NIEUWSBRIEF. Spiervlees

Transcriptie

1 NIEUWSBRIEF CarniVoer heeft een zeer mooie partij wild kunnen inkopen. Dit betreft een dusdanige topkwaliteit die voldoet aan de hoge kwaliteitseisen van CarniVoer. Deze kans hebben we dan ook niet voorbij laten gaan en van dit supermooie vlees wordt een wild- mix gemaakt die KERST- DINER gaat heten en tijdelijk verkrijgbaar is. Vanaf eind november kunt u bij uw distributeur de CarniVoer kerst- diner bestellen. Er worden ca. 600 verpakkingen van 2x 400gram geproduceerd. Dit kerst- diner is geschikt voor honden en voor katten. Winner 2011 Ook dit jaar zijn we aanwezig op de Winner show. Mocht u tijdens één van de twee dagen de Winner bezoeken, bent u van harte welkom om ons de hand te schudden en eventuele vragen te stellen. Onze stand staat in Hal 7 en is niet te missen. Spiervlees Schermen met de kreet: wij gebruiken voor humane consumptie geschikt vlees. Al het vlees dat voor KVV gebruikt wordt is voor humane consumptie geschikt, anders wordt een slachtdier namelijk afgekeurd! Bijna alles van een dier wordt gebruikt voor menselijke consumptie, bedenk maar eens wat er in een frikandel zit ;- ). Snij afval is vele malen goedkoper dan een mooi stuk bewogen spiervlees. CarniVoer kiest bewust voor het spiervlees van het bewogen deel van een dier. Het spiervlees wat verwerkt wordt in CarniVoer diepvriesvoeding wordt ook voor humane consumptie verkocht als zijnde bieflappen, soepvlees enz. De inkoopprijs van deze kwaliteit is hoger dan het verwerken van snij afval. Maar heeft een hogere voedingswaarde!

2 Nieuw in assortiment Vanaf eind november nieuw in ons assortiment: PAARDENSTENGEL XXL (minimaal 60 cm lang). Dit is een gedroogde snack waar menig hond een hele kluif aan heeft. Hiermee heeft CarniVoer wederom een uniek product in het assortiment. Met deze wijziging en de verandering van de verpakking blijven wij met CarniVoer in het lage btw tarief van 6%. Door het laten vervallen van de groenten in de kat varianten zijn alle kat varianten ook geschikt om aan fretten te voeren. CARNIVOER VIS-MIX 2x 400g CARNIVOER VIS-MIX 3x 200g Bestaat uit zalmmoten, eendenbotten, eendenorganen. Ook in deze mix wordt geen zalmafval verwerkt maar het middenstuk van de zalm. Deze mix is geschikt voor honden, katten en fretten. Miscommunicatie We zijn er op geattendeerd dat er door ons niet geheel duidelijk gecommuniceerd is dat met het veranderen naar de nieuwe verpakking ook een kleine receptuurwijziging is doorgevoerd. We hebben het percentage groenten in onze honden voeding vervangen door boekmaag. Bij de kat is het percentage groenten van 2% komen te vervallen. De Maillard reactie Tijdens het productieproces worden brokken verhit. Geperste brok tot 72 graden en geëxtrudeerde brok tot 130 graden Celsius. Tijdens dit verhittingsproces worden er verbindingen gemaakt tussen de suikers (zetmeel) en de eiwitten. Dit noemt men in de scheikunde een Maillard reactie. Deze naam komt van de chemicus Louis Carnille Maillard. Deze Maillard reactie geeft de typische bruine kleur aan brokken. De reactie vindt ook plaats als u uw witbrood in de broodrooster stopt. Deze verkleurt dan ook bruin. Ze noemen dit Advanced Glycation Endproducts. Het ernstige is dat deze verbindingen laaggradige ontstekingsreacties veroorzaken, die met name de ogen kunnen aantasten. Staar bij honden is hier een gevolg van. Waarbij diabetes type II en ouderdom een versterkende rol spelen.

3 WETENSWAARDIGWETEN Voeding als medicijn? Ja en nee, Wat kunnen we ermee? Voeding of eigenlijk de nutriënten van voeding kunnen als medicijn werken. Ook kunnen deze nutriënten ziekmakend zijn, dit worden dan anti- nutriënten genoemd. Orthomoleculaire geneeskunde houdt zich hier mee bezig en wordt ook wel nutritione le geneeskunde genoemd. Erwin en Edith zijn beide orthomoleculair geschoold en pas sen deze kennis uiteraard toe in de ontwikkeling van CarniVoer. Deze keer willen wij het niet hebben over voeding, maar twee andere pijlers die net zo belangrijk zijn. Namelijk stress en beweging. Perfecte voeding kan aan mens en/of dier gegeven worden, maar als voeding, beweging en stress niet in balans zijn komen/blijven de klachten! Kortdurende stress is niet erg. Het is zelfs gezond om deze af en toe te hebben, maar langdurige stress is ongezond, zelfs ZEER ongezond. Langdurige stress geeft ontstekingreacties in het hele lichaam. Als deze reacties lang genoeg duren, worden we ziek. Wat is een korte stressreactie? Een hond die achter een kat aan rent. Reken maar dat die kat even stress heeft en de hond waarschijnlijk ook. De baas die thuis komt maar nog even met de buurman praat, de hond stuitert ondertussen van blijdschap en de baas komt nog niet binnen.

4 Langdurige stress ontstaat als een dier zijn natuurlijke instincten niet kan uiten. Hiervan zijn helaas, heel veel voorbeelden op te noemen. Honden die maar 10 minuten beweging per dag krijgen, katten die niet naar buiten mogen/kunnen en hun jachtinstinct niet kunnen uiten, verkeerde keuze (ras)hond, totaal verkeerde omgang met dier (vaak goed bedoelt) enz. Dan beweging. Vaak gaat beweging al gepaard met bovenstaande langdurige stress voorbeelden. De meeste honden en katten hebben veel beweging nodig voor fysieke en geestelijke gezondheid. Dikke dieren betekent gewoon te veel energie inname en te kort energie verbruik. Kortom of er gaat te veel voeding in of er wordt te weinig bewogen. Uitzondering zijn een paar stofwisselingsziektes. Beweging is veel meer dan calorieën verbranden. Het is namelijk ook enorm belangrijk voor geestelijk welbevinden en bepaalde processen in een lichaam. Dik zijn en depressiviteit hebben een directe link met elkaar. Het is een lastige vicieuze cirkel om te doorbreken. Ook in de dierenartsenpraktijk komt steeds vaker de diagnose depressie voor. Humane geneesmiddelen worden dan voorgeschreven. Hoe ver willen we nog wegzinken??? Goede voeding is een eerste medicijn! Maar zeker niet heilig. Een baas die door drukte weinig tijd heeft voor een hond en ook nog een verkeerde ras keuze heeft gemaakt, zo'n hond heeft langdurige stress en te weinig beweging. Dan kan je het duurste/beste voer kopen maar toch ontstaan er klachten. Een baas zonder baan, heel veel tijd en aandacht voor de hond, uuuuuren wandelen per dag, maar de goedkoopste dumpbrok koopt voor de hond, die hond heeft een grote kans om met weinig klachten oud te worden Het toverwoord is dus balans! Balans, in 1) voeding 2) beweging en 3) geen langdurige stress. Folders We merken dat niet ieder verkooppunt weet dat er folders van CarniVoer zijn om uit te delen aan klanten. Op de achterkant is er ruimte om zelf uw eigen bedrijfsstempel te plaatsen. Wilt u folders hebben dan kunt u deze aanvragen bij uw distributeur.

5 Voor meer informatie over CarniVoer kunt u terecht op