pizza vol met verrassingen Bolognese mozzarella en gehaktsaus We beleggen onze pizza's met geraspte mozzarella kaas

Transcriptie

1 Pizza s Margherita 6,00 Tomaat, mozzarella en oregano Prosciutto 7,25 Tomaat, mozzarella en ham Salame 7,25 tomaat, mozzarella en salami Prosciutto e funghi 8,25 tomaat, mozzarella, ham en champignons Capricciosa 8,50 tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjokken en paprika Hawaï 8,50 tomaat, mozzarella, ham en ananas Vulcano 8,50 pikante pizza met tomaat,mozzarella, paprika, Spaanse peper en chorizo 4 Stagioni 9,00 tomaat, mozzarella, ham, champignons, artisjokken en salami Dolomiti tomaat, mozzarella, ham, champignons, salami, en ui 4 Formaggio mozzarella, gorgonzola, bel-paese en goudse kaas Calzone dubbelgevouwen gevulde pizza (mozzarella, ham, ui, champignons en bolognesesaus) Florence tomaat, mozzarella, kipfilet en ananas Pasta s AFHAAL MENU Capitana 11,75 tomaat, mozzarella, geitenkaas, honing, parmaham, pijnboompitten en rucola Peperonata (vegetarisch) 9,00 tomaat, mozzarella, paprika, ui, courgette, aubergine, knoflook en Spaanse peper Vegetariana (vegetarisch) 8,75 tomaat, mozzarella, champignons, ui, artisjok, paprika en olijven Atlantica 11,00 tomaat, mozzarella, gemarineerde garnalen, knoflook, spaanse peper, champignons en rucola Salmone 10,50 tomaat, mozzarella, ui en verse zalm Al tonno 9,50 tomaat, mozzarella, tonijn en ui Tramonto (carpaccio) 12,00 tomaat, mozzarella, dungesneden ossenhaas, pijnboompitten, parmezaanse kaas, rucola en zelfgemaakte pesto Shoarma (kip) tomaat, mozzarella, gekruide kip, paprika, uien, rucola en knoflooksaus Monopolio tomaat, mozzarella, paprika, gerookte kipfilet, spaanse peper en sinaasappel Fantasia 8,50 pizza vol met verrassingen Bolognese mozzarella en gehaktsaus We beleggen onze pizza's met geraspte mozzarella kaas Bij de sauzen kunt u kiezen uit de pasta soorten: spaghetti of maccheroni of tagliatelli Napolitana saus van cherry tomaten Bolognese 7,00 8,00 Prosciutto e funghi saus van ham en champignons Salmone e funghi 9,25 9,95 gehaktsaus volgens traditioneel recept saus van gerookte zalm en champignons Carbonara saus van room, spek, ui en ei 4 Formaggio saus van 4 soorten kaas Peperonata (vegetarisch) 9,00 9,75 9,50 8,75 9,75 9,00 groentesaus van tomaat, ui aubergine, courgette, Spaanse peper en paprika 11,75 9,00 10,25 8,75 Canneloni spinaci* 9,95 pastabuisjes gevuld met spinazie Maccheroni al forno* 9,50 maccheroni uit de oven met gehakt, ham, kaas, bechamel en parmezaanse kaas Lasagna* 9,50 dagverse lasagna bereid volgens traditioneel recept Alle pasta s worden bestrooid met parmezaanse kaas * Deze ovengerechten gaan 20 minuten in de oven. Soep & brood Italiaans brood met kruidenboter Salades Snacks 3,75 Gemengde salade 4,50 Patat 2,50 Italiaans brood met groene kruidenolie 3,75 Italiaanse salade 5,50 Frikandel 1,75 Tomatensoep halve liter 4,50 Tonijn salade 5,50 kroket 1,75 Carpaccio salade 9,95 BANTAM Streekweg 202, 1616 AN Hoogkarspel info@bantam.nl Afhaal geopend van woensdag t/m maandag 17:00 tot 21:30 uur Desserts Tiramisu Vanille ijs met vers fruit 4,25 p.p. 3,75 p.p.

2 Welkom bij Wilt u op de hoogte blijven van onze menukaart en maandmenu, download dan nu de Bantam App. (voor Android, iphone & ipad) Menukaart

3 3-gangen keuzemenu à 31,00 De voorgerechten serveren wij met brood, boter en kruidenolie Primi voorgerechten 9,95 Formaggio di capra con le noci e servito con pomodorini Geitenkaas gepaneerd met walnoot en geserveerd met cherry tomaten Vitello con tartufo Kalfsvlees met truffel Carpaccio di manzo classica Rundercarpaccio classica Gamberi aliolia Gamba s aliolia Salmone affumicato con ricotta, capperi e limone Gerookte zalm met ricotta, kappertjes en citroen Zuppa di pomodoro Tomatensoep Soepen Zuppa di minestrone Minestronesoep 5,25 5,25 Bijgerechten Extra brood (huisgemaakt) 3,75 Puntzak frites 3,75 Insalata mista gemengde salade 4,50 Insalata di tonno tonijnsalade 6,50 Insalata Italiano Italiaanse salade 5,50 De salades kunt u ook als voorgerecht bestellen voor 9,95 Volgt u een dieet of heeft u een allergie, meldt het ons alstublieft. Wij schenken alleen water per fles 2,95

4 Pizza s 4 formaggio 4 soorten kaas 4 stagioni Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, artisjokken en salami Al tonno Tomatensaus, mozzarella, tonijn en ui Bolognese Mozzarella en gehaktsaus Calzone Gevuld met mozzarella, ham, champignons, uienringen en gehaktsaus Capricciosa Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, artisjokken en paprika Dolomiti Tomatensaus, mozzarella, ham, champignons, salami en ui Florence Tomatensaus, mozzarella, kipfilet en ananas Hawaï Tomatensaus, mozzarella, ham en ananas Margherita Tomatensaus, mozzarella en oregano Prosciutto Tomatensaus, mozzarella en ham Prosciutto e funghi Tomatensaus, mozzarella, ham en champignons Salame Tomatensaus, mozzarella en salami Vegetariana (vegetarisch) Tomatensaus, mozzarella, champignons, artisjok, ui, paprika en olijven Vulcano Pikante pizza met tomatensaus, mozzarella, paprika, Spaanse peper en chorizo Classica 10,50 9,75 10,75 8,00 9,25 9,75 9,25 10,50 Kinderpizza t/m 12 jaar Tomatensaus, mozzarella en twee soorten beleg naar keuze 7,00

5 Culinaria Pizza s Atlantica 13,50 Tomatensaus, mozzarella, gemarineerde garnalen, knoflook, champignons, rucola en Spaanse peper Capitana 13,00 Tomatensaus, mozzarella, geitenkaas, honing, parmaham, pijnboompitten en rucola Caprese (vegetarisch) 10,75 Tomatensaus, mozzarella, pesto, verse tomaat en rucola De blauwe reiger 13,25 Tomatensaus, mozzarella en vier soorten vlees Fantasia 11,25 Pizza verrassing Maffiozo 14,75 Tomatensaus, mozzarella, gamba's, knoflook, Spaanse peper, haricot verts, champignons op oosterse wijze en rucola Monopolio 11,00 Tomatensaus, mozzarella, sinaasappel, Spaanse peper, gerookte kipfilet, rucola en paprika Peperonata (vegetarisch) Tomatensaus, mozzarella, paprika, courgette, aubergine, ui, knoflook, Spaanse peper en rucola Piëdro 12,00 Room, mozzarella, kruidenkaas, spinazie, spek, pijnboompitten en rucola Pollo 11,75 Tomatensaus, mozzarella, gerookte kip, paprika, pesto en rucola Salmone 11,75 Tomatensaus, mozzarella, ui en verse zalm Shoarma 13,50 Kipshoarma, mozzarella, paprika, ui, knoflooksaus en rucola Tramonto (carpaccio) 13,75 Tomatensaus, mozzarella, dungesneden ossenhaas, pesto, pijnboompitten, parmezaanse kaas en rucola Vella Bianca 11,75 Room, mozzarella, parmaham, champignons en rucola Keuzepizza Tomatensaus, mozzarella en maximaal vier ingrediënten naar keuze, u heeft de keuze uit: 1,00 per ingrediënt: champignons, ui, paprika, artisjokken, olijven, ananas, verse tomaat en rucola. 1,25 per ingrediënt: ham, salami, gehakt, chorizo, kip, gorgonzola, zalm, ansjovis en tonijn Vanaf 8,00 Wij beleggen onze pizza s met geraspte mozzarella

6 Pasta s u kunt kiezen uit spaghetti, tortelini, maccheroni of tagliatelli 4 formaggio Saus van 4 soorten kaas Aglio olio peperoncino Olijfolie, Spaanse peper en knoflook Bolognese Gehaktsaus Canneloni spinaci* Pastabuisjes gevuld met spinazie, ricotta, kaas en bechamel Carbonara Saus van room, spek, ui en ei Lasagne* Lasagne bereidt volgens traditioneel recept Maccheroni al forno* Maccheroni uit de oven met ham, kaas, gehakt, bechamel en parmezaanse kaas Maritima Zalm, tonijn, rivierkreeft, garnalen en ansjovis Napolitana Saus van cherrytomaten met pesto Peperonata (vegetarisch) Groentesaus van tomaat, ui, aubergine, courgette, Spaanse peper en paprika Pesto (vegetarisch) Saus room, pesto, pijnboompitten, paprika en parmezaanse kaas Pollo affumicato Pasta met room, gerookte kip, paprika en pesto met pijnboompitten Prosciutto e funghi Saus van ham en champignons Salmone e funghi Saus van gerookte zalm, ui, knoflook en champignons Tonno Tonijn, ui, knoflook en u heeft de keuze uit room of tomatensaus Tris pasta Pasta-trio, door de kok geselecteerd 8,50 12,50 11,75 13,75 8,50 11,25 11,25 12,75 12,25 14,75 Onze pasta s worden geserveerd met parmezaanse kaas Ovengerechten met een * gaan 20 minuten in de oven.

7 3-gangen keuzemenu à 31,00 De hoofdgerechten worden geserveerd met warme groenten, salade en aardappelgarnituur Secondi hoofdgerechten 19,50 Filetto di manzo con salsa al vino rosso Ossenhaas puntjes met rode wijnsaus Filetto d'anatra con salsa di scalogno confit Eendenborstfilet met saus van geconfijte sjalotten Faraona saltimbocca con salsa di aglio arrostito e salvia Parelhoen saltimbocca met saus van gepofte knoflook en salie Due sogliole con limone e salsa ravigotte Twee sliptongen met citroen en ravigottesaus Pesce del giorno Vis van de dag Verrassingsmenu 3-gangen 31,00 4-gangen 34,50 5-gangen 38,50 Laat u verrassen door de keuken! Kindermenu s t/m 12 jaar Kindermenu hamburger Kindermenu schnitzel Kindermenu biefstuk De kindermenu s worden geserveerd met frites 7,50 8,50 9,50 3-gangen vegetarisch menu van de chef 27,75

8 3-gangen keuzemenu à 31,00 Dolci nagerechten 7,00 Tiramisù fatto in casa Huisgemaakte tiramisu Pera cotta in camicia con gelato alla vaniglia Gepocheerde peer met vanilleijs Sorpresa à la Maffie Verrassing à la Maffie Crème brûlée con gelato alla nocciola Crème brûlée met hazelnoot ijs Gelato bambini Kinderijsje 3,75 Koffie met likeur 7,05 Wordt geserveerd met friandises Caffè Italiano Italian koffie Amaretto Caffè Francese French koffie Grand Marnier Caffè Spagnolo Spanish koffie Tia Maria Caffè Irlandese Irish koffie Jameson whiskey Bacio di fuoco kiss of fire Cointreau & Tia Maria De speciale koffie s vallen niet onder het keuzemenu