News. HOTEL SERWIR Koningin Astridlaan Sint-Niklaas T F info@serwir.be -

Transcriptie

1 News HOTEL SERWIR Koningin Astridlaan Sint-Niklaas T F info@serwir.be - uw hotelmagazine van Sint-Niklaas en omgeving - voorjaar 2016 Follow us on Facebook Valentijn Pasen Communie Special 1st Friday the Month Paas- & Moederdagbrunch 1 Danny Migalski Fotografics

2 Menu van de chef 15 januari 28 februari 2016 Gerookte zalm, handgesneden, klassiek Tartaar van Red Label zalm en gerookte zalm, handgerolde couscous, fijne kruiden en zure room 6 oesters creuses natuur Rundsmédaillon op wijze van de chef Skrei, acaciahoning en witlo Kalfsoester, koriander, pompoenstoemp Irish Cfee Appelstrüdel met hazelnootijs 29 februari 14 april 2016 Gerookte zalm, handgesneden, klassiek Terrine van eendenlever met gelei van Sauternes (brioche) Scampi Tempura, dip guacamole, tomatensalsa Rundsmédaillon op wijze van de chef Zalmfilet Red Label, Vièrge saus, Pont Neuf zoete aardappel Eendenborst, sinaasappelsaus met Picon en Rösti aardappelen Irish Cfee Panna Cotta HAPPY HOUR Iedere vrijdag- en zondagavond van 17u tot 20u is het Happy Hour. Champagne & Gin Tonic 2 Tijdens onze Happy Hour kan u een fles Champagne verbruiken voor slechts e 30,00 (i.p.v. e 57,50). Proef zeker ook onze Gin Tonic van de dag voor e 10,00! Of wat denkt u van GinTonic & tapas van de dag voor 2 personen: e 27,50.

3 15 april 2 juni 2016 Gerookte zalm, handgesneden, klassiek Asperges met grijze Noordzeegarnalen en mousseline Fijne carpaccio van Bresaola, slaatje van asperges, truffelmayonaise Rundsmédaillon op wijze van de chef Kabeljauwfilet met asperges, Maltaisesaus, tuinkruidenpuree Speenvarken, wok van Asperge en Bordelaise van framboos Irish Cfee Priteroles, kokosijs, chocolade 3 juni 14 juli 2016 Gerookte zalm, handgesneden, klassiek Hollandse maatjes, salade van Quinoa, yoghurtvinaigrette, granaatappel Halve babykreeft Belle-Vue Rundsmédaillon op wijze van de chef Zeebaarsfilet Nantua, zuiderse groenten, polderaardappelen Parelhoen, Indische wijze, groentewok en mie Irish Cfee Aardbeien, amandelijs, coulis Menu (3-gangen): e 40,00 - Menu (3-gangen) met huiswijn: e 55,00 Reservatie: info@serwir.be. Iedere maand selecteert onze barman 3 verschillende soorten witte en rode wijn die u kan degusteren met enkele knabbels in onze bar. Ook is het mogelijk om deze wijn per fles te bestellen in onze brasserie. Tijdens onze Special Friday zal de barman een selectie voorzien rekening houdend met het thema. Prijzen zijn geldig t.e.m. 14/07/16. Prijs Wine@thebar: e 8,00 per glas inclusief knabbels 3

4 Valentijn Kom tijdens het Valentijnsweekend van vrijdag 12 t.e.m. zondag 14 februari 2016 genieten van een romantisch Valentijnsmenu. Wij serveren u het Menu van de chef in Valentijnsfeer, met hapjes en vast Valentijnsdessert. Als u uw partner echt wil verwennen, kies dan voor onze speciale aanbieding en combineer uw diner met een overnachting. e 60,00 all-in per persoon (inclusief 1 glaasje bubbels, huiswijn, bieren van het vat, water en kfie). Reservatie: info@serwir.be Speciale aanbieding tijdens het Valentijnsweekend > Luxe tweepersoonskamer inclusief ontbijt e 45,00 per persoon (op basis van 2 personen) > Supplement verwenpakket op de kamer: fles bubbels & chocolade e 15,00 per persoon Pasen Tijdens het Paasweekend van zaterdag 26 t.e.m. maandag 28 maart 2016 serveren we u het Menu van de chef in Paassfeer, met hapjes & vast Paasdessert. Op zondag 27 maart kan u ook genieten van onze Paasbrunch. Paasbrunch 27 maart 2016 e 60,00 all-in per persoon (inclusief 1 glaasje aperitief, huiswijn, water, frisdranken en kfie) > Kinderen tot en met 2 jaar: gratis > Kinderen vanaf 3 jaar tot en met 5 jaar betalen e 15,00 > Kinderen vanaf 6 jaar tot en met 11 jaar betalen e 30,00 > Na 16u verrekenen we de dranken aan de gangbare tarieven Reservatie: info@serwir.be Bezoek van de paashaas met een verrassing voor de kleintjes! Thermen Katara in samenwerking met Hotel Serwir Thermen Katara is gelegen op slechts enkele minuten van Hotel Serwir. Hierdoor hebben wij besloten enkele arrangementen samen uit te werken. Deze kan u volgen op onze facebookpagina & website. Hotelgasten die reserveren via Hotel Serwir krijgen alvast een glas bubbels smoothie aangeboden. 4 Er zijn speciale kamerprijzen voor gasten die hun verblijf combineren met een bezoek aan Thermen Katara

5 Communiemenu s - lentefeesten 2016 Voor uw communie- lentefeest is Serwir de ideale plek om dit met familie en vrienden te vieren. Ook dit jaar hebben wij voor de kinderen en de volwassenen een heerlijk keuzemenu voorzien. Vanaf 50 personen kan u ook opteren voor een brunchformule. Kinderanimatie (schminken, tattoo en glitter, ballonvouwen, clown) voorzien we in functie van het aantal aanwezigen. Een springkasteel is steeds aanwezig ongeacht het aantal kinderen. Kindermenu Tomatensoep met balletjes Kaaskroket Kipfilet met appelmoes en frietjes Fishsticks met puree en tartaarsaus Vol-au-vent in koek met frietjes Frikandel met frietjes en sausjes Ijslam, ijstaart patisserietaart Prijs per kind: e 35,00 (Aperitief kinderchampagne en frisdrankjes tijdens het menu inbegrepen) Menu volwassenen Asperges op zijn Vlaams en ham Asperges met zalm en mousselinesaus Salade Folle met garnaal, ganzenlever, Serranoham en gerookte paling Klassieke tomatensoep met balletjes Roomsoep van witgouden asperges met rijke garnituur Kippenroomsoep (Agnes Sorel) met garnituur van gerookte ossentong en paddenstoelen Lamskroon, rosé gebakken, gekonfijte schouder, Pommes Anna (gratin zonder room) Tongfilets met jonge spinazie, witte wijnsaus en Duchesse aardappelen Châteaubriand, klassieke groentenkrans, stevige jus, kroketten Ijslam, ijstaart patisserietaart e 62,00 all-in (Inclusief 1 glaasje schuimwijn en 2 hapjes, huiswijn, water en kfie) Formule kan mits toeslag uitgebreid worden met 1 uur receptieformule dessertenbuffet (vanaf 30 pers.) Keuzegerechten voor het hele gezelschap op voorhand door te geven (1 keuze per gezelschap). Wij houden rekening met allergieën en kunnen vegetarische gerechten voorzien. Reservatie: info@serwir.be 5

6 Het EK op groot scherm Geniet van het EK voetbal in Hotel Serwir. Tussen 10 juni 2016 en 10 juli 2016 kan u de matchen van de Rode Duivels & finales in Hotel Serwir volgen op groot scherm. Tijdens de match kan u genieten van heerlijke tapas, glaasje wijn en een gezellig pintje. De sfeer is alvast verzekerd! Shop in Gent centrum en verblijf/diner aan de oevers van de Leie Onze collega s van Auberge du Pêcheur te Sint-Martens-Latem hebben voor u volgend Shoparrangement uitgewerkt. SHOPARRANGEMENT > Taxi van Auberge du Pêcheur naar Gent Centrum en terug > Menu Pêcheur > Overnachting in een standaard tweepersoonskamer > Ontbijtbuffet Shoparrangement: 114,50 pp Reservatie: T. 09/ E. info@auberge-du-pecheur.be Auberge du Pêcheur Pontstraat Sint-Martens-Latem Een stijlvolle locatie voor uw bedrijfsfeest De accommodatie van hotel Serwir is vlot aanpasbaar om elk feest in stijl en in een gepast decor te laten plaatsvinden. 6 U bent bij ons aan het juiste adres voor feesten met tafelbediening tot 450 personen, voor Walking Dinners tot 750 personen en voor recepties tot 1000 personen. Daarnaast is onze seminarie- en vergaderinfrastructuur zeer uitgebreid en flexibel, zodat we al uw meetings en infosessies onderdak kunnen geven. We hebben 12 zalen van uiteenlopende afmetingen ter beschikking die we volledig kunnen inrichten naar uw wensen en noden.

7 Special 1st Friday the Month Elke eerste vrijdag van de maand is het Special Friday in Serwir. Voor een all-in prijs van 65 euro geniet u dan van het Special Friday 4-gangenmenu. Onze Special Friday heeft telkens een ander thema, van jazz tot babykreeft. Een aanrader van formaat! Special Friday 2016 > vrijdag 5 februari 2016 Jazz > vrijdag 4 maart 2016 Grieks > vrijdag 1 april 2016 Iberico > vrijdag 6 mei 2016 Spaans > vrijdag 3 juni 2016 Babykreeft* *afhankelijk van toelevering e 65,00 all-in per persoon (4-gangen inclusief water, wijn, bier van het vat, kfie) Reservatie: info@serwir.be Gezellig brunchen met de hele familie Voor een lekkere en verzorgde brunch met de hele familie moet u in Hotel Serwir zijn. We starten met een voorgerecht dat aan tafel geserveerd wordt. Vervolgens kunt u genieten van het rijkelijk koude en warme buffet en natuurlijk van het dessertenbuffet. Data brunches 2016 > Zondag 27 maart Paasbrunch > Zondag 8 mei Moederdagbrunch Heeft u uw jubileum, verjaardag, pensioenviering een andere gelegenheid te vieren? Dan kan u vanaf 50 personen uw eigen brunch organiseren in Hotel Serwir. Samen met u maken wij dan een brunch op maat in één van onze salons met eventuele uitbreidingen. e 60,00 all-in per persoon (inclusief 1 glaasje aperitief, huiswijn, pils en Palm, water, frisdranken en kfie) > Kinderen t.e.m. 2 jaar: gratis > Kinderen vanaf 3 t.e.m. 5 jaar betalen e 15 > Kinderen vanaf 6 t.e.m. 11 jaar betalen e 30 > Na 16u verrekenen we de dranken aan de gangbare tarieven Reservatie: info@serwir.be 7

8 Huwen in Hotel Serwir Wij zorgen voor een geslaagd huwelijksfeest! U hoeft aan niets te denken, wij verzorgen alles voor u van A tot Z. Zo heeft u voldoende tijd om te genieten en ten volle aandacht te schenken aan uw genodigden. > U krijgt een luxe kamer aangeboden > Grote en flexibele dansvloer > Ruime zaal met podium > Tafelschikking naar keuze > Rustige groene tuin > Recepties tot 750 personen > Aparte ingang > Gratis parkeergelegenheid (150 wagens) > 55 hedendaagse kamers > Airconditioning U huwt op zaterdag? U krijgt 1 kamer GRATIS in Hotel Serwir op de dag van het feest. U huwt op vrijdag? U krijgt 3 kamers GRATIS in Hotel Serwir op de dag van het feest. All-in avondfeesten vanaf e 85,00 p.p. (inclusief personeel & zaalhuur) > ontvangst en aperitief > feestmenu > dranken tijdens het diner en tijdens het dansfeest 8