Inhoudsopgave. Voorwoord / 5
|
|
|
- Victor de Boer
- 4 jaren geleden
- Aantal bezoeken:
Transcriptie
1 Inhoudsopgave Voorwoord / 5 1 Inleiding / Reikwijdte / Uitgangspunten / Toepassing / Intrekking regelgeving / Inwerkingtreding / Overgangsregelingen / 27 2 Algemene verplichtingen op het gebied van hygiëne / Voorschriften voor alle levensmiddelenbedrijven / HACCP / HACCP-beginselen / Toepassing HACCP / Verplichtingen op het gebied van HACCP / Nadere bepalingen betreffende HACCP-verplichting / HACCP bij slachthuizen / Gidsen voor goede praktijken / Opstelling, verspreiding en gebruik gidsen / Nationale gidsen / Europese gidsen / Aanbevelingen voor gidsen primaire productie / Officiële controle, registratie en erkenning van levensmiddelenbedrijven / Registratie en erkenning bedrijven algemeen / Erkenning bedrijven voor producten van dierlijke oorsprong / 39 PRAKTIJKGIDSEN WAAR&WET SDU UITGEVERS 7
2 DE EUROPESE HYGIËNEVERORDENINGEN 2.5 Invoer van levensmiddelen / Invoer van producten van dierlijke oorsprong / Uitvoer van levensmiddelen / Microbiologische criteria / Verrichten van studies / Uitvoeren van microbiologisch onderzoek / Bemonstering en analysemethoden / Interpretatie van de resultaten / 69 3 Specifieke voorschriften voor de primaire productie / Hygiënevoorschriften primaire productie algemeen / Hygiënevoorschriften primaire productie dieren / Hygiënevoorschriften primaire productie plantaardige producten / Herstelmaatregelen na controle door overheid / Het bijhouden van registers algemeen / Het bijhouden van registers voor dieren / Het bijhouden van registers voor plantaardige producten / 82 4 Specifieke voorschriften voor ná de primaire productie / Algemene eisen voor bedrijfsruimten voor levensmiddelen / Specifieke voorschriften in ruimten waar levensmiddelen worden bereid, behandeld of verwerkt / Voorschriften voor mobiele en/of tijdelijke bedrijfsruimten (bijvoorbeeld tenten, marktkramen, winkelwagens), ruimten die voornamelijk als particuliere woning worden gebruikt maar waar regelmatig levensmiddelen worden bereid voor het in de handel brengen, en automaten / Vervoer / Voorschriften inzake de uitrusting / Levensmiddelenafval / Watervoorziening / Persoonlijke hygiëne / Bepalingen van toepassing op levensmiddelen / Onmiddellijke verpakking en verpakking van levensmiddelen / Warmtebehandeling / Opleiding / Levensmiddelen met traditionele kenmerken / 98 5 Producten van dierlijke oorsprong (algemeen) / Gezondheids- en identificatiemerken / PRAKTIJKGIDSEN WAAR&WET SDU UITGEVERS
3 INHOUDSOPGAVE Gezondheidsmerk / Identificatiemerk / Informatie over de voedselketen / Informatie over dieren met uitzondering van vrij wild / Toelaten dieren op het slachthuis / Methode van informatieverstrekking / Beoordelen informatie / Informeren dierenarts / Voorschriften voor bevroren levensmiddelen van dierlijke oorsprong / Handel / Documenten / Bijzondere waarborgen / Producten van dierlijke oorsprong (productgroep vers vlees) / Vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren / Vervoer van levende dieren naar het slachthuis / Voorschriften voor slachthuizen / Voorschriften voor uitsnijderijen / Hygiëne bij het slachten / Hygiëne bij het uitsnijden en het uitbenen / Noodslachtingen buiten het slachthuis / Opslag en vervoer / Vlees van pluimvee en lagomorfen / Vervoer van levende dieren naar het slachthuis / Voorschriften voor slachthuizen / Voorschriften voor uitsnijderijen / Hygiëne bij het slachten / Hygiëne tijdens en na het uitsnijden en het uitbenen / Slachting op het bedrijf / Watervasthoudende stoffen / Vlees van gekweekt wild / Vlees van evenhoevige gekweekte wilde zoogdieren (Cervidae en Suidae) / Vlees van loopvogels / Slachten op plaats van oorsprong / Slachten van bizons / Vlees van vrij wild / Opleiding van jagers op het gebied van gezondheid en hygiëne / Hanteren van grof vrij wild / Hanteren van klein vrij wild / 141 PRAKTIJKGIDSEN WAAR&WET SDU UITGEVERS 9
4 DE EUROPESE HYGIËNEVERORDENINGEN 6.5 Voorschriften voor de officiële controles voor de keuring van vlees / Antemortem keuring / Postmortemkeuring / Bijzondere voorschriften voor de keuring / Invoer van vlees / Producten van dierlijke oorsprong (productgroep producten van vlees) / Gehakt vlees, vleesbereidingen en separatorvlees / Voorschriften voor productie-inrichtingen / Voorschriften met betrekking tot de grondstoffen / Hygiënevoorschriften tijdens en na de productie / Etikettering / Invoer van gehakt vlees en vleesbereidingen / Vleesproducten / Invoer van vleesproducten / Gesmolten dierlijke vetten en kanen / Voorschriften voor inrichtingen die grondstoffen verzamelen of verwerken / Hygiënevoorschriften voor de bereiding van gesmolten dierlijke vetten en kanen / Invoer van gesmolten dierlijke vetten en kanen / Behandelde magen, blazen en darmen / Invoer van magen, blazen en darmen / Gelatine / Voorschriften voor grondstoffen / Vervoer en opslag van grondstoffen / Eisen met betrekking tot de vervaardiging van gelatine / Voorschriften voor eindproducten / Etikettering / Invoer gelatine en grondstoffen voor de productie van gelatine / Collageen / Voorschriften voor grondstoffen / Vervoer en opslag van grondstoffen / Voorschriften voor de productie van collageen / Voorschriften voor eindproducten / Etikettering / Invoer collageen en grondstoffen voor de productie van collageen / PRAKTIJKGIDSEN WAAR&WET SDU UITGEVERS
5 8 Producten van dierlijke oorsprong (productgroep ei) / Eieren / Eiproducten / Voorschriften voor inrichtingen / Grondstoffen voor de bereiding van eiproducten / Bijzondere hygiënevoorschriften voor de bereiding van eiproducten / Analytische eisen / Etikettering en het aanbrengen van een identificatiemerk / Invoer van eieren en eiproducten / 173 INHOUDSOPGAVE 9 Producten van dierlijke oorsprong (productgroep vis) / Levende tweekleppige weekdieren / Algemene voorschriften voor het in de handel brengen / Hygiënevoorschriften voor de productiegebieden / Hygiënevoorschriften voor het verzamelen / Hygiënevoorschriften voor het heruitzetten / Structurele voorschriften voor verzendingscentra en zuiveringscentra / Hygiënevoorschriften voor zuiveringscentra / Hygiënevoorschriften voor verzendingscentra / Gezondheidsnormen voor levende tweekleppige weekdieren / Onmiddellijke verpakking en verpakking / Aanbrengen van een identificatiemerk en etikettering / Andere voorschriften / Specifieke voorschriften voor pectinidae en mariene buikpotigen die geen filtrerende dieren zijn, die buiten ingedeelde productiegebieden verzameld zijn / Invoer van levende tweekleppige weekdieren, stekelhuidigen, manteldieren en mariene buikpotigen / Visserijproducten / Voorschriften voor vaartuigen / Voorschriften bij en na het aanlanden / Voorschriften voor verse visserijproducten / Voorschriften voor ingevroren visserijproducten / Voorschriften voor mechanisch gescheiden visserijproducten / Voorschriften met betrekking tot parasieten / Voorschriften voor verwerkte visserijproducten / Gezondheidsnormen voor visserijproducten / Onmiddellijke verpakking en verpakking van visserijproducten / Opslag van visserijproducten / Vervoer van visserijproducten / 205 PRAKTIJKGIDSEN WAAR&WET SDU UITGEVERS 11
6 DE EUROPESE HYGIËNEVERORDENINGEN Voorschriften voor visolie voor menselijke consumptie / Invoer van visserijproducten / Kikkerbilletjes en slakken / Invoer kikkerbilletjes en slakken / Producten van dierlijke oorsprong (productgroep zuivel) / Rauwe melk en colostrum primaire productie / Gezondheidsvoorschriften voor de productie van rauwe melk en colostrum / Hygiëne op melk- en colostrumproductiebedrijven / Criteria voor rauwe melk en colostrum / Voorschriften inzake zuivelproducten en producten op basis van colostrum / Temperatuurvoorschriften / Voorschriften voor warmtebehandeling / Criteria voor rauwe koemelk / Onmiddellijke verpakking en verpakking / Etikettering / Identificatiemerken / Invoer van zuivel(producten) / caseïne en caseïnaten / Slotbepalingen / Uitvoeringsbepalingen en overgangsmaatregelen / Wijziging en aanpassing van de verordeningen / Wijziging en aanpassing van Bijlagen I en II van Verordening (EG) nr. 852/2004 / Wijziging en aanpassing van Bijlagen II en III van Verordening (EG) 853/2004 / Specifieke wijziging en aanpassing van Verordening (EG) nr. 853/2004 / Procedure van het Permanent Comité voor planten, dieren, levensmiddelen en diervoeders / Permanent Comité / Regelgevingsprocedure / Raadpleging van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid / Verslag aan het Europees Parlement en de Raad / PRAKTIJKGIDSEN WAAR&WET SDU UITGEVERS
7 INHOUDSOPGAVE 12 Nieuwe Ontwikkelingen / Definities en geraadpleegde regelgeving en leidraden / Definities / Overzicht geraadpleegde regelgeving en leidraden met bronvermelding / Teksten verordeningen met verwijzingen / Verordening (EG) nr. 852/2004 / Verordening (EG) nr. 853/2004 / 292 Nuttige adressen / 307 Trefwoordenregister / 311 De auteurs / 315 PRAKTIJKGIDSEN WAAR&WET SDU UITGEVERS 13
Gearchiveerd op 01/01/2017
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 2279 Herverpakkingscentrum voor vlees, visserijproducten en levende tweekleppige
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :... C NC Punten NA. 1.
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 2277 Herverpakkingscentrum voor vlees, visserijproducten en levende tweekleppige
TRA 3195 Opslag van vlees en afgeleide producten - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3195] v2
![TRA 3195 Opslag van vlees en afgeleide producten - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3195] v2](/thumbs/99/141135157.jpg "TRA 3195 Opslag van vlees en afgeleide producten - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3195] v2")
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 195 Opslag van vlees en afgeleide producten - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [195] v2 C : conform
Gearchiveerd op 01/01/2017
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 2059 Opslag van vlees en afgeleide producten voor koel- en vrieshuis - Infrastructuur,
TRA 3266 Opslag van vlees en afgeleide producten - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE FREQUENTIE) [3266] v1
![TRA 3266 Opslag van vlees en afgeleide producten - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE FREQUENTIE) [3266] v1](/thumbs/100/146330379.jpg "TRA 3266 Opslag van vlees en afgeleide producten - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE FREQUENTIE) [3266] v1")
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 266 Opslag van vlees en afgeleide producten - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE FREQUENTIE)
22.12.2005 NL Publicatieblad van de Europese Unie L 338/83
22.12.2005 NL Publicatieblad van de Europese Unie L 338/83 VERORDENING (EG) Nr. 2076/2005 VAN DE COMMISSIE van 5 december 2005 tot vaststelling van overgangsregelingen voor de uitvoering van de Verordeningen
Gearchiveerd op 01/01/2017
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 205 Opslag van vlees en afgeleide producten voor koel- en vrieshuis - Infrastructuur,
Gewijzigd bij: (EG) nr. 1666/2006 PB L 320 van (EG) nr. 479/2007 PB L 111 van
VERORDENING (EG) Nr. 2076/2005 VAN DE COMMISSIE van 5 december 2005 tot vaststelling van overgangsregelingen voor de uitvoering van de Verordeningen (EG) nr. 853/2004, (EG) nr. 854/2004 en (EG) nr. 882/2004
2. Vleeshandel, vleesvervoer, vleesbereiding en vishandel
Bijlage III Inrichtingen waarvan de activiteiten onderworpen zijn aan een toelating door het Agentschap 1. Voedingsmiddelen 1.1. Detailhandel in De detailhandel in levensmiddelen levensmiddelen overeenkomstig
Bijlage III Inrichtingen waarvan de activiteiten onderworpen zijn aan een toelating door het Agentschap
Bijlage III Inrichtingen waarvan de activiteiten onderworpen zijn aan een toelating door het Agentschap 1. Voedingsmiddelen 1.1. Inrichtingen voor de De fabricage, de verwerking en het in de fabricage,
(3) Het verslag bevat feedback over de ervaringen met de overgangsmaatregelen van Verordening (EG) nr. 2076/2005 van de Commissie (4). In het verslag
VERORDENING (EU) VAN DE COMMISSIE van 2 februari 2017 tot vaststelling van overgangsmaatregelen voor de toepassing van de Verordeningen (EG) nr. 853/2004 en (EG) nr. 854/2004 van het Europees Parlement
UITVOERINGSVERORDENING (EU) /... VAN DE COMMISSIE. van
EUROPESE COMMISSIE Brussel, 8.4.2019 C(2019) 12 final UITVOERINGSVERORDENING (EU) /... VAN DE COMMISSIE van 8.4.2019 betreffende modellen van officiële certificaten voor bepaalde dieren en goederen en
FEDERALE AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN
FEDERALE AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN 22 DECEMBER 2005 Koninklijk besluit betreffende de hygiëne van levensmiddelen van dierlijke oorsprong II, Koning der Belgen, Aan allen die nu
VERORDENING (EG) VAN DE COMMISSIE van 30 november 2009 tot vaststelling van overgangsmaatregelen voor de uitvoering van de Verordening
VERORDENING (EG) VAN DE COMMISSIE van 30 november 2009 tot vaststelling van overgangsmaatregelen voor de uitvoering van de Verordeningen (EG) nr. 853/2004, (EG) nr. 854/2004 en (EG) nr. 882/2004 van het
KONINKLIJK BESLUIT van 22 DECEMBER 2005 betreffende de hygiëne van levensmiddelen van dierlijke oorsprong (Stbl. 30.XII.2005, ed.
KONINKLIJK BESLUIT van 22 DECEMBER 2005 betreffende de hygiëne van levensmiddelen van dierlijke oorsprong (Stbl. 30.XII.2005, ed. 2) Wijzigingen: K.B. 24 mei 2006 (Stbl. 31.V.2006, ed.3 - vertaling in
Bijlage II - Inrichtingen waarvan de activiteiten onderworpen zijn aan een erkenning door het Agentschap
Bijlage II - Inrichtingen waarvan de activiteiten onderworpen zijn aan een erkenning door het Agentschap 1.Vlees en verwerkte producten van vlees 1.1. Vlees 1.1.1. Slachthuizen Het slachten en uitslachten
Omzendbrief met betrekking tot slagerijscholen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot slagerijscholen Referentie PCCB/S3/EME/574427 Datum 04/06/2013 Huidige versie 2.0 Van toepassing vanaf Datum van
VERSLAG het Comité van permanente vertegenwoordigers
Conseil UE RAAD VAN DE EUROPESE UNIE Brussel, 12 december 2002 (13.12) (OR. en) 15119/02 Interinstitutioneel dossier: 2000/0179 (COD) LIMITE PUBLIC AGRILEG 256 CODEC 1592 VERSLAG van: het Comité van permanente
GEDELEGEERDE VERORDENING (EU) /... VAN DE COMMISSIE. van
EUROPESE COMMISSIE Brussel, 4.3.2019 C(2019) 11 final GEDELEGEERDE VERORDENING (EU) /... VAN DE COMMISSIE van 4.3.2019 tot aanvulling van Verordening (EU) 2017/625 van het Europees Parlement en de Raad
Algemene Informatie M-Controle Frequentie Reduced Checks (ALIM06) 29 December 2015 Versie: 1.1.1
1. DOEL Deze instructie schrijft voor met welke frequentie de NVWA de materiële controle moet uitvoeren van partijen met oorsprong en herkomst een derde land, die worden aangeboden bij een Nederlandse
(Niet-wetgevingshandelingen) VERORDENINGEN
14.1.2012 Publicatieblad van de Europese Unie L 12/1 II (Niet-wetgevingshandelingen) VERORDENINGEN VERORDENING (EU) Nr. 28/2012 VAN DE COMMISSIE van 11 januari 2012 tot vaststelling van voorschriften voor
Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen
2012R0028 NL 25.06.2012 001.001 1 Dit document vormt slechts een documentatiehulpmiddel en verschijnt buiten de verantwoordelijkheid van de instellingen B VERORDENING (EU) Nr. 28/2012 VAN DE COMMISSIE van
Brussel, 7 april 2004 (19.04) (OR. en, fr, sv) RAAD VAN DE EUROPESE UNIE 8066/04 ADD 1 REV 3
RAAD VAN DE EUROPESE UNIE Brussel, 7 april 2004 (19.04) (OR. en, fr, sv) Interinstitutioneel dossier: 2000/0178 (COD) 2000/0179 (COD) 2002/0141 (COD) 8066/04 ADD 1 REV 3 AGRILEG 65 DEEG 23 CODEC 500 OC
Titel Feedban Nummer DV-01 Datum januari 2017
Catharijnesingel 59 3511 GG Utrecht Postbus 43006 3540 AA Utrecht www.nvwa.nl Contactpersoon T 088 223 33 33 F 088 223 33 34 info@nvwa.nl Titel Feedban Nummer DV-01 Om de verspreiding van BSE en soortgelijke
(Voor de EER relevante tekst)
14.5.2016 L 126/13 UITVOERINGSVERORDENING (EU) 2016/759 VAN DE COMMISSIE van 28 april 2016 tot vaststelling van lijsten van derde landen, delen van derde landen en gebieden waaruit de lidstaten het binnenbrengen
VERORDENING (EG) Nr. 853/2004 VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD van 29 april 2004
30.4.2004 NL Publicatieblad van de Europese Unie L 139/55 VERORDENING (EG) Nr. 853/2004 VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD van 29 april 2004 houdende vaststelling van specifieke hygiënevoorschriften
VISSERIJVAARTUIGEN. Plaatscode: PL61 Activiteitencode: AC57 Productcode: PR132. 1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN: verordening (EG) nr. 853/2004.
VISSERIJVAARTUIGEN. Bijlage III.3.1. bij het koninklijk besluit van 16 januari 2006 tot vaststelling van de nadere regels van de erkenningen, toelatingen en voorafgaande registraties afgeleverd door het
Titel Feedban Nummer DV-01 Datum juli 2016
Catharijnesingel 59 3511 GG Utrecht Postbus 43006 3540 AA Utrecht www.nvwa.nl Contactpersoon T 088 223 33 33 F 088 223 33 34 info@nvwa.nl Titel Feedban Nummer DV-01 Om de verspreiding van BSE en soortgelijke
Leidraad voor de toepassing van een aantal bepalingen van Verordening (EG) nr. 853/2004 inzake de hygiëne van levensmiddelen van dierlijke oorsprong
EUROPEAN COMMISSION Leidraad voor de toepassing van een aantal bepalingen van Verordening (EG) nr. 853/2004 inzake de hygiëne van levensmiddelen van dierlijke oorsprong NL SANCO/1732/2008 Rev. 7 NL NL
Bijlage III - Inrichtingen waarvan de activiteiten onderworpen zijn aan een toelating door het Agentschap
Bijlage III - Inrichtingen waarvan de activiteiten onderworpen zijn aan een toelating door het Agentschap 1. Voedingsmiddelen 1.1. Detailhandel in De detailhandel in levensmiddelen overeenkomstig levensmiddelen
Gearchiveerd op 01/01/2017
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... TRA 2495 Productie van voeder voor gezelschapsdieren dat categorie materiaal bevat -
(2) De volgde besluit bevatt nieuwe voorschrift die de voorschrift uit bovgoemde richtlijn herschikk bijwerk: - Verording (EG) nr. 852/2004 van het Eu
Richtlijn van het Europees Parlemt de Raad van 21 april 2004 houdde intrekking van bepaalde richtlijn inzake levsmiddelhygiëne tot vaststelling van gezondheidsvoorschrift voor de productie het in de handel
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-018) REV 4 2016-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Generische autocontrolegids voor slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor de vervaardiging van
(Niet-wetgevingshandelingen) VERORDENINGEN
5.6.2012 Publicatieblad van de Europese Unie L 144/1 II (Niet-wetgevingshandelingen) VERORDENINGEN UITVOERINGSVERORDENING (EU) Nr. 468/2012 VAN DE COMMISSIE van 1 juni 2012 tot wijziging van Verordening
Voor dierlijke producten verwijst dat begrip naar het land waarin het product geheel is verkregen, hetgeen, toegepast op vlees, betekent: het land waa
UITVOERINGSVERORDENING (EU) VAN DE COMMISSIE van 13 december 2013 tot vaststelling van de regels voor de toepassing van Verordening (EU) nr. 1169/2011 van het Europees Parlement en de Raad, wat betreft
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 4 2018-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren:
Omzendbrief met betrekking tot de traceerbaarheid bij het verzenden van levensmiddelen van dierlijke oorsprong.
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de traceerbaarheid bij het verzenden van levensmiddelen van dierlijke oorsprong. Referentie PCCB/S2/GDS/891700
VERZAMELCENTRUM EN LEERLOOIERIJ
VERZAMELCENTRUM EN LEERLOOIERIJ 1. Inleiding 7 2. Verordening (EG) nr. 853/2004 8 2.1. Infrastructuurvoorwaarden 8 2.2. Exploitatievoorwaarden 9 2.2.1. Bepalingen van toepassing op grondstoffen 9 2.2.2.
RAAD VAN DE EUROPESE UNIE. Brussel, 10 november 2003 (11.11) (OR. fr) 14576/03 Interinstitutioneel dossier: (COD) 2002/0141 AGRILEG 256 CODEC 1559
RAAD VAN DE EUROPESE UNIE Brussel, 10 november 2003 (11.11) (OR. fr) 14576/03 Interinstitutioneel dossier: (COD) 2002/0141 AGRILEG 256 CODEC 1559 VOORSTEL van: de Commissie d.d.: 23 oktober 2003 Betreft:
TRA 3132 petfoodfabrikant - DIERLIJKE BIJPRODUCTEN NHC [3132] v1
![TRA 3132 petfoodfabrikant - DIERLIJKE BIJPRODUCTEN NHC [3132] v1](/thumbs/97/134338207.jpg "TRA 3132 petfoodfabrikant - DIERLIJKE BIJPRODUCTEN NHC [3132] v1")
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 2 petfoodfabrikant - DIERLIJKE BIJPRODUCTEN NHC [2] v C: conform NC: Niet-conform NA: niet van toepassing
Omzendbrief met betrekking tot de productiedatum en datum van invriezing van bevroren levensmiddelen van dierlijke oorsprong.
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de productiedatum en datum van invriezing van bevroren levensmiddelen van dierlijke oorsprong. Referentie PCCB/S2/GDS/881540
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-018) REV 1 2009-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Generische autocontrolegids voor slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor de vervaardiging van
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 3 2009-1/9 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren:
L 329/26 Publicatieblad van de Europese Unie COMMISSIE
L 329/26 Publicatieblad van de Europese Unie 25.11.2006 II (Besluiten waarvan de publicatie niet voorwaarde is voor de toepassing) COMMISSIE BESCHIKKING VAN DE COMMISSIE van 17 november 2006 tot wijziging
AANBEVELING VAN DE COMMISSIE
L 48/28 Publicatieblad van de Europese Unie 21.2.2013 AANBEVELINGEN AANBEVELING VAN DE COMMISSIE van 19 februari 2013 betreffende een gecoördineerd controleplan ter opsporing van frauduleuze praktijken
BESLUIT VAN DE COMMISSIE. van 12 januari 2011.
L 19/20 Publicatieblad van de Europese Unie 22.1.2011 BESLUIT VAN DE COMMISSIE van 19 januari 2011 tot vaststelling van bepaalde beschermende maatregelen tegen mond-en-klauwzeer in Bulgarije (Kennisgeving
TRA 3436 Gekoelde opslag vlees - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3436] v.1
![TRA 3436 Gekoelde opslag vlees - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3436] v.1](/thumbs/91/106827054.jpg "TRA 3436 Gekoelde opslag vlees - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3436] v.1")
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen LCE : Datum : Verantwoordelijke controleur : Operator : VEN : Adres : TRA 46 Gekoelde opslag vlees - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [46]
Publicatieblad van de Europese Unie
L 94/44 31.3.2004 VERORDENING (EG) Nr. 599/2004 VAN DE COMMISSIE van 30 maart 2004 tot vaststelling van een geharmoniseerd model voor een certificaat en inspectieverslag voor het intracommunautaire handelsverkeer
WERKDOCUMENT VAN DE DIENSTEN VAN DE COMMISSIE
EUROPESE COMMISSIE Brussel, XXX SANCO/10098/2009 Rev. 3 (POOL/G4/2009/10098/10098R3- EN.doc) [ ](2014) XXX WERKDOCUMENT VAN DE DIENSTEN VAN DE COMMISSIE Leidraad voor de toepassing van een aantal bepalingen
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, inzonderheid op artikel 152, lid 4, onder b),
VERORDENING (EG) Nr. 853/2004 VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD van 29 april 2004 houdde vaststelling van specifieke hygiënevoorschrift voor levsmiddel van dierlijke oorsprong PB L139 van 30.04.2004,
Gelet op het Verdrag tot oprichting van de Europese Gemeenschap, en met name op artikel 152, lid 4, onder b),
VERORDENING (EG) Nr. 854/2004 VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE RAAD van 29 april 2004 houdde vaststelling van specifieke voorschrift voor de organisatie van de officiële controles van voor mselijke consumptie
Omzendbrief met betrekking tot particuliere slachtingen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot particuliere slachtingen Referentie PCCB/S3/GDS/116116 Datum 11/04/2016 Huidige versie 2.1 Van toepassing vanaf
Verificatielijst specifieke eisen voor uitsnijderijen
Verificatielijst specifieke eisen voor uitsnijderijen Divisie Veterinair & import Catharijnesingel 59 3511 GG Utrecht Postbus 43006 3540 AA Utrecht www.nvwa.nl Versie 1.0 Vraag Kunnen alle werkzaamheden
VERORDENING (EG) Nr. 1662/2006 VAN DE COMMISSIE. van 6 november 2006
18.11.2006 NL Publicatieblad van de Europese Unie L 320/1 I (Besluiten waarvan de publicatie voorwaarde is voor de toepassing) VERORDENING (EG) Nr. 1662/2006 VAN DE COMMISSIE van 6 november 2006 tot wijziging
2004R0854 NL 01.01.2007 002.001 1
2004R0854 NL 01.01.2007 002.001 1 Dit documt vormt slechts e documtatiehulpmiddel verschijnt buit de verantwoordelijkheid van de instelling B VERORDENING (EG) Nr. 854/2004 VAN HET EUROPEES PARLEMENT EN DE
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief betreffende het verzamelen van eieren van leghennen in het slachthuis met het oog op de valorisatie ervan door de fabrikanten van
3328 PRI-TRA-DIS Food - VERVOER [3328] v1
![3328 PRI-TRA-DIS Food - VERVOER [3328] v1](/thumbs/98/135412290.jpg "3328 PRI-TRA-DIS Food - VERVOER [3328] v1")
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : 28 PRI-TRA-DIS Food - VERVOER [28] v1 C: conform NC: Niet-conform NA: niet van toepassing H: hoofdstuk B:
Omzendbrief met betrekking tot de controles van visserijproducten in de visafslagen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot de controles van visserijproducten in de visafslagen Referentie PCCB/S2/1168818 Datum 07/03/2014 Huidige versie
Verificatielijst gehakt, vleesbereidingen en separatorvlees
Verificatielijst gehakt, vleesbereidingen en separatorvlees Divisie Veterinair & import Catharijnesingel 59 3511 GG Utrecht Postbus 43006 3540 AA Utrecht www.nvwa.nl Versie 1.0 Vraag Voldoet de opslag
TRA 3469 Uitsnijderij wild - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE FREQUENTIE) [3469] v.1
![TRA 3469 Uitsnijderij wild - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE FREQUENTIE) [3469] v.1](/thumbs/93/111707392.jpg "TRA 3469 Uitsnijderij wild - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE FREQUENTIE) [3469] v.1")
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen LCE : Datum : Verantwoordelijke controleur : Operator : VEN : Adres : TRA 469 Uitsnijderij wild - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE
TRA 3047 Uitsnijden, uitbenen en (opnieuw) onmiddellijk verpakken van vers vlees - TRACEERBAARHEID [3047] v1
![TRA 3047 Uitsnijden, uitbenen en (opnieuw) onmiddellijk verpakken van vers vlees - TRACEERBAARHEID [3047] v1](/thumbs/93/112202102.jpg "TRA 3047 Uitsnijden, uitbenen en (opnieuw) onmiddellijk verpakken van vers vlees - TRACEERBAARHEID [3047] v1")
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 047 Uitsnijden, uitbenen en (opnieuw) onmiddellijk verpakken van vers vlees - TRACEERBAARHEID [047]
WETENSCHAPPELIJK COMITÉ VAN HET FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN ADVIES
WETENSCHAPPELIJK COMITÉ VAN HET FEDERAAL AGENTSCHAP VOOR DE VEILIGHEID VAN DE VOEDSELKETEN ADVIES 26-2012 Betreft: Ontwerp van koninklijk besluit betreffende de hygiëne van levensmiddelen van dierlijke
TRA 3209 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3209] v2
![TRA 3209 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3209] v2](/thumbs/69/61079453.jpg "TRA 3209 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE [3209] v2")
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 209 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 2 2009-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren:
A. Productie van separatorvlees/grondstoffen voor separatorvlees.
Infoblad 86 Separatorvlees Van: NVWA Datum: 25 februari 2015 Doel infoblad Voor de productie en etikettering van separatorvlees bestaat er Europese wetgeving. In de praktijk is er nog sprake van een aantal
TRA 3255 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE FREQUENTIE) [3255] v1
![TRA 3255 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE FREQUENTIE) [3255] v1](/thumbs/66/55569265.jpg "TRA 3255 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING EN HYGIENE (VERHOOGDE FREQUENTIE) [3255] v1")
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 255 Uitsnijderij van vlees van als landbouwhuisdier gehouden hoefdieren - INFRASTRUCTUUR, INRICHTING
Europese Unie, 2010 Overneming met bronvermelding toegestaan
Europese Commissie WERKDOCUMENT VAN DE DIENSTEN VAN DE COMMISSIE inzake de uitleg van een aantal bepalingen over flexibiliteit in het hygiënepakket Veelgestelde vragen Richtsnoeren voor exploitanten van
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres :
Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 251 Wildbewerkingsinrichting en uitsnijderij van vlees van gekweekt en/of vrij wild - INFRASTRUCTUUR,
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-018) REV 2 2009-1/10 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Generische autocontrolegids voor slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor de vervaardiging van
Gearchiveerd op 02/02/2015
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... PRI 2494 Fabrieksvaartuig (garnalenkotter waar schaaldieren aan boord worden gekookt)
Staatsblad van het Koninkrijk der Nederlanden
Staatsblad van het Koninkrijk der Nederlanden Jaargang 2005 517 Besluit van 3 oktober 2005, houdende vaststelling van het Warenwetbesluit hygiëne van levensmiddelen Wij Beatrix, bij de gratie Gods, Koningin
I. ALGEMEENHEDEN Algemene eisen voor bedrijfsruimten voor levensmiddelen Voorschriften inzake de uitrusting 5
KOEL EN VRIESHUIZEN I. ALGEMEENHEDEN 3 1. INFRASTRUCTUURVOORWAARDEN 3 1.1. Verordening (EG) nr. 852/2004 3 1.2. Koninklijk besluit van 22 december 2005 betreffende levensmiddelenhygiëne 3 1.3. Koninklijk
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 1 2009-1/6 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids voor het ontwikkelen van autocontrolesystemen bij de productie van voedingsmiddelen in de sectoren:
Inhoudsopgave. Afkortingenlijst / 11. Inleiding / 13
Inhoudsopgave Afkortingenlijst / 11 Inleiding / 13 1 Micro-organismen / 17 1.1 Micro-organismen / 17 1.1.1 Positieve eigenschappen van micro-organismen / 17 1.1.2 Gewenste werking van micro-organismen
(3) Die voorschriften hebben ten doel de insleep en de verspreiding van dierziekten via het in de handel brengen van producten van dierlijke oorsprong
Richtlijn van de Raad van 16 december 2002 houdende vaststelling van veterinairrechtelijke voorschriften voor de productie, de verwerking, de distributie en het binnenbrengen van voor menselijke consumptie
FAVV ACTIVITEITENBOOM BOOD vers. 2.1 juni 09
FAVV ACTIVITEITENBOOM BOOD vers. 2.1 juni 09 Overzicht sectoren, plaatsen, activiteiten en producten SSEC 10000000 Sector toelevering aan de landbouw 11004000 11004000 11004000 11004000 11004000 11004000
Leidraad voor de toepassing van een aantal bepalingen van Verordening (EG) nr. 853/2004 inzake de hygiëne van levensmiddelen van dierlijke oorsprong
Leidraad voor de toepassing van een aantal bepalingen van Verordening (EG) nr. 853/2004 inzake de hygiëne van levensmiddelen van dierlijke oorsprong Gezondheid en consumenten EUROPESE COMMISSIE Brussel,
FAQ - Gids autocontrole vissector
PB 07 FAQ (G-032) REV 2-2018 - 1/8 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrole vissector Van toepassing vanaf: 17-08-2018 Naam functie / dienst Datum Handtekening
Deze verordening is verbindend in al haar onderdelen en is rechtstreeks toepasselijk in elke lidstaat.
26.7.2013 Publicatieblad van de Europese Unie L 201/31 VERORDENING (EU) Nr. 717/2013 VAN DE COMMISSIE van 25 juli 2013 tot wijziging van Verordening (EU) nr. 142/2011 wat betreft de vermeldingen inzake
RAAD VAN DE EUROPESE UNIE. Brussel, 13 oktober 2009 (15.10) (OR. en) 14299/09 ADD 1 AGRILEG 182 DENLEG 93
RAAD VAN DE EUROPESE UNIE Brussel, 3 oktober 2009 (5.0) (OR. en) 4299/09 ADD AGRILEG 82 DEEG 93 NOTA I/A-PUNT - ADDENDUM van: de Groep veterinaire deskundigen (volksgezondheid) aan: het Coreper/de Raad
PRI 2440 Vlees - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2440] v4
![PRI 2440 Vlees - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2440] v4](/thumbs/95/125549592.jpg "PRI 2440 Vlees - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2440] v4")
Provinciale dienst van:... Datum:... Verantwoordelijke Controleur:... Nr:... Operator :... N uniek... Adres :...... PRI 2440 Vlees - Verpakking en etikettering (inclusief handelsnormen) [2440] v4 C : conform
Europese Unie, 2010 Overneming met bronvermelding toegestaan
Europese Commissie WERKDOCUMENT VAN DE DIENSTEN VAN DE COMMISSIE inzake de uitleg van een aantal bepalingen over flexibiliteit in het hygiënepakket Richtsnoeren voor de bevoegde autoriteiten Europese Unie,
KOEL EN VRIESHUIZEN I. Algemeenheden 5 1. Infrastructuurvoorwaarden Verordening (EG) nr. 852/2004 5
KOEL EN VRIESHUIZEN I. Algemeenheden 5 1. Infrastructuurvoorwaarden 5 1.1. Verordening (EG) nr. 852/2004 5 1.2. Koninklijk besluit van 13 juli 2014 betreffende levensmiddelenhygiëne 5 1.3. Koninklijk besluit
Besluit van 4 juni 2003, houdende vaststelling van retributies krachtens de Warenwet (Warenwetbesluit retributies veterinaire controles)
(Tekst geldend op: 12-04-2011) Besluit van 4 juni 2003, houdende vaststelling van retributies krachtens de Warenwet (Warenwetbesluit retributies veterinaire controles) Wij Beatrix, bij de gratie Gods,
Food Safety and Inspection Service
Veterinary Certificate for Meat Preparations intended for Consignment to the European Community Netherlands Version : Deel I: Gegevens betreffende de zending I.1 Verzender I.2 I.3 Bevoegde centrale autoriteit
VERORDENING (EG) Nr. 1664/2006 VAN DE COMMISSIE. van 6 november 2006
18.11.2006 NL Publicatieblad van de Europese Unie L 320/13 VERORDENING (EG) Nr. 1664/2006 VAN DE COMMISSIE van 6 november 2006 tot wijziging van Verordening (EG) nr. 2074/2005 wat betreft uitvoeringsmaatregelen
Koninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-019) REV 0 2009-2/6 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGSGEBIED De bedoeling van dit document is de vaak gestelde vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande gids voor het ontwikkelen
FAQ - Gids autocontrole vissector
PB 07 FAQ (G-032) REV 0 2012-1/7 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrole vissector Van toepassing vanaf: 11-06-2012 Opgesteld door: DG Controlebeleid Vincent
Hierbij gaat voor de delegaties document D048570/03.
Raad van de Europese Unie Brussel, 26 januari 2017 (OR. en) 5664/17 AGRILEG 23 VETER 9 BEGELEIDENDE NOTA van: de Europese Commissie ingekomen: 20 januari 2017 aan: Nr. Comdoc.: D048570/03 Betreft: het
FAQ - Gids autocontrole vissector
PB 07 FAQ (G-032) REV 1 2012-1/8 Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen FAQ - Gids autocontrole vissector Van toepassing vanaf: 18-12-2012 Opgesteld door: DG Controlebeleid Vincent
Overzicht regelgeving ter voorlegging aan het Raadgevend Comité in 2013
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Overzicht regelgeving ter voorlegging aan het Raadgevend Comité in 2013 KB tot wijziging van het KB van 13 maart 2011 houdende de verplichte keuring
DE COMMISSIE VAN DE EUROPESE GEMEENSCHAPPEN, PB L 338 van
VERORDENING (EG) Nr. 2074/2005 VAN DE COMMISSIE van 5 december 2005 tot vaststelling van uitvoeringsmaatregelen voor bepaalde producten die onder Verordening (EG) nr. 853/2004 vallen en voor de organisatie
INSPECTIELIJST. Scoreberekening Lijst verstuurd Openbaar maken
INSPECTIELIJST Bedrijfsgegevens Inspectielocatie Straatnaam Huisnummer Postcode Woonplaats Contactpersoon Functie contacpersoon Hoofdcategorie Locatiecategorie Medewerker Nummer controleur Regio Bezoekdetails
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Omzendbrief met betrekking tot het ontsmetten van gereedschap in slachthuizen, uitsnijderijen en inrichtingen voor het vervaardigen van gehakt
Lijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole)
Lijst erkende keurings- en certificeringsinstellingen - overzicht per gids - (in het kader van het KB autocontrole) G-001 - Autocontrolegids Dierenvoeders Scope G-001 - ISO 17021 toevoegingsmiddelen (wegtransport,
Koninklijk besluit van 14 november 2003 betreffende autocontrole, meldingsplicht en traceerbaarheid in de voedselketen
PB 07 FAQ (G-006) REV 1 2009-2/8 I. DOELSTELLINGEN EN TOEPASSINGGEBIED De bedoeling van dit document is de vragen, afkomstig van operatoren, auditoren,... aangaande de Generische autocontrolegids voor
(Voor de EER relevante tekst)
23.10.2015 L 278/5 VERORDENING (EU) 2015/1905 VAN DE COMMISSIE van 22 oktober 2015 tot wijziging van bijlage II bij Verordening (EG) nr. 183/2005 van het Europees Parlement en de Raad wat het testen op
Verordening (EG) nr. 852/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 inzake levensmiddelenhygiëne
Verordening (EG) nr. 852/2004 van het Europees Parlement en de Raad van 29 april 2004 inzake levensmiddelenhygiëne Tekst gepubliceerd op 30 april 2004 Tekst laatst bijgewerkt op 31 maart 2009 Verordening
Overzicht regelgeving ter voorlegging. Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen
Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen Overzicht regelgeving ter voorlegging aan Raadgevend d Comité in 2011 Voor te leggen regelgeving aan Raadgevend Comité in 2011 KB tot wijziging
Publicatieblad van de Europese Unie VERORDENINGEN
4.2.2017 NL L 31/13 VERORDENINGEN UITVOERINGSVERORDENING (EU) 2017/193 VAN DE COMMISSIE van 3 februari 2017 tot wijziging van bijlage II bij Beschikking 2007/777/EG en bijlage I bij Verordening (EG) nr.