UFS Productspecification

Transcriptie

1 Page 1 of 5 Current On :10 Algemene informatie Description Unox Soup Factory Indiase Kerrie Vloeibare soep, rijkgevuld, 4 x 2,5kg e, rendement ca. 4x2,5l Product Name Country Unox Brand Name Indiase Kerrie soep Product Name Legal Description Country Descriptive Name Vloeibare Indiase Kerriesoep op basis van kippensoep Ingredient Declaration Ingrediënten declaratie Ingrediënten: Water, groenten (paprika, ui (4%), tomaat* (3%), waterkastanje, taugé, prei), kippenvlees (4,4%), kippenvet, raapzaadolie, magere MELKPOEDER, gemodificeerd maïszetmeel, aardappelzetmeel, kokos (0,6%), kerriepoeder (0,6%) (kurkuma, cayenne peper, gember, komijn, zwarte peper, koriander, laurierblad, lavas), kaliumchoride, zout, suiker, gistextract (bevat GERST (GLUTEN)), stabilisator (E451, E452), specerijen (gember (0,06%), komijn, kurkuma, uipoeder, kruidnagel, nootmuskaat), geconcentreerd limoensap, aroma's (bevat SELDERIJ, MOSTERD), kaffir limoenblad, fructose, knoflookpoeder, beschuit (bevat TARWE), antioxidant (E392), balsamico-azijn (wijnazijn, druivenmost), witte wijnextract, kruiden (dragon, laurierblad), emulgator (E471). Kan sporen bevatten van ei. *Duurzaam geteelde tomaten. Claims and Declarations Declarations Waarde Eenheid Portions/Doses/Uses 40 No. Volume 10 l 4* 2,5 l Volume per serving/portion 250 ml Weight 2.5 kg e (is circa 2,5 liter) 4* 2,5 kg e Risk of Cross Contamination during Processing Information captured in the following property groups relates to the total allergen status of a product i.e. allergens inherent in the underlying ingredient composition of the product in addition to those due to cross contamination during processing of the product and which impact on final product labelling Food Allergen / Food Intolerance Yes No Concentration Eenheid Gluten bevattende granen mg/kg. Schaaldieren mg/kg Weekdieren mg/kg Ei mg/kg. Vis mg/kg Pinda s mg/kg Soja mg/kg Melk mg/kg. n mg/kg Sesamzaad mg/kg Sulfiet (=> 10mg/kg) 0.2 mg/kg. Selderij mg/kg. Erwt mg/kg

2 Page 2 of 5 Current On :10 Food Allergen / Food Intolerance [Continued] Yes No Concentration Eenheid Mosterd mg/kg. Lupine mg/kg Dietary - Guaranteed Vegan Ovo Lacto Vegetarian Foods Free from Yes No Yes No Irradiation Alcohol. On Pack Claims Claim 1. Claim 2. Claim 6 Bewuste keuze Claim 10 4x2,5l gebruiksklaar Claim 11 combisteamer Claim 12 bain marie stabiel Additional Claims Omschijving Claim 1 *Duurzaam geteelde tomaten. Omschijving Claims / Disclaimers Serveersuggestie Allergeneninformatie + melk - ei - soja + glutenbevattende granen - vis - schaaldieren - weekdieren - noten - pinda's - sulfiet + selderij - sesamzaad + mosterd - erwten - lupine + = aanwezig - = afwezig Dieetinformatie - glutenvrij dieet - lactosevrij dieet + varkensvleesvrij dieet

3 Page 3 of 5 Current On :10 Claims / Disclaimers [Continued] - veganistisch dieet - vegetarisch dieet + = geschikt voor - = niet geschikt voor Instructions Instructions for Use Geen water toevoegen. Goed voor ca. 4x2,5 liter soep. Na openen direct verwerken. Bereiding: Unox Soup Factory soep is tijdens het bereidingsproces al gekookt. Het is dus niet noodzakelijk de soep te koken. Verwarmen tot boven de 75 C is voldoende. Om kwaliteits- en veiligheidsredenen, het product tijdens de bereiding niet laten koken in de zak. Let op! Hete soep kan brandwonden veroorzaken. Verwarmen kan op 3 manieren: 1) Gesloten zak in pan met heet water (90 C): doe niet teveel zakken in een pan. Breng het water weer tegen het kookpunt. Houd het water tegen het kookpunt en verwarm de soepen gedurende tenminste 30 minuten. 2) Gesloten zak in de combi-steamer: Voorgewarmde combi-steamer 90 C "steam" functie. Plaats de zakken op een rooster of in geperforeerde bakken. Ten minste 30 minuten verwarmen. 3) Zonder verpakking in de pan: Maak de zak open en giet de soep in een pan. Verwarm de soep en roer regelmatig gedurende het verhitten. Storage Instructions Bij voorkeur zakken in gesloten doos, donker en bij kamertemperatuur bewaren. Na opening gekoeld (max. 7 C) max 48 uur houdbaar. Safety Instructions Let op! Hete soep kan brandwonden veroorzaken. Voedingswaarde Nutrition Information Gemiddelde voedingswaarde per 100 ml soep: - Energie: - Vetten: - waarvan verzadigde vetzuren: - Koolhydraten: - waarvan suikers: - Voedingsvezel: - Eiwitten: - Zout: On Pack Nutrition Information [As Sold] On-Pack Nutrition Information as Sold Serving Size 250 ml Waarde

4 Page 4 of 5 Current On :10 Typical values Attribuut Eenheid per 100g as sold per 100ml as sold per Serving Energie kj kj Energie kcal kcal Eiwitten g 2 2,5 6 Koolhydraten g 4, Koolhydraten waarvan Suikers g Vet g 4,5 4,5 11 Vet waarvan Verzadigd g 1 1 2,5 Voedingsvezel - g 0,7 0,7 2 Salt as NaCl g 0,56 0,58 1,5 Nutrients Attribuut Guideline Daily Amount % GDA synonym Energie kj DVR Energie kcal DVR Eiwitten DVR Koolhydraten DVR Koolhydraten waarvan Suikers 90 6 DVR Vet DVR Vet waarvan Verzadigd DVR Salt as NaCl 6 25 DVR Reference Intake * % van Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kj/2000 kcal) On Pack Nutrition Information [As Prepared] On-Pack Nutrition Information as Prepared Serving Size On Pack Nutr Data ml Waarde Typical values Attribuut Eenheid per 100g as prep per 100ml as prep per Serving Energie kj kj Energie kcal kcal Eiwitten g 2 2,5 6 Koolhydraten g 4, Koolhydraten waarvan Suikers g Vet g 4,5 4,5 11 Vet waarvan Verzadigd g 1 1 2,5 Voedingsvezel - g 0,7 0,7 2 Salt as NaCl g 0,56 0,58 1,5 On Pack Nutr Data 2 Nutrients Attribuut Guideline Daily Amount % GDA synonym Energie kj DVR Energie kcal DVR Eiwitten DVR Koolhydraten DVR Koolhydraten waarvan Suikers 90 6 DVR Vet DVR Vet waarvan Verzadigd DVR Salt as NaCl 6 25 DVR Reference Intake * % van Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kj/2000 kcal)

5 Page 5 of 5 Current On :10 Contact Details Company Contact Information Voor meer informatie: Unilever Food Solutions Postbus 1250, 3000 BG Rotterdam Tel Lokale informatie MRDR :