Bijkomende informatie:

Transcriptie

1 Vlaamse overheid Koning Albert II-laan 35 bus BRUSSEL T F beheerscomité dierlijke producten 23 april 2015 ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// voorzitter: Luis Carazo verslaggever: Lieve De Smit ////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// 1 MARKTSITUATIE VARKENS Bijkomende informatie: Prijzen De varkensprijs was de afgelopen twee maanden stabiel met een lichte stijging tijdens de laatste weken. In week 16 werd een prijs van 148,29 genoteerd. Het aanbod is relatief goed en volgens de laatste berichten van de markt wordt er geen verdere prijsstijging verwacht. pagina 1 van 5

2 De prijs voor de biggen volgt de trend van de slachtvarkens. De afgelopen weken was er zelfs een lichte daling, met een notering van 44,56 in week 16. Conclusie: 2015 wordt zeker geen fantastisch varkensjaar. 1.2 Marges De voederkosten zijn licht stijgend, samen met de gematigde varkensprijzen zorgt dit voor marges die zich rond of net onder het gemiddelde bevinden. Tot medio 2015 worden stabiele voederkosten verwachten. pagina 2 van 5

3 1.3 Productie Voor de eerste helft van 2015 wordt een productiestijging van bijna 2% verwacht ten opzichte van dezelfde periode in In de tweede helft van 2015 zal de productie stabiliseren op hetzelfde niveau als vorig jaar, ermee rekening houdend dat de productie eind 2014 al sterk gestegen was. Door dit sterke aanbod zullen de prijzen dus onder druk blijven staan. De deskundigen hebben eind maart een prognose gemaakt voor Verwacht wordt dat de prijs voor de varkenskarkassen de jaartrend zal volgen, maar onder het meerjarig gemiddelde zal blijven. pagina 3 van 5

4 1.4 Internationaal De EU-varkensprijs is momenteel de hoogst genoteerde op de internationale markt. Brazilië kan Rusland bevoorraden; de VS en Canada hebben het PED-virusprobleem opgelost en daar trekt de productie en export opnieuw aan. 1.5 Handel De eerste twee maanden van 2015 is de export met 2,4% gestegen. Vooral de export naar China en Zuid- Korea is sterk toegenomen. De export naar Japan is dan weer gedaald, vooral te wijten aan een stijging van de eigen productie in Japan. pagina 4 van 5

5 2 OORSPRONGSETIKETTERING Op 1 april 2015 werd de nieuwe oorsprongsetikettering voor varkens-, pluimvee en schapenvlees van kracht. De Commissie ontvangt regelmatig vragen in verband met de praktische uitvoering van deze regelgeving. Een aantal relevante vragen werden behandeld tijdens het beheerscomité Welke producten zijn uitgesloten? - Vlees van dieren geslacht voor 1/4/ Vlees dat geïmporteerd werd in de EU voor 1/4/ Gehakt met meer dan 50% rundvlees - Gemarineerd vlees (GN 1602) Valt everzwijn onder deze regelgeving? Ja, everzwijn valt onder de GN code 0203, dus de oorsprongsetikettering is hierop van toepassing. Hoe de regelgeving interpreteren: Gekweekt/geslacht = de lidstaat waar het dier geschoten is. Verschillende oorsprongen in één verpakking? Specifiek voor pluimveevlees: soms worden dieren van verschillende oorsprong samen in één lot geslacht. Kan het product afkomstig van dit lot dan geëtiketteerd worden als: gekweekt in BE/DE/NL/FR? Neen, dit kan niet. Producten van een verschillende oorsprong mogen niet samen verpakt worden. Volgend beheerscomité: donderdag 21 mei 2015 pagina 5 van 5