Welkom bij CAS-100. "De Front & Showcooking specialist "

Transcriptie

1 Welkom bij CAS-100 "De Front & Showcooking specialist " Uw Gasten vragen steeds vaker om méér show, méér fun en vooral méér beleving, maar dan zónder hinderlijke kookluchten of vetdampen. CAS-100 is een uniek en revolutionair frontcooking systeem, met een zeer ingenieus & Uniek Luchtzuiveringssyteem! Dit systeem zorgt voor zeer veel kookplezier en gemak op iedere gewenste locatie. Deze revolutionaire techniek van ingebouwde luchtafzuiging maakt u op elke gewenste locatie volledig onafhankelijk en mobiel. Het apparaat heeft een revolutionair ontworpen hoogcapaciteits-filtersysteem voor frisse lucht. Geen onaangename rookontwikkeling, dampen, geuren en vette lucht, want deze worden worden direct voor ca.98% gefilterd & afgezogen! Hierdoor optimale kwaliteit & versheid tijdens het bereiden van het eten, en voor uw gasten/klanten optimale beleving, showelement & plezier.

2 Het Systeem CAS- 100 is een speciaal, eventueel volledig naar wens te ontwerpen, maatwerk Front Cooking systeem dat door middel van een goed doordachte ingebouwde luchtafzuiging, op iedere locatie zorgt voor veel kookplezier U, uw kok en uw gasten/bewoners staan niet meer op een vaste plek in een ruimte onder een afzuigkap waar veel kookluchten & vetdampen alsnog in de ruimte terecht komen. Met het Unieke CAS-100 systeem word ca. 98% van de kook & vetdampen direct, ongemerkt afgezogen en gefilterd. De revolutionaire "PUSH & PULL" techniek met de ingebouwde luchtafzuiging (een combinatie van afzuigen en blazen, dus een stuurbare en gecontroleede luchtstroom) maakt u volledig onafhankelijk en zeer mobiel. In de onderbouw zorgt een speciaal nieuw ontworpen 3-delig hoogcapaciteitsfiltersysteem voor schone lucht. Tevens voldoet het cas-100 systeem aan alle HACCP normen. Demonstraties Klik hier voor de film Klik hier voor de film Klik hier voor de film

3 Voordelen - Verrijdbaar mobiel Front & Showcook systeem, koken op iedere gewenste locatie - Geen dure afzuiginstallatie nodig (geen afzuigmotoren, kanaalwerk en bouwkundige kosten) - Geen warmte ontwikkeling voor uw gasten & de bereider - Geen hinderlijke kooklucht & dampen in de ruimte - Multifunctioneel inzetbaar en stekkerklaar - Uitbreiding van uw bestaande keuken capaciteit - Verwisselbare kook modules o.a. kookplaten, wokken, bakplaten, grillplaten, pastacookers, multicookers, etc - In te bouwen in uw (bestaande) buffet - Door directe bereiding van uw producten, optimale kwaliteit en minimale waste (verlies) van uw ingredienten ( gemiddeld % besparing ) - Doordat u aanzienlijk minder waste heeft, minder afvalkosten (milleu besparend) - Opwaardering van uw buffetpresentatie (maximale vers beleving voor uw gasten) - 1-persoons bediening, zeer lage personele en exploitatie kosten - Optimale vers & smaak beleving voor uw gasten - Omzet & winst verhogend en kosten besparend - Geen warmte en energie afvoer naar buiten, energie besparend (MVO) - Optimale service en kwaliteit naar uw gasten - U maakt minder gebruik van vetten en olien, goedkoper en gezonder voor uw gasten - Extra omzet = meer winst - Zeer eenvoudig & snel te reinigen ( tot wel 90% tijdsbesparing en opzichte van andere systemen) - Minimale onderhoudskosten - Veilig en betrouwbaar - Als beste getest - Leverbaar in 230 V, als in 400 V uitvoering Assortiment Indoor Outdoor Marine Verrijdbare of vaste opstelling Verrijdbare of vaste opstelling Verrijdbare of vaste opstelling (op de bodem gelast) 230v of 400v 230v of 400v 230v of 400v Geschikt voor alle inbouw apparatuur Geschikt voor alle inbouw apparatuur Geschikt voor alle inbouw apparatuur Verzwaard onderstel met lekvrije wielen DNV gekeurd Inbouw kook apparatuur:

4 Branches - Horeca en Catering Overheid - Bedrijfsrestaurants Scheepvaart - Gezondheidszorg Tankstations - Onderwijs Verhuurbedrijven - Retail Show & Front cooking concepten Professional Concept maakt ontwerpen, zowel 2D 3D, als virtuele presentaties voor bedrijven en instellingen die gerelateerd zijn aan de professionele food en drank productie en distributie. Van keuken en interieur ontwerpen tot volledige concept ontwikkelingen waarbij Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) hoog bij ons in het vaandel staat. Indien gewenst verzorgen wij technische en productie tekeningen waarbij de volledige projectbegeleiding ook tot de mogelijkheden behoort. U maakt alleen gebruik van die diensten waar u onze kennis en expertise voor wilt gebruiken. Maak gebruik van meer dan 25 jaar ervaring.

5 Kopen of gespreid betalen Via de F&B Finance kunt u in principe alle bedrijfsmiddelen leasen en als bankonafhankelijke partner zoeken wij de oplossing die het beste bij u past. Leasen is een slimme manier om bedrijfsmiddelen te financieren Bijvoorbeeld als u budgettaire beperkingen heeft of indien u extra productiecapaciteit nodig heeft zonder dat het extra beslag mag leggen op eigen liquiditeit of kredietruimte. De belangrijkste voordelen zijn: - 100% financiering van het investeringsbedrag - Geen eigen (hoge) investeringskosten - Liquiditeitspositie blijft intact - Vereenvoudiging budgetbeheer - In sommige gevallen maximale investeringsaftrek mogelijk Niet het bezit, maar de beschikking over optimale bedrijfsmiddelen maken u tot een goed ondernemer

6 Referenties

7 CAS-100 Clean Air Showcooking