(be)leef nog meer! Arrangementen voor groepen

Transcriptie

1 (be)leef nog meer! Arrangementen voor groepen Bakkerjmuseum Kasteel Beauvoorde Mout- & Brouwhus De Snoek Hopmuseum Fransmansmuseum De Oude Kaasmakerj Natonaal Tabaksmuseum Geschenkbon bnnenn!

2 Woord vooraf Beste lezer, De Westhoek s beslst een butengewone streek. Het zacht glooende landschap, tussen de beboste toppen van de West-Vlaamse bergen en de brede zandstranden van de Noordzee, nodgt ut tot wedse vergezchten. De pttoreske dorpjes en stadjes getugen elk op zch van een rjk cultureel verleden, dat nochtans oot door oorlogen werd doorkrust. Wat bewaard bleef, s de authenteke en ongedwongen sfeer: de buten s her nog echt de buten, een dorp s her nog echt een dorp, het onthaal s her altjd harteljk en professoneel. Het s deze couleur locale de van de Westhoek de deale bestemmng maakt voor al we ontspannen wl geneten en tot rust wl komen n een groene omgevng. Westhoek Streekmuseum verbndt zeven musea n de Westhoek waar je op een boeende maner kan kennsmaken met de geschedens van en het leven en werken n deze streek: het Bakkerjmuseum en het Kasteel Beauvoorde n Veurne, het Mout- en Brouwhus de Snoek n Alverngem, de Oude Kaasmakerj n Passendale, het Hopmuseum n Popernge, het Tabaksmuseum n Wervk en het Fransmansmuseum n Koekelare. Het netwerk s een ntatef van de provnce West-Vlaanderen, n samenwerkng met de musea en de gemeenten. Laat je dus meevoeren over de hop- en tabaksvelden, genet en proef van de culnare geschedens en gastronome van ambachteljk gebrouwen ber, van de tradte van het kaasmaken en de kunst van het bakkersambacht! Of maak een fascnerend sprongetje terug n de tjd, naar de sezoensarbeders op het veld en de adelljke heren n het kasteel! Met de groepsarrangementen n deze brochure kan het allemaal. Mag k je daarbj veel plezer wensen? Gedeputeerde Gunter Pertry Fotografe: D.de Kevth, Mchael Depestele, Westtoer, densten Toersme Westhoek, Provnce West-Vlaanderen Dt project wordt ondersteund door de Vlaamse Overhed, de provnce West-Vlaanderen en het Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwkkelng: Europa nvesteert n zjn platteland

3 Westhoek StreekMuseum Deze brochure De arrangementen de n deze brochure zjn opgenomen, zjn deaal voor we een plezerge en gevareerde dag n de Westhoek wl beleven. Je brengt net alleen een geled bezoek aan één van de musea. Je neemt ook deel aan een ontspannende actvtet buten de musea. Je haasten s nergens voor nodg. Je kest zelf hoe laat je de actvtet aanvangt en hoe utgebred je s mddags wl lunchen. In deze brochure stellen onze zeven musea je telkens dre smaakvolle arrangementen voor. Deze arrangementen zjn berekend voor groepen van 25 personen, voor klenere of grotere groepen gelden aangepaste tareven. Je reserveert best enkele weken op voorhand va de contactgegevens vermeld bj de arrangementen. Als extraatje vnd je op de laatste pagna een geschenkbon. Bj het boeken van een arrangement kan je deze bon nrulen voor een leuk Westhoek Streekmuseum-geschenk. Bakkerjmuseum Kasteel Beauvoorde Mout- & Brouwhus De Snoek Hopmuseum Fransmansmuseum de Oude Kaasmakerj Tabaksmuseum Bakkerjmuseum / p 4 Fransmansmuseum / p 12 Koksjde Neuwpoort Kasteel Beauvoorde / p 6 De Panne Veurne Dksmude Koekelare Kortemark Mout- & Brouwhus De Snoek / p 8 Lo-Rennge Alverngem Vleteren Houthulst Langemark- Poelkapelle De Oude Kaasmakerj / p 14 Tabaksmuseum / p 16 Hopmuseum / p 10 Popernge Ieper Zonnebeke Wervk Heuvelland Mesen Komen- Waasten Bakkerjmuseum, Albert I-laan 2, 8630 Veurne / Kasteel Beauvoorde, Wulverngemstraat 10, 8630 Veurne Mout-& Brouwhus De Snoek, Fortem 40, 8690 Alverngem / Hopmuseum, Gasthusstraat 67-71, 8970 Popernge Fransmansmuseum, Snt-Maartensplen 15b, 8680 Koekelare / De Oude Kaasmakerj, s Graventafelstraat 48a, 8980 Passendale / Tabaksmuseum, Koestraat 63, 8940 Wervk

4 Bakkerjmuseum Het Bakkerjmuseum s ondergebracht n de gerestaureerde 17e-eeuwse Zudgasthushoeve. In de schaduw van de serljke staakmolen lggen de ddactsche tunen de een beeld geven van de verschedenhed aan gewassen. De grote schuur met de metalen constructe toont je de weg van Graan tot Brood. In het woonhus vnd je een rjke collecte gebruksvoorwerpen voor het vervaardgen van js, chocolade, wafels, confsere, banket en speculaas. Je kan er zelfs een wnkeltje anno 1900 bezoeken! Na het bezoek wacht de gezellge cafetara op jou en er s een speelwede voor de knderen. De laatste jaren s het Bakkerjmuseum meer en meer een doe-museum. Snds kort zjn het net enkel meer knderen de er brood kunnen bakken, ook volwassenen vnden er zeker hun gadng n zowel chocolade- als broodatelers. De bakker verklapt er je graag alle techneken van de houtoven en brengt zo de ambachteljke bakkerj terug tot leven. Arrangementen Proeven van ambachten! Ruk je al het versgebakken brood? Bj het bnnenkomen verwelkomt de bakker je met een smakeljke demonstrate van zjn bakkerskunsten. Een halfuurtje later maakt een gds je verder wegwjs n het boeende verhaal van graan tot brood en dompelt je meteen ook onder n de wondere wereld van de chocolade, wafels, snoepgoed en roomjs. Aan het end van het museumbezoek wacht je een lekkere kop koffe of thee met gebak. Na de vrje lunch n het pttoreske Veurne gaat het rchtng Beauvoordse Walhoeve. Dt landbouwbedrjf van boer José en echtgenote Anne-Mare heeft zch gespecalseerd n de ambachteljke melkverwerkng. De passe voor lekkere en gezonde zuvel proef je zelf n alle kazen en producten, de steevast met verse melk van hun egen koeen worden bered. Een utstapje om van te watertanden! Praktsche nformate Geled bezoek bakkerjmuseum, demonstrate en proeverj: 2u30 à 3 u Rondledng met degustate op de Beauvoordse Walhoeve: 2,5 u Kostprjs 16 per persoon (gds nbegrepen en berekend op een groep van 25 personen) Op rjs door bos en dun! Deze dag genet je zowel van de natuur als van de kunstwerkjes van de bakker. In zjn ateler maak je net alleen mee hoe brood vervaardgd wordt, maar kan je ook van deze lekkernj proeven. Daarna neemt een gds je op sleeptouw doorheen dt charmante museum. Aan het end van het museumbezoek wacht je een lekkere kop koffe of thee met gebak. In de namddag bezoek je De Nachtegaal, op de grens van het Calmeynbos en de Oosthoekdunen n De Panne. Dt uneke bezoekerscentrum laat je op een nteracteve maner kennsmaken met de egenheden van zee, strand en dunen. Na een korte nledng wandel je er doorheen wel elf verschllende dunbotopen. Nageneten kan je n de cafetara, met zcht op het dunenlandschap. Praktsche nformate Geled bezoek bakkerjmuseum, demonstrate en proeverj: 2u30 à 3 u Geled bezoek aan de permanente tentoonstellng vm zee, strand en dunen en de natuurtun: 45 mn Wandelng doorheen de Oosthoekdunen en de waardevolle Dunzoom Oosthoek na een korte nledng n de permanente tentoonstellng: 1u15 Kostprjs 14 per persoon (drankje n de namddag nbegrepen) ( 17 met koffe en gebak nbegrepen) (prjs berekend op een groep van 25 personen)

5 Over bloem(en) en meel! Planten vormen de rode raad doorheen deze gevareerde dag. In het Bakkerjmuseum ledt een gds je langs het eeuwenoude ontstaansproces van graan tot brood. De bakker van het museum laat je kennsmaken met de techneken van het artsanaal broodbakken en beredt voor jou meteen ook een lekker proevertje! Je bezoek aan het museum wordt vervolledgd met een lekkere kop koffe of thee met gebak n de cafetara. Voor het mddagmaal kan je terecht n één van de vele restaurants van het schlderachtge Veurne. Daarna bezoek je een hoogst merkwaardg bologsch bedrjf: de plantenkwekerj Aquabotanca. Door het zeeklmaat s het gekweekte assortment planten er nogal verschllend van wat n tradtonele kwekerjen te vnden s. Je ontmoet er planten ut alle hoeken van de wereld, terwjl de vjverafdelng ongetwjfeld elke tunlefhebber doet dromen Praktsche nformate Geled bezoek bakkerjmuseum, demonstrate en proeverj: 2u30 à 3 u Keuze (namddag): 2u30 a) rondledng 1u30, demonstrate bloemschkken 30 mn b) rondledng 1 u, workshop bloemschkken 1u30 Kostprjs a) 15 per persoon (verlotng bloemstuk en koffe nbegrepen n de namddag) (prjs berekend op een groep van 25 personen) b) 25 per persoon (egen bloemstuk + koffe nbegrepen n de namddag) (prjs berekend op een groep van 25 personen) Reservategegevens Contactgegevens Bakkerjmuseum, Veurne nfo@bakkerjmuseum.be T Perode Op vrjdag s het museum gesloten, n jul en augustus s het museum edere dag open. Op Kersten Neuwjaarsdag s het museum gesloten. Ze mogeljke wjzgngen op Suggeste mddagmaal In de cafetara van het museum kun je pckncken mts aankoop van een drankje. Op en rond het mooe hstorsche marktplen van Veurne vnd je tal van gezellge horecazaken. Bakkerjmuseum Walter Plaetnck Zudgasthushoeve vzw, Albert I-laan 2, 8630 Veurne. T F nfo@bakkerjmuseum.be

6 Kasteel Beauvoorde Kasteel Beauvoorde s een van de best bewaarde gehemen n de Westhoek. Het kasteel s gelegen n het dorpje Wulverngem, nabj Veurne. De laatste kasteelegenaar, Arthur Merghelynck ( ), kwam er op een blauwe maandag met zjn koets langs en hj was meteen betoverd. Meer dan honderd jaar later heeft het kasteel nog steeds een uneke utstralng. De bezoeker wordt ondergedompeld n een nostalgsche sfeer, een oase van stlte en schoonhed. Je ervaart de romantek van de negentende eeuw. Het kasteel ademt de passes van een edelman-verzamelaar. Zjn collecte 17 de eeuwse pronkstukken s ondergebracht n dt opmerkeljk hstorsch verzamelaarshus. Het Frans-Engelse landschapspark maakt het plaatje compleet. Je kan het kasteel op verschllende maneren ontdekken, op egen houtje met de audogds of n groep met de levende gds. Arthur Merghelynck s onze ledraad. De landedelman neemt je mee doorheen zjn kasteel, zjn park en zjn dorp. Je maakt kenns met een bjzonder stukje erfgoed: het kasteel als monument, maar ook als draaschjf n het negentende-eeuwse dorpsleven. Naast de kasteelheer waren er ook de dorpsfguren. Waar woonden ze? Hoe was hun relate met de kasteelheer? Hstorsche weetjes, leuke anekdotes en enkele opmerkeljke roddels stofferen dt kleurrjke kasteelverhaal. Arrangementen Vleg er eens ut! Op zoek naar een acteve utstap met collega s, vrenden of famle? Dan s dt arrangement ets voor jou. Het kasteelbezoek wordt gekoppeld aan een dorpswandelng. Je gaat op stap met Arthur Merghelynck. Hj was een echte hoogvleger. Merghelynck was net alleen kasteelheer maar ook grootgrondbeztter en burgemeester. Je maakt kenns met zjn uneke verzamelng kunstobjecten. In het dorp volgen we verder de sporen van Merghelynck. Na de lunch, pcknck of het vergangendner dat kes je zelf s het tjd voor een letterljke hoogvleger. Op het strand van Oostdunkerke leer je kten. De vleger (1,80 meter breed) gaat op voor jong en oud. Wedden dat je na twee uurtjes helemaal verkocht bent aan het strandvlegeren? Praktsche nformate Kasteelbezoek + dorpswandelng: 2 u Intate strandvlegeren: 2 u Kostprjs 21 per persoon (prjs berekend op een groep van 25 personen) Verzamelen geblazen! Dt arrangement brengt een aantal passes samen. Een kasteel heropbouwen, 17 de eeuwse kunstobjecten verzamelen, tussendoor verlefd worden op een burgermesje en je dan nog verdepen n het stamboomonderzoek: het zjn de passes van de excentreke edelman Arthur Merghelynck. De culnare passe van de plaatseljke bakker ledde tot het goed bewaarde (én gesmaakte) gehem van de Veurnse vlaa. In het ateler van Perre Declerck word je ngewjd n de passes van de glasblazer, woordkunstenaar en keramst. Hj vergast je op een vurge demonstrate. De bezoeker gaat naar hus met een unek staaltje van zjn glasblazerskunst. Praktsche nformate Kasteelbezoek + koffe met Veurnse vlaa: 2 u Bezoek glasblazerj Athanor (Gjvernkhove): 2 u Kostprjs 19 per persoon (koffe, taart en orgneel glasgeschenk nbegrepen) (prjs berekend op een groep van 25 personen)

7 Edelman en valkerj Arthur Merghelynck droeg zjn adelljke ttel hoog n het vaandel. Onder het motto noblesse oblge zette de kasteelheer zch n voor een aantal nobele doelen: het welzjn van zjn dorp en het behoud van een merkwaardg monument. Zjn romantsche dealen berekten een hoogtepunt toen hj trouwde met een burgermesje. Tjdens het kasteelbezoek snuf je de geur op van romantek en adel. Dezelfde nobele sfeer hangt rond de valkerj. Een ervaren valkener wjdt je n n de gehemen van de hoge en lage vlucht. Roof- en proovogels (o.a. valk, ul, ger en arend) spreden hun vleugels ut n het kasteelpark. We het aandurft, mag zelf de loer draaen! Praktsche nformate Kasteelbezoek + koffe met Veurnse vlaa: 2 u Demonstrate roofvogels n het kasteelpark: 2 u Kostprjs 23 per persoon (prjs berekend op een groep van 25 personen) Reservategegevens Contactgegevens kasteel.beauvoorde@ergoed-vlaanderen.be, T F Perode De arrangementen kasteel/kten en kasteel/ glasblazerj zjn het hele jaar door te boeken; de combnate kasteel/valkerj s mogeljk van maart tot en met oktober. De modules kunnen ook à la carte worden samengesteld. Suggeste mddagmaal In het kasteeldorp kan je zowel gastronomsch tafelen als geneten van een boerestuute met paté. Een romantsche pcknck sur l herbe s ook een opte! Daarnaast bedt het centrum van Veurne tal van horeca-mogeljkheden. Kasteel Beauvoorde Wulverngemstraat 10, 8630 Veurne T F kasteel.beauvoorde@erfgoed-vlaanderen.be

8 Mout- & Brouwhus De Snoek het museum-van-de-dorst-n-de-groote-oorlog We het verleden van de dorst vóór en tjdens de Eerste Wereldoorlog wl smaken, moet een bezoek brengen aan het Mout- & Brouwhus de Snoek op het Alverngemse gehucht Fortem. Dt museum-van-de-dorst-n-de Groote-Oorlog herbergt n stu een authenteke brouwerj en mouterj ut de 19e eeuw. Dt utzonderljk stukje ndustreel erfgoed voert u zo terug naar de pre-ndustrële tjd van hete asten, dampende brouwzalen, klle gstngskelders en veel zwaar labeur. De voormalge mouterj-brouwerj de Snoek werd n 1871 langs de Lovaart gebouwd en vervng een oude brouwerj de door de kanaalverbredng moest verdwjnen. Het oude mouterj- en brouwerjgereedschap werd evenwel hergebrukt. Tjdens de Eerste Wereldoorlog lag de mouterj-brouwerj de Snoek achter het IJzerfront, op het klene stukje onbezet Belgë en kon daardoor de koperen ketels behouden. Voor de vele frontsoldaten en vluchtelngen de n de omgevng van Alverngem verbleven, werd n de Snoek dan ook druk gebrouwen. Op deze tradtonele maner bleef men n de Snoek brouwen tot Arrangementen Eten en drnken achter het jzerfront tjdens de Groote Oorlog De voormalge mouterj-brouwerj De Snoek vertelt als geen ander museum het verhaal van de dorst n de Groote Oorlog. Gedurende ver oorlogsjaren laafde de brouwerj de dorst van duzenden soldaten en vluchtelngen n en rond Alverngem. De hongergen konden terecht bj de plaatseljke bakkers. Na je bezoek aan deze oorlogsbrouwerj kan je n de museumherberg Brouwershof proeven van heerljke ambachteljke brouwsels. Na een vrje lunch word je ngewjd n het verhaal van de vergeten groenten de tjdens de oorlog door de soldaten zelf tjdens hun repos op een lapje grond werden geteeld. In het Warandehof, waar deze groenten het jaar rond geoogst worden, leer je deze groenten beter kennen. Als afsluter kan je snoepen van de specaltet van het Warandehof: rabarber, maar dan n een orgnele beredng. In het badhus van de frontsoldaat Het Mout- en Brouwhus De Snoek mag zch terecht het museumvan-de-dorst-n-de-groote-oorlog noemen, maar wst je dat deze brouwerj n de oorlog ook denst deed als badhus voor de soldaten? De koperen ketels werden gebrukt om het water op te warmen waarmee de met sljk besmeurde frontsoldaten zch konden wassen. Pas later werd langs de Lovaart een mltar badhus opgercht. Je bezoek aan De Snoek wordt afgerond met een heus Soldatenbertje. Na de vrje lunch maak je s namddags met een gds de Pannendorpwandelng n de omgevng van Fortem en de Lovaart. Het strategsch belang van deze plaatsen, langs de vroegere Belgsche verdedgngslne, kan je zelfs vandaag nog aflezen n het landschap. Bj je terugkomst word je n het Brouwershof getrakteerd op een welverdend drankje naar keuze. Praktsche nformate Ontvangst: koffe met Fortemse Soldatenkoek: 45 mn Bezoek museum met een Soldatenber: 2 u Hufkartocht met bezoek aan het Warandehof: rondledng + koffe en rabarbertaart. Tocht heen en terug met startplaats aan De Snoek: 4 u Suggeste mddagmaal (net nbegrepen): Soldatenbord (broodmaaltjd met ofwel dre soorten kaas ofwel dre soorten vlees): 7,50 Praktsche nformate Ontvangst: koffe met Fortemse Soldatenkoek: 45 mn. Gegdst museumbezoek + een Soldatenber: 2 u Pannendorpwandelng met gds en drankje naar keuze: 2 u Kostprjs 20 per persoon (prjs berekend op een groep van 25 personen) Kostprjs 24 per persoon (prjs berekend op een groep van 25 personen)

9 Waarom bj frontsoldaten alcohol de pjn laat maar net blust We vandaag het brouwerjmuseum bezoekt, krjgt een excluseve nkjk n het leven van de frontsoldaat. Nochtans was het n de oorlog voor soldaten net ongewoon om een rendez-vous met de brouwer te hebben. Het deed hen eventjes het gevaar en het leed van de oorlog vergeten. Meer dan eventjes verdrngen was het echter net. De vele oorlogskerkhoven, her en der n de IJzervlakte, hernneren nog steeds aan de tragede. Na een zelfgekozen mddagmaal een stevge soldatenmaaltjd of een heerljk streekgerecht wandel je met de gds naar één van de kerkhoven, rond het kerkje van Oeren, net eens zo ver van de brouwerj. Op deze msschen wel meest pttoreske Belgsche mltare begraafplaats vnd je nog enkele overgebleven heldenhuldezerkjes. Het zjn de uneke materële getugen van de socaal-vlaamse ontvoogdngsstrjd. Als afsluter van deze dag maak je nog een smaakvol ambachteljk bertje soldaat! Praktsche nformate Ontvangst: koffe met Fortemse Soldatenkoek: 45 mn Gegdst museumbezoek + Soldatenber: 2 u Wandelng en bezoek aan het Belgsch Kerkhof te Oeren met gds: 1 u of (met egen bus) voor een korte wandelng naar Oeren + bezoek aan het kerkhof: 30 mn Kostprjs 19 per persoon (prjs berekend op een groep van 25 personen) Reservategegevens Alle afspraken lopen va de Gemeenteljke Denst voor Toersme en Cultuur van Alverngem (toerstsche deskundge: mevr. Karen Becuwe): St. Rjkersstraat 19, 8690 Alverngem T F toersme.cultuur@alverngem.be Suggeste mddagmaal Ze (kes op deze webstek bezoeker ) Mout- & Brouwhus de Snoek Museum-van-de-dorst n-de-groote-oorlog Fortem 40, 8690 Alverngem T nfomuseum@desnoek.be

10 Hopmuseum Als je Popernge bnnenrjdt, kan je er net naast kjken! Zelfs wanneer er s wnters geen hop te zen s, oefenen de hopvelden met hun zeven meter hoge netwerk van palen en draden een bjzondere aantrekkngskracht ut. Waar kan men beter de fascnerende plant leren kennen dan n het Hopmuseum van Popernge? Dt museum werd op het ende van de jaren zeventg ondergebracht n de moo gerenoveerde Stadsschaal, waar gedurende meer dan een eeuw hop werd gewogen, gekeurd en opgeslagen. In dt pareltje van ndustrële archeologe brengen moderne presentatetechneken en een zeer gevareerde collecte het verhaal van hopboeren, plukkers, keurders en handelaars tot leven. Op elke verdepng kan je de opgedane kenns testen n een leuke quz. Ervaren gdsen doorspekken het hopverhaal met leuke, ja soms zelfs pttge, anekdotes 10 Arrangementen Popernge, stad van hop en plezer! De deale plaats om meer te vernemen over hop s natuurljk het Hopmuseum. In het museum ontdek je de hop en al haar troeven op een boeende maner: de aparte geur van deze plant, het nteracteve gedeelte, de oude flmpjes... Na het museumbezoek kan je nog geneten van een heerljk hoprjk bertje. Na een vrje lunch n één van de talrjke eetgelegenheden n de nabjhed van het Hopmuseum, maak je met de bus, de auto of de fets een korte rondrt door het typsche Hoppeland van Popernge. Onderweg hou je halt bj dre gemoedeljke cafeetjes waar je telkens een drankje krjgt aangeboden en een volksspel kan spelen. Ambance verzekerd! Praktsche nformate Bezoek Hopmuseum en degustate van hoprjk bertje: 2 u Namddag met volksspelen: 3u30 à 5 u 1 koffe met pannenkoek en hoefjzerwerpen 2 abdjber en galgenspel 3 Poperngs Hommelber en baanbollng Kostprjs 18,5 per persoon (museumbezoek, gds, dre bertjes, koffe met pannenkoek en gebruk van volksspelen nbegrepen) (prjs berekend op een groep van 25 personen) Mogeljkhed: n het laatste café s voor 5,5 een belegde boterham met groenten te verkrjgen. ( s voormddag aantal personen meedelen n het Hopmuseum) Hop en oorlog n Popernge Je start de dag n het museum, waar je een fascnerende ontdekkngsres maakt doorheen de wereld van de hop. De nteracteve museumopstellng doet een beroep op al je zntugen, maar proeven doe je pas écht op het end, wanneer je n de cafetara kan geneten van een lekker bertje. Herna kes je zelf een restaurantje n de omgevng om je mddagmaal te nemen. Popernge s nternatonaal net alleen bekend als de hopmetropool, maar ook als laatste halte achter het front tjdens de Eerste Wereldoorlog. Terwjl Ieper door bommen werd omgeploegd, bleef Popernge gespaard. Na een wandelng doorheen de bnnenstad, waarbj je meer dan eens stlstaat bj dt oorlogsverleden, ben je welkom n het Talbot House. Een gds ledt je door dt bekendste soldatenhus van het Brtse leger en serveert je naden, naar goede Brtse gewoonte, een kopje thee. Praktsche nformate Bezoek Hopmuseum en degustate van hoprjk bertje: 2 u Wandelng door de bnnenstad met aandacht voor het oorlogsverleden: 1 u Geled bezoek aan Talbot House, afgerond met een kopje thee: 2 u Kostprjs 17 per persoon (twee museumbezoeken, stadswandelng, gds, bertje en thee) (prjs berekend op een groep van 25 personen)

11 11 Het beste ber met de beste hop Met dt arrangement verneem je alles over de hopteelt, de hopoogst en de hopverwerkng vroeger en nu. De dag begnt vredg bj de Snt-Sxtusabdj van Westvleteren. De abdj en de brouwerj van de paters zjn net te bezoeken, maar n het ontmoetngscentrum De Vrede, recht tegenover de abdj, verneem je alles over het leven en het brouwen achter de abdjmuren. Zo kun je met des te meer smaak het trappstenber van 12 graden proeven. Een trappst, de onlangs nog werd utgeroepen tot beste ber ter wereld! Het mddagmaal kan je vrj nemen, ofwel n De Vrede, ofwel n Popernge. Ben je nog steeds beneuwd naar wat het ber zo goed doet smaken? Het Hopmuseum vertelt je er alles over. Je krjgt er n de sfeervolle cafetara eveneens een hoprjk bertje als degustate. Tot slot word je ontvangen n het bezoekerscentrum van hoeve t Hoppecruyt en rondgeled n een hopveld. Praktsche nformate Bezoek claustrum van Snt-Sxtusabdj en degustate van een trappst: 2 u Bezoek Hopmuseum en degustate van hoprjk bertje: 2 u Bezoek aan hoeve t Hoppecruyt (met proevertjes): 1u30 Kostprjs 18 per persoon (bezoek aan museum en claustrum, gds, t Hoppecruyt, twee bertjes en proevertjes) (prjs berekend op een groep van 25 personen) Reservategegevens Contactgegevens Toerstsche Denst van Popernge, Grote Markt 1, 8970 Popernge T toersme@popernge.be Perode elke dag van 2009 met utzonderng van Pasen, Pnksteren en Kerstms. Utzonderng: het arrangement Het beste hop en het beste ber kan enkel op maandag, dnsdag, woensdag en donderdag worden geprogrammeerd. Suggeste mddagmaal Op mnder dan 5 mnuten wandelen van het Hopmuseum vnd je tal van eetgelegenheden (van frtuur over bstro met dagschotel tot gastronomsch restaurant). Meer nformate herover s te verkrjgen n het Hopmuseum en bj de Toerstsche Denst. Hopmuseum Popernge Gasthusstraat 71, 8970 Popernge T F hopmuseum@popernge.be

12 Fransmansmuseum Het Fransmansmuseum wl een eerbetoon zjn aan de vele Vlaamse sezoensarbeders de destjds om den brode naar Frankrjk trokken. Men noemde ze de Fransmans. Zj verrchtten er onmenseljk zwaar labeur op de betenvelden, n de cchoreasten (drogerjen), sukerfabreken, de vlasoogst en steenbakkerjen. Zj werden geëerd boven de arbeders ut andere landen, omwlle van hun ontembare werkkracht en hun vakmanschap. Zo hebben zj door hun nzet van arm Vlaanderen een beetje rjker Vlaanderen gemaakt. Bekjk ook de flm Les Godverdommes sont là en leef je helemaal n n de wereld van de Fransmans. 12 Arrangementen Koekelare, een keertje anders! Lekker ontspannen met famle, vrenden of collega s, daarvoor kan je terecht n Koekelare. Tjdens dt arrangement s het eerst tjd om te geneten van de Koekelarenoenetrp. Daarbj staan het Fransmansmuseum, de Käthe Kollwtz-toren, de Brouwerj en een dorpswandelng op het programma. Na deze ontdekkngstocht gaat het rchtng vakantehoeve De Fnesse, heel rustg gelegen n het hartje van de Westhoek n het pttoreske dorpje Bovekerke. De groene omgevng met alle rumte leent zch utstekend tot een partjtje boerengolf! Overgewaad van bj de Noorderburen, geeft deze varant op het gewone golfspel je de kans om n een echte koeenwe te staan! Het spel s reeds zeer popular n Nederland net zo sjek als de gewone golf, maar mnstens even leuk! Koekelare, een geslaagd dagje ut! Dt geslaagd dagje ut begnt met de Koekelarenoenetrp, wat geljk staat aan een paar uurtjes geneten van gezellghed en cultuur. Tjdens de trp bezoek je het Fransmansmuseum, de Käthe Kollwtz-toren, de Brouwerj en de Platse. Omdat steeds meer mensen de goede werkng van paardenmelk gewaarworden, s de Koekelaarse paardenmelkerj opengesteld voor het publek. Her kun je je aan een rondledng verwachten waar je zet hoe de paarden gemolken worden en kun je natuurljk ook eens de paardenmelk proeven. In de gezellge cafetara kun je nog vragen stellen en worden ook andere producten op bass van paardenmelk voorgesteld. Je kunt er ook lkeur van paardenmelk verkrjgen! Iedereen s er van harte welkom! Praktsche nformate Koekelarenoenetrp: 2u30 Boerengolf + consummate: 2 u Praktsche nformate Koekelarenoenetrp: 2u30 Bezoek Paardenmelkerj + Proevertje: 2 u Kostprjs 10 per persoon (gds nbegrepen) (prjs berekend op een groep van 25 personen) Kostprjs 10,50 per persoon (gds nbegrepen) (prjs berekend op een groep van 25 personen)

13 13 Koekelare, op z n best! Om Koekelare beter te leren kennen start deze dag met de Koekelarenoenetrp, waar het Fransmansmuseum, de Käthe Kollwtz-toren, de Yves-Rhayé kamer en een dorpswandelng op het programma staan. De Koekelarenoenetrp staat garant voor een uneke ontmoetng met cultuur, archtectuur en gezellghed. Na de Koekelarenoenetrp wordt een bezoek gebracht aan de plaats waar tjdens WO I met het Dutse monsterkanon Lange Max wel 45 km ver naar het Franse Dunkerke werd geschoten. Op deze fascnerende plek maak je kenns met de geschedens van het Dutse Marnekorps Flandern dat tjdens de Eerste Wereldoorlog de Belgsche kust en hnterland bezette. Aan de hand van levensechte taferelen, maquettes, supergrote foto s, mltara en trench-art keer je terug n de tjd naar deze vreseljke jaren. Praktsche nformate Koekelarenoenetrp: 2u30 Bezoek Lange Max + koffe met verse pannenkoeken: 2u30 Kostprjs 10 per persoon (gds nbegrepen) (prjs berekend op een groep van 25 personen) Reservategegevens Contactgegevens Denst Toersme Koekelare, Vrgne Hellebuyck Snt-Maartensplen 15b, 8680 Koekelare T F densttoersme@koekelare.be Perode Open van dnsdag tot vrjdag: van 9.30u tot 12.00u en van 14.00u tot 17.30u (toegang tot 17.00u). Open op zaterdag, zon- & feestdagen van 15 jun tot en met 31 augustus: van 14.00u tot 17.30u (toegang tot 17.00u). Gesloten op maandag. Suggeste mddagmaal In het centrum van Koekelare vnd je, dchtbj het Fransmansmuseum, meerdere sfeervolle restaurants. Fransmansmuseum Snt-Maartensplen 15b, 8680 Koekelare T Fax densttoersme@koekelare.be

14 De Oude Kaasmakerj Smaken verschllen, tjden veranderen Toch heeft De Oude Kaasmakerj haar rjke tradte steeds levend gehouden. Door haar respect voor het vakmanschap en haar lefde voor de smaak, maar ook door permanente verneuwng. Een heerljke combnate van heden en verleden dus, de tot utng komt n het geraffneerde karakter van de verschllende kazen. Zo schrjft De Oude Kaasmakerj al jaar en dag geschedens. We graag eens komt proeven van deze rjke tradte kan terecht n het museum, waar de bezoeker bnnentreedt n een authenteke evocate van een bedrjf ut de jaren dertg en ngewjd wordt n de kunst van het kaasmaken. Tjdens een bezoek aan De Oude Kaasmakerj worden al je zntugen aangesproken. Treed bnnen n het nteracteve kaascentrum en ruk, hoor en voel de kazen. En uteraard mag proeven net ontbreken. Een ervarng de bj fjnproevers zeker n de smaak zal vallen. Eén dng s zeker: na een bezoek aan De Oude Kaasmakerj eet u noot nog kaas als voorheen. 14 Arrangementen Een muzkale tocht voor fjnproevers Een bezoek aan De Oude Kaasmakerj wordt gekoppeld aan een muzkale tocht doorheen de Passendaalse velden. Muzkale duzendpoot Yves Bondue vertelt en zngt het bzarre verhaal van de beruchte dorpsfguur Raven Kaas. Je ontdekt er zo de mooste plekjes van Passendale, maar komt er ook op vele plekken de hernneren aan WOI (Tyne Cot Cemetery). Als afsluter ga je naar de andere stad met wortels n WOI, Ieper. Daar maak je kenns met een product dat tot ver over onze landsgrenzen bekend s, Belgsche chocolade. Je bezoekt er een ambachteljke chocolatere waar een nkjk wordt gegeven n het producteproces. Uteraard kan er volop geproefd worden. Inden gewenst kan Ieper nog bezocht worden. Praktsche nformate Geled bezoek aan de Oude Kaasmakerj (Passendale): 1 u Kaasdegustate n de Oude Kaasmakerj (Passendale): 45 mn Muzkale wandelng Raven Kaas (Passendale): 1u30 Verplaatsng naar Ieper: ½ uur Bezoek en degustate bj Chocolatere Vandaele (Ieper): 40 mn (max. 25 personen). Grotere groepen kunnen n Ieper de groep opdelen en een vrj bezoek voorzen aan Ieper. Kostprjs 16,60 per persoon (gds nbegrepen) (prjs berekend op een groep van 25 personen). Inbegrepen: bezoek aan de Oude Kaasmakerj, kaasdegustate, muzkale vertelwandelng Raven Kaas, gdsen, bezoek aan Chocolatere Vandaele, proevertjes (kan enkel dnsdag, woensdag en donderdag). Een dag vol cheme en mage Een kaasmaker heeft wel ets van een tovenaar: van eenvoudge melk maakt hj een van de meest ntrgerende producten. Tjdens een bezoek aan De Oude Kaasmakerj neemt een gds je mee naar de wondere wereld van het kaasmaken. Naden proef je het resultaat tjdens een kaasdegustate. s Namddags gaan we naar het heksendorp Beselare. Met een verteller ga je op tocht door het dorp en de groene omgevng en hoor je alles over de toveressen de vroeger met hun toverkunsten Beselare onvelg maakten. Op sommge plaatsen s, met een beetje fantase, de geur van solfer nog te ruken Bered je voor op een wonderljke tocht vol verrassende volksverhalen en- wjsheden n een feeërek Westhoekdorp. Wandelschoenen aanbevolen. Voor rolstoelgebrukers wordt een aangepast parcours gevolgd. Praktsche nformate Geled bezoek aan de Oude Kaasmakerj: 1 u Kaasdegustate n de Oude Kaasmakerj: 45 mn Verplaatsng naar Beselare met egen vervoer: 20 mn Heksenwandelng + stop voor heksenbertje: 3u30 Kostprjs 14,50 per persoon (gds nbegrepen) (prjs berekend op een groep van 25 personen). Inbegrepen: bezoek aan de Oude Kaasmakerj, deelname aan de Heksenwandelng, Passendaleber en kaasdegustate, Heksenber en gdsvergoedng.

15 15 Ontdek de Westhoek Op zoek naar een acteve maner om de Westhoek te ontdekken? Dan s dt arrangement zeker ets voor jou. We begnnen rustg met een bezoek aan De Oude Kaasmakerj, een bezoek waar alle zntugen worden aangesproken. Na de mddag vertrek je n Ieper voor een dre uur durende fetstocht: een gds neemt je mee naar de mooste plekjes van Ieper en omgevng. Sporteve fetsers kunnen kezen voor een golvend parcours. We het rustger aan wl doen, stppelt samen met de gds een vlak parcours ut. Een stop s mogeljk. Praktsche nformate Koffe of thee met bjschenk n de Oude Kaasmakerj (Passendale): 30 mn Geled bezoek aan de Oude Kaasmakerj (Passendale): 1 u Kaasdegustate n de Oude Kaasmakerj (Passendale): 45 mn Verplaatsng met egen vervoer naar Ieper: 30 mn Fetstocht n de omgevng van Ieper: 3 u Kostprjs 19,80 per persoon (gds nbegrepen) (prjs berekend op een groep van 25 personen). Inbegrepen: koffe/thee, bezoek aan de Oude Kaasmakerj, kaasdegustate, huur fetsen en gdsvergoedng). Max. 30 personen/groep. Reservategegevens Contactgegevens De Oude Kaasmakerj nfo@deoudekaasmakerj.be T Perode 22/02/2009 tem 29/11/2009 of voor groepen (buten deze perode mogeljk voor groepen) na telefonsche reservate tel ). Suggeste mddagmaal De Oude Kaasmakerj Passendale, ze onze webste: onder tem Proeven groepsmenu s vanaf 4,50/persoon tem 15,00/persoon. De Oude Kaasmakerj s Graventafelstraat 48a, 8980 Passendale T F nfo@deoudekaasmakerj.be

16 Natonaal tabaksmuseum Het museum neemt je mee op een mystereuze res doorheen de tabaksgeschedens. In 1987 werd dt museum opgercht n de bjgebouwen van de 18de-eeuwse Brekenmolen. Je treedt er bnnen n de wereld van tabak met het producteproces van de tabaksplant tot de sgaret. Het kauwen, roken en snuven komen rjkeljk aan bod n alle geuren en kleuren. Kom op ontdekkngstocht n de boeende en de magsche wereld van tabak en smokkel! Je vndt er een heus rartetenkabnet aan merkwaardge rookaccessores, een getrouw gereconstrueerde tabakswnkel, prachtge emalborden en zelfs een vleugje erotek! Natuurljk ontbreken de ant-tabakscampagnes en de tabaks- en drugsprevente net n het verhaal. Snufdemonstrates en straffe smokkelverhalen kruden je bezoek. In dt museum voelt de net-roker zch geen para en denen verstokte rokers zch eventjes te onthouden 16 Arrangementen Van tabak en chocolade gesproken De dag begnt n de retroherberg van het Tabaksmuseum, waar je verwelkomd wordt door de gds en waar je een kopje koffe aangeboden krjgt. Je bezoekt vervolgens het museum en ontdekt er de geschedens van de dverse rookvormen n woord en beeld. Eeuwenoude rookaccessores vertellen je over het eeuwenoud gebruk van tabak: snuven, roken, prumen... Na deze boeende res ben je vrj om je mddagmaal te kezen ut het heerljke culnare aanbod van de streek. In de namddag bezoek je t Wervks Chocoladehus. Her kom je n de wereld van de chocolade terecht, onweerstaanbaar voor het oog en de smaakpapllen! De vrendeljke chocolater maakt zjn pralnes ter plekke op artsanale wjze en natuurljk volgt er een proefsesse, een belevens op zchzelf! Als afsluter wordt je nog een Moraenbertje utgeschonken. Praktsche nformate Ontvangst en bezoek museum: 2 u Bezoek Chocoladehus met als afsluter, het Moraenbertje: 2u30 Kostprjs 15 per persoon (prjs berekend op een groep van 20 personen) Tabak verbouwen: pure Wervkse savor-fare! Je start n de voormddag n de sfeervolle retroherberg van het Tabaksmuseum, waar je een kopje koffe aangeboden krjgt. Een gds neemt je herna mee doorheen het museum. De meest bzarre rookattrbuten doen je nostalgsch terugdenken aan de tjd waar sjeken, snuven en een pjpje paffen de socale contacten vergemakkeljkten en de rook er om te snjden was. s Mddags ben je vrj om je lunch te kezen ut het rume gastronomsche aanbod van het Wervkse. In de namddag vertrek je naar een echte Wervkse tabaksplantage waar onze tabaksboer je met verve en met veel lefde de tabaksstel laat ontdekken. Veel folklore natuurljk, maar va neuwe techneken en met nsprerende ngevngen zorgt de boer er altjd opneuw voor dat zjn tabaksplant oot groot wordt en zjn weg vndt naar de tabaksverwerkende bedrjven. Alle stappen komen aan bod : van ambachteljke kweekbedjes om zaadjes te kemen, tot en met de nepepressen en de bndpeerden om tabakstultjes te vervaardgen voor de utvoer. Als afsluter volgt nog een Jan Buucbertje. Praktsche nformate Ontvangst en bezoek museum: 2 u Bezoek Wervkse tabaksplantage + Jan Buucbertje: 45 mn Kostprjs 14 per persoon (prjs berekend op een groep van 20 personen)

17 17 De grenze oversteken op egen rsco! Nets aan te geven? Wl je ook eens een dagje smokkelaar spelen? Je wordt verwelkomd n de retroherberg van het Tabaksmuseum met een kopje koffe. Een gds ledt je door het museum, waar alle facetten van de eeuwenoude tabakscultuur rjkeljk aan bod komen. De pakjes Wervkschen toebak lggen al klaar om naar Frankrjk gesmokkeld te worden, maar pas op! Her moet de rver de Lee overgestoken worden! Na het vrj gekozen mddagmaal n één van de Wervkse restaurantjes, neemt een gds je mee op smokkeltocht. Van het recreatef elandje De Balokken wandel je langsheen de oever van de Lee, terwjl de gds je zjn boeende smokkelverhalen opbecht. Va de prachtge Snt-Medarduskerk, waarvan de aartshertogen Albrecht en Isabella schreven dat er n het zuden van het graafschap Vlaanderen geen mooer bedehus te aanschouwen was, kom je aan bj de mystereuze Baronkelder en t Kapttel. Dt s de plaats waar de kanunnken nog een laatste snufje namen en een stevge borrel dronken vooraleer ze de ms gngen doen. Als een echte smokkelaar proef je tenslotte van de typsche grensdrank, de Pcon. Praktsche nformate Ontvangst en bezoek museum: 2 u Wandelng met gds + pcon: 2u30 Kostprjs 13 per persoon (prjs berekend op een groep van 20 personen) Reservategegevens Denst voor Toersme Natonaal Tabaksmuseum, Koestraat 63, 8940 Wervk T F toersme@wervk.be tabaksmuseum@wervk.be Perode Het arrangement van Tabak en Chocolade s gans het jaar te boeken, met utzonderng van perode rond Pasen en Snterklaas. Het arrangement Tabak verbouwen: pure Wervkse savor-fare! s slechts geldg van me tot en met begn september. Suggeste mddagmaal Een ljst met onze lekkerste Wervkse streekmenuutjes s te verkrjgen va de Denst voor Toersme van Wervk. Snacks n de museumherberg In den grooten Moraen T (gesloten op woensdag). Natonaal Tabaksmuseum Koestraat 63, 8940 Wervk T F tabaksmuseum@wervk.be

18 Geneten n de Westhoek 18 De verrassende Westhoek, s een beetje butenland De Westhoek s een open en groene streek met de Vlaamse Noordzeekust en Frankrjk als buren. De stadjes en dorpjes van de Westhoek zjn er doordrongen van hstores en verhalen. Je beschkt er over klometers fets- en wandelplezer. Interesseer je je voor Den Grooten Oorlog? Of hou je van streekgerechten en ambachteljke beren, van musea en evenementen? De Westhoek heeft het allemaal. Maar vooral s de Westhoek een beetje butenland. Trouwens, ga even over de Schreve en proef n Frans-Vlaanderen een heerljke pcon. Je voelt je n de Westhoek thus én met vakante. Vooral n de lente, zomer en herfst s de Westhoek op zjn best om te geneten van land, zon en groen. Msschen heb je bnnenkort wel ets te veren? Of wl je even emand echt verrassen? Of word je gewoon graag zelf n de watten gelegd? De Westhoek bedt vast en zeker nsprate! Ontspannen fetsen en wandelen De Westhoek s heerljk voor je fets- of wandeltochten. Er zjn bewegwjzerde wandel- en fetsroutes te over. De klasseke crcuts met de zeshoekge bordjes kennen nog altjd hun fervente aanhangers. Er zjn daarnaast ook fets- en wandelnetwerken met praktsche knooppunten om zowel je egen fets- als wandelroute ut te stppelen. Va de kaart bepaal je zelf het traject en de lengte ervan. Makkeljker kan net! Praktsch Bj een bezoek aan de Westhoek s de brochure Westhoekjes een onmsbare gds. We meer wl weten over de Eerste Wereldoorlog vraagt (ook) de brochure Den Grooten Oorlog aan. Bede brochures zjn grats te verkrjgen bj de gemeenteljke toerstsche densten of je kan ze ook bestellen va onderstaand adres: Westhoek Info, Konng Albert I-laan 120 n 8200 Brugge T ( Info & Lnks > Brochures ) toersmewesthoek@westtoer.be Lekker eten en drnken Proef n de Westhoek van authenteke streekgerechten en ambachteljke beren! Al eens genoten van een echte Snt-Sxtus 12 van de trappsten van Westvleteren? Of van een btter dubbel gehopt Hommelber? Verwen jezelf met een smakeljk streekgerecht, zoals potjesvlees n Veurne, standevlees n Popernge of Taptjesvlees n Ieper. Net alleen de streekkeuken scheert hoge toppen, de Westhoek houdt ook enkele echte sterrenrestaurants achter de hand voor de excluseve fjnproevers. Cultuur en hstore beleven Hou je van cultuur? Er zjn musea en nteressante stes te over. Naast de zeven musea de n deze brochure zjn vermeld, vnd je n de Westhoek bjvoorbeeld ook het museum George Grard n Gjvernkhove (Alverngem). Je bewondert er de bronzen naaktsculpturen van deze belangrjke Belgsche kunstenaar. Of msschen heb je zn om de vorge edtes van het Folkfestval te herbeleven n het Folk Experence Museum n Dranouter? Of wl je meer te weten komen over het leven van de vssers n het verneuwde vsserjmuseum van Oostdunkerke? De cultuurlefhebber komt n de Westhoek nets te kort! Den Grooten Oorlog Ervaar het ndrngende In Flanders Felds Museum n Ieper. Of heb je al eens de Last Post meegemaakt? Deze avondsonnere weerklnkt dageljks om 20 uur onder de Menenpoort n Ieper. Of zag je al het mposante Tyne Cot Cemetery n Passendale bj Zonnebeke? Of ontroerde het Treurend Ouderpaar van Käthe Kollwtz je op de Dutse begraafplaats van Vladslo? Talbot House s nog zo n plaats om net te mssen. Deze oude Every Man s -soldatenclub s nog steeds een stukje Engeland n het hart van de hoppestad. Den Grooten Oorlog bljft n de Westhoek op zoveel maneren voelbaar aanwezg

19 19 bon Schrjf nu je groep n voor een arrangement ut deze brochure en ontvang een grats geschenkenpakket van Westhoek Streekmuseum ter waarde van 35! Dt aanbod s enkel voor de snelle beslssers! (Geschenk af te halen bj de musea, zolang de voorraad strekt)

20 MIDDELKERKE Fransmansmuseum Bakkerjmuseum DE PANNE NIEUWPOORT KOKSIJDE VEURNE KOEKELARE WULVERINGEM DIKSMUIDE KORTEMARK Kasteel Beauvoorde ALVERINGEM LO-RENINGE HOUTHULST De Oude Kaasmakerj Mout- & Brouwhus De Snoek VLETEREN LANGEMARK- POELKAPELLE PASSENDALE Tabaksmuseum Hopmuseum POPERINGE IEPER ZONNEBEKE HEUVELLAND WERVIK MESEN Bakkerjmuseum Kasteel Beauvoorde Mout- & Brouwhus De Snoek Hopmuseum Fransmansmuseum de Oude Kaasmakerj Tabaksmuseum INFO