Koude voorgerechten. Tonijnsalade à la Chef Tonijn met verse lollo bianco, lollo rosso, uien en een cocktailsaus

Transcriptie

1 Koude voorgerechten Tzatziki Griekse yoghurt met komkommer, kruiden en knoflook - v Gtipiti Pittige mousse van opgeklopte feta, room en kruiden - v Taramas Viskuitsalade Melitzanosalata Puree van aubergines, kruiden en knoflook - v Mezedaki Grieks pitabrood met kruidenboter, tzatziki en gtipiti - v Garnalensalade Salade van roze garnaaltjes, stukjes verse paprika en een huisgemaakte cocktailsaus Tonijnsalade à la Chef Tonijn met verse lollo bianco, lollo rosso, uien en een cocktailsaus Octopussalade Salade van gekookte octopus, fijngesneden ui, huisgemaakte citroensaus Feta Traditionele Griekse schapenkaas Olijven en peperoni Kalamata olijven en pepertjes - v Yemisti piperia Gevulde zoete rode puntpaprika met fetakaas - v Carpaccio Nostos Rundercarpaccio, huisgemaakte pesto, pijnboompitten, zongedroogde tomaatjes en parmezaansekaas 4,00 5,50 5,50 7,90 10,90 5,00 3,00 5,90 10,90 - v = vegetarisch 1

2 Salades Choriatiki Traditionele boerensalade met tomaat, rode ui, komkommer, olijven en feta - v Pikantiki Witte kool salade, wortel, paprika en selderie - v Pantzaria Salade van rode bieten, knoflook, azijn en olie - v Insalata trapani Gemengde slasoorten, pijnboompitten, huisgem. dressing - v Ensalade humando galliana Salade van gerookte kip en gebakken champignons Salade de chevre Salade met warme geitenkaas, uitgebakken spekjes, tomaatjes, honing / mosterd dressing Mozzarela Mozzarella met cherrytomaatjes, verse basilicum, pure olijfolie - v 7,50 5,90 9,90 9,00 Soepen Warme voorgerechten Fasolada Griekse witte bonensoep - v Tomatensoep Tomatensoep met scheutje room en verse basilicum - v Kreatosoupa Rundvleessoep met verse grof gesneden groenten Kotosoupa Heldere kippensoep 2 5,50 5,50

3 Dolmadakia Wijnbladeren gevuld met rijst, specerijen en gehakt Spanakopita Bladerdeeghapjes van spinazie, kaas, en kruiden - v Tiropita Bladerdeeghapjes van schapenkaas - v Feta saganaki Gebakken schapenkaas in een krokant korstje met sesamzaad en honing - v Feta van de gril Fetakaas, tomaat, pepertjes, oregano, gewikkeld in folie - v Keftedakia Gehaktballetjes uit oven in licht pikante tomatensaus Tigania Laganikon Gebakken aubergines, courgettes, paprika en tzatziki - v Grieks plankje voor 2 pers. Div. voorgerechten warm en koud Tzatziki, tonijnsalade, gtipiti, keftedaki, dolmadaki, feta, en pitabrood / prijs voor twee personen is Garides saganaki Gepelde garnalen uit de oven in licht pikante saus Midia saganaki Mosselen uit de oven in tomatensaus Octopus van de gril Gegrilde octopus in lichte citroen / olie dressing Garnalensouvlaki Spies van garnalen ingepakt in plakjes bacon 7,00 6,00 6,90 7,50 6,90 22,50 9,90 10,50 9,50 - v = vegetarisch 3

4 Vegetarische gerechten Laganika fournou Groentenmix van aubergines, courgettes, tomaat, paprika, aardappelen uit de oven en tzatziki Kolokitho keftedes Groentenburgertjes van courgettes, tomaat, ui, kruiden, aardappelen uit de oven en tzatziki Tomato keftedes Groentenburgertjes van tomaat, fetakaas, munt, aardappelen uit de oven en tzatziki Ovengerechten 14,50 12,50 12, Lasagne Italiaans deeggerecht Pastitio Pastagerecht met gehakt, bechamel, geraspte kaas Mousakas Opstapeling van plakjes aubergines, aardappel, gekruid gehakt en bechamel 13,00 13,00 14,90 Zeebanket - Visgerechten Garides Gebakken black tiger garnalen Kalamaria Gebakken inktvisringen in krokant laagje Victoriabaars Filet van Victoriabaars met romige vissaus Tsipoura Dorade Royal, traditioneel gegrild en gemarineerd met citroen en oregano 21,90 16,50 18,50 18,50 4

5 Zalm van de gril zalmfilet overgoten met een lichte citroensaus Mix Nostos Visschotel van gebakken Victoriabaars,1 grote garnaal, en gebakken inktvis Forel van de gril 17,90 17,90 21,90 Alle visgerechten worden geserveerd met groene salade en rijst Vleesschotels van de gril Bifteki yemisto Gekruid gehakt gevuld met fetakaas / of zonder Souvlaki Traditionele Griekse dorpsspiesjes van varkensvlees Kotobacon Kipspiesjes gewikkeld in plakjes bacon Gyros Kleine stukjes geroosterd varkensvlees, heerlijk gekruid Paidakia Geroosterde lamskarbonaatjes Souvlaki kip Gekruide spiesjes van mals kipfilet Mixed grill 1kipspiesje,1souvlaki, 1lamskarbonaatje, 1bifteki en gyros 14,50 14,50 15,50 13,50 19,50 14,90 20,50 Alle schotels worden geserveerd met frites / aardappelen uit de oven, rijst, en rauwkost. 5

6 Specialiteiten Nostos Psaronevri Varkenshaas met champignonsaus Fileto Ossenhaas van de gril met gebakken ui en kruidenboter of pepersaus Lamshaasjes Heerlijk gegrild met kruidenboter Schnitsel Huisgepaneerde varkensschnitsel Gyros Nostos Kleine stukjes geroosterd varkensvlees in een kruidige roomsaus met kaas gegratineerd en afgebakken in de oven Fileto Kotopoulo Kipfilet à la Chef in roomsaus Souvlaki speciaal Spies van varkenshaas, paprika en ui Mixed Souvlaki Spies van kalfshaas, ossehaas en varkenshaas Entrecote Nostos Lendebiefstuk van de gril Kokinisto Stoofgerecht van rundvlees in een saus van tomaat en rode wijn 17,50 22,50 19,50 15,50 16,50 15,50 17,90 19,50 19,90 16,90 Alle schotels worden geserveerd met pureetorentjes / frites / aardappelen uit de oven en een groentegarinituur 6

7 Kleine gasten menu Club gyros Torentje van pitabrood, gyros, kaas, tomaat, saus en frites Kipsouflaki Spiesje van mals kipfilet, frites, sla en mayonaise Bifteki Gegrilde gehaktburger, frites, sla en mayonaise Souvlaki Spiesje van varkensfilet, frites, sla en mayonaise Alle kindermenu s zijn inclusief een flesje Twist en Drink naar keuze Bijgerechten en extra s Aardappelen uit de oven - v Rijst - v Gigandes - v Gyros Stokbrood kruidenboter - v Pita brood van de gril - v Frites - v Sauzen 3,90 3,00 3,50 2,90 1,50 2, Knoflook / Wisky / Cocktailsaus Tomatensaus Champignonsaus Pepersaus Mayonaise / ketchup / curry 1,90 1,90 2,50 2,50 1,00 7

8 Pasta s Spaghetti Bolognese Spaghetti met tomaten / gehaktsaus Spaghetti Carbonara Spaghetti met roomsaus, bacon, champignons en Parmazaanse kaas Spaghetti Scampi Spaghetti met garnalen in tomatensaus Tagiatelle Salmone Lintspaghetti met zalm en stukjes prei in een roomsaus Tagiatelle Puttanesca Lintspaghetti met roergebakken olijven, paprika, kappertjes, pomodori en knoflook Tagiatlle Nostos Lintspaghetti met gebakken garnalen vergezeld door peultjes in een romige tonijnsaus 8,50 8,50 11,50 11,00 8,00 11,50 8