DUURZAME BEMESTING EN DUURZAAM BODEMBEHEER. 16 mei 2019

Maat: px

Weergave met pagina beginnen:

Download "DUURZAME BEMESTING EN DUURZAAM BODEMBEHEER. 16 mei 2019"

Mirthe de Graaf
4 jaren geleden
Aantal bezoeken:

1 DUURZAME BEMESTING EN DUURZAAM BODEMBEHEER 16 mei 2019

2 Banken van een druivenserre met Krilium. De man rechts is Pieter Michiels, serrist uit Eizer Overijze (januari 1957) (Foto uit het archief BDB) Bodemstaalname in de proefserre (1956) (Foto uit het archief BDB)

3 Waarom bemesten? Belang van een evenwichtige en gezonde bodem - bodemleven - groei van het wortelgestel

4 Waarom bemesten? Belang van een evenwichtige en gezonde bodem - bodemleven - groei van het wortelgestel Belang van evenwichtige nutriëntengehalten in druivelaar - groei van de druivelaar - groei en rijpen van den druiven - kwaliteit van druiven

5 Welke nutriënten? 16 essentiële elementen

6 Welke nutriënten? 3 uit de lucht en water - waterstof (H) - koolstof (C) - zuurstof (O)

7 Welke nutriënten? 6 macronutriënten 3 primaire - stikstof (N) - fosfor (P) - kalium (K) 3 secundaire - magnesium (Mg) - zwavel (S) - calcium (Ca)

8 Welke nutriënten? 7 micronutriënten - Boor (B) - Ijzer (Fe) - Mangaan (Mn) - Zink (Zn) - Koper (Cu) - Molybdeen (Mo) - Chloor (Cl)

9 Welke nutriënten? TOTAAL : 16 essentiële elementen

10 Hoeveel bemesten?

11 Hoeveel bemesten? Bemesting = behoefte druivelaars - bodemreserve

12 Hoeveel bemesten? Bemesting = behoefte druivelaars - bodemreserve Proeven Bodemkundige Dienst van België ( )

13 Hoeveel bemesten? Bemesting = behoefte druivelaars - bodemreserve Bodemstaalname en analyse

14 Voorbeeld bodemanalyse

15 Zoutgehalte Een te hoog zoutgehalte in de bodem kan bij de druivelaar lamsteligheid veroorzaken. Indien het zoutgehalte te hoog is, is het raadzaam om de overtollige zouten door te spoelen tijdens de winter (als de groei stil ligt). Maarten Kostermans

16 Vat van Liebig H 2 O licht N P K Ca

17 Hoe een gebrek of overmaat herkennen? Mobiele elementen in de plant Gebreksveschijnselen komen voor op de oudere bladeren (onderaan) van de plant N, P, K, Mg, Cl, Mo Immobiele elementen in de plant Gebreksverschijnselen kenmerken zich in de jonge bladeren S, Ca, B, Fe, Mn, Cu, Zn

18 Stikstof (N) Essentieel voor de vegetatieve groei Stikstofgebrek - Verkleuren van de oudere bladeren (lichtgroen tot geelgroen) - Slechte groei Stikstofovermaat - Donkergroen kleuren van de bladeren - Zeer sterke vegetatieve groei (vaak ongewenst in wijngaard) - Milieuproblemen (N ook zeer mobiel in de bodem) Stikstofgebrek: vergeling van de bladeren, de oudste bladeren sterven af terwijl jonge bladeren ontstaan

19 Stikstof (N) Stikstofgebrek bodems met een laag C-gehalte te weinig bemest onkruid onder de stokken Stikstofovermaat te zwaar bemeste bodems (mineraal, organisch) een gescheurde weide Stikstofgebrek: vergeling van de bladeren, de oudste bladeren sterven af terwijl jonge bladeren ontstaan

Fosfor (P) Essentieel voor de wortelontwikkeling Fosforgebrek Rood kleuren van de jonge bladeren Slechte groei komt voor op bodems : met een laag P-gehalte zure

20 Fosfor (P) Essentieel voor de wortelontwikkeling Fosforgebrek Rood kleuren van de jonge bladeren Slechte groei komt voor op bodems : met een laag P-gehalte zure bodems (Fe-P, Al-P) met veel ijzer (ijzerzandsteen) bodems met veel kalk Fosforgebrek: op ijzerzandsteen als gevolg van fosforfixatie Fosforovermaat - Milieuprobleem

21 Fosfor (P)

22 % percelen Fosfor (P) België te hoog streefzone te laag

Kalium (K) transport van suikers van blad naar de druiven weerstand tegen droogte, Kaliumgebrek - Verkleuren en verdrogen van de randen - Verlaagd transport

23 Kalium (K) transport van suikers van blad naar de druiven weerstand tegen droogte, Kaliumgebrek - Verkleuren en verdrogen van de randen - Verlaagd transport van de suikers naar de druiven komt voor op bodems : met een laag K-gehalte met een hoog Mg, Ca, Na-gehalte Kaliumgebrek: de bladranden verkleuren en verdrogen

met een laag Mg-gehalte - met een hoog K, Ca, Na-gehalte Magnesiumgebrek : het bladmoes

24 Magnesium (Mg) productie van suikers (fotosynthese) Magnesiumgebrek - Verkleuren van het bladmoes in de oudere bladeren - Vertragen van de rijping van de druiven komt voor op bodems - met een laag Mg-gehalte - met een hoog K, Ca, Na-gehalte Magnesiumgebrek : het bladmoes verkleurd, terwijl de nerven groen blijven Magnesiumovermaat: antagonistische werking naar de opname van K, Ca

25 Boor(B) Boorgebrek - Afsterven van de groeipunten, zigzaggroei - «gewafeld» bladoppervlak - Onvolledige trosvulling

26 Koper (Cu) Kopergebrek - Sterke afname wortelgroei Koperovermaat - Kan veroorzaak worden door overmatig gebruik van phytoproducten

IJzer IJzergebrek - Lichtkleuren van het bladmoes (tussen de nerven) van de JONGE bladeren primair ijzergebrek = te weinig ijzer in de bodem secundair ijzergebrek = wel genoeg ijzer in de bodem

27 IJzer IJzergebrek - Lichtkleuren van het bladmoes (tussen de nerven) van de JONGE bladeren primair ijzergebrek = te weinig ijzer in de bodem secundair ijzergebrek = wel genoeg ijzer in de bodem aanwezig is maar dit niet beschikbaar of toegankelijk is voor de plant wanneer de bodem te nat is, een te hoge ph heeft of doordat er zich teveel calciumcarbonaat in de bodem bevindt fysisch ijzergebrek = wordt opgenomen maar onbruikbaar doordat het in de plant wordt gebonden aan bicarbonaat Te hoog kalkgehalte (Ca) in de bodem, hiermee kan rekening gehouden worden bij de keuze van de onderstam

28 Bladvoeding = Aanvulling op voedingsopname door de wortels Toepassen : Bij ongunstige groeiomstandigheden (droogte) en om gebreken snel te corrigeren Op vochtige bladeren ( s avonds laat of s morgens vroeg) en bij een temperatuur van ± 20 C Behandeling van specifieke gebreken Stikstof Kalium Boor Magnesium

29 BEDANKT VOOR UW AANDACHT

Vergelijkbare documenten

STUDIEDAG DRUIVENTEELT. 28 februari 2018

STUDIEDAG DRUIVENTEELT. 28 februari 2018 STUDIEDAG DRUIVENTEELT 28 februari 2018 Banken van een druivenserre met Krilium. De man rechts is Pieter Michiels, serrist uit Eizer Overijze (januari 1957) (Foto uit het archief BDB) Bodemstaalname in