cocoa, soja, hout, koffie & suiker Gezonde Voeding Productie & consumptie 5

6 Onze klanten 6

7 Waar staan we nu? 7

8 Waar staan we nu? _Van is de milieubelasting afgenomen met ongeveer 85% _Doelstellingen voor oppervlaktewater niet gehaald _Stijging gebruik gewasbeschermingsmiddelen ( %) _Nog veel onjuist gebruik van gewasbeschermingsmiddelen _Steeds minder residuen op voeding 8

9 Steeds minder residuen 9

10 Meer kilo s middelen, minder milieubelasting 10

11 Best practices nog niet overal toegepast 11

12 Hoe ziet het speelveld eruit? 12

13 Het speelveld in beeld _Overheid Discours: van gewasbeschermingsmiddelen naar bijengif In de actiemodus Blootstellingonderzoek omwonenden (RIVM) Verbod metam-natrium (Monam) Tweejarig (gedeeltelijk) verbod op neonicotinoïden Doelstellingen Kaderrichtlijn Water 13

14 _Burgers / Consument Emotie en angst, maar weinig kennis Kleine, vocale groep verontruste personen Qua consumptiegedrag kleine veranderingen (groei biologisch) Verlangen naar puur & natuurlijk Veel aandacht voor gezondheid 14

15 _NGO s Eisen nultolerantie Onderzoeken naar residuen op voeding / planten Van milieu naar (specifieke) biodiversiteit: Bijen en vogels Van milieu naar gezondheid 15

16 _Media Veel aandacht in populaire media Focus op gezondheid Macht van enkele grote concerns (link GMO) 16

17 _ Bedrijfsleven Elk blad bedekt, geen druppel teveel Veel zorgen over trage registraties en wegvallen toelatingen Voelt de maatschappelijke druk 17

18 Aandachtspunten interactie 18

19 1.De consument bestaat niet _Verschillende rollen in een verschillende context: Consument (product & contextafhankelijk), burger, recreant, omwonende, moeder Driekwart Nederlanders wil verbod op bijendodende pesticiden bron: Ipsos, 2015 Prille moeders kiezen biologisch bron: LEI, 2010 Biologisch en eerlijk eten kunnen we overal kopen, maar naar een bewust bosje bloemen moet je met een lichtje zoeken bron: NRC,

20 2. Goede informatie helpt (deels) _ Feitelijke informatiebasis blijft belangrijk _ Van overtuigen naar informeren Niet weten wat er gespoten wordt en of er limieten overschreden worden, baart me zorgen (..) Kennis geeft je een gevoel van veiligheid (omwonende) Bron: Schuttelaar & Partners voor RIVM,

21 3. Laat zien wat je doet _ Vertel eigen verhaal _ Bezoekers als ambassadeurs 21

22 4. Neem deel aan het maatschappelijk debat _ Oneliners als Imidacloprid is keer giftiger dan DDT gaan er gemakkelijk in, maar ik vind de vergelijking erg kwalijk. De discussie gaat immers niet over de giftigheid van imidacloprid voor bijen. In Nederland zijn namelijk geen meldingen over dode bijenvolken door imidacloprid tijdens het toepassingsmoment van deze stof. De discussie gaat over de slechte overwintering. Jo Ottenheim, bron: Foodlog, juni

23 5. Ontdek elkaars onderliggende waarden en toekomstvisie 23

24 6. Wees eerlijk over de dilemma s _ In tal van huishoudens is nu voor eens en altijd het besef doorgedrongen dat voor het telen van groente en fruit, zaad, grond, vocht, geduld en vakmanschap nodig is. Met een uiterst bescheiden opbrengst als resultaat. Bron: Marcel Schuttelaar,

25 7. Vertrouwen is essentieel 25

26 Stellingen 26

27 Stellingen _ Het is een illusie dat alleen met meer transparantie meer draagvlak komt voor chemische bestrijding _ De agrosector doet te weinig om het gebruik van chemische gewasbeschermingsmiddelen uit te faseren _ De boer moet beter leren luisteren naar de zorgen van de consument en burger _ De Nederlandse overheid moet haar gewasbeschermingsbeleid actiever uitdragen 27

28 Zeestraat AD Den Haag t Rue Belliard 199, bte 22 B-1040 Brussel t Agro Business Park PW Wageningen t Copyright 2013 Schuttelaar & Partners. Alle teksten, beelden en andere content in deze presentatie zijn auteursrechtelijk beschermd (tenzij anders vermeld). Voor reproductie en/of gebruik is schriftelijke toestemming vereist.