TRA 3190 oleochemie - DIERLIJKE BIJPRODUCTEN NHC [3190] v1

Transcriptie

1 Provinciale dienst van : Datum : Veranwoordelijke controleur : Nr : Operator : N uniek : Adres : TRA 9 oleochemie - DIERLIJKE BIJPRODUCTEN NHC [9] v C: conform NC: Niet-conform NA: niet van toepassing H: hoofdstuk B: bijlage A: artikel : paragraaf L: deel P: punt C NC Punten NA. GRONDSTOFFEN. Er worden enkel gesmolten vetten van die categorie gebruikt waarvoor de operator geregistreerd is. Europese verordening: 69/29 A2 (*) 2. Gesmolten vet van categorie 2 is vervaardigd met behulp van de verwerkingsmethoden tot en met 5. Europese verordening: 42/2 A24.4 B H P (2*) 2. HANDELSDOCUMENTEN, GEZONDHEIDSCERTIFICATEN EN ADMINISTRATIE 2.. Algemeenheden. De ontvangen gesmolten vetten zijn vergezeld van een handelsdocument, in voorkomend geval van een gezondheidscertificaat. Europese verordening: 42/2 A7.b) B8 H P (2*) 2. Voor het vervoer van de afgeleide producten vanuit een andere lidstaat, is het handelsdocument conform met het model vastgelegd in bijlage VIII hoofdstuk III van Verordening (EG) 42/2. Europese verordening: 42/2 A7.b) B8 H P6 (2*)

2 . De handelsdocumenten, in voorkomend geval het gezondheidscertificaat, en de administratie worden ten minste 2 jaar bewaard. Europese verordening: 42/2 A7.b) B8 H P5 (2*) 2.2. Vermeldingen op het handelsdocument of gezondheidscertificaat bij ontvangst. Het handelsdocument bevat de volgende gegevens: de datum van verzending, de categorie, de hoeveelheid, de diersoort, de plaats van herkomst van de producten evenals het erkenningsnummer van de verzender, de verwerkingsmethode, de naam en het adres van de vervoerder, de naam en adres van de ontvanger. Europese verordening: 42/2 A7.b) B8 H P6f) (2*) 2.. Administratie van de ontvangen producten. Er is een administratie aanwezig van de ontvangen afgeleide producten. Europese verordening: 69/29 A22. (*) 2. Deze administratie vermeldt de hoeveelheid materiaal en de diersoort. Europese verordening: 42/2 A7.2 B8 H4 Pa) (2*). Deze administratie vermeldt de datum van ontvangst. Europese verordening: 42/2 A7.2 B8 H4 Pd)i) (2*) 4. Deze administratie vermeldt de naam en het adres van de vervoerder. Europese verordening: 42/2 A7.2 B8 H4 Pd)iii) (2*) 5. Deze administratie vermeldt de naam en het adres van de verzender. Europese verordening: 42/2 A7.2 B8 H4 Pd)ii) (2*). VERVOER, TEMPERATUUR EN IDENTIFICATIE VAN DE ONTVANGEN PRODUCTEN.. Voertuigen en recipiënten. De afgeleide producten worden vervoerd en bevinden zich bij aankomst in gesloten nieuwe verpakkingen of afgedekte lekvrije recipiënten of voertuigen. Europese verordening: 42/2 A7.a) B8 H L P (2*) 2. Recipiënten die opnieuw gebruikt worden, zijn specifiek bestemd voor een bepaald afgeleid product, tenzij ze na elk gebruik worden gereinigd en ontsmet, zodat versleping voorkomen wordt. Europese verordening: 42/2 A7.a) B8 H L P2, (2*).2. Identificatie en etikettering. De afgeleide producten zijn en blijven tijdens het vervoer en opslag gescheiden en identificeerbaar. Europese verordening: 42/2 A7.a) B8 H2 Pa (2*)

3 2. Gedurende het vervoer en de opslag is er op de voertuigen, recipiënten of verpakkingen een etiket bevestigd dat duidelijk de vermelding "categorie " draagt en "Niet voor menselijke consumptie" of "categorie 2" en "Niet voor dierlijke consumptie". Europese verordening: 42/2 A7.a) B8 H2 P2b) (2*) 4. INFRASTRUCTUUR, UITRUSTING EN HYGIËNE. Er zijn adequate voorzieningen om het binnenkomende materiaal volkomen veilig te kunnen opslaan en behandelen. Europese verordening: 42/2 A24. B H Pa) (2*) 2. Er zijn adequate voorzieningen om ongebruikte dierlijke bijproducten en afgeleide producten te verwijderen of te verzenden naar een toegelaten bestemming. Europese verordening: 42/2 A24. B H Pb) (2*). De bedrijfsruimten kunnen eenvoudig worden gereinigd en ontsmet. Europese verordening: 42/2 A2. B9 H4 P.a) (2*) 4. Er zijn adequate voorzieningen ter bescherming tegen insecten, knaagdieren en vogels. Europese verordening: 42/2 A2. B9 H4 P.b) (2*) 5. De installaties en apparatuur worden in hygiënische toestand gehouden. Europese verordening: 42/2 A2. B9 H4 P.c) (2*) 6. De gesmolten vetten en de vetderivaten worden zo opgeslagen dat verontreiniging wordt voorkomen. Europese verordening: 42/2 A2. B9 H4 Pd) (2*)

4 5. VERWERKINGSEISEN EN BESTEMMINGEN VOOR GESMOLTEN VETTEN VAN CATEGORIE 2. Vetderivaten afkomstig van gesmolten vet van categorie 2 zijn bekomen via een van de hieronder vermelde procédés. Europese verordening: 42/2 A24.4 B H P (2*) 2. Omestering of hydrolyse bij ten minste 2 C en onder de corresponderende adequate druk gedurende 2 minuten (glycerol, vetzuren en esters). Europese verordening: 42/2 A24.4 B H Pa) (2*). Verzeping met NaOH 2M (glycerol en zeep) in een batchprocédé bij 95 C gedurende uur. Europese verordening: 42/2 A24.4 B H Pb)i) (2*) 4. Verzeping met NaOH 2M (glycerol en zeep) in een continuprocédé bij 4 C en 2 bar (2 hpa) gedurende 8 minuten. Europese verordening: 42/2 A24.4 B H Pb)ii) (2*) 5. Hydrogenering bij 6 C en 2 bar (2 hpa) gedurende 2 minuten. Europese verordening: 42/2 A24.4 B H Pb)ii) (2*) 6. De vetderivaten afkomstig van gesmolten vet van categorie 2 worden enkel op de markt gebracht met een andere bestemming dan de bestemming diervoeders, cosmetica en geneesmiddelen. Europese verordening: 42/2 A24.4 B H P2 (2*) 6. KWALITEITSBEWAKING. Indien er gesmolten vetten van herkauwers worden gebruikt, is er een monsternameplan voor de analyse van deze vetten op onoplosbare onzuiverheden en deze wordt uitgevoerd. Europese verordening: 69/29 A28 + Eur. ver./règl. eur. 42/2 A24.4 B H P2 (*) 2. Er is een monsternameplan voor de analyse van gesmolten vetten van catégorie op de aanwezigheid van GTH merker en deze wordt uitgevoerd. Europese verordening: 69/29 A28 (*). Er werden corrigerende maatregelen genomen voor de producten die niet voldoen aan de normen voor onoplosbare onzuiverheden of GTH. Europese verordening: 69/29 A28 (*)

5 7. TRACEERBAARHEID EN IDENTIFICATIE VAN DE VERZONDEN PRODUCTEN. De vetderivaten afkomstig van gesmolten vet van categorie met bestemming diervoeders, zijn vergezeld bij verzending van een handelsdocument. Europese verordening: 42/2 A7.b) B8 H P (2*) 2. Een kopie van het handelsdocument met bestemming diervoeders wordt gedurende minimaal 2 jaar bewaard. Europese verordening: 42/2 A7.b) B8 H P5 (2*) Wetgeving: *.verordening (eg) nr. 69/29 van het europees parlement en de raad van 2//29 tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften inzake niet voor menselijke consumptie bestemde dierlijke bijproducten en afgeleide producten en tot intrekking van verordening (eg) nr. 774/22 (verordening dierlijke bijproducten) 2*.verordening (eu) nr. 42/2 van de commissie van 25/2/2 tot uitvoering van verordening (eg) nr. 69/29 van het europees parlement en de raad tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften inzake niet voor menselijke consumptie bestemde dierlijke bijproducten en afgeleide producten en tot uitvoering van richtlijn 97/78/eg van de raad wat betreft bepaalde monsters en producten die vrijgesteld zijn van veterinaire controles aan de grens krachtens die richtlijn *.verordening (eg) nr. 69/29 van het europees parlement en de raad van 2//29 tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften inzake niet voor menselijke consumptie bestemde dierlijke bijproducten en afgeleide producten en tot intrekking van verordening (eg) nr. 774/22 (verordening dierlijke bijproducten) + verordening (eu) nr. 42/2 van de commissie van 25/2/2 tot uitvoering van verordening (eg) nr. 69/29 van het europees parlement en de raad tot vaststelling van gezondheidsvoorschriften inzake niet voor menselijke consumptie bestemde dierlijke bijproducten en afgeleide producten en tot uitvoering van richtlijn 97/78/eg van de raad wat betreft bepaalde monsters en producten die vrijgesteld zijn van veterinaire controles aan de grens krachtens die richtlijn

6 Commentaar operator Gunstig Gunstig met opmerkingen Ongunstig Gemaakt te, op Handtekening en stempel controleur Naam operator of aanwezige persoon : Functie : Tekent voor kennisname :