Veilingklokje. EFC pakt uit met nieuwe peer. Magazine van Veiling Haspengouw

Transcriptie

1 EFC pakt uit met nieuwe peer Veilingklokje Magazine van Veiling Haspengouw 3. September 2012 Verschijnt driemaandelijks (maart, juni, september en december) V.U. Renaat Kuipers, Tongersesteenweg 152, 3800 Sint-Truiden Afgiftekantoor Gent X Erkenningsnummer P109254

2 Column Het belang van ideeën vanuit de basis Inhoud Basisdemocratie is een vorm van democratie waarin zo veel mogelijk beslissingen op een zo laag mogelijk niveau worden genomen, en parti cipatie verwacht wordt van iedereen die door een bestuurlijke beslissing wordt getroffen. Zonder dat we de manier van besluitvorming in onze sector overhoop moeten halen, zou het misschien goed zijn enkele ideeën van de echte basisdemocratie toe te passen. Een eerste basisidee is het respect voor ideeën die van onderuit groeien. Tal van werk, vak, studieof belangengroepen trekken Europa rond om te zien en te leren. Of ze komen samen in denktanks en debatteren, discussiëren en produceren ideeën. In de fruitsector kennen we zo talrijke groepen, en hun studiewerk komt quasi steeds tot hetzelfde resultaat: het gaat niet goed met de concurrentiepositie van ons fruit. Terwijl we vroeger toonaangevend waren, hinken we nu achterop. Competitiviteit is echter geen monopolie van de veilingen, het behoort evenzeer tot het ideeëngoed van die diverse beroeps organisaties en vakgroepen. Daarom is het noodzakelijk dat we oog en oor hebben voor de ideeën die van onderuit groeien, ook al zijn het misschien niet de onze! De pluk staat voor de deur. De officiële cijfers mogen dan kwantitatief wijzen op een kleinere oogst, uiteindelijk gaat het om het fruit dat we onder de boom neerzetten. Dat moet van goede kwaliteit zijn, ordentelijk geplukt en volgens de regels van de kunst bewaard, gesorteerd en verpakt. We vragen daarom met aandrang voor de pluk, de inzet en de bewaring, de adviezen van Veiling Haspengouw strikt na te volgen. 03 Blikvanger Op zoek naar kersen in Zwitserland 04 Vanuit het beleid EFC pakt uit met nieuwe peer 06 Commercieel nieuws Minder appelen en peren, toch betere vooruitzichten 12 Productienieuws QS vraagt weer administratieve aanpassingen 14 Productienieuws Rusland en Duitsland stellen extralegale eisen 16 Productienieuws Alle waarnemingen wijzen op een normaal tot later seizoen 19 Nieuws van bij ons We willen langs deze weg ook die fruittelers waarschuwen die hun fruit op stam wensen te verkopen. Financieel lijkt zo n aanbod vaak interessant, zeker in tijden van crisis. Maar daartegenover staat bijvoorbeeld onze Conférencepool, die het de producenten mogelijk maakt financieel moeilijke periodes te overbruggen. We waarschuwen ook voor de hoge prijzen die bij deze verkoop op stam circuleren: die hoge prijzen zijn soms gekoppeld aan wurgcontracten en betalingszekerheid is geen garantie. De veiling is er hier om voor zijn leden te bemiddelen. Fruit op stam kopen moet winst genereren, net die winst die in feite toekomt aan de fruitteler. Aan iedereen wensen we een goede oogst toe en een beloftevol seizoen dat wel aan onze verwachtingen beantwoordt. Chris Timmermans Voorzitter Veiling Haspengouw Colofon Redactie Renaat Kuipers, Etienne Leclere, Filip Vanaken, Jos Meesters, Chris Timmermans, Bart Wijgaerts, Jos Lacroix cv Veiling Haspengouw Tongersesteenweg 152, 3800 Sint Truiden T F E info@veilinghaspengouw.be I Niets uit deze uitgave mag worden ver veelvoudigd en/of openbaar gemaakt op welke wijze dan ook zonder voorafgaande schriftelijke toestemming van Veiling Haspengouw. 2 Veilingklokje September 2012

3 Blikvanger Op zoek naar kersen in Zwitserland Is een gezamenlijke kersensorteermachine haalbaar? De leden van de Stuurgroep Steenfruit trokken begin juli enkele dagen naar Zwitserland. We kondigden dit initiatief reeds aan in het vorige Veilingklokje. In Zwitserland gingen ze, samen met directie en fieldwerking, kijken of de samenwerking van de kersentelers in verband met sorteren, verpakken, bewaren en commercialiseren van hun oogst ook geen soelaas biedt voor de Haspengouwse kersenteelt. De aankoop van een eigen sorteermachine is in de kersenteelt enkel weggelegd voor de echt groten van de sector. Er zijn echter nog tal van producenten voor wie zo n investering te zwaar is, en de Raad van Bestuur stelde enkele maanden geleden dan ook voor om te onderzoeken of de samenwerking tussen kersentelers, zoals die in Zwitserland gebeurt, ook geen opportuniteit is voor de Haspengouwse fruittelers. In het Alpenland bezocht de delegatie van Veiling Haspengouw een sorteermachine van het merk Unitec (kostprijs euro, kwaliteitssorteerder inbegrepen). Deze machine vereist een personeelsbezetting van maximaal 18 mensen en heeft een sorteercapaciteit van kilo per jaar. De kersen worden er aangevoerd in Ifco s vanuit de aanplantingen en zijn al van zeer goede kwaliteit (in Zwitserland staat 80% van de kersen onder regenkappen en worden ze in 3 tot 4 beurten geplukt op maat en kleur). Onmiddellijke koeling Deze kersen worden vrijwel onmiddellijk na de pluk gekoeld, dankzij de werking van de sorteermachine. De kersen worden manueel geledigd in de waterbak en via een transportband gaan ze naar de ontdubbelaar, waar de kersen in een trommel gaan via watercirculatie en ontdubbeld worden via de middelpuntvliedende kracht van de trommel: elke kers behoudt zijn steeltje. De kersen komen nu op het droge gedeelte: via een brede transportband, waar tot maximum 10 personen kunnen staan en waar de slechte (rotte en gekloven) kersen manueel worden uitgesorteerd, worden de kersen naar de infrarood t 3

4 Blikvanger Met een volume van kg kersen zou de sorteerkost rond de 0,35 tot 0,45 euro/kg zijn. t camera geleid. Hier worden door middel van foto s de kleur en maat van elke kers bepaald. Langs een driebanenband worden de kersen door middel van perslucht op de desbetreffende afraapband weggeschoten. Er zijn 15 uitgangen en er wordt gesorteerd in en 28+. Sorteerkost Bij de premium kwaliteit 28+ staan nog enkele mensen per afraapband om manueel nog te controleren (speciale service omdat deze klant goed betaalt). Na sortering blijkt er slechts 1% uitval te zijn: de telers plukken namelijk zeer streng op kleur en kwaliteit. De kostprijs per kilo sorteerkost bedraagt in ,55 tot 0,60 euro/kg (dit jaar kilo gesorteerd). Met een volume van kg zou die sorteerkost rond de 0,35 tot 0,45 euro/kg zijn. 70% van de kersen wordt er na sortering ingepakt in potjes van 0,5 kg (als gevolg van de EHEC-bacterie). Er worden potjes per dag verpakt en dit volledig automatisch. Naar de kersenplantage De Stuurgroep bracht ook een bezoek aan de kersenaanplantingen. Ook Zwitserland zweert blijkbaar bij de variëteiten Regina en Kordia, doch de Zwitsers plaatsen reeds van in het plantjaar al een hagelnet. Vanaf het derde vierde jaar plaatsen ze ook een regenkap voor een nog grotere oogstzekerheid. Kersen worden op de hoger gelegen percelen en op flanken van heuvels geplant omwille van de vorst en omdat men daar een betere afwatering heeft. De kersenbomen worden ook op een rug geplant (met compost) om pseudomonas tegen te gaan. Omdat de telers een goede belichting willen, worden bomen er ook schuin geplant, van het dal weg. Wie op een moderne manier het hoofd wil bieden aan de crisis, moet resoluut durven kiezen voor vernieuwing. Bezoeken aan het zuiden van Europa bewijzen dat keer op keer: dankzij de nieuwe variëteiten blijft de fruitteelt er winstgevend. EFC heeft dit pad al bewandeld op het vlak van de appelteelt. Nu stelt deze Europese telersorganisatie, waarvan Veiling Haspengouw samen met zijn Duitse en Nederlandse partner deel uitmaakt, een nieuwe perenvariëteit voor. Maar met de P6R31A18 stopt het voor Veiling Haspengouw en EFC niet. De Stuurgroep bracht ook een bezoek aan de Zwitserse kersenaanplantingen. Deze eerste EFC-peer heeft nog geen naam, daarom gebruiken we voorlopig nog haar nummer, P6R31A18. Deze peer komt uit een Frans kruisingsprogramma tussen Conférence en Doyenne d Hiver. Uit dit programma komt ook de Franse peer Angélys. De peer ziet eruit als een dikke Conférence. Zoals de Conférence is ze zowel hard als zacht te eten, bewaart ze goed, zowel in ULO als in gewone frigo. Ze geeft een groene, relatief gladde schil die, in tegenstelling tot Conférence, weinig gevoelig is voor schuurschade (zwarte vegen) tijdens het sorteren en verpakken. Dat maakt haar ook zeer geschikt voor export. 4 Veilingklokje September 2012

5 Vanuit het beleid EFC pakt uit met nieuwe peer Nieuwe appel en andere fruit soorten in de pipeline instantie gaan de drie EFC-partners ermee aan de slag. Dat bewijst dat ook de Duitse teler, die tot op heden weinig peren produceerde, ook zoekt om peren aan zijn productassortiment toe te voegen. Bovendien rekent men erop om bijkomende partners te vinden in Frankrijk, Duitsland, Spanje en Italië. Tegen het volgende plantseizoen zullen een beperkt aantal bomen beschikbaar zijn en de kweek zal steeds gebeuren a rato van de vraag naar bomen. Ze zijn enkel via EFC verkrijgbaar (zoals het Kanzi -systeem). Wat weten we van deze peer? P6R31A18 zit al sinds 2000 in de proeven op het PCF en er is dus al heel wat geweten van deze peer: niet beurtjaargevoelig; steeds goede dracht (op vierjarige bomen reeds 30 ton/ha); hoofdmaat: 65-75; groene, gladde schil; goede bewaarbaarheid; weinig gevoelig voor manipulatieschade; reageert goed op Promalin en GA3, oogstzeker ook in vorstjaren; is chemisch te dunnen, maar dit is meestal niet nodig, omdat ze vrij vlot in de maat komt; pluktijdstip aansluitend op Conférence; onderstam Kwee Adams. Kortom, een perenvariëteit die goedkoper te kweken is dan Conférence: ze brengt meer kilo s op, de vruchten zijn van een betere maat, met minder dunwerk als gevolg, een beter plukrendement is daarvan het resultaat en de nieuwe peer weerstaat de sortering veel beter dan Conférence. De P6R31A18 is evenwel geen uitspringer in kleur, smaak en vorm, zo leert het verslag van het PCF ons. Bij de testen van het PCF kwam deze peer er steeds als de beste uit en bij EFC is men tevreden dat men de wereldwijde rechten op deze peer heeft kunnen verwerven. Clubpeer De P6R31A18 zal in een conceptmodel neergezet worden met een centrale sortering en verpakking en in eerste Zoektocht gaat verder De zoektocht naar diversificatie gaat echter verder. We hopen in het najaar met een tweede nieuwe peer naar buiten te kunnen komen. Dan gaat het om een tweekleurige peer (rood-groen) die we aan ons assortiment toevoegen indien het ras voldoende productief is en goed kleurt, weet directeur Renaat Kuipers. Verder is EFC nog bezig met appelen en een aantal andere fruitsoorten waarvan nieuwe variëteiten de oogstzekerheid van onze producenten moet verbeteren. Want Veiling Haspengouw blijft op dezelfde nagel van de rassenvernieuwing hameren als enig probaat middel om de huidige crisis het hoofd te bieden. En in het najaar? Dan gaat het werk van de Raad van Bestuur verder. Er dienen zich, naast deze vernieuwing van het areaal, nog enkele zeer ingrijpende beslissingen aan zoals er zijn: de hagelnetten, de overkapping van kersen en de centrale sortering van kersen. Beslissingen waarvan uiteindelijk de producent van Veiling Haspengouw beter moet worden. 5

6 Commercieel nieuws De oogst: een blik vooruit en een achteruit Minder appelen en peren, toch betere vooruitzichten Meer dan 250 vertegenwoordigers van de internationale appel- en perensector ontmoetten mekaar ter gelegenheid van de 36e Prognosfruit-conferentie op 3 augustus 2012 in Toulouse (Frankrijk). Veiling Haspengouw was erbij toen er de Europese oogstvooruitzichten bekend gemaakt werden. De oogst 2012 van appels en peren in de EU zal aanzienlijk lager zijn dan de gemiddelde cijfers van de voorbije jaren. De redenen hiervoor zijn ook overal dezelfde: ongunstige weersomstandigheden in de winter en een barslecht voorjaar in heel Europa. 6 Veilingklokje September 2012

7 Commercieel nieuws De Europese appeloogst wordt geschat op een vermindering met 9% ten opzichte van het vorige jaar, terwijl de peren naar schatting een lagere oogst met 22% ten opzichte van 2011 zullen afleveren. De Europese appeloogst wordt geschat op een vermindering met 9% ten op zichte van het vorige jaar, terwijl de peren naar schatting een lagere oogst met 22% ten opzichte van 2011 zullen afleveren. Appelen: -7% Meer in het bijzonder voor appels, wordt in 2012 de Europese oogst geschat op ton. Deze productie is 7% lager dan het gemiddelde van de laatste drie jaar. Wat betreft de rassen, zal Golden Delicious de productie naar beneden zien gaan met 15% tot ton. Gala zal afnemen met 6% tot ton. Red Delicious zal afnemen met 18% tot ton, terwijl Idared zal stijgen met 34% dankzij een grotere oogst in Hongarije en Polen. Met uitzondering van Polen, waar men een grotere opbrengst verwacht (2,8 miljoen ton) als gevolg van nieuwe aanplantingen, zullen de meeste van de lidstaten duidelijke verliezen registreren. Elders in het noordelijk halfrond zullen de appelopbrengsten naar verwachting ook afnemen ten opzichte van vorig jaar, namelijk in Turkije (-3%) of in de andere Balkanlanden. Ondertussen zal de opbrengst in Rusland en Oekraïne respectievelijk vergroten met 8% en 4% als gevolg van nieuwe aanplantingen. De officiële gegevens voor de Verenigde Staten zullen medio augustus worden gepubliceerd, maar de eerste aan wijzingen leiden ook tot een mindere opbrengst met 15% als gevolg van zware vorst in de Midwest en in mindere mate in het noordoosten. Peren: -22% Wat de peren betreft, voorspellen de Europese telers een significant lagere oogst: die daalt met 22% ten opzichte van Uit de cijfers blijkt dat het nieuwe seizoen goed is voor ton (in 2011 waren de peren nog goed t Tabel 1 Appelproductie per land (x 1000 ton) Land F2012 (1) (2) België Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Groot-Brittannië Hongarije Italië Letland Litouwen Nederland Oostenrijk Polen Portugal Roemenië Slovakije Slovenië Spanje Tsjechië Zweden Totaal (1) Percentageverschil tussen F2012 en (2) Percentageverschil tussen F2012 en het gemiddelde van

8 Commercieel nieuws t voor ton). De voor 2012 voorspelde oogst is ook 17% lager dan de gemiddelde oogst van de afgelopen drie jaar. In 2012 zien de Conférencetelers hun productie dalen met 21% tot ton, William BC zal afnemen met 19% tot ton en Abate Fetel zal ook een kleinere oogst opleveren: -26% tot ton. Elders in het noordelijk halfrond is de oogst ook beduidend minder ten opzichte van vorig jaar, namelijk in de Verenigde Staten (-7%) en Oekraïne (-8%). Geen stocks meer Globaal genomen waren de klimatologische omstandigheden niet gunstig en dit in vele oogstgebieden in heel Europa tijdens de bloei en bij het begin van de groeiperiode van het fruit. Gezien deze bijzondere weersomstandigheden een overduidelijke impact op de productie hadden, is het belangrijk dat de cijfers in alle transparantie bekend gemaakt worden. Fruittelers kunnen aan het nieuwe seizoen beginnen op basis van het normaal oogstschema: er zijn geen stocks meer van het voorbije seizoen. Ook worden er geen conflicten verwacht met de import uit het zuidelijk halfrond fruit. Bovendien zijn de stocks voor appelconcentraat zo goed als opgebruikt zodat de markt hierdoor versterkt kan worden en kan leiden tot een beter r endement voor de producenten na een aantal moeilijke seizoenen. Toestand bij Belgische appelen De appeloogst in ons land oogt dus niet zo leuk: de Prognoscijfers geven een verlies van 30% aan in vergelijking met vorig jaar. We zullen de kleinste oogst van het laatste decennium oogsten. Volgens de cijfers zijn het vooral de Jonagold, de Jonagored en de Golden die het verlies aandikken. Nochtans moeten we deze cijfers even relativeren, omdat we op dit ogenblik meer weten dan toen de schattingen gebeurden. Op de eerste plaats stellen we vast dat onze aanplantingen water genoeg kregen in Tabel 2 Perenproductie per land (x 1000 ton) Land F2012 (1) (2) België Denemarken Duitsland Frankrijk Griekenland Groot-Brittannië Hongarije Italië Letland Nederland Polen Portugal Roemenië Slovakije Slovenië Spanje Tsjechië Zweden Totaal (1) Percentageverschil tussen F2012 en (2) Percentageverschil tussen F2012 en het gemiddelde van Veilingklokje September 2012

9 Commercieel nieuws Het is mathematisch een feit: met een geschatte perenproductie van 255 ton laten de peren met meer dan 40 ton de appelen in ons land achter zich. Tabel 3 Belgische appelproductie per variëteit (x 1000 ton) Variëteit F2012 (1) (2) Boskoop Braeburn Cox Orange Elstar Gloster Golden Delicious Jonagold Jonagored Pinova Andere nieuwe variëteiten Andere Totaal België (1) Percentageverschil tussen F2012 en (2) Percentageverschil tussen F2012 en het gemiddelde van (3) Andere nieuwe variëteiten: Ariane, Belgica, Cameo, Diwa, Greenstar, Honey Crunch, Jazz, Junami, Kanzi, Mariac, Rubens, Tentation, Wellant... juni en juli. Begin augustus mochten we een zeer warme periode beleven. We verwachten dus een dikkere maat dan gemiddeld de voorbije jaren, en dikkere appels geven meer kilo s. Bijkomende vaststelling is het feit dat een heterogeen behang aan de basis ligt van een vroegere rijping en dat bomen met een minder behang hun vruchten vlugger zien kleuren. We moeten dus dringend in ons plukrooster inplannen dat we de voorlopers eerder moeten plukken. De appel gaat ook vlugger aansluiten op de perenoogst. Vorig jaar lagen daar nog twee weken tussen, dat zouden dit jaar wel eens geen twee dagen kunnen zijn. Hiermee moeten we ook wel degelijk rekening houden in onze planning. Wat onze clubvariëteiten betreft, de Kanzi en de Greenstar, blijkt dat de producenten minder last hebben van de mindere oogst in het appelsegment. Men schat het verlies ten opzichte van vorig jaar van 0 tot 10%. t 9

10 Commercieel nieuws Voor de kersen die uiteindelijk verkocht werden, kregen de kersentelers wel een goede prijs. Dat dit een kleine compensatie is voor het verlies van de vroege oogst is maar een schamele troost voor de betrokken fruittelers. t De Belgische peren De cijfers van Prognosfruit tonen een verlies voor de Belgische peren van 14%. Het verlies op Conférence (10%) is kleiner, dat van de Doyenné (56%) zoveel te groter. Het wordt, gerekend over de laatste 10 jaar, een gemiddelde oogst en dat is, gezien de areaaluitbreiding van de voorbije jaren, dus toch een tegenvaller. Maar ook hier zijn de weergoden de teelt niet ongunstig gezind: water kregen onze peren genoeg, en de zon van augustus zal zeker een positieve invloed hebben op de maat. En, ondanks alle prognoses, het is wat na de oogst in de paloxen steekt en in de frigo s gestockeerd werd, dat van belang is. En meteen is het mathematisch een feit: met een geschatte perenproductie van 255 ton laten de peren met meer dan 40 ton de appelen in ons land achter zich. Aardbeien waren een ramp De Belgische aardbeientelers hebben een annus horribilis meegemaakt, een rampjaar, een jaar om zo vlug mogelijk te vergeten. Dat mogen we gerust stellen voor de producenten die grotendeels afhankelijk waren van de teelt in volle grond werd zowat het slechtste seizoen uit de aardbeiengeschiedenis in volle grond. Eerst was er de strenge winter die zorgde voor vorstschade aan de jonge planten. De lente die er in feite geen was, leverde ons een slechte bloei op wegens het koude en natte weer. En dan was er nog de vorst die bij tijd en wijlen nog meer roet in het eten kwam gooien. En de zomer dan, toen er moest geplukt worden, leverde bij de eerste pluk veel kromme aardbeien op en daarna kwam er zoveel regen dat de aardbeien van slechte kwaliteit waren en de houdbaarheid beneden alle peil was. Als gevolg hiervan stuikten de prijzen in elkaar en belandden er meer aardbeien op de industriemarkt dan de producenten lief was. De financiële schade voor de telers in volle grond was niet te schatten. Zoete kersen: vroege oogst de mist in Bij de kersen noteerden we in de lente eveneens een slechte bloei. Desondanks was er toch productie. Maar die geraakte niet onder de boom. Althans toch de vroege variëteiten niet, want die verregenden met de aardbeien mee: 90% van deze vroege zoete kersen werd zelfs niet geplukt! Nadien werd het wat beter. We kregen wat convenabel weer en konden starten met de pluk van de Kordia en de Regina. Tot het half juli opnieuw begon te regenen en de rest van de Kordia vernield werd. De kersentelers moesten toen verder met de Regina alleen. Het logische gevolg van zo n kwakkelend kersenseizoen is dat er beduidend minder kilo s op de sorteertafels terecht kwamen. Voor de kersen die uiteindelijk verkocht werden, kregen de kersentelers wel een goede prijs. Dat dit een kleine compensatie is voor het verlies van de vroege oogst is maar een schamele troost voor de betrokken fruittelers. Tabel 4 Belgische perenproductie per variëteit (x 1000 ton) Variëteit F2012 (1) (2) Conférence Doyenné Durondeau Andere Totaal België (1) Percentageverschil tussen F2012 en (2) Percentageverschil tussen F2012 en het gemiddelde van Veilingklokje September 2012

11 Commercieel nieuws Krieken: kwaliteitsproblemen De zure kersen trokken de lijn van een slecht zacht- en steenfruitseizoen door. De oogst van de krieken haalde nauwelijks de helft van de productie van vorig jaar. De middenprijs was echter niet onaardig. Heel belangrijk was de vaststelling dat er zich bij onze krieken kwaliteitsproblemen manifesteerden. Deze kwaliteit zou in een normaal jaar met een normale oogst nooit door de industrie aanvaard zijn geweest. Bessen: goed nieuws Goed nieuws van het front van de rode bessen was één van de betere seizoenen qua prijsvorming. Bovendien konden de producenten van rode bessen rekenen op een constante en regelmatige afzet. Dat de prijzen ook al niet zo fout waren, is een opsteker voor dit segment in de fruitteelt. Een later seizoen De pluk van 2012 voor de hardfruittelers zal in elk geval later zijn dan vorig jaar, toen we het vroegste plukseizoen ooit meemaakten. Dat heeft gevolgen voor onze arbeidsorganisatie. Bij de appelprognoses gaven we al enkele richtlijnen mee voor de pluk. Voor de pluk van Conférence moeten we toch wel enkele bedenkingen koppelen aan de huidige toestand: Als een seizoen later is en de oogst kleiner, dan bestaat de verleiding om maar steeds later de peren te plukken om op die manier toch nog wat te recupereren door een betere diktemaat. We moeten er echter met klem voor waarschuwen dat plukdata niet met de natte vinger worden vastgesteld en dat we de einddatum van de pluk ten allen prijze moeten respecteren. We waarschuwen onze fruittelers er ook voor dat men rekening moet houden met een ongeschreven wet in de fruitteelt en die leert ons dat hoe later een plukseizoen start, hoe korter het ook wordt. We waarschuwen onze fruittelers er ook voor dat men rekening moet houden met een ongeschreven wet in de fruitteelt en die leert ons dat hoe later een plukseizoen start, hoe korter het ook wordt. 11

12 Productienieuws QS vraagt weer administratieve aanpassingen Noodzakelijk voor handel met Duitsland Qualität und Sicherheit. Met dit woord verzekert de Duitse retail zich van een aanvoer waarvan de kwaliteit en de milieubewuste teelt van de producten verzekerd moeten zijn. In 2001 werd met het systeem gestart voor vlees en vleeswaren en sedert 2004 is het systeem ook van toepassing voor fruit, groenten en aardappelen. Het is in feite een zeer eenvoudig systeem: als je er niet aan beantwoordt kom je Duitsland met je producten niet binnen. De toepassing ervan, dat is echter andere koek. Veiling Haspengouw kreeg de voorbije maanden een aantal controles te verwerken in het kader van QS-Wholesale, QS-coördinator, IFS en BRC. Voor onze veiling verliepen deze controles vrijwel rimpelloos, enkele kleine opmerkingen in verband met minors niet te na gesproken. Uit deze controles bleek echter ook de noodzaak voor een nieuwe inschrijving voor het Milieubewuste Teeltlastenboek door de producenten. Veiling coördineert In het kader van de implementatie van het QS-systeem moet de veiling als coördinator optreden. Hierbij is het de bedoeling dat alle Globalgap-gecertificeerde hardfruittelers geregistreerd worden in de QS-database. Die registratie is van levensbelang voor de handel met Duitsland. Wat vraagt QS aan ons? Geen staatsgeheimen, doch wel op de eerste plaats de gegevens van de producent, de teelten waarvoor hij of zij gecertificeerd is, het GGN (Globalgap-nummer), de auditdata en de status van de residuanalyse. Door de ondertekening van dit nieuwe inschrijvingsformulier verklaart de teler zich akkoord voor het nemen van stalen 12 Veilingklokje September 2012

13 Productienieuws Wat vraagt QS aan ons? Geen staats geheimen, doch wel op de eerste plaats de gegevens van de producent, de teelten waarvoor hij of zij gecertificeerd is, het GGN (Globalgap-nummer), de auditdata en de status van de residu analyse. op gelijk welk tijdstip en onaangekondigde staalnamen van veld en/of oogststalen als productcontroles (QS-residustaalname, GBM-residu s en nitraat) door erkende staalnemers en controleurs. De staalnemer krijgt tijdens de gewone werkuren de toegang tot de plantages, opslagruimtes, verkoops inrichtingen en transportmiddelen. Rechten en plichten Verder verbindt de producent zich ertoe om: Conform de Globalgap-verplichtingen te produceren. Enkel producten als QS-geschikt te verkopen, die tot de Globalgap gecertificeerde culturen behoren. Er voor te zorgen dat bij de verkoop van QS-goederen alsook bij de productie de maximaal toegestane hoeveelheid residu (MRL) worden nageleefd (onder QS-goederen worden goederen bedoeld die volgens de vereisten van het QS-systeem in een QS-gecertificeerd bedrijf geproduceerd en/of verkocht worden). Sancties, die in het kader van de QSresidumonitoring worden vastgesteld, op te volgen en eventueel uitgevaardigde geldboetes onmiddellijk aan QS te betalen. De aanwezigheid van ongewenste stoffen in producten onmiddellijk aan de coördinator (Veiling Haspengouw) te melden. De gegevens die ter beschikking van QS gesteld worden, mogen niet zonder toestemming van de fruitteler aan derden worden doorgegeven. QS vermeldt enkel op zijn website dat het betrokken fruitbedrijf het recht heeft om QS-goederen te leveren. Ook uitsluitingen of schorsingen worden op die website vermeld. Om de handel met Duitsland niet te hinderen is het dringend noodzakelijk dat alle hardfruittelers deze nieuwe overeenkomst ondertekenen voor 10 september 2012 gezien Veiling Haspengouw niet kan fungeren als coördinator indien deze handtekening ontbreekt. Globalgap-controles Ondertussen krijgen ook de Globalgapcontroles bij de fruittelers hun beloop. De audits gebeuren volgens de nieuwe versie 4, en die is een stuk strenger geworden zoals we in een vorig Veilingklokje al vermeld hebben. De documenten die van toepassing zijn voor deze nieuwe controles kunnen de betrokkenen downloaden van het extranet, onder de rubriek documenten. Indien je nog met vragen zou zitten, aarzel dan zeker niet om contact op te nemen met de fieldwerking. Ook wij vinden dat het nogal veel documenten zijn en soms zien fruittelers tussen de papieren hun bomen niet meer staan. Vraag daarom ook hulp zodat je zelf ook beter kan anticiperen. We drukken nog maar eens op het belang van een goed ingevulde zelfinspectie-checklist Globalgap. Je moet die ingevuld hebben alvorens SGS komt controleren. Dat is een major, en bijgevolg zeer belangrijk voor het al dan niet certificeren. In dit verband verwijzen we u nog graag naar ons Veilingklokje van juni 2012 waar we op pagina 10 nog maar eens de meest voorkomende fouten opsomden. Beknopt geven we enkele aandachtspunten van SGS mee waarop de teler moet letten bij een controle Hygiëne-instructies: opleiding van plukkers en sorteerders moet door personeel afgetekend worden als bewijs dat ze de vereiste instructies hebben uitgelegd gekregen. Die van 2011 hebben we opgevraagd en soms ontbrak dit wel eens. Fruittelers moeten nu zorgen dat dit voor de nieuwe oogst gebeurt. Kwalificatie personeel dat bespuitingen uitvoert: veelal is dit door interne op - leiding. Dit zou moeten omschreven worden en de opleiding moet door de werknemer afgetekend worden. Als de werknemer niet alleen optreedt als chauffeur, maar ook de spraymix aanmaakt en zelfs de bereiding maakt, dan moet er, als er geen externe kwalificatie kan aangetoond worden, een degelijke instructie zijn van de producent voor elke behandeling. EHBO-koffertje op het veld tijdens de pluk: men moet dit wel degelijk doen (men zegt het wel maar als tijdens controle blijkt dat het er niet is, dan geeft dit problemen). Traceerbaarheidssyteem: duidelijke registratie plukdata, liefst gebruik maken van paloxkaarten of een degelijk frigoplan, registreren wat men sorteert of verpakt inclusief de bestemmingen en de leverbons bijhouden! Irrigatie: opletten met opgevangen regenwater in open bassins. Aanmaakwater spraymix: water uit geboorde put of opgevangen regenwater in gesloten tanks met regelmatig gebruik en cleaning mag, maar t 13

14 Productienieuws Kwalificatie personeel dat bespuitingen uitvoert: veelal is dit door interne opleiding. Dit zou moeten omschreven worden en de opleiding moet door de werknemer afgetekend worden. Om tot een optimale prijsvorming te komen is het belangrijk dat uw fruit voor alle marktsegmenten in aanmerking komt. Dat vertaalt zich enerzijds in kwaliteitsparameters: maattraject, kleur en schilkwaliteit. De laatste jaren zijn de speciale eisen aan het residu-niveau voor bepaalde afnemers ook een be langrijke kwaliteitsparameter geworden. t de laatste bespuitingen moeten met leidingwater gebeuren. Risicoanalyse in verband met water: ontbreekt veelal en het is niet de bedoeling dat SGS die dan maakt. Geïntegreerde bestrijding: het registreren van waarnemingen verdient terug meer aandacht, feromoonvallen ontbreken nogal eens en waarschuwingsberichten moeten bijgehouden worden als bewijs. Facturen/leverbons van gewasbeschermingsmiddelen: liefst naast de facturen ook de leverbons bewaren want facturen liggen dikwijls bij de boekhouder. Een kopie nemen is dan handig. Registratie veiligheidstermijnen: zeker de laatste maanden voor de pluk moet de veiligheidstermijn geregistreerd worden naast elk toegepast middel. Voorraadbeheer gewasbeschermingsmiddelen: regel is om de 3 maand, maar voor SGS is het volgend systeem ook in orde en haalbaar: stockopname begin seizoen, updaten bij elke aankoop, stockopname vlak voor audit. De check stocks is niet altijd correct en indien personeel de bespuitingen doet, is dit erg belangrijk. Hergebruik lege verpakking pesticiden: dit komt toch nog wel eens voor en is uiteraard absoluut niet gewenst. Opslag lege verpakking pesticiden: zakken met bussen/bidons zijn in orde, de bewaarde doppen moeten wel dikwijls op een meer veilige plaats bewaard worden die ook ontoegankelijk is voor onbevoegden want ze zijn erg gevaarlijk. Mobiele toiletten. Pictogram handen wassen voor productbehandeling, met name na toiletgebruik, eten... ontbreekt soms. Dit staat wel in instructie maar die moet duidelijk geafficheerd worden en dat is een major. Indien producenten in onderaanneming hun fruit bij een andere producent laten verpakken, moeten ze het Globalgap-certificaat van die producent opvragen en ons bezorgen (of klaar leggen). Deze extralegale residu-eisen spelen voornamelijk naar twee bestemmingen toe: enerzijds Rusland en anderzijds de Duitse discountketens, die in heel West- Europa hun eisen doordrukken. Rusland De Russen handhaven nog steeds een beperking op het residu aan pirimicarb. Mits voldoende wachttijd kan hieraan meestal voldaan worden. De beperkingen op captan en andere fungiciden zijn door het aanpassen van de Russische normen naar de Europese toe, ondertussen weggevallen. De administratieve rompslomp: residuanalyse, safety-certificaat en Pus blijven evenwel behouden. Voor het volgende seizoen moeten we dus op dezelfde manier werken als het voorbije jaar: voorafgaand aan de verkoop het laten nemen van een peren- en appelstaal, conforme residu-analyse afwachten, volledige spuitregistratie toepassen zodat we vanuit het computersysteem een Pus-document kunnen 14 Veilingklokje September 2012

15 Productienieuws Maximale afzetkansen voor uw fruit Rusland en Duitsland stellen extralegale eisen opmaken, met onder andere de vermelding van alle gebruikte actieve stoffen en vermelding van datum en dosis van de laatste bespuiting. Met al deze gegevens in onze databank, kan de administratieve rompslomp, die voor de teler er net te veel aan is, automatisch via de veiling verlopen. Duitse discounts Hier gelden in feite twee grote regels: Voor bepaalde discounters mogen maximaal vier actieve stoffen gevonden worden (en maximaal 70% van de som van de MRL s of ARfD s). Voor andere discounters mag er slechts 33% van de Europese MRL gevonden worden. Afspuitstrategie zomer 2012 Om aan al deze eisen te voldoen zijn er twee basisregels: ten eerste een goed overwogen keuze van handelsmiddelen en ten tweede het verlengen van de wachttermijn. Zowel voor Bellis als voor Switch volstaan de aanbevolen wachttermijnen niet steeds om onder de 33%-norm te vallen. Bij een verdubbeling van de wachttermijn is er zowel naar Imazalil als naar pyraclostrobin (Bellis) toe geen probleem meer. De andere componenten van Switch of Bellis stellen meestal geen probleem. Naar de beperking van het aantal actieve stoffen toe moet de strategie Voor bepaalde discounters mogen maximaal vier actieve stoffen gevonden worden (en maximaal 70% van de som van de MRL s of ARfD s). de volgende zijn: Zo lang mogelijk doorgaan met het gebruiken van de contactfungiciden: captan en Tmtd. Deze middelen hebben een hogere MRL, zodat het teruggevonden residu procentueel steeds zeer klein is. Dit heeft ook zijn voordeel indien de som van MRL s of ARfD s beperkt wordt. (70% van 5 ppm is 3,5 ppm, 70% van 0,5 ppm is slechts 0,35 ppm.) Slechts één bespuiting met Bellis of Switch in vooroogst, steeds van het middel dat in de loop van de teelt reeds gebruikt is. Zeker nooit een combinatie van Bellis, Switch en of Philabuster. Bij het combineren, sluit je afzet naar bepaalde afnemers al bij voorbaat uit. Bij toepassing van Philabuster is een vooroogstbehandeling niet nodig. Pas echter op bij deze toepassingen, de concentratie aan middel moet goed gemonitord worden, om nooit te veel actieve stof in het bad te hebben. Residu-overschrijdingen met imazalil zijn mogelijk, ook bij het werken volgens de aanwijzingen op de verpakking. Een MRL-overschrijding aan imazalil geeft dadelijk een overschrijding van de ARfD (de acute grenswaarde), wat normaal eindigt in het vernietigen van het product. Ook de evolutie van de concentratie aan pathogene in het dompelwater moet gecontroleerd worden. Eén palox met geïnfecteerde peren kan alles wat erna gedompeld wordt besmetten. Wordt deze infectie vastgesteld, dan moet het bad ontsmet worden vooraleer er weer gestart wordt met dompelen. Laat tijdig stalen nemen en zorg voor een volledige spuitregistratie. 15

16 Productienieuws Plukdata en bewaaradviezen 2012 Alle waarnemingen wijzen op een normaal tot later seizoen Zoals elk jaar heeft VCBT ook dit jaar weer kosten noch moeite gespaard om u tijdig een betrouwbare plukdatum voor te schotelen. Dit jaar was dit geen sinecure. Voor de verandering hebben we namelijk te maken met een normaal tot zelfs eerder laat jaar, wanneer we vergelijken met de recent verleden tijd. Destructieve metingen, modellen én zelfs de intuïtie van de telers wijzen in dezelfde richting Aandachtspunten bij de oogst Bewaartemperatuur peer Voor peer bepaalt het opgelostestofgehalte in belangrijke mate de bewaartemperatuur. In een jaar zoals 2012 waarin we geen al te hoge suikergehalten in peer verwachten, zullen we dus voorzichtig moeten omspringen met de bewaartemperatuur. Daarom is het belangrijk om het suikergehalte van de bewaarde partij peren te kennen. Is het gemiddelde suikergehalte voldoende hoog: geen probleem. Indien het suikergehalte te laag is (<12.5 Brix) dan is het advies om de eerste 3 weken wat voorzichtiger in te koelen, bijvoorbeeld op -0,5 C en pas daarna dieper te koelen naar -1 C. Na enkele weken hebben de peren hun laatste suikerreserves omgezet en kunnen ze beter tegen lagere temperatuur. Toepassing van Smartfresh bij peer Dit jaar zal de toepassing van Smartfresh op peer een vervolg krijgen. De ervaringen van vorig jaar waren algemeen positief. De firma wil het product op peer gericht en voorzichtig introduceren. Bij peer is de toepassing complexer dan 2012: trage zetmeelomzetting. Latere plukdata Wat opvalt in de metingen is de hogere hardheid, lagere opgelostestofgehalte (vooral bij peren) en de trage zetmeelomzetting (zie foto). De rijping verloopt met andere woorden traag. Voor Conférence betekent dit dat de plukdatum niet zozeer zal gedicteerd worden door hardheid, maar eerder door opgelostestofgehalte. Daarom richten we ons voor de plukdatum bij Conférence op een begin rond 10 september: de hardheid moet dan nog voldoende hoog zijn (>12 kg/cm²) en het opgelostestofgehalte zou dan toch al gestegen moeten zijn tot minimaal 12 Brix. Voor appel volgen de plukdata dezelfde trend als deze voor peer: zie tabel 1. De modellen op basis van nabij-infrarood (NIR)-metingen bevestigen de destructieve analysen. NIR-meting 16 Veilingklokje September 2012

17 Productienieuws Wat opvalt in de metingen is de hogere hardheid, lagere opgelostestof gehalte (vooral bij peren) en de trage zetmeelomzetting. De rijping verloopt met andere woorden traag. bij appel. Het vraagt van de teler ook meer controle dan bij appel, vooral bij de inzet en inkoeling. Er moet bijvoorbeeld 9 weken ingekoeld worden vooraleer ULO aan te brengen. Voor het volledige protocol verwijzen we graag naar de firma. Toepassing van Smartfresh bij appel Smartfresh kan voor bepaalde markten een duidelijke meerwaarde bieden. Het middel biedt duidelijk voordelen inzake hardheid en vermijden van vettigheid en scald voor Jonagold, Golden en Greenstar. Zorg dat de cellen goed gelucht zijn vóór de behandeling, zodat er geen ethyleen meer in hangt. Zo niet kan het effect, zeker op scald, minder goed zijn. Het is belangrijk om na de toepassing de wachttijd voor ULO goed te respecteren: ga niet afbranden binnen de week na toepassing van Smartfresh want dan verhoog je het risico op bruin. Door Smartfresh zijn je appels in rust gebracht, het is dan ook niet zo belangrijk om halsoverkop ULO aan te brengen: wacht 10 dagen, brand dan rustig af naar 4%. De rest laat je zakken tot 1% via natuurlijke ademhaling met minstens 1% per week. Wanneer die 1% niet gehaald wordt, kan je wat helpen met de stikstofgenerator. Opletten met glazigheid en scald op appel Bij warm weer loeren twee risico s bij appel: scald en glazigheid. Scald kan een probleem gaan vormen indien we vóór de oogst warme temperaturen krijgen, zonder al te veel zon en met weinig koude nachten. Jonagold, Golden, Boskoop en Greenstar zijn gevoelig voor scald. VCBT zal de predictiemodellen voor scald volgen en u tijdig verwittigen hiervoor. Indien we erg zonnig weer krijgen is het risico op scald dan weer lager. Je kan bij een hoog scaldrisico enkel goed op het bewaarregime letten: zorg dat de zuurstofconcentratie voldoende laag is namelijk 1%. Snelle inkoeling en verhoogde CO 2 (3 à 3,5%) helpen ook. Ook Smartfresh helpt tegen scald. Vroeg geplukte vruchten (dus eerste pluk Jonagold) zijn gevoeliger. Een vrucht die in de vlakke zon hangt kan net onder de schil al snel 10 tot 15 C warmer worden dan de luchttemperatuur. Hierdoor kan het onderliggend weefsel schade oplopen. Dat uit zich in het meest zichtbare: zonnebrand, maar ook in de minder uitwendig zichtbare glazigheid. Glazigheid is meestal een kleiner probleem omdat het wegtrekt tijdens de bewaring als het in beperkte vorm voorkomt. Wanneer bij de oogst een sterke vorm van glazigheid te vinden is in de vruchten, is dit al een aanwijzing dat dit geen erg goed bewaarbare partij is. Vaak ontaardt deze sterke vorm van glazigheid tijdens de bewaring in vruchtvleesbruin. t Glazigheid bij appel. De pijl geeft aan welke zijde van de vrucht in de zon gehangen heeft. Tabel 1 Plukdata appel 2012 Cultivar Plukvenster voor lange bewaring Boskoop september Braeburn oktober Elstar 8 13 september Gala september Golden september Greenstar 4 8 oktober Jonagold 23 september 7 oktober en -mutanten Jonagored 23 september 7 oktober Kanzi september Pinova 1 10 oktober Tabel 2 Plukdata peer 2012 Cultivar Plukvenster voor lange bewaring Conférence september Doyenné september Durondeau september 17

18 Productienieuws Controleer bij de inzet de vruchten op hardheid en rijpheid: te rijpe en te zachte vruchten horen niet thuis in ULO en lange bewaring. t Bewaarcondities 2012 De optimale bewaarcondities staan vermeld in tabel 3 en 4. De aangegeven temperaturen zijn de vruchttemperaturen. Tabel 3 Bewaarcondities appel 2012 Cultivar Temperatuur O2 CO2 Wachttijd vóór ULO (dagen) ( C) (%) (%) vanaf bereiken van optimale bewaartemperatuur Golden 0,5 1,0 2,0 2,0 2,5 1* Gloster Gala Elstar 1,0 2,0 2,5 < 1,0 1* Idared Kanzi 4** 2 0,8 21 Jonagold 0,8 1,0 1,0 2,5 3,0 1* Jonagoldmutanten Pinova Greenstar Belgica Cox s O.P. 3,0 3,5 2,0 2,5 < 0, Boskoop Braeburn 1,0 2,5 3,0 < 0,8 21 Granny 0,5 1,0 1,0 1,0 1* * Indien Smartfresh werd toegepast: zeker 1 week wachten na de toepassing alvorens ULO aan te brengen. ** Kanzi geleidelijk afkoelen van oogsttemperatuur in 1 week naar 4 C. Tabel 4 Bewaarcondities peer 2012 Cultivar Temperatuur O2 CO2 Bewaarduur ( C) (%) (%) Aandachtspunten Gebruik schone, stevige kisten met een nieuw bodemvel. Pluk vruchten voor lange bewaring rechtstreeks in de palox. Conférence -1,0 (-0,5*) 2,5 3,0 < 0,9 eerste 21 dagen -1 2,5 3,0 < 0,8 van dag 21 tot eind bewaring Doyenné -0,5 (0,0*) 2,0 2,5 < 0,9 eerste 21 dagen -0,5 2,5 3,0 < 0,8 van dag 21 tot eind bewaring Durondeau 1,0 * Indien het gemiddelde opgelostestofgehalte bij de oogst lager is dan 12,5 Brix, dan wordt de eerste 3 weken een iets hogere bewaartemperatuur aangehouden om bevroren nekken te vermijden. Pluk met steel: vruchten zonder steel kwetsen andere vruchten, zorgen voor meer rot en verliezen meer vocht. Koel de cellen goed voor (tot 0 C) en de vruchten goed in. Zorg voor een goede stapeling: zorg dat de lucht alle kisten kan bereiken. Controleer bij de inzet de vruchten op hardheid en rijpheid: te rijpe en te zachte vruchten horen niet thuis in ULO en lange bewaring. Zorg voor geijkte gasmeters en voelers. Zorg voor registratie van uw gas- en temperatuurmetingen. Zorg voor voldoende back-up op de pc, printerpapier en inkt in de printers. Zo kan je, in geval van schade, nagaan wat er fout ging. Conférence Juiste plukdatum: respecteer vooral de eindplukdatum voor de peren voor lange bewaring. Voldoende verluchting bij de inkoeling: zorg voor drie weken inkoeling vooraleer de vruchten op ULOcondities gebracht worden. Overdrijf hierin ook niet: na maximaal vier weken inkoeling moeten de vruchten op ULO-condities gebracht worden. Dek alle perenpaloxen af met plastic na de inkoeling. Hou het zuurstofniveau in de perencellen het hele jaar tussen 2,5 en 3% Hou het CO 2-niveau zo laag mogelijk: <0,8%. Hou de vruchttemperatuur op -1 C, voor minder zoete peren de eerste weken op -0,5 C. Appel (Jonagold) Begin meteen na de inkoeling, vooral met Jonagold, onmiddellijk met zuurstofverlaging: brand af tot 4% O 2 en 18 Veilingklokje September 2012

19 Nieuws van bij ons Evenement Opendeur in de Cherry Farm Zorg voor geijkte meters. De Cherry Farm doet niet alleen dienst als bed & breakfast. Of als geboortehuis van Christina de Wonderbare van Brustem. Het is tevens een actieve kersenboerderij. De familie Vanweddingen is als één van de eersten in de regio gestart met aanplantingen van laagstam voor zoete kersen. Op een oppervlakte van ongeveer 20 hectare worden variëteiten geteeld als Kordia, Regina, Lapins, Sweetheart, Summit Door de grote variëteit aan rassen zijn zij in staat kersen te leveren van half juni tot half augustus. Het bedrijf is nog in volle uitbreiding door de pas aangeplante plantages. Op 1 juli gooide de familie de deuren open en heel wat dagjesmensen kwamen kijken hoe een modern kersenbedrijf draait. En ook het Veilingklokje was erbij. laat de rest door natuurlijke ademhaling dalen. Voor Braeburn en Kanzi eerst drie weken inkoelen, dan pas afbranden. Vruchten die behandeld werden met SmartfreshSM kunnen best niet te snel op ULO-condities gebracht worden. Indien Jonagold en Golden in één cel gezet worden, moeten de condities voor Jonagold gehanteerd worden. Indien Jonagold en Granny in één cel gezet worden, moet het CO 2-gehalte op 1% gezet worden: Jonagold zal in deze situatie sneller vergelen. Hou het zuurstofniveau in de Jonagoldcellen het hele jaar op 1% en niet hoger. Hou het CO 2-niveau op 3% bij Jonagold. Hou de vruchttemperatuur voor Jonagold op 0,8 tot 1 C, niet hoger. Rijpere vruchten moeten bij iets mildere condities bewaard worden: de temperatuur en O 2-concentratie moet iets hoger en de CO 2-concentratie moet iets lager zijn. Ann Schenk Vlaams Centrum voor Bewaring van Tuinbouwproducten Evenement Internationale kersenhappening van de NBS Nog meer kersen konden we op zondag 8 juli proeven in Alden Biesen (Bilzen), tijdens de Internationale Kersenhappening van de Nationale Boomgaardenstichting. Van 10 tot 17 uur werd een tweehonderdtal oude kersenrassen tentoongesteld, er waren wandelingen door de kersenboomgaard en men kon kennis maken met alle aspecten van het artisanale kersenplukken: van de plukkers op de hoge ladders tot de sorteertafel. Ook het culinaire werd niet over het hoofd gezien, met kersenwijn, kersengebak, kersenijs en kersenthee. Ook hier mocht Veiling Haspengouw niet ontbreken. 19

20 Nieuws van bij ons Personeel Evenement Haspengouwse Oogstfeesten Karolien en Koen verwelkomen Julie Op 14 juni werd Julie geboren. Deze flinke meid van bijna een halve meter is het eerste kindje van Koen Casters en Karolien Moens. Karolien bemant het directiesecretariaat. Het Veilingklokje wenst de kersverse papa en mama van harte proficiat en heet de kleine Julie van harte welkom in de grote familie van Veiling Haspengouw. Metsteren is dan weer het decor voor de jaarlijkse Haspengouwse Oogstfeesten, een organisatie van de Haspengouwse Halfoogstfeesten vzw. Veiling Haspengouw verleent graag zijn medewerking aan deze hoogmis van de landbouw, waar uiteindelijk niet alleen de landbouw in de kijker staat, maar ook kunst en cultuur, terwijl lokale verenigingen hun graantje meepikken. Dit jaar vond het feest plaats in het zonovergoten Nonnemielen. Mielen was een klein plaatsje net buiten Sint-Truiden waar in de 13de eeuw nonnen neerstreken en toen werd het Nonnemielen. De nonnen kwamen uit het Sint- Katelijneklooster in Sint-Truiden. Een bekende kloosterling was Christina de Wonderbare. Er waren op 15 augustus evenwel nog maar weinig nonnen te zien, wel Spaanse dames op sierlijke paarden, honden, roofvogels, pony s, dorsen en oogsten en je kon verloren lopen in een groot maïslabyrint. Dag van de Kers in Rijkel Evenement Elk jaar lokt de Dag van de Kers heel wat volk richting het kasteel van Rijkel. Nochtans kunnen we niet onder de vaststelling uit dat het aantal standhouders elk jaar wat afneemt: vroeger was de dreef aan het kasteel bijna te klein, nu is er plaats zat! De organisatoren, boordevol goede wil om onze Haspengouwse kersen te promoten, moeten misschien eens brainstormen om deze Dag van de Kers, die zeker zijn plaats heeft in het fruitgebeuren, een nieuw elan te geven of de vele toeschouwers die er jaarlijks komen op een aangename manier te verrassen met iets nieuws. Maar desondanks, en zelfs met een dreigende hemel, was er veel volk. Want kersen lokken nog steeds mensen: weinig aanwezigen trokken dus naar huis zonder een rijke portie van het zwarte goud van Haspengouw. 20 Veilingklokje September 2012