Werkveld Het facilitair bedrijf voedingsdienst

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "Werkveld Het facilitair bedrijf voedingsdienst"

Transcriptie

1 Werkveld Het facilitair bedrijf voedingsdienst Casus 1 Een maaltijd voor gasten en personeel 1a Werken in een instellingskeuken 13.1, 13.2 K1, K6 1b Een maaltijd voor een groep 7.2, 8.5, 13.3 W Bestellijst K2, K5, K13.1 1c De koelkast en voorraad controleren 2a Apparatuur in een instellingskeuken 8.3, 13.4 K , 13.7 K2, K3.1, K3.6, 2b Groentesoep klaar en opdienen 6.6, 8.4, 13.7, 13.9 W Inzet W Servetvouwen K2, K3.1, K3.6, 3a Een pannenkoekenbuffet voor Johan 3b Een verslag 5.2, 13.8 W Slingers W Afwassen K2.3, K3.1, K3.6,, K15.5 Casus 2 Culturele verschillen en eetgewoonten 1a Oriëntatie op verschillende eetgewoonten 7.15, 7.17 K13.3, K13.5, K13.8

2 1b Gemaksvoedsel 1c Een informatieblad voor stagiairs 2 Een vegetarisch lunchgerecht 3a Een lunchgerecht voor Hindoestanen 3b Uitleggen waarom je gemaksvoedsel gebruikt , 13.4, 13.5 een folder? 5.2, 7.14, 8.5 W Serveerlijst W Inzet W Uitserveer W Gecombineerde W Presenteer 7.15, 13.9 W Inzet W Tafel dekken W Cliënten ontvangen 5.3, 8.1, 13.3 K2, K15.2 K2, K15.8 K15.3,, K15.5 K2.3, K3.1, K3.6,, K15.5 K3, K4, K15.2 Casus 3 Samenwerking tussen keuken en restaurant 1a Je verdiept je in het samenstellen van menu s 1b Een hartige taart voorbereiden 13.3 K K2.5, K15.1 1c Een reclamebord 1d Een hartige taart bakken en verkopen 2a Een tweegangenmenu voorbereiden 2b Een klagende gast 13.8 W Serveerlijst 5.4, 5.6 W Klachtenbehandeling K2, K6 K3, K5, K2.3, K2.4, K3, K4, K5, K15.1, K2, K3, K4, K5, K7.6

3 3a Het tweegangenmenu bereiden en uitserveren W Tafel dekken W Koffie/thee zetten W Serveerlijst W Inzet W Uitserveermethoude W Gecombineerde W Presenteer K15.3, 3b Een handleiding 13.6 Casus 4 Bereiden en serveren van een maaltijd Bronnenboek ik 1a Een keuzemenukaart samenstellen 1b Koelkast en provisiekamer controleren 1c Een seizoensgebonden tweegangenmenu samenstellen 2a Een cake bakken en serveren 13.3 W Tekst invoeren W Tekst bewerken W Tabel W Koelkast schoon 7.6 W Koffie en thee presenteren K2, K13.1, K13.2, K13.3, K13.4, K13.5, K13.6 K2, K13.7 K13.1, K13.2, K13.3, K13.4, K13.5, K13.6 K2, K15.1, K15.3,, K15.5 2b Een tweegangenmenu voorbereiden 2c Een teambespreking 3a Een tweegangenmenu voor 12 personen 3b Afval en het milieu W Bestellijst 5.1, W Gecombineerde 6.11, 8.5, W Afvalbak schoon K2.3, K15.1 K2, K3, K4, K5 K15.3,, K15.5

4 Casus 5 Dieetvoeding 1a Oriëntatie op dieetvoeding K6, K13 1b Voedingsassistente Coby K1, K6, K13 1c Fred houdt zich niet aan zijn dieet 1d Een dieetmenu in 3 gangen voorbereiden 2 Een dieetmenu bereiden en serveren 3a Een hartig afscheidshapje 3b Evaluatie 3c Een voedingsadvies voor mevrouw Starkenborg 7.3, 7.6, 7.7 een samenvatting? 7.1, 7.2, 13.3 W Bestellijst 8.5 W Tafel dekken W Serveren W Bestellijst K3, K4, K5 K2, K5, K13, K15 K2, K3, K5,, K15.5, K15.6 K2, K5, K13.4 K2, K3, K4, K5 Casus 6 Catering bij een personeelsavond 1a Oriëntatie op de catering 13.8 K1, K15.9 1b Bespreken wat je gaat doen 1c Uitnodigingen 6.7, 6.8, 8.2, 13.7 W Bestellijst W Uitnodigingen K2, K3, K4, K5, K6, K15.1 K2, K6

5 2 Een saladebuffet K2, K3, K5, K15 3a Een nagerechtenbuffet met ter afsluiting koffie en thee 3b Na het personeelsfeest 8.4 W Koffie/thee zetten W Stofzuigen K2, K3, K5, K15 K15 3c De verschillen tussen Taat & de Regt en Groot Waardenburg K15.9

Werkveld Het facilitair bedrijf vakantiepark

Werkveld Het facilitair bedrijf vakantiepark Werkveld Het facilitair bedrijf vakantiepark Casus 1 Werken bij de receptie en bij het magazijn 1a Werken in de facilitaire dienst K1, K6, K10.1, K10.6 1b De telefoon aannemen 1c Het gezin Peeters ontvangen

Nadere informatie

Werkveld Het woonzorgcentrum

Werkveld Het woonzorgcentrum Werkveld Het woonzorgcentrum Casus 1 Huishoudelijk zorg bij mevrouw Mulder 1a Jezelf verdiepen in de gevolgen van het ouder worden 4.1, 4.2, 4.4, 4.6, 5.3 K1, K5,, K9.2 1b Jezelf voorstellen 2a Een folder

Nadere informatie

Traject Dienstverlening; Dienstverlenende werkzaamheden

Traject Dienstverlening; Dienstverlenende werkzaamheden Traject Dienstverlening; Dienstverlenende werkzaamheden Traject Dienstverlening; Dienstverlenende werkzaamheden 2016-03-22 ThiemeMeulenhoff 1 Traject Dienstverlening; Dienstverlenende werkzaamheden Inhoudsopgave

Nadere informatie

activiteiten kalender

activiteiten kalender activiteiten kalender klas Matty/Maryse 10-11 * ouders willen jullie inschrijven voor 6 TAKEN: je naam + naam van jouw kind * DIGITALE FOTO S maken van alle kinderen. Deze buiten de klas ophangen en LET

Nadere informatie

QuickScan Keuzedeel 9 Facilitaire Dienstverlening Onderwijsmateriaal nieuw beroepsgericht examenprogramma

QuickScan Keuzedeel 9 Facilitaire Dienstverlening Onderwijsmateriaal nieuw beroepsgericht examenprogramma QuickScanKeuzedeel9FacilitaireDienstverlening Onderwijsmateriaalnieuwberoepsgerichtexamenprogramma Kwartiermaker: AnnetteHeesakkers Uitgiftedatum: 2005 Sector: Zorg&Welzijn Profiel: Zorg&Welzijn Naamaanbieder:

Nadere informatie

consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Examen VMBO-KB 2013 gedurende 700 minuten consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 22 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal

Nadere informatie

consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Examen VMBO-BB 2014 gedurende 705 minuten consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 19 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal

Nadere informatie

De Lunchwaaier Project Lunchen op School

De Lunchwaaier Project Lunchen op School De Lunchwaaier Project Lunchen op School WAAIER PROJECT LUNCHEN OP SCHOOL Voor u ligt de Lunchwaaier van het Project Lunchen op School. In dit project zijn lunchmodellen geïnventariseerd, verder ontwikkeld

Nadere informatie

Werken in het horecabedrijf

Werken in het horecabedrijf 07186-1 werken in horeca 13-12-2007 08:44 Pagina 1 werkproces 1 Werken in het horecabedrijf Functioneren in het Horecabedrijf Wat laat je zien? Je werkt volgens de regels van het bedrijf Je kunt omgaan

Nadere informatie

Periode Werkstation Eindtermen Onderwerpen en taken Afronding* Weging Verplicht werkstation 1 3A + 3B

Periode Werkstation Eindtermen Onderwerpen en taken Afronding* Weging Verplicht werkstation 1 3A + 3B PTA 2015-2017 Vak Allround (D&P D&C) Opleiding basis en kader beroepsgerichte leerweg Leerjaar 3 en 4 (2015-2017) Methode Leertaken aangevuld met verschillende leermiddelen Materiaal van school Bronnenboek(en),

Nadere informatie

Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Examen VMBO-KB 2013 gedurende 700 minuten consumptief-horeca CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 17 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal

Nadere informatie

Werkveld Woonvoorziening voor gehandicapten

Werkveld Woonvoorziening voor gehandicapten Werkveld Woonvoorziening voor gehandicapten Casus 1 Ochtendactiviteiten in Weerestein 1a Oriëntatie 12.1, 12.2, 12.6, 12.7, 16.1, 16.2 een verslag K1, K6, K12.2, K17.3 1b Rapportage 6.8, 16.5 H Hoe rapporteer

Nadere informatie

Training- en opleidingsaanbod

Training- en opleidingsaanbod Training- en opleidingsaanbod H&H Management Norg Opleidingen, training en advies Voedselveiligheid Eenerstraat 7 9331 HA Norg telefoon: 0592-614 223 mob: 06 104 94 195 e-mail: info@hhmn.nl 1 Audits Alle

Nadere informatie

Eten en drinken als meerwaarde in de Zorg

Eten en drinken als meerwaarde in de Zorg Eten en drinken als meerwaarde in de Zorg Phyllis den Brok Phliss: Hetzelfde anders zien Eten en drinken voor de sectoren wonen, welzijn, zorg en onderwijs www.phliss.nl Wanneer kan eten en drinken een

Nadere informatie

Examen VMBO-BB. consumptief-horeca CSPE BB. gedurende 600 minuten. Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

Examen VMBO-BB. consumptief-horeca CSPE BB. gedurende 600 minuten. Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Examen VMBO-BB 2012 gedurende 600 minuten consumptief-horeca CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 14 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal

Nadere informatie

Lesbrief: High tea Thema: Waar ga ik heen?

Lesbrief: High tea Thema: Waar ga ik heen? Lesbrief: High tea Thema: Waar ga ik heen? Copyright Stichting Vakcollege Groep 2015. Alle rechten voorbehouden. Inleiding Een gastheer of gastvrouw is het visitekaartje van een restaurant. Hij of zij

Nadere informatie

Culinaire Arrangementen 2013/14. Inspiratie voor smakelijke feestdagen!

Culinaire Arrangementen 2013/14. Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Culinaire Arrangementen 2013/14 Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Speciale Kerstarrangementen Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Een onvergetelijke Kerst viert u bij Center Parcs. Ontdek onze

Nadere informatie

Jeroen Bosch 2016. Groepsarrangementen bij Artisan. Restaurant en Wijnhandel Artisan Verwersstraat 24, 5211 HW s-hertogenbosch

Jeroen Bosch 2016. Groepsarrangementen bij Artisan. Restaurant en Wijnhandel Artisan Verwersstraat 24, 5211 HW s-hertogenbosch Jeroen Bosch 2016 Groepsarrangementen bij Artisan Vinoloog van de wijnacademie Bib Gourmand van Michelin Restaurant en Wijnhandel Artisan Restaurant & Wijnhandel Artisan ambachtelijke & biologische keuken

Nadere informatie

TYPE A. Siemens apparatuur. Keuze werkblad afwerking. Quooker. Uw Leicht keuken compleet met:

TYPE A. Siemens apparatuur. Keuze werkblad afwerking. Quooker. Uw Leicht keuken compleet met: KEUKEN PRESENTATIES TYPE A TYPE B TYPE C TYPE D TYPE E TYPE F TYPE G TYPE H TYPE I TYPE J Gaggenau apparatuur - Koffie automaat TYPE K Gaggenau apparatuur Wijnklimaatkast TYPE L Gaggenau apparatuur Wijnklimaatkast

Nadere informatie

Een uitstekende ontmoetingsplek midden in het centrum van Helmond

Een uitstekende ontmoetingsplek midden in het centrum van Helmond Vergaderen in stijl Een uitstekende ontmoetingsplek midden in het centrum van Helmond Vergaderen in Stijl Vergaderen in een oude fabrikantenvilla, midden in het bruisende centrum van Helmond. Het pand,

Nadere informatie

Consumentprijzen 2015. Vastgesteld. versie: 3. Cateringservice /Voedingsdienst Zorgcentrum de Blanckenborg. Auteur: A. Nap. Hfd.

Consumentprijzen 2015. Vastgesteld. versie: 3. Cateringservice /Voedingsdienst Zorgcentrum de Blanckenborg. Auteur: A. Nap. Hfd. Consumentprijzen 2015 Vastgesteld versie: 3 Cateringservice /Voedingsdienst Zorgcentrum de Blanckenborg Auteur: A. Nap Hfd. Voedingsdienst 10-12-2014 Prijzenvoorstel 2015 Bezoekers = famlie/gasten Bewoners

Nadere informatie

Feest en Banket 2015 ~ Uw garantie voor een geslaagd feest ~

Feest en Banket 2015 ~ Uw garantie voor een geslaagd feest ~ Feest en Banket 2015 ~ Uw garantie voor een geslaagd feest ~ Even vooraf.. Restaurant Poortershuyze streeft niet alleen om een goede reputatie in het restaurant gebeuren, wij verzorgen ook alle feesten

Nadere informatie

P/HBR/1.3 Deeltaak: een bijdrage leveren aan het uitvoeren van dagelijkse facilitaire werkzaamheden

P/HBR/1.3 Deeltaak: een bijdrage leveren aan het uitvoeren van dagelijkse facilitaire werkzaamheden Profieldelen Profiel: Horeca, bakkerij en recreatie BB KB GL 1. : Gastheerschap een bijdrage leveren aan o de bedrijfsvoering binnen een Horeca-, Bakkerij- en Recreatie omgeving o een aangenaam verblijf

Nadere informatie

Texels restaurant. De leerlingen: passen de opgedane kennis uit de voorgaande lessen toe.

Texels restaurant. De leerlingen: passen de opgedane kennis uit de voorgaande lessen toe. Tim eet op Texel 3 en 4 7 Texels restaurant Echt restaurant maken Doelen Begrippen Materialen De leerlingen: passen de opgedane kennis uit de voorgaande lessen toe. het restaurant, het diner, het menu,

Nadere informatie

Gastvrijheid beleven HORECA & FREIZEIT. Nieuw concept MEER ERVAREN > FACHMESSE 21-23 NOVEMBER 2016 MESSEZENTRUM BAD SALZUFLEN

Gastvrijheid beleven HORECA & FREIZEIT. Nieuw concept MEER ERVAREN > FACHMESSE 21-23 NOVEMBER 2016 MESSEZENTRUM BAD SALZUFLEN 21-23 NOVEMBER 2016 Nieuw concept Gastvrijheid beleven Messezentrum Bad Salzuflen Benzstraße 23 32108 Bad Salzuflen MEER ERVAREN Nieuw concept Frisse wind - pure belevenis vindt in 2016 voor de tweede

Nadere informatie

Iedere dag een warme maaltijd zonder zelf te hoeven koken? Laverhof biedt u keuze en gemak in maaltijden, dichtbij huis of bij u thuis!

Iedere dag een warme maaltijd zonder zelf te hoeven koken? Laverhof biedt u keuze en gemak in maaltijden, dichtbij huis of bij u thuis! Warme maaltijden Iedere dag een warme maaltijd zonder zelf te hoeven koken? Laverhof biedt u keuze en gemak in maaltijden, dichtbij huis of bij u thuis! Restaurants t Torentje St. Barbara van 12.00 tot

Nadere informatie

Vergaderen bij Best Western hotel Nobis Asten

Vergaderen bij Best Western hotel Nobis Asten Hotel Nobis Asten Vergaderen bij Best Western hotel Nobis Asten Erg goede keuken Uitstekende ontmoetingsplek aan de A67 Échte Brabantse gastvrijheid Een uitstekende ontmoetingsplek op een A1 locatie Vergaderen

Nadere informatie

Draaiboek bewonersactiviteit

Draaiboek bewonersactiviteit Draaiboek bewonersactiviteit Het organiseren van een bewonersactiviteit is voor de meesten geen dagelijkse bezigheid. Dit draaiboek kan u wellicht helpen bij de organisatie van een activiteit. Hierin vindt

Nadere informatie

Banquetingmap Villa Dorrepaal

Banquetingmap Villa Dorrepaal Banquetingmap Villa Dorrepaal Voor u ligt onze banquetingmap voor het jaar 2015. In deze banquetingmap presenteren wij u een overzicht van de mogelijkheden waarmee wij u met onze banquetingservices van

Nadere informatie

Risico op ondervoeding tijdens opname

Risico op ondervoeding tijdens opname Risico op ondervoeding tijdens opname Ondervoeding door ziekte, een behandeling of een operatie is in het ziekenhuis een veelvoorkomend probleem. Ongeveer één op de drie patiënten heeft een risico op

Nadere informatie

consumptief-breed CSPE BB

consumptief-breed CSPE BB Examen VMBO-BB 2017 gedurende 700 minuten consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitaal bestand. Dit examen bestaat uit 22 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal

Nadere informatie

THEMA VOEDING Kern Subkern 0-4 groep 1-2 groep 3-6 groep 7-8 Onderbouw vo Bovenbouw vmbo Bovenbouw havo-vwo

THEMA VOEDING Kern Subkern 0-4 groep 1-2 groep 3-6 groep 7-8 Onderbouw vo Bovenbouw vmbo Bovenbouw havo-vwo Kern Subkern 0-4 groep 1-2 groep 3-6 groep 7-8 Onderbouw vo gezondheid groei De begrippen eten, drinken, snoep, honger, trek, dorst (correct) Uitleggen dat er eten om gezond van te groeien of om te snoepen

Nadere informatie

Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Examen VMBO-BB 2014 gedurende XXX 560 minuten consumptief-horeca CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 15 opdrachten. Voor dit examen zijn

Nadere informatie

Culinaire Arrangementen 2013/14. Inspiratie voor smakelijke feestdagen!

Culinaire Arrangementen 2013/14. Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Culinaire Arrangementen 2013/14 Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Speciale Kerstarrangementen Inspiratie voor smakelijke feestdagen! Een onvergetelijke Kerst viert u bij Center Parcs. Ontdek onze

Nadere informatie

Ruimte voor elkaar. ruimtes voor 10 tot 180 personen. Zaalverhuur Zeestraat 86-90, Den Haag

Ruimte voor elkaar. ruimtes voor 10 tot 180 personen. Zaalverhuur Zeestraat 86-90, Den Haag Ruimte voor elkaar ruimtes voor 10 tot 180 personen Zaalverhuur Zeestraat 86-90, Den Haag Ruimte voor elkaar ruimtes voor 10 tot 180 personen Zaalverhuur Zeestraat 86-90, Den Haag 4 Voor meer informatie

Nadere informatie

Paritair leercomité 330 OPLEIDINGSPROGRAMMA LOGISTIEK HELPER IN DE ZORGINSTELLINGEN 12 maanden

Paritair leercomité 330 OPLEIDINGSPROGRAMMA LOGISTIEK HELPER IN DE ZORGINSTELLINGEN 12 maanden Paritair leercomité 330 OPLEIDINGSPROGRAMMA LOGISTIEK HELPER IN DE ZORGINSTELLINGEN 12 maanden Toelichting: Op dit formulier worden de competenties hernomen die binnen de opleiding tot logistiek helper

Nadere informatie

Ethiek, Zorg en Leven

Ethiek, Zorg en Leven Ethiek, Zorg en Leven Inspiratie en Verdieping voor Geestelijk Verzorgers 4-daagse studie-retraite Dominicanenklooster Huissen 28-31 oktober (MW1203) 2012 Zondag 15:00 uur Woensdag 15:00 uur Graag nodigen

Nadere informatie

Theaterzaal Thorbeckepark

Theaterzaal Thorbeckepark Theaterzaal Thorbeckepark Utrecht Informatie zaalverhuur & catering Ontdek middenin de Utrechtse wijk Ondiep de theaterzaal Thorbeckepark, perfect voor uw feest, voorstelling, vergadering of bijeenkomst.

Nadere informatie

De Lunchwaaier Project Lunchen op School

De Lunchwaaier Project Lunchen op School De Lunchwaaier Project Lunchen op School WAAIER PROJECT LUNCHEN OP SCHOOL Voor u ligt de Lunchwaaier van het Project Lunchen op School. Kinderen gezond laten eten in een rustige omgeving is het doel van

Nadere informatie

profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL onderdeel C Bij dit examen horen bijlagen, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand.

profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL onderdeel C Bij dit examen horen bijlagen, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand. Examen VMBO-GL 2017 gedurende 150 minuten profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE GL onderdeel C Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen bijlagen, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand.

Nadere informatie

Leerjaar 1 bol planning (daadwerkelijke afspraken volgen)

Leerjaar 1 bol planning (daadwerkelijke afspraken volgen) Planning Tendens GH/V niv 2 2014 / 2015 Per GOE leerjaar 1 2015-2017 Tendensboekje / GOE 1 Oriëntatie 24 augustus 2015 / 31 okt 2015 Goe 0 Oriëntatie op de branche en beroep Leerjaar 1 bol planning (daadwerkelijke

Nadere informatie

Doe mee! Workshops Werk & Dagbesteding. Beste docent,

Doe mee! Workshops Werk & Dagbesteding. Beste docent, Workshops Werk & Dagbesteding Doe mee! Beste docent, Uw leerlingen gaan nu of straks op zoek naar een leuke werk- of dagbestedingsplek. Hoe kunnen ze hun keus nu beter maken dan door te komen kijken en

Nadere informatie

consumptief-horeca CSPE BB 2011 minitoets bij opdracht 13

consumptief-horeca CSPE BB 2011 minitoets bij opdracht 13 consumptief-horeca SPE 2011 minitoets bij opdracht 13 variant a Naam kandidaat Kandidaatnummer Meerkeuzevragen Omcirkel het goede antwoord (voorbeeld 1). Geef verbeteringen aan volgens voorbeeld 2 of 3.

Nadere informatie

Secundair volwassenenonderwijs STUDIEGEBIED HUISHOUDELIJK ONDERWIJS

Secundair volwassenenonderwijs STUDIEGEBIED HUISHOUDELIJK ONDERWIJS Secundair volwassenenonderwijs STUDIEGEBIED HUISHOUDELIJK ONDERWIJS Opleiding Koken AO HU 006 Versie 2.0 BVR Pagina 1 van 14 Inhoud 1 Opleiding... 3 1.1 Relatie opleiding referentiekader... 3 1.2 Inhoud...

Nadere informatie

VERANTWOORD. KookaandeZaan is direct aan de Zaan gelegen en daarmee durven we te zeggen dat we

VERANTWOORD. KookaandeZaan is direct aan de Zaan gelegen en daarmee durven we te zeggen dat we Omdat verschillende opstellingen mogelijk zijn kunt u altijd het gevoel houden in een sfeervolle loft of moderne eetkeuken te toeven. KookaandeZaan is direct aan de Zaan gelegen en daarmee durven we te

Nadere informatie

Werkveld De schoonheidssalon

Werkveld De schoonheidssalon Werkveld De schoonheidssalon Casus 1 De eerste stagedag 1a Je eigen persoonlijke verzorging 5.2, 17.1, 17.2 een poster? K6, K10.1, K10.2, K10.4, K10.6 1b Uiterlijk en reclame 17.1 K10.7 2a Het uiterlijk

Nadere informatie

Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Examen VMBO-KB 2017 gedurende 570 minuten consumptief-horeca CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 18 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal

Nadere informatie

Bedankt voor uw interesse. Wij stellen ons graag even voor.

Bedankt voor uw interesse. Wij stellen ons graag even voor. Beste, Bedankt voor uw interesse. Wij stellen ons graag even voor. Flame staat voor trendy en stijlvolle catering op gastronomisch niveau. Wij staan garant voor een perfecte service met kwalitatieve producten.

Nadere informatie

Neurologie / Cardiologie. Afdelingsinformatie 6B

Neurologie / Cardiologie. Afdelingsinformatie 6B Afdeling: Onderwerp: Neurologie / Cardiologie Afdelingsinformatie 6B 1 Welkom op afdeling 6B Neurologie/ Cardiologie Voor u als patiënt en als contactpersoon hebben wij een folder gemaakt over de werkwijze

Nadere informatie

Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Examen VMBO-BB 2015 gedurende 560 minuten consumptief-horeca CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 17 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal

Nadere informatie

Restaurant & Catering

Restaurant & Catering Restaurant & Catering Versie januari 2016 Januari 2016 Beste bewoner en gast, Voor u ligt de Restaurant & Catering brochure van het restaurant van Sint Jozefoord. Hierin staan diverse mogelijkheden voor

Nadere informatie

x x x kassawerkzaamheden uitvoeren 6. de prijs bepalen van de te leveren diensten en producten x x x

x x x kassawerkzaamheden uitvoeren 6. de prijs bepalen van de te leveren diensten en producten x x x Profieldelen 1. Profiel: Horeca, Bakkerij en Recreatie BB KB GL 1.1. Profieldeel: Gastheerschap Taak: een bijdrage leveren aan o o o o de bedrijfsvoering binnen een Horeca-, Bakkerij- en Recreatie omgeving

Nadere informatie

consumptief-breed CSPE BB variant a

consumptief-breed CSPE BB variant a Examen VMBO-BB 2010 gedurende 730 minuten consumptief-breed CSPE BB variant a Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat

Nadere informatie

Programma van toetsing en afsluiting Profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie Basis beroepsgerichte leerweg. Module 1 Gastheerschap

Programma van toetsing en afsluiting Profiel Horeca, Bakkerij en Recreatie Basis beroepsgerichte leerweg. Module 1 Gastheerschap PTA Beroepsgerichte Profielen / Horeca, Bakkerij en Recreatie / Basis beroepsgerichte leerweg / Gastheerschap Cohort: 206-208 Module Gastheerschap Leerjaar Examen Omschrijving (praktijk)opdracht Methode

Nadere informatie

8-uurs arrangement. 4-uurs arrangement. 12-uurs arrangement. 24-uurs arrangement. 32-uurs arrangement

8-uurs arrangement. 4-uurs arrangement. 12-uurs arrangement. 24-uurs arrangement. 32-uurs arrangement Banquetingmap WWW.ARTHOTELROTTERDAM.COM Geachte Gast, Graag willen wij het Art/Woonhotel Rotterdam aan u voorstellen. Het hotel is gevestigd in het imposante gebouw Queen of the South naast de Maashaven.

Nadere informatie

Wintergoed arrangementen

Wintergoed arrangementen Wintergoed arrangementen Arrangement 1 Partytime Feestavond van 18.00 23.00 uur compleet met diner, drank, entertainment en activiteiten. Voor groepen van 50 tot 500 personen. Aankomst Bij aankomst worden

Nadere informatie

intersectoraal CSPE KB dienstverlening en commercie

intersectoraal CSPE KB dienstverlening en commercie Examen VMBO-KB 2012 gedurende 400 minuten intersectoraal CSPE KB dienstverlening en commercie Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 13 opdrachten.

Nadere informatie

Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Examen VMBO-BB 2013 gedurende 640 minuten gedurende 640 minuten consumptief-horeca CSPE BB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 15 opdrachten. Voor

Nadere informatie

zorg en welzijn-breed CSPE BB

zorg en welzijn-breed CSPE BB Examen VMBO-BB 2011 gedurende 310 minuten zorg en welzijn-breed CSPE BB Bij dit examen horen uitwerkbijlagen, bijlagen en digitale bestanden. Achter dit examen is een erratum opgenomen. Dit examen bestaat

Nadere informatie

Maaltijden. Broodmaaltijd. Meer weten?

Maaltijden. Broodmaaltijd. Meer weten? Maaltijden Maaltijden Wilt u genieten van een heerlijke verantwoorde maaltijd? Dat kan! In deze folder leest u meer informatie over het gebruiken en/of afnemen van maaltijden bij Driezorg. Broodmaaltijd

Nadere informatie

Eet smakelijk. ( 5 januari t/m 31 januari)

Eet smakelijk. ( 5 januari t/m 31 januari) Eet smakelijk ( 5 januari t/m 31 januari) In dit thema staat eten centraal. De kinderen gaan fruit/groente proeven en ontdekken al spelenderwijs wat vies is en wat lekker is. Ook gaan we koekjes die ze

Nadere informatie

Het Thema Voeding is geschreven in nauwe samenwerking met Het Voedingscentrum. De doorlopende leerlijn Voeding heeft als onderlegger gediend.

Het Thema Voeding is geschreven in nauwe samenwerking met Het Voedingscentrum. De doorlopende leerlijn Voeding heeft als onderlegger gediend. Het onderwijs rond het thema voeding is er op gericht dat kinderen en jongeren kiezen voor een meer gezond en duurzaam voedingspatroon. is immers de basis voor gezondheid. heeft een belangrijke rol bij

Nadere informatie

Eindtermen en exameneisen SVH Basisvaardigheden Horeca

Eindtermen en exameneisen SVH Basisvaardigheden Horeca en en en SVH Basisvaardigheden Horeca Pagina 1/5 en en en SVH Basisvaardigheden Horeca Eindterm 1 De kandidaat kan een omschrijving geven van de meest relevante aspecten van werken in de horeca, het belang

Nadere informatie

profielvak horeca, bakken en recreatie CSPE KB onderdeel D Bij dit onderdeel horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand.

profielvak horeca, bakken en recreatie CSPE KB onderdeel D Bij dit onderdeel horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand. Examen VMBO-KB 2017 gedurende 175 minuten profielvak horeca, bakken en recreatie CSPE KB onderdeel D Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit onderdeel horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal

Nadere informatie

Vacatures vrijwilligers week 23-2016

Vacatures vrijwilligers week 23-2016 DE BOGEN De Bogen In overleg na 14.30u PG + Verzorging Maatje Voor een zeer slechtziende mevrouw zijn wij op zoek naar een maatje om een wandeling te maken, te puzzelen, een praatje te maken e.d. DE VLASGAARD

Nadere informatie

INSPIRATIEDAG GASTVRIJHEID IN DE ZORG

INSPIRATIEDAG GASTVRIJHEID IN DE ZORG INSPIRATIEDAG GASTVRIJHEID IN DE ZORG Waste Management Een workshop over verantwoord ondernemen en de huidige maatschappelijke discussie over verduurzaming en verspilling. Welke handvatten kunnen wij bieden

Nadere informatie

Rooming-in. Afdeling Kindergeneeskunde

Rooming-in. Afdeling Kindergeneeskunde Rooming-in Afdeling Kindergeneeskunde Rooming-in is het zoveel mogelijk zelf verzorgen van uw kind. Kinderen hebben het recht hun ouders 24 uur per dag bij zich te hebben. U kunt zoveel als voor u mogelijk

Nadere informatie

consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Examen VMBO-KB 2016 gedurende 700 minuten consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 21 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal

Nadere informatie

Handleiding Hoe organiseer ik een dialoogtafel?

Handleiding Hoe organiseer ik een dialoogtafel? Handleiding Hoe organiseer ik een dialoogtafel? Wat is de bedoeling van Schouwen-Duiveland in Dialoog? Met de Dag van de Dialoog op Schouwen-Duiveland willen we ontmoetingen en gesprekken tussen mensen

Nadere informatie

Reizen Uit Eten. Uit Eten - Bij de ingang. Uit Eten - Eten bestellen

Reizen Uit Eten. Uit Eten - Bij de ingang. Uit Eten - Eten bestellen - Bij de ingang Ik wil graag een tafel reserveren voor _[aantal mensen]_ om _[tijdstip]_. Een reservering doen Een tafel voor _[number of people]_ graag. Om een tafel vragen Neemt u creditcards aan? Vragen

Nadere informatie

Totaal 1 keer per week 60 min per week

Totaal 1 keer per week 60 min per week Bijlage 6: Normering huishoudelijke taken in minuten 1 Huishoudelijke werkzaamheden In deze paragraaf wordt per activiteit een normtijd aangegeven. Aan de hand van de normtijden kan voor de individuele

Nadere informatie

Plusdiensten. Hetzelfde gemak, uit en thuis

Plusdiensten. Hetzelfde gemak, uit en thuis Plusdiensten Hetzelfde gemak, uit en thuis Tijdelijk pdf. format Versie 15 april 2014 Welkom bij Surplus Surplus staat voor meerwaarde, voor extra. Die meerwaarde zit in ons complete diensten aanbod op

Nadere informatie

consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en een digitaal bestand.

consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en een digitaal bestand. Examen VMBO-BB 2012 gedurende 620 minuten consumptief-breed CSPE BB Bij dit examen horen een bijlage, uitwerkbijlagen en een digitaal bestand. Dit examen bestaat uit 16 opdrachten. Voor dit examen zijn

Nadere informatie

BROODSERVEERWAGENS LONGA & MALLONGA. NL - Productinformatie

BROODSERVEERWAGENS LONGA & MALLONGA. NL - Productinformatie BROODSERVEERWAGENS LONGA & MALLONGA NL - Productinformatie VOL TROTS PRESENTEREN WIJ... LONGA Traditionele Alleskunner MALLONGA Flexibele Multi-tasker CAFÉ-MALLONGA Doelgerichte Kracht...onze nieuwe modelfamilie!

Nadere informatie

Tafeltje dek. uw maaltijd aan huis bezorgd. Tafeltje-dek-je

Tafeltje dek. uw maaltijd aan huis bezorgd. Tafeltje-dek-je Tafeltje dek uw maaltijd aan huis bezorgd je 1 Heeft u moeite met het maken van uw warme maaltijd? Bijvoorbeeld door ziekte of invaliditeit, na een operatie of omdat u een lastig dieet moet volgen. Dan

Nadere informatie

HET MENU VOOR DE ZORG

HET MENU VOOR DE ZORG HET MENU VOOR DE ZORG Meals on wheels Winkelformule Flexibele maaltijdserveerwagen Inzetbaar in restaurant, grand café, woonkamer of kleinschalige 20 tot 2 maaltijden per maaltijdwagen Client kan zelf

Nadere informatie

consumptief-breed CSPE KB variant a

consumptief-breed CSPE KB variant a Examen VMBO-KB 2010 gedurende 740 minuten consumptief-breed CSPE KB variant a Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit examen hoort een bijlage, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat

Nadere informatie

Koks in Nederland en Duitsland: grensoverschrijdende inzetbaarheid

Koks in Nederland en Duitsland: grensoverschrijdende inzetbaarheid Koks in Nederland en Duitsland: grensoverschrijdende inzetbaarheid Overeenkomsten en verschillen tussen de kwalificaties Kok & Zelfstandig werkend kok in Nederland en de Koch/Köchin in Duitsland Erik Keppels

Nadere informatie

FORMULES RECEPTIES, FEESTEN EN EVENTS

FORMULES RECEPTIES, FEESTEN EN EVENTS FORMULES RECEPTIES, FEESTEN EN EVENTS Ben je op zoek naar een geschikte locatie voor een babyborrel, een familiefeest of groepsevent voor jouw vereniging? Kids Adventure biedt naast speelplezier voor de

Nadere informatie

De voorbereidingen. Algemene voorbereidingen

De voorbereidingen. Algemene voorbereidingen De voorbereidingen Hier beschrijven we de werkzaamheden die vooraf worden uitgevoerd om het bedrijf voor te bereiden op de komst van de gasten. Die werkzaamheden zijn gericht op het voorbereiden van de

Nadere informatie

business Sed Smakelijk en zakelijk ineen Samen eten en drinken, een culinaire parel in s Gravenmoer! Zakelijk ontmoeten en smakelijk genieten

business Sed Smakelijk en zakelijk ineen Samen eten en drinken, een culinaire parel in s Gravenmoer! Zakelijk ontmoeten en smakelijk genieten Sed Inclusief Businessvoordeel business Samen eten en drinken in een zakelijke setting www.samenetenendrinken.nl Samen eten en drinken, een culinaire parel in s Gravenmoer! Reserveer nu onze Business Lunch

Nadere informatie

Logeerkamers. Zorgcentrum Dillenburg, Ermelo. Ziekenhuis St Jansdal Facilitair Bedrijf

Logeerkamers. Zorgcentrum Dillenburg, Ermelo. Ziekenhuis St Jansdal Facilitair Bedrijf Logeerkamers Zorgcentrum Dillenburg, Ermelo Ziekenhuis St Jansdal Facilitair Bedrijf Harderwijk, 22 maart 2017 1 Inhoudsopgave Inleiding... 3 Algemeen... 4 Hoe is een logeerkamer te reserveren?... 5 Sleutel

Nadere informatie

Paritair leercomité 330 OPLEIDINGSPROGRAMMA LOGISTIEK ASSISTENT IN DE ZIEKENHUIZEN 12 maanden

Paritair leercomité 330 OPLEIDINGSPROGRAMMA LOGISTIEK ASSISTENT IN DE ZIEKENHUIZEN 12 maanden Paritair leercomité 330 OPLEIDINGSPROGRAMMA LOGISTIEK ASSISTENT IN DE ZIEKENHUIZEN 12 maanden Toelichting: Op dit formulier worden de competenties hernomen die binnen de opleiding tot logistiek assistent

Nadere informatie

Voor een vergadering, presentatie, congres of seminar op niveau

Voor een vergadering, presentatie, congres of seminar op niveau Voor een vergadering, presentatie, congres of seminar op niveau Verscholen in de bossen van de Utrechtse heuvelrug wacht u de verrassing van Residence Rhenen. Deze prachtige locatie heeft werkelijk alle

Nadere informatie

consumptief-breed CSPE KB

consumptief-breed CSPE KB Examen VMBO-KB 2011 gedurende 640 minuten consumptief-breed CSPE KB Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit 16 opdrachten. Voor dit examen zijn maximaal

Nadere informatie

Geachte gast, Wij nodigen u van harte uit contact met ons op te nemen! Met vriendelijke groeten, Claire Wijnstok & Dave van der Meijden

Geachte gast, Wij nodigen u van harte uit contact met ons op te nemen! Met vriendelijke groeten, Claire Wijnstok & Dave van der Meijden Geachte gast, Dank voor uw interesse in Le Temps Perdu. Een eigentijdse en sfeervolle ontmoetingsplaats in het hart van Boxtel, waar u zeven dagen per week uitstekend en voor een aangename prijs kunt lunchen

Nadere informatie

VAKCOLLEGE DIENSTVERLENING

VAKCOLLEGE DIENSTVERLENING VAKCOLLEGE DIENSTVERLENING VERZORGING / ZORG EN WELZIJN BREED vanaf leerjaar 3 Vakken In de zorgsector werk je met mensen, van jong tot oud, die jouw hulp, aandacht, advies of begeleiding nodig hebben.

Nadere informatie

Eten en Drinken Voor groepen, half april half september Alle onderstaande arrangementen worden alleen op reservering geserveerd

Eten en Drinken Voor groepen, half april half september Alle onderstaande arrangementen worden alleen op reservering geserveerd Eten en Drinken Voor groepen, half april half september Alle onderstaande arrangementen worden alleen op reservering geserveerd Koffie- en theeontvangsten v/a 20 personen, duur ongeveer een halfuur Koffie-

Nadere informatie

Dagelijks open vanaf 11 uur Keuken doorlopend open van 11 uur - 21 uur Onderwijslaan 6 3600 Genk T. 089/24.75.67 F. 089/20.30.84

Dagelijks open vanaf 11 uur Keuken doorlopend open van 11 uur - 21 uur Onderwijslaan 6 3600 Genk T. 089/24.75.67 F. 089/20.30.84 Dagelijks open vanaf 11 uur Keuken doorlopend open van 11 uur - 21 uur Onderwijslaan 6 3600 Genk T. 089/24.75.67 F. 089/20.30.84 info@hetkloostergenk.be www.hetkloostergenk.be BTW 0849.466.216 Tafelen

Nadere informatie

Arrangementen en prijzen

Arrangementen en prijzen Arrangementen en prijzen 8 - uurs arrangement Uitgebreide lunch 41,00 per persoon 12 - uurs arrangement Uitgebreide lunch Diner in de vorm van een 3-gangen dagmenu 74,50 per persoon Bovengenoemde prijzen

Nadere informatie

Feest planning en checklist

Feest planning en checklist Datum: Feest planning en checklist Tijdstip Van tot Reden voor een feestje: Thema: Locatie: Uitnodiging: Taart: Gastenlijst: Versiering: Pompoms Nee/ Ja Zoja, welke kleur(en) Ballonnen Nee/ Ja Zoja, welke

Nadere informatie

profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE BB onderdeel D Bij dit onderdeel horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand.

profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE BB onderdeel D Bij dit onderdeel horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal bestand. Examen VMBO-BB 2017 gedurende 165 minuten profielvak horeca, bakkerij en recreatie CSPE BB onderdeel D Naam kandidaat Kandidaatnummer Bij dit onderdeel horen een bijlage, een uitwerkbijlage en een digitaal

Nadere informatie

consumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden.

consumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Examen VMBO-GL 2014 gedurende 300 minuten CSPE GL consumptief bakken - consumptief horeca - consumptief breed Bij dit examen horen bijlagen, uitwerkbijlagen en digitale bestanden. Dit examen bestaat uit

Nadere informatie

BANQUETING. map. Lunchen. Vergaderen. Borrelen

BANQUETING. map. Lunchen. Vergaderen. Borrelen BANQUETING map Vergaderen Lunchen Borrelen INHOUDSOPGAVE Vergaderarrangementen 4 Borrelarrangementen 7 Koek, taart & gebak 9 Reserveringsvoorwaarden 10 2 VERGADERARRANGEMENTEN Vergaderarrangementen Koffie

Nadere informatie

Kookstudio brochure 2015

Kookstudio brochure 2015 Kookstudio brochure 2015 Wat u van ons kunt verwachten.. Tijdens een kookworkshop gaat u zelf koken in groepsverband, onder begeleiding van een professionele kok ofwel kookdocent. U maakt gebruik van de

Nadere informatie

HANDLEIDING STANDHOUDERS NOA JAARDAG. Stukadoor en Afbouw Vloeren en Terrazzo

HANDLEIDING STANDHOUDERS NOA JAARDAG. Stukadoor en Afbouw Vloeren en Terrazzo HANDLEIDING STANDHOUDERS NOA JAARDAG Stukadoor en Afbouw Vloeren en Terrazzo 5 november 2015 DATUM/LOCATIE/TIJD De beurs wordt gehouden op 5 november 2015 van 14.00 uur tot 20.00 uur in het Hart van Holland

Nadere informatie

A R R A N G EMENTEN S EL EC T C A T E R I N G

A R R A N G EMENTEN S EL EC T C A T E R I N G A R R A N G EMENTEN S EL EC T C A T E R I N G Voor de catering van uw evenement werkt EYE sinds de opening in april 2012 samen met Select Catering. Al uw cateringwensen kunnen worden verwezenlijkt. Door

Nadere informatie

HOOFDSTUK 14. En wat doe jij? Lees de woorden. Hoort het bij een baan of bij werk zoeken?

HOOFDSTUK 14. En wat doe jij? Lees de woorden. Hoort het bij een baan of bij werk zoeken? 229 229 HOOFDSTUK 14 En wat doe jij? WOORDEN 1 Lees de woorden. Hoort het bij een baan of bij werk zoeken? baan werk zoeken 1 sollicitant 2 contract 3 uitzendbureau 4 vergadering 5 cv 2 Wat hoort bij elkaar?

Nadere informatie

Prijslijst producten De Pieter Raat Stichting 2016

Prijslijst producten De Pieter Raat Stichting 2016 prijs Koffie en thee Koffie 1,25 Cappucino / warme chocomel 1,50 Thee 0,90 Koek en gebak Gevulde koek 1,75 Gebak 2,20 Petit Fours 1,60 Plakje cake 0,90 Frisdranken per flesje Sinas 1,75 Cassis 1,75 Coca

Nadere informatie