Goemans Versbakkerij. Al meer dan 60 jaar de lekkerste! MODERNSTE APPARATUUR. Goemans Versbakkerij is al meer dan 60 jaar een gerenommeerde

Transcriptie

1 Productbrochure

2 Goemans Versbakkerij Al meer dan 60 jaar de lekkerste! Goemans Versbakkerij is al meer dan 60 jaar een gerenommeerde banketbakker. In onze moderne banketbakkerij in Heemskerk maken wij ambachtelijk gebak voor grossiers binnen de Nederlandse brood- en banketmarkt, horeca, retail en exportmarkt. Met onze specialiteiten kunnen onze klanten op gemakkelijke wijze de consument trakteren op een breed assortiment aan kwaliteitsgebak. Om de kwaliteit en diversiteit te garanderen, selecteren wij zelf de beste ingrediënten en werken wij met professionele en enthousiaste medewerkers. MODERNSTE APPARATUUR Per 2015 is Goemans Versbakkerij verhuisd naar een compleet nieuwe en veel grotere bakkerij. Met een oppervlakte van ca m 2 hebben we hier voldoende capaciteit voor toekomstige groei. Door gebruik te maken van de modernste apparatuur bereiden wij hier met gemak het meest ingewikkelde gebak. Bovendien zijn wij IFS-gecertificeerd en voldoen wij aan alle wettelijke eisen en richtlijnen op het gebied van productveiligheid. SMAKELIJKE KUNSTWERKJES In 2004 specialiseerde Goemans Versbakkerij zich in petitfours. Deze smakelijke kunstwerkjes maken wij met veel plezier en ons assortiment is dan ook flink doorgegroeid. Met onze ambitie en de vele mogelijkheden binnen gebak Goemans Versbakkerij laat u graag genieten van haar hoogstaande producten. Door de jaren heen hebben wij ons bewezen als kwaliteitsbakker. Laat u ook heerlijk verrassen door ons team met onze diversiteit aan ambachtelijk gebak. blijven wij ons assortiment vernieuwen. Zo hebben wij naast onze bekende specialiteiten van (thema)petitfours, Vriendelijke groet, cake- en crèmegebak nu ook diverse mini-kasteelgebakjes en heerlijke petitfours speciaal voor de high tea. Die vallen gegarandeerd in de smaak! Directie Goemans Versbakkerij Peter, Frank & Daniël Goemans Productbrochure - 3

3 Inhoudsopgave MINI-KASTEELTJES 6 HIGH TEA-PETITFOURS 8 BAVAROISE PETITFOURS 10 PETITFOURS BOOG 12 PETITFOURS VIERKANT 14 CAKEGEBAK 16 CRÈMEGEBAK 18 MAKE OFF-GEBAK 20 THEMAGEBAK 22 Productbrochure - 5

4 Mini-kasteeltjes DEZE NIEUWE VROLIJKE MINI-KASTEEL- GEBAKJES ZIJN EEN ABSOLUTE AANVUL- LING OP UW ASSORTIMENT. ZE LENEN ZICH PRIMA VOOR HET HIGH TEA-MOMENT. U KUNT ZE IN UW WINKEL LOS VERKOPEN ALSWEL IN EEN ASSORTIMENTSDOOSJE. MINI-KASTEELTJES Artikelnummer aardbei, mango, marasquin, mokka, sinaasappel ca. 40 gram 4 x 4 x 4 cm 20 stuks per smaak 100 stuks in omdoos Productbrochure - 6

5 High tea-petitfours HIGH TEA-TOPPERS: KLEINE GEBAKJES IN 5 FRISSE KLEUREN. OPGEBOUWD UIT CAKE, CRÈME, MARSEPEIN EN EEN DIP. DE DECO- RATIE VAN DIVERSE BLOEMENTJES MAKEN HET GEHEEL KLEURRIJK AF. DEZE LEUKE MINI-GEBAKJES ZORGEN VOOR EEN VROLIJKE VARIATIE BINNEN UW HIGH TEA-ASSORTIMENT. HIGH TEA-PETITFOURS Artikelnummer marasquin ca. 15 gram 3 x 3 x 3 cm 60 stuks per smaak 300 stuks in omdoos 1 uur Productbrochure - 9

6 BAVAROISE PETITFOURS GEDECOREERD Artikelnummer Bavaroise petitfours sinaasappel, mokka, chocolade, appel/kaneel, banaan, aardbei ca. 28 gram 3,5 x 3,5 x 4 cm 32 stuks per smaak 192 stuks in omdoos 1 uur DEZE NIEUWE TOPPERS BINNEN HET ASSOR- TIMENT ZIJN GEVULD MET EEN HEERLIJKE, LUCHTIGE BAVAROISE. DE SMAKEN ZIJN OP BASIS VAN 100% NATUURLIJKE AROMA S. ELKE PETITFOUR HEEFT EEN EIGEN ULTIEME FRUITBELEVING. DEZE SMAAKSENSATIE DIENT U GEPROEFD TE HEBBEN! BAVAROISE PETITFOURS VIERKANT NON-DECO Artikelnummer sinaasappel, appel, banaan, aardbei ca. 45 gram 36 stuks per smaak 144 stuks in omdoos 1 uur Productbrochure - 10

7 Petitfours boog CAKEPETITFOURS BOOG BLISTER Artikelnummer DE PETITFOURS BOOG ZIJN OPGEBOUWD UIT KAPSEL, CRÈME EN MARSEPEIN. ZIJ ONDER- SCHEIDEN ZICH DOOR DE DIVERSE SMAKEN DIE ZIJN MEEGEGEVEN. ELKE PETITFOUR IS DAN OOK AFGEWERKT MET EEN EIGEN DECORATIE. DEZE TOPPERS ZIJN ABSOLUUT EEN AANWINST VOOR UW ASSORTIMENT. ca. 250 gram 6 petitfours in blister 12 blisters in omdoos CAKEPETITFOURS BOOG ASSORTIMENT 8 SMAKEN Artikelnummer aardbei, advocaat, appel, bitterkoekjes, chocolade, mokka, amarenen, sinaasappel ca. 42 gram 17 stuks per smaak 136 stuks in omdoos Productbrochure - 13

8 PETITFOURS VIERKANT WIT Artikelnummer Petitfours vierkant marasquin ca. 45 gram 144 stuks in omdoos DEZE ZEER SMAAKVOLLE PETITFOURS VIER- KANT ZIJN OPGEBOUWD UIT KAPSEL, CRÈME EN PETITFOURS VIERKANT GEDECOREERD 5 SMAKEN EEN DAKJE VAN MARSEPEIN. VERVOLGENS ZIJN ZE OVERGOTEN MET EEN HEERLIJKE DIP. DE DI- Artikelnummer VERSE SMAAKCOMBINATIES ZORGEN VOOR EEN afmeting marasquin, appel, aardbei, mango, sinaasappel ca. 40 gram 4,5 x 4,5 x 4 cm 25 stuks, 5 stuks per smaak 200 stuks in omdoos VERRASSEND GEHEEL. U KUNT DE PETITFOURS ZELF CREATIEF AFWERKEN OF INZETTEN ALS LOGOPETITFOURS. PETITFOURS VIERKANT NON-DECO 4 SMAKEN Artikelnummer mango, aardbei, marasquin, appel ca. 45 gram 36 stuks per smaak 144 stuks in omdoos Productbrochure - 14

9 Cakegebak MERGPIJPGEBAK Artikelnummer DEZE KLASSIEKERS MOGEN IN HET ASSOR- TIMENT NIET ONTBREKEN. HET KASTEEL- EN MERGPIJP GEBAK ZIJN OPGEBOUWD UIT KAP- SEL, CRÈME EN MARSEPEIN. NIEUW HIERBIJ 8 x 4 x 3 cm 60 stuks in omdoos IS HET MOKKACAKEGEBAK. DAT IS VOORZIEN VAN EEN HEERLIJKE MOKKACRÈMEKAPSEL EN AFGEGOTEN MET MOKKADIP. DOOR DEZE AFWERKING IS HET PRODUCT DIRECT AF EN METEEN KLAAR VOOR DE VERKOOP. KASTEELGEBAK Artikelnummer x 6 x 5,5 cm 40 stuks in omdoos MOKKACAKEGEBAK Artikelnummer mokka 5,5 x 5,5 x 6 cm 40 stuks in omdoos Productbrochure - 17

10 CRÈMEGEBAK ADVOCAAT Artikelnummer CRÈMEGEBAK CHOCOLADE Artikelnummer Crèmegebak advocaat chocolade ONS CRÈMEGEBAK WORDT VERVAARDIGD 33 stuks in omdoos CRÈMEGEBAK CARAMEL Artikelnummer caramel 33 stuks in omdoos CRÈMEGEBAK HAZELNOOT Artikelnummer stuks in omdoos CRÈMEGEBAK CAPPUCCINO Artikelnummer cappuccino ca. 90 gram 33 stuks in omdoos CRÈMEGEBAK KERSEN Artikelnummer VAN 100% NATUURLIJKE GRONDSTOF- FEN, AAN DE HAND VAN AMBACHTELIJKE RECEPTEN. DE LUCHTIGE CRÈME, IN COMBI- NATIE MET SCHUIM, GEEFT HET GEBAK EEN GOEDE EN STABIELE SMAAKVERHOUDING. ER ZIJN DIVERSE VARIANTEN EN SMAKEN IN DIT ASSORTIMENT. ALLE GEBAKJES HEBBEN EEN UNIEKE AFWERKING. hazelnoot kersen ca. 90 gram 9 cm 33 stuks in omdoos 40 stuks in omdoos Productbrochure - 18

11 Make off-gebak HAZELNOOTGEBAK ONAFGEWERKT Artikelnummer DIT GEBAK LEENT ZICH UITSTEKEND VOOR DE EIGEN HANDTEKENING. HET IS EEN PRIMA BASIS VAN WAARUIT U ZELF DE AFWERKING KUNT VORMGEVEN. DENK HIERBIJ AAN EEN hazelnoot ca. 60 gram 33 stuks in omdoos SLAGROOMVARIANT VOOR ZOWEL GEBAK ALS TAART. MOKKAGEBAK ONAFGEWERKT Artikelnummer mokka ca. 60 gram 33 stuks in omdoos SCHUIMTAART 18 CM ONAFGEWERKT Artikelnummer hazelnoot/mokka ca. 350 gram 18 cm 12 stuks in omdoos Productbrochure - 21

12 Themagebak Pasen CAKEPETITFOURS GEEL MET PAAS DECORATIE Artikelnummer advocaat ca. 42 gram 140 stuks in omdoos PETITFOURS VIERKANT GEEL Artikelnummer mango ca. 45 gram 144 stuks in omdoos Kerst CAKEPETITFOURS BOOG KERSTASSORTIMENT 8 SMAKEN Artikelnummer aardbei, advocaat, appel, bitterkoekjes, chocolade, mokka, amarenen, sinaasappel Oranje gebak CAKEPETITFOURS ORANJE MET ORANJE DECORATIE Artikelnummer sinaasappel ca. 42 gram 140 stuks in omdoos PETITFOURS VIERKANT ORANJE Artikelnummer sinaasappel ca. 45 gram 144 stuks in omdoos ca. 42 gram 17 stuks per smaak 136 stuks in omdoos Kerst CAKEPETITFOURS KERST BLISTER Artikelnummer ca. 250 gram 6 petitfours in blister 12 blisters in omdoos PETITFOURS VIERKANT CHOCOLADE Artikelnummer chocolade ca. 45 gram 144 stuks in omdoos PETITFOURS VIERKANT MET KERSTDECORATIE 4 SMAKEN Artikelnummer mango, aardbei, marasquin, appel ca. 50 gram 36 stuks per smaak 144 stuks in omdoos Productbrochure - 22 Productbrochure - 23

13 CONTACT De Smidse 7, 1969 NA Heemskerk Tel.: +31 (0) Fax.: +31 (0) VERKOOP - BESTELLINGEN Tel.: +31 (0) Fax.: +31 (0) Productbrochure - 24 VOORWAARDEN: Wijzigingen in prijs en model, evenals druk- en zetfouten voorbehouden. Op al onze leveringen zijn onze Algemene Voorwaarden van toepassing. Nadruk/reproduceren in welke vorm dan ook is verboden. Copyright: Goemans Versbakkerij BV, 2015.