Agrifood voor klimaat. Klimaattop 2016

Transcriptie

1 Agrifood voor klimaat Klimaattop 2016

2 Initiatiefnemers 2

3 GHG emission (Mton CO2-eq) Verschillende uitstoot per sector CO2 Land use change soybean CO2 fossil fuel consumption CO2 fertilizer production CO2 liming and organic soils CH4 enteric fermentation CH4 manure management N2O manure management N2O soil emission 50 0 Dairy cows Beef cattle Pigs Poultry Laying hens Sheep and goats Arable sector Lesschen, Oenema et al. (2012)

4 Uitstoot per product: verschilt! Plant food Animal food Lesschen et al., 2013

5 2015 was veruit het warmste jaar op aarde ooit gemeten

6 Naast hitte ook meer neerslag

7 En de impact is groot

8 Uitdaging Agrifood en Klimaat 8

9 Globale ontwikkelingen Voedselprijzen stijgen Kwaliteit en hoeveelheid niet meer gegarandeerd 9

10 4 foods and drinks that may not be around for the next generation thanks to climate change. 10

11 PEEZE - KLIMAATNEUTRALE KOFFIE 11

12 CONO KAASMAKERS - OP WEG NAAR KLIMAATNEUTRAAL 12

13 THE SOIL INITIATIVE (CLIMATE ADAPTATION) 13

14 IMPACT OP DE AARDE MINIMALISEREN Klimaattop 2016 breakout sessie ronde 3 26 oktober 2016 Corine Kroft

15 ROYAL A-WARE OER-HOLLANDS FAMILIEBEDRIJF 2000 medewerkers Keten van consument tot koe 15

16 MVO VOOR ROYAL A-WARE Binden, boeien, laten groeien van medewerkers Impact minimaliseren Samenwerking in de keten Goede buur Stappen aantoonbaar via (internationale) standaarden

17 IMPACT OP DE AARDE VERMINDEREN: ER GEBEURT VEEL! Concrete ambitie? Bewust stappen zetten Gewoon doen!

18 GEWOON DOEN! ENKELE VOORBEELDEN Slim afstellen machines Voedselverspilling verminderen Afval gescheiden inzamelen 18

19 BEWUST STAPPEN ZETTEN ENKELE VOORBEELDEN Zonnepanelen Geothermie Nieuwbouw & verbouw Verpakkingen 19

20 TIJD VOOR EEN VOLGENDE STAP? Ja! Verantwoordelijkheid Royal A-ware voor volgende generatie Maar, wat is verantwoordelijkheid van Royal A-ware? Klimaatakkoord UN Sustainable Development Goals Wensen van klanten CO2 footprint kilogram kaas o.b.v. % per schakel 20 Getallen in taartdiagram bij benadering.

21 TIJD VOOR EEN VOLGENDE STAP? WAT WORDT ONZE AANPAK? Extra prikkelen m.b.t. concrete CO2 ambitie of gewoon blijven doen? Wat is onze scope? Hoe gaan we het monitoren? Samen met ketenpartners?! Energie inkopen bij onze melkveehouders? Melkveehouders stimuleren Community of Practice Klimaat voor agrifood bedrijven? 21

22 KORTOM Genoeg positieve energie! Er gebeurt al veel! Hoe gaan we ons uitdagen om stappen te blijven zetten? Concrete ambitie? Bewust stappen zetten Gewoon doen! 22

23 IMPACT OP DE AARDE MINIMALISEREN Klimaattop 2016 breakout sessie ronde 3 26 oktober 2016 Corine Kroft

24

25 Sustainability

26

27

28

29

30 Hoe maken we Rotterdam de gezondste stad?

31 Met 1 miljoen inwoners

32 Waarvan 150,000 obese En 500,000 met overgewicht

33

34 Trend Van focus op geneesmiddelen naar voeding en leefstijl Goede voeding(s keuze) kan een groot deel van de leefstijl gerelateerde ziekten voorkomen: Obesitas 95% Type 2 diabetes 80% Hart- en vaatziekten 40% Kanker 50%

35 Ideale consumptie 250,000 kg groenten per dag

36 Maar ook kg vlees per dag (700 koeien)

37 Met 35% afval en verkwisting

38 Hiervoor hebben we voor deze stad 2000 ha tuinbouw nodig

39 Maar voor het vlees hebben we 85000

40 Verbindende factor Producer Inspirator Adviser

41

42 Koplopers in ambitie - Expeditie Klimaat Voor Food & Agribusiness bedrijven Startdatum: december 2016 Van vergezicht tot concrete acties in 4 dagen 42

43 Agri & food sector faces 3 challenges with regards to long term sustainability of farming practices reducing the impact on climate seek opportunities to mitigate emissions of greenhouse gases and increase carbon sequestration adapting to climate change enhance people s resilience and increase the capacity of agricultural and food systems to adapt to climate change achieving food security now and into the future sustainably increase agricultural productivity and incomes to meet food security and development goals

44 Wat levert de expeditie op voor uw bedrijf? Wat betekent klimaatverandering voor mijn bedrijf? Wat kan mijn bedrijf dan doen? Met wie kan mijn bedrijf de actie realiseren? Hoe kan mijn bedrijf de actie realiseren? - > Ontdek het in de Expeditie Klimaat: op weg naar een klimaatneutrale bedrijfsvoering in een duurzame keten 44

45 Klimaatscan van uw bedrijf: Energie en emissie Klimaatkwetsbaarheid Begeleiding voor vinden van gepaste acties door ervaren team van wetenschappers en praktijkmensen Partnerschap met overheid en anderen om actie te realiseren In de spotlight 45

46 Expeditie aanpak 46

47 Dag 1 Dag 2 Dag 3 Dag 4 Expeditie programma Klimaatscan veerkracht check matchmaking financieringsmodellen enabling policies Klimaat Bewust Durven Partners in crime Peer to peer Opportuniteiten innovatie showcase Verpakking bodemvruchtbaarheid leveringsgarantie logistiek CO2 neutraal koken 47

48 Voor wie? 6 tot 16 Food en agribusiness bedrijven Kosten (excl. BTW) 1000,- euro Voorwaarden: Aanwezigheid bij de 4 expeditie dagen Identificeren van noden en ambitie Bereid tot uitwisselen van ervaringen Eventueel meebrengen van ketenpartner 48

49 Meer informatie? Gerard Teuling, MVO NL E: M: Ingrid Coninx, Wageningen Environmental Research E: T:

50 Dialoog Welke thema s moeten zeker aan bod komen in de expeditie? Welke thema s mis je nog? 50