Huwelijksbrochure 2019/2020

Transcriptie

1 Huwelijksbrochure 2019/2020

2 Geacht bruidspaar, Van harte gefeliciteerd met jullie voorgenomen huwelijk. De belangrijkste stap is gezet, jullie hebben voor elkaar gekozen! Om tot een mooie en gedenkwaardige huwelijksdag te komen, zullen er nog veel meer grote en kleine beslissingen genomen moeten worden. We zijn blij dat wij daar deel van mogen uitmaken. Onze professionele weddingplanners zullen jullie stap voor stap begeleiden bij het samenstellen van deze grote dag, die perfect bij jullie moet passen, maar ook een dag waarvan jullie familie, vrienden en relaties zullen zeggen wat bijzonder dat wij erbij mochten zijn. Chateau Marquette ligt op een eeuwenoud landgoed, waarvan de geschiedenis teruggaat tot minstens De 11 historische zalen en de unieke kunstschatten in het chateau, maken het verblijf tot een bijzondere belevenis. Of jullie nu groots uitpakken of juist klein en intiem willen trouwen, het chateau biedt alle mogelijkheden. Geniet tijdens jullie verblijf op het chateau tijdens jullie huwelijksdag van de rust, ruimte en romantiek die ons landgoed en chateau bieden. Veel geluk samen! Erik Kuiper-van den Berg Directeur en exploitant Hotel & Chateau Marquette

3 Zalen Voor het exclusief reserveren van een ruimte berekenen wij zaalhuur. Deze is flexibel, afhankelijk van het gewenste programma, de grootte van het gezelschap en de gelegenheid waarvoor de ruimte bestemd is. Exclusiviteit locatie Op onze locatie kan een complete bruiloft gevierd worden, van trouwen tot overnachten. Afhankelijk van het aantal gasten en het programma zijn wij vrij om andere ruimtes te gebruiken voor andere gasten. Uiteraard kunnen wij de locatie ook verhuren op basis van exclusiviteit. U treft dan geen andere gezelschappen op uw huwelijksdag. De locatiekosten voor het exclusieve gebruik van Chateau Marquette bedragen 3.250,00 Kasteellobby De hoogte, het licht en de beelden uit 1750 (Maria Magdalena, Niobe, Voltaire en Keizer Augustus) geven de lobbby een grandeur die past bij dit prachtige chateau. De unieke zwanentafel in het midden is uit één stuk hout gemaakt en alleen al daarom bijzonder. De prachtige lobby leent zich uitstekend voor een ontvangst van gasten of voor het houden van een toost. Anti-Chambre Gelegen naast de kasteellobby van het kasteel met uitzicht op terras en tuin. Op de vloer ligt een authentieke pers uit Paleis het Loo en er hangen twee antieke landkaarten van museale kwaliteit.

4 Empirezaal (a la carte restaurant) Een lichte zaal gelegen op de begane grond aan de voorzijde van het chateau, met uitzicht op de oprijlaan en de groene weilanden van het landgoed. De zaal wordt gesierd door een mooie grote kroonluchter en ligt naast Bloemenzaal en Anti-Chambre. Hedendaags in gebruik als à la carte restaurant. Chinees Kabinet Gelegen naast de Anti Chambre en onderdeel van à la carte restaurant Het Chateau. Een ruimte die zich uitstekend leent voor een intieme lunch of diner. Ook voor zakelijke ontmoetingen is deze zaal zeer geschikt. Bloemenzaal Een prachtig lichte en authentieke zaal voorzien van origineel linnenbehang met bloemmotieven. De zaal staat in verbinding met de Empirezaal, de Balzaal en de Gevers-kamer en is gelegen aan de voor- en zijkant van het chateau. Wanneer jullie kiezen om ook de feestavond op ons Chateau te houden is deze ruimte, eventueel in combinatie met de Balzaal zeer geschikt!

5 Geverskamer De Gevers-kamer wordt ook wel de Japans Chinese kamer genoemd, naar de bijzondere schilderijen, die Jonkheer Gevers in de periode tijdens zijn reizen heeft meegenomen. De kamer is verbonden met Bloemenzaal, Balzaal en Rendorpkamer, waardoor deze zeer geschikt is als rust- of kleedruimte voor DJ of band, als sub-zaal of zelfs speelruimte voor kinderen. Rendorpkamer De Rendorp-kamer is vernoemd naar één van de vroegere bewoners van het kasteel. Dankzij de antieke spiegels en vooral de unieke muurschilderingen uit de 18 e (Andries van der Groen) is het één van de speciale kamers van Chateau Marquette. De zaal is zeer geschikt voor vergadering of private dining tot 11 personen aan één ronde tafel.

6 Balzaal De Balzaal ademt grandeur, maar ook intimiteit, dankzij warme kleuren, de kroonluchter, schilderijen, spiegels en haard uit de 18 e eeuw. Een prachtige plek voor een chique diner, intieme ceremonie of juist een feestelijke toost. Tevens kan er gedanst worden op de mooie parketvloer. De Balzaal heeft deuren naar het terras achter het chateau en staat in verbinding met de Entreehal, Rendorpkamer, Gevers-kamer en Bloemenzaal. Spiegelzaal De Spiegelzaal is de grootste zaal in het chateau. De vele spiegels geven de zaal haar naam, maar ook het uitzicht is oogverblindend, over met bomen omzoomde groene weilanden met grazende schapen en ganzen. Er is een dubbele deur naar de naastgelegen Heemskerckzaal en naar de royale overloop, met comfortabele zitjes. Heemskerkzaal Dit was de slaapkamer van de barones en bestond vroeger uit twee vertrekken. Bij de restauratie is het één geheel geworden. De Heemskerckzaal is zeer geschikt voor bijeenkomsten, maar ook voor een diner of receptie met schitterend uitzicht op het landgoed en het bos achter het chateau. Bibliotheek De Bibliotheek bestaat uit twee delen: het prentenkabinet, befaamd om zijn prenten van speelkaarten uit een ver verleden en de Bibliotheek zelf. Deze gezellige ruimte, met de uitstraling van een oude heeren sociëteit, is zeer geschikt voor diners en buffetten, maar ook voor bijvoorbeeld wijnof whisky proeverijen.

7 Amsterdamsekamer Hier hangt een prachtig gobelin afkomstig van Paleis Het Loo. Deze kleine, maar charmante kamer met uitzicht op het rondeel, de kasteeltuin en het terras is geschikt voor een intiem diner of een discrete bespreking. Rentmeesterkamer Deze kleine maar charmante kamer met uitzicht op het rondeel, de kasteeltuin en het terras en is geschikt voor een intiem diner of een discrete bespreking. Tevens is deze ruimte ook perfect in te richten als kleedkamer voor bijvoorbeeld de ceremoniemeester of de bruidsmeisjes. Kelderbar, Wijnbar Doorfeesten tot in de late uurtjes of juist een intieme borrel? Onze wijnbar in de kelder van het chateau leent zich hier prima voor. Rondeel, kasteeltuin Ooit was het Rondeel ommuurd met daaromheen een slotgracht van wel 34 meter breed. In het midden stond een enorme verdedigingstoren. Tegenwoordig is dit de kasteeltuin en bij mooi weer is er veel mogelijk. Van een gezellige barbecue op het terras aan de zijkant van het chateau tot een huwelijksceremonie op het gazon bij het prieel. Een borrel op het zonnige terras kan ook en er kan zelfs een grote stretchtent worden geplaatst op het gras, voor een enorm diner of buitenfeest.

8 Dé huwelijksdag Misschien hebben jullie al een idee over hoe jullie ultieme droomhuwelijk eruit ziet. Of zijn jullie juist nog op zoek naar inspiratie? Ieder bruidspaar heeft andere wensen en voorkeuren. Onderstaand geven wij suggesties voor mogelijke invullingen van dé grote dag maar voor ieder bruidspaar maken we altijd een offerte op maat. Ontvangst van de gasten De grote dag is eindelijk daar. Terwijl het bruidspaar zich nog aan het voorbereiden is op de ceremonie ontvangen wij jullie gasten in één van de klassieke zalen, de kasteellobby of bij mooi weer op ons zonnige terras. Wellicht willen jullie de gasten al een drankje aanbieden. Afhankelijk van het tijdstip is een kleine versnapering eventueel ook gewenst. Wij denken graag met jullie mee over een passende invulling. Ceremonie Chateau Marquette is een officiële trouwlocatie. Dit geeft bruidsparen de gelegenheid om het gehele huwelijk van begin tot eind op dezelfde locatie te houden. De ceremonie kan worden gehouden in één van onze mooie zalen, afgestemd op jullie wensen en het aantal te verwachten gasten. Bij mooi weer is er de mogelijkheid om in de kasteeltuin te trouwen bij het rondeel. Hier zijn geen extra kosten aan verbonden. Er blijft altijd een zaal binnen in het Chateau voor jullie gereserveerd in verband met wisselvallig weer. Voor deze ruimte berekenen wij een zaalhuur. Ambtenaar De huwelijksceremonie wordt voltrokken door een ambtenaar van de burgerlijke stand van de gemeente Heemskerk. Jullie dienen hiervoor zelf contact op te nemen met de Gemeente Heemskerk, afdeling Burgerzaken via: T +31(0) Jullie kunnen ook een eigen ambtenaar kiezen. Als dit een wens is, brengen wij jullie graag in contact met een Babs ; Bijzonder Ambtenaar Burgerlijke Stand.

9 Toost na de ceremonie Wat is er feestelijker dan na de ceremonie met al jullie gasten te proosten op een mooi en gelukkig huwelijk. Wij hebben verschillende mogelijkheden om het glas te heffen. Wederom kan dit plaatsvinden in één van de prachtige zalen of buiten in de kasteeltuin. Cocktail per glas, vanaf 6,50 Follador Prosecco brut Spumante per glas 4,50 Follador Prosecco brut Spumante per fles 30,00 Follador Prosecco Superiore DOG extra dry per fles 35,00 Taittinger Champagne per glas 8,50 Taittinger Champagne per fles 59,00 Kir per glas 4,95 Kir Royale per glas 9,50 Bruidstaart In het bijzijn van al jullie gasten kunnen jullie op feestelijke wijze een bruidstaart aansnijden. Wij werken veelal samen met Banketbakkerij Koelman uit Heemskerk. De bruidstaart kan geheel naar wens ingevuld en gedecoreerd worden. Prijs vanaf 6,95 per persoon. Jullie zijn uiteraard ook vrij om een andere leverancier te benaderen voor de bruidstaart. Het huwelijksdiner Het huwelijksdiner kunnen wij geheel aan jullie wensen aanpassen. Van een intiem diner in een exclusieve ruimte, een BBQ op ons prachtige terras, diverse buffetten tot een luxe walking dinner. Wij werken uitsluitend met duurzame producten van het seizoen en gebruiken alleen verse ingrediënten van de beste leveranciers. Omdat zij, net als wij, passie hebben voor hun producten. Genoemde prijzen zijn per persoon, exclusief consumpties en inclusief btw. Wij sturen u graag (digitaal) de exacte invullingen van alle dinermogelijkheden toe. Vanzelfsprekend houden wij rekening met vooraf aangegeven dieetwensen en/of allergieën.

10 Formeel diner (3- of 4-gangen) - Chateau Marquette menu per persoon 39,50 Een vast 3-gangenmenu van de Chef met keuze uit twee (2) hoofdgerechten. Het menu versturen wij u graag digitaal toe. De keuzes dienen wij twee weken voor aanvang te ontvangen. - Stel uw eigen menu samen Onze keuken onder leiding van chef-kok Mark Voss biedt u een aantal culinaire invullingen welke wij u digitaal zullen toesturen. U kunt zelf een drie- of meer gangen menu samenstellen voor het gehele gezelschap. Op basis van de door u gekozen gerechten wordt vervolgens één menuprijs gemaakt. - Verrassingsmenu van de Chef per persoon, vanaf 39,50 Laat u verrassen door onze chef! Op basis van uw voorkeuren, wensen en budget stellen wij een menu samen voor het gehele gezelschap. - Kindermenu (t/m 11 jaar) per persoon, vanaf 12,50 Voor kinderen tot en met 11 jaar bieden wij een 3-gangen kindermenu aan. Dit menu bestaat uit een soepje, kids-hoofdgerecht (hamburger, pasta of friet met een snack) en een kinderijsje als nagerecht. Buffetten - Oosters saté buffet per persoon 27,50 - Frans buffet per persoon 55,00 - Italiaans buffet per persoon 59,50 BBQ Bij mooi weer is het mogelijk om te BBQ-en. Wij reserveren (een deel van) het zijterras voor u en uw gasten. Een Chef zal voor u plaatsnemen achter de BBQ om u te voorzien van de meest heerlijke vlees-, vis-, en groentegerechten. Tevens zorgen wij voor een informele setting waarbij er ook diverse gerechten worden gepresenteerd in buffetvorm. Mocht het weer toch plotseling omslaan zullen wij alle gerechten in buffetvorm serveren in één van de klassieke zalen in het Chateau. - BBQ Marquette per persoon 42,75 - BBQ Marquette Deluxe per persoon 51,50 Walking dinner Een walking dinner is een complete maaltijd geserveerd als kleine amuse hapjes. Het is een moderne en informele manier om het diner te beleven. De amuses worden gedurende de hele avond in de zaal geserveerd. De gasten kunnen zelf besluiten om wel of niet aan een bepaalde gang deel te nemen. - Walking dinner per persoon 45,00

11 Bijpassende wijnarrangementen Bij lekker eten hoort voor velen een goed glas wijn. Soms valt het niet mee om de juiste wijn te kiezen en bovendien past bij elk gerecht weer andere wijn. Onze sommelier kan jullie helpen door een selectie te maken uit onze wijnkelder. Hij schenkt dan bij elke gang de wijn die daar het beste bij past. Santé! - 3-gangen wijnarrangement per persoon 19,00-4-gangen wijnarrangement per persoon 25,00 Feestavond In de verschillende ruimten zetten we een spetterend feest neer. Je kunt kiezen voor een of twee zalen die we aan elkaar koppelen, maar je kunt ook het hele chateau gebruiken en in iedere ruimte een andere sfeer neerzetten. Een huwelijksfeest combineren we nooit met andere feesten op dezelfde avond. Door de vrije ligging van het chateau hoef je geen rekening te houden met het aantal decibel van de band of de DJ. In onze kelder hebben we een sfeervolle bar die vaak wordt gebruikt om nog een afzakkertje te drinken na het feest. Dranken tijdens de feestavond Naast dranken op basis van nacalculatie is het ook mogelijk om een drankarrangement af te nemen. Wij werken op basis van een drankafkoop per persoon, per uur. Bij de keuze voor een drankafkoop ontvangen wij graag uiterlijk 1 week voorafgaande het evenement het definitief aantal personen. Wij behouden het recht om tijdens het evenement zelf het aantal gasten te tellen ter controle. Holland assortiment (tapbier, huiswijn, frisdranken, sappen, binnenland gedistilleerde dranken) - Op basis van 1 uur per persoon 16,50 - Op basis van 2 uur per persoon 21,00 - Op basis van 3 uur per persoon 25,50 - Op basis van 4 uur per persoon 29,50 - Op basis van 5 uur per persoon 33,50

12 Internationaal assortiment (Hollands assortiment met als toevoeging de keuze voor buitenlands gedistilleerde dranken) - Op basis van 1 uur per persoon 23,50 - Op basis van 2 uur per persoon 28,50 - Op basis van 3 uur per persoon 33,50 - Op basis van 4 uur per persoon 38,50 - Op basis van 5 uur per persoon 43,50 Bites tijdens de feestavond Wij kunnen diverse invullingen serveren. De hapjes worden gepresenteerd op luxe plateaus waarmee wordt rondgegaan of in buffetvorm tijdens bijvoorbeeld de feestavond. Een combinatie van onderstaande garnituren behoort ook tot de mogelijkheden, wij adviseren u hierbij graag. Wij sturen u graag (digitaal) de exacte menu invullingen toe. Borrelhappen - Borrelgarnituur Jonkheer Gevers per persoon 6,50 (5 warme hapjes) - Borrelgarnituur Chateau per persoon 9,00 (5 luxe hapjes, warm & koud) - Borrelgarnituur Marquette per persoon 11,50 (7 luxe hapjes, warm & koud) Tafelgarnituur - Tafelgarnituur Marquette per tafel (8 pers.) 6,50 Zoute koekjes en nootjes - Tafelgarnituur Marquette Deluxe per tafel (8 pers.) 10,00 Zoute koekjes, nootjes, olijven en blokjes kaas - Charcuterie per plankje (8 pers.) 6,50 Olijven en luxe (gedroogde) worstsoorten - Tapenades per persoon 4,50 Diverse tapenades en Italiaans brood Feestbuffet - Wrappers per persoon 11,50 Diverse belegde wraps - Saté buffet per persoon 12,50 3 stokjes p.p. en garnituren - Kaas buffet per persoon 5,50 5 kaassoorten Late night snack - Puntzak friet met mayonaise per persoon 5,00

13 De huwelijksnacht Wat is er fijner dan jullie huwelijksdag af te sluiten in onze bruidssuite? Op 500 meter loopafstand van het Chateau bevindt zich Hotel Marquette dat beschikt over 65 hotelkamers. Comfortabel overnachten in een groene omgeving Wakker worden in Hotel Marquette is uitgerust ontwaken in het groen. Schuif de gordijnen wagenwijd open en neem even de tijd om te genieten van het prachtige uitzicht op het omliggende landgoed van Chateau Marquette. Daarna verwelkomen we je graag voor de perfecte start van de dag, ons uitstekend verzorgde ontbijt. Hotelkamers zijn gereserveerd vanaf 15:00 uur op de dag van aankomst tot 12:00 uur op de dag van vertrek. Indien gasten eerder arriveren, wordt hen een kamer toegewezen op basis van beschikbaarheid.

14 Weddingdeals Midweek wedding * Trouwen op maandag, dinsdag of woensdag? De meeste huwelijken worden gehouden op donderdag, vrijdag en zaterdag, maar je kunt natuurlijk ook trouwen op andere dagen van de week want ook op deze dagen kun je de mooiste dag van jullie leven te beleven. Als je op maandag, dinsdag of woensdag bij ons trouwt ontvang je 10% korting op de totale eindfactuur. Als dát geen goede reden is om nog een extra toost uit te brengen! Winter wedding * De warmte van jullie liefde in de winter! Trouwen is niet seizoengebonden en toch worden er over het algemeen in de wintermaanden minder huwelijken georganiseerd. Onterecht vinden wij want ook in de winter beleef je bij ons een sprookjesachtig huwelijk. Buiten is het winter, maar binnen is het lekker warm. En deze ervaring is ook nog eens aantrekkelijker dan trouwen in de zomer. Trouw je namelijk in de maanden november t/m februari, dan ontvang je 10% korting op de totale eindfactuur. Daarnaast bieden wij jullie ook nog eens 30 glazen Prosecco aan. Een korting die je mooi kunt besteden aan je huwelijksreis! * Dit aanbod is niet geldig in combinatie met andere aanbiedingen.

15 Extra informatie Decoratie & styling Wij adviseren jullie graag bij het de decoratie en styling van de zalen. Wij werken hiervoor veelal samen met partners. Op verzoek zullen wij een overzicht toesturen waarin al onze partners zijn opgenomen. Jullie zijn ook vrij om een andere leverancier te kiezen. Audiovisueel & geluid Tijdens jullie huwelijksdag hoeft het jullie op het gebied van audiovisuele middelen aan niets te ontbreken. Wij bespreken graag jullie wensen en zullen deze opnemen in onze offerte op maat. Contactpersoon tijdens de huwelijksdag Tijdens jullie trouwdag zorgen wij voor één contactpersoon, zodat jullie of jullie ceremoniemeester(s) altijd weten waar jullie met je vragen terecht kunnen. Omzetgarantie In de maanden mei t/m september werken wij op vrijdagen en zaterdagen met een garantieomzet van tenminste 7.500,00 per huwelijk. Extra personeelskosten Na uur berekenen wij extra personeelskosten á 40,00 per kelner/hostess. Prijzen Alle genoemde prijzen zijn inclusief service en BTW. Wij behouden ons het recht voor om prijzen te wijzigen indien btw-tarieven wijzigen. Algemene voorwaarden Op onze dienstverlening zijn de Uniforme Voorwaarden Horeca van Koninklijke Horeca Nederland van toepassing. Op verzoek sturen wij u graag een (digitaal) exemplaar toe.

16 Reviews Beoordeling Wij hebben een topdag gehad! Alles was heel relax, het personeel heel vriendelijk en stond echt voor ons klaar de hele dag! Wij hebben erg genoten van de mooie locatie en de super verzorgde dag! Kan het wel uren hebben over hoe goed alles met ons geregeld en besproken werd, over alles wordt goed nagedacht en vooral meegedacht hoe het voor ons nog beter kon! Alle gasten hebben ook een topdag gehad en we hebben alleen maar complimenten gehad over de locatie en eten en alles!! Beoordeling Geweldige locatie, zeker als je het geluk hebt om ook buiten te gebruiken. Wij hadden een geweldige dag met goed eten en perfecte service. buiten ons, waren ook alle gasten waren super tevreden. Beoordeling Deze ervaring gunnen wij iedereen! Wat een prachtige locatie. Wij hebben een prachtige dag gehad op de mooiste trouwlocatie die wij tot dusver hebben getroffen. Het personeel geeft high level service en bij de wensen is bijna alles bespreekbaar. Kortom, de juiste keuze voor een romantische bruiloft. Beoordeling Wij hebben op 1 juli onze bruiloft gevierd bij het Marquette met ceremonie, diner en feest met ruim 90 dag en avondgasten. Wij hebben onze ceremonie binnen gehouden, i.v.m. het wisselvallige weer. Met het regenachtige Nederlandse weer in ons achterhoofd, hadden we dan ook een jaar van tevoren rekening gehouden. Onze keus was snel gemaakt bij het zien van de prachtige zalen bij Marquette. Wat een fantastische dag hebben we gehad! Alles verliep perfect. Personeel was uitermate goed, zeer deskundig. De bruidstaart verzorgd door Koelman voldeed aan al onze wensen, was heerlijk en zag er erg mooi uit. Het buffet wat wij hadden was zeer goed van smaak, helaas enkele afgekoelde gerechten. Alleen maar complimenten gehad van onze gasten. Wij zijn dan ook erg blij dat we voor deze locatie gekozen hebben. Beoordeling Ideale trouw/feest locatie. Personeel is zeer vriendelijk, vrolijk en super gastvrij en vragen vaak of alles na wens is. Als je iets vraagt doen ze het gelijk. Eten was super lekker. De bediening op de avond was super gasten kregen genoeg aanbod van drinken. De bediening lette ook op wat het meest gedronken werd en wat niet, zodat de gasten voldoende te drinken had. Hapjes waren ook lekker.