HORECATEL DE AFSPRAAK VOOR DE HORECASECTOR. Persdossier. Van 10 tot en met 13 maart in WEX te Marche-en-Famenne 31/01/13 1/11

Maat: px
Weergave met pagina beginnen:

Download "HORECATEL DE AFSPRAAK VOOR DE HORECASECTOR. Persdossier. Van 10 tot en met 13 maart in WEX te Marche-en-Famenne 31/01/13 1/11"

Transcriptie

1 Persdossier HORECATEL DE AFSPRAAK VOOR DE HORECASECTOR Van 10 tot en met 13 maart in WEX te Marche-en-Famenne HORECATEL is de belangrijkste professionele afspraak voor de horecasector die in Franstalig België plaatsvindt. Er zijn nieuwigheden in 2013, waarvan de duur van de beurs, die voortaan op 4 dagen plaatsvindt, te weten van zondag 10 tot en met woensdag 13 maart 2013 (in plaats van 5 dagen). Dit zijn 4 dagen professionele contacten tussen de 400 aanwezige exposanten en de verwachte vakbezoekers. HORECATEL telt 75% trouwe exposanten, getuigen van zijn onmisbaarheid en zijn betrouwbaarheid! Onder de trouwe bedrijven die elk jaar terugkomen: Interfrost, Unilever Food Solutions, Vandemoortele, Brouwerij Duvel, Bofferding, Haacht, De Bocq, Jet Import - Red Bull, Sabemaf/Sechehaye, Casio, Mabru, Ava, Mora, Friesland/Debic, Pastridor/Lantmännen Unibake, Eliona, Agence de Promotion pour une Agriculture de Qualité (APAQ-W) en Office de Promotion du Tourisme (OPT), Fédération Touristique du Luxembourg belge (FTLB), Cnudde, en veel meer! Alle sectoren worden vertegenwoordigd: grootkeukens, traiteurs, producten voor horecaprofessionals... De onmisbare beurs HORECATEL vindt plaats in een professionele en ervaren infrastructuur. Langs de lanen zullen de smulpapen talrijke exclusieve voedingsproducten, speciale bieren, keukenuitrusting, diensten op maat en veel meer kunnen ontdekken. Het leidmotief van HORECATEL is de combinatie van business contacten, zakenrelaties in een gezellige sfeer. Sinds zijn creatie bijna vijftig jaar geleden is het succes van de beurs trouwens niet meer te bewijzen. De getrouwheid van onze exposanten is ons beste visitekaartje, 75% van hen zijn elk jaar aanwezig. Uw product is een must, wees aanwezig op het Gastronomische Paleis! Vorig jaar innoveerde HORECATEL met de inhuldiging van een gloednieuwe hal geheel gewijd aan de Gastronomie. Het was de gelegenheid om een nieuw publiek aan te trekken en zijn positionering als topper in de gastronomische events te bevestigen. De talrijke horecaprofessionals en specialisten die dit jaar het Gastronomische Paleis hebben bezocht bevestigen dat het commerciële resultaat dankzij dit nieuwe concept verhoogd wordt. In 2013 wordt de koersverandering van vorig jaar bevestigd en de aanwezige exposanten vallen voor onze nieuwe concept van Gastronomisch Paleis. Voedingsproducten, wijnen en sterke dranken, uitrustingen en inrichtingen, lekkernijen en delicatessen, vaktijdschriften en kookboeken zullen in dit aangenaam kader gepromoot worden. Elke dag leggen we de focus op sterrenchefs, experts, gastronomen en journalisten die op de WexProChef Stage demonstreren. Het Gastronomische Paleis versterkt de aantrekkelijkheid van de vakbeurs HORECATEL. Het Gastronomische Paleis telt alvast een dertigtal exposanten waarvan: - Een dorpje "Horeca Magazine" met partners van het tijdschrift Horeca Magazine, - Een gezamenlijke standplaats van APAQ-W en OPW (Dienst voor Waalse producten ter waardering van de - Waalse producenten), - Een standplaats «Saveurs du Luxembourg belge» met deelname van producenten uit de provincie Luxemburg, - Een gespecialiseerde kookboekhandel, - De Hotel Desk van Provincie Luxemburg, - Het VIP-restaurant dat door «La Gloriette» in Marche-en-Famenne (JRE) wordt beheerd. 31/01/13 1/11

2 HET CONCEPT VAN GASTRONOMISCH PALEIS Dit jaar is Chef Arabelle MEIRLAEN ambassadrice van het Gastronomische Paleis. De Belgische Topchef getuigt van de filosofie van de beursorganisatoren voor dit nieuwe concept binnen HORECATEL. Dankzij meerdere partnerschappen biedt dit concept de bezoekers talrijke zintuigprikkelende verrassingen aan! 1. Het affiche van de Chefs van editie 2013! Door de prestigieuze demonstraties op de of in het kader van het wedstrijd WEXPROCUP zullen de Chefs van het Gastronomische Paleis de vakbezoeker bekoren! HORECATEL en GaultMillau stellen u voor: - Arabelle Meirlaen, Arabelle Meirlaen in Huy en Ambassadrice van het Gastronomische Paleis - Christophe Hardiquest, Bon Bon in Brussel - Christophe Pauly, Le Coq aux Champs in Soheit-Tinlot - Maxime Collard, La Table de Maxime in Our - Frédéric Caerdinael, Le Sanglier des Ardennes in Durbuy - Luc Broutard, La table du boucher in Mons - Yves Radelet, Oprichter van het bedrijf Les Originaux - Benoit Neusy, L Impératif in Mons - Franck Fol, De Groentekok - René Mathieu, La Distillerie in Bourglinster - Daniel Van Lint, Le Fou est belge in Heure-en-Famenne - Olivier Bauche, La Gloriette in Hollogne - Frans Vandeputte, Le Château de Strainchamps in Fauvillers - Yves Mattagne, Sea Grill in Brussel Met de uitzonderlijke deelname van François Couplan, Meester in plantkunde! Deze animatie wordt door Philippe Limbourg, Directeur van GaultMillau, voorgesteld. CLEMENT DESIGN LA CAVE DES SOMMELIERS HORECATECH- ROBOT COUPE MERCEDES - ARABELLE MEIRLAEN & GaultMillau 2. Sommeliers in actie! Gedurende de beurs worden zoete en zoute demonstraties luister bijgezet door de belichtingen van beroemde sommeliers. Pascal Carré, Sommelier-Adviseur Beste Junior Sommelier van België 1992 Meester-Sommelier van Frankrijk Beste Meester-Sommelier van België Geselecteerd als Belgische vertegenwoordiger op Sopexa International 97 Lid van de Belgische Sommeliersgilde Aristide Spies, Sommelier-Adviseur Meester-Sommelier van Frankrijk Finalist van het wedstrijd Eerste Sommelier van België Prosper Montagné 2004 Beste Sommelier van België Trophée Ruinart 2007 Eerste Sommelier van België Prosper Montagné Semifinalist van het wedstrijd Beste Sommelier van Europa 2008 Belgische Vertegenwoordiger op het wedstrijd Beste Sommelier van de wereld 2010 Houder van niveau 3 Master Sommelier London 2012 Belgisch kandidaat op het wedstrijd Beste Sommelier van de wereld in maart 2013 in Tokyo Japan Lid van de Belgische Sommeliersgilde Pierr Vicini, Sommelier-Adviseur Beste Sommelier van België 1990 Gezworen expert 31/01/13 2/11

3 Geaccrediteerde opleider BIVB - Bourgogne Geaccrediteerde opleider CIVB Bordeaux Lid van de Belgische Sommeliersgilde Me de steun van: LA CAVE DES SOMMELIERS - DE SOMMELIERSGILDE 3. Het Gastronomische Paleis en PASSION PATISSERIE! Dankzij deze samenwerking worden de lekkerbekken door chefs chocolatiers en banketbakkers verwend tijdens verrassende demonstraties! Bovendien stellen HORECATEL en de vereniging Passion Pâtisserie u de prestigieuze wedstrijd «Trophée Passion Pâtisserie van WEX» voor. Chocolatiers op het affiche! - Jean-Yves Wilmot, Voorzitter van Passion Pâtisserie - Banketbakkerij Wilmot in Mettet - Serge Alexandre, Chocolaterie Serge Alexandre in Nivelles - François Galtier, internationale demonstrateur - KKO Creative Chocolate in Binche - Bertrand Burion, laureaat WCM Chocolaterie Bruyerre - Fabrice Collignon, gastronomische patisserie in Brussel - Jean-Philippe Darcis, Meester-chocolatier Darcis in Verviers, Heusy, Brussel, Liège, Spa, Namur - Dimitri Salmon, Belgian Chocolate Master La Dacquoise in Gozée - Thierry Wynant, Banketbakkerij De Baere in Brussel CLEMENT DESIGN LA CAVE DES SOMMELIERS VANHOEBROEK DEBIC CALLEBAUT BRUYERRE HORECATECH ROBOT COUPE & Passion Pâtisserie 4. Tentoonstelling van culinaire foto s door DB Création Kom het Gastronomische Paleis binnen door de lens van de begaafde fotograaf Anthony Dehez! De artiest stelt een tentoonstelling van zijn mooiste foto s voor maar zal ook de chefs in actie vereeuwigen! Met de steun van dbcreation En nog veel meer voor de bezoekers! Aanwezigheid van de Hotel Desk van Belgisch Luxemburg Het Hotel Desk geeft specifieke tips bestemd voor de professionals van de hotelsector, van de oprichting tot de overdracht van een zaak. DE KAMER VAN KOOPHANDEL EN INDUSTRIE VAN BELGISCH LUXEMBURG PROVINCIE LUXEMBURG WAALSE FEDERATIE VOOR HORECA- ONDERNEMINGEN FTLB (Toeristische Federatie van Belgisch Luxemburg) Het Restaurant van het Gastronomische Paleis Olivier Bauche, Chef van La Gloriette en zijn team, verwelkomen u elk dag met een menu naar keuze uit 2 voorgerechten, 2 gerechten en 1 dessert. LA GLORIETTE JRE MAES INOX RATIONAL HORECATEL WEX.BE 31/01/13 3/11

4 De Innovatieprijzen 2013 HORECATEL en HORECA MAGAZINE hebben het genoegen u de Innovatieprijzen 2013 voor te stellen! Bedrijven moeten zich onderscheiden dankzij een nieuw product of gamma: daarbij ligt de grote uitdaging van morgen! Sommige exposanten van de vakbeurs HORECATEL hebben het alvast begrepen en hebben besloten om hun nieuwe producten en hun knowhow te tonen in het kader van de Innovatieprijzen 2013! Twee categorieën worden beloond: food en non food. De prijsuitreiking vindt plaats tijdens de officiële opening van de beurs, op zondag 10 maart om 12u, in het Gastronomische Paleis. Voor elke categorie (food - non food) kunnen de laureaten verschillende prijzen winnen: 1 ste prijs: een publireportage in Horeca Magazine 2 de prijs: 2 gastronomische menu s in het restaurant «Les pieds dans le Plat» in Marenne 3 de prijs: een advertentie van 1/4 bladzijde in Horeca Magazine Alle winnaars krijgen ook een abonnement op het kooktijdschrift Cook Magazine. Een speciale prijs wordt over alle categorieën heen toegekend aan een bedrijf die op het Gastronomische Paleis aanwezig is. De laureaat krijgt een gesigneerd exemplaar van het boek «Ma cuisine intuitive» van de Chef Arabelle MEIRLAEN, ambassadrice van de gebeurtenis. Restaurant les Pieds dans le Plat Hotton (Marenne) COOK MAGAZINE ARABELLE MEIRLAEN Organisatie: en HORECA Magazine 31/01/13 4/11

5 ANIMATIEPROGRAMMA Gastronomisch Paleis - Zondag 10 maart 12u00-13u30: Officiële opening van de vakbeurs HORECATEL 13u30-15u00: François Couplan en de plantkunde François Couplan is een specialist in het traditionele gebruik van wilde en gekweekte planten. Hij heeft er een jarenlange studie van gemaakt, die hem over alle vijf continenten voerde. Als etnobotanicus (Museum d'histoire naturelle, Parijs) geeft hij al sinds 1975 les in het gebruik van wilde planten in Europa (België, Frankrijk, Duitsland, Oostenrijk en Zwitserland) en in de Verenigde Staten in de vorm van praktische cursussen in het vrije veld. Hij is degene die het begrip 'survie douce', levenservaringen in harmonie met de natuur, gestalte heeft gegeven. Hij heeft lang gewerkt op de voeding van onze Paleolithische voorouders en werkt met grote chefs koks in verschillende landen, in het bijzonder zijn vriend Marc Veyrat (driesterrenchef in Annecy), tot de terugkeer van vergeten planten. Hij heeft ook een boek met Marc Veyrat gepubliceerd, L Herbier gourmand (Hachette). Sinds meer dan vijfendertig jaar loopt François Couplan de wereld door op zoek naar traditionele gebruiken van planten in de verschillende culturen van onze planeet. 15u30-16u15: Zoete demonstratie met vier handen door Dimitri Salmon en Bertrand Burion 16u30-17u30: De rijping en het bakken van vlees in het 21ste eeuw door Olivier Metzger en Luc Broutard van La Table du Boucher. Samen met zijn broer beheert Olivier Metzger het bedrijf dat zijn naam draagt en behoort tot de meest gerenommeerde vleesverdelers in Rungis. Olivier is erkende leverancier van de beste sterrenrestaurants van Frankrijk alsook van meerdere Belgische en Luxemburgse topchefs, en is ook een jarenlange vleesliefhebber. Hij zal u informeren over de verschillende types rood vlees en vleeskwekerij. Luc Broutard, chef van La Table du Boucher, is in heel België bekend voor zijn gerijpt vleesbereidingen. Hij zal u enkele advies geven om vlees met zorg bereiden. 17H45 18u30: Zoete demonstratie met vier handen door Alexandre Bourdeau en Jean-Philippe Darcis en Passion Pâtisserie Maandag 11 maart 12u00 17u00: Nationale Cocktailwedstrijd Finale van de 52ste editie van de nationale wedstrijd van UBB - Union of Belgium's Bartenders Cocktails zijn meer dan ooit trendy en HORECATEL heeft het genoegen de nationale finale van de cocktailwedstrijd te verwelkomen. Dit jaar vindt de finale niet in Brussel plaats zoals gewoonlijk. De beste barmannen van het land zullen strijden voor de titel 'Belgisch Kampioen De winnaar neemt deel aan het wereldkampioenschap IBA (International Bartenders Association) in augustus in Praag. Een twintigtal deelnemers uit de grootste horeca-instellingen van ons land nemen deel aan de wedstrijd. Organisatie: UBB Met de steun van Horeca Magazine Conferentiezaal van het Gastronomische Paleis 12u30 13u30: Moleculaire gastronomie, (neven-)producten door Yves Radelet, Les Originaux. Verklaring en demo s van aan of af te raden producten in de gastronomie. Door Yves Radelet, vroegere chef van het eponiem restaurant (18/20 GaultMillau) en oprichter van het bedrijf Les Originaux. 12u30 16u30: Signeersessie door Arabelle Meirlaen en Fabienne Effertz Twee vrouwen, Arabelle Meirlaen en Fabienne Effertz, zullen op maandag 11 maart vanaf 14u30 hun boek signeren bij het boekhandel Le Toqué. Deze twee boeken zijn genomineerd voor de Gourmand World CookBook Awards, een internationale wedstrijd voor kookboeken die op 23 februari 2013 in Parijs plaatsvindt. Het boek Ma cuisine intuitive van Chef Arabelle Meirlaen is genomineerd in de categorie «Best Women Chef Cookbook». 31/01/13 5/11

6 Le Herve Bien plus qu un fromage is genomineerd in de categorie «Best Cheese Book». Wij stellen u een animatie voor om het boek Le Herve Bien plus qu un fromage ten beste te illustreren. Een onbekende en verrassende combinatie: thee en kaas. Voorstelling en proeven op maandag 11 maart tijdens de signeersessie. In samenwerking met Liping Weng van Feuilles vertes vzw, een specialist van Chinese thee heeft Fabienne Effertz verassende en innoverende combinaties ontwikkeld. 14u00 16u30: WexProCup Wedstrijd Gault&Millau en HORECATEL lanceren de tweede editie van de verwachte WexProCup wedstrijd! Deze gebeurtenis opent perspectieven qua erkenning voor de 4 jonge Chefs, die op de van het Gastronomische Paleis het beste van zichzelf zullen moeten geven, voor een beroemde jury voorgezeten door Chef Christophe Hardiquest, Chef van het restaurant Bon Bon in Brussel. De jonge concurrenten moeten voor de bereiding van hun gerecht producten van APAQ-W gebruiken en de focus op streekproducten leggen. Arabelle Meirlaen, Christophe Pauly, Maxime Collard, Frédéric Caerdinael, Luc Broutard, Yves Radelet, Benoit Neusy, Franck Fol, René Mathieu maken deel uit de jury. Leuke prijzen moeten de aantrekkelijkheid van dit kampioenschap versterken, met o.a. een maandstage in het restaurant van Chef Christophe Hardiquest. Deze animatie wordt door Philippe Limbourg, Directeur van GaultMillau en Pascal Carré, Sommelier van La Cave des Sommeliers, voorgesteld. Partners van de wedstrijd: GAULTMILLAU APAQ-W - OPT HORECA MAGAZINE CLEMENT DESIGN dbcreation LA CAVE DES SOMMELIERS LAURENT PERRIER NESTLE WATERS 17u15 18u00: Benoit Neusy, chef van L Impératif, spreekt ons over vis. Vis wordt niet meer zoals twintig jaar geleden bereid. Stoomoven, oliebad, pan of oven: laten we de technieken ontdekken van de Chef die de titel van Beste Jonge Chef Wallonië door GaultMillau heeft gekregen. Hij zal ons ook verklaren hoe vis wordt bereid in de hedendaagse gastronomie. 18u30: Prijsuitreiking van de WexProCup wedstrijd 19u00: Gala-avond van het Gastronomische Paleis Het Restaurant van het Gastronomische Paleis Dinsdag 12 maart 8u00 17u00: Trofee Passion Pâtisserie van WEX «Design volgens Philippe Starck», dit is het thema gekozen door de vereniging Passion Pâtisserie voor deze wedstrijd. Acht kandidaten chocolatiers zullen de juryleden van hun knowhow moeten overtuigen! De sleutelwoorden van deze wedstrijd zijn talent, smaak, vakmanschap, kunst! Wie zal deprijs Jacques Rouard winnen? Meer informatie over de wedstrijd: Deze animatie wordt door Philippe Limbourg en Pascal Carré, Sommelier van La Cave des Sommeliers, voorgesteld. BRUYERRE DEBIC COINTREAU VENHOEBROEK HORECATECH CLEMENT DESIGN en Passion Pâtisserie 17u30: Prijsuitreiking van de Trofee Passion Pâtisserie van WEX en Passion Pâtisserie 31/01/13 6/11

7 Woensdag 13 maart 12u15 13u15: Demonstratie van de nieuwe gamma ambachtelijke fonds van Unilever door Yves Mattagne Organisatie: Unilever Food Solutions 13u15 14u15: Zoete demonstratie met vier handen door Jean-Yves Wilmot en Fabrice Collignon en Passion Pâtisserie 14H45 15u30: Gekruide duo door Arabelle Meirlaen en René Mathieu Arabelle Meirlaen, Belgische Lady Chef, combineert kruiden en bloemen met René Mathieu, Beste Chef van Luxemburg 2011 bij GaultMillau. Samen zullen ze u tonen dat kruiden en bloemen een echte smaakuitbarsting in uw bord kunnen zijn. Smaak, kleur en chlorofyl op het programma! 16u00 16u45: Demonstratie door Frank Fol, De Groentekok Reeds meer dan 20 jaar is Frank Fol, De Groentekok, actief rond groenten en fruit. Als culinaire trendsetter weet hij als niemand hoe met smaak te overtuigen in een gezonde levensstijl. Hij was gedurende 16 jaar topchef van zijn restaurant Sire Pynnock te Leuven. Na de Smaakbom, een gezonde snack, Exki, de gezonde Fast-service restaurantketen, Légumaise, het gezonde groentesaus, het kleurrijke "Walking diner" concept Follade, zijn ondersteuning als culinair begeleider van het Belgisch Olympisch Team in China en Londen, de astronauten en kosmonauten, zijn het de zuidpoolreizigers Dixie Dansercour en Sam Delfour die vallen voor zijn filosofie "Denk Groenten". Hij reisde reeds heel de wereld af om zijn filosofie te promoten. "De week van groenten en fruit" en de wedstrijd "Beste Benelux Groenterestaurant" zijn initiatieven die hij met veel verf in de markt plaatst. Vandaag is hij ook de nationale voorzitter van "De Meesterkoks van België"! 17u00 17u45: Zoete demonstratie met vier handen door Thierry Wynant en François Galtier en Passion Pâtisserie ANIMATIEPROGRAMMA Stand Animaties - Hal 1 Zondag 10 maart 13u00: Kookwedstrijd met streekproducten op het thema Rundsvlees Deze wedstrijd vindt plaats in het kader van de promotie van landbouwproducten, namelijk lokale streekproducten. Het doel is het leren kennen en het waarderen van een streekproduct door middel van originele bereidingen. Voor deze editie legt APAQ-W de focus op vlees van alle rassen die in onze regio gekweekt is, voor zover het gaat over een Waalse rundvleesproductie. Het Waals agentschap voor de bevordering van een kwaliteitslandbouw en het Dienst voor Promotie van Waalse producten verwelkomen u dit jaar binnen het Gastronomische Paleis. Bovendien is APAQ-W partner van de WexProCup wedstrijd die op maandag 11 maart om 14u00 op de van het Gastronomische Paleis plaatsvindt. Het is een goede gelegenheid om onze lokale producenten in de kijker te zetten dankzij de demonstraties van de chefs. Organisatie: APAQ-W en OPW APAQ-W : Rue Burniaux, JAMBES T. : 081/ F. : 081/ Stand Animaties 31/01/13 7/11

8 Maandag 11 maart 14u00: Kookdemonstraties: Producten uit Belgisch Luxemburg: origineel, verrassend en innoverend. Deze demonstraties zijn voor Belgisch Luxemburg de ideale gelegenheid om de streekproducten onder de aandacht te brengen van de talrijke professionals die HORECATEL bezoeken. Op het programma: 3 teams van telkens 2 chef-koks uit Belgisch Luxemburg. De demonstraties worden van commentaar voorzien door de heer Philippe HERMAN, welbekende stem van de radio. Deze animatie zal niet enkel de aanwezigheid van de Toeristische Federatie van Belgisch Luxemburg (stand 6a39) op HORECATEL extra benadrukken maar ook de provincie Luxemburg met haar stand Smaken uit Belgisch Luxemburg in het Gastronomische Paleis (stand 6ab8). We ontdekken er een uitgebreide waaier van verrassende lokale producenten. Organisatie: Provincie Luxemburg - Fédération Touristique du Luxembourg Belge - FEDHoReCa Luxembourg Stand Animaties 15u00 15u45: Conferentie Kasregisters in de horecasector Organisatie: Federale Overheidsdienst Financiën Conferentiezaal Hal 3 Dinsdag 12 maart 12u00 13u30 : Animatie Kaas en bier KAAS & BIER, EEN PERFECTE COMBINATIE! Zin in het ontdekken van nieuwe culinaire sensaties? Combineer kaas en bier! Meng zure, zachte, fruitige of pittige smaken met chocolade- of notentoetsen, zelfs met bloemengeuren. Abdijbier, donkerbier, blonde bier, fruitbier, witbier Hetzij licht hetzij sterk, ons land telt talrijke soorten bieren. U mag gerust zijn, er zal een kaas voor elke bier zijn. Dit atelier kaas en bier wordt door twee specialisten voorgesteld: Frédéric Van Tricht, de bekende Antwerpse meester-kaasmaker en Nicolas Soenen, bierambassadeur van de brouwerij Duvel Moortgat. Het is voornamelijk bestemd voor chefs die interesse tonen in de combinatie van kaas en bier in hun brasserie. Beperkt aantal plaatsen, wij verzoeken u dan ook om uw inschrijving vooraf te bevestigen (secretariaat HORECATEL). 14u00-18u00: Animatie Biertappen: quiz en blindproeven, en interactieve les Deze animatie wordt u door Rudy Beckers, Consultant, Training en Animator Biertappen, voorgesteld. Het doel is het biertappen in de horecazaken professioneler te maken en waarderen. Vanaf 14u00: animatie met het publiek, bierquiz en blindproef 16u30 17u30: Interactieve tapwedstrijd voor het publiek 17H45-18u00: Biertapwedstrijd voor de 10 beste deelnemers met diploma-uitreiking In samenwerking met de partnerbrouwerijen: Duvel Moortgat - Huyghe - Bosteels - en Antoine S.A. Stand Animaties Woensdag 13 mars 13u00 17u30: Concours "Gastronomie bij het vacuüm koken ", 21ste editie Thema 2013 : Ballottine van gevulde gevogelte volgens uw inspiratie met trio van seizoengroenten Het gebruik van de techniek van het vacuüm koken in de restaurantsector dateert van de jaren zeventig. Deze kooktechniek werd toen ontwikkeld door Georges Pralus voor het restaurant van de broers Troisgros in Frankrijk en wordt vandaag de dag steeds meer gebruikt door traiteurs en topkoks. Het koken op lage temperatuur (tussen 65 C en 100 C) biedt verschillende voordelen: producten die vacuüm worden bereid, kunnen langere tijd worden bewaard. Dat laat de restauranthouder toe zijn werk op weekbasis te plannen en op de dag van het opdienen kan hij een product aanbieden dat niets van zijn oorspronkelijke aanzicht en van zijn voedingseigenschappen heeft verloren. Deze nationale wedstrijd, uniek in België, is bestemd voor studenten van hotelscholen. Het doel bestaat erin hun kennis van het vacuüm koken en van de hygiënische normen te perfectioneren, en tegelijkertijd op zoek te gaan naar originele smaken. Dit jaar wordt de wedstrijd moeilijker! De acht finalisten uit de hotelscholen van ons land, zullen live concurreren vóór een publiek dat nog kritischer is dan voorheen... De jury wordt voorgezeten door Frédéric Bloemers, Pedagogische Inspecteur voor hotel en voeding bij de Federatie Wallonië-Brussel, en de juryleden zijn: Martine Sevrin, Opdrachtbelast bij SFMQ, Algemene Directie Verplichte Onderwijs - Claudine Bertrand, Eerinspectrice - Alexander HEEREN, Channel Marketing Manager HoRe Unilever Foodsolutions - Frank FOL, De Groentekok & Voorzitter van de Meester-koks van België - Catherine GAUDISART, Hoofdredactrice van het tijdschrift Gastromania - Benoit BOURIVAIN, Traiteur Paulus, Meester-kok van België - Denis 31/01/13 8/11

9 DEPRETRE, Kookadviseur Sabemaf Sechehaye - Martine FRETIN, Federaal Agentschap voor Veiligheid Voedselketen - Giovanni MARTINO, Tweede keukenchef. Kom kijken hoe deze studenten te werk gaan in hun open keuken en hoe ze hun recept voorstellen aan de juryleden. SABEMAF/SECHEHAYE - UNILEVER - SAVERIN - POULET D ARDENNE Stand Animations 15u00 15u45: Conferentie Kasregisters in de horecasector Organisatie: Federale Overheidsdienst Financiën Conferentiezaal Hal 3 CONFERENTIEPROGRAMMA Maandag 11 maart 09u00 12u00: Duurzaamheid Welke concept herbergt zich achter het woord duurzaamheid? People, Profit, Planet En dan? Duurzaamheid, maatschappelijke verantwoordelijkheid, milieu en ecologie: dit zijn uitdrukkingen die getuigen van een bepaalde consumptiefilosofie. Wat is onze verantwoordelijkheid als consument? Wat zijn de gevolgen van onze consumptiemode? Hoe kunnen we de beschikbare rijkdommen gebruiken met het oog op de toekomstige generaties? Wat betekent duurzaamheid op lange termijn? De volgende definitie werd geformuleerd door de World Commission on Environment and Development van de Verenigde Naties: «Duurzame ontwikkeling is ontwikkeling die aan de behoeften van de huidige generatie voldoet zonder de mogelijkheden van toekomstige generaties om in hun eigen behoeften te voorzien te schaden. De drie pijlers van duurzame ontwikkeling kunnen gecatalogeerd worden via verschillende indicatoren voor het beheer: ISO voor het milieu, de SA 8000 standaard voor leveranciers OHSAS voor hygiëne, gezondheid en veiligheid op het werk. De sprekers van deze conferentie presenteren hun ideeën elk vanuit hun specialiteit en wij zijn ervan overtuigd dat geloven dat dit onderwerp u zeker kan boeien. Organisatie: ASFORCOL Conferentiezaal Hal 3 15u00 15u45: Conferentie Kasregisters in de horecasector Organisatie: Federale Overheidsdienst Financiën Conferentiezaal Hal 3 Dinsdag 12 maart 16u00 16u45: «Steeds meer klanten dankzij online reservering en mobiele tools!» door Marc François, e-business en e-toerisme consultant Steeds meer klanten dankzij online reservering en mobiele tools! Verhoog uw omzetcijfer et maak onderscheid! Ontdek de uitdagingen en beheer uw online communicatie in 2013! Tijdens deze conferentie zal er besproken worden over: - Meer zichtbaarheid voor uw zaak - Reserveringen verhogen - Nieuwe communicatiemiddelen beheersen - Rendabiliteit verhogen en uw klanten tevreden stellen En nog meer: ing campagnes, webvideo s, aantrekkelijke foto s, Panorama s 360, geolocalisatie. Conferentiezaal van het Gastronomische Paleis Hal 6 31/01/13 9/11

10 Woensdag 13 maart 09u00 12u00: «De energiekosten van mijn bedrijf beperken en verminderen» door de Waalse Federatie voor horecaondernemingen In de moeilijke huidige economische context moeten horecaondernemingen meer dan ooit proactief werken, om hun winstmarge te verhogen, door nieuwe opportuniteiten te concretiseren enerzijds (verhoging van de inkomst) en door belangrijke werkingskosten te verminderen anderzijds (vermindering van de lasten). Energiekosten maken een steeds groter deel uit de bedrijfsonkosten, des te meer dat de liberalisering van de energiemarkt de verwachte tariefverminderingen niet heeft gebracht. De Waalse regering benadrukt ook het belang van de onderwerpen Energie en Ecologie, o.a. door middel van zijn plan Marshall 2.vert. Veel ondernemingen hebben zich ingeschreven in deze dynamiek, bijvoorbeeld door het plaatsen van fotovoltaïsche zonnepanelen. Dit laat hen toe om hun eigen energie te produceren en ook het verkoop van groene certificaten te onderhandelen. Helaas moeten we vaststellen dat de situatie niet zo simpel is, gezien de talrijke acteurs: producenten, transporteurs, regulatoren, enz. Hotels en restaurants gebruiken veel energie, waardoor ze hun energiekosten moeten beheersen en verminderen. Daarom organiseert FED Ho.Re.Ca Wallonie, de enige professionele federatie die erkend is binnen het paritair comité voor het hotelbedrijf, een informatiesessie in het kader van de beurs Horecatel 2013, met als thema: «Beheersing en vermindering van de energiekosten van mijn bedrijf». Tijdens deze informatiesessie zullen experts in energie u helpen uw energiefactuur beter te begrijpen. Sommige hoteliers zullen ook getuigen om de rol van de verschillende acteurs van het bevoorradingsnetwerk. Exposés van praktische situaties, problematieke zoals jaarlijkse verbruikspiek, tips zullen u in deze proactieve stap. Bijkomende informatie en inschrijvingen: FED Ho.Re.Ca Wallonie vzw Av. G. Bovesse 35 bte JAMBES T. : 081/ F. : 081/ Website: Organisatie: Fédération Horeca Wallonie Conferentiezaal van het Gastronomische Paleis Hal 6 15u00 15u45: Conferentie Kasregisters in de horecasector Organisatie: Federale Overheidsdienst Financiën Conferentiezaal Hal 3 31/01/13 10/11

11 PRAKTISCHE INFO DATUM Van zondag 10 tot en met woensdag 13 maart 2013 De beurs HORECATEL vindt voortaan plaats op 4 dagen! OPENINGSUREN Van 11u00 tot 19u00 (beurstoegang tot 18u30) Woensdag 13 maart: deursluiting om 18u00! (beurstoegang tot 17u30) WAAR Wallonie Expo WEX Marche-en-Famenne BELGIË TOEGANG Beurs voorbehouden aan de horecaprofessionelen - Met uitnodiging: gratis toegang Wij adviseren om u vooraf op horecatel.be in te schrijven - Zonder uitnodiging: 35 - Gratis toegang voor kinderen onder 12 jaar - Hotelscholen: 6 /leerling Toegang enkel op woensdag 13 maart 2013 (verplichte voorinschrijving bij het beurssecretariaat) PARKING 3 /dag plaatsen RESTAURATIE Restaurant en Snack Corners op HORECATEL Olivier BAUCHE La Gloriette - en de JRE: restaurant V.I.P in het Gastronomische Paleis, Hal 6 ORGANISATIE Parc d Activités du WEX Rue des Deux Provinces, 1 B_6900 Marche-en-Famenne Tel: +32 (0) 84/ Fax: +32 (0) 84/ Alle nieuws van de beurs op 31/01/13 11/11

DE STER VAN DE BELGISCHE KEUKEN Culinair vuurwerk met Belgische topingrediënten.

DE STER VAN DE BELGISCHE KEUKEN Culinair vuurwerk met Belgische topingrediënten. DE STER VAN DE BELGISCHE KEUKEN Culinair vuurwerk met Belgische topingrediënten. Artikel 1: De wedstrijd De organisatie van de wedstrijd De Ster van de Belgische keuken ligt bij de vzw De Meesterkoks van

Nadere informatie

CERTIFICEER DE SMAAK VAN UW PRODUCTEN

CERTIFICEER DE SMAAK VAN UW PRODUCTEN CERTIFICEER DE SMAAK VAN UW PRODUCTEN CHEFS & SOMMELIERS WaarDeren VOEDING & DRANK 120 SMAAK EXPERTS Uw producten worden getest door de meest bekwame jury ter wereld MICHEL PASQUET Ere Vicevoorzitter Maîtres

Nadere informatie

international gastronomy event

international gastronomy event international gastronomy event Presenteer uw producten aan culinaire professionals BBB. 10-12 OCTOBER 2016 folieculinaire.com BBB. Inspirerende kookdemonstraties door gerenommeerde chefs, exclusieve producten

Nadere informatie

DE STER VAN DE BELGISCHE KEUKEN Culinair vuurwerk met Belgische topingrediënten.

DE STER VAN DE BELGISCHE KEUKEN Culinair vuurwerk met Belgische topingrediënten. DE STER VAN DE BELGISCHE KEUKEN Culinair vuurwerk met Belgische topingrediënten. Artikel 1: De wedstrijd De organisatie van de wedstrijd De Ster van de Belgische keuken ligt bij de vzw De Meesterkoks van

Nadere informatie

Succesvol zakendoen in een Bourgondische sfeer.

Succesvol zakendoen in een Bourgondische sfeer. Succesvol zakendoen in een Bourgondische sfeer. Neem deel aan horecavakbeurs BBB 2015. 5 T/M 7 OKTOBER 2015 MECC MAASTRICHT WWW.BBBMAASTRICHT.NL PROFITEER VAN HET SUCCES Met een tevreden gevoel kijkt

Nadere informatie

BBB Maastricht: 5 t/m 7 oktober 2015

BBB Maastricht: 5 t/m 7 oktober 2015 BBB Maastricht: 5 t/m 7 oktober 2015 BBB in vogelvlucht Binnen de drie hoofdthema s Food, Non Food en Drinks & Entertainment, vinden vakbezoekers alle informatie over dranken, levensmiddelen, (groot)keukenapparatuur,

Nadere informatie

BBB Maastricht: 5 t/m 7 oktober 2015

BBB Maastricht: 5 t/m 7 oktober 2015 BBB Maastricht: 5 t/m 7 oktober 2015 BBB in vogelvlucht Binnen de drie hoofdthema s Food, Non Food en Drinks & Entertainment, vinden vakbezoekers alle informatie over dranken, levensmiddelen, (groot)keukenapparatuur,

Nadere informatie

Inhoudsopgave. Introductie. De affiche van de exposanten 2015. Het Gastronomisch Paleis. De affiche met chefs 2015! Topdemonstraties! 7.

Inhoudsopgave. Introductie. De affiche van de exposanten 2015. Het Gastronomisch Paleis. De affiche met chefs 2015! Topdemonstraties! 7. Persdossier Inhoudsopgave Introductie De affiche van de exposanten 2015 Het Gastronomisch Paleis De affiche met chefs 2015! 3 4 5 6 Topdemonstraties! 7 Wedstrijden 8 WexProCup 8 Trophée Passion Pâtisserie

Nadere informatie

De collectie MICHELIN gidsen 2012 voor Frankrijk

De collectie MICHELIN gidsen 2012 voor Frankrijk De collectie MICHELIN gidsen 2012 voor Frankrijk Persdossier 6 maart 2012 Perscontact Michelin: Jessica van de Gucht Tel: + 32 (0)2 274 46 80 GSM: +32 (0)476 88 03 35 E-mail : jessica.van-de-gucht@be.michelin.com

Nadere informatie

insbieratiebrochure inspiratiebrochure voor de toeristische valorisatie van de Belgische biercultuur Jelle Van Brussel

insbieratiebrochure inspiratiebrochure voor de toeristische valorisatie van de Belgische biercultuur Jelle Van Brussel insbieratiebrochure inspiratiebrochure voor de toeristische valorisatie van de Belgische biercultuur Jelle Van Brussel Beste bierliefhebbende Belg In deze kleine inspiratiebrochure staan enkele nuttige

Nadere informatie

PROMOPACK HORECATEL 2016

PROMOPACK HORECATEL 2016 PROMOPACK HORECATEL 2016 Promotiemogelijkheden bij HORECATEL HORECATEL biedt u verschillende mogelijkheden voor een maximale zichtbaarheid en om promotie te voeren in het kader van de beurs. Maak gebruik

Nadere informatie

WIN ALS EERSTE THE BLUE HOUSE

WIN ALS EERSTE THE BLUE HOUSE WIN ALS EERSTE THE BLUE HOUSE PRIJS VOOR DUURZAAM & BETAALBAAR BOUWEN THE BLUE HOUSE / PRIJS VOOR DUURZAAM & BETAALBAAR BOUWEN Duurzaam bouwen gaat verder dan wat zonnepanelen hier en wat warmtepompen

Nadere informatie

Brussel - Opening op 11 december 2015

Brussel - Opening op 11 december 2015 Brussel - Opening op 11 december 2015 2 ADAM is een museum en een kunstcentrum [5.000 m²] is gewijd aan de kunst en het design van de XX e eeuw en nu bevindt zich vlakbij het Atomium [Trade Mart / Heizelvlakte]

Nadere informatie

LANCERING BISTRONOMIE GIDS 2012

LANCERING BISTRONOMIE GIDS 2012 PERSMAP LANCERING BISTRONOMIE GIDS 2012 De lekkerste bistro s van het moment verzameld in 1 overzichtelijke gids. Vandaag lanceren Steve Engels en Johannes Denis de gids Bistronomie 2012. Deze eerste editie

Nadere informatie

comfortabel vergaderen & stijlvol tafelen

comfortabel vergaderen & stijlvol tafelen comfortabel vergaderen & stijlvol tafelen Comfortabel zaken doen De ideale plek voor formele en informele ontmoetingen Ons volledig vernieuwde clubhuis, middenin een groene oase van rust, is de ideale

Nadere informatie

BIENNALE!DES!ANTIQUAIRES!

BIENNALE!DES!ANTIQUAIRES! Persdossier 18juni2014 De BIENNALEDESANTIQUAIRES Hétevenementvanhetnajaar2014 Pagina 1 van 17 INHOUDSTABEL VanBiennaledesAntiquaires BiennaledesAntiquaires Voorstelling.. 3 Historiek... 4 Biennale2014

Nadere informatie

Overzicht cursussen 2008-2009

Overzicht cursussen 2008-2009 Overzicht cursussen 2008-2009 Beste collega, Het belooft een interessant nieuw cursusjaar voor de Chocolate Academy te worden, boordevol inspiratie voor vakmensen die meer willen doen met chocolade. Of

Nadere informatie

Menu-engineering. Beni Van Dam Unilever Foodsolutions

Menu-engineering. Beni Van Dam Unilever Foodsolutions Menu-engineering Beni Van Dam Unilever Foodsolutions Menu Engineering Beni Van Dam Channel Marketing Manager Unilever Food Solutions Menu Engineering Menu Engineering Is the process of using a marketing

Nadere informatie

Fonds René Carcan. Uitreiking van de Internationale Prijs voor Gravure René Carcan Persdossier. René Carcan

Fonds René Carcan. Uitreiking van de Internationale Prijs voor Gravure René Carcan Persdossier. René Carcan Uitreiking van de Internationale Prijs voor Gravure René Carcan Persdossier René Carcan René Carcan was een Belgische graveur en aquarelschilder die in de jaren 80 internationale faam verwierf. Zijn werken

Nadere informatie

restaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen.

restaurant la tasca Open: maandag t/m zaterdag Keuken open: 18:00-22:00 Voor groep reserveringen kunt u altijd vrijblijvend contact met ons opnemen. 1 Restaurant La Tasca Aan één van de mooiste grachten van Delft, de Voldersgracht, vindt u Restaurant La Tasca. Al sinds de opening in 1998 staan Robin en Bert hier in de keuken om met veel liefde, zorg

Nadere informatie

Valeriaan PERSDOSSIER. Brussel. 20, 21 & 22/4/2012 Tour & Taxis ORGANISATIE. valeriaan-brussel.be

Valeriaan PERSDOSSIER. Brussel. 20, 21 & 22/4/2012 Tour & Taxis ORGANISATIE. valeriaan-brussel.be Valeriaan Brussel 20, 21 & 22/4/2012 Tour & Taxis PERSDOSSIER ORGANISATIE valeriaan-brussel.be Bio, daar ga je voor! Nature & Progrès en Velt nodigen je graag uit voor de tweede editie van de beurs Valeriaan

Nadere informatie

Voor Hemels koken hoef je geen Chef te zijn!!!

Voor Hemels koken hoef je geen Chef te zijn!!! Vanaf juni 2015 is naast Restaurant Ratatouille op Vischmarkt nr. 4, ons KookLokaal, Wijnkelder en CuliWinkel gevestigd. Verschillende concepten onder één dak wat Ratatouille gastronomisch helemaal compleet

Nadere informatie

DOSSIER MEDIA www.concoursbreughel.be

DOSSIER MEDIA www.concoursbreughel.be Onder de auspiciën van de Commissie Muziek van de Rotary Club de Bruxelles Met de steun van PIANOS HANLET MUZIEKWEDSTRIJD BREUGHEL Sessie 2015 PIANO www.xavierswolfs.com DOSSIER MEDIA www.concoursbreughel.be

Nadere informatie

Jongeren warm maken voor het ondernemerschap www.be-creative.be

Jongeren warm maken voor het ondernemerschap www.be-creative.be Jongeren warm maken voor het ondernemerschap www.be-creative.be Presentatiedossier Doel.be creative is een nationale wedstrijd die de ondernemersgeest bij jongeren wil aanwakkeren door hen de kans te geven

Nadere informatie

NEWSLETTER THEMAROLLADES. De wereld van voeding in verandering!

NEWSLETTER THEMAROLLADES. De wereld van voeding in verandering! MET NIEUWE RECEPTUUR! THEMAROLLADES NEWSLETTER AUGUSTUS 2014 EDITIE NR.12 HERFST/NAJAARS ROLLADE Nieuwe receptuur. Een traditionele topper: een mager spek rond een fijn deeg van kip en kalkoen, verrijkt

Nadere informatie

Organiseer uw Dag op ontdekking in Pairi Daiza

Organiseer uw Dag op ontdekking in Pairi Daiza Organiseer uw Dag op ontdekking in Pairi Daiza Ontdek onze «Jardin des Mondes» vanuit een ander perspectief en laat uw personeel genieten van een ontspannende en onvergetelijke dag! Sinds verscheidene

Nadere informatie

STUDIO PIET BOON INSPIREERT MET EXCLUSIEF ART OF INSPIRATION POP-UP RESTAURANT. November, 2014

STUDIO PIET BOON INSPIREERT MET EXCLUSIEF ART OF INSPIRATION POP-UP RESTAURANT. November, 2014 p. 1 / 2 PERS BERICHT November, 2014 STUDIO PIET BOON INSPIREERT MET EXCLUSIEF ART OF INSPIRATION POP-UP RESTAURANT Studio Piet Boon opent aanstaande december en januari haar deuren voor een uniek boutiquestijl

Nadere informatie

Culture market. 29 > 30.08.2014 Nederlandse versie

Culture market. 29 > 30.08.2014 Nederlandse versie Culture market 29 > 30.08.2014 Nederlandse versie INHOUD 19.02.2014 presentatie inhoud deelneming organisatie BRUSSELS CREATIVE FORUM : een project voor Brussel presentatie CULTUREEL BORRELEN IN BRUSSEL

Nadere informatie

Kok als beroep Thomas en Lasse Het Baken 8a 28-1-2011

Kok als beroep Thomas en Lasse Het Baken 8a 28-1-2011 Kok als beroep Thomas en Lasse Het Baken 8a 28-1-2011 Inhoudsopgave Inleiding... 2 Het ontstaan van koken... 3 De eerste ontdekking... 3 Het eerste beetje koken... 3 De ontwikkelingen... 3 Kok worden...

Nadere informatie

REGLEMENT editie 2015

REGLEMENT editie 2015 1. De Farm Web Awards hebben tot doel het gebruik van internet en sociale media door landbouwers, tuinbouwers en veehouders aan te moedigen via de organisatie van een wedstrijdformule. De organisatie is

Nadere informatie

Gezellig met z n allen koken op niveau in de ambiance van een schitterende 5 sterren keuken. Ruimte voor creatie: John Geven Studio s

Gezellig met z n allen koken op niveau in de ambiance van een schitterende 5 sterren keuken. Ruimte voor creatie: John Geven Studio s Ruimte voor creatie: John Geven Studio s Gezellig met z n allen koken op niveau in de ambiance van een schitterende 5 sterren keuken. Alle info op de volgende pagina s. John Geven Studio s, een vijf sterren

Nadere informatie

Creativity COST SAVING INNOVATION

Creativity COST SAVING INNOVATION Creativity COST SAVING INNOVATION 2015 DONDerDAG 4 juni 2015 van 14u tot 23u BENELUX event WORKSHOPS Flanders expo meeting CEnTEr Maaltekouter 1 be-9051 Gent networking INSPIRATIE exclusieve promoties

Nadere informatie

De woon- en interieurbeurs. Brussels Expo. 20-29 november 2015. www.cocoon.be

De woon- en interieurbeurs. Brussels Expo. 20-29 november 2015. www.cocoon.be De woon- en interieurbeurs 20-29 november 2015 Brussels Expo www.cocoon.be BEURS IN BEWEGING 2013 was voor Cocoon het kanteljaar waarbij de beurs terugging naar de basis: inrichting en decoratie. Het jaar

Nadere informatie

BO ZAR EX PO. Wedstrijdreglement Prijs Jonge Belgische Schilderkunst 02.06 > 09.09.2007

BO ZAR EX PO. Wedstrijdreglement Prijs Jonge Belgische Schilderkunst 02.06 > 09.09.2007 BO ZAR EX PO Wedstrijdreglement Prijs Jonge Belgische Schilderkunst 02.06 > 09.09.2007 PALEIS VOOR SCHONE KUNSTEN, BRUSSEL PALAIS DES BEAUX-ARTS, BRUXELLES CENTRE FOR FINE ARTS, BRUSSELS Artikel 1 wedstrijd

Nadere informatie

THE BRUSSELS DESIGN MARKET

THE BRUSSELS DESIGN MARKET PERSBERICHT BRUSSELS DESIGN MARKET www.designmarket.be Zaterdag 23 april et zondag 24 april 2016 THE BRUSSELS DESIGN MARKET THE LARGEST VINTAGE DESIGN MARKET IN EUROPE Brussels Design Market werd 10 jaar

Nadere informatie

3 gouden sterren in de Superior Taste Awards 2014 voor de drie nieuwe smaken van Guylian zeepaardjes

3 gouden sterren in de Superior Taste Awards 2014 voor de drie nieuwe smaken van Guylian zeepaardjes Persbericht Chocolaterie Guylian NV EUROPARK-OOST 1 9100 SINT-NIKLAAS TEL. +32 3 760 97 00 6 juni 2014 3 gouden sterren in de Superior Taste Awards 2014 voor de drie nieuwe smaken van Guylian zeepaardjes

Nadere informatie

Sponsor & Expositiemogelijkheden

Sponsor & Expositiemogelijkheden Vakbeurs voor Credit Management Sponsor & Expositiemogelijkheden Woensdag 14 november 2012 Nieuwegein Business Center www.creditexpo.nl WAT IS CREDITEXPO? Credit Expo is een landelijk evenement op het

Nadere informatie

Verkiezing Document & Content Management (DCM) Awards 2012

Verkiezing Document & Content Management (DCM) Awards 2012 Verkiezing Document & Content Management (DCM) Awards 2012 Verkiezing Document & Content Management (DCM) Awards 2012 Na het succes van de eerste editie kon een vervolg niet uitblijven. DocumentWereld

Nadere informatie

KONINKLIJK MUSEUM VAN MARIEMONT

KONINKLIJK MUSEUM VAN MARIEMONT KONINKLIJK MUSEUM VAN MARIEMONT Wetenschappelijke instelling van de Franse Gemeenschap van België Programma voor groepen 2014 Rondleidingen permanente collecties «De schatten van Mariemont»: de pronkstukken

Nadere informatie

Charter Flanders Food Faculty

Charter Flanders Food Faculty Charter Flanders Food Faculty Charter Flanders Food Faculty 1 / DE MISSIE VAN DE FLANDERS FOOD FACULTY De missie van de Flanders Food Faculty is het versterken van de associatie tussen Vlaanderen en lekker

Nadere informatie

Uw «Dag op ontdekking» in Pairi Daiza (Van 25 tot 200 deelnemers, enkel geldig op weekdagen, uitgezonderd schoolvakanties)

Uw «Dag op ontdekking» in Pairi Daiza (Van 25 tot 200 deelnemers, enkel geldig op weekdagen, uitgezonderd schoolvakanties) Bienvenue à Klein voorwoord : Pairi Daiza werd gesticht door Eric Domb in 1994 en betekent in het Oudperzisch gesloten tuin. Het is de oudste benaming die onze beschaving ooit aan het paradijs heeft gegeven.

Nadere informatie

breidt haar gamma uit persdossier

breidt haar gamma uit persdossier breidt haar gamma uit persdossier I feel like... Homecooking is in. Wie graag eet, krijgt de jongste jaren steeds meer zin om zelf de koksmuts op te zetten. De Belgische chocoladefabrikant Choc-o-lait,

Nadere informatie

Student Positive Awards Document voor partnerschap

Student Positive Awards Document voor partnerschap Student Positive Awards Document voor partnerschap Een innovatief project, Een manier om te veranderen, Een uitreiking die jaarlijks 40.000 studenten bereikt Een initiatief van Meneer, Mevrouw Hieronder

Nadere informatie

Jeroen Bosch 2016. Groepsarrangementen bij Artisan. Restaurant en Wijnhandel Artisan Verwersstraat 24, 5211 HW s-hertogenbosch

Jeroen Bosch 2016. Groepsarrangementen bij Artisan. Restaurant en Wijnhandel Artisan Verwersstraat 24, 5211 HW s-hertogenbosch Jeroen Bosch 2016 Groepsarrangementen bij Artisan Vinoloog van de wijnacademie Bib Gourmand van Michelin Restaurant en Wijnhandel Artisan Restaurant & Wijnhandel Artisan ambachtelijke & biologische keuken

Nadere informatie

INTRODUCTIE IN DE GASTRONOMIE

INTRODUCTIE IN DE GASTRONOMIE WIJN EN SPIJS INTRODUCTIECURSUS DE WIJNSTUDIO 1 INTRODUCTIE IN DE GASTRONOMIE Waar ben je nu? Voorstellen wijnwinkel en docent Het doel van deze cursus Passende wijn & spijs combinaties kunnen maken: thuis

Nadere informatie

Laborama Expo. Expo. Lux. Inschrijven kan vanaf nu: via het online inschrijvings formulier op www.expo.laborama.be. 19 en 20 maart.

Laborama Expo. Expo. Lux. Inschrijven kan vanaf nu: via het online inschrijvings formulier op www.expo.laborama.be. 19 en 20 maart. nschrijven kan vanaf nu: via het online inschrijvings formulier op www.expo.laborama.be Op deze website kunt u ook terecht voor alle verdere praktische informatie. Expo Lux 2015 19 en 20 maart LABORAMA

Nadere informatie

VADEMECUM. AFDELING Hotel en hotelbedrijf

VADEMECUM. AFDELING Hotel en hotelbedrijf VADEMECUM AFDELING Hotel en hotelbedrijf 1. Beroepsprofiel: Deze opleiding heeft tot doel volwassenen op te leiden voor de horecasector en dit op een professionele basis. Door de diepgaande beroepsvorming,

Nadere informatie

LUNCH- EN DINERMOGELIJKHEDEN OP WEDSTRIJDDAGEN

LUNCH- EN DINERMOGELIJKHEDEN OP WEDSTRIJDDAGEN 1 LUNCH- EN DINERMOGELIJKHEDEN OP WEDSTRIJDDAGEN INHOUD Steaks & Salads (Business Club) 4 Burger vs Lobster (Business Club) 6 De Blauwe Lotus 8 Eetcafé De Verlenging 10 Dineren of lunchen in het Philips

Nadere informatie

BOUWINNOVATIE 2013. Bouwinnovatie profileert zich daarom ook als beurs met Limburgse vakkennis van wereldniveau en de weg naar elke bouwdroom.

BOUWINNOVATIE 2013. Bouwinnovatie profileert zich daarom ook als beurs met Limburgse vakkennis van wereldniveau en de weg naar elke bouwdroom. BOUWINNOVATIE 2013 Bouwinnovatie is dé beurs voor bouwen en verbouwen in Limburg. Ze brengt alle informatie, producten en diensten uit de sector onder één dak en biedt bouwheren en bouwprofessionals een

Nadere informatie

Rue du Calvaire 2 Chaussée de Namur 22 5670 Nismes (Viroinval) 5360 Natoye

Rue du Calvaire 2 Chaussée de Namur 22 5670 Nismes (Viroinval) 5360 Natoye ESPACE ELEMENT-TERRE ASBL LA SPIRALE ASBL Rue du Calvaire 2 Chaussée de Namur 22 5670 Nismes (Viroinval) 5360 Natoye www.element-terre.be www.laspirale.be Espace Élément-Terre asbl, in samenwerking met

Nadere informatie

BELEGGING 5,3% NETTO 15 JAAR LANG

BELEGGING 5,3% NETTO 15 JAAR LANG Property with a Smile! CENTER PARCS ARDENNES PROPERTY WITH A SMILE BELEGGING 5,3% NETTO 15 JAAR LANG Zeer interessante belegging met 5,3% GEGARANDEERD NETTO jaarlijks rendement voor een periode van 15

Nadere informatie

De Kroon, Wine & Dine, een bekroning op het goede leven...

De Kroon, Wine & Dine, een bekroning op het goede leven... Voor (h)eerlijke lunches en diners! Bekroning de kroon op ons werk betekent tevreden gasten uitmuntende gezelligheid en een gerieflijke morgen, middag of avond een bijzondere ontvangst zoals een bekroning

Nadere informatie

Het recept voor de huisgemaakte g e r e c h t e n. bij Châteauform

Het recept voor de huisgemaakte g e r e c h t e n. bij Châteauform Het recept voor de huisgemaakte g e r e c h t e n bij Châteauform De huisgemaakte gerechten bij Châteauform'... Châteauform' bestaat al 16 jaar - de tijd vliegt! Als er een gebied is waar de tijd beter

Nadere informatie

Gastronomie Campus Molenhof lesplanning schooljaar 2016-2017

Gastronomie Campus Molenhof lesplanning schooljaar 2016-2017 Laatste aanpassing: 15/9/2016 Gastronomie Campus Molenhof lesplanning schooljaar 2016-2017 Maandag Dinsdag Woensdag Donderdag Zaterdag Desserten Brood bakken 18u10-22u30 Kok 2* Taarten en gebak 18u10-22u30

Nadere informatie

WERKGROEP VOEDING. 14 oktober Milcobel Els Callemein

WERKGROEP VOEDING. 14 oktober Milcobel Els Callemein WERKGROEP VOEDING 14 oktober Milcobel Els Callemein PROGRAMMA Verwelkoming door HR Manager Martin Desutter. Lopende projecten voeding 2014 Nieuwe voorstellen 2015 Varia Rondleiding Dhr Martin De Sutter,

Nadere informatie

A TOUCH OF NEW YORK 04.05-09.05.2016

A TOUCH OF NEW YORK 04.05-09.05.2016 A TOUCH OF NEW YORK 04.05-09.05.2016 WAT? WAAR? ECCENTRIC is niet alleen het meest stijlvolle evenement van het jaar, u maakt er ook kennis met de kwaliteit van het leven. Creaties die de bezoekers laten

Nadere informatie

Catering for your special moments all over Belgium. Uw meetings oplossingen

Catering for your special moments all over Belgium. Uw meetings oplossingen Catering for your special moments all over Belgium. Onze culinaire filosofie is gebaseerd op Belgische streekproducten. Door deze met veel respect te berreiden wensen we de kleine belgische producenten

Nadere informatie

Overstelp uw klanten met smaak. Dankzij een heerlijke boodschap in chocolade Uniek, origineel, snel en geraffineerd.

Overstelp uw klanten met smaak. Dankzij een heerlijke boodschap in chocolade Uniek, origineel, snel en geraffineerd. Overstelp uw klanten met smaak Dankzij een heerlijke boodschap in chocolade Uniek, origineel, snel en geraffineerd. www.chocol-at.be ZACHTHEID VOOR UW ZAKEN Verlies geen tijd meer om voor uw klanten en

Nadere informatie

LISANNE KIEST HORECA - KEUKEN

LISANNE KIEST HORECA - KEUKEN LISANNE KIEST HORECA - KEUKEN IS HET JOUW DROOM OM ELKE DAG HEERLIJKE GERECHTEN TE BEREIDEN VAN MOOIE, VERSE PRODUCTEN? KUN JE GOED WERKEN OP ONREGELMATIGE TIJDEN? WEET JIJ JE COLLEGA S IN DE KEUKEN TE

Nadere informatie

Welkom bij het beurshandboek van LaboramaLux

Welkom bij het beurshandboek van LaboramaLux Welkom bij het beurshandboek van LaboramaLux Via dit document willen wij u bijkomende informatie geven betreffende uw deelname aan LaboramaLux. U kunt hier een overzicht terugvinden van alle praktische

Nadere informatie

Feestfolder 2015. Er wacht u een hartelijke ontvangst en u wordt begeleid naar uw tafel, gedekt in orangeriestijl.

Feestfolder 2015. Er wacht u een hartelijke ontvangst en u wordt begeleid naar uw tafel, gedekt in orangeriestijl. Feestfolder 2015 Geachte, Er wacht u een hartelijke ontvangst en u wordt begeleid naar uw tafel, gedekt in orangeriestijl. Onze verschillende voorgestelde menu's, biedt u gevarieerde specialiteiten volgens

Nadere informatie

1. Samenvatting. 2. De Belgische energiemarkt. 2.1 Liberalisering van de energiemarkt

1. Samenvatting. 2. De Belgische energiemarkt. 2.1 Liberalisering van de energiemarkt PERSDOSSIER Inhoud 1. Samenvatting... 2 2. De Belgische energiemarkt... 2 3. Hoe maakt Poweo het verschil?... 3 4. Poweo: meest competitieve elektriciteitsaanbod in Wallonië volgens Test-Aankoop... 4 5.

Nadere informatie

Stand van Zaken Campagne Hart van Europa

Stand van Zaken Campagne Hart van Europa Stand van Zaken Campagne Hart van Europa September 2013 1. De Partners de solide basis van onze Euregionale samenwerking! Hart van Europa is een samenwerkingsverband tussen: Toerisme Limburg (BE) Fédération

Nadere informatie

NIEUWE SECTORINDELING VOOR MAISON&OBJET PARIS

NIEUWE SECTORINDELING VOOR MAISON&OBJET PARIS Persbericht, juni 2015 NIEUWE SECTORINDELING VOOR MAISON&OBJET PARIS De aankomende editie van de Parijse Maison&Objet vindt plaats van 4 t/m 8 september 2015. Nauwgezet volgt de organisatie van de Maison&Objet

Nadere informatie

EVA vzw. Ethisch Vegetarisch Alternatief

EVA vzw. Ethisch Vegetarisch Alternatief EVA vzw Ethisch Vegetarisch Alternatief EVA (Ethisch Vegetarisch Alternatief) vzw werd in juli 2000 opgericht met als doel het grote publiek evenals de horeca en voedingsindustrie, dokters en diëtisten,

Nadere informatie

Inhoud. 1. Program at a glance. 2. Vervoer. 3. Hotel. 4. Programma. 5. Voorwaarden

Inhoud. 1. Program at a glance. 2. Vervoer. 3. Hotel. 4. Programma. 5. Voorwaarden BRUSSEL VBR-A Inhoud 1. Program at a glance 2. Vervoer 3. Hotel 4. Programma 5. Voorwaarden 1 Program at a Glance PROGRAMMA Dag 1 Vrijdag 29 mei 2015 Dag 2 Zaterdag 30 mei 2015 Ochtend 10.00 uur verzamelen

Nadere informatie

FAQ Solidarity Award

FAQ Solidarity Award FAQ Solidarity Award Wat is het doel van de wedstrijd ING Solidarity Award? Wie kan deelnemen aan de wedstrijd ING Solidarity Award, wat zijn de verkiesbaarheidscriteria? Hoe kan ik mijn vereniging inschrijven?

Nadere informatie

Misset Horeca. Redactionele formule. Hét merk voor de horeca professionals

Misset Horeca. Redactionele formule. Hét merk voor de horeca professionals Misset Horeca Hét merk voor de horeca professionals Redactionele formule Misset Horeca is dé multimediale informatiebron voor ondernemers en managers in de horeca. De redactionele pijlers zijn: achtergronden

Nadere informatie

Gastvrijheid beleven HORECA & FREIZEIT. Nieuw concept MEER ERVAREN > FACHMESSE 21-23 NOVEMBER 2016 MESSEZENTRUM BAD SALZUFLEN

Gastvrijheid beleven HORECA & FREIZEIT. Nieuw concept MEER ERVAREN > FACHMESSE 21-23 NOVEMBER 2016 MESSEZENTRUM BAD SALZUFLEN 21-23 NOVEMBER 2016 Nieuw concept Gastvrijheid beleven Messezentrum Bad Salzuflen Benzstraße 23 32108 Bad Salzuflen MEER ERVAREN Nieuw concept Frisse wind - pure belevenis vindt in 2016 voor de tweede

Nadere informatie

Brussel en omgeving, België

Brussel en omgeving, België ondernemersmissie België Trends in de voedingssector 23 & 24 Mei 2016 Van Bio tot Duurzaam Kosten: 150 ( bij gebruik SIB voucher*) 1.650 (zonder gebruik SIB voucher) bedragen zijn incl. reis en verblijf

Nadere informatie

REGLEMENT VAN DE WEDSTRIJD "I love mijn Comptoir des Cotonniers trench zelf te styleren

REGLEMENT VAN DE WEDSTRIJD I love mijn Comptoir des Cotonniers trench zelf te styleren REGLEMENT VAN DE WEDSTRIJD "I love mijn Comptoir des Cotonniers trench zelf te styleren Artikel 1 VOORWERP VAN DE WEDSTRIJD De wedstrijd "I love mijn trench Comptoir des Cotonniers zelf te styleren heeft

Nadere informatie

Arrangementen vanaf 5 personen: Training 12min, kwalificatie 12min, finale 12min, met gridstart Kwalificatie 12min, 30min, race met gridstart

Arrangementen vanaf 5 personen: Training 12min, kwalificatie 12min, finale 12min, met gridstart Kwalificatie 12min, 30min, race met gridstart Kart arrangementen Groepen die de strijd onderling willen aangaan en meer dan het rijden van losse heats alleen, kunnen zelf hun Grand-Prix samenstellen aan de hand van de volgende prijzen. Voor de betreffende

Nadere informatie

Literaire prijs Prins Alexander van België 2012

Literaire prijs Prins Alexander van België 2012 Literaire prijs Prins Alexander van België 2012 1. Voorstelling van de prijs H.K.H. prinses Léa van België wil met de oprichting van een jaarlijkse literaire prijs hulde brengen aan haar echtgenoot. De

Nadere informatie

Stads strand. Winkelcentrum Het Rond Houten. 27 juni t/m 26 juli elke dag open!

Stads strand. Winkelcentrum Het Rond Houten. 27 juni t/m 26 juli elke dag open! Stads strand Winkelcentrum Het Rond Houten 27 juni t/m 26 juli elke dag open! Heerlijk zand, mooie strandtent en te gekke events! ACTIVITEITEN OVERZICHT Stadsstrand 2015 Het is weer zover: het Stadsstrand

Nadere informatie

EEN GOED IDEE - DOE ER IETS MEE

EEN GOED IDEE - DOE ER IETS MEE Naast het winnen van startkapitaal was het vooral de media-aandacht die ons aan tafel bracht met de juiste investeerders. Wij wilden ondernemen en hadden meer dan 20 ideeën. Bizidee hielp ons focussen

Nadere informatie

De Belgische Energie- en Milieuprijs 2010 viert dit jaar zijn vijfde verjaardag, maar vooral ook 1000 ingediende kandidaatsdossiers!

De Belgische Energie- en Milieuprijs 2010 viert dit jaar zijn vijfde verjaardag, maar vooral ook 1000 ingediende kandidaatsdossiers! De Belgische Energie- en Milieuprijs 2010 viert dit jaar zijn vijfde verjaardag, maar vooral ook 1000 ingediende kandidaatsdossiers! In aanwezigheid van meer dan 200 genodigden uit alle geledingen van

Nadere informatie

AFDELING Hotel en hotelbedrijf. Keukenverantwoordelijke

AFDELING Hotel en hotelbedrijf. Keukenverantwoordelijke VADEMECUM AFDELING Hotel en hotelbedrijf Keukenverantwoordelijke CVO Elishout COOVI Pagina 1 1. Beroepsprofiel: Deze opleiding heeft tot doel volwassenen op te leiden voor de horecasector en dit op een

Nadere informatie

Theaterplein 1 2000 Antwerpen 03 289 27 50 info@mygusto.be. www.mygusto.be

Theaterplein 1 2000 Antwerpen 03 289 27 50 info@mygusto.be. www.mygusto.be Theaterplein 1 2000 Antwerpen 03 289 27 50 info@mygusto.be www.mygusto.be Goede catering is essentieel voor een geslaagd evenement. Daarom spelen we graag één van onze belangrijkste troeven uit: het verzorgen

Nadere informatie

22.04 > 1.05 2016. BLOEMEN EN PLANTEN IN DIALOOG MET SUBLIEME STADSLOCATIES Bijlokesite Leopoldskazerne Sint-Pietersplein Citadelpark

22.04 > 1.05 2016. BLOEMEN EN PLANTEN IN DIALOOG MET SUBLIEME STADSLOCATIES Bijlokesite Leopoldskazerne Sint-Pietersplein Citadelpark 22.04 > 1.05 2016 BLOEMEN EN PLANTEN IN DIALOOG MET SUBLIEME STADSLOCATIES Bijlokesite Leopoldskazerne Sint-Pietersplein Citadelpark INFO & TICKETS WWW.FLORALIEN.BE VIP DELUXE @Club Falligan, Ghent Tom

Nadere informatie

Persmap Belgische kampioenschappen +20 6 november 2010

Persmap Belgische kampioenschappen +20 6 november 2010 Persmap Belgische kampioenschappen +20 6 november 2010 Inhoudsopgave 1. Voorwoord: woord van de voorzitter KBJB 2. Belgische kampioenschappen Judo 3. Judoclub Samoerai Ronse 4. Programma 5. Enkele kanshebbers

Nadere informatie

voorstelling nieuwe website www.ruddersstove.be

voorstelling nieuwe website www.ruddersstove.be voorstelling nieuwe website www.ruddersstove.be PERSVOORSTELLING op 8 februari 2011 om 11 uur door dhr. Frank VANDEVOORDE voorzitter vereniging Ruddersstove dinsdag 8 februari 2011: voorstelling nieuwe

Nadere informatie

49188 BELGISCH STAATSBLAD 22.09.2008 MONITEUR BELGE

49188 BELGISCH STAATSBLAD 22.09.2008 MONITEUR BELGE 49188 BELGISCH STAATSBLAD 22.09.2008 MONITEUR BELGE Art. 3. Artikel 15 van hetzelfde besluit wordt vervangen als volgt : «Art. 15. De subsidies die ten bate van het Nationaal Geografisch Instituut zijn

Nadere informatie

Bennekomseweg 24 6717 LM Ede 0318-750300 www.reehorst.nl

Bennekomseweg 24 6717 LM Ede 0318-750300 www.reehorst.nl Bennekomseweg 24 6717 LM Ede 0318-750300 www.reehorst.nl ALLES ONDER 1 DAK! ReeHorst is een multifunctionele locatie midden op de Veluwe. Of u nu voor een zakelijke bijeenkomst, een feest, een theatervoorstelling

Nadere informatie

ACC CHARTER VOOR NIEUWE LEDEN

ACC CHARTER VOOR NIEUWE LEDEN CHARTER /1 ACC CHARTER VOOR NIEUWE LEDEN De ACC (Association of Communication Companies) wil de toegevoegde waarde van de Belgische communicatiesector in de verf zetten, met als bedoeling de omzet van

Nadere informatie

DUTCH TEA CHAMPIONSHIP 2016 REGLEMENT

DUTCH TEA CHAMPIONSHIP 2016 REGLEMENT DUTCH TEA CHAMPIONSHIP 2016 REGLEMENT Over het Dutch Tea Championship Het Dutch Tea Championship is een merkonafhankelijk kampioenschap en puur gericht op de bereiding en presentatie van thee. De nadruk

Nadere informatie

FOD VOLKSGEZONDHEID Victor Hortaplein 40 bus 10 Blok II 7 de verdieping 1060 BRUSSEL

FOD VOLKSGEZONDHEID Victor Hortaplein 40 bus 10 Blok II 7 de verdieping 1060 BRUSSEL FOD VOLKSGEZONDHEID Victor Hortaplein 40 bus 10 Blok II 7 de verdieping 1060 BRUSSEL Brussel, 14 april 2009. O. Ref.: LDB / ED / 09.100 U. Ref.: Werkgroep Zoutreductie in de voedselketen Geachte, Fed.

Nadere informatie

restaurant lars Presentatie ten behoeve van de Crowdfunding voor restaurant Lars

restaurant lars Presentatie ten behoeve van de Crowdfunding voor restaurant Lars restaurant lars Presentatie ten behoeve van de Crowdfunding voor restaurant Lars Eet u straks met ons mee? Inhoud Welkom bij Lars...05 Even voorstellen...07 Onze droom...09 De locatie...11 Help mee onze

Nadere informatie

Ze wonnen de prestigieuze 3 gouden sterren medaille bij de Superior Taste Awards 2014 en zijn beschikbaar in een 168g doos (16 stuks).

Ze wonnen de prestigieuze 3 gouden sterren medaille bij de Superior Taste Awards 2014 en zijn beschikbaar in een 168g doos (16 stuks). What is new: Benelux market 2014 Chocolaterie Guylian N.V. Caramel Zeepaardjes Pralines Zodra je door de heerlijke melkchocolade schelp bijt brengt onze delicate, zachte caramelvulling je in vervoering.

Nadere informatie

DIENST WARME MAALTIJDEN

DIENST WARME MAALTIJDEN OCMW-Nijlen Kessel-Dorp 54 2560 KESSEL Tel: 03 491 84 10 Fax: 03 489 16 24 info@ocmwnijlen.be DIENST WARME MAALTIJDEN SOEP HOOFD GERECHT MENU MAANDAG DINSDAG WOENSDAG DONDERDAG VRIJDAG ZATERDAG ZONDAG

Nadere informatie

8/05/2015. Persconferentie. Ravels, 11 mei 2015. Verwelkoming. Georges Van Keerberghen

8/05/2015. Persconferentie. Ravels, 11 mei 2015. Verwelkoming. Georges Van Keerberghen Persconferentie Ravels, 11 mei 2015 Verwelkoming Georges Van Keerberghen 1 Programma 10.30u: ontvangst 11.00u: begin persconferentie Verwelkoming en introductie Visie gemeente Ravels als landbouwgemeente

Nadere informatie

Uitnodiging wedstrijden Le Corbier 2011-2012. Trophée Jean Haneffe

Uitnodiging wedstrijden Le Corbier 2011-2012. Trophée Jean Haneffe Ski Club de Bruxelles rue Frans Merjay, 111 1050 Bruxelles Uitnodiging wedstrijden Le Corbier 2011-2012 Trophée Jean Haneffe Programma: Maandag 2 januari : Welkomsdrink 18.00 in Salle de Charvin Maandag

Nadere informatie

BELGISCH STAATSBLAD 31.12.2012 Ed. 2 MONITEUR BELGE

BELGISCH STAATSBLAD 31.12.2012 Ed. 2 MONITEUR BELGE 88907 Bijlage 3 bij de wet van 27 december 2012houdende diverse dringende bepalingen «Bijlage 3 bij het koninklijk besluit van 10 november 2005 betreffende heffingen bepaald bij artikel 4 van de wet van

Nadere informatie

LES 1: WAT IS VAP? / Appelflappen maken

LES 1: WAT IS VAP? / Appelflappen maken Naam: Klas: VERWERKING van AGRARISCHE PRODUCTEN LES 1: WAT IS VAP? / Appelflappen maken INLEIDING Wat betekenen de letters V A P? Wat doe je bij het vak VAP? Welke hulpmiddelen gebruik je bij dit vak,

Nadere informatie

adverteren Publicitaire mogelijkheden Internet Website Seizoen 2009-2010

adverteren Publicitaire mogelijkheden Internet Website Seizoen 2009-2010 adverteren www.rbihf.be www.kbijf.be www.hockeyref.be Publicitaire mogelijkheden Internet Website Seizoen 2009-2010 ROYAL BELGIAN ICE-HOCKEY FEDERATION KONINKLIJKE BELGSICHE IJSHOCKEY FEDERATIE FEDERATION

Nadere informatie

REGLEMENT van de 5e Tentoonstelling van de Belgische PASTELLISTEN

REGLEMENT van de 5e Tentoonstelling van de Belgische PASTELLISTEN REGLEMENT van de 5e Tentoonstelling van de Belgische PASTELLISTEN Zaal Arsenal te NAMUR Rue Bruno, 11 5000 NAMUR Van 02 april tot 11 april 2016 Open voor het publiek op zaterdag en zondag van 10u tot 18u

Nadere informatie

Nasi Goreng met Zeeuwse schelpjes by Syrco Bakker

Nasi Goreng met Zeeuwse schelpjes by Syrco Bakker Pure C Puur genieten Naarmate wij dichter bij de kust komen, speelt de zon een steeds belangrijkere rol. Is het dan toch waar dat onze provincie Zeeland meer zonuren heeft dan de rest van Nederland? Een

Nadere informatie

SECTORFOTO 2014 VOEDINGSMIDDELEN SECTOR

SECTORFOTO 2014 VOEDINGSMIDDELEN SECTOR SECTORFOTO 2014 VOEDINGSMIDDELEN SECTOR Beschrijving van de activiteiten in de sector Nace- Bel 2008 46 Beschrijving Groothandel en handelsbemiddeling, met uitzondering van de handel in motorvoertuigen

Nadere informatie

Donderdag 27 augustus 2015

Donderdag 27 augustus 2015 Donderdag 27 augustus 2015 4 e bijeenkomst LAG 2014 2015 & officiële opening van Château Jerusalem - Programma- 13.00 13.30 Lunchontvangst @Hotel Management School Maastricht 13.30 15.30 Officiële LAG-meeting

Nadere informatie

Plancha& Grill. GrilL. De plancha... gevarieerde en feestelijke keuken! Prestige

Plancha& Grill. GrilL. De plancha... gevarieerde en feestelijke keuken! Prestige Plancha GrilL Plancha& Grill Prestige De plancha... Een gezonde, gevarieerde en feestelijke keuken! Prestige Prestige de mooiste plancha FORGE ADOUR Plaat in 1 stuk met een dikte van 6 mm in geëmailleerd

Nadere informatie

STAGE LOPEN! op het Nederlands Paviljoen tijdens de World Expo Milaan!

STAGE LOPEN! op het Nederlands Paviljoen tijdens de World Expo Milaan! STAGE LOPEN! op het Nederlands Paviljoen tijdens de World Expo Milaan! 02-01-2015 Introductie De knoop is doorgehakt: Nederland neemt met zijn thema Share, Grow, Live deel aan de Wereldexpositie 2015 in

Nadere informatie