s t i j l h e e f t e e n n a a m

Transcriptie

1 stijl heeft een naam

2

3 Geachte gast... Met genoegen willen wij u met deze brochure een indruk geven van de verschillende mogelijkheden voor een onvergetelijk feest bij Coelenhage. Heeft u deze brochure opgevraagd in verband met uw bruiloft? Dan feliciteren wij u graag met uw voorgenomen huwelijk! Een zeer bijzondere dag ligt in het verschiet waarbij er veel voorbereid moet worden. Graag nemen wij als dé huwelijkslocatie van de regio u een aantal zaken uit handen en bezorgen wij u een onvergetelijke en heerlijke huwelijksdag die menigeen nog lang zal heugen. Heeft u deze brochure aangevraagd voor een zakelijke bijeenkomst? In de brochure vindt u niet alleen een tal van mogelijkheden met betrekking tot onze buffetten, buffetten, als u deze brochure omdraait vindt u informatie over vergaderarrangementen, themafeesten en bijvoorbeeld onze limolunch. Bent u op zoek naar een cateraar? Wij kunnen alles in deze brochure op iedere door u gewenste locatie verzorgen. Op zoek naar een band, artiest of entertainer? Samen met ons evenementenbureau Original Events kunnen wij iedere gewenste artiest voor u boeken om uw bijeenkomst helemaal compleet te maken. Met deze informatie, voor welke bijeenkomst ook bedoeld, willen we u een indruk geven van de oneindige mogelijkheden bij Coelenhage. Toch doet u er beslist goed aan om zelf eens bij ons langs te komen, zodat u met eigen ogen kunt zien wat onze accommodatie zo bijzonder maakt. Wij tonen u dan met heel veel plezier onze verschillende zalen die voor uw verblijf tot uw beschikking staan. Onder het genot van een kopje koffie, thee of een drankje kunnen wij uw specifieke wensen doorspreken en vervolgens een (geheel vrijblijvende) offerte voor u op maat samenstellen. Feesten organiseren is ons vak. Dat doen we iedere dag weer met veel plezier! Persoonlijke zorg en jarenlange ervaring staan borg voor het welslagen van uw feest. Mocht u na het lezen van onze informatie nog vragen hebben dan zijn de medewerkers van de afdeling Reserveringen ten allen tijde bereid om u persoonlijk te woord te staan. Coelenhage, wat ú maar wilt EEN MOMENT DAT VOOR ALTIJD IN UW HERINNERING BLIJFT

4 COELENHAGE Al meer dan honderd jaar verzorgt Coelenhage bruiloften, partijen en feesten. Een kennismaking met Coelenhage is dan ook het begin van een feest zonder zorgen. De voorbereidingen nemen veel tijd in beslag. Door onze jarenlange ervaring zorgen wij ervoor dat alles op rolletjes verloopt. ACCOMMODATIE Coelenhage beschikt over zeven verschillende zalen die zowel individueel, als gekoppeld, als gesplitst in maximaal 13 kleinere subzalen gebruikt kunnen worden. Op deze manier bestaat de mogelijkheid een zaal te creëren voor 15 gasten maar ook voor 2500 gasten. Alle zalen zijn uitgerust met een eigen bar en een computergestuurd luchtbehandeling- systeem dat garant staat voor een constante en aangename temperatuur en luchtvochtigheid. Coelenhage maakt bovendien gebruik van professionele licht- en geluidsapparatuur. CAFE-RESTAURANT Het Café-restaurant is uitermate geschikt voor het houden van feesten met een klein gezelschap en/of feesten met een besloten karakter. Hier wordt zowel plate service als à la carte geserveerd. Uiteraard is er voor de liefhebber een uitgebreide wijnkaart aanwezig. BEREIKBAARHEID Coelenhage ligt centraal in Nederland en is zowel met de auto als met openbaar vervoer uitstekend te bereiken. Wij beschikken over een riante parkeerplaats en er stopt een bus naast de deur. Uiteraard zijn wij ook voor minder validen en rolstoelers goed toegankelijk. Coelenhage ligt op 10 minuten (lopen) van het NS-station, op 3 minuten (per auto) van de A50 Apeldoorn - Zwolle en 2 minuten (per auto) van de A28 Zwolle - Amersfoort. ELK FEEST MOET VOOR IEDEREEN EEN PERSOONLIJKE BELEVENIS ZIJN, VOOR ONS IS DAT DE ESSENTIE 4

5 Voor altijd Een lang gelukkig huwelijk is een kunst. Sommige huwelijken zouden in het museum te bewonderen moeten zijn. Net als bewonderenswaardig knappe schilderijen. Twee van die oude besjes die samen op een bankje zitten te genieten van het voeren van tortelduifjes. Het tortel stadium zijn ze zelf al lang voorbij. Na vijftig of meer jaar huwelijk hebben ze genoeg aan slechts een gebaar, een blik of een liefdevolle oogopslag. Door en door kennen ze elkaar. Zo door en door dat hun samenzijn is versmolten tot één. Ach, ja. Vroeger was alles beter, makkelijker en een stuk eenvoudiger. In de vele jaren dat Coelenhage is gevestigd in Wezep hebben we heel veel families mogen ontvangen. Voor een kop koffie of een feestje. Bruiloft en jubileum. Een diner of alleen een borreltje aan de bar. Zo hebben we vele mooie momenten gemaakt en beleeft. Lief en leed gedeeld. Vervlogen tijden, nu nog slechts een herinnering. En dat plaatje van dat ene bruidspaar tijdens hun huwelijksdag. Hoe zenuwachtig ze waren. Trouwen in de kerk. En toen dat feest met alle mensen die belangrijk voor ze waren. Ze kunnen zich ieder gezicht nog herinneren. Net als de locatie. Alles was perfect geregeld, de ervaringen van Coelenhage blijken steeds opnieuw hun vruchten af te werpen. En ook bij hun feest was het perfect. Treffend door henzelf als volgt verwoord: Bij Coelenhage vind je echte Memory Makers. Zij maken dat je een prachtige herinnering hebt aan deze belangrijke dag. En waar het vroeger makkelijk was, zijn de wensen tegenwoordig bij ieder bruidspaar anders. Waar het vroeger wel leuk zou zijn om een persoonlijke tintje aan de uitvoering toe te voegen, zijn het vandaag de dag de persoonlijke wensen van het bruidspaar die ieder detail van de bruiloft bepalen. Alles moet perfect zijn en wij zorgen daar natuurlijk graag voor zodat je als bruidspaar alleen nog maar hoeft te genieten! Wij doen de rest. Voor je ligt een boek vol prachtige ideeën die, eens gekozen, voor altijd in jullie gezamenlijk geheugen gegrift en gekerfd zullen staan. Kies wijs. En als je je ultieme idee niet in dit boek kunt vinden, weet dan ten eerste dat er op nog veel meer ideeën te vinden zijn. En wat dacht u van de aanwezige ervaring bij ons team? Al meer dan honderd jaar is Coelenhage een vooraanstaande locatie voor de verzorging van allerlei feesten en dat merk je! Een lang gelukkig huwelijk is een kunst. Het begint met de vormgeving van het feest van jullie grote dag. Maak er een overdonderende herinnering van. 5

6 Trouwen HET JAAR VÓÓR JE HUWELIJKSDAG De trouwdag is één van de meest romantische momenten van je leven. Maar er moeten veel zaken geregeld worden voor je elkaar het jawoord kan geven. Zoals zo vaak geldt ook hier: een goede voorbereiding is het halve werk! De eerste stappen Jaarlijks worden er in Nederland ongeveer huwelijken gesloten. In de maanden mei, juni en september vinden de meeste plaats. Het eerste wat je moet doen, na het huwelijksaanzoek, is de trouwdatum vaststellen, de plaats en het tijdstip. Vergeet ook niet familie en vrienden te vragen of de bewuste datum uitkomt. Daarnaast is het verstandig om te kijken naar het budget dat jullie hebben. Kijk ook alvast uit naar een geschikte locatie voor de dag. Wacht hierbij niet te lang met reserveren. Ook kun je bepalen of je een weddingplanner wilt inhuren of een ceremoniemeester vraagt. Willen jullie een groot feest en een diner? Trouwen in de kerk of op het stadhuis? Ook is het verstandig om alvast een gastenlijst te maken. Je hebt dan genoeg tijd om alle adressen bij elkaar te sprokkelen. Een half jaar van tevoren Eén van de hoogtepunten van de dag van jullie leven is natuurlijk de bruidjurk. Met het uitzoeken van de jurk en de kleding van de bruidegom kun je niet vroeg genoeg beginnen. Met name de jurk kan tijd kosten, omdat die op maat gemaakt moet worden. Vergeet ook niet te bedenken wat je onder de trouwjurk wilt dragen. Zoek dus iets moois uit in een goede lingeriewinkel. Ook niet onbelangrijk: de kleding van de eventuele bruidskinderen. Dat zijn zaken die je op elkaar moet afstemmen natuurlijk. En de getuigen, verzorgen die hun eigen kleding? Het is nu zaak de trouwringen uit te zoeken. Wees hier op tijd mee, omdat het graveren soms wat tijd kan kosten. En natuurlijk willen jullie op huwelijksreis. Veel verschil met een gewone vakantie is er niet qua voorbereiding. Maar wees er op tijd bij; ga alvast langs een paar reisbureaus. Het is nu ook tijd om het één en ander wat te concretiseren, zoals het entertainment op je huwelijksfeest. Op een huwelijk komen vaak mensen van uiteenlopende leeftijden; van opa s en oma s tot jonge neefjes en nichtjes. Dat is dus vooral een kwestie van afstemmen. Een DJ is het makkelijkst. Je spreekt met hem af wat voor muziek je wilt hebben en de gasten kunnen ook zelf muziek aanvragen. Met een band gaat dat wat moeilijker, maar een band kan wel een extra dimensie aan het feest geven. 6

7 Niks is leuker dan de huwelijksfoto s doorbladeren wanneer je terug bent van de huwelijksreis. Dan moet je wel een fotograaf geregeld hebben. Daar zijn er veel van dus dat kost even tijd. Sommigen maken standaard plaatjes, anderen maken er wat meer werk van. Het is ook een idee om het huwelijk te laten filmen. Tegenwoordig heeft iedereen wel een digitale (film)camera, maar een professioneel bedrijf kan totale huwelijksreportages maken en die vervolgens op DVD zetten, zodat familie en vrienden kunnen nagenieten van de mooiste dag van je leven. De één wil gereden worden met een sportauto, de ander met een Rolls Royce en dan heb je nog de liefhebbers van met paard getrokken koetsjes en oude Amerikaanse sleeën. Er zijn veel bedrijven die dat soort auto s verhuren, met chauffeur, maar je moet er wel vroeg bij zijn. Die prachtige auto s worden namelijk bijna dagelijks voor huwelijken gebruikt! Zorg dat de route duidelijk is wanneer je een auto met chauffeur hebt. Rond de gastenlijst af. Want wie komen naar de plechtigheden, we schuiven aan bij de receptie, diner en feest? Maak een draaiboek in samenwerking met je ceremonie meester of weddingplanner, zodat je een goed overzicht krijgt van wat er geregeld is en nog geregeld moet worden. Nog vier maanden te gaan Het is nu tijd om eens te gaan kijken naar de kleding van de bruidegom. Jullie weten inmiddels hoe de bruidsjurk eruit gaat zien. Pas op trouwens! De traditie vereist dat de bruidegom de jurk pas ziet op de trouwdag. Het is daarom belangrijk dat zijn kleding daar bij past. Zorg ook voor de cadeaulijst. Drie maanden van tevoren Met name voor de dames zijn de make-up en het kapsel belangrijk. Je kunt dus overwegen enkele maanden van tevoren een proefkapsel te nemen en samen met je kapper te overleggen wat de mogelijkheden zijn. En dat geldt ook voor de make-up. Vanaf nu regelmatig een bezoekje aan de schoonheidsspecialiste doet ook wonderen. Breng ook een bezoek aan een drukker. Jullie moeten namelijk straks de trouwkaarten gaan versturen. En misschien wil je naderhand hetzelfde met bedankkaarten doen. Vergeet de huwelijksreis niet. Zorg dat je je paspoort bij de hand hebt, controleer of eventuele visa en de reisverzekering in orde zijn en vergeet niet je te laten vaccineren wanneer dat nodig is. Leg de huwelijksreis vast. En willen jullie op de avond van de huwelijksdag een hotel? Reserveer dan de bruidssuite op tijd. Nog twee maanden Zoals je kunt zien, hoef je vanaf nu steeds minder te regelen. Verstuur de uitnodigingen en bepaal de tafelindeling. Vergeet ook de bruidstaart niet. En bruidegom: het is aan jou om een mooi bruidboeket voor je toekomstige echtgenote te verzorgen. En wil je een lekker kleurtje op jullie grote dag? Ga alvast naar de zonnebank! 7

8 Nog twee weken te gaan Geef het definitieve aantal gasten door voor de receptie en restaurant, en zoek eventueel cadeaus uit voor mensen die je de afgelopen tijd hebben geholpen met de voorbereidingen. De laatste week Laat de ceremoniemeester of weddingplanner nog even alle afspraken nalopen met de vervoerder, bloemist, feestzaal, DJ, etcetera. Daarnaast pas je nog eenmaal je bruidsjurk en controleer je je lingerie. Ga ook alvast naar de kapper. En de laatste tip: vergeet niet jullie schoenen alvast in te lopen, want anders heb je aan het eind van je huwelijksdag pijnlijke voeten. Nog één dag! Probeer niet al te zenuwachtig te worden. Zorg dat de ceremoniemeester over de ringen beschikt. En dames; lak de nagels voor het slapen gaan! 8

9 De juridische kant Bij een huwelijk komen ook enkele juridische aspecten kijken. Ondertrouw Ondertrouw is het feitelijke aangeven van je huwelijk en is verplicht. Dat gebeurt bij een ambtenaar van de Burgerlijke Stand en in het geval van een kerkelijk huwelijk ook bij de parochie priester, predikant of kerkenraad. In ondertrouw gaan kan maximaal een jaar voor je huwelijk en minimaal 14 dagen. Maar dit verschilt per gemeente dus daar moet je even contact mee opnemen. Zaken die daarbij belangrijk zijn: neem je geboorteakte en je uittreksel van de Burgerlijke Stand mee. Ook moet je de namen, adressen en een kopie van het legitimatiebewijs van de twee tot vier getuigen meebrengen. Vervolgens meld je aan de ambtenaar in kwestie de datum en het tijdstip van het huwelijk. Daarnaast kun je ervoor kiezen om een trouwboekje te nemen. Daar zijn wel kosten aan verbonden. In het boekje zit een afschrift van de huwelijksakte. Mocht één van de twee eerder getrouwd zijn geweest, is ook de echtscheidingsakte vereist. Hebben jullie eerst een geregistreerd partnerschap gehad? Dan dáár de ontbindingsverklaring van meenemen. Dit klinkt allemaal erg officieel administratief, maar er zit één heel groot voordeel aan. Jullie zijn nu officieel bruid en bruidegom. Huwelijkse voorwaarden Deze laat je opstellen wanneer je niet gaat trouwen in gemeenschap van goederen. De notaris moet hiervan een akte opmaken, anders zijn de voorwaarden niet rechtsgeldig. Vervolgens schrijft de notaris de akte in, in het openbaar huwelijksgoederenregister. Dat wordt beheerd door de rechtbank in de gemeente waar jullie trouwen. Reden voor deze voorwaarden kunnen zijn: beschermen tegen ondernemersrisico s wanneer één van de partners een bedrijf heeft, zodat bij een eventueel faillissement de ander niet op zijn of haar geld kan worden aangesproken. Maar het heeft ook te maken met een eventuele echtscheiding of het vermogen van de ander. Het opstellen van de huwelijkse voorwaarden is een redelijk ingewikkeld werkje. De notaris kan je hier alles over vertellen. Een bruiloftverzekering Een verzekering voor je bruiloft? Dat klinkt raar inderdaad, maar is dat niet wanneer je er over nadenkt. Want wat als één van de tweeën vlak voor de bruiloft ziek wordt? En wat te doen wanneer de locatie afbrandt? De inmiddels gemaakte kosten kun je dan op je buik schrijven. Voordeel van deze relatief nieuwe soort van verzekeren is dat ook zaken als de vliegtickets van het bruidspaar, de huur van het trouwvervoer en de bruidskleding gedekt zijn. Een ongeluk zit in een spreekwoordelijk klein hoekje en dat geldt natuurlijk ook voor bruiloften. Bij Coelenhage kun je kiezen voor deelname aan het Annuleringsfonds, daarmee koop je de kosten af die in rekening gebracht worden als onverhoopt de bruiloft niet door kan gaan. 9

10 De checklist Hieronder hebben de belangrijkste punten van je huwelijksdag op een rijtje gezet. De eerste stappen F Familie en vrienden op de hoogte stellen. F Vaststellen van de trouwdatum. F Budget bepalen. F Hoeveel gasten willen jullie uitnodigen? F Plaats en tijdstip van het huwelijk bepalen. F Reserveer het stadhuis en/of de kerk. F Een bezoek brengen aan de notaris. F Een bruiloftverzekering afsluiten. F Vraag de getuigen. F Vraag je ceremoniemeester of stel een weddingplanner aan. F Oriënteren op bruidskleding. F Locaties zoeken en vergelijken. F Ondertrouw. Een half jaar van tevoren F Maak een voorlopig draaiboek. F Bruidskinderen, hoeveel en wie? F Bruidsjurk, lingerie en schoenen uitzoeken. F Ringen uitzoeken en kopen. F Waar gaat de huwelijksreis heen? F Locatie(s), vervoer en fotograaf vastleggen. F Zoek naar geschikt entertainment en/of muziek voor de bruiloft. F Reserveren van een bruidssuite. F Opstellen van de gastenlijsten. F Vraag vrije dagen bij je werkgever. 10

11 Drie maanden van tevoren F Afspraak maken met de kapper voor een proefkapsel. F Naar de schoonheidsspecialiste gaan voor proefmake-up. F Maak de definitieve gastenlijst. F Uitnodigingen uitzoeken en laten maken. F Huwelijksreis boeken. F Paspoorten en visa controleren. F Reisverzekering afsluiten en indien nodig vaccinatie regelen. Twee maanden nog F Verstuur de uitnodigingen en houd de respons goed bij. F Bepaal de tafelindeling voor het diner. F Bepaal volgorde bruidsstoet. F Cadeaus uitzoeken voor iedereen die je helpt. F Samenstellen van bruidsboeket en corsages. F Ringkussentje regelen. F Bruidstaart bestellen. F Neem de ceremonie door met de ambtenaar van de Burgerlijke Stand. Nog twee weken F Neem je draaiboek nog een keer helemaal door. Niets vergeten? F Definitief aantal gasten doorgeven aan de locatie(s). F Oefenen met de bruidskinderen zodat ze precies weten wat ze moeten doen. F Maak de tafelschikking rond. F Misschien toch nog even naar de zonnebank? F De bruidskleding passen. F Check of alle accessoires compleet zijn. F Inlopen van de bruidsschoenen. F Houd rekening met een eventueel vrijgezellenfeest. F Ringen ophalen. 11

12 De laatste week F Nog één laatste check, ook even afstemmen met de ceremoniemeester/weddingplanner. F Bruidegom naar kapper. F Schrijf een tafelspeech. F Klopt de route naar het stadshuis en dergelijke? Zijn er geen toegangswegen afgesloten? F Hoe wordt het weer, hebben we paraplu s nodig? F Extra panty s! F Zijn de koffers voor de huwelijksreis gepakt? Nog één dag F Zorg voor wat contant geld. Je weet maar nooit wanneer je iemand een fooitje wil geven. F Nagels lakken. F Alles klaarleggen. F Op tijd naar bed. De huwelijksdag F De bruid gaat s morgens naar de schoonheidsspecialiste voor de make-up en pas daarna de kapper. F Waar zijn de ringen? F Vergeet niet te genieten. Na de huwelijksreis F Schrijf bedankkaarten. 12

13 Gouden Tips De huwelijksreis De meest bijzondere reis van je leven. Dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Want waar wil je precies naar toe? Want het moet natuurlijk wel romantisch zijn, geen gewone huis-tuin-en-keukenvakantie. Een goed draaiboek Koop een stevige map of een ringband zo breed als je vuist. Dit wordt het draaiboek van de bruiloft waarin alle afspraken met de ceremoniemeester, weddingplanner, de ambtenaar, trouwlocatie en leveranciers worden vastgelegd. Op deze manier is er altijd een duidelijk overzicht en weten alle betrokkenen precies of ze op schema liggen. Niet vergeten Een top vijf van zaken die bruidsparen nog wel eens willen vergeten. 1. Vraag vrij De datum is rond, de gasten uitgenodigd en het feest kan beginnen. En dan kom je er achter dat je helemaal niet kan trouwen omdat je moet werken! Geen enkele baas zal natuurlijk erop staan dat je moet komen werken, maar het is wel zo netjes om even vrij te vragen. En vergeet niet vakantiedagen op te nemen voor de huwelijksreis! 2. De volgorde van de bruidsstoet Op de grote dag haalt de bruidegom, gevolgd door vrienden en familie, de bruid op om vervolgens naar het stadhuis of andere trouwlocatie te rijden. Maak van tevoren een volgorde voor de auto s die meerijden. Niets is zo gênant als een verkeerschaos voor het stadhuis 3. De trouwringen Het is een bekend beeld in menig film: de bruidegom of de ceremoniemeester kan de trouwringen niet vinden! Je wilt natuurlijk niet dat je bruiloft een comedy word, dus maak hier duidelijke afspraken over. 4. Extra panty s Dit is natuurlijk met name belangrijk voor de bruid. Dames, voordat je het weet zit er een ladder in. Zorg dus voor reserve. Nog een tip qua benen- en voetwerk. Loop de schoenen in! Niets is namelijk zo naar als trouwen met blaren onder je voet. 5. Bedankbriefjes Natuurlijk krijgt het bruidspaar de prachtigste cadeaus. Van keukenapparatuur tot snoepreisje, van zilveren bestek tot breedbeeldtelevisie. De gevers hebben vaak hun best gedaan deze cadeaus uit te zoeken. Het is wel zo aardig om ze na de huwelijksreis een bedankje te sturen. 13

14 Hoe vind ik een trouwlocatie? Budget Een huwelijksdag brengt natuurlijk kosten met zich mee. De trouwlocatie, het vervoer, diner, feest en receptie, noem maar op. Probeer daarom een inschatting te maken van het bedrag dat je te besteden hebt. Ga vervolgens op zoek naar een geschikte locatie op basis van je berekeningen. Coelenhage maakt altijd een invulling passend bij jullie budget. Wij zien een budget dat ook niet als een beperking maar juist als een uitdaging. De sfeer en locatie Modern of klassiek, ouderwets gezellig of deftig? Of een combinatie daarvan? Vragen die ontelbare bruidsparen zich reeds hebben gesteld. Let vooral op of je een klik hebt met de gastheer of gastvrouw waarmee je spreekt. Wil de locatie jullie wensen laten uitkomen, of vooral doen waar zij goed in zijn en wat zij kunnen? Bij Coelenhage is het van belang wat jullie willen! De hele uitvoering wordt slechts begrensd door jullie eigen wensen. De gasten Hoeveel mensen zijn jullie van plan uit te nodigen? Wordt het een redelijk besloten huwelijk of wil je iedereen uitnodigen die je kent? Het is allemaal mogelijk bij Congres- en Partycentrum Coelenhage in Wezep. Van 10 gasten tot gasten jullie zijn van harte welkom! Het verloop van de dag Hoe wil je precies dat je trouwdag eruit ziet? Trouw je in de kerk of niet? Wil je na de plechtigheid eerst een receptie en vervolgens een diner? Of alleen een intiem diner en dan een groot feest voor iedereen? Het is dus zaak goed te bepalen hoe het verloop van de dag eruit gaat zien. Ook omdat je dan weet hoeveel de kosten zullen bedragen voor de natjes en de droogjes : een diner óf een buffet, een bar óf obers die de drank serveren of allebei? Het feest Wil je op je feest een DJ of een band? Een stijlvol orkestje of moet er flink gedanst kunnen worden? Wees er vroeg bij De laatste tip. Trouwen en feesten op dezelfde locatie op de zelfde plek of op verschillende locaties? Bij Coelenhage is beide mogelijk, want vanaf 1 januari 2012 zijn wij officiële trouwlocatie van de gemeente Oldebroek geworden. Het is belangrijk om al vroeg de locatie te reserveren. Veel locaties verwelkomen namelijk dagelijks bruidsparen en het is niet makkelijk om op het laatste moment nog een reservering te plaatsten. Hanteer daarom deze lijst, want de vraag is eigenlijk best simpel: wat wil ik? En als die beantwoord is, staat er niets meer in de weg aan de mooiste dag van je leven. 14

15 Daar komt de bruid Met een verlovingsring om je vinger beginnen de voorbereidingen op je huwelijk. Je wilt er natuurlijk op je allermooist uitzien. Vergeet niet dat er bij je styling veel meer komt kijken dan alleen de jurk. Bereid je goed voor en begin bijtijds na te denken over je styling. Het neemt veel kopzorgen weg. Afvallen Veel bruidjes in de dop willen vlak voor hun bruiloft nog even een paar kilootjes afvallen. Niets mis mee natuurlijk, maar leg je zelf niet teveel druk op. Niet alleen je bruiloft, ook de aanlooptijd moet leuk zijn. Sommige bruidjes kopen hun bruidsjurk bewust te klein, zodat ze wel moeten afvallen. Lukt dat niet, dan raken zij vaak in de stress. Natuurlijk kan het geen kwaad op je voeding te letten of meer te bewegen, maar waak voor een crash dieet. Begin daarom op tijd. De week voor de mooiste dag van je leven starten, zal eerder een averechts effect hebben. Je huid kan zonder de nodige vitamines zijn glans verliezen. Wie wil afvallen, doet er in ieder geval goed aan stevig te ontbijten een half uur voor het ontbijt een glas lauw water te drinken. Het geeft je niet alleen energie, maar brengt ook je stofwisseling op gang. De jurk Het belangrijkste onderdeel van je styling is natuurlijk de jurk. Misschien heb je al van kleins af aan een beeld van jij er als bruidje uit wilt zien, maar probeer ook de voorkeur van je aanstaande mee te nemen. Hoor hem stiekem uit over wat hij wel en - belangrijker - absoluut niet mooi vindt. Bedenk eerst wat je allemaal wilt doen in je bruidsjurk. Zorg dat je trouwjurk functioneel is tijdens de bruiloft én wat jij mooi vindt en wat voor bruidsjurk bij jou en je figuur past. Tijdens de oriëntatie zijn tijdschriften en internet handige informatiebronnen. Maak vervolgens een afspraak bij een bruidsmodewinkel. Niet alleen vind je daar een breed assortiment aan modellen, ook hebben de medewerkers veel expertise. Sta daarom open voor adviezen van de verkoopster. Zij heeft vaker met een bijltje gehakt. Bezoek ook meerdere winkels en pas verschillende jurken en wanneer je twijfelt: niet doen. Denk je de juiste jurk te hebben gevonden, slaap er gerust dan nog een nachtje over. Vraag ook vriendinnen en je zus of (schoon) moeder om advies. Schoenen Minstens net zo belangrijk als je jurk zijn de bruidsschoentjes. Zij bepalen voor een groot deel het effect van je outfit. En misschien nog wel belangrijker: geen enkele bruid wil zere voeten op haar trouwdag. >> 15

16 Trouwschoenen moeten direct comfortabel zitten en je het gevoel geven dat jij ze de hele dag aan kunt houden. Koop ze daarom niet te strak. Aan het eind van de (lange) trouwdag, zetten je voeten altijd iets uit. Loop ze wel in zodat ze wat soepeler zitten en de zool niet meer zo glad is. Kapsel Breng je nauwelijks wijzigingen aan in je kapsel, of ga je voor een heel ander haardracht dan je gewend bent? Kies in ieder geval een kapsel waar jij je prettig bij voelt en dat bij jou en je trouwjurk past. Maak een afspraak bij de kapper voor een proefkapsel. Zorg voor foto s van je bruidsjurk of foto s waarop jij je bruidsjurk draagt, zodat je kapper weet wat voor stijl je jurk heeft. Draag je tijdens je bruiloft een hoed, neem deze dan mee zodat de kapper daar rekening mee kan houden. Voor zover je dat al niet doet, is het aan te raden je haar goed te verzorgen in de aanloop naar je bruiloft. Ook hier geldt dat je ruim op tijd moet beginnen. Let op je voeding, bijvoorbeeld vitamine B is goed voor het haar. Vraag je kapper of jouw haar extra verzorging behoeft. Ga niet zomaar in de weer met allerlei crèmepjes, want heeft jouw haar bijvoorbeeld een proteïnetekort, dan zorgen deze er juist voor dat je haar futloos en slap wordt. Experimenteren kan geen kwaad. Wil jij je haar verven, doe dit dan enkele weken voor je trouwdag. Mocht de kleur achteraf toch niet bevallen, dan heb je nog alle tijd verandering aan te brengen. Tot slot een tip. Laat jij op je trouwdag je haar doen, trek dan geen strak truitje (bijvoorbeeld coltrui) aan naar de kapsalon. Je zou niet het eerste bruidje zijn dat tijdens het omkleden haar kapsel beschadigt. Gezichtsverzorging Een stralend uiterlijk kan een handje geholpen worden, bijvoorbeeld door een gezichtsverzorging. Zoek een goede schoonheidsspecialiste. Ben je nooit naar een schoonheidsspecialiste geweest, of heb je nooit overdreven veel aandacht geschonken aangezichtsverzorging, begin dan ruim van tevoren. Plan een eerste gezichtsreiniging ongeveer zes maanden voor je bruiloft. Herhaal dit vervolgens iedere zes tot acht weken. Het is belangrijk dat jij tussendoor zelf je gezicht goed blijft verzorgen. Te beginnen met goede producten, probeer hier niet op te beknibbelen. Make-up Op je bruiloft mag je best iets meer make-up dragen dan normaal. Zorg wel dat het past binnen het totaalplaatje. Trouw je klassiek, dan is uitbundige make-up uiteraard niet heel gepast. Net als voor je kapsel, is ook een proefsessie voor je make-up aan te raden. Vraag je een vriendin, familielid of visagist je op te maken, of doe je het toch zelf? Kies je voor de laatste optie, denk dan aan een aantal belangrijke zaken. Aangezien menig bruidje een traantje laat, is waterproof mascara een must. Kies niet voor een donkere lipstick, het kan je zeker wanneer je in het wit trouwt bleek maken. Poeder je gezicht zodat je niet te veel glimt op je trouwfoto s, en vergeet je nek niet mee te poederen. Daarmee voorkom je dat deze qua kleur te veel afwijkt van je gezicht. Wat je absoluut moet nalaten, is je decolleté poederen. Dat zorgt voor vlekken op je trouwjurk. 16

17 Handen en voeten Voor de echte finishing touch zorgt een goede manicure. Niet alle bruidjes zijn gezegend met mooie nagels. Of dat nu komt door nagelbijten, of doordat je werk het niet toelaat. Voor deze bruidjes kunnen kunstnagels uitkomst bieden. Veel manicures hebben speciale bruidsnagels, die in tegenstelling tot andere kunstnagels geen schade aan je eigen nagels toebrengen. Heb je van jezelf al mooie nagels, dan volstaan basisbehandelingen als verzorging van je nagelriemen, polijsten van je nagels en het aanbrengen van mooie glanslak. Zodat ook je handen er tiptop uitzien op de foto s van het omschuiven van de ring. Sieraden Van alles wat je tijdens je bruiloft aan hebt, gebruik je de sieraden waarschijnlijk het langst. Je trouwring in principe levenslang, maar ook bijvoorbeeld je bruidscollier, armband of oorbellen. Kies deze sieraden dus zorgvuldig uit en laat je goed adviseren. Wanneer je nooit oorstekers draagt, doe dit dan ook niet op je bruiloft. Grote kans namelijk dat jij je daar niet prettig bij voelt. Wil jij je (gekleurde) sieraden vaker dragen, kies dan een kleur die niet alleen goed past bij je jurk of pak, maar ook bij je huid of ogen. Ga voor duurzame materialen die lang mooi blijven die door ze te dragen juist mooier worden. Zo nemen parels huidvet op, waardoor ze mooier gaan glanzen. Mocht je parels kiezen, draag deze dan in, dat er alleen witte parels zijn, is een misverstand. Ze zijn er in veel kleuren en maten. Bruidslingerie Naast de jurk en bijpassende accessoires als schoenen, sieraden en eventueel sluier of hoed, is ook je onderkleding van groot belang. Koop je bruidslingerie nooit zomaar, zorg dat je aankoop goed doordacht is. Wanneer jouw lingerie niet past of is afgestemd op de jurk, dan zal dat voor iedereen zichtbaar zijn. De juiste bruidslingerie is essentieel om je styling te completeren. De trouwjurk valt of staat namelijk met de bruidlingerie. Vaak wordt een korset gezien als de ultieme bruidslingerie: sjiek en tegelijkertijd sexy. Daarnaast een goed alternatief om een (klein) buikje in een strakke jurk te verbloemen. Houd er wel rekening mee dat een korset niet altijd even comfortabel zit. Zorg ervoor dat je nog wel kunt bewegen en je prettig voelt in je outfit. Het dragen van een bh is niet altijd nodig. Je kunt bijvoorbeeld de boezem op hun plek houden met speciale tape, of door aan de binnenkant van je jurk speciale pads te laten instikken. Deze zorgen voor een sexy push-up effect. Kies je wel voor een bh, kijk dan ook eens naar de speciale bh s in een bruidsmodezaak. Deze blijven vaak onzichtbaar onder je trouwjurk. Vergeet ook niet dat ene extraatje wanneer je de perfecte jurk en lingerie gevonden hebt. Een kousenband of jarretels geeft nét dat beetje extra aan je styling. 17

18 Bubbels Incl. Bubbels voor iedereen! Sinds jaar en dag wordt er op feestelijke gelegenheden zoals een bruiloft het glas geheven met een mooi glaasje bubbels. Hier is in de vorige eeuw een exclusieve traditie uit voortgevloeid: een toren van champagneglazen. Oorspronkelijk was deze luxe een voorrecht binnen de high society. De champagnetoren kon tot ongekende hoogte gestapeld worden. Het gaf een bijzonder, uniek en groots effect. En dat doet het nog steeds. Anno 2012 is er een flinke vooruitgang geboekt in het opstapelen van glazen. Ook het team van Coelenhage is hierin getraind. 18

19 Welkom bij Coelenhage 19

20 Dagelijks staat onze keuken brigade voor u klaar om met passie en gastgerichtheid de mooiste gerechten te bereiden en aan u voor te schotelen. Of het nu gaat om een diner voor twee, voor vier of voor honderd gasten, een buffet of van de kaart. Elk gerecht is opnieuw een uitdaging. Met heel veel ingrediënten uit de directe omgeving worden alle gerechten dagelijks vers in eigen keuken bereid. Daarmee kunnen we de smaak en kwaliteit garanderen waar Coelenhage voor staat. Met liefde bereid, met liefde gegeten. Bon appetit! 20

21 PRIJSLIJST Prijzen gelden per 1 januari 2012 (wijzigingen, typefouten voorbehouden) Prijzen zijn in euro s, inclusief B.T.W. en bedieningsgeld. Tenzij ter plaatse anders vermeld. Op al onze boekingen gelden de Uniforme Voorwaarden Horeca. HET LEVEN IS GEEN FEEST VOOR WIE NIET AF EN TOE EEN FEEST MAAKT VAN HET LEVEN 21

22 GRATIS ONTVANGST VAN UW GASTEN U wilt graag al uw (dag-)gasten voorafgaand aan uw bruiloft ontvangen, zodat u een mooie trouwstoet kunt vormen om vervolgens gezamenlijk naar het stadhuis of de kerk te rijden? Niet iedereen heeft deze mogelijkheid thuis of wil het ontvangst van gasten bij huis plaats laten vinden. Geen probleem, u kunt uw gasten ook bij Coelenhage verwelkomen! Coelenhage beschikt over meerdere zalen en terrassen, elk met zijn eigen grootte en unieke uitstraling. Daarnaast is zij door haar centrale ligging gemakkelijk te bereiken en bovendien heeft zij ruime parkeergelegenheid voor u en uw gasten. Komt u na de plechtigheid terug, om uw bruiloft bij Coelenhage te vieren? Dan zijn de kosten voor het gebruik van koffie en thee met slagroomsoesjes tijdens het ontvangst van uw (dag-)gasten van het huis. Natuurlijk is het ook mogelijk om uw gasten te verwelkomen met iets extra s bij de koffie en thee, zoals met een uitgebreid taartenbuffet of diverse belegde broodjes. Mogelijkheden en prijzen, vindt u op de volgende pagina s in deze brochure. KIDSWORLD Zijn er kinderen in uw gezelschap? Deze profiteren bij ons van leuke kortingen. Kinderen tot en met 4 jaar zijn gratis en kinderen van 5 tot 10 jaar krijgen een korting van 50% op onze arrangementen en buffetten. Bovendien verzorgen wij onze jongste gasten graag in hun eigen Kids World met veel vermaak voor ieder wat wils. Een lego-duplo tafel, kralentafel, kleurboekjes en schuifspelletjes, gameboy, X-box en natuurlijk een televisie met dvd speler en leuke films. Wij wensen u veel plezier bij de (verdere) voorbereiding van uw bruiloft! Directie en medewerkers van Coelenhage 22

23 Nieuw! Maak bij Coelenhage kennis met de nieuwste rage! Kinect voor de Xbox 360! Nog maar net op de markt, maar wij hebben bij alle zalen een complete uitrusting staan voor de kleine gasten! Jij bent de controller! Geen gadgets, geen apparaten, geen snoeren, ALLEEN JIJ!! Kinect brengt games en entertainment op een heel bijzondere manier tot leven. De technologie gaat de deur uit en je ervaart dat de natuurlijke magie in jezelf zit! Het is makkelijk in gebruik en het is meteen leuk! Met Kinect komt iedereen gelijk in beweging, lachend en juichend! Zie je een bal? Schop er tegen aan! Zin om mee te doen? Jump in! Bij iedere entree hebben we een opstelling staan waar onze kleine gasten zich tijdens het verblijf kunnen vermaken, met steeds wisselende spelletjes. Zij zullen zich zeker vermaken! 23

24 24

25 EEN SPECIAAL TINTJE AAN UW FEEST Lasershow vanaf 2,50 per persoon (minimaal 425,00) Ballontrossen in verschillende kleuren met helium gevuld Vanaf 5,00 per tros Champagnetoren Vanaf 2,50 p.p. Tafelgoochelaar vanaf 450,00 Natuurlijk zijn er nog veel meer mogelijkheden zoals onder andere: Traditioneel aanslaan van het eerste bierfust 2,00 per persoon Animatieacteur vanaf 395,00 Ballonnenman vanaf 450,00 Ballonnen (helium) met sterretjes vanaf 1,00 per stuk Ontvangstact en paparazzifotograaf (incl. foto s) vanaf 395,00 Bovengenoemde prijzen zijn exclusief omzetbelasting en onder voorbehoud van beschikbaarheid 25

26 SPECIALTIES Sabre á Champagne In overleg Vanuit de Napoleontische tijd is er een traditie ontstaan waarbij de champagne fles door middel van een zwaard of degen ontdaan wordt van de kurk. Het bijzondere hieraan is, dat niet alleen de kurk van de fles wordt gescheiden maar ook het gehele glazen bovenstuk waarin de kurk in de fles zit. Met een grote mate van precisie en deskundigheid wordt met een slag van een sabel of zwaard de fles geopend (onthoofd, behead). Dit heet sabreren. Een unieke opening van elke bijeenkomst. Aanvliegen van ringen In overleg Na de huwelijksvoltrekking door de ambtenaar van de burgerlijke stand is het aan het bruidspaar de taak elkaar de ring om de vinger te schuiven. Deze traditie komen we al tegen in het oude Egypte en later in de tijd van de Romeinen waar het accepteren van een ring door een jonge vrouw een bindende en legale overeenkomst vormde waarmee het meisje niet langer vrij was. Als de tijden veranderen, veranderen ook tradities mee en zo is het tegenwoordig gebruikelijk dat ook de mannen een ring dragen als teken van trouw en belofte aan hun partner. Een andere traditie zijn de aanwezigheid van twee witte duiven. Zij staan symbool voor liefde en vooral trouw. Een passende symboliek is het dan om deze prachtige vogels de ringen die eveneens als symbool voor trouw staan aan te laten vliegen. Het aanvliegen van de ringen kan ook gebeuren door een roofvogel. De kracht en schoonheid van deze jager staat voor de kracht van de verbintenis en de schoonheid van de ringen die hij bij zich draagt. 26

27 Weddingplanner Wie bieden aanstaande bruidsparen de mogelijkheid onze Weddingplanner in te schakelen. Waarom een Weddingplanner van Coelenhage? Door onze jarenlange ervaring weten wij als geen ander wat er komt kijken bij de organisatie van een bruiloft. Hoewel bruidsparen die ervaring vaak niet hebben moet deze dag speciaal zijn en helemaal passen bij het paar. Willen jullie als bruidspaar wel alle voorpret in de voorbereidingen, maar niet alle stress en zenuwen dat er iets wordt vergeten? En willen jullie geen familie of vrienden met het ceremoniemeesterschap opzadelen? Boek onze Weddingplanner die met passie en toewijding zal zorgen voor een fantastisch georganiseerde dag. Dan kunnen jullie aan het eind van écht de mooiste dag van je leven, genietend en met een glimlach terugkijken. Trouwen bij Coelenhage Met ingang van 1 januari 2012 zijn wij officiële trouwlocatie voor de gemeente Oldebroek. Dat betekend dat u als bruidspaar de hele dag bij onze locatie kunt verblijven. Het ontvangst van de gasten, de burgerlijke huwelijksceremonie, eventuele receptie, het diner en tenslotte een spetterend avondfeest. Ons hele team staat voor u klaar om deze dagtot een onvergetelijke te maken. De kosten voor de huwelijksceremonie bij Coelenhage bedraagt 250,00. U moet de inzegening aanvragen op het gemeentehuis en die zorgen voor de bevestiging naar ons. De gemeente zorgt voor een ambtenaar die de ceremonie zal voltrekken. Aangezien er verschillende ambtenaren zijn kunt u als bruidspaar daarin uw voorkeur aangeven. Wij verzorgen het graag zoals u het wilt! Van de aankleding van de zaal tot de rode loper buiten, vanaf de ontvangst tot het avondfeest. Uw wens is onze uitdaging! Als u besluit uw bruiloftsfeest bij ons te vieren, dan bieden wij de kosten voor de huwelijksceremonie graag aan. U betaald ons dan niets extra s voor het trouwen op onze unieke locatie. 27

28 28

29 LIMOUSINE COELENHAGE Sinds kort beschikken wij over een prachtige Cadillac limousine. Een echte classic car om tijdens jullie trouwdag in rondgereden te worden. Een van onze chauffeurs kan jullie in stijl deze dag vervoeren. In overleg kan er ook zelf een chauffeur gekozen worden. Natuurlijk is het uitstekend geschikt om een vrijgezellenfeest te houden. We maken graag een passend arrangement voor u. Wat dacht u er van om met de limousine de gasten thuis op te halen om daarna te dineren in ons restaurant. Onze chauffeur brengt jullie vervolgens naar het theater, de bioscoop of waar jullie maar willen om na afloop iedereen weer thuis af te zetten. Gegarandeerd geslaagd! 29

30 ARRANGEMENTEN Coelenhage wil iedereen de mogelijkheid geven een passen feest te geven. Daarom hebben we een aantal voorbeeld arrangementen samengesteld op basis van uitkoop. Een vaste inhoud voor een vaste prijs, dus zonder verrassingen achteraf. Receptie arrangement (anderhalf uur) 13,50 per persoon met een minimum van 100 personen Ontvangst met koffie of thee en een uitgebreid taartenbuffet. Onbeperkt drankjes bestaande uit bier, vruchtensappen, frisdranken en mineraalwaters. Bij de consumpties presenteren we diverse warme bittergarnituren. Hollands Receptie Arrangement (anderhalf uur) 17,50 per persoon met een minimum van 100 personen Ontvangst met koffie of thee en een uitgebreid taartenbuffet. Onbeperkt drankjes uit het Hollands Assortiment door de gasten te bestellen bij onze gastheren en gastvrouwen, of aan de bar. Bij de consumpties presenteren we diverse bittergarnituren. Dutch Wedding Arrangement 27,50 per persoon met een minimum van 100 personen De gasten worden ontvangen met koffie of thee en een uitgebreid taartenbuffet. Daarna kunnen ze aan de bar een drankje naar keuze bestellen. Er kan gekozen worden uit frisdranken, vruchtensappen, mineraalwaters en bier van de tap. Bij de drankjes presenteren we diverse warme bittergarnituren. Het arrangement geldt voor de duur van vier uren. 30

31 MA DI WO DO ARRANGEMENT Bruiloft vanaf 7,00 per uur Dit actie arrangement is alleen geldig op maandag, dinsdag, woensdag en donderdag en alleen vanaf 100 personen. De kosten voor dit arrangement zijn slechts 7,00 per persoon per uur met een minimum van 2 uur. De invulling voor een arrangement van drie uur is dan als volgt: We ontvangen de gasten met koffie en een taartenbuffet waarna drankjes uit het Hollands Assortiment worden gepresenteerd aan de gasten. We presenteren voor alle gasten een onbeperkt buffet met diverse warme snacks. Het geheel wordt afgesloten met een kop koffie of thee met op tafel een etagère met diverse mintjes en andere zoetigheden. Dranken Arrangement Bij veel arrangementen wordt vermeld dat de dranken uit het Hollands Assortiment zijn inbegrepen. Om misverstanden te voorkomen vermelden we dat de volgende dranken bij ons in dit arrangement zijn inbegrepen. - Frisdranken - Amstel bier van de tap - Mineraalwaters - Port, sherry en vermouth - Vruchtensappen - Vieux, berenburg en Jägermeister - Verse Jus d Orange - Diverse jenevers - Rode en witte huiswijn - Rosé Voor alle andere dranken geldt dat deze zijn opgenomen in het Assortiment Buitenlands Gedestilleerd en Likeuren. Ook hiervoor kunnen we een arrangementsprijs op maat voor uw feest maken. Vraag gerust en we adviseren u graag welke keuze voor uw situatie de beste is. 31

32 ALL INCLUSIVE WEDDING Om tegemoet te komen aan de veel gehoorde wens een bruiloft te houden op basis van een zogenaamd all-in arrangement, hebben wij op basis van onze ervaringen een compleet verzorgde bruiloft samengesteld. Het arrangement heeft de naam All Inclusive Wedding gekregen. In één van onze stijlvolle trouwzalen wordt het huwelijksfeest gevierd. De zaal is ingericht met buffetten van waar uw gasten hun gebak, hapjes en eventueel drankjes kunnen nemen. In de zaal kan er langs de verschillende partytafels worden gelopen om zo nieuwe contacten te maken en natuurlijk oude te onderhouden. Laat ons uw wensen weten zodat wij het arrangement eventueel kunnen aanpassen. Wij laten die wensen op het gebied van hapjes, drankjes, entertainment en vele andere bijkomstigheden graag in vervulling gaan. Een globale planning van deze avond ziet er als volgt uit: Om uur worden de gasten ontvangen met twee kopjes koffie of thee. Voor de zoete lekkernijen bij de koffie staat er een uitgebreid taartenbuffet. Na dit ontvangst kan gebruik gemaakt worden van onze bar waar men een consumptie naar keuze kan bestellen uit ons Hollands Assortiment bij een van onze bartenders. De gasten kunnen onbeperkt gebruik van het hapjesbuffet, zoals een salade- en een satébuffet en lekkere gehaktballetjes in zoetzure saus, dat klaar zal staan en die door onze keukenbrigade voor deze speciale avond zijn samengesteld. Rond uur zal ter afsluiting een koffie,- en theebuffet klaar staan met verschillende bonbons, bruidsuikers, chocolade, mintjes en andere zoetigheden en natuurlijk diverse smaken thee. Voor dit speciale feest hebben wij een speciale prijs voor u gemaakt. De kosten van deze avond met onbeperkt hapjes en drankjes (exclusief Likeuren en Buitenlands gedestilleerde dranken) voor u en uw gasten zijn: - bij 100 tot 130 volwassenen 34,00 - bij 131 tot 160 volwassenen 32,00 - bij meer dan 161 volwassenen 30,00 Voor een gastenaantal tot 100 personen berekenen we graag een speciale prijs voor u. Wenst u een all-inclusive arrangement waarbij ook Likeuren en Buitenlands gedestilleerde dranken zijn inbegrepen? Dat is uiteraard ook mogelijk. Dit, tegen een meerprijs van 5,00 per persoon. Het opgegeven gastenaantal zal worden berekend. Indien er meer gasten aanwezig zijn dan vooraf opgegeven dan zal het werkelijke aantal gasten worden berekend. Wijziging in aantallen kunnen uitsluitend schriftelijk of via de mail worden doorgegeven. ONMOGELIJKE WENSEN IN VERVULLING LATEN GAAN; DAT IS VOOR ONS DE ECHTE BELONING 32

33 MOGELIJKHEDEN De verzorging van een feest, in welke vorm dan ook, vergt veel tijd en werk. Natuurlijk wilt u alles perfect regelen, zodat u niet voor onaangename verrassingen komt te staan. Het organiseren van een goed feest is echter vakwerk waarbij vaak kleine details een grote rol spelen. Wij helpen u graag een handje mee, zodat uw feest een onvergetelijke gebeurtenis wordt. Vooraf luisteren wij goed naar uw wensen en ideeën zodat wij een feest op maat kunnen maken dat bovendien geheel binnen uw budget past. Of u nu kiest voor een klassieke invulling van uw feest of u geeft de voorkeur aan een moderne aanpak; voorop staat altijd dat u en uw gasten zich vermaken. In deze brochure kunt u heel veel ideeën opdoen over de invulling die het beste past bij uw wensen. In een persoonlijk gesprek formuleren we uw wensen in een offerte op maat zodat u vooraf weet waar u aan toe bent. Wij vermelden hierna diverse artikelen met de bijbehorende prijzen. Vanuit onze gasten is vaak de vraag gesteld wat de verschillende artikelen kosten en met onderstaand overzicht geven we daarin graag inzicht. Advocaat 3,50 IJswater (kan) 4,00 Amstel Malt op de fles 2,75 Jägermeister 2,75 Amstel van de tap, 25cl 2,25 Jenevers, vanaf 2,00 Bessenjenever 3,25 Jus d Orange, uitsluitend vers 2,95 Bokbier op de fles of van de tap 2,75 Koffie en thee 1,95 Buitenlands, vanaf 3,50 Latte Macchiato 2,50 Cappuccino 2,25 Likeuren, vanaf 3,50 Chocolademelk Warm 2,50 Melk en karnemelk 1,75 Espresso 2,00 Port - Sherry - Vermouth, vanaf 2,85 Frisdranken, vanaf 1,95 Rosé bier van de tap, 40cl 2,75 Frisdranken flesjes 2,50 Vruchtensappen 2,50 Glühwein 3,50 Wijn rood, wit en rose 3,25 Heineken IJskoud van de tap, 25 cl 2,40 Gesorteerd gebak 2,50 Petit four 2,00 Petit four met afbeelding 2,50 Taartenbuffet 2,00 Bittergarnituren, vanaf 0,75 Belegd broodje 2,50 33

34 MOGELIJKE AANVULLINGEN - Etagère met een assortiment van mini petit-four, chocolade en mints 2,50 p.p. - Vers fruitbowl met slagroom geserveerd op een buffet 3,00 p.p. - IJscokar 1,50 p.p. - Poffertjeskar 1,75 p.p. - Chocoladefontein 5,50 p.p. - Combinatie van ijs, poffertjes, soesjes, slagroom en chocoladesaus 3,50 p.p. - Kaasbuffet met Hollandse en Franse kazen 5,00 p.p. - Visbuffet* met een uitgebreid visassortiment op schilferijs 7,50 p.p. - Saladebuffet met diverse gemengde salades met stokbrood 4,00 p.p. - Stokbrood met room- en kruidenboter op tafel 1,50 p.p. - Saté met stokbrood gepresenteerd op een buffet 4,00 p.p. - Gebruik van Babyroom/Kinderkamer in overleg * Ook mogelijk: gepresenteerd op Oud-Hollandse viskraam. Prijzen in overleg. 34

35 AUDIOVISUELE MIDDELEN In onze zalen hebben wij verschillende audiovisuele middelen beschikbaar (microfoon, beamer, projectiescherm en dergelijke). Het gebruik hiervan zien wij als een aanvullende service naar onze gasten. Vooraf reserveren van deze middelen is gewenst om te zorgen dat alles tijdig aangesloten en klaar staat. Tijdens het verblijf is het veelal niet meer mogelijk de apparatuur alsnog aan te sluiten. Ondanks zorgvuldige voorbereidingen kunnen wij niet aansprakelijk gehouden voor technische storingen, mankementen of softwareproblemen die zich tijdens het gebruik van deze gratis voorzieningen voordoen. BIERBAR Voor de echte bierliefhebber hebben wij een zeer gezellige, extra te plaatsen Bierbar met een diversiteit aan heerlijke bieren. Uw gasten blijven dan niet alleen aan de tafels zitten, maar kunnen ook lekker aan de bar hangen en proeven van de diverse bieren. - Standaard Amstel op de tap, maar in overleg een ander merk te plaatsen. - Een Wieckse Witte rosé bier van de tap voor de dames. - Diverse speciaalbieren op fles te proeven. - Extra statafels rondom de bierbar voor nog meer gezelligheid. Barprijs: 59,75 alle bierconsumpties op nacalculatie (vanaf 100 personen) SNOEPBUFFET Verwacht u op de bruiloft of receptie veel kinderen, dan kunt u ze laten verrassen met een spectaculair snoepbuffet. De keukenbrigade zal alles in het werk stellen om de kinderen een snoepbuffet te presenteren, zoals ze dat alleen in sprookjes gewend zijn. 6,00 per kind (vanaf 20 kinderen) AFSLUITER VET bedankt! Aan het einde van het bruiloftsfeest is het gebruikelijk met iets lekkers af te sluiten. Natuurlijk kan dat met een etagère met diverse mintjes, chocolaatjes en snoepjes. Maar waarom niet eens wat anders? Een broodje warme beenham of saucijzenbroodje als warme snack? Of een puntzakje frites met: Vet Bedankt! als waardering naar uw gasten? Alles is wat ons betreft mogelijk. We horen graag waarmee u uw gasten als afsluiter wilt verwennen. 2,00 per persoon 35

36 36

37 BRUIDSTAARTEN Bruidstaarten kunnen naar ieders wens gemaakt worden. Bijvoorbeeld met marsepein of slagroom, in bepaalde een kleur samenstelling, maar ook themataarten zijn mogelijk. Vraag hier naar tijdens het oriëntatiegesprek. De bruidstaart wordt in lagen gemaakt met een minimum van 2 lagen, waarbij elke laag voor ongeveer 10 personen is. Een bruidstaart van 7 lagen is dus voor 60 à 70 personen. Wij adviseren minimaal voor 50 personen te bestellen. Circa 3,75 per persoon Een bruidstaart van ijs, bijvoorbeeld als dessert is ook mogelijk voor 4,50 p.p. Ritueel aansnijden van de bruidstaart Het is gebruikelijk dat bruid en bruidegom de bruidstaart gezamenlijk aansnijden, te beginnen in het midden van de onderste taart. De bruid hanteert het mes en de bruidegom heeft zijn hand over die van de bruid, zo snijden zij als teken van verbondenheid samen de taart aan. De bruidegom serveert vervolgens het eerste stukje taart aan de bruid. Na het aansnijden van het eerste stukje bruidstaart neemt het bedienend personeel deze rol over en zorgt voor de verdere verdeling van de taart. Unieke bruidstaarttoppers In Amerika zijn persoonlijke taarttoppers al jaren een rage. Nu zijn ze ook in Nederland verkrijgbaar: een naar uw exacte gelijkenis, unieke, handgemaakte, persoonlijke taarttopper! U krijgt een miniatuur van uzelf (geen karikatuur!), tussen de 15 en 18 centimeter groot, op basis van foto s die u aanlevert. De gezichten, het haar, de kleding en de accessoires worden als een kopie van het bruidspaar nagemaakt van duurzame materialen zoals kunststof en speciale klei. Het is daarom de meest exclusieve en persoonlijke taarttopper die u kunt krijgen. 37