Oriëntaals Tapas Menu

Transcriptie

1 Oriëntaals Tapas Menu Onbeperkt genieten van heerlijke kleine hapjes voor een vaste prijs! 16,00: Per persoon 9,50: Per kind 7-11 jaar 6,50: Per kind 3-6 jaar Het Oriëntaals Tapas Menu is alleen geldig van dinsdag t/m vrijdag (m.u.v. feestdagen) Weekend alleen mogelijk op reservering na u (toeslag weekendprijs + 2,50) Spelregels: - Per ronde mogen er maximaal 3 gerechten per persoon worden besteld; - Per ronde mogen er maximaal 5 verschillende gerechten per gezelschap worden besteld; - De volgende bestelling mag pas gedaan worden wanneer de vorige bestelling is genuttigd; - Wanneer er veel eten wordt verspild hanteren wij een boete-regeling : 1 wordt extra in rekening gebracht per ongeconsumeerd gerecht; - Het is niet mogelijk om per gezelschap het tapas menu te combineren met het a la carte; - Gerechten mogen niet besteld worden om mee naar huis te nemen, dit geldt tevens ook voor de ongeconsumeerde gerechten; - Specialiteiten kunnen besteld worden tegen een meerprijs van 1 / 2 per gerecht; - Ti Pan gerechten kunnen worden besteld met een supplement van 3 per 1 persoon en 5 per 2 personen; - U kunt tot uur uw bestelling plaatsen. Wij wensen u een aangenaam verblijf in onze zaak en bovenal Smakelijk Eten!

2 Soepen A1. Chi Tong (haaienvinnensoep) A2. Hong Tong (Chinese tomatensoep) A3. Kai Tong (kippensoep) A4. Soep De Chinese Roos (lichtgebonden pikante en zoetzure soep) A5. Szechuan Tong (rijkelijk gekruide zeer pikante soep) A6. Wantan Tong (heldere bouillon met vleesflensjes) SA7. Xie Tong (kreeftensoep) 1

3 Voorgerechten B1. Atjar Tjampoer B2. Chinese kleine Loempia s (per stuk) B3. Chinese mini Loempia s (2 stuks) B4. Emping (pittige kroepoek) B5. Gebakken Ananas (per stuk) B6. Kroepoek (per stuk) B7. Kerry Ko (2 stuks) B8. Loempia (per stuk voor 2 personen) B9. Pisang Goreng (gebakken banaan per stuk) B10. Sate Ajam (kipsaté per stokje) B11. Chinese dumpling (kip pasteitje - 2 stuks) B12. Kai Sang (lichtgekruid fijngesneden geroosterde maiskip met diverse groenten) B13. Ngau Juan (surimi stick in runderhaasrolletje met pikante Szechuaanse Kong Bao saus - 2 stuks) B14. Xie Yuk Mian Pao Juan (surimi stick gepaneerd in brood - per 2 stuks) SB15. Siu Mai (gestoomde vleespasteitje verpakt in bloemflens - 2 stuks) + 1 euro SB16. Ha Kau (gestoomde garnalenpasteitje verpakt in rijstflens - 2 stuks) + 1 euro SB17. Fong Me Ha (lichtgepaneerde garnaal met paradijsvogelstaart - 2 stuks) 2

4 Klassieke Chinese gerechten C1. Mau Koe Kai (kipfilet met champignons) C2. Foe Yong Hai (roergebakken eiergerecht) C3. Suan Zi Kai (kipfilet met uien en rode paprika in knoflook-, oester- en chilisaus) C4. Suan Zi Yuk (varkensfilet met uien en rode paprika in knoflook-, oester- en chilisaus) C5. Tja Ta Ha (gepaneerde grote garnalen met Pikante saus - 2 stuks) C6. Tjap Tjoy (roergebakken diverse groenten) C7. Koe Loe Yuk (gepaneerde varkenshaas in zoetzure saus - 2 stuks) SC8. Sang Kwak (gekookte tongfilet met champignons in Kreeften saus) + 1 euro SC9. Tong Koe Ngau (ossenhaas met Chinese winterchampignons) SC10. Suan Zi Ha (garnalen met uien en rode paprika in knoflook-, oester- en chilisaus) 3

5 Klassieke Indische gerechten D1. Ajam Pangang met Ketjap saus (gebraden kip) D2. Ajam Pangang met Pikante saus (gebraden kip) D3. Babi Pangang met Ketjap saus (mager geroosterd varkensvlees) D4. Babi Pangang met Pikante saus (mager geroosterd varkensvlees) D5. Daging Roedjak (pittig gekruid rundvlees in Kerrie saus) D6. Daging Smoor (pittig gekruid varkensvlees Pikante saus) D7. Gado Gado ( groentegerecht met saté saus) D8. Sajoer Lodeh (pittig gekruide groenten met Kerrie saus) 4

6 Singaporese/ Indiase gerechten E1. Po Lo Ke Lee Kai (kipfilet met ananas in Kerrie saus) E2. Ke Lee Kai (kipfilet met diverse groenten in Kerrie saus E3. Ke Lee Yuk (varkensfilet met diverse groenten in Kerrie saus) SE4. Ke Lee Ha (garnalen met diverse groenten in Kerrie saus) SE5. Ke Lee Ngau (ossenhaas met diverse groenten in Kerrie saus) SE6. Ke Lee Yu Pin (tongfilet met diverse groenten in Kerrie saus) 5

7 Kantonese keuken F1. Cha Siow (mager geroosterd varkensvlees) F2. Kantonese Koe Lo Kai (licht gepaneerde kipfilet in zoetzure saus) F3. Kantonese Koe Lo Yuk (licht gepaneerde varkensfilet in zoetzure saus) F4. Tau Sie Kai (kipfilet met zwarte sojabonen saus) F5. Tau Sie Yuk (varkensfilet met zwarte sojabonen saus) F6. Wae Yuk (geroosterd mager spek vlees) F7. Yao Koe Kai Ting (kipfilet met diverse groenten en cashewnoten) SF9. Kanton Ya (geroosterd eend met pruimensaus) SF10. Hao You Ngau (ossenhaas met oestersaus) SF11. Tau Sie Ngau (ossenhaas met zwarte sojabonen saus) SF12. Tau Sie Yu Pin (tongfilet met zwarte sojabonen saus) SF13. Tau Sie Ha (garnalen met zwarte sojabonensaus) SF14. Tijger gamba s (tijgergamba s met knoflook) per 2 stuks + 2 euro 6

8 Szechuaanse keuken G1. Kong Bao Kai (kipfilet met divere groenten in rijkelijk gekruid pikante Szechuaanse saus) G2. Hap Tsun Yuk (varkensfilet met diverse groenten in rijkelijk gekruide zeer pikante Szechuaanse saus) SG4. Kong Bao Ha (garnalen met diverse groenten in rijkelijk gekruide pikante Szechuaanse saus) SG5. Kong Bao Ngau (ossenhaas met diverse groenten in rijkelijk gekruide pikante Szechuaanse saus) + 1 euro SG6. Yangtze Yu Pin (tongfilet met diverse groenten in rijkelijk zeer pikante Szechuaanse saus) SG7. Szechuan Ya (geroosterd eend in rijkelijk gekruide pikante Szechuaanse saus) 7

9 Vegetarische gerechten H1. Foe Yong Hai (eiergerecht met diverse groenten) H2. Hao You Zhong Shai (Chinese kool met oestersaus) H3. Kong Bao Sie Chai (roergebakken diverse groenten met rijkelijk gekruide pikante Szechuaanse saus) H4. Luo Han Zhai (roergebakken diverse seizoensgroenten) H5. Tofu Tjap Chai (tofu met diverse groenten) H6. Zhai ma po tofu (tofu blokjes in rijkelijk gekruide pikante Szechuaanse saus) H7. Xian Chao Mau Koe (roergebakken lichtgekruide verse champignons) Bijgerechten I1. Nasi I2. Bami I3. Witte Rijst I4. Mifang 8

10 Ti Pan gerechten Ti Pan gerechten kunnen besteld worden voor een meerprijs van 3 per persoon en 5 per 2 personen T1. Ti Pan Kai (kipfilet met diverse groenten in rijkelijk gekruide Szechuaanse Kong Bao saus) T2. Ti Pan Yuk (varkensfilet met diverse groenten in rijkelijk gekruide Szechuaanse Hap Tsun saus) T3. Ti Pan Ngau (ossenhaas met diverse groenten in rijkelijk gekruide Kantonese Tau Sie saus) T4. Ti Pan Ha (garnalen met diverse groenten in rijkelijk gekruide Szechuaanse Kong Bao saus) T5. Ti Pan Yu Pin (tongfilet met diverse groenten in rijkelijk gekruide Szechuaanse Kong Bao saus) T6. Ti Pan Sang Yu (tongfilet en garnalen met diverse groenten in rijkelijk gekruide Szechuaanse Kong Bao saus) T7. Ti Pan Saté (kipsaté met diverse groenten in rijkelijk gekruide Szechuaanse Kong Bao saus) T8. Ti Pan Ab (geroosterd eend met diverse groenten in rijkelijk gekruide Szechuaanse Kong Bao saus) 9

11 Dessert Alleen i.c.m. het tapas menu Coupe Dame Blanche + 3,50 Vanille ijs met warme chocolade saus en slagroom Coupe Banana Royal + 3,50 Vanille en Banaan ijs met banaan en chocolade saus en slagroom Coupe Chocolade + 3,50 Chocolade en straciatella ijs met chocolade saus en slagroom Coupe Noissete + 3,50 Pistache en straciatella ijs met nootjes en slagroom Coupe Cafe + 3,50 Mokka ijs met chocolade saus en slagroom Coupe Lychee + 4,00 Vanille ijs met Lychees en slagroom Coupe Peche + 4,00 Vanille ijs met Perzik en slagroom Coupe De Chinese Roos + 4,50 Vanille ijs met diverse vruchten en slagroom Coupe Fresa + 3,50 Vanille en aardbei ijs met aardbei saus en slagroom Met aardbeien alleen in hoogseizoen + 4,50 Kinder ijsje + 3,00 Vanille en aardbei ijs met spikkels en slagroom Dessert Buffet + 4,50 Alleen mogelijk wanneer er buffet is 10